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1、方案模板方案模板第 頁(yè)歡迎下載.2021年3月24日星期三方案大全供參考工作/計(jì)劃方案模板/范文由于從事運(yùn)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)入門(mén)檻越來(lái)越低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與營(yíng)銷(xiāo)模式同質(zhì)化現(xiàn)象開(kāi)始嚴(yán)重,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,發(fā)展也將面臨瓶頸。而且無(wú)論是否專(zhuān)業(yè)、是否有實(shí)力的都攪和在進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)上,太多的涌入者催生了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的泡末,于是在進(jìn)口葡萄酒企業(yè)、行業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)必然會(huì)出現(xiàn)洗牌和變革,并在20 xx年開(kāi)始進(jìn)一步地尖銳、深化。二、進(jìn)口紅酒營(yíng)銷(xiāo)模式進(jìn)口紅酒的營(yíng)銷(xiāo)不同于國(guó)產(chǎn)紅酒,更不同于白酒,因?yàn)榘拙坪蛧?guó)產(chǎn)紅酒目前主要的渠道集中在傳統(tǒng)渠道,如商超、餐飲、夜店、流通等,而進(jìn)口紅酒在這些場(chǎng)所的銷(xiāo)售并不占優(yōu)勢(shì),這是因?yàn)椋?、在大多數(shù)
2、地區(qū),進(jìn)口紅酒的消費(fèi)者相對(duì)集中在中高端收入人群,很多是用來(lái)送禮或者宴請(qǐng)重要客人,離日常飲用還有一定距離,所以他們對(duì)信用購(gòu)買(mǎi)比較注重。2、相對(duì)于白酒和國(guó)產(chǎn)紅酒來(lái)說(shuō),進(jìn)口紅酒在傳統(tǒng)渠道中的銷(xiāo)售量要小得多,然而如果沒(méi)有一個(gè)量的保證,很難保證在這些渠道中不被下架。3、流通渠道中的進(jìn)口紅酒普遍存在以假亂真、以次充好的現(xiàn)象,讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)膽顫心驚。4、進(jìn)口紅酒的品牌繁多,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)很盲目。于是中國(guó)的進(jìn)口紅酒商們?cè)诙嗄晏剿髦锌嗫鄬ふ疫m合進(jìn)口紅酒的營(yíng)銷(xiāo)模式,并不斷發(fā)展和更新這些模式。經(jīng)過(guò)初步分析,目前進(jìn)口紅酒一般有以下幾種營(yíng)銷(xiāo)模式:1、自建終端,通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店、加盟零售店的方式,樹(shù)立自我品牌。以零售為輔,以展
3、示進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品形象的專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)家形象面貌出現(xiàn),期望借助酒會(huì)、品鑒會(huì)的形式擴(kuò)大團(tuán)購(gòu)為主的消費(fèi)群,以彌補(bǔ)自設(shè)終端的費(fèi)用虧損部分。他們尋求本地和外埠各行業(yè)企事業(yè)大客戶(hù)、政府團(tuán)體,采取端到端直銷(xiāo)的模式提升銷(xiāo)量,以減少市場(chǎng)費(fèi)用。屬于這類(lèi)的做得較好的企業(yè)有駿德、富隆、asc、名特等。然而這種方式雖然利潤(rùn)頗豐,但在銷(xiāo)量上面卻差強(qiáng)人意,甚至上述專(zhuān)做進(jìn)口葡萄酒的一線運(yùn)營(yíng)商,其在中國(guó)的生存現(xiàn)狀遠(yuǎn)比媒體描繪的美好前景相差甚遠(yuǎn)。2、買(mǎi)斷品種,樹(shù)立單一或單品品牌。國(guó)內(nèi)這部分經(jīng)銷(xiāo)商,通常已在國(guó)產(chǎn)葡萄酒的操作中積累了豐富的操作經(jīng)驗(yàn),有一支成熟專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),渠道多網(wǎng)絡(luò)廣,資金實(shí)力雄厚,具備買(mǎi)斷性?xún)r(jià)比占優(yōu)勢(shì)的優(yōu)良產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良品
4、種獨(dú)立操作。廣州的龍程酒業(yè),從西班牙買(mǎi)斷金蝴蝶進(jìn)行操作,以全方位媒體轟炸的形式,利用分布在廣東上千家分銷(xiāo)商、終端店的資源優(yōu)勢(shì),高調(diào)進(jìn)入傳統(tǒng)商超、夜場(chǎng)、酒店優(yōu)勢(shì)渠道,以聲勢(shì)造英雄,以銷(xiāo)量搏位次。然而銷(xiāo)售與投入比起來(lái),仍然不盡人意。無(wú)論是從事進(jìn)口葡萄酒的單一品牌還是多品牌運(yùn)營(yíng)體系,無(wú)論是以貿(mào)易輸入還是發(fā)展加盟代理商,以及自建專(zhuān)業(yè)終端的運(yùn)營(yíng)方式,面臨的問(wèn)題仍是市場(chǎng)和渠道。迄今為止,由于多數(shù)進(jìn)口葡萄酒缺乏大規(guī)模的市場(chǎng)推廣空間和相關(guān)市場(chǎng)支持,而且無(wú)數(shù)豐富的進(jìn)口葡萄酒品之2021年3月24日星期三方案大全供參考工作/計(jì)劃方案模板/范文間的可替代性太強(qiáng)。從某種意義來(lái)說(shuō),目前進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)停留在低層次的產(chǎn)品“
5、條碼戰(zhàn)”,還未能進(jìn)入品牌戰(zhàn)。況且近兩年進(jìn)口葡萄酒數(shù)量的增長(zhǎng),有很大一部分是因?yàn)榇砩虜?shù)量爆發(fā)性的增加導(dǎo)致葡萄酒在渠道上的囤積,雖然一定程度上豐富和造就了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)增長(zhǎng),但在比較浮躁的局面下,過(guò)多的催生了這個(gè)行業(yè)非理性的增長(zhǎng)的泡末。3、把進(jìn)口紅酒作為一個(gè)輔助的產(chǎn)品來(lái)做,以增加利潤(rùn)點(diǎn)為主要目的。這類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商在全國(guó)占有相當(dāng)大比重,他們?cè)诰扑袠I(yè)拼打多年,有著一定規(guī)模的資金、豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、龐大的客戶(hù)資源、訓(xùn)練有素的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)和某個(gè)區(qū)域的良好的政府資源。他們做市場(chǎng)的方式往往是以傳統(tǒng)渠道為主,加以高額的利潤(rùn),利用自身和下屬分銷(xiāo)商的渠道,在自己主要產(chǎn)品中增加一個(gè)品種,在渠道中往往靠自然的流量,一旦銷(xiāo)售形勢(shì)不
6、好便迅速撤退。三、關(guān)于進(jìn)口葡萄酒電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)改變了人們的生活,也改變了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式。進(jìn)口葡萄酒電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式應(yīng)勢(shì)而生,為不斷成長(zhǎng)的中國(guó)消費(fèi)們和豐富多樣的進(jìn)口葡萄酒之間提供了一個(gè)快捷對(duì)流通道。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的市場(chǎng),精明前瞻的進(jìn)口葡萄酒商和投資者紛紛試水電子商務(wù)。這種新商業(yè)模式的創(chuàng)立和發(fā)展,打破了傳統(tǒng)的葡萄酒流通和銷(xiāo)售模式,也將改變整個(gè)中國(guó)葡萄酒行業(yè)的游戲規(guī)則,更進(jìn)一步有效地推動(dòng)葡萄酒在中國(guó)的普及和消費(fèi)。這年頭,電子商務(wù)便無(wú)處不在。連比爾蓋茨和馬云曾說(shuō)過(guò),21世紀(jì),要么電子商務(wù),要么無(wú)商可務(wù)。雖然進(jìn)口葡萄酒的電子商務(wù)開(kāi)創(chuàng)了商業(yè)模式的新格局,但在國(guó)內(nèi)目前仍處在起步階段。而出現(xiàn)的一些大大小小關(guān)于
7、進(jìn)口葡萄酒的電子商務(wù)網(wǎng)站,仍存在著盤(pán)子較小,規(guī)范不夠,良莠不齊等問(wèn)題,這也使得這種新興的商業(yè)有很大空間去探詢(xún)和發(fā)展。縱觀目前電子商務(wù)模式,主要以b2b、b2c、c2c三種系統(tǒng)為主。而國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒在b2c(企業(yè)與個(gè)人交易)運(yùn)營(yíng)模式上的發(fā)展比較突出。近兩年,一些知名的如富隆、asc等“傳統(tǒng)進(jìn)口葡萄酒企業(yè)/酒商”都基本上已開(kāi)設(shè)b2c(批發(fā)零售)服務(wù)。而一些如也買(mǎi)酒網(wǎng)、紅酒客、酒圈網(wǎng)為代表的新進(jìn)的it投資者,也推出以兼顧批發(fā)零售為主的電子商務(wù)銷(xiāo)售模式,已經(jīng)頗有斬獲。至于純粹的b2b(最具代表的阿里巴巴)、c2c(最具代表的“淘寶網(wǎng)”)電子商務(wù)由于中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)本身還不成熟,用戶(hù)雜散而非主流。由于
8、b2c更適合進(jìn)口紅酒的運(yùn)營(yíng),所以目前有很多小的公司如品客網(wǎng),一群原來(lái)在it行業(yè)出來(lái)的人,利用自己在it的優(yōu)勢(shì),選擇幾款進(jìn)口紅酒用電子商務(wù)進(jìn)行銷(xiāo)售。當(dāng)然也有手筆比較大,一上來(lái)就是幾千款產(chǎn)品,并且用紅酒社區(qū)來(lái)做為休閑的平臺(tái)來(lái)吸引會(huì)員。對(duì)于傳統(tǒng)渠道成熟企業(yè)利用商務(wù)流程電子化、數(shù)字化可以大大降低運(yùn)營(yíng)成本;而相對(duì)中小酒商施行電子商務(wù)可以以相近成本獲得與大型酒商同等信息資源機(jī)會(huì),提高其競(jìng)爭(zhēng)能力。不過(guò)值得注意的是,進(jìn)口葡萄酒在電子商務(wù)實(shí)踐中出現(xiàn)一些值得思考和解決的問(wèn)題。葡萄酒作為一種快速消費(fèi)體驗(yàn)品,有其特性約束。首當(dāng)其沖的就是配送問(wèn)題。除了對(duì)物流溫度的要求,交貨延遲、配送費(fèi)用高,等毫無(wú)疑問(wèn)地影響了人們的購(gòu)物熱情。2021年3月24日星期三方案大全供參考工作/計(jì)劃方案模板/范文其次是“信用消費(fèi)”,如今人們到商場(chǎng)還怕買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品,更何況是在不知道離自己多遠(yuǎn)的網(wǎng)上消費(fèi),所以商譽(yù)需要提升和沉淀。至于一些電子商務(wù)的細(xì)節(jié)問(wèn)題,如搜索功能不夠完善,前后端不一致、管理不夠規(guī)范、網(wǎng)上酒品價(jià)格參差不齊、知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題、電子合同的法律問(wèn)題、電子證據(jù)的認(rèn)定、在線購(gòu)物發(fā)票問(wèn)題等等,就不一一陳述。電子商務(wù)有著傳統(tǒng)銷(xiāo)售無(wú)法比擬的優(yōu)越性,如運(yùn)作成本低、效率高、速度快等,進(jìn)入新世紀(jì)的十年來(lái),逐漸呈現(xiàn)以下特點(diǎn):1、網(wǎng)民增長(zhǎng)速度之快十分驚人。據(jù)統(tǒng)計(jì),09年底全國(guó)的網(wǎng)民
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