信息的概括與提取

1、 中考專項訓練之信息的提取與概括 曲中附中 張躍芳 【考點解讀】 信息的提取與概括是從所提供的素材中去篩取有效信息并加以整合。它是語文閱讀能力、思維能力及語言表達能力的綜合體現(xiàn)，近年來備受中考命題老師的青睞。它常常以多種形式出現(xiàn)在綜合實踐題、說明文閱讀、議論文閱讀、散文閱讀等各類素材中。關于議論文中中心論點和分論點提取以及論證方法的作用，都屬于信息的提取與概括，另設專題，這里不再累述?！镜湫皖}型】新聞概括題（用一句話概括新聞內(nèi)容或給新聞寫標題）例：請用一句話概括下面這段文字的主要內(nèi)容。（不超過20字） 昨日，襄陽市第六次人口普查領導小組辦公室、市統(tǒng)計局聯(lián)合召開新聞發(fā)布會，公布全市第六次人口普查

2、主要數(shù)據(jù)：截至2010年11月1日零時，全市常住人口為5500307人；其中棗陽市常住人口最多，達到1004741人；魚梁洲常住人口最少，不足13萬人。據(jù)全省第六次全國人口普查主要數(shù)據(jù)公報顯示，襄陽常住人口數(shù)量位于全省第四，僅次于武漢、黃岡、荊州?！舅悸方馕觥?= 1 * GB3 解答這類題目的要點是要迅速找到材料的中心，而新聞的導語往往就是新聞的中心。如果材料只有一小節(jié)，主要看第一句；如果是幾節(jié)，主要看第一節(jié)。這則材料我們就看劃線的第一句。 = 2 * GB3 在導語中篩選主要信息。格式一般為：陳述對象陳述內(nèi)容。因為新聞的特征之一是時效性，所以新聞中的時間詞不能去。這類題目往往限定字數(shù)，在規(guī)

3、定字數(shù)內(nèi)一定能較好概括。上面材料可概括為：昨日襄陽市公布全市第六次人口普查數(shù)據(jù)。 = 3 * GB3 寫好后要看是否統(tǒng)領整個材料，防止漏掉要點，要查看字數(shù)。【方法歸納】 = 1 * GB3 找新聞的導語：主要看第一句或第一節(jié)。 = 2 * GB3 篩選主要信息，去掉附加內(nèi)容，保留時間，注意字數(shù)。格式：陳述對象陳述內(nèi)容。 = 3 * GB3 回看：統(tǒng)領材料，查看字數(shù)。二、 說明文閱讀說明文閱讀中，根據(jù)材料下定義、概括事物特征、概括說明內(nèi)容等都屬于信息的提取與概括，只要同學們靜下心來，按照一定的方法，就能從文章中找到題目所需要的答案。例一：根據(jù)下列文字的內(nèi)容給“沙塵暴”下定義。人類總是依據(jù)自身的利

4、益評價外部事物，將之分成優(yōu)劣好壞，而大自然則另有一套行為規(guī)范與準則?，F(xiàn)在人們聞之色變的沙塵暴，即由于強烈的風將大量沙塵卷起，造成空氣混濁，能見度小于千米的風沙天氣現(xiàn)象，其實古已有之。它本是雕塑大地外貌的自然力之一，是大自然的一項工程，并且在全球生態(tài)平衡中占有一席之地?！舅悸方馕觥肯露x就是用科學的語言揭示事物的本質(zhì)屬性。解題時首先明確被定義對象本質(zhì)是什么，然后篩選表現(xiàn)說明對象相關特征的語句并進行整合，作為修飾語插入中心詞之前，組成一個完整的定義。 “沙塵暴”的本質(zhì)是“天氣現(xiàn)象”，其屬性或特征是“風將大量沙塵卷起，造成空氣混濁，能見度小于千米”。格式一般是“被定義對象是對象特征+本質(zhì)（中心語）”

5、。據(jù)此可以整合成關于“沙塵暴”的定義是 沙塵暴 是由于風將大量沙塵卷起，造成空氣混濁，能見度小于千米的天氣現(xiàn)象。被定義對象 是 特征 + 本質(zhì)【方法歸納】被定義對象是對象特征+本質(zhì)（中心語）解答此類題要注意找準區(qū)間，扣住關鍵詞句，去粗存精，篩選整合有效信息，另外有時還要注意字數(shù)的限制。例二：閱讀2012年，重慶考題有營養(yǎng)的食品添加劑梨、蘋果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易變色。變色后不僅難看，味道也受到影響。怎么辦？加點檸檬汁。果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，這些化合物就暴露在空氣中被氧化，生成醌（kn）化合物。這種醌化合物很容易互相連接，成為“褐色素”，從而使這些食物變色。而檸檬汁中含

6、有大量的“抗壞血酸”，它可以把醌還原為初始的多酚狀態(tài)；也可以直接被氧化，從而消耗掉多酚周圍的氧氣，以此來保護多酚免受氧氣的攻擊。這樣，抗壞血酸犧牲了自我，保護了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鮮”的顏色。在食品工業(yè)中，人們根據(jù)檸檬汁的作用機理，就可以直接添加抗壞血酸。在超市銷售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗壞血酸，以保持其外觀和風味?？箟难岬淖饔貌粌H于此。人們在熟肉制品中經(jīng)常會加入亞硝酸鹽。亞硝酸鹽有兩種作用：一是與肌紅蛋白反應，使之呈現(xiàn)誘人的紅色；二是抑制細菌生長，實現(xiàn)防腐功能。加入抗壞血酸，可以促進前一個反應的進行，從而加快“發(fā)色”的過程。許多人認為亞硝酸鹽是一種“致癌物”。其實，它本身并不致

7、癌，只有當它與肉中的氨基酸反應，生成的亞硝胺才是一種致癌物。如果在肉中加入了抗壞血酸，它就會抑制這一轉(zhuǎn)化過程的發(fā)生，從而降低亞硝酸鹽“可能”的致癌風險。在不需要亞硝酸鹽的肉類食品中，有時也會加入抗壞血酸。因為肉中油脂氧化會釋放出不好的味道，也就是通常所說的“哈喇味”。如果加入了抗壞血酸，它就會搶先消耗周圍的氧氣，從而保護油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鮮”?？箟难岜旧砗苋菀妆谎趸?，生成脫氧抗壞血酸。這些脫氧抗壞血酸并不甘于“敗家”，會去奪取別人的氫原子來重建家園。人們利用這一特性，在面食加工中，常常加入抗壞血酸，改善面團性能，增加面團筋道。面粉中含有谷膠蛋白，其中有許多巰（qu）基就是帶著

8、一個氫原子的硫原子，脫氧抗壞血酸會掠奪其氫原子。當我們?nèi)嗝鏁r，巰基中的氫原子就會被脫氧抗壞血酸奪走，剩下的硫原子就會兩兩相連，形成所謂的二硫鍵。當大量的二硫鍵形成，面團中的谷膠蛋白就形成一個巨大的網(wǎng)絡，從而增強其筋道。大多數(shù)情況下，食品添加劑都是為了改善風味、口感，增加食品穩(wěn)定性等等，本身并不具有營養(yǎng)意義。但是抗壞血酸并不屬于這個“大多數(shù)”。在作為食品添加劑的時候，它通常被叫做“抗壞血酸”。而它本身也是人體需要的營養(yǎng)成分維生素C。維生素C不穩(wěn)定，空氣、光照、加熱、與金屬容器接觸，都會使它失去活性或者分解。但是，正是它的這種不穩(wěn)定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在體內(nèi)，它保護細胞免受氧化損傷。加

9、到食品中，它舍己為人先被氧化，從而保護食品中的其它成分。選自食品與生活（有刪改）1.題目“有營養(yǎng)的食品添加劑”在文中指的是什么？為什么說它有營養(yǎng)？請具體說明。（4分）2.請仔細閱讀第自然段，在下列橫線上填上恰當?shù)膬?nèi)容。（4分）（1）抗壞血酸添加到果蔬汁的作用機理是：它能把醌還原為初始的多酚狀態(tài)；也能 （2）抗壞血酸添加到加入亞硝酸鹽的熟肉制品中的作用機是： ；能抑制亞硝酸鹽一肉中氨基酸反應生成亞硝胺這一轉(zhuǎn)化過程的發(fā)生。3.本文第段運用了什么說明方法？有何作用？（3分）【思路解析】第1題第1問，題目中說的是“有營養(yǎng)的”食品添加劑，所以我們讀到第小節(jié)劃線句子時，才能確定它的答案：指抗壞血酸。第2問

10、，仍然從這一小節(jié)中篩選出與“營養(yǎng)”有關的信息，即加點的句子，從中概括出答案：抗壞血酸就是人體需要的營養(yǎng)成分維生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保護體內(nèi)細胞免受氧化損傷。（1分） 第2題，題干中已經(jīng)提供了答題區(qū)間，同學們只需細讀自然段，根據(jù)所給的提示信息，選擇相關內(nèi)容答題即可。（1）直接被氧化，消耗掉多酚周圍的氧氣，保護多酚免受氧氣的攻擊；（2分）（2）促進亞硝酸鹽與肌紅蛋白反應，加快“發(fā)色”過程。（2分） 第3題，說明文中任何一種說明方法的使用都是為了說明事物的某個特征，這個特征大多情況就在這句話的前面或后面。也有少數(shù)情況需要自己根據(jù)具體內(nèi)容分析，比如這一題就是。舉例子，（1分）具體地說明

11、了抗壞血酸作為食品添加劑運用廣、作用大。（2分）【方法歸納】1提取說明文重要信息的思路是：精心審題，找準區(qū)間，篩選詞句，整合概括。2概括說明內(nèi)容：說明對象+對象特征 = 1 * GB3 直接找出相關中心句； = 2 * GB3 緊扣關鍵句，提取相關信息，篩選整合，歸納概括。3說明文方法的作用：任何一種說明方法的使用都是為了說明事物的某個特征，這個特征大多情況就在這句話的前面或后面。也有少數(shù)情況需要自己根據(jù)具體內(nèi)容分析。三、.散文閱讀閱讀清秋書簡，回答問題。 = 1 * GB3 倚燈夜讀，有蟲聲從院角黃菊叢內(nèi)傳來，時停時續(xù)，忽高忽低，帶點詩詞里的平仄音律，不緊不慢地在秋夜里彈唱?！盁粝虏菹x鳴”，

12、想著這幾個字，指尖慢慢滑過書頁，伴著秋蟲的淺吟讀書，心里更覺溫暖得很。 = 2 * GB3 古人說，春聽鳥聲，夏聽蟬聲，秋聽蟲聲，冬聽雪聲。我覺得，這四種聲音里，春夏的鳥聲蟬聲過于激烈，浮躁張揚了些，冬天的雪聲又過于清寂，單調(diào)孤寒了些。而端坐在秋蟲聲里，聽蟲們一唱三嘆的唧唧聲，不緊不慢，清越激昂，猶如詩人們的雅集聚會，內(nèi)心不由自主地抒情起來，或捧卷展讀，或邀友煎茶，才不負這詩意秋聲。 = 3 * GB3 “八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下”，詩經(jīng)里描述了季節(jié)的轉(zhuǎn)變。西風起，月冷霜寒，蟲鳴斷續(xù)，伴著搗衣的砧聲，夜風中的簫聲，思婦遠望征人，蟲語的低吟亦如她的心聲：唧唧唧，分明是“盼盼啊”。她仰

13、頭觀天，雁陣穿過暗夜的云朵長鳴而去；俯首看地，草叢里秋蟲聲聲低語，天地間響徹它們的叫聲。大雁知道南飛，蟋蟀知道歸家，良人又在哪里？她的身影在秋燈里愈發(fā)孤凄。 = 4 * GB3 這種意象定格在詩書里，便是一幅幽凄傷情的畫卷，也是文學里的抒情美，讓人回味有加，如葉圣陶所言，蟲聲會引起勞人的感嘆，秋士的傷懷，獨客的微喟，思婦的低泣，是無上的美的境界，而常人世界里的秋蟲聲，又是另一番自然詩篇。 = 5 * GB3 幼時在鄉(xiāng)下親戚家，跟著嬸嬸到田野里守秋。我們爬上木柱搭成的高高的草棚，田野里的作物盡收眼底。花生、山芋、玉米等，黑黝黝的藤蔓伏在野地里，有新稻的清香從遠處飄來。嬸嬸略有睡意，讓我注意有無田

14、鼠野獾的出沒。我靜靜聆聽，耳中灌滿的卻都是蟲聲，分不清哪是蟋蟀、螞蚱、蟈蟈有的若大提琴，有的若豎琴，有的若風笛，仿佛一場絕妙的交響曲，此起彼伏響個不停。當時頭頂上有金黃的秋月，田野里有成熟的莊稼，草棚里有醒著的我，我們都是蟲們肅穆的聽眾。那晚我為這秋之天籟所著迷，到黎明方才睡去。 = 6 * GB3 我鐘情秋天的蟲聲，它們譜在大自然的音符，更能令我內(nèi)心充滿寧靜。我品味著劉墉的這句話：“秋蟲聲就是要這樣聆聽，在那細小的音韻中感觸，即使到了極晚秋，只要以心靈觸動，仍然可以感受到那微微的音響。”通常在這樣的細小音韻中，一杯滾燙的熱茶，一本心儀的書，窗前的燈影里，我在閱讀，窗外的草叢里，秋蟲們在吟唱。

15、它們的話語和我心靈的聲音匯合，那是無比美妙的體驗。（選自散文2011年第2期，有刪改）1.秋蟲的鳴叫是“譜在大自然里的音符”，作者認為應該怎樣去聆聽？（3分）2.文章是從哪些角度表現(xiàn)“秋蟲之聲”充滿詩意的？請結合全文簡要分析。（6分）【思路解析】散文的特征是“形散神不散”。這類題目主要考查的是對文章內(nèi)容的理解，對行文思路的梳理。第1題，題干的第一句告訴了我們答題的思路，突出了“音符”，那么對于音樂，該怎樣聆聽呢？接著在文章中尋找關于“聆聽”的句子。用筆劃出來。答案：在秋夜靜靜聆聽，以心靈去感受到那細小的音韻。第2題，題目中的關鍵詞是“充滿詩意”，范圍是“全文”。因此，我們應該在全文范圍內(nèi)按照行文的順序劃出與“詩意”相關的句子和詞語，然后合并同類項，整合分條作答。請你試著找找看。答案： = 1 * GB3 自然界的秋蟲之聲，富有音韻美和節(jié)奏美，如同動人的音樂； = 2 * GB3 由秋蟲之聲聯(lián)想到古典文學里秋蟲的意象，具有文學