蒙牛渠道梳理之通路劃分課件

1、蒙牛渠道梳理之通路劃分2022/9/30蒙牛渠道梳理之通路劃分蒙牛渠道梳理之通路劃分2022/9/28蒙牛渠道梳理之通路劃蒙牛渠道梳理基本思路首先區(qū)分客戶層面和渠道層面的概念，并給出清晰的定義。然后結(jié)合快速消費(fèi)品企業(yè)的最佳實(shí)踐，我們將各銷售中心的渠道進(jìn)行梳理?？蛻簦汉臀覀冎苯影l(fā)生交易的分公司/經(jīng)銷商渠道：渠道是各種不同類型“售點(diǎn)”的集合售點(diǎn)：使我們產(chǎn)品直接面對(duì)消費(fèi)者的售賣點(diǎn)各種售點(diǎn)消費(fèi)者客戶渠道級(jí)別現(xiàn)代渠道傳統(tǒng)渠道特殊渠道餐飲渠道蒙牛渠道梳理之通路劃分蒙牛渠道梳理基本思路首先區(qū)分客戶層面和渠道層面的概念，并給出一、渠道劃分原則業(yè)態(tài)類型：該零售終端的業(yè)態(tài)類型，如大賣場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)、便利店、雜貨店等

2、是否連鎖：該零售終端是否連鎖以及連鎖的廣度，如國(guó)際連鎖、全國(guó)連鎖采購(gòu)模式：該零售終端采購(gòu)權(quán)限設(shè)置，是總部聯(lián)采還是單店采購(gòu)地理位置：該零售終端位于什么地理位置影響力：該零售終端的影響力和門店分布廣度營(yíng)業(yè)面積：該零售終端門店的營(yíng)業(yè)面積大小消費(fèi)者群體：校園門口外的店若以學(xué)生為主，則納入特通學(xué)校店蒙牛渠道梳理之通路劃分一、渠道劃分原則業(yè)態(tài)類型：該零售終端的業(yè)態(tài)類型，如大賣場(chǎng)、超二、主要渠道劃分蒙牛的渠道類型根據(jù)業(yè)態(tài)特征的不同，劃分為四個(gè)主要渠道。蒙牛渠道劃分1.現(xiàn)代渠道2.傳統(tǒng)渠道3.特殊渠道4.餐飲住宿渠道自身經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定需要統(tǒng)一談判、進(jìn)貨、結(jié)賬采用自選形式；提供購(gòu)物車和購(gòu)物籃給顧客使用；經(jīng)營(yíng)范圍廣

3、泛；滿足消費(fèi)者多種需求；采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。遍布區(qū)域極為廣泛，滿足便利需求;主要采用柜臺(tái)或窗口的售賣形式經(jīng)營(yíng)人民生活日常消費(fèi)品為主的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。在某一固定區(qū)域范圍內(nèi)；滿足某一特定消費(fèi)群需求的同時(shí)售賣食品飲料類產(chǎn)品；結(jié)合公司特定管理需要的售點(diǎn)、售點(diǎn)系統(tǒng)及售賣形式。在住宿區(qū)域內(nèi)的售賣；在提供各種餐飲產(chǎn)品及服務(wù)區(qū)域內(nèi)的售點(diǎn)、售點(diǎn)系統(tǒng)及售賣形式。蒙牛渠道梳理之通路劃分二、主要渠道劃分蒙牛的渠道類型根據(jù)業(yè)態(tài)特征的不同，劃分為四個(gè)三、蒙?，F(xiàn)代渠道類型售點(diǎn)詳解現(xiàn)代渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)合管理需要，蒙牛進(jìn)一步細(xì)化為4個(gè)二級(jí)渠道和8個(gè)三級(jí)渠道。一級(jí)渠道 一級(jí)代碼二級(jí)渠道 二級(jí)代碼三

4、級(jí)渠道 三級(jí)簡(jiǎn)稱三級(jí)代碼現(xiàn)代渠道 X大賣場(chǎng) D1連鎖大賣場(chǎng) 連賣LM獨(dú)立大賣場(chǎng) 獨(dú)賣DM倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制賣場(chǎng) 倉(cāng)賣CM大型超市 X1連鎖超市 連超LS獨(dú)立超市 獨(dú)超DC百貨商場(chǎng) 百貨BH中小超市 Z1連鎖中小型超市 連中LZ便利店 B1連鎖便利店 便利BL蒙牛渠道梳理之通路劃分三、蒙?，F(xiàn)代渠道類型售點(diǎn)詳解現(xiàn)代渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上三、蒙牛傳統(tǒng)渠道類型售點(diǎn)詳解傳統(tǒng)渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)合管理需要，蒙牛進(jìn)一步細(xì)化為6個(gè)二級(jí)渠道和21個(gè)三級(jí)渠道。一級(jí)渠道 一級(jí)代碼二級(jí)渠道 二級(jí)代碼三級(jí)渠道 三級(jí)簡(jiǎn)稱三級(jí)代碼傳統(tǒng)渠道C超市C1量超量超LC中超中超 ZC小超 小超XC專營(yíng)店Y1品牌專營(yíng)店蒙專M

5、Z奶店奶店ND傳統(tǒng)食雜S1食品零售店食零SL小賣部小賣XM窗口店窗口CK兼營(yíng)店J1煙酒煙酒YJ冷飲冷飲LY副食蔬菜糧油副食FS鮮花水果店水果SG文具店文具WJ報(bào)亭報(bào)亭BT餐飲窗口餐飲CY流動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)L1攤點(diǎn)攤點(diǎn)TD流動(dòng)冰柜冰柜BG批發(fā)P1食品批發(fā)商 食批SP乳品代理商乳代RD集市集市JS菜市場(chǎng) 菜市 CS蒙牛渠道梳理之通路劃分三、蒙牛傳統(tǒng)渠道類型售點(diǎn)詳解傳統(tǒng)渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上三、蒙牛特殊渠道類型售點(diǎn)詳解特殊渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)合管理需要，蒙牛進(jìn)一步細(xì)化為5個(gè)二級(jí)渠道和28個(gè)三級(jí)渠道。一級(jí)渠道 一級(jí)代碼二級(jí)渠道 二級(jí)代碼三級(jí)渠道 三級(jí)簡(jiǎn)稱三級(jí)代碼特殊渠道 T交通 J2加油站附屬

6、超市 加油 JY車船機(jī)艙等交通工具內(nèi) 車船 JC高速服務(wù)區(qū) 高速 GS車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)內(nèi)車站 CZ新興X2藥店 藥店 YD面包房 面包 MB連鎖網(wǎng)吧 網(wǎng)吧 WB旅游景點(diǎn) G1市區(qū)內(nèi)旅樂(lè)場(chǎng)所公園GY市區(qū)外旅游度假場(chǎng)所度假DJ娛樂(lè)休閑 Y2夜總會(huì) 夜總 YZ咖啡廳（茶館） 咖啡 KF酒吧/迪廳/舞廳 舞廳 WTKTV KTKT洗浴 洗浴 XY影劇院 影院 YY健身房/運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 健身 FC棋牌室 棋牌 QP高檔俱樂(lè)部會(huì)所 會(huì)所 HS臺(tái)球 桌球 ZQ其他 Q1無(wú)人自動(dòng)售貨機(jī) 無(wú)人 WR單位院內(nèi)不對(duì)外的售點(diǎn) 單位 DW企業(yè)、事業(yè)等單位團(tuán)購(gòu) 團(tuán)購(gòu) TG電子商務(wù) 網(wǎng)站 WZ聯(lián)合促銷 聯(lián)合 LH跨范圍銷售 跨區(qū)

7、 KQ寵物食品寵物 CW原料 原料 YL其他未知售點(diǎn) 未知 XX蒙牛渠道梳理之通路劃分三、蒙牛特殊渠道類型售點(diǎn)詳解特殊渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上三、蒙牛餐飲住宿渠道類型售點(diǎn)詳解餐飲住宿渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)合管理需要，蒙牛進(jìn)一步細(xì)化為4個(gè)二級(jí)渠道和16個(gè)三級(jí)渠道。一級(jí)渠道 一級(jí)代碼二級(jí)渠道 二級(jí)代碼三級(jí)渠道 三級(jí)簡(jiǎn)稱三級(jí)代碼餐飲住宿Y酒店 J3星級(jí)酒店 星店XD快捷酒店 快捷KJ招待所/旅館 旅館LG中式餐飲 Z2高檔中式點(diǎn)餐 高中GD中檔中式點(diǎn)餐 中點(diǎn)ZD大眾中式點(diǎn)餐 大式DS中式快餐 中快ZK非中式餐飲 F1非中式自助 非自FZ非中式點(diǎn)餐 非點(diǎn)FD非中式快餐 非快FK其他餐飲

8、Q2食堂食堂ST商場(chǎng)餐飲商餐SC早餐車餐車CC食品加工點(diǎn) 食加SJ餐飲配送中心 配餐PC其他特色餐飲 特餐TS蒙牛渠道梳理之通路劃分三、蒙牛餐飲住宿渠道類型售點(diǎn)詳解餐飲住宿渠道：在一級(jí)渠道劃分四、現(xiàn)代渠道管理定義與售點(diǎn)類型劃分標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代渠道管理類型現(xiàn)代渠道管理類型定義現(xiàn)代渠道售點(diǎn)類型大賣場(chǎng)大型超市中小超市便利店?duì)I業(yè)面積6000平方米 營(yíng)業(yè)面積在1000到6000平方米營(yíng)業(yè)面積在200到1000平方米營(yíng)業(yè)面積200平方米NKA直接和經(jīng)銷商和分公司談判和交易的全國(guó)性連鎖商業(yè)客戶；其特征是跨多個(gè)營(yíng)銷大區(qū)，并在全國(guó)范圍內(nèi)有一定的市場(chǎng)地位和影響力，總部有統(tǒng)一采購(gòu)權(quán)或者部分的采購(gòu)權(quán)。自選服務(wù)，提供購(gòu)物車 /

9、 購(gòu)物籃采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。冷藏食品經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，滿足消費(fèi)者多種需求，價(jià)格標(biāo)簽貼于產(chǎn)品或貨架上產(chǎn)品可置于過(guò)道售賣大型家電及成衣自選服務(wù)，提供購(gòu)物車 / 購(gòu)物籃采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。冷藏食品經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，滿足消費(fèi)者多種需求，價(jià)格標(biāo)簽貼于產(chǎn)品或貨架上產(chǎn)品可置于過(guò)道自選服務(wù)，提供購(gòu)物車 / 購(gòu)物籃采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。冷藏食品經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，滿足消費(fèi)者多種需求，價(jià)格標(biāo)簽貼于產(chǎn)品或貨架上產(chǎn)品可置于過(guò)道自選服務(wù)，可能有購(gòu)物籃采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。冷藏食品經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，滿足消費(fèi)者多種需求，價(jià)格標(biāo)簽貼于產(chǎn)品或貨架上產(chǎn)品可置于過(guò)道小包裝、小容量、應(yīng)急性產(chǎn)

10、品屬于連鎖的一部分營(yíng)業(yè)時(shí)間一般為24小時(shí)RKA直接和經(jīng)銷商和分公司談判和交易的區(qū)域性連鎖商業(yè)客戶；其特征在某個(gè)營(yíng)銷大區(qū)跨省或跨城市，具有一定的市場(chǎng)地位和影響力，總部有統(tǒng)一采購(gòu)權(quán)或者部分的采購(gòu)權(quán)。LKA除NKA門店和RKA門店外的隸屬于現(xiàn)代通路的門店；其特征在某個(gè)區(qū)域具有一定的市場(chǎng)地位和影響力，總部有統(tǒng)一采購(gòu)權(quán)或者部分的采購(gòu)權(quán)。蒙牛渠道梳理之通路劃分四、現(xiàn)代渠道管理定義與售點(diǎn)類型劃分標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代渠道現(xiàn)代渠道現(xiàn)代渠四、蒙牛現(xiàn)代渠道類型售點(diǎn)詳解及示例在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)合管理需要，蒙牛進(jìn)一步細(xì)化為4個(gè)二級(jí)渠道和8個(gè)三級(jí)渠道。一級(jí)渠道 一級(jí)代碼二級(jí)渠道 二級(jí)代碼三級(jí)渠道 三級(jí)簡(jiǎn)稱三級(jí)代碼現(xiàn)代渠道 X

11、大賣場(chǎng) D1連鎖大賣場(chǎng) 連賣LM獨(dú)立大賣場(chǎng) 獨(dú)賣DM倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制賣場(chǎng) 倉(cāng)賣CM大型超市 X1連鎖超市 連超LS獨(dú)立超市 獨(dú)超DC百貨商場(chǎng) 百貨BH中小超市 Z1連鎖中小型超市 連中LZ便利店 B1連鎖便利店 便利BL蒙牛渠道梳理之通路劃分四、蒙?，F(xiàn)代渠道類型售點(diǎn)詳解及示例在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)現(xiàn)代渠道-1.1大賣場(chǎng)售點(diǎn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)業(yè)面積大于6000平方米。自選服務(wù)，提供購(gòu)物車 / 購(gòu)物籃；采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。冷藏食品；經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，滿足消費(fèi)者多種需求，價(jià)格標(biāo)簽貼于產(chǎn)品或貨架上，產(chǎn)品可置于過(guò)道，售賣大型家電及成衣連鎖大賣場(chǎng)獨(dú)立大賣場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制賣場(chǎng)滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，連鎖2家(

12、含)以上的售點(diǎn)系統(tǒng)（含國(guó)際、國(guó)內(nèi)、區(qū)域品牌）。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的售點(diǎn)。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，以集團(tuán)客戶專業(yè)服務(wù)者、再次銷售者、大批量購(gòu)買的消費(fèi)者，餐飲店和有交通工具消費(fèi)者為主要目標(biāo)客戶，顧客持會(huì)員卡才能入內(nèi)的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。蒙牛渠道梳理之通路劃分現(xiàn)代渠道-1.1大賣場(chǎng)售點(diǎn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)業(yè)面積大于6000平方現(xiàn)代渠道-1.2大型超市售點(diǎn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)業(yè)面積大于1000平方米，且小于6000平方米。自選服務(wù)，提供購(gòu)物車 / 購(gòu)物籃；采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。冷藏食品；經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，滿足消費(fèi)者多種需求，價(jià)格標(biāo)簽貼于產(chǎn)品或貨架上；產(chǎn)品可置于過(guò)道連鎖超市獨(dú)立超市百貨商場(chǎng)滿足相應(yīng)二級(jí)渠

13、道特點(diǎn)，連鎖2家(含)以上的售點(diǎn)系統(tǒng)。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的售點(diǎn)。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，在同一建筑物內(nèi)根據(jù)不同商品設(shè)置銷售區(qū)，滿足顧客多樣化選擇的零售業(yè)態(tài)，一般在大型商場(chǎng)內(nèi)，整體以其他商品為主，一般設(shè)在一層或地下一層單層超市。蒙牛渠道梳理之通路劃分現(xiàn)代渠道-1.2大型超市售點(diǎn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)業(yè)面積大于1000平現(xiàn)代渠道-1.3中小超市售點(diǎn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)業(yè)面積大于200平方米，且小于1000平方米。自選服務(wù)，提供購(gòu)物車 / 購(gòu)物籃；采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。冷藏食品；經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，滿足消費(fèi)者多種需求，價(jià)格標(biāo)簽貼于產(chǎn)品或貨架上；產(chǎn)品可置于過(guò)道連鎖中小型超市滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，連鎖2

14、家(含)以上的售點(diǎn)系統(tǒng)。蒙牛渠道梳理之通路劃分現(xiàn)代渠道-1.3中小超市售點(diǎn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)業(yè)面積大于200平方現(xiàn)代渠道-1.4便利店售點(diǎn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)業(yè)面積小于200平方米。自選服務(wù)，提供購(gòu)物車 / 購(gòu)物籃；采用收銀臺(tái)進(jìn)行結(jié)算的售點(diǎn)及售點(diǎn)系統(tǒng)。冷藏食品；經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，滿足消費(fèi)者多種需求，價(jià)格標(biāo)簽貼于產(chǎn)品或貨架上；產(chǎn)品可置于過(guò)道，小包裝、小容量、應(yīng)急性產(chǎn)品，營(yíng)業(yè)時(shí)間一般為24小時(shí)連鎖便利店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，連鎖2家(含)以上的售點(diǎn)系統(tǒng)。蒙牛渠道梳理之通路劃分現(xiàn)代渠道-1.4便利店售點(diǎn)劃分標(biāo)準(zhǔn)：營(yíng)業(yè)面積小于200平方米五、蒙牛傳統(tǒng)渠道類型售點(diǎn)詳解及示例15傳統(tǒng)渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)合管理需

15、要，蒙牛進(jìn)一步細(xì)化為6個(gè)二級(jí)渠道和21個(gè)三級(jí)渠道。一級(jí)渠道 一級(jí)代碼二級(jí)渠道 二級(jí)代碼三級(jí)渠道 三級(jí)簡(jiǎn)稱三級(jí)代碼傳統(tǒng)渠道C超市C1量超量超LC中超中超 ZC小超 小超XC專營(yíng)店Y1品牌專營(yíng)店蒙專MZ奶店奶店ND傳統(tǒng)食雜S1食品零售店食零SL小賣部小賣XM窗口店窗口CK兼營(yíng)店J1煙酒煙酒YJ冷飲冷飲LY副食蔬菜糧油副食FS鮮花水果店水果SG文具店文具WJ報(bào)亭報(bào)亭BT餐飲窗口餐飲CY流動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)L1攤點(diǎn)攤點(diǎn)TD流動(dòng)冰柜冰柜BG批發(fā)P1食品批發(fā)商 食批SP乳品代理商乳代RD集市集市JS菜市場(chǎng) 菜市 CS蒙牛渠道梳理之通路劃分五、蒙牛傳統(tǒng)渠道類型售點(diǎn)詳解及示例15傳統(tǒng)渠道：在一級(jí)渠道劃傳統(tǒng)渠道-2.1二級(jí)

16、渠道-超市定義：非現(xiàn)代通路管理的其他超市，POS機(jī)收款等特征的售點(diǎn)。量超滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；非現(xiàn)代通路管理的其他超市，POS機(jī)收款，500-1000平米，除社區(qū)以外的量超均屬街邊。中超滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；非現(xiàn)代通路管理的其他超市，POS機(jī)收款，100-500平米小超滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；非現(xiàn)代通路管理的其他超市，POS機(jī)收款100平米以下。16蒙牛渠道梳理之通路劃分傳統(tǒng)渠道-2.1二級(jí)渠道-超市量超滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)傳統(tǒng)渠道-2.2二級(jí)渠道-專營(yíng)店定義：液體奶營(yíng)業(yè)額占銷售額70%以上,非液奶代理商或分銷商的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，一般專營(yíng)奶制品的售點(diǎn)奶店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；液體奶營(yíng)業(yè)額占銷售額70%

17、以上,非液奶代理商或分銷商的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所蒙牛專賣店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；由各營(yíng)銷系統(tǒng)出資或合資建立的蒙牛專營(yíng)店或旗艦店。蒙牛渠道梳理之通路劃分傳統(tǒng)渠道-2.2二級(jí)渠道-專營(yíng)店奶店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特傳統(tǒng)渠道-2.3二級(jí)渠道-傳統(tǒng)食雜定義：有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以經(jīng)營(yíng)食品、雜貨等生活必須品的傳統(tǒng)售點(diǎn)。食品零售店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以經(jīng)營(yíng)食品類快銷品為主的售點(diǎn)，有消費(fèi)者進(jìn)出通道小賣部滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，但無(wú)消費(fèi)者進(jìn)出通道的食品零售售點(diǎn)，通常規(guī)模較小窗口店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；封閉式，消費(fèi)者無(wú)法進(jìn)入店內(nèi)購(gòu)物，通過(guò)店員拿取商品。蒙牛渠道梳理之通路劃分傳統(tǒng)渠道-2.3二級(jí)渠道-傳

18、統(tǒng)食雜食品零售店滿足相應(yīng)二傳統(tǒng)渠道-2.4二級(jí)渠道-兼營(yíng)店定義：有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，有獨(dú)立的主營(yíng)范圍，滿足某類需求兼營(yíng)飲料的售點(diǎn)。煙酒店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以煙酒銷售為主，兼營(yíng)飲料的營(yíng)業(yè)售點(diǎn)副食店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以副食、蔬菜、糧油銷售為主，兼營(yíng)牛奶飲料的固定售點(diǎn)鮮花水果店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；以水果、鮮花銷售為主，兼營(yíng)牛奶飲料的固定售點(diǎn)。19蒙牛渠道梳理之通路劃分傳統(tǒng)渠道-2.4二級(jí)渠道-兼營(yíng)店煙酒店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道冷飲店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以冷飲銷售為主，兼營(yíng)飲料的營(yíng)業(yè)售點(diǎn)文具店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；以文具銷售為主，兼營(yíng)食品飲料的固定零售

19、售點(diǎn)傳統(tǒng)渠道-2.4二級(jí)渠道-兼營(yíng)店定義：有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，有獨(dú)立的主營(yíng)范圍，滿足某類需求兼營(yíng)飲料的售點(diǎn)。蒙牛渠道梳理之通路劃分冷飲店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以冷飲銷售為主，餐飲窗口滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；辦公樓等餐飲窗口，兼營(yíng)食品飲料的固定零售售點(diǎn)報(bào)亭滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，以報(bào)紙雜志售賣為主，兼營(yíng)小部分飲料、冰激凌，相對(duì)固定的零售售點(diǎn)傳統(tǒng)渠道-2.4二級(jí)渠道-兼營(yíng)店定義：有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，有獨(dú)立的主營(yíng)范圍，滿足某類需求兼營(yíng)飲料的售點(diǎn)。蒙牛渠道梳理之通路劃分餐飲窗口滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；辦公樓等餐飲窗口，兼營(yíng)食品飲料傳統(tǒng)渠道-2.5二級(jí)渠道-流動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)定義：沒(méi)有營(yíng)業(yè)店面，售賣食品的非固定

20、售點(diǎn)。流動(dòng)冰柜滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；以冰飲、冰激凌銷售為主的流動(dòng)售點(diǎn)攤點(diǎn)滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；沒(méi)有營(yíng)業(yè)店面的售點(diǎn)，多開(kāi)于路旁售賣食品的攤販，如物流售賣車等攤點(diǎn)蒙牛渠道梳理之通路劃分傳統(tǒng)渠道-2.5二級(jí)渠道-流動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)流動(dòng)冰柜滿足相應(yīng)二級(jí)傳統(tǒng)渠道-2.6二級(jí)渠道-批發(fā)定義：從事的食品批發(fā)或者進(jìn)行大宗零售的售點(diǎn)。零售飲料批發(fā)商滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；從事包含液奶的食品批發(fā)零售，非其他液奶品牌代理或分銷，批發(fā)類型主要對(duì)消費(fèi)者，無(wú)跨區(qū)域物流配送乳品代理商滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；非其他液奶品牌代理或分銷蒙牛渠道梳理之通路劃分傳統(tǒng)渠道-2.6二級(jí)渠道-批發(fā)零售飲料批發(fā)商滿足相應(yīng)二菜市場(chǎng)滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；居民

21、日常飲食用品如蔬菜等購(gòu)物場(chǎng)所，一般統(tǒng)一管理，有售賣水或飲料的售點(diǎn)集市滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；定期聚集進(jìn)行商品交易的場(chǎng)所攤點(diǎn)，多出現(xiàn)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村傳統(tǒng)渠道-2.6二級(jí)渠道-批發(fā)定義：從事的食品批發(fā)或者進(jìn)行大宗零售的售點(diǎn)。蒙牛渠道梳理之通路劃分菜市場(chǎng)滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；居民日常飲食用品如蔬菜等購(gòu)物場(chǎng)所六、蒙牛特殊渠道類型售點(diǎn)詳解及示例25特殊渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)合管理需要，蒙牛進(jìn)一步細(xì)化為5個(gè)二級(jí)渠道和28個(gè)三級(jí)渠道。一級(jí)渠道 一級(jí)代碼二級(jí)渠道 二級(jí)代碼三級(jí)渠道 三級(jí)簡(jiǎn)稱三級(jí)代碼特殊渠道 T交通 J2加油站附屬超市 加油 JY車船機(jī)艙等交通工具內(nèi) 車船 JC高速服務(wù)區(qū) 高速 GS車站、碼

22、頭、機(jī)場(chǎng)內(nèi)車站 CZ新興X2藥店 藥店 YD面包房 面包 MB連鎖網(wǎng)吧 網(wǎng)吧 WB旅游景點(diǎn) G1市區(qū)內(nèi)旅樂(lè)場(chǎng)所公園GY市區(qū)外旅游度假場(chǎng)所度假DJ娛樂(lè)休閑 Y2夜總會(huì) 夜總 YZ咖啡廳（茶館） 咖啡 KF酒吧/迪廳/舞廳 舞廳 WTKTV KTKT洗浴 洗浴 XY影劇院 影院 YY健身房/運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 健身 FC棋牌室 棋牌 QP高檔俱樂(lè)部會(huì)所 會(huì)所 HS臺(tái)球 桌球 ZQ其他 Q1無(wú)人自動(dòng)售貨機(jī) 無(wú)人 WR單位院內(nèi)不對(duì)外的售點(diǎn) 單位 DW企業(yè)、事業(yè)等單位團(tuán)購(gòu) 團(tuán)購(gòu) TG電子商務(wù) 網(wǎng)站 WZ聯(lián)合促銷 聯(lián)合 LH跨范圍銷售 跨區(qū) KQ寵物食品寵物 CW原料 原料 YL其他未知售點(diǎn) 未知XX蒙牛渠道梳理之通

23、路劃分六、蒙牛特殊渠道類型售點(diǎn)詳解及示例25特殊渠道：在一級(jí)渠道劃特殊渠道-3.1二級(jí)渠道-交通定義：位于車站、碼頭、交通?？奎c(diǎn)等區(qū)域內(nèi)的售點(diǎn)。車站碼頭機(jī)場(chǎng)內(nèi)車船機(jī)艙內(nèi)高速服務(wù)區(qū)滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；位于車站碼頭機(jī)場(chǎng)內(nèi)，以壟斷或承包經(jīng)營(yíng)為特點(diǎn)的售點(diǎn)。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；位于車船機(jī)艙內(nèi)，以政府招標(biāo)采購(gòu)或單一供貨為特點(diǎn)的售點(diǎn)。1、滿足渠道特點(diǎn)；2、集中在封閉的高速服務(wù)區(qū)內(nèi)；加油站滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；位于路邊加油站內(nèi)，以壟斷或承包經(jīng)營(yíng)為特點(diǎn)的售點(diǎn)。蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.1二級(jí)渠道-交通車站碼頭機(jī)場(chǎng)內(nèi)車船機(jī)艙內(nèi)特殊渠道-3.2二級(jí)渠道-新興網(wǎng)點(diǎn)定義：非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點(diǎn)，隨著新的生活習(xí)慣的

24、形成，在一些非食品網(wǎng)點(diǎn)銷售快捷食品的售點(diǎn)。面包網(wǎng)吧滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；以面包銷售為主，兼營(yíng)牛奶飲料的售點(diǎn)，如：面包房、蛋糕店。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；位于提供網(wǎng)絡(luò)、游戲及多媒體等服務(wù)的機(jī)購(gòu)內(nèi)的售點(diǎn)構(gòu)內(nèi)的售點(diǎn)藥店滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)；藥店，有日用品兼售的售點(diǎn)。27蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.2二級(jí)渠道-新興網(wǎng)點(diǎn)面包網(wǎng)吧滿足相應(yīng)二級(jí)特殊渠道-3.3二級(jí)渠道-旅游景點(diǎn)定義： 位于旅游景點(diǎn)區(qū)域范圍內(nèi)的售點(diǎn)。旅游景點(diǎn)內(nèi)連鎖便利店為單獨(dú)渠道，不屬于旅游景點(diǎn)渠道。市區(qū)內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)所滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，一般為本區(qū)域內(nèi)的居民休假場(chǎng)所，多為公園、廣場(chǎng)、游樂(lè)園、紀(jì)念館等。市區(qū)外旅游度假場(chǎng)所滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)

25、，一般為多區(qū)域內(nèi)的居民休假場(chǎng)所，多為旅游區(qū)、風(fēng)景區(qū)、度假村、名勝古跡等。蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.3二級(jí)渠道-旅游景點(diǎn)市區(qū)內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)所滿足相特殊渠道-3.4二級(jí)渠道-娛樂(lè)休閑定義：提供娛樂(lè)或休閑服務(wù)的場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。夜總會(huì)酒吧/迪廳KTV洗浴休閑以獨(dú)立或連鎖形式存在，為消費(fèi)者提供包廂卡拉OK點(diǎn)歌的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,一般有演員，歌手等表演節(jié)目。為消費(fèi)者提供商務(wù)會(huì)談、休閑娛樂(lè)及情感宣泄并提供各種形式酒水的場(chǎng)所。以連鎖或獨(dú)立經(jīng)營(yíng)形式存在，提供卡拉OK包廂服務(wù)的娛樂(lè)場(chǎng)所，無(wú)樂(lè)隊(duì)伴奏；店內(nèi)附帶食品超市。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，以提供沐浴為服務(wù)主體的場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.4二級(jí)

26、渠道-娛樂(lè)休閑夜總會(huì)酒吧/迪廳KT特殊渠道-3.4影劇院健身房/運(yùn)動(dòng)場(chǎng)茶樓/咖啡廳高檔俱樂(lè)部會(huì)所滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，含電影院、戲曲劇場(chǎng)等場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，含健身房、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、專業(yè)球館、游泳館等場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，以商務(wù)會(huì)談，朋友聚會(huì)為主的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，擁有特定的會(huì)員條件限制的高檔消費(fèi)場(chǎng)所，如高爾夫俱樂(lè)部、馬球俱樂(lè)部、私人會(huì)所等。二級(jí)渠道-娛樂(lè)休閑定義：提供娛樂(lè)或休閑服務(wù)的場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.4影劇院健身房/運(yùn)動(dòng)場(chǎng)茶樓/咖啡廳高檔俱樂(lè)部會(huì)31特殊渠道-3.4桌球棋牌室滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，以桌球娛樂(lè)為主

27、的場(chǎng)所，如臺(tái)球廳、游戲廳等滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，以棋牌休閑娛樂(lè)為主的場(chǎng)所，如社區(qū)棋牌俱樂(lè)部、棋牌室等。二級(jí)渠道-娛樂(lè)休閑定義：提供娛樂(lè)或休閑服務(wù)的場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。蒙牛渠道梳理之通路劃分31特殊渠道-3.4桌球棋牌室滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，以桌球娛特殊渠道-3.5二級(jí)渠道-其他網(wǎng)點(diǎn)定義：以新方式進(jìn)行銷售，未在蒙牛正常產(chǎn)品售賣范圍的新興網(wǎng)點(diǎn)類型。無(wú)人自動(dòng)售貨機(jī)滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，沒(méi)有售賣員，自動(dòng)進(jìn)行售貨的售點(diǎn)。電子商務(wù)滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)形式完成產(chǎn)品瀏覽、產(chǎn)品挑選、以及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交易的售賣形式的售點(diǎn)。蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.5二級(jí)渠道-其他網(wǎng)點(diǎn)無(wú)人自動(dòng)售貨機(jī)滿足相特殊渠道-3.5

28、二級(jí)渠道-其他網(wǎng)點(diǎn)定義：以新方式進(jìn)行銷售，未在蒙牛正常產(chǎn)品售賣范圍的新興網(wǎng)點(diǎn)類型。單位客戶滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，外部人員不以購(gòu)買為目的進(jìn)入，相對(duì)封閉的售點(diǎn)。團(tuán)購(gòu)滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，企業(yè)、事業(yè)等單位團(tuán)購(gòu)。蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.5二級(jí)渠道-其他網(wǎng)點(diǎn)單位客戶滿足相應(yīng)二級(jí)特殊渠道-3.5二級(jí)渠道-其他網(wǎng)點(diǎn)定義：以新方式進(jìn)行銷售，未在蒙牛正常產(chǎn)品售賣范圍的新興網(wǎng)點(diǎn)類型。聯(lián)合促銷滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，與其他品牌協(xié)商達(dá)成的戰(zhàn)略合作伙伴，共同進(jìn)行促銷的售賣行為，聯(lián)通、移動(dòng)等。跨范圍銷售經(jīng)營(yíng)范圍不包括食品，但是卻出于各種因素進(jìn)行售賣的售點(diǎn)類型蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.5二級(jí)渠道-其他網(wǎng)

29、點(diǎn)聯(lián)合促銷滿足相應(yīng)二級(jí)特殊渠道-3.5二級(jí)渠道-其他網(wǎng)點(diǎn)定義：以新方式進(jìn)行銷售，未在蒙牛正常產(chǎn)品售賣范圍的新興網(wǎng)點(diǎn)類型。食品原料滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，將蒙牛產(chǎn)品作為食品原材料進(jìn)行采購(gòu)的商務(wù)活動(dòng)，只能進(jìn)行批發(fā)，不進(jìn)行零售，面包店和具有零售功能的門店不包含在內(nèi)蒙牛渠道梳理之通路劃分特殊渠道-3.5二級(jí)渠道-其他網(wǎng)點(diǎn)食品原料滿足相應(yīng)二級(jí)寵物食品滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，售賣寵物食品的售點(diǎn)，兼營(yíng)牛奶的售點(diǎn)未知售點(diǎn)以未知方式進(jìn)行產(chǎn)品售賣的新興售點(diǎn)或銷售形式特殊渠道-3.5二級(jí)渠道-其他網(wǎng)點(diǎn)定義：以新方式進(jìn)行銷售，未在蒙牛正常產(chǎn)品售賣范圍的新興網(wǎng)點(diǎn)類型。蒙牛渠道梳理之通路劃分寵物食品滿足相應(yīng)二級(jí)渠道特點(diǎn)，售賣

30、寵物食品的售點(diǎn)，兼營(yíng)牛奶的七、蒙牛餐飲住宿渠道類型售點(diǎn)詳解及示例餐飲住宿渠道：在一級(jí)渠道劃分的基礎(chǔ)上，結(jié)合管理需要，蒙牛進(jìn)一步細(xì)化為4個(gè)二級(jí)渠道和16個(gè)三級(jí)渠道。一級(jí)渠道 一級(jí)代碼二級(jí)渠道 二級(jí)代碼三級(jí)渠道 三級(jí)簡(jiǎn)稱三級(jí)代碼餐飲住宿Y酒店 J3星級(jí)酒店 星店XD快捷酒店 快捷KJ招待所/旅館 旅館LG中式餐飲 Z2高檔中式點(diǎn)餐 高中GD中檔中式點(diǎn)餐 中點(diǎn)ZD大眾中式點(diǎn)餐 大式DS中式快餐 中快ZK非中式餐飲 F1非中式自助 非自FZ非中式點(diǎn)餐 非點(diǎn)FD非中式快餐 非快FK其他餐飲 Q2食堂食堂ST商場(chǎng)餐飲商餐SC早餐車餐車CC食品加工點(diǎn) 食加SJ餐飲配送中心 配餐PC其他特色餐飲 特餐TS蒙牛

31、渠道梳理之通路劃分七、蒙牛餐飲住宿渠道類型售點(diǎn)詳解及示例餐飲住宿渠道：在一級(jí)渠餐飲住宿渠道-4.1酒店二級(jí)渠道-酒店定義：以提供住宿功能為主的場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。星級(jí)酒店快捷酒店招待所/旅館具備國(guó)家酒店行業(yè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店。提供便捷和標(biāo)準(zhǔn)化住宿條件的酒店。提供基本住宿條件的場(chǎng)所，個(gè)體經(jīng)營(yíng)或者單位內(nèi)部經(jīng)營(yíng)為主。蒙牛渠道梳理之通路劃分餐飲住宿渠道-4.1酒店二級(jí)渠道-酒店星級(jí)酒店快捷酒店餐飲住宿渠道-4.2中式餐飲二級(jí)渠道-中式餐飲定義：提供中式餐飲，并售賣食品飲料類產(chǎn)品的售點(diǎn)或售點(diǎn)系統(tǒng)。提供獨(dú)立的消費(fèi)者使用場(chǎng)所高檔中式點(diǎn)餐中檔中式點(diǎn)餐大眾中式點(diǎn)餐中式快餐獨(dú)立或連鎖形式，提供中式點(diǎn)餐服務(wù)，營(yíng)業(yè)面積在500

32、平米以上或就餐座位在250座以上，裝修豪華，侍應(yīng)生形象好，服裝統(tǒng)一，人均消費(fèi)一般在200元以上。獨(dú)立或連鎖形式，提供中式點(diǎn)餐服務(wù)，營(yíng)業(yè)面積在150平米以上或就餐座位在75座-250座之間，有裝修和侍應(yīng)生服務(wù)，人均消費(fèi)一般在100元以上。獨(dú)立或連鎖形式，提供中式點(diǎn)餐服務(wù)，營(yíng)業(yè)面積在150平米以下或就餐座位在75座以下，有簡(jiǎn)單裝修和服務(wù)，人均消費(fèi)一般在100元以下。獨(dú)立或者連鎖形式，以標(biāo)準(zhǔn)化餐飲服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)化菜單供應(yīng)中式餐飲，或其他特色的中式餐飲店，包括早餐店、連鎖快餐。蒙牛渠道梳理之通路劃分餐飲住宿渠道-4.2中式餐飲二級(jí)渠道-中式餐飲高檔中式餐飲住宿渠道-4.3非中式餐飲二級(jí)渠道-非中式餐飲定義

33、：提供中式餐飲，并售賣食品飲料類產(chǎn)品的售點(diǎn)或售點(diǎn)系統(tǒng)。提供獨(dú)立的消費(fèi)者使用場(chǎng)所非中式自助非中式點(diǎn)餐非中式快餐獨(dú)立或連鎖形式，以自助取餐為主要形式的提供非中式餐飲服務(wù)的場(chǎng)所。獨(dú)立或連鎖形式，提供非中式點(diǎn)餐服務(wù)。獨(dú)立或者連鎖形式，以標(biāo)準(zhǔn)化餐飲服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)化菜單供應(yīng)非中式餐飲。蒙牛渠道梳理之通路劃分餐飲住宿渠道-4.3非中式餐飲二級(jí)渠道-非中式餐飲非中餐飲住宿渠道-4.4其他餐飲渠道二級(jí)渠道-其他餐飲定義：不能為消費(fèi)者提供固定的現(xiàn)飲和食用的場(chǎng)所，但提供餐飲相關(guān)服務(wù)的場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn) ，（可以使用公用的場(chǎng)所）。食堂商場(chǎng)餐飲早餐車企事業(yè)單位中用餐場(chǎng)所中的食品售賣窗口，如飲料窗口等處在商場(chǎng)、綜合市場(chǎng)等內(nèi)為顧客及

34、員工就餐而設(shè)立的樓層或固定營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)的零食飲料售賣售點(diǎn)以早餐銷售為主，兼營(yíng)牛奶飲料的流動(dòng)售點(diǎn)蒙牛渠道梳理之通路劃分餐飲住宿渠道-4.4其他餐飲渠道二級(jí)渠道-其他餐飲食堂42餐飲住宿渠道-4.4其他餐飲渠道二級(jí)渠道-其他餐飲定義：不能為消費(fèi)者提供固定的現(xiàn)飲和食用的場(chǎng)所，但提供餐飲相關(guān)服務(wù)的場(chǎng)所內(nèi)的售點(diǎn)。食品加工點(diǎn)餐飲配送中心其他特色餐飲使用公司相關(guān)產(chǎn)品作為生產(chǎn)原料或者輔料的采用工業(yè)化流程進(jìn)行食品加工的單位。如各類具有售賣功能的食品廠、月餅廠、糕餅廠（不包括批發(fā)）為企事業(yè)單位提供餐飲配送服務(wù)的企業(yè)、個(gè)人。其一般提供標(biāo)準(zhǔn)菜單服務(wù)，并負(fù)責(zé)餐飲配送，使用一次性餐具。如索迪斯、愛(ài)瑪客等未列入以上餐飲形式的其他餐飲渠道的統(tǒng)稱。蒙牛渠道梳理之通路劃分42餐飲住宿渠道-4.4其他餐飲渠道二級(jí)渠道-其他餐飲