旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、 . 7/7旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案外語教學(xué)部二一五年四月旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案目錄：專業(yè)名稱與專業(yè)代碼 招生對象與學(xué)制 專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)專業(yè)人才職業(yè)定位專業(yè)人才 HYPERLINK :/doc.163 /viewer/proxy.do?fid=1454080.9268738908579419&filename=20100530204233597.doc%2F20100530204233597.html l _Toc232512176 培養(yǎng)規(guī)格知識目標(biāo)能力目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)崗位書專業(yè) HYPERLINK :/doc.163 /viewer/proxy.do?fid=1454080.92687389

2、08579419&filename=20100530204233597.doc%2F20100530204233597.html l _Toc232512178 課程體系構(gòu)建 HYPERLINK :/doc.163 /viewer/proxy.do?fid=1454080.9268738908579419&filename=20100530204233597.doc%2F20100530204233597.html l _Toc232512179 工作領(lǐng)域分析工作領(lǐng)域職業(yè)能力分析與核心課程課程體系的構(gòu)建 HYPERLINK :/doc.163 /viewer/proxy.do?fid=1454

3、080.9268738908579419&filename=20100530204233597.doc%2F20100530204233597.html l _Toc232512186 教學(xué)安排 專業(yè)教學(xué)必備 HYPERLINK :/doc.163 /viewer/proxy.do?fid=1454080.9268738908579419&filename=20100530204233597.doc%2F20100530204233597.html l _Toc232512190 條件（師資標(biāo)準(zhǔn)與軟件、硬件資源配置） HYPERLINK :/doc.163 /viewer/proxy.do?f

4、id=1454080.9268738908579419&filename=20100530204233597.doc%2F20100530204233597.html l _Toc232512191 考核與評價 課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（見附錄）專業(yè)名稱與專業(yè)代碼 專業(yè)名稱：旅游英語專業(yè)代碼：660109招生對象與學(xué)制 招生對象：高中畢業(yè)或同等學(xué)歷學(xué)制：全日制三年 專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，適應(yīng)社會、經(jīng)濟(jì)和旅游行業(yè)發(fā)展需要，掌握較扎實的英語語言基礎(chǔ)知識和涉外旅游基礎(chǔ)知識，熟悉國際旅游業(yè)的政策法規(guī)，具有較強(qiáng)的英語語言交際和綜合運用能力與涉外旅游業(yè)務(wù)能力，職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好，能在國際

5、旅行社、旅游公司、旅游景區(qū)等涉外旅游相關(guān)部門從事旅游外事接待、導(dǎo)游、經(jīng)營管理的高端技能型專門人才。專業(yè)人才服務(wù)面向1.主要就業(yè)行業(yè)與企業(yè)本專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后主要從事涉外旅游服務(wù)業(yè)，主要就業(yè)去向是旅行社、旅游公司與其接待部門或各涉外單位。2. 畢業(yè)生就業(yè)崗位主要有以下幾類：旅行社導(dǎo)游（英語、普通話）；旅行社管理人員（門市接待、計調(diào)、外聯(lián)等）；主題公園和風(fēng)景點的講解人員。專業(yè)人才培養(yǎng)知識目標(biāo)掌握旅游學(xué)科的基礎(chǔ)理論，基本知識;熟悉國際旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)；有針對性的重點了解和掌握旅游中的英語常用基礎(chǔ)知識；掌握與導(dǎo)游相關(guān)的法律、園林建筑、歷史、地理等知識；掌握旅游職業(yè)道德的

6、基本知識和禮儀常識；具有服務(wù)和管理心理學(xué)的基本知識。能力目標(biāo)具備導(dǎo)游帶團(tuán)技能與旅行社業(yè)務(wù)工作能力；具備較熟練的旅游英語聽、說交際能力，能夠用英語進(jìn)行景點介紹、陪同、賓館服務(wù)等講解活動；具備一定的電腦操作與辦公自動化應(yīng)用能力；能用熟練的英語處理旅游函電以與閱讀資料；具有涉外禮儀、公關(guān)等能力。素質(zhì)目標(biāo)具備良好的政治思想素質(zhì)、健康的身體心理素質(zhì)；具備良好的道德修養(yǎng)、文化修養(yǎng)、禮儀風(fēng)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識和誠信品質(zhì)；具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、團(tuán)隊意識、組織協(xié)調(diào)能力；具備較強(qiáng)的獨立創(chuàng)業(yè)意識和良好的開拓創(chuàng)新精神；具備較強(qiáng)的公關(guān)交際能力、應(yīng)變能力；具有承受困難、挫折和失敗的心理素質(zhì)。崗位書建議本專業(yè)學(xué)生考取下列職業(yè)書

7、：序號證書名稱發(fā)證機(jī)關(guān)1中華人民國導(dǎo)游證（中文或英語）國家旅游局2旅游咨詢師全國職業(yè)資格認(rèn)證中心3涉外秘書人力資源和社會保障部4旅游計調(diào)師國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地專業(yè) HYPERLINK :/doc.163 /viewer/proxy.do?fid=1454080.9268738908579419&filename=20100530204233597.doc%2F20100530204233597.html l _Toc232512178 課程體系構(gòu)建 HYPERLINK :/doc.163 /viewer/proxy.do?fid=1454080.9268738908579419&fil

8、ename=20100530204233597.doc%2F20100530204233597.html l _Toc232512179 工作領(lǐng)域分析根據(jù)調(diào)研情況，分析得出旅游英語專業(yè)工作崗位所從事的業(yè)務(wù)圍，并通過歸納得出相應(yīng)的工作領(lǐng)域。表1工作崗位與工作領(lǐng)域?qū)φ毡砉ぷ鲘徫还ぷ黝I(lǐng)域旅行社導(dǎo)游英、中文導(dǎo)游旅行社管理門市接待、計調(diào)、外聯(lián)等主題公園和風(fēng)景點的講解各主題公園和風(fēng)景點的講解工作領(lǐng)域職業(yè)能力分析與歸屬課程表2工作領(lǐng)域、職業(yè)能力與課程設(shè)置對照表工作領(lǐng)域工作任務(wù)職業(yè)能力課程英文導(dǎo)游中文導(dǎo)游地陪服務(wù)；全陪服務(wù)；領(lǐng)隊服務(wù)；涉外導(dǎo)游服務(wù)；導(dǎo)購服務(wù)一定的中英文導(dǎo)游能力；英文導(dǎo)游詞寫作與講解能力導(dǎo)游基礎(chǔ)

9、知識政策與法規(guī)導(dǎo)游實務(wù)精讀旅游英語現(xiàn)場導(dǎo)游模擬旅游禮儀中國旅游地理門市接待門市接待；服務(wù)與管理熟悉旅游線路，能運用中英文與旅游者進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談、解答游客的各種咨詢政策與法規(guī)精讀旅游英語旅游禮儀中國旅游地理計調(diào)信息統(tǒng)計；訂票服務(wù)；訂房服務(wù)；勤服務(wù)；調(diào)度服務(wù)收集整理旅游業(yè)的中英文信息能力；制定落實接待計劃；計算機(jī)應(yīng)用能力；文案寫作能力；社交能力；溝通協(xié)調(diào)能力政策與法規(guī)旅游應(yīng)用文計算機(jī)文化中國旅游地理旅游客源國概況外聯(lián)市場調(diào)研；線路設(shè)計與銷售能好國外旅游市場調(diào)查工作；設(shè)計出有市場潛力的旅游產(chǎn)品并做好對外旅游宣傳工作政策與法規(guī)中國旅游地理旅游客源國概況旅游市場營銷大型主題公園、各景區(qū)風(fēng)景點講解講解服務(wù)；

10、接待服務(wù)；導(dǎo)購服務(wù)具有一定的解說講解能力旅游英語導(dǎo)游實務(wù)現(xiàn)場導(dǎo)游模擬導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程體系的構(gòu)建根據(jù)調(diào)研分析結(jié)果，結(jié)合學(xué)校實際情況，從研究旅游英語專業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為切入點，以旅游英語專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)掌握的技能點與相關(guān)知識點為核心，結(jié)合教學(xué)資源的整合，根據(jù)工作任務(wù)的系統(tǒng)性和學(xué)生職業(yè)能力的形成規(guī)律，按照由易到難、循序漸進(jìn)的原則，同時充分考慮教學(xué)的可實施性，開發(fā)、整合課程，形成課程體系。針對旅游英語課程的特點，分析學(xué)生未來崗位的知識和能力結(jié)構(gòu)，課程設(shè)置堅持“以崗位為基礎(chǔ)，能力為本位，理論必需夠用為度”的原則，以職業(yè)崗位的知識和技能要求為指導(dǎo)，堅持以培養(yǎng)學(xué)生英語語言應(yīng)用與旅游職業(yè)技能為主線的旅游英語課程體系結(jié)

11、構(gòu)。表3專業(yè)課程體系表專業(yè)課程體系職業(yè)通用課程思想、理論與“三個代表”重要思想概論；思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)；體育；計算機(jī)應(yīng)用；職業(yè)規(guī)劃與設(shè)計；軍事理論職業(yè)支撐課程旅游應(yīng)用文、視聽說、旅游英語閱讀、旅游客源國概況、中國旅游地理、中國民俗、旅游禮儀、旅游市場營銷、旅游文化職業(yè)核心課程精讀、旅游英語、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、政策與法規(guī)、導(dǎo)游、導(dǎo)游實務(wù)、導(dǎo)游模擬職業(yè)技能課程導(dǎo)游書實訓(xùn)、語言技能綜合實訓(xùn)、英語翻譯、英語寫作、酒店英語職業(yè)拓展課程前廳服務(wù)與管理、旅行社經(jīng)營管理職業(yè)綜合課程頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)論文4.教學(xué)安排見附表七、專業(yè)教學(xué)必備條件表師資標(biāo)準(zhǔn)、軟硬件資源配置與運行機(jī)制序號課程類型師資標(biāo)準(zhǔn)軟硬件資

12、源配置運行機(jī)制1職業(yè)通用（支撐）課程具備教師資格的學(xué)士/碩士；具有扎實的專業(yè)理論知識和豐富教學(xué)經(jīng)驗；能熟練、恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用合適教學(xué)方法組織教學(xué)。多媒體教室、語音教室、圖書館數(shù)字化圖書資源、網(wǎng)絡(luò)資源、導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室等按照學(xué)院相關(guān)教學(xué)管理規(guī)定2職業(yè)核心課程具備教師資格的學(xué)士/碩士；具有豐富教學(xué)經(jīng)驗、熟悉旅游專業(yè)知識、能夠根據(jù)旅游英語課程培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)情境，采用教學(xué)做一體化等教學(xué)方法組織教學(xué)。多媒體教室、語音教室、圖書館數(shù)字化圖書資源、網(wǎng)絡(luò)資源、導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室等按照學(xué)院相關(guān)教學(xué)管理規(guī)定3職業(yè)技能課程具備教師資格的學(xué)士/碩士，具有導(dǎo)游或“雙師型”教師，熟悉旅游業(yè)務(wù)、能夠根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)情境，采用合適教學(xué)方法組織教學(xué)。多媒體教室、語音室、導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室按照學(xué)院相關(guān)教學(xué)管理規(guī)定4職業(yè)綜合課程企業(yè)兼職教師、學(xué)院專業(yè)教師同時指導(dǎo)。企業(yè)兼職教師必須有本行業(yè)至少3年工作經(jīng)驗，大學(xué)本科以上學(xué)歷（包括本科），能夠熟練的完成業(yè)務(wù)指導(dǎo)，具備一定的管理經(jīng)驗。校外實習(xí)基地按照學(xué)院相關(guān)教學(xué)管理規(guī)定備注考核方法1.課程考核考查課：以100分制計。根據(jù)平時出勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、測驗等進(jìn)行評定。考試課：以1