康體中心制度與流程指南

1、Golden Sun Hotel, FoshanFront OfficePolicies & Procedures Manual康體中心 制度和流程指南Subjeect: 主題：體員質(zhì)Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-01Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的服的要PROCEEDURRES 程序能夠根據(jù)康康體中心心工作服服務(wù)規(guī)范范和服務(wù)務(wù)程序，為為客人提提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)的接待待服務(wù)。能夠維護(hù)和和保養(yǎng)康康體中心心（麻將將房、健健身房、桌桌球、乒乒乓球、游游泳池）內(nèi)內(nèi)的所有有設(shè)備

2、設(shè)設(shè)施；并并能夠及及時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)設(shè)備設(shè)設(shè)施在運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)中的的非正常常情況，采采取相應(yīng)應(yīng)的對(duì)應(yīng)應(yīng)措施。能夠掌握并并熟練地地為客人人示范健健身器材材、臺(tái)球球、乒乓乓球的比比賽方法法和技巧巧，講解解臺(tái)球、乒乒乓球的的記分方方法和游游戲比賽賽規(guī)則。能夠及時(shí)有有效的處處理康體體中心發(fā)發(fā)生的意意外事故故，并及及時(shí)向自自己的上上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)匯報(bào)。能夠掌握客客人的消消費(fèi)心理理，及時(shí)時(shí)為客人人提供周周到、細(xì)細(xì)致的服服務(wù)。并具有較強(qiáng)強(qiáng)的酒店店產(chǎn)品推推銷(xiāo)能力力。具有較好的的人際關(guān)關(guān)系處理理能力，能能夠妥善善處理上上下級(jí)之之間的關(guān)關(guān)系，善善于處理理與客人人之間的的關(guān)系，爭(zhēng)爭(zhēng)取回頭頭客。Goldeen SSun Hottel, F

3、ooshaanFrontt OffficcePolliciies & PProcceduuress Maanuaal康體中心 制度和和流程指指南Subjeect: 主題：身崗責(zé)Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-002Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的悉PROCEEDURRES 程序悉房本和技責(zé)健動(dòng)訂單待工責(zé)房衣淋的衛(wèi)潔保生空新其衛(wèi)標(biāo)規(guī)標(biāo)責(zé)前項(xiàng)工每時(shí)好營(yíng)品需應(yīng)申保業(yè)的責(zé)保身設(shè)施證轉(zhuǎn)責(zé)客好前項(xiàng)工并人注項(xiàng)醒注動(dòng)阻使過(guò)能運(yùn)具防傷故生時(shí)現(xiàn)活況免事出客動(dòng)期客供和食及服認(rèn)行交制做

4、接作Goldeen SSun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：健身身房的工工作內(nèi)容容Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-003Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的明確健身房房的工作作內(nèi)容。PROCEEDURRES 程序時(shí)整自儀表加會(huì)解工務(wù)體作潔務(wù)內(nèi)衛(wèi)備業(yè)所務(wù)和用業(yè)將調(diào)2度06間營(yíng)間人價(jià)等英照置顯潔健場(chǎng)生各動(dòng)歸放布理查

5、房設(shè)施狀否當(dāng)來(lái)身費(fèi)主熱上接迅客理登務(wù)引人活地為準(zhǔn)及提身工客動(dòng)歇時(shí)人面酒料及理場(chǎng)不的客動(dòng)時(shí)查設(shè)否依準(zhǔn)為辦賬禮向道并客次營(yíng)束認(rèn)寫(xiě)班清身將運(yùn)械擺齊關(guān)身源門(mén)Goldeen SSun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：健身身房務(wù)程標(biāo)要Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-004Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的確定健身房房的工作

6、作程序，令令員工清清晰執(zhí)行行。PROCEEDURRES 程序 一、業(yè)備整自儀表班接導(dǎo)和任分環(huán)生到潔雜服上物類(lèi)整間人價(jià)等英照置顯間準(zhǔn)服備是全轉(zhuǎn)正柜留物格據(jù)具齊放定置將營(yíng)業(yè)時(shí)的的客用毛毛巾、浴浴巾、短短褲等準(zhǔn)準(zhǔn)備齊全全檢查酒吧內(nèi)內(nèi)的用具具、餐具具、酒具具和酒水水及小食食品的準(zhǔn)準(zhǔn)備情況況服作前鐘準(zhǔn)姿立定人時(shí)熱問(wèn)人客服辦身的手客具求出引人客無(wú)要是借供人更的客人場(chǎng)向介種器性效由自擇器煉。三、健身服服務(wù)選健具服應(yīng)為對(duì)器行檢量是確人及提身工講確作次身客常到的器服應(yīng)示同客明事人活過(guò)服設(shè)些保施防事發(fā)客要人提助如賽人排人的期及客供和飲務(wù)健身房房交接班班及營(yíng)業(yè)業(yè)后結(jié)束束工作與交時(shí)先交記簽班應(yīng)接記楚能因不出作情班召前

7、將任置服上應(yīng)境做的及服應(yīng)進(jìn)作不客生斷感結(jié)服應(yīng)業(yè)整位人過(guò)件品數(shù)交房日單對(duì)一身管結(jié)認(rèn)寫(xiě)班理房將運(yùn)械整位閉房鎖班Goldeen SSun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall大堂副理 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：棋牌牌室的崗崗位職責(zé)責(zé)Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-005Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的悉PROCEEDURRES 程序室務(wù)和程具責(zé)室的服作室

8、潔工在的下環(huán)生備工保境空新合標(biāo)棋內(nèi)備正行現(xiàn)及級(jí)前項(xiàng)工每時(shí)好營(yíng)品需應(yīng)申保業(yè)的現(xiàn)活況免事出動(dòng)期客供和食及服酒交制做接作Goldeen SSun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：棋牌牌室的工工作內(nèi)容容Ref: 參考號(hào)：FFOPPPAM-06Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的明確棋牌室室的工作作內(nèi)容。PROCEEDURRE

9、S 程序整自儀表會(huì)解工務(wù)體作務(wù)內(nèi)衛(wèi)業(yè)所務(wù)和用將調(diào)1度06間間人價(jià)等英照置顯棋的衛(wèi)品椅擺齊局室設(shè)施狀否到室時(shí)動(dòng)情前 人消記進(jìn)動(dòng) 確時(shí)供指作的及客供和飲務(wù)活地安因結(jié)檢備是轉(zhuǎn)迅客理手客別歡人光時(shí)真交記棋關(guān)源Goldeen SSun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：牌務(wù)程標(biāo)要Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-007Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：O

10、BJECCTIVVE 目目的確定棋牌室室的工作作程序，令令員工清清晰執(zhí)行行。PROCEEDURRES 程序備整自儀表班接導(dǎo)和任分環(huán)生到潔雜服上物類(lèi)整間人價(jià)等英照置顯間準(zhǔn)將復(fù)服備是全轉(zhuǎn)正格據(jù)具齊放定置充紀(jì)以品完接班查工準(zhǔn)姿立定人時(shí)熱問(wèn)人客服辦記客具求時(shí)引人人房詢?nèi)司破淝髥稳似迩闉橹干豢陀屑爸獑T向介些自器作和的規(guī)過(guò)務(wù)主客一動(dòng)機(jī)行檢否 轉(zhuǎn)確時(shí)供指作解規(guī)樂(lè)的中務(wù)巡及現(xiàn)需 幫決歇及客供和飲務(wù)博人予止制了及有責(zé)報(bào)營(yíng)結(jié)作與交時(shí)先交記簽班應(yīng)接記楚能因不出作情班召前將任置服上應(yīng)境做的及服應(yīng)進(jìn)作不客生斷感結(jié)服應(yīng)業(yè)整位人過(guò)件品數(shù)交房日單對(duì)一管結(jié)認(rèn)寫(xiě)班理關(guān)源Goldeen SSun Hottel, Fooshaan

11、Frontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題： 桌桌球室和和乒乓球球室的工工作職責(zé)責(zé)Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-008Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的悉PROCEEDURRES 程序具體負(fù)責(zé)桌桌球室和和乒乓球球室的接接待服務(wù)務(wù)工作。包包括領(lǐng)位位服務(wù)、桌桌球和乒乒乓球服服務(wù)、茶茶點(diǎn)服務(wù)務(wù)、結(jié)賬賬服務(wù)以以及客人人在桌球球室和乒乒乓球室室消費(fèi)期期間的其其他

12、服務(wù)務(wù)工作。負(fù)責(zé)桌球室室和乒乓乓球室營(yíng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)地地的衛(wèi)生生清潔保保養(yǎng)工作作。范圍圍包括：大廳、包包房、吧吧臺(tái)、衛(wèi)衛(wèi)生間、衣衣帽間等等公共場(chǎng)場(chǎng)所。負(fù)責(zé)桌球室室和乒乓乓球室營(yíng)營(yíng)業(yè)前的的器材和和其他物物品的準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作。負(fù)責(zé)向客人人推銷(xiāo)酒酒水和佐佐酒的小小食品，適適時(shí)向客客人推薦薦酒水飲飲品并能能簡(jiǎn)單介介紹各種種酒水飲飲品的特特點(diǎn)。認(rèn)真做好營(yíng)營(yíng)業(yè)期間間的消防防、安全全防范工工作，注注意觀察察客人的的異常情情況，發(fā)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題題應(yīng)及時(shí)時(shí)逐級(jí)匯匯報(bào)。及時(shí)處理桌桌球室和和乒乓球球室發(fā)生生的突發(fā)發(fā)事件。Goldeen SSun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees

13、& Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：桌球球、乒乓乓球室的的工作內(nèi)內(nèi)容Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-9Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的明確桌球、和和乒乓球球室的工工作內(nèi)容容。PROCEEDURRES 程序按時(shí)到崗，整整理好自自身的儀儀容儀表表。參加班前會(huì)會(huì)，了解解當(dāng)日工工作任務(wù)務(wù)和具體體的工作作分工。清潔本服務(wù)務(wù)區(qū)域內(nèi)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生。準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)業(yè)期間所所需服務(wù)務(wù)用具和和清潔用用品。營(yíng)業(yè)前100分鐘應(yīng)

14、應(yīng)將球桿桿架和球球桿擺列列整齊，將將臺(tái)球擺擺于臺(tái)面面之上。營(yíng)業(yè)前5分分鐘侍立立于指定定的工作作位置，恭恭候客人人的到來(lái)來(lái)。熱情主動(dòng)地地問(wèn)候每每一位來(lái)來(lái)消費(fèi)的的客人。為客人做好好登記、開(kāi)開(kāi)單和收收繳押金金的工作作。按客人的游游戲比賽賽要求將將球在臺(tái)臺(tái)面上碼碼放好。積極做好飯飯店產(chǎn)品品的推銷(xiāo)銷(xiāo)工作，最最大限度度的引導(dǎo)導(dǎo)客人消消費(fèi)。及時(shí)滿足客客人在娛娛樂(lè)過(guò)程程中的其其他服務(wù)務(wù)需求。客人消費(fèi)結(jié)結(jié)束后，認(rèn)認(rèn)真檢查查清點(diǎn)設(shè)設(shè)備和用用品以及及有無(wú)客客人的遺遺 留物物。營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)時(shí)，做好好結(jié)賬收收銀和歡歡送客人人的工作作，并表表示歡迎迎客人再再次光臨臨。最后做好本本區(qū)域的的清潔收收尾工作作。Goldeen S

15、Sun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：桌球球和乒乓乓球室工工作程序序及標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求Ref: 參考號(hào)：FFOPPPAM-10Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的確定桌球和和乒乓球球室的工工作程序序，令員員工清晰晰執(zhí)行。PROCEEDURRES 程序營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備備工作整自儀表班接導(dǎo)和任分衛(wèi)境括臺(tái)罩疊放定置及用否務(wù)到等人來(lái)候

16、領(lǐng)至場(chǎng)員人登并押領(lǐng)臺(tái)體臺(tái)排量球以互桌球、乒乓乓球的服服務(wù)球明客要碼臺(tái)擺面桿分客備客進(jìn)賽務(wù)應(yīng)當(dāng)判客初要耐細(xì)向講球則好過(guò)服應(yīng)巡維場(chǎng)良序員動(dòng)客要飲做銷(xiāo)服消束服應(yīng)桌擦面好或并臺(tái)燈客服結(jié)收應(yīng)唱Goldeen SSun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：游泳泳池的工工作職責(zé)責(zé)Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-111Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date: 日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJE

17、CCTIVVE 目目的悉PROCEEDURRES 程序掌握游泳池池服務(wù)規(guī)規(guī)程和操操作要求求，負(fù)責(zé)責(zé)客人消消費(fèi)的接接待服務(wù)務(wù)工作，并并注意對(duì)對(duì)各種票票據(jù)的保保管，以以備領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)核查。負(fù)責(zé)游泳池池場(chǎng)地的的環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生清潔潔工作，保保持衛(wèi)生生整潔，空空氣清新新，各項(xiàng)項(xiàng)衛(wèi)生指指標(biāo)符合合衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求。負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)前前的各項(xiàng)項(xiàng)準(zhǔn)備工工作，每每天按時(shí)時(shí)準(zhǔn)備好好各項(xiàng)營(yíng)營(yíng)業(yè)用品品，如需需補(bǔ)充，應(yīng)應(yīng)及時(shí)申申領(lǐng)，保保證營(yíng)業(yè)業(yè)供應(yīng)。負(fù)責(zé)維護(hù)保保養(yǎng)游泳泳池的各各項(xiàng)服務(wù)務(wù)設(shè)備設(shè)設(shè)施，保保證其運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)正常常。指導(dǎo)客人做做好人池池前的各各項(xiàng)準(zhǔn)備備工作，并并向客人人講明游游泳池的的區(qū)域劃劃分，提提醒客人人注意安安全。監(jiān)視游泳池池內(nèi)的

18、動(dòng)動(dòng)向，及及時(shí)處理理游泳池池內(nèi)發(fā)生生的意外外事故。為客人提供供飲料和和休閑食食品以及及其他服服務(wù)。認(rèn)真執(zhí)行飯飯店的交交接班制制度，做做好交接接班工作作記錄。Goldeen SSun Hottel, FooshaanFrontt OffficcePPoliiciees & Prroceedurres Mannuall康體中心 制度度和流程程指南Subjeect: 主題：游泳泳池的工工作內(nèi)容容Ref: 參考號(hào)：FFOPPPHC-12Approovedd byy: 批準(zhǔn)：房務(wù)務(wù)部總監(jiān)監(jiān)Date:日期：Approovedd byy: 批準(zhǔn)：總經(jīng)經(jīng)理Date:日期：OBJECCTIVVE 目目的池作PR

19、OCEEDURRES 程序按時(shí)到崗，整整理好自自身的儀儀容儀表表。參加班前會(huì)會(huì)，了解解當(dāng)日工工作任務(wù)務(wù)和具體體的工作作分工。清潔本服務(wù)務(wù)區(qū)域內(nèi)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生。準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)業(yè)期間所所需服務(wù)務(wù)用具和和清潔用用品。營(yíng)業(yè)前應(yīng)檢檢查游泳泳池水質(zhì)質(zhì)和水溫溫。根據(jù)水質(zhì)情情況，向向池水中中合理的的投放次次氯酸鈉鈉或優(yōu)氯氯凈。打撈水中雜雜物，除除去水底底的沉積積物。營(yíng)業(yè)前5分分鐘侍立立于指定定的工作作位置，恭恭候客人人的到來(lái)來(lái)。熱情主動(dòng)地地問(wèn)候每每一位來(lái)來(lái)消費(fèi)的的客人。為客人做好好登記、開(kāi)開(kāi)單和收收繳押金金的工作作并請(qǐng)客客人領(lǐng)取取更衣柜柜鑰匙，主主動(dòng)為客客人提供供浴巾和和拖鞋。提醒客人由由強(qiáng)制噴噴淋通道道和消毒毒浸腳池池通過(guò)進(jìn)進(jìn)入游泳泳池。積極做好飯飯店產(chǎn)品品的推銷(xiāo)銷(xiāo)工作，適適時(shí)向客客人提供供軟飲料料和休閑閑小食品品服務(wù)，最最大限度度地引導(dǎo)導(dǎo)客人消消費(fèi)。及時(shí)滿足客客人在娛娛樂(lè)過(guò)程程中的其其他服務(wù)務(wù)需求。隨時(shí)注意擦擦干臺(tái)面面和地面面的水跡跡，及時(shí)時(shí)清理更更衣間的的香皂頭頭、浴巾巾、垃圾圾，保持持良好的的衛(wèi)生環(huán)環(huán)境。 客人游泳時(shí)時(shí)應(yīng)注意意水中的的情況，如如果發(fā)現(xiàn)現(xiàn)異常，應(yīng)應(yīng)及時(shí)救救