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文檔簡介

1、Word - 3 -中班健康：舌尖上的美食-謝心怡老師 中班健康：舌尖上的美食 活動目標 1、了解中國各地特色美食，激活探索美食的愛好。 2 、知道食物有酸、甜、苦、辣、咸等不同滋味。 3、能按照表情推斷伙伴品味的滋味。 活動預備 幼兒用書，食物（西紅柿、辣椒、蛋糕、苦瓜)，酸、甜、苦、辣、咸等不同滋味的水若干。 活動過程 一、信息共享。 請幼兒溝通共享自己故鄉(xiāng)的美食。 二、開闊視野。 （展示電子大書）師：我們中國幅員遼闊，南北方東西方飲食差異很大，每個地方的小伴侶都有自己喜愛吃的實物。 師：北方的幼兒喜愛吃什么？（面食） 師：*的幼兒喜愛什么？（馕） 師：湖南的幼兒喜愛吃什么？（辣椒） 師：

2、云南的幼兒喜愛吃什么？（米線） 三、活動體悟。 老師展示西紅柿、辣椒、蛋糕、苦瓜，并請個別幼兒嘗嘗，說說它們都是什么滋味的。 老師讓幼兒想象一下還有什么東西是酸、甜、苦、辣的呢？ 師：說一說自己喜愛吃什么滋味的食物。 師：為什么人能嘗出食物的滋味？（容易介紹味蕾的作用） 四、嬉戲：“嘗一嘗”。 老師預備酸、甜、苦、辣、咸，五種滋味的水，眼罩一個或蒙眼布。 請一個幼兒上來戴上眼罩，品味其中一杯水，并做相應的表情，再請在座的幼兒猜一猜他嘗到的是什么滋味。請參加嬉戲的幼兒說一說嘗到這種滋味的感觸。 活動應變 活動前可以請家長和幼兒一起收集各地美食的學問、圖片。 活動延長 1、老師和幼兒一起搜集更多不同滋味的食物或飲料，請幼兒品味，說一說嘗到的滋味。 2、開展美術活動，鼓舞幼兒想象和繪畫吃某種滋味的食物的表情。 區(qū)角活動 1、美工區(qū)：鼓舞幼兒想象和繪畫吃某種滋味的食物的表情。 2、科學區(qū)：投放酸、甜、苦、辣、咸五種滋味的水，讓幼兒觀看和分離。 環(huán)境創(chuàng)設 主題出示區(qū)：將各個地方的食物圖片和人物圖片貼到主題區(qū)。 家園同步 請家長和幼兒共享一下自己故鄉(xiāng)的美食，有條件的話打印圖片帶回幼兒園共享。 隨機教導 日常進餐時，提醒幼兒關

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