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文檔簡介

1、健康格言:地位是臨時(shí)的!榮譽(yù)是過去的!金錢是身外的!只有健康才是自己的!健康生活方式:*維多利亞宣言:平衡飲食.有氧運(yùn)動(dòng).心理平衡*我國中國公民健康素養(yǎng)-基本知識(shí)與技能 提出的四大健康生活方式是:合理膳食、適量 運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡一、合理膳食(平衡飲食)“民以食為天.李時(shí)珍講:“飲食者,人之命脈也?!?當(dāng)前,我國居民膳食存在的主要問題是不能科學(xué)合理地把握攝入食物的結(jié)構(gòu)和數(shù)量.結(jié)構(gòu)方面: 一是城市居民的畜肉類及油脂消費(fèi)過多,谷類消費(fèi)偏低. 二是城鄉(xiāng)居民鈣、鉄等礦物質(zhì)元素和維生素A攝入明顯減少,絕大多數(shù)居民沒有形成經(jīng)常吃水果的習(xí)慣。全國和上海營養(yǎng)會(huì)學(xué)針對(duì)當(dāng)前的問題明確的指出,在膳食革命中當(dāng)前

2、即需要采取的十六字方針。第一“穩(wěn)定糧食”糖類應(yīng)該占總熱量的60%第二“保證蔬菜”每天每人一斤以上的多種蔬菜第三“增加奶類”有條件可早上牛奶,晚上酸奶第四“調(diào)整肉類”少吃紅肉,可吃白肉,多吃魚肉中國居民膳食指南中的9條要求:第一,食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配。第二,多吃蔬菜、水果和薯類。第三,每天吃奶類、大豆及其制品。第四,常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。第五,減少烹調(diào)油量,吃清淡少鹽膳食。第六,食不過量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重。第七,三餐分配要合理,零食要適當(dāng)。第八,每天足量飲水,合理選擇飲料,如飲酒要限量。第九,吃新鮮衛(wèi)生的食物??茖W(xué)飲食的4個(gè)原則第一,合理搭配。第二,兩低、三高、四少原則。第三

3、,細(xì)嚼慢咽的原則。第四,早吃好,中吃飽,晚吃少的原則。二、戒煙限酒煙:有2000多種有害物質(zhì),與多種疾病有關(guān)。吸煙可以說有百害而無一利。紅酒:即紅葡萄酒,為世界上公認(rèn)的六大飲料之一(綠茶、紅酒、豆?jié){、酸奶、骨頭湯、蘑菇湯)三、有氧運(yùn)動(dòng)有氧運(yùn)動(dòng):是國際上公認(rèn)的的最經(jīng)濟(jì),有效的運(yùn)動(dòng)。定義:是指運(yùn)動(dòng)后增加氧氣的吸入,運(yùn)輸,利用和人體耐久性的運(yùn)動(dòng)。最經(jīng)濟(jì),有效的運(yùn)動(dòng)。國際上規(guī)定了以下幾個(gè)指標(biāo):第一:強(qiáng)度,達(dá)到中強(qiáng)度(輕體育),運(yùn)動(dòng)不要太喘氣,以心跳和脈搏次數(shù)/分鐘=170-年齡。第二:頻率(量),每天不超過一小時(shí)(30-60分),每周三到五次。第三:形式,散步和慢跑。國際上的說法是,最好的醫(yī)生是自己,最好的藥物是時(shí)間,最好的運(yùn)動(dòng)是步行,最好的心情是寧靜。

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