四年級數(shù)學下冊課件-營養(yǎng)午餐2-人教版(共17張PPT)

1、營 養(yǎng) 午 餐小學數(shù)學四年級下冊綜合與實踐同學們，午餐時間到啦！學校食堂特色套餐上新啦，歡迎您的光臨！A套餐圖例B套餐圖例 炸雞排（1）豬肉粉條西紅柿雞蛋（2）家常豆腐香菇油菜（3）香菜冬瓜（1）（3）（2）C套餐圖例（1）辣子雞丁（2）土豆燉牛肉（3）韭菜豆芽十歲左右的兒童，從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不高于50克。營養(yǎng)專家建議：熱量不低于（即大于等于）2926千焦。熱量 （讀作大于等于）2926千焦。脂肪不超過（即小于等于）50克，脂肪 （讀作小于等于） 50克知識小百科1.熱量除了給人在從事運動、日?；顒铀枰哪芰客?，同樣也提供人體生命所需要的能量、血液循環(huán)、呼吸

2、、消化吸收等等。2.脂肪食入以后通過代謝轉(zhuǎn)化為熱量供人體使用，或者轉(zhuǎn)化為體脂存儲于脂肪細胞中。當攝入過量過多，長期超過人體活動所消耗的熱能時，多余的熱量將轉(zhuǎn)化為體內(nèi)脂肪，存儲于脂肪細胞中。 編號菜名熱量/千焦脂肪/克蛋白質(zhì)/克1豬肉粉條24622562炸雞排125419203土豆燉牛肉109523114辣子雞丁10331875雞蛋西紅柿89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773學校今天提供的午餐符合營養(yǎng)標準嗎？熱量：1254+899+911=3064（千焦）脂肪：19+15+15=49（克）符 合我來檢驗熱量：2462+1020+5

3、64=4046（千焦）脂肪：25+16+12=53（克）不 符 合我來檢驗學校今天提供的午餐符合營養(yǎng)標準嗎？熱量：1033+1095+497=2625（千焦）脂肪：18+23+7=48（克）不 符 合我來檢驗學校今天提供的午餐符合營養(yǎng)標準嗎？我 來 配 菜 如果讓你來配菜，你能搭配出多少種符合標準的營養(yǎng)午餐來？配菜要求:（1）每種方案限三道菜，必須符合營養(yǎng)標準。（2）每小組做好分工，合作完成。（3）各組從方案中選出最喜歡的一種匯報。10歲左右的兒童從每頓午飯中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50克。我是小小營養(yǎng)師配菜方案熱量總和(千焦)2926脂肪總和（克）50蛋白質(zhì)總和（克）喜歡的人數(shù)男生人數(shù)女生人數(shù)方案1方案2方案3方案4方案5方案6方案7方案8（1）根據(jù)上面統(tǒng)計的男生人數(shù)和女生人數(shù)你能補全上面復式統(tǒng)計圖嗎？ （2）哪一種搭配所含的蛋白質(zhì)最多。 全班同學最喜愛的6種搭配方案統(tǒng)計圖人數(shù)方案1-6-91-7-912-5-71-6-833-7-84252-4-86024681012141618女生人數(shù)男生人數(shù)（3）了解一下班上偏胖或偏瘦同學的飲食習慣，你有什么好的建議？作業(yè)：希 望 大 家 能 運 用今 天 所 學 的 知 識，調(diào)