酒店管理專業(yè)高職院校調(diào)研問卷

1、酒店管理專業(yè)高職院校調(diào)研問卷1. 您所在院校名稱 填空題 *_2. 貴校是否是雙高院校 單選題 *是否3. 您的性別 單選題 *男女4. 您的年齡 單選題 *25歲及以下26-30歲31-35歲36-40歲41-45歲46-50歲50歲以上5. 您大學(xué)所學(xué)專業(yè) 填空題 *_6. 您的職稱 單選題 *助教講師副教授教授7. 您單位是否設(shè)置了酒店管理專業(yè) 單選題 *是否8. 您的身份是 單選題 *專業(yè)課教師酒店管理專業(yè)教研室主任分管酒店管理專業(yè)的教學(xué)院長其他9. 貴校酒店管理專業(yè)生源情況 多選題 *高考統(tǒng)招高考前自主單招高考后注冊入學(xué)中職對口單招“3+3”中高職銜接“3+2”專本分段培養(yǎng)的高中生社

2、會招生其他10. 酒店管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)采取 多選題 *基于學(xué)生文化基礎(chǔ)差異的分層分類教學(xué)基于學(xué)生專業(yè)技能差異的分層分類教學(xué)基于學(xué)生個人素養(yǎng)差異的分層分類教學(xué)其他11. 貴校教學(xué)所采取的其他的獨(dú)特的分層分類方法 填空題 *_依賴于第10題第4個選項12. 貴校與企業(yè)合作共同育人的方式 多選題 *邀請企業(yè)安排優(yōu)秀員工來學(xué)校授完整一門及以上課程學(xué)校安排企業(yè)優(yōu)秀人才進(jìn)校交流或開設(shè)講座在課程設(shè)置中安排學(xué)生每學(xué)期進(jìn)企業(yè)實踐，但企業(yè)不固定采取訂單班的方式，校企共同制定人才培養(yǎng)方案和課程體系，企業(yè)參與教學(xué)，教學(xué)中融入企業(yè)文化，學(xué)生到企業(yè)頂崗實習(xí)和輪崗學(xué)生集中時間實習(xí)，與企業(yè)共同育人其他13. 貴校與企業(yè)合作育

3、人的其他方式 填空題 *_依賴于第12題第6個選項14. 貴校是否要求酒店管理專業(yè)學(xué)生考非學(xué)歷證書 單選題 *是否15. 貴校要求酒店管理專業(yè)學(xué)生考的非學(xué)歷證書 多選題 *餐廳服務(wù)客房服務(wù)前廳服務(wù)侍酒師茶藝師人力資源會計證計算機(jī)普通話英語其他依賴于第14題第1個選項16. 貴校酒店管理專業(yè)學(xué)生考的其他非學(xué)歷證書包括 填空題 *_依賴于第15題第11個選項17. 貴校酒店管理專業(yè)學(xué)生考非學(xué)歷證書是否與畢業(yè)證獲得相關(guān) 單選題 *是否18. 貴校酒店管理專業(yè)的專業(yè)教師人數(shù) 填空題 *_19. 貴校酒店管理專業(yè)教師學(xué)歷層次為博士的人數(shù) 填空題 *_20. 貴校酒店管理專業(yè)教師學(xué)歷層次為碩士的人數(shù) 填空

4、題 *_21. 貴校酒店管理專業(yè)教師有海外留學(xué)經(jīng)歷的人數(shù) 填空題 *_22. 每位教師授課情況 多選題 *固定授1門課程固定授2門課程.固定授3門課程固定授4門課程固定授5門課程新教師先將本專業(yè)全部或大部分課程教授一遍后，選擇其中部分擅長課程教授部分課程作為主授課教師，部分根據(jù)教學(xué)需求安排授課其他情況23. 近三年內(nèi)貴校酒店管理專業(yè)是否有新增課程 單選題 *有無24. 近三年內(nèi)貴校酒店管理專業(yè)新增課程有 填空題 *_依賴于第23題第1個選項25. 近三年內(nèi)貴校酒店管理專業(yè)是否有刪減課程 單選題 *有無26. 近三年內(nèi)貴校酒店管理專業(yè)刪減課程有 填空題 *_依賴于第25題第1個選項27. 貴校酒

5、店管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程和核心課程有 多選題 *管理學(xué)原理酒店管理概論現(xiàn)代酒店概覽酒店市場營銷酒店財務(wù)管理餐飲服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理前廳服務(wù)與管理酒店管理信息系統(tǒng)酒店人力資源管理酒店服務(wù)技能酒店服務(wù)英語酒店服務(wù)禮儀食品營養(yǎng)、衛(wèi)生與安全溝通藝術(shù)旅游服務(wù)心理學(xué)其他28. 貴校酒店管理專業(yè)除上述列舉的基礎(chǔ)課程和核心課程外還有 填空題 *_依賴于第27題第17個選項29. 貴校酒店管理專業(yè)選修課程 多選題 *咖啡制作茶藝酒水知識與酒吧管理會議服務(wù)與管理西餐服務(wù)與管理宴會設(shè)計與服務(wù)職業(yè)化妝緊急救護(hù)與應(yīng)急處理歷史文化客源國概況飲食文化其他30. 貴校酒店管理專業(yè)除上述列舉的專業(yè)選修課程外還有 填空題 *_依

6、賴于第29題第12個選項31. 貴校的專業(yè)課實訓(xùn)室有 多選題 *中餐實訓(xùn)室西餐實訓(xùn)室前廳服務(wù)插花實訓(xùn)室酒吧實訓(xùn)室茶藝實訓(xùn)室禮儀實訓(xùn)室語音實訓(xùn)室其他32. 貴校除上述列舉的專業(yè)課實訓(xùn)室外還有哪些與專業(yè)教學(xué)相關(guān)實訓(xùn)室 填空題 *_依賴于第31題第9個選項33. 貴校酒店管理專業(yè)的專業(yè)課是否采取雙語教學(xué) 單選題 *是否34. 貴校酒店管理專業(yè)的專業(yè)課采取雙語教學(xué)的是 多選題 *部分課程部分班級所有課程所有班級依賴于第33題第1個選項35. 貴校采取雙語教學(xué)的課程有 填空題 *_依賴于第34題第1個選項36. 貴校采取雙語教學(xué)的班級有 填空題 *_依賴于第34題第2個選項37. 貴校是否嚴(yán)格執(zhí)行教師教

7、學(xué)質(zhì)量考核制度 單選題 *是否38. 教師教學(xué)質(zhì)量考核，學(xué)生對教師的評價分值比例占 單選題 *10%11-20%21%-30%31%-40%41%-50%超過50%39. 您對貴校教學(xué)質(zhì)量考核制度的評價 單選題 *能準(zhǔn)確評價教師教學(xué)質(zhì)量能客觀反應(yīng)大部分教師教學(xué)質(zhì)量能讓貢獻(xiàn)突出的教師得到肯定教師并不關(guān)心教學(xué)質(zhì)量考核制度其他40. 您認(rèn)為保證教學(xué)質(zhì)量的最關(guān)鍵因素是 單選題 *完善的管理制度教師的職業(yè)道德教師的業(yè)務(wù)能力學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)在動力教學(xué)設(shè)施設(shè)備配置其他41. 您認(rèn)為保證教學(xué)質(zhì)量的最關(guān)鍵因素是 填空題 *_依賴于第40題第6個選項42. 貴校對專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課程是否有控制不及格比例的規(guī)定 單

8、選題 *是否43. 貴校對專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課程要求教師將不及格比例控制在 填空題 *_依賴于第42題第1個選項44. 貴校對專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課程，學(xué)生考試不及格如何處理 單選題 *補(bǔ)考一次，不及格重修每學(xué)期補(bǔ)考，直至通過補(bǔ)考不及格，畢業(yè)前清考沒有補(bǔ)考，直接重修其他處理方式45. 貴校對學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課程成績不及格的處理方法 填空題 *_依賴于第44題第5個選項46. 貴校對學(xué)生選修課不及格的處理方法是 單選題 *補(bǔ)考一次，不及格重修每學(xué)期補(bǔ)考，直至通過沒有補(bǔ)考，直接重修選修其他課程，替代學(xué)分補(bǔ)考不及格，畢業(yè)前清考其他處理方式47. 貴校對學(xué)生選修課不及格的處理方法是 填

9、空題 *_依賴于第46題第6個選項48. 貴校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案是否每年進(jìn)行修訂調(diào)整 單選題 *是否49. 促使貴校酒店管理專業(yè)每年進(jìn)行修訂調(diào)整人才培養(yǎng)方案的原因是 多選題 *一直在探索更完善的人才培養(yǎng)方案人才培養(yǎng)方案還不夠完善，需要動態(tài)調(diào)整根據(jù)上級教學(xué)管理部門新的教學(xué)要求進(jìn)行調(diào)整因為設(shè)施設(shè)備更新調(diào)整進(jìn)行調(diào)整其他依賴于第48題第1個選項50. 促使貴校酒店管理專業(yè)每年進(jìn)行修訂調(diào)整人才培養(yǎng)方案的其他原因是 填空題 *_依賴于第49題第5個選項51. 在教學(xué)中，學(xué)生上課違紀(jì)，你的處理態(tài)度是 多選題 *提醒一次，無效后不再管看到就提醒提醒幾次無效后，反饋教學(xué)管理人員提醒幾次無效后，停止上課，直至問題解決提醒學(xué)生并記錄進(jìn)成績評價，如果無效果就累計扣分，直至分?jǐn)?shù)扣完提醒無效并影響教學(xué)秩序者，請其離開課堂其他52. 在教學(xué)中，學(xué)生上課違紀(jì)，你的處理態(tài)度是 填空題 *_依賴于第51題第7個選項53. 關(guān)于課程設(shè)置，能否分享您的經(jīng)驗或給予建議 填空題 *_54. 貴校酒店管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)要求包括 多選題 *所有開設(shè)課程成績合格達(dá)到規(guī)定