凱麗瑞斯員工手冊(cè)新

1、凱麗瑞斯員工手冊(cè)新凱麗瑞斯員工手冊(cè)新22/22凱麗瑞斯員工手冊(cè)新員工手冊(cè) 天水凱麗瑞斯酒店總經(jīng)理致辭親愛(ài)的員工:歡迎您加入天水凱麗瑞斯酒店！無(wú)論您來(lái)自何方，無(wú)論您擔(dān)當(dāng)何職，從今天起，我們進(jìn)入了同一個(gè)大家庭。我們擁有著一個(gè)共同的目標(biāo)：為賓客提供最佳的服務(wù)。您的微笑、您的熱情、您的禮貌、您的細(xì)心都將是保證賓客滿意和欣喜的基石.要使目標(biāo)和宗旨成為現(xiàn)實(shí),離不開(kāi)大家、離不開(kāi)每位員工、離不開(kāi)您的努力.賓客的滿意和欣喜將使酒店得以興旺、發(fā)達(dá)，而酒店的興旺及發(fā)達(dá)也將使得我們獲得應(yīng)有的回報(bào)，取得事業(yè)上的成功.親愛(ài)的員工們，您要以“誠(chéng)信、業(yè)績(jī)、創(chuàng)新”理念為指針，牢記凱麗瑞斯酒店企業(yè)文化精髓，讓我們?yōu)橹餐哪繕?biāo)和

2、追求，鍥而不舍地共同努力，實(shí)現(xiàn)酒店和自我的“雙贏。忠于職守,熱心勤勉及禮貌主動(dòng)是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，發(fā)揮一技之長(zhǎng)，彼此真誠(chéng)合作，共同為凱麗瑞斯酒店帶來(lái)光輝業(yè)績(jī). 凱麗瑞斯酒店 總經(jīng)理：凱麗瑞斯新時(shí)期的發(fā)展靈魂 誠(chéng)信是基石，業(yè)績(jī)是目標(biāo),創(chuàng)新是動(dòng)力。 凱麗瑞斯人以“誠(chéng)信、業(yè)績(jī)、創(chuàng)新”理念為指 針，推動(dòng)酒店的發(fā)展，開(kāi)創(chuàng)凱麗瑞斯事業(yè)發(fā)展的嶄新局面.目錄 酒店簡(jiǎn)介 凱麗瑞斯酒店文化格言 員工守則 勞動(dòng)條例 勞動(dòng)報(bào)酬 員工福利 獎(jiǎng)勵(lì)條例 處罰條例 安全條例 環(huán)境保護(hù)及能源節(jié)約 附則 酒店簡(jiǎn)介凱麗瑞斯酒店是一家按照五星級(jí)品質(zhì)設(shè)計(jì)建造的集餐飲、住宿、休閑、娛樂(lè)、商務(wù)、會(huì)議于一體的高檔商務(wù)酒店

3、.凱麗瑞斯酒店位于甘肅省天水市秦州區(qū)建設(shè)路161號(hào),占地面積7。5畝，建筑面積22000平方米,坐落于市區(qū)主要交通干道。距天水飛機(jī)場(chǎng)12 公里，距天水火車站16公里，公交線路四通八達(dá)，地理位置極為優(yōu)越。酒店主體大樓21層，設(shè)有豪華舒適、高貴典雅的套房、商務(wù)單間、商務(wù)標(biāo)間、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，并配有現(xiàn)代化的電視智能播放系統(tǒng)、百兆光纖互聯(lián)網(wǎng)寬帶接入、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋,所有客房均由名家設(shè)計(jì),布置完善細(xì)致，風(fēng)格典雅溫馨,環(huán)境舒適自由，是賓客下榻的首選。酒店的私人會(huì)所,經(jīng)典高雅、設(shè)施高檔齊備,是您和朋友小聚、商務(wù)洽談的理想場(chǎng)所。為滿足賓客的多層次需求，酒店還設(shè)有風(fēng)格不同的多功能廳、大小會(huì)議室和商務(wù)中心等多項(xiàng)服務(wù)

4、和休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，采用了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的多媒體設(shè)施，電視電話會(huì)議同步進(jìn)行,又可以各自靈活使用，完善的會(huì)議音響設(shè)施及專業(yè)的會(huì)議服務(wù)能夠滿足各企、事業(yè)單位、休閑游客、旅行團(tuán)隊(duì)的需求。酒店中餐廳位于4樓、5樓，共18個(gè)豪華包廂，餐廳裝修格調(diào)高雅、設(shè)施一流,擁有可供500余人同時(shí)就餐的宴會(huì)大廳和各式豪華宴會(huì)單間，酒店宴會(huì)大廳富麗堂皇，包廂及大廳視聽(tīng)同步，為婚宴賓客提供尊貴享受。酒店特聘高廚精心烹飪，為您提供獨(dú)具特色的各系菜肴和特色風(fēng)味小吃，讓您駐足品嘗，一飽口福。6樓自助西餐廳，豪華時(shí)尚、環(huán)境優(yōu)雅可以同時(shí)容納150人就餐。酒店門(mén)前及地下三層停車場(chǎng)，共有車位150余個(gè)，并配有電梯智能系統(tǒng)能為您的愛(ài)車提供直達(dá)泊車

5、服務(wù).酒店按照市場(chǎng)化原則和現(xiàn)代化先進(jìn)管理模式運(yùn)作，以”至誠(chéng)、至善、至精、至美、”為服務(wù)理念，追求高效管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，秉持”講誠(chéng)信、求特色、樹(shù)品牌、創(chuàng)效益的經(jīng)營(yíng)理念,在現(xiàn)代化酒店管理進(jìn)程中不斷提升和追求完美，力求管理一流、服務(wù)一流、員工素質(zhì)一流、社會(huì)效益一流！以周到的服務(wù)，喜迎八方來(lái)賓。 凱麗瑞斯酒店文化格言凱麗瑞斯酒店精神團(tuán)結(jié)協(xié)作、奉獻(xiàn)進(jìn)取,建一流團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)一流酒店。凱麗瑞斯酒店管理理念以人為本，科學(xué)管理，營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。凱麗瑞斯酒店經(jīng)營(yíng)理念講誠(chéng)信、求特色、樹(shù)品牌、創(chuàng)效益。凱麗瑞斯酒店服務(wù)宗旨 至誠(chéng)、至善、至精、至美，用心、用情待客，細(xì)致入微服務(wù),創(chuàng)造賓至如歸的和諧氛圍。凱麗瑞斯酒店十大服務(wù)

6、原則：1、我以整潔的儀容儀表為榮。2、面對(duì)賓客，我總是帶著微笑和保持目光的接觸。3、我總是使用禮貌用語(yǔ)。4、我會(huì)正視問(wèn)題、正視困難、勇于擔(dān)當(dāng)。5、我會(huì)為賓客引路并帶領(lǐng)至目的地。6、我能盡快幫助賓客解決困難。7、解決賓客的投訴是我的責(zé)任.8、我始終是“支持、幫助、共同進(jìn)步”團(tuán)隊(duì)的一員.9、我很熟悉酒店的情況以便隨時(shí)回答賓客的問(wèn)詢。10、我總是稱贊我的酒店和部門(mén).第三章 員工守則1、總則 1）愛(ài)店如家，忠于職守，努力學(xué)習(xí)，遵章守紀(jì)，服從調(diào)動(dòng)，嚴(yán)守機(jī)密. 2）團(tuán)結(jié)協(xié)作，艱苦奮斗，開(kāi)拓創(chuàng)新,努力把酒店建成顧客和同行業(yè)尊重的知名品牌。 2、忠于職守 1）員工必須嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，不遲到、不早退,不無(wú)故缺

7、勤，不私自調(diào)換班次，下班后非工作需要不準(zhǔn)在酒店內(nèi)逗留。 2）講究職業(yè)道德,履行崗位責(zé)任制和酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。 3)各級(jí)管理人員須嚴(yán)格管理并督導(dǎo)所屬員工遵章守紀(jì),時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)。 3、服從上級(jí) 員工須服從上級(jí)工作分配，執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須向直接上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示. 4、儀表儀容1）員工須保持個(gè)人清潔：勤洗理、勤修指甲,不留異味. 2）男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng)，發(fā)角不過(guò)耳，不蓄胡子，不燙發(fā)，染彩發(fā).女員工須保持淡雅清妝，長(zhǎng)發(fā)須盤(pán)起,不燙怪發(fā)，不濃妝艷抹、涂指甲油。3）工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指（不含餐飲服務(wù)員和廚師）外不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等. 4）皮鞋須保持清潔光亮。 5)須按規(guī)定著裝，并保持

8、其整潔、挺括。5、證件及名牌1）酒店發(fā)給員工的工作證須隨身攜帶，工作名牌在工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)佩戴。2）酒店管理人員有權(quán)檢查員工工作證及名牌.3)員工遺失工作證或工作名牌須及時(shí)報(bào)告人力資源部并辦理補(bǔ)辦手續(xù),但每次補(bǔ)領(lǐng)員工工作證或名牌均需按酒店規(guī)定金額賠償.6、考勤1）除總經(jīng)理級(jí)以上管理人員外，所有員工上下班出入酒店須刷記考勤卡。2）員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度.員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn).3）嚴(yán)禁代人、托人刷記考勤卡或簽到、簽離。7、更衣柜1)更衣柜須保持整潔,除酒店統(tǒng)一配備個(gè)人的工作制服、用品外不得存放貴重物品及危險(xiǎn)品；嚴(yán)禁將酒店物品私藏于個(gè)人更衣柜。2）更衣柜為個(gè)人使用

9、，不得擅自調(diào)換和借用他人；鑰匙須妥善保管，不得私自加配和轉(zhuǎn)讓，如遺失須立即向保安部報(bào)告。3）酒店有關(guān)職能部門(mén)將不定期抽查員工更衣柜的衛(wèi)生和安全。4）員工須遵守更衣室安全衛(wèi)生管理制度。更衣室洗澡間僅供員工下班后使用，不準(zhǔn)帶外人洗澡，不準(zhǔn)在更衣室洗澡間內(nèi)洗滌、晾曬衣物。8、工作制服1)酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量,員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝，并要注意愛(ài)護(hù),不得擅自修改.2)工作服須定期更換洗滌,如有破損須及時(shí)交給客房部做服裝修補(bǔ)。3）工作服非因公不得穿出酒店。下班后，須將工作服存入更衣柜。4）工作服如遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。員工變動(dòng)崗位工種，須更換相應(yīng)的工作服后上崗。9、人事資料

10、1）員工須如實(shí)填報(bào)個(gè)人履歷及自然情況，如有變更，須及時(shí)通知人力資源部。2）如因員工提供不真實(shí)的人事信息而引起的責(zé)任,由其個(gè)人承擔(dān)。10、店外兼職未經(jīng)酒店批準(zhǔn)，員工不得在店外兼職.拾遺 員工拾到任何財(cái)物，須立即向部門(mén)報(bào)告，由部門(mén)統(tǒng)一送交客房部登記、保管。 12、上下班員工上下班或進(jìn)出酒店須從員工門(mén)、員工通道、員工電梯進(jìn)出；未經(jīng)批準(zhǔn)，不得走大堂門(mén)、乘坐客梯和穿越客用公共區(qū)。每個(gè)員工均有自己的工作區(qū)域,未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，不得到其他工作區(qū)域。攜物外出 員工攜物外出,須持有部門(mén)簽發(fā)的出門(mén)單，并主動(dòng)出示物品、證件，接受門(mén)衛(wèi)人員檢查、登記，服從門(mén)衛(wèi)人員管理。如手續(xù)不全,保安人員有權(quán)扣留. 14、會(huì)見(jiàn)親友員工

11、當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見(jiàn)親友.如有特殊情況，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見(jiàn)。保密員工不得私自對(duì)外提供酒店保密資料和信息等。小費(fèi)和禮品員工不得收取客人小費(fèi)和禮品，更不得公開(kāi)或暗示索要.如客人主動(dòng)給予時(shí)，先要婉言謝絕,說(shuō)明情況；如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝，事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。電腦使用 1）所有酒店的電腦操作員都有保護(hù)酒店電腦的義務(wù)。 2)在酒店電腦上只能使用酒店購(gòu)買或酒店允許使用的軟件系統(tǒng),嚴(yán)禁使用電腦游戲盤(pán)片和未經(jīng)認(rèn)可的軟件.部門(mén)規(guī)章制度除酒店規(guī)章制度外，部門(mén)經(jīng)理可根據(jù)本部門(mén)管理的實(shí)際需要，制定適用于本部門(mén)的制度，所有部門(mén)的制度須經(jīng)人力資源部備案，以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)

12、章，并不得及酒店總規(guī)章相抵觸,否則無(wú)效。 勞動(dòng)條例1、用工原則1)酒店面向社會(huì)，公開(kāi)招聘，全面考核,擇優(yōu)聘用。2）酒店實(shí)行全員勞動(dòng)合同制。3）酒店實(shí)行管理人員競(jìng)爭(zhēng)上崗，逐級(jí)聘任制。2、試用期 被錄用員工，均須經(jīng)過(guò)2至3個(gè)月的試用。試用期員工可享受酒店指定之福利待遇,酒店將根據(jù)該員工在試用期內(nèi)的表現(xiàn),酌情縮短或延長(zhǎng)試用期。如員工觸犯員工管理?xiàng)l例，可隨時(shí)被辭退而不作任何補(bǔ)償。體檢員工必須在指定的醫(yī)院體檢合格后，向酒店提供健康證，方可正式錄用或上崗.4、入職培訓(xùn)應(yīng)聘人員經(jīng)應(yīng)聘測(cè)試，體檢合格，所有員工都必須接受酒店的入職培訓(xùn)。凡經(jīng)酒店出資外送進(jìn)行專職培訓(xùn)人員，必須按培訓(xùn)合同規(guī)定的期限為酒店服務(wù)，在合同

13、期內(nèi)辭職的,一律按其培訓(xùn)費(fèi)用100退還酒店。5、勞動(dòng)合同勞動(dòng)合同是酒店及員工本人在自愿基礎(chǔ)上簽訂的,具有法律效應(yīng)員工受聘時(shí)必須細(xì)閱其內(nèi)容，被錄用的員工經(jīng)培訓(xùn)合格試用期滿后及酒店簽訂正式合同，合同期限不少于三年。6、調(diào)職、晉升及工資調(diào)整酒店可根據(jù)工作需要調(diào)整員工的工作崗位或工種，調(diào)整崗位或工種后的待遇按所在崗位或工種的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。全體員工均有晉升的機(jī)會(huì)，員工晉升的條件是:崗位需要、工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握程度、職業(yè)道德、職位、部門(mén)評(píng)估推薦、人力資源部審核、總經(jīng)理批準(zhǔn).晉升后首三個(gè)月屬于試用性質(zhì),試用期滿后而工作表現(xiàn)良好,則由酒店正式委任該職。入職、晉升、調(diào)資半年以內(nèi)的員工原則上不納入調(diào)整范圍。7、員工輪

14、訓(xùn)接受培訓(xùn)是每個(gè)員工的權(quán)利和義務(wù).酒店利用淡季時(shí)間，采取多種形式，對(duì)各級(jí)管理人員和服務(wù)人員進(jìn)行一次全員培訓(xùn),保證每一個(gè)員工都至少接受一次全面培訓(xùn). 8、員工申訴員工有不滿時(shí)可提出。凡是合理的意見(jiàn),管理層將通過(guò)及員工溝通來(lái)消除誤解及磨擦,增加相互理解。員工申訴處理程序： 1）員工對(duì)工作有任何不滿，請(qǐng)反映給直屬領(lǐng)導(dǎo)。 2）如果對(duì)上級(jí)的處理結(jié)果不滿意，可以書(shū)面形式向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)或人力資源部經(jīng)理申訴。 3)有關(guān)部門(mén)在收到員工上訴時(shí)應(yīng)盡快予以解決，如有必要，應(yīng)請(qǐng)示總經(jīng)理. 9、辭職 1)員工辭職須按勞動(dòng)合同及培訓(xùn)協(xié)議等規(guī)定條款賠償酒店經(jīng)濟(jì)損失及違約金。 2)錄用員工辭職須提前一個(gè)月以書(shū)面形式向酒店提交申請(qǐng)，

15、經(jīng)批準(zhǔn)后生效.否則,員工須向酒店支付違約金作為補(bǔ)償（違約金為一個(gè)月薪金). 3）試用期的員工提出辭職，應(yīng)提前一個(gè)星期向酒店提交申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后生效。否則，員工須向酒店支付違約金作為補(bǔ)償（違約金為7天薪金）。 10、辭退員工若違反酒店的有關(guān)規(guī)定或犯有過(guò)失,或不適合酒店的工作，酒店將視其情節(jié)之輕重，給予必要的處分，直至即時(shí)辭退、開(kāi)除處理。對(duì)于無(wú)故曠工三天以上者，作自動(dòng)離職處理，酒店不辦理任何結(jié)算手續(xù)。 必要時(shí)，將請(qǐng)示總經(jīng)理最后批示。11、離店手續(xù)凡酒店員工離店時(shí)須到人力資源部辦理離店手續(xù),交還酒店全部財(cái)物，包括制服、工牌、員工手冊(cè)等,未按要求交還物品者，將按有關(guān)規(guī)定賠償（編外人員或特殊崗位人員的離職

16、物品按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行）.否則，酒店有權(quán)不予結(jié)算工資。任何離店手續(xù)須按酒店規(guī)定的離店生效日后三天之內(nèi)辦理完畢(被辭退的員工必須在當(dāng)天或次日辦理完畢).除特殊情況外,過(guò)期辦理者須按20元/天標(biāo)準(zhǔn)繳納離店手續(xù)延誤費(fèi)。12、離職面談 部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及人力資源部經(jīng)理在員工勞動(dòng)合同解除前（無(wú)論何種原因）將分別及其進(jìn)行面談.第五章 勞動(dòng)報(bào)酬1、工資制度根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和“各盡所能、按勞分配、多勞多得的原則，實(shí)行崗位技能工資制。為體現(xiàn)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶原則，員工工資及效益、同酒店業(yè)績(jī)相掛鉤,劃出一定比例上下浮動(dòng).工資確定根據(jù)員工所在崗位責(zé)任大小、勞動(dòng)難易程度、業(yè)務(wù)技能高低、員工的工作表現(xiàn)及勞動(dòng)力供求關(guān)系等因素，綜合確定員

17、工的崗位工資等級(jí)檔次.薪金發(fā)放酒店為員工在銀行設(shè)立個(gè)人帳戶,工資按期轉(zhuǎn)賬到員工個(gè)人帳戶，每月10日為上月工資發(fā)放日，每月發(fā)放一次。加班費(fèi)計(jì)發(fā)員工在國(guó)家法定節(jié)日當(dāng)班的按1：1的形式補(bǔ)休.其中農(nóng)歷新年初一、初二、初三當(dāng)班者按1:3的形式發(fā)放加班工資。員工平日加班,原則上由部門(mén)安排補(bǔ)休,對(duì)確實(shí)無(wú)法補(bǔ)休人員，由酒店發(fā)給加班費(fèi).部門(mén)經(jīng)理以上人員,因履行職責(zé)延長(zhǎng)工作時(shí)間或加班，法定假日加班，不計(jì)加班。薪金保密為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守,并能為酒店盈利及發(fā)展積極做出貢獻(xiàn),實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度；為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金保密管理辦法。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮

18、貌，不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。第六章員工福利公休日員工每月公休4天。由各部門(mén)根據(jù)崗位實(shí)際安排。法定假日員工每年享受國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日：元旦1天、春節(jié)3天、清明節(jié)1天、五一節(jié)1天、端午節(jié)1天、中秋節(jié)1天、國(guó)慶節(jié)3天共十一天法定假日。3、病假 員工因病請(qǐng)假，須出示醫(yī)院出具的有關(guān)病歷證明,獲部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)（部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)）后方可休病假.患急疹不能及時(shí)請(qǐng)假時(shí),須在上班前以最快捷的方式通知直接上級(jí),事后憑急疹證明辦理請(qǐng)假手續(xù)。事假酒店實(shí)行事假無(wú)薪制度，員工原則上無(wú)特殊情況不得申請(qǐng)事假.如申請(qǐng)事假須提前1天以書(shū)面報(bào)告送至所在部門(mén)，事假3天以內(nèi)由部門(mén)批準(zhǔn),3天以上須

19、報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)?；榧賳T工在酒店工作滿一年后,方可申請(qǐng)婚假，有薪婚假為三天，如屬晚婚者，可享有十天.申請(qǐng)婚假須于一個(gè)月前向部門(mén)主管提出，并須出示有關(guān)證明送人力資源部登記，婚假必須于結(jié)婚證書(shū)簽發(fā)后一年內(nèi)使用，不能保留或以其他方式代替。如有特殊情況需延長(zhǎng)的，須經(jīng)酒店總經(jīng)理審批后方為有效。員工如屬再婚，則不享有婚假。產(chǎn)假對(duì)符合計(jì)劃生育條例、晚婚晚育的在店工作的女員工，懷孕4-7個(gè)月(顯懷）不能繼續(xù)在本崗位工作的，由本人提出申請(qǐng)，給予簽訂產(chǎn)假合同.合同期間不享受工資等待遇。合同到期后，酒店根據(jù)崗位實(shí)際情況安排或調(diào)整崗位.喪假如因直系親屬(包括配偶、子女、父母、岳父母、公婆）去世，員工可享有3天有薪喪假。工

20、作餐酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐，就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜；不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐；不準(zhǔn)將個(gè)人食品帶入餐廳,不準(zhǔn)將食品帶出餐廳?？禈?lè)活動(dòng)酒店將定期組織康樂(lè)活動(dòng)，以豐富員工的業(yè)余生活。員工宿舍員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利,住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度,并按規(guī)定辦理住宿手續(xù).第七章 獎(jiǎng)勵(lì)條例1、為維護(hù)酒店正常經(jīng)營(yíng)和工作秩序，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮酒店員工的工作積極性和創(chuàng)造性，將對(duì)有下列表現(xiàn)之員工給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。1）在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)的。2）在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績(jī)的。3)在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理，

21、提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。4）保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功，使國(guó)家、酒店和員工利益免受重大損失的。5）堅(jiān)持原則，遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣，并在自覺(jué)維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的.6）為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。7）參加社會(huì)公益活動(dòng)，為酒店?duì)幍脴s譽(yù)的。2、獎(jiǎng)勵(lì)形式通報(bào)表?yè)P(yáng).物質(zhì)表?yè)P(yáng)。晉級(jí)表?yè)P(yáng)。獎(jiǎng)勵(lì)程序通報(bào)表?yè)P(yáng)由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，并報(bào)人事部備案。物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)由部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì)提名，報(bào)人事部審批。 3)晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)由部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì)提名,審核上報(bào)總經(jīng)理。第八章處罰條例目的為促進(jìn)員工自律,建立員工行為標(biāo)準(zhǔn)，保持高度的工作效率，保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門(mén)主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。2、過(guò)失類型

22、2。1輕微過(guò)失(現(xiàn)金罰款20元100元） 2.1。1無(wú)故遲到、早退. 2。1.2未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。 2。1。3不按規(guī)定穿著工作服，儀容不整,違反酒店有關(guān)飾物佩帶定。 2。1。4擅離工作崗位或到其他部門(mén)閑逛、閑扯、干私事。 2。1.5工作時(shí)吃口香糖和其他零食.2。1。6不遵守打電話的規(guī)定。2.1。7隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的環(huán)境整潔。 2.1。8下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。 2.1。9工作時(shí)間聽(tīng)錄音機(jī)、看電視或玩電子游戲。 2。1.10在公共場(chǎng)所高聲喧嘩，高聲及顧客交談或作不雅的動(dòng)作。 2。1.11忘記佩帶工號(hào)牌和名牌。2。1。12服務(wù)效率欠佳.2。1.13私

23、自調(diào)換更衣柜。2.1。14工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。 2。1。15浪費(fèi)酒店能源。2.1。16違反吸煙條例。2.2較大過(guò)失(現(xiàn)金處罰100元-300元，扣除年終獎(jiǎng)50)2.2。1工作時(shí)間睡覺(jué)2。2。2對(duì)賓客和同事不禮貌，說(shuō)污辱性及無(wú)責(zé)任的話。2。2.3經(jīng)常遲到或早退，中途離崗影響工作。2。2.4吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂酒店安寧，影響工作秩序。2.2。5損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。2.2。6未經(jīng)許可擅入客房或私自使用客房設(shè)施，私自留宿。2.2.7培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課。2.2.8違反員工餐廳、更衣室、員工浴室等有關(guān)規(guī)定。2。2.9挑撥打架事件。2。2。10拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。

24、2。2。11不服從上級(jí)工作指示及分配調(diào)動(dòng).2.2.12拿取或偷吃酒店或客人食物.2。2。13）無(wú)病裝病,弄虛作假。2.2。14)不報(bào)告或沒(méi)有如實(shí)報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn)、事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。2.2.15違反員工宿舍管理制度的有關(guān)條款，引起較為嚴(yán)重的后果。2。2。16擅自改換班次，休息或休息時(shí)間.2。2。17因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。2。2。18未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。2.2。19私換外匯、套匯。2.2。20涂改、偽造酒店單據(jù)、文件者.2。3嚴(yán)重過(guò)失（現(xiàn)金處罰300元-500元,扣除年終獎(jiǎng)80%100）3。3。1威脅或危害酒店任何人員。3.3。2毆打他人或相互打斗。3.3。3向客人索要錢(qián)物或

25、其他報(bào)酬。3.3.4在酒店聚眾賭博，破壞酒店經(jīng)營(yíng)工作秩序。3.3.5偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。3.3。6行賄受賄。3.3。7偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財(cái)物。3。3。8泄露酒店機(jī)密資料。3。3.9觸犯國(guó)家任何法律的罪案。3.3。10招搖撞騙，破壞酒店聲譽(yù)的。3.3。11吸食毒品。3。3.12曠工連續(xù)三天以上。3。3.13攜帶或私藏毒品、槍械等。第九章 安全條例1、預(yù)防 安全是一切工作的保證，安全工作人人有責(zé)，安全工作貫徹“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”。發(fā)現(xiàn)事故苗頭或可疑行徑及時(shí)報(bào)告，及時(shí)解決.認(rèn)真檢查，消除不安全隱患，確保安全。嚴(yán)禁把危險(xiǎn)品帶入酒店。遇到意外事故，應(yīng)立即報(bào)告保安部或值班經(jīng)理。遵守吸煙規(guī)定，嚴(yán)禁在禁煙區(qū)吸煙亂扔煙頭.消防安全熟悉自己的工作環(huán)境，清楚最接近的安全出口和消防器材的擺放位置，并能正確使用。使用大功率的電器或電熱器前必須請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，電熱器和