紅酒碼頭方案

1、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭Enter市場調(diào)研Market researchA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭A：隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，奢侈品市場正迎來中國時代尤其是我國人均GDP超過1千美元后，居民的消費購買能力增強，消費升級成為我國經(jīng)濟發(fā)展的必然結(jié)在飲食消費商，越來越多的消費者開始了解到身體健康的重要性，酒類消費向低度、營養(yǎng)、高品質(zhì)等方向發(fā)展；葡萄酒作為符合這一消費趨勢的產(chǎn)品，勢必會有大發(fā)展。B：中國市場環(huán)境分析 2009年，中國成為世界第八大葡萄酒消費國 排名前三位的是意大利、法國、美國 2013年，中國將成為世界第七大葡萄酒消費國 一年要消費掉12.6億瓶葡

2、萄酒，比09年增長32% 2008年，進口葡萄酒占市場份額11.8% 2013年，這個數(shù)值將達到15.8%市場環(huán)境The market environmentA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭1、紅酒市場目前的容量分析：據(jù)統(tǒng)計，從1996年至2004年，中國葡萄酒的產(chǎn)量從17萬噸增長至43萬噸，年復(fù)合增長率為11.3%；近兩年增長則開始提速，去年的產(chǎn)量增長達到17.6%。世界葡萄酒年人均消費為5-6升；法國年人均消費達到62升，個別消費量高的年份可達到100升；據(jù)稱，在澳大利亞，該地區(qū)人日均消費葡萄酒的量已達到1500毫升，我國年人均消費量只有0.44升，僅為世界的

3、6-7%。由此可見，葡萄酒在中國的發(fā)展空間將十分巨大。2、紅酒行業(yè)生命周期分析： 我國葡萄酒業(yè)仍處于前期起步和成長階段； 許多進口葡萄酒已經(jīng)跳出了賣酒的概念，將其上升為一種生活方式的引導和身份、地位的象征，故真正的葡萄酒行業(yè)根本就無生命周期中的衰竭期可言。市場現(xiàn)狀The market situation品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭A:進口評分酒、莊園酒B:國產(chǎn)品牌年份酒和進口莊園酒C:廣告推廣力度大的品牌和定位、包裝新鮮的產(chǎn)品消費者特征D:國產(chǎn)品牌年份酒和進口莊園酒A:紅酒文化認識極高的懂酒人B:經(jīng)常在星級酒店和高檔餐飲消費商務(wù)人群C:私企老板、企業(yè)白領(lǐng)等新富人群D:55歲左右的中老年保健A:1

4、5%B:50%C:25%D:10%A :品質(zhì)文化B :重品牌和廣告效應(yīng)、偏愛價值酒C :高知高收、喜交際、追時尚、注重生活品質(zhì)D:主意身體保健和健康、看重價格因素Enter價值取向消費者特征比例消費者分類消費者現(xiàn)狀Consumer status quo廣東市場概況Guangdong market profileA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 市場總量 廣東紅酒市場主要集中在廣州、深圳、東莞、佛山 葡萄酒市場消費總額為20億元 國產(chǎn)葡萄酒占80%，進口葡萄酒占20% 國產(chǎn)葡萄酒年增長30%，進口則為60%市場增速 廣東是國內(nèi)最大的紅酒消費地 2010年上半年廣東口

5、岸進口1886萬升，價值1.2億美元 分別比上年增長47%和60% 經(jīng)歐盟進口占廣東進口總量六成，達1136萬升，增長72.5% 澳大利亞進口葡萄酒增長30%廣東市場概況Guangdong market profileA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 廣州是華南市場酒類消費金額和數(shù)量最多的城市 葡萄酒消費總額12億元，銷售量28000噸；05-07年銷售收入平均增長10% 深圳葡萄酒銷售額：7億，進口葡萄酒1.5億，15000噸 05-07年銷售收入平均增長20% 東莞紅酒市場2007年增長率達50%區(qū)域市場概況Regional market profileA、B

6、、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 關(guān)于佛山紅酒市場，沒有準確的數(shù)據(jù) 按照廣東紅酒銷售總額20億元，但廣州就占12億元 深圳占到7億元，留給佛山和東莞的僅有1億元？ 很可能數(shù)據(jù)統(tǒng)計錯誤，或者說兩城銷售額中包括佛山和東莞 不容忽視的事實是，順德酒莊、專賣店、酒坊越來越多 佛山也是如此，紅酒消費也逐漸成為潮流 佛山紅酒市場非常零散，沒有集散地沒有龍頭企業(yè)，還處于起步階段佛山市場概況Foshan market profile市場機會Market opportunitiesA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 佛山?jīng)]有以紅酒為主題的商業(yè)項目； 紅酒文化是

7、提升城市形象品味、提升生活素質(zhì)的元素； 政府絕對支持紅酒文化在佛山的傳播發(fā)展； 政府絕對支持發(fā)展以紅酒文化為主題的地標式商業(yè)物業(yè) 以紅酒為消費主題的商業(yè)平臺在佛山具備極大增值空間； 佛山的紅酒產(chǎn)業(yè)需要資金資本來進行整合，提升產(chǎn)業(yè)容量和商業(yè)價值； 商業(yè)地產(chǎn)和紅酒產(chǎn)業(yè)的結(jié)合對地產(chǎn)的商業(yè)價值會產(chǎn)生巨大的提升； 紅酒產(chǎn)業(yè)具備很長的價值鏈，包括種植、釀造、儲藏、銷售、收藏、消費、品 嘗、文化傳播等等，綜合化商業(yè)平臺會是很好的整合模式。市場機會Market opportunities定位LocateA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 佛山第一位的紅酒集散地 佛山唯一地標式紅酒文

8、化傳播領(lǐng)地 佛山最具特色和人氣的文化聚集地 佛山紅酒技術(shù)及文化，突出“紅酒靈魂”的展示領(lǐng)地 佛山第一個紅酒全產(chǎn)業(yè)鏈投資、管理、體驗、消費平臺定位Locate經(jīng)營模式Managing modeA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 以紅酒文化傳播為經(jīng)營核心理念，打造佛山的紅酒文化發(fā)源地； 通過紅酒文化氛圍的營造，成為經(jīng)營紅酒的專業(yè)社區(qū)，集批發(fā)、零售、收藏、 期貨、融資、投資、社交平臺、美食、酒吧等等業(yè)態(tài)于一身； 以倉儲展館式賣場設(shè)計，集中上千品牌紅酒，形成佛山最大的紅酒體驗式賣場； 設(shè)多個紅酒品嘗區(qū)，所有顧客都可以免費品嘗，可以迅速吸引人氣，達到物以 類聚的社區(qū)效應(yīng)； 會

9、員制發(fā)展消費群，對顧客進行分類管理，對高端顧客給予VIP專門服務(wù)，包括 各種訂購、收藏、儲藏、配送、融資、投資等等業(yè)務(wù)； 租賃形式進行招商，對品牌商戶給予更多優(yōu)惠，通過經(jīng)營水平和素質(zhì)； 招商對象是紅酒專營店、紅酒吧、紅酒美食館，短期租約給免租政策，長期的 必須達到租金目標值才簽約，2年內(nèi)目標值是每平方100元/月。經(jīng)營模式Managing mode項目規(guī)劃Project planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭品 紅 紅酒是有生命的藝術(shù)品，其中蘊藏了深厚的歷史內(nèi)涵，綿延了高尚的文化積淀。紅酒的飲用不僅僅是味覺的享受，而是全身心的品味。我們將循序漸進地展示葡

10、萄酒歷史、紅酒與文化、藝術(shù)、美食的密切關(guān)聯(lián)。項目主題Project topicsA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 專業(yè)酒架：展柜設(shè)計，特設(shè)文化交流區(qū)、品酒體驗區(qū)、美食體驗區(qū) 現(xiàn)場銷售：派駐專業(yè)的品酒師和侍酒師，統(tǒng)一培訓品酒、侍酒、銷售知識 庫存管理：精準庫存，恒溫恒濕保存，可代收貨款 代客銷售：建立電商銷售網(wǎng)站，培養(yǎng)忠實客戶，信息數(shù)據(jù)庫，VIP沙龍 私人酒柜：出租服務(wù) 城市送貨：點餐式的送酒服務(wù)項目優(yōu)勢The advantage of projectA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 葡萄酒歷史溯源 葡萄酒特點及著名產(chǎn)區(qū)介紹 酒文化藝術(shù)

11、墻 品牌展示 葡萄酒展示 美食體驗區(qū)及吧臺 VIP沙龍 辦公區(qū)（含儲藏室） 復(fù)古酒廊項目規(guī)劃Project planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭葡萄酒歷史溯源 作為展館的第一個區(qū)域，自然要介紹葡萄酒的歷史。 因此，我們將設(shè)計一幅大型壁畫，通過幾層的立體設(shè)計并配合各種動畫元素，力求以最豐富、最具動感的形式來向消費者展現(xiàn)葡萄酒的傳奇歷史。 葡萄酒擁有著悠久的傳奇歷史，該區(qū)域?qū)⒁粤_馬神話中的酒神巴克斯為引，介紹葡萄酒數(shù)千年的起源與發(fā)展。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭葡萄酒特點及著名產(chǎn)區(qū)

12、 該區(qū)域?qū)亩鄠€方面分析各地葡萄酒的特點，并逐一介紹各區(qū)域的葡萄種植情況，以及一些著名釀酒基地的信息。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭酒文化藝術(shù)墻 接著，我們將建一個藝術(shù)墻，上面將以豐富的藝術(shù)表現(xiàn)形式與葡萄酒相映成輝：繪畫、雕塑、音樂、文學，一個都不會少。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭品牌展示 該區(qū)域?qū)⒄故九c紅酒相關(guān)的品牌藝術(shù)品，用豐富的表現(xiàn)形式展現(xiàn)藝術(shù)品與紅酒的相映成輝。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、

13、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭葡萄酒展示 該區(qū)域?qū)⒁躁惲械姆绞?，向參觀者直觀地展示我們精挑細選的意大利紅酒。 該展示區(qū)域以水晶酒柜為載體，陳列由我們精挑細選的葡萄酒精品。讓消費者通過對實物的觀察，對葡萄酒的品質(zhì)有一定的了解。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭美食體驗區(qū)及吧臺 紅酒歷來與美食有著千絲萬縷的聯(lián)系。我們將在展館中設(shè)置吧臺，為參觀者提供葡萄酒和美食的品嘗，帶給消費者不同的饕餮享受。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭VIP沙龍 最后，我們將為VIP會員提

14、供私密的空間，不僅能品味精品的紅酒，還能進一步了解紅酒的相關(guān)信息分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭辦公區(qū) 我們將設(shè)置辦公區(qū)域，供相關(guān)工作人員使用，同時內(nèi)設(shè)儲藏室，供紅酒、宣傳品的擺放。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭復(fù)古酒廊 在一個連接走道里，將意大利古典酒窖與葡萄酒陳列藝術(shù)完美結(jié)合，呈現(xiàn)在消費者面前，該走廊里陳列的葡萄酒一部分可供參觀，另一部分則可以銷售。分區(qū)規(guī)劃district planningA、B、C、D、E、F、G、H、J、當然，以上的項目描述

15、只是初步思路，不盡詳細，需要后期詳細研究方案，共同探討如何對葡萄酒做出更好的詮釋。宣傳推廣propagandizing and popularizingA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭 成立初期，以品牌宣傳為主，進行一系列活動在企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟富足的白領(lǐng)之間進行宣傳與推廣 以請柬的方式向各政府要員、大型企業(yè)領(lǐng)導專程送遞，介紹本展館。 制作形式上具有互動性，內(nèi)容上具有延續(xù)性，風格上具有統(tǒng)一性的多媒體文件，向各企業(yè)家、富豪宣傳。 定期發(fā)行專業(yè)的紅酒雜志，雜志內(nèi)容區(qū)別于一般的廣告期刊，旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務(wù)交流平臺。 聯(lián)絡(luò)各高端雜志及報刊編輯、記者，

16、以軟文的方式介紹展館情況，打響品牌。 同銀行、移動、聯(lián)通、高爾夫俱樂部以及五星酒店等達成貴賓互動聯(lián)盟。宣傳推廣propagandizing and popularizingA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭我們會定期進行葡萄酒及文化交流活動合作伙伴可在此邀請著名葡萄酒莊園，品鑒專家舉辦品鑒活動 逐一品嘗3-5種特色葡萄酒 享受精美西點、各式食品 葡萄酒品酒講解 互動拍賣 精彩助興表演 為各界精英締造一個交流平臺 會后贈送與紅酒相關(guān)的精美紀念品精品紅酒鑒賞會Red wine appreciation will愿景VisionA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒

17、的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭成為佛山地區(qū)紅酒文化的地標式社區(qū)！愿景Vision贏利模式Profit modelA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭這是一個標準的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的結(jié)合，核心始終是物業(yè)開發(fā)招商管理，通過紅酒文化傳播提升商業(yè)物業(yè)的商業(yè)價值，在一兩年市場培育扶持下達到商業(yè)氛圍的最大提升，從而讓租賃價格達到目標價格。通過租賃價格的迅速提升讓物業(yè)價值最大化，無論租金或者銷售價格都比同等物業(yè)倍增以上。贏利模式Profit mode核心團隊Core TeamA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭核心團隊Core Team成長路線Growth pa

18、thA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭先以充分的市場調(diào)研，對商業(yè)物業(yè)進行合理的規(guī)劃和策劃，進行招商前的設(shè)計，對外部形象進行統(tǒng)籌設(shè)計和施工，專門針對特定客戶進行對口招商和優(yōu)惠引入，在高檔雜志報刊進行專門宣傳和文化滲透式營銷，與政府溝通建立地標式商業(yè)項目，以佛山精神文明建設(shè)配套提升項目進行操作，以前期租金優(yōu)惠形式吸引有實力商戶入場經(jīng)營，吸引人氣，帶動招商和經(jīng)營。通過2年左右的運作讓物業(yè)達到一定知名度，在佛山紅酒銷售市場占據(jù)第一的位置。成長路線Growth path資金需求和回報Capital requirements and rewardsA、B、C、D、E、F、G、H、J、品味紅酒的至尊領(lǐng)地紅酒碼頭500萬前期資金投入：設(shè)計策劃費用100萬，基本設(shè)施和外部形象施工費用300萬，招商廣告公關(guān)100萬。 商業(yè)物業(yè)業(yè)主對商業(yè)物業(yè)前期投入越高回報越高！業(yè)主的合理投入對物業(yè)價值提升的作用是巨大的，只要達到提升的效果價值的提升就是以