高中生物高中 分子與細胞第3章 細胞的基本結構《細胞膜-系統(tǒng)的邊界》教學設計

1、課題：細胞膜系統(tǒng)的邊界科目： 生物教學對象：高一年級 課時： 1課時一、教學內(nèi)容分析 通過第1、2章內(nèi)容的學習，為本章的學習打下了基礎。同時，本章內(nèi)容又是后續(xù)章節(jié)學習的基礎?！凹毎さ慕Y構和功能”是人教版高中生物第二章“細胞”的第一個問題，此前第一章簡單介紹了構成生物體的化學元素和各種化合物，把生命的物質(zhì)基礎展示給學生。從第二章開始，學生開始從生命活動的結構基礎細胞水平了解生物體，為后面學習新陳代謝等內(nèi)容奠定基礎。要學好本章內(nèi)容，必須讓學生首先建立起“結構總是與功能相適應”這一最基本的生物學觀點，并初步學會運用這一觀點進行科學推理。另外，本節(jié)課還蘊含較豐富的科學史材料，利用這些材料還能較好地對

2、學生進行科學方法教育，使學生初步學習科學實驗研究的思路及方法。二、教學目標知識目標：（1）簡述細胞膜的成分和功能。能力目標：（1）運用對比、分析、歸納和推理等方法處理和分析實驗現(xiàn)象和結果。情感目標：（1）認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。（2）認同生物體結構和功能相適應的生物學觀點；三、學情分析 學生在現(xiàn)階段具備一定的好奇心，觀察力和思維能力，但總體基礎薄弱，對于抽象事物的理解力的較差。本地區(qū)的學生，學習生物知識的環(huán)境和條件有限，基礎不是很好,學習興趣、學習態(tài)度和學習方法上與城市里的學生的確有一定距離。因此需要老師在教學中改進教學方法，激發(fā)學生的學習興趣，教授學習方法，

3、提高學習效果。四、教學策略選擇與設計通過第1、2章內(nèi)容的學習，為本章的學習打下了基礎。同時，本章內(nèi)容又是后續(xù)章節(jié)學習的基礎。所以在教學時，我注意聯(lián)系學生已有的知識基礎，引導學生在已有知識背景下主動建構新知識。 細胞膜的成分部分，通過讓學生對材料的分析，自己總結出細胞膜的成分，讓學生體驗探究式教學，激發(fā)學生的興趣，并且可以很好的培養(yǎng)學生的邏輯思維和探究思維能力。 細胞膜功能部分，通過展示雞蛋和問題探討的方式，激發(fā)學生的興趣，拓展學生的思維，并且注重與生活實際的聯(lián)系，引導學生利用類比的方法解決問題，使學生在現(xiàn)實生活的背景中學習生物學。并進一步落實情感、態(tài)度、價值觀的教育。 學完本節(jié)課內(nèi)容后通過課堂

4、小節(jié)，將所學知識系統(tǒng)化。五、教學重點及難點1、教學重點：（1）細胞膜的成分和功能。（2）認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2、教學難點：（1）細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。教學過程教師活動學生活動設計意圖回憶上一章節(jié)的內(nèi)容，由各種元素和化合物有機結合組成了生命系統(tǒng)的基本單位細胞。細胞的結構具體是怎樣的呢？進入這一章節(jié)的學習細胞的基本結構。在學生回答的基礎上講引出第3章課題。 課件展示：中國地圖圖片引出：國家有國界線，省份有省界線，我們現(xiàn)在所處的學校與外界社會也通過學校的圍墻和校門進行了劃分，那么細胞作為生命系統(tǒng)中最基本的單位是否也具有邊界呢？課件

5、展示：展示動物細胞和植物細胞的結構模式圖。提問：動物細胞和植物細胞它們的邊界是什么？材料分析：科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。 材料分析： 將新鮮的苔蘚植物葉片，放入加了少量紅墨水的質(zhì)量濃度為ml（大于細胞液的濃度）的蔗糖溶液中，在顯微鏡下觀察，你認為會有怎樣的現(xiàn)象？展示現(xiàn)象：苔蘚細胞的細胞壁和細胞膜之間呈現(xiàn)紅色，細胞膜內(nèi)未出現(xiàn)紅色。提問：說明了什么？進一步提問：為何細胞壁不能作為植物細胞的邊界？拓展：植物細胞壁具有全透性，它的做作用是支持和保護作用。講：任何系統(tǒng)都有邊界，邊界與系統(tǒng)的穩(wěn)定性至關重要。在細胞的結構中，是細胞膜使細胞與

6、外界環(huán)境分隔開，使它成為一個獨立的生命系統(tǒng)。導入新課：細胞膜系統(tǒng)的邊界學生回答：是細胞。 思考后回答：細胞也應該是有邊界的。 回答：可能是細胞膜可能是細胞壁分析得出：動物細胞的邊界細胞膜思考回答得到結論：植物細胞的邊界細胞膜；細胞膜系統(tǒng)的邊界思考啟發(fā)學生，啟發(fā)學習欲望。 引言：要研究細胞膜，首先要了解它的成分。材料分析 ：1859年，歐文頓選用500多種化學物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。從以上實驗能得出什么結論？材料分析：科學家對細胞膜化學成分深層分析，發(fā)現(xiàn)細胞膜會被蛋白酶分解。從以上實驗能得出什

7、么結論？展示生物書的封面，全面講述細胞膜的成分。講述細胞膜的成分。知識補充：糖蛋白的結構和功能拓展癌癥的檢測。學生看資料思考問題并討論。 思考回答：脂質(zhì)思考回答：蛋白質(zhì)讓學生自主探究學習，主動建構新知識。 引言：細胞膜有什么功能呢？介紹蛋黃是我們?nèi)庋劭梢姷募毎?，卵黃膜就是細胞膜。展示未受精的一個雞蛋的蛋黃和蛋白，剛學生觀察觸摸，然后用鑷子把卵黃膜戳破。讓學生觀察前后變化，引導學生總結出細胞膜的第一個功能。將細胞與外界環(huán)境分隔開。拓展：細胞膜在生命起源的過程中也有至關重要的作用。展示問題：有人在解釋細胞膜時，把它與窗紗進行類比：窗紗能把昆蟲擋在外面，同時窗紗上的小洞又能讓空氣進出。你認為這類比有

8、什么合理之處，有沒有不妥當?shù)牡胤?？引出細胞膜的第二個功能控制物質(zhì)進出細胞。進行細胞間的信息交流。（重點講解）三種方式：物質(zhì)交流 膜接觸交流 通道交流類比：打電話、寫信、發(fā)E-mail、談話、相互拍手等。（強調(diào)：類比只是幫助我們理解并不能完全等同） 觀看并思考。得出: 細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開。 學生認真思考回答利用演示教學的直觀性，促進學生對知識的理解，激發(fā)興趣。 聯(lián)系生活，類比在現(xiàn)實生活的背景中學習生物學。讓學生嘗試小結本節(jié)課所講的主要內(nèi)容小結培養(yǎng)學生的概括能力，形成知識體系預習體驗制備細胞膜的實驗批改學案，在下節(jié)課前針對學生出現(xiàn)的問題進行講評認真聽講，改錯及時反饋，調(diào)整教學七、板書設計第一節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界一、細胞膜的成分 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類二、細胞膜的功能 1將細胞與外界環(huán)境分隔開 2控制物質(zhì)進出細胞 3進行細胞間的信息交流八、教學反思 本節(jié)課的知識并不算太難理解，使用導學案的