六年級上冊美術(shù)教案-家鄉(xiāng)的小吃 人美版

1、 六 年級 美術(shù) （科）教案備課序號：第14節(jié)主備教師邱利萍備課組長邱利萍執(zhí)教教師 邱利萍上課時間2020 年 11 月 12 日教學(xué)內(nèi)容家鄉(xiāng)的小吃課型 造型 表現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)知 識與 技 能了解本地小吃特色；繪畫、設(shè)計(jì)、泥塑等多種表現(xiàn)方法來制作家鄉(xiāng)小吃過 程 與方 法感受并體驗(yàn)設(shè)計(jì)小吃宣傳單所帶來的樂趣。情感態(tài)度價值觀通過各種方式對家鄉(xiāng)小吃的宣傳，抒發(fā)自己熱愛家鄉(xiāng)的情懷。教學(xué)重點(diǎn)了解有關(guān)家鄉(xiāng)小吃的歷史文化，加深對本地傳統(tǒng)飲食文化的了解教學(xué)難點(diǎn)怎樣把傳統(tǒng)的小吃造型和宣傳介紹設(shè)計(jì)得更有美感和新意。教學(xué)準(zhǔn)備課件、教具、繪畫工具、泥塑材料等教學(xué)過程二次備課導(dǎo)入請學(xué)生聽老北京小吃的叫賣聲，請問這段叫賣聲中

2、的是哪幾種北京小吃？二、新授1、對于很多人來說，無論走到哪里，最愛的，最留戀的，還是家鄉(xiāng)兒時的記憶，今天我們就一起來聊一聊家鄉(xiāng)的小吃，一起回味家鄉(xiāng)的味道。教師出示：家鄉(xiāng)的小吃交流匯報(bào)，各地風(fēng)味小吃學(xué)生分組說一說，家鄉(xiāng)有哪些小吃，并介紹幾種最有特點(diǎn)的代表的家鄉(xiāng)小吃，教師根據(jù)學(xué)生的介紹，從不同方面介紹各地小吃的特色。我要分享的第一個就是一張圖片，你看到了什么？生：羊肉串、北京烤鴨.總結(jié)：我們祖國地大物博，各地區(qū)都有特色小吃。2、教師：四川在哪？師：圖二：你覺得處于什么樣的地理位置？生：交通發(fā)達(dá)，四通八達(dá)總結(jié)：成都匯聚了各地頭特色的小吃。3、師：和你們分享的第二個是一首歌曲串燒，感受一下多樣化的四川

3、小吃。板書：多樣化總結(jié)：不管是四川小吃還是中國各地的小吃都是家鄉(xiāng)的小吃板書：家鄉(xiāng)的小吃4、我和你們分享的最后一個也是你們最喜歡的，就是品嘗小吃！誰想上來嘗嘗。好吃嗎？5、請吃熱干面的同學(xué)形容一下他的樣子、味道。生：香。熱干面是細(xì)長細(xì)長的?？偨Y(jié)：嗯！其實(shí)每個小吃都有他獨(dú)特“色香味”在中華文化中，通過食物傳遞思鄉(xiāng)之情的小詩，還能列舉出幾種元宵餃子月餅?？磥碓蹅兿矚g的小吃一般都會有這幾個特色：裝飾美、造型美、色彩美。6、無論是北方面食的質(zhì)樸豪放還是南方小吃的精致細(xì)膩，在小吃的制作手法上都表現(xiàn)出了勞動者的聰慧和質(zhì)樸。播放視頻：舌尖上的中國。三、合作學(xué)習(xí)，完成任務(wù)。課堂實(shí)踐：用身邊的材料和工具做一種家鄉(xiāng)

4、小吃，為家鄉(xiāng)的小吃命名或?qū)懸痪渚哂袆?chuàng)意的廣告語。我已經(jīng)按照設(shè)計(jì)要求完成了一份請看：1、用藝術(shù)設(shè)計(jì)小吃名稱（主題突出）2、寫一句宣傳語（突出小吃文化故事）3、配上圖案和裝飾（注意色彩搭配和構(gòu)圖）4、用粘土制作實(shí)物展示一份（造型美觀）四、評價、總結(jié)。請同學(xué)們用美術(shù)的眼光評價一下他們的宣傳單?？偨Y(jié)：我們生活在一個和平的年代，有著充足的實(shí)物。這些食物都是家鄉(xiāng)給我們最好的禮物，今天我們一起制作了有滋有味的富有家鄉(xiāng)情懷的美食盛宴宣傳了家鄉(xiāng)的小吃，對家鄉(xiāng)的人文情懷有了更新的認(rèn)識，體現(xiàn)了中華小吃的文化，我們收獲了快樂分享的甜蜜，讓我們一起把這份快樂帶給更多的人。以叫賣聲營造課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生興趣。引導(dǎo)學(xué)生初步感受老北京的小吃文化，引發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)的回憶。鼓勵學(xué)生大膽發(fā)言，積極交流，激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)的回憶引導(dǎo)學(xué)生從各地的小吃中，理解和感受中華文化。通過對小吃制作方法和工具的了解，激發(fā)學(xué)生對勞動人民的崇敬之情。展示家鄉(xiāng)小吃在行色，食材等方面的特色和自己的獨(dú)特構(gòu)思。引導(dǎo)學(xué)生感悟小吃，文化的內(nèi)涵，體會學(xué)習(xí)過程的樂趣。板書設(shè)計(jì)家鄉(xiāng)的小吃裝飾美、造型美、色彩美教學(xué)反思今天我們一起制作了有滋有味的富有家鄉(xiāng)情懷的美食盛宴宣傳了家鄉(xiāng)的小吃，對家鄉(xiāng)的人文情懷有了更新的認(rèn)識，體現(xiàn)了中華小吃的文化，我們收獲了快樂