SAP豬場效益定律新

1、熱烈歡迎昌邑地區(qū)的朋友 參加北京鶴來研討會(huì)1SAP豬場效益定律2何謂SAPSAP豬場效益定律：鶴來專家認(rèn)為：豬場盈利的80%取決于母豬、仔豬階段的營養(yǎng)模式及管理，而此三階段的關(guān)鍵是母豬，即母豬最佳的繁殖狀態(tài)（Status狀態(tài)）、乳豬最佳的消化吸收（Absorption 吸收）、仔豬最佳的生長潛能(Potential 潛能）。英文縮寫：SAP3 細(xì)節(jié)決定成敗4養(yǎng)豬業(yè)30年的成就 經(jīng)過30年的努力，我們將每頭母豬年提供商品仔豬數(shù)由16頭提高到22-24頭；有趣的是主要不是通過提高窩產(chǎn)活仔數(shù)來實(shí)現(xiàn)的，而是通過營養(yǎng)知識(shí)的傳播，改善日糧配方、改善經(jīng)營管理、改善豬舍條件和提高農(nóng)場主技能等途徑來實(shí)現(xiàn)的。 在

2、過去30年對(duì)基因的篩選，使母豬的體脂下降了50%，使現(xiàn)在的母豬與其祖先比較對(duì)營養(yǎng)變的更加敏感。5目前豬場尷尬局面產(chǎn)生的原因 觀念影響了一切（豬是雜食動(dòng)物），忽視了三元豬都是吃西餐長大的，高濃度的營養(yǎng)和高強(qiáng)度的選育 ，使它適應(yīng)了現(xiàn)代化的生活 。當(dāng)我們?cè)噲D改變它們的生活方式時(shí)，它表現(xiàn)出的問題是生產(chǎn)水平的大幅度下降。 6 仔豬初生重小 （1.2-1.35kg) 目標(biāo): （1.5-1.6kg )問題一7鶴來公司能為您作什么？8鶴來能為客戶做什么？ 為客戶提供一的一對(duì)一專家服務(wù)（提供系統(tǒng)解決方案）。A 為客戶提供豬場經(jīng)營管理的專家診斷系統(tǒng)服務(wù)。B 為客戶提供電腦配方服務(wù)診斷系統(tǒng)。C 為客戶提供專家疾病診

3、斷系統(tǒng)的服務(wù)。9母豬-最佳的繁殖狀態(tài)（Status狀態(tài)） 繁殖的重要問題 就是如何提高母豬質(zhì)量，使生產(chǎn)水平得到最充分的發(fā)揮，延長使用年限,讓大部分母豬都有希望生產(chǎn)到第七胎，盡量減少導(dǎo)致母豬過早淘汰的各種因素。預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86410繁殖的目標(biāo)是增加排卵數(shù)提高受精率提高胚胎的著床率減少胚胎死亡率分娩時(shí)生產(chǎn)大量均勻、健康、活潑仔豬提高哺乳期飼料營養(yǎng)攝入量減少母豬組織損失（控制哺乳期減重）發(fā)揮母豬最大泌乳潛力，提高斷奶窩重縮短斷奶發(fā)情間隔期預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86411后備母豬的飼養(yǎng) 目標(biāo)：使進(jìn)入繁殖群的青年母豬有很 好的生產(chǎn)表現(xiàn)，保

4、證適度的年 齡、體重、生殖成熟。作到有 適當(dāng)?shù)募∪狻⒅緝?chǔ)存，初配 時(shí)，在第二、第三發(fā)情期，母 豬至少達(dá)到125Kg，P2點(diǎn)背膘厚 度應(yīng)在16-20mm。預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86412配種時(shí) 配種時(shí)P2 部位 產(chǎn)仔數(shù)體重(kg) 背膘(mm) 第一窩 一至五窩 14.6 7.1 51.0 15.8 9.8 57.3 17.7 10.3 56.9 20.0 10.5 59.8 22.4 10.5 51.7166 25.3 9.9 51.3依照體重和背膘，判斷母豬的生長發(fā)育性能13（一）飼喂2050公斤后備母豬 (二）飼喂5080公斤的后備母豬 目標(biāo)：母豬體內(nèi)瘦肉組織

5、生長速度達(dá)到最 快、最佳，對(duì)以后的繁殖性能有保 證。因?yàn)楹髠淠肛i達(dá)到一胎時(shí)，其 自身還處于高速生長階段，生殖器 官仍在發(fā)育期間，卵巢和子宮僅有 經(jīng)產(chǎn)母豬1/2左右，而在一胎時(shí)， 哺乳期采食量又少，既要它完全 保證泌乳量，又要保證自身的生長 發(fā)育，這需要大量的體內(nèi)肌肉貯存 消耗。 14 后備母豬的體重10-2020-5050-8080-120DE 進(jìn)食量 (Mcal/day)3.46.308.169.75粗蛋白 (%)20.918.016.313.8總賴氨酸 (%)1.150.950.820.64總賴氨酸(g/day)11.517.519.718.5賴氨酸 /Mcal 消化能3.382.772.

6、411.89實(shí)現(xiàn)后備母豬最佳瘦肉組織生長的營養(yǎng)水平15 1.與商品豬日糧相比，這個(gè)階段有 較高的維生素水平，以提高在體內(nèi)的貯存，為以后35年生產(chǎn)做準(zhǔn)備，尤其應(yīng)當(dāng)含有高水平的脂溶性VA、VD、VE和水溶性的膽堿、生物素和葉酸，而這些在商品豬中很少或者根本沒有。 16 普通肥育期 母豬培育期維生素 ATIU55008200維生素 DTIU 550 825維生素 EIU 25 66維生素 Kmg 2 2維生素 B12ug 15 25煙酸mg 20 20泛酸mg 15 20核黃素mg 4 20膽堿mg 01250生物素ug 0 200葉酸mg 0 1.5維生素B6mg 0 1.0培育后備母豬維生素需要

7、量高于商品育肥豬17 2 .同樣，還應(yīng)額外添加Cu、Fe、Zn、I 、Mn、Cr等微量元素，他們具有解毒功 能，并可以提高母豬繁殖性能。但是， 需要從后備母豬開始飼喂，并持續(xù)整個(gè) 生命周期。18 3.為了減少將來母豬斷奶后出現(xiàn)臥地不起、行動(dòng)不便而被淘汰，應(yīng)保證采食量足夠的Ca、P，保證骨骼Ca、P的沉積。確保骨骼強(qiáng)度。在日糧中Ca、P水平要比商品豬高出0.1左右。19 普通肥育期母豬培育期常量礦物質(zhì)元素 (總數(shù))鈣%0.600.75總磷%0.500.65可利用磷%0.200.40鹽%0.330.40微量礦物質(zhì)元素 (補(bǔ)充)鐵mg/kg 50 100銅mg/kg 10 15鋅mg/kg 90 1

8、50碘mg/kg 0.2 0.28硒mg/kg 0.3 0.3錳mg/kg - 20培育后備母豬微量元素需要量高于商品育肥豬20目標(biāo)：盡量控制體況，達(dá)到規(guī)定 的體況要求，也就是從這 個(gè)時(shí)候開始應(yīng)注意根據(jù)小 母豬身體狀況，進(jìn)行限喂， 飼料是每天2.0-2.5kg，下 面是一個(gè)推薦體況，體重 表： （三）80kg至配種階段的飼喂 2122-24周 P2點(diǎn)背膘13-14mm（最低12mm）初情期 P2點(diǎn)背膘15-17mm（最低14mm）配種期 P2點(diǎn)背膘 18-20mm（最低16mm）分娩期 P2點(diǎn)背膘20-22mm（最低18mm）22-24周 體重 90-95kg初情期 體重 110kg以上配種期

9、 體重 130kg以上母豬體況體重推薦表22如果2224周P2位點(diǎn)背膘厚度12mm，飼喂一種正常的日糧很難達(dá)到目標(biāo)，可以采取如下措施： 1.采取降低賴氨酸的含量，到5.5克/公斤日糧，相對(duì)提高能值與賴氨酸比例，以增加脂肪的儲(chǔ)備。 23 2.推遲一個(gè)配種發(fā)情周期 3.即使以上措施仍不行，也應(yīng)在第一胎分娩時(shí)達(dá)到體況要求，但不能超過 2425mm，否則影響采食量和泌乳量。預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86424（四）催情補(bǔ)飼期 （配種前2周的飼喂管理）： 母豬卵巢排卵數(shù)量是母豬產(chǎn)仔數(shù)的主要限制因素，在初情前提高采食量是能顯著增加排卵數(shù)的。實(shí)踐證明，在配種前2周內(nèi)，增加采食量至3.

10、0-3.5公斤能夠使后備母豬第一胎的產(chǎn)仔數(shù)增加1-2頭。 25短期優(yōu)飼對(duì)母豬排卵數(shù)的影響26母豬的第一個(gè)發(fā)情周期內(nèi)飼養(yǎng)水平對(duì)產(chǎn)仔數(shù)的影響27短期優(yōu)飼 能提高血中FSH的濃度和LH的脈沖頻率這表明短期優(yōu)飼通過刺激促性腺激素的分泌提高排卵數(shù)。促性腺激素分泌的升高 調(diào)節(jié)血中胰島素和類胰島素因子。排卵數(shù)的增加可能由于額外成熟囊泡的增加或者是輸卵管堵塞的減少28妊娠母豬的飼養(yǎng)預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86429成品變化2S系列預(yù)混料產(chǎn)品升級(jí)，載體由無機(jī)改有機(jī)，粉狀改顆粒，產(chǎn)品外觀很大改善，價(jià)值高。懷孕預(yù)混料H854、S854升級(jí)，添加復(fù)合礦物鹽，解決便秘問題。哺乳預(yù)混料H864、

11、S864升級(jí)，使用新原料血球粉，增加營養(yǎng)濃度，提高泌乳量（外觀顏色變紅）。30妊娠母豬的限飼程序1 斷奶至配種：使用哺乳母豬料（高能高蛋白）。效果：短期優(yōu)飼，飼料中富含不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)母豬排卵（1-2枚）。原因：不飽和脂肪酸是卵巢卵細(xì)胞生成的重要基本物質(zhì)。錯(cuò)誤作法：斷奶后立即改用妊娠母豬料（輕空胎料），由于缺少不飽和脂肪酸和能量過低，失去短期優(yōu)飼，排卵數(shù)減少，產(chǎn)仔數(shù)下降。預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86431妊娠母豬的限飼程序2 配種后7天內(nèi)：配種后應(yīng)立即改為妊娠母豬料（輕空胎料），將喂料量減少到1.8-2.2千克。效果：可以減少受精后的胚胎死亡率，是增加產(chǎn)仔數(shù)的重

12、要技術(shù)措施。原因：母豬配種后的48-72小時(shí)是胚胎死亡高峰期過高的采食量和過高的日進(jìn)食能量均會(huì)導(dǎo)致胚胎死亡率增加，產(chǎn)仔數(shù)減少。錯(cuò)誤作法：配種后不減料，妊娠料的能量設(shè)計(jì)過高。預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S864預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86432高水平飼養(yǎng)提高肝臟的血流提高孕酮的代謝速度降低了血中的孕酮濃度“子宮特殊蛋白”分泌未達(dá)最佳化降低胚胎的成活率33妊娠母豬限飼程序3 配種后至95或100天：喂料量控制在1.8-2.2千克,單體限位欄可根據(jù)體況調(diào)整喂料量;如果母豬群整體過瘦,可在7-37天第一次增加喂料量,增加范圍0.6-0.9千克。原因：過早加

13、料（85天）母豬乳腺細(xì)胞數(shù)量減少，影響母豬哺乳期產(chǎn)奶量，斷奶窩重下降。注意的問題：器官分化與形成階段，應(yīng)注意的是飼料營養(yǎng)質(zhì)量而不是數(shù)量。預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86434妊娠母豬限制飼養(yǎng)程序 妊娠95-112天：開始增加喂料量，將料方改為高能高蛋白添加脂肪的哺乳母豬料，每天每頭喂料量不少于3.5千克;112天將喂料量減到2.2千克（產(chǎn)前減料）。原因：母豬妊娠90天時(shí)胎兒體重不足400克，大約有50%以上體重是在妊娠最后20天形成的。如果在最后20天各種營養(yǎng)供給不足，就會(huì)導(dǎo)致仔豬初生重小，整齊度不好，同時(shí)也會(huì)影響到斷奶體重和整齊度；而且母豬乳腺發(fā)育良好，是提高斷奶體重和

14、整齊度的重要技術(shù)措施。錯(cuò)誤作法：使用妊娠料配方加料或加料不足。注意問題：這一時(shí)期的營養(yǎng)數(shù)量一定要充足 預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86435使初生重改善6-8% 通過在哺乳母豬飼料中添加4%脂肪粉，使代謝能超過3150千卡/千克，大幅度改善了飼料中亞油酸的含量，將這種飼料用于妊娠母豬的后期95-112天，日喂料量不低于3.5千克，這樣可以使仔豬的初生重改善6-8%。預(yù)混料;H854.S854.H864,H866.S86436關(guān)于添加不同類型脂肪的研究 在提高初生重、斷奶重和仔豬成活率方面中短鏈脂肪酸（亞油酸）比長鏈脂肪酸（飽和脂肪酸）更有優(yōu)勢；可能與不同類型脂肪的代謝途徑

15、不同有關(guān)，亞油酸可以被很快的轉(zhuǎn)化為酮體，而酮體很容易被發(fā)育中的胎兒用于合成脂肪，最終提高了初生仔豬的體能儲(chǔ)備，從而提高了仔豬的成活率。37在妊娠母豬產(chǎn)前20天飼料中添加脂肪粉對(duì)仔豬初生重影響的試驗(yàn)試驗(yàn)：江蘇太倉新湖種豬場組別 窩數(shù) 胎次 活仔數(shù) 窩重 初生重對(duì)照組 20 2 10.04 12.5 1.180試驗(yàn)組 20 2 10.08 12.8 1.254初生重改善了6.27%試驗(yàn)主持人:許光峰38各階段胎兒的長度和重量妊娠后天數(shù) 長度CM 重量G 30 2.5 1.5 51 9.8 49.8 72 16.3 220.5 93 22.9 616.9 114 29.4 1430.239根據(jù)胎兒生

16、長規(guī)律提供營養(yǎng)可以提高仔豬初生重，配種8595112114重量20040060080010001200飼料1千克2千克3千克4千克胎兒體重飼料供給方式40如何飼養(yǎng)才能獲得最大經(jīng)濟(jì)效益一 、必須獲得較大的出生重：大量的調(diào)查數(shù)據(jù)證明,仔豬出生重1500-1600克的豬場經(jīng)濟(jì)效益要比,出生重1200-1300克的豬場好的多。豬場的經(jīng)濟(jì)效益與出生重有非常強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系，也是豬場經(jīng)濟(jì)效益的第一限制性因素。解決方案：1 、改妊娠期84日齡加料為95日齡加料。2 、加哺乳母豬料，料中加入脂肪粉， 使代謝能不低于3100大卡，粗蛋白高于17%，賴氨酸不低于0.85%。3 、加料量范圍3.5-4.0千克/天。4

17、1初生重對(duì)斷奶重的影響24天4228天斷奶體重對(duì)78日齡增重的影響 28天斷奶重 78日齡體重 日增重 千克 千克 克 6.14 30.4 454 7.97 35.6 52943原因?qū)Τ錾匦≡斐傻挠绊懀J(rèn)識(shí)不足。把難產(chǎn)當(dāng)成了主要矛盾。不知道怎樣才能提高初生重。忽視妊娠母豬后期管理。44斷奶重與出欄上市天數(shù)的關(guān)系斷奶重 飼喂天數(shù) 上市重6公斤 132天 90公斤7公斤 127天 90公斤8公斤 122天 90公斤9公斤 115天 90公斤補(bǔ)高檔乳豬料很重要（媽乳、媽乳A）45日活增重=420+120 x初生重46哺乳母豬的飼養(yǎng)預(yù)混料;.H864,H866.S86447哺乳母豬的飼養(yǎng)關(guān)鍵哺乳母豬

18、料營養(yǎng)一定要達(dá)標(biāo)讓母豬能充分的采食減少母豬哺乳期體重?fù)p失預(yù)混料;H864,H866.S86448哺乳母豬過度減重是造成連續(xù)性生產(chǎn)能力下降的重要原因 目前大量的研究認(rèn)為在哺乳期結(jié)束時(shí)，如果母豬減重不超過15千克最好在10千克以內(nèi)，尚可以接受，因?yàn)?此時(shí)只動(dòng)用了少量的體儲(chǔ)，對(duì)母豬連續(xù)性的生產(chǎn)性能不會(huì)造成破壞。 49造成哺乳母豬減重的原因 1 哺乳母豬料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)。 2 哺乳母豬采食量不足。 當(dāng)哺乳母豬料粗蛋白和賴氨酸不足時(shí)，母豬首先會(huì)動(dòng)用肌肉組織來補(bǔ)充母乳的不足，肌肉組織的減少是造成母豬連續(xù)性生產(chǎn)性能下降的重要原因。當(dāng)哺乳母豬料能量不足時(shí)，母豬首先動(dòng)用的是脂肪組織，能量和蛋白質(zhì)的不足都是造成母

19、豬體儲(chǔ)下降的重要原因。 哺乳母豬料營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)再加上采食量的不足，不但母豬體儲(chǔ)嚴(yán)重受損，仔豬斷奶體重也會(huì)很差。 50妊娠后期和哺乳母豬日糧中添加脂肪仔豬在斷奶前生產(chǎn)性能的表現(xiàn)，主要與母乳分泌情況有很強(qiáng)的相互關(guān)系（r2=0.87-0.90)。脂肪是仔豬的主要能量來源，通常占初乳的30-40%、常乳的55-60%；其主要組成成分受母豬日糧影響較大。所以在妊娠后期和哺乳母豬日糧中添加脂肪，可使初乳和常乳中具有較高的脂肪含量。而乳糖和乳蛋白的含量與喂料量的關(guān)系較大。而氨基酸的含量明顯是恒定的。51 當(dāng)在母豬日糧中添加脂肪代替碳水化合物作為能量來源時(shí)，乳中脂肪的含量增加。事實(shí)上，脂肪和脂肪酸占乳中能量的6

20、5%。仔豬另外一個(gè)重要的能量來源是乳糖，母乳中乳糖含量會(huì)隨著母豬采食量的增加而增加。52母乳是仔豬生產(chǎn)水平發(fā)揮的主要限制性因素平均初生重大的仔豬可以刺激母豬多產(chǎn)奶。仔豬的生長潛力受母乳蛋白成分和含量的影響；而仔豬的蛋白儲(chǔ)備隨能量的攝入呈線性增加?，F(xiàn)代的研究也表明，仔豬的哺乳期脂肪儲(chǔ)備對(duì)生長豬的影響非常大。53消化能攝入量(Mcal/d)54妊娠期飼料攝入量對(duì)哺乳期飼料量的影響 妊娠期飼料的攝入量(KG/天) 0.9 1.4 1.9 2.4 3.0 妊娠期體重的增加(KG) 5.9 30.3 51.2 62.8 74.4 哺入期飼料的攝入量(KG/天) 4.3 4.3 4.4 3.9 3.4 哺

21、乳期體重的變化(KG) 6.1 0.9 -4.4 -7.6 -8.5 在日常妊娠母豬的管理中，我們希望妊娠前期能將采食量控制在1.8-2.2千克范圍內(nèi),這樣不會(huì)影響哺乳期母豬的采食量.55破壞母豬連續(xù)性生產(chǎn)能力的重要原因 諾丁漢大學(xué)（Cole and Harker)，未發(fā)表資料）他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)谝惶ズ偷诙サ哪肛i妊娠期間的給料量高于1.93kg/d時(shí),就會(huì)發(fā)生泌乳期采食量降低的現(xiàn)象,第二胎比第一胎更嚴(yán)重;當(dāng)妊娠期的采食量增加1kg/d時(shí),泌乳期的采食量第一胎會(huì)減少1.48kg/d,第二胎則減少了2.21kg/d。 如果第一產(chǎn)動(dòng)用了母豬大量的體儲(chǔ)，母豬產(chǎn)后過瘦是造成以后連續(xù)性生產(chǎn)能力下降的重要原因

22、。56前兩胎母豬妊娠期采食量與哺乳期采食量的關(guān)系，哺乳期采食量kg/d4.65.05.45.86.21.61.82.02.22.42.6妊娠期采食量kg/d第一產(chǎn)第二產(chǎn)57哺乳母豬飲水量與采食量的關(guān)系 在哺乳期內(nèi)保證母豬的引水至關(guān)重要；在熱環(huán)境和限位欄的情況下，母豬的活動(dòng)減少了，回導(dǎo)致飲水量的減少。飲水減少的后果之一是糞便中的干物質(zhì)增加，引起便秘，便秘又可以使母豬患子宮炎、乳腺炎、無乳綜合癥，哺乳期奶量下降。 如果讓母豬從飲水器中飲水，每分鐘供水1.5升,觀察到母豬的飲水量每天只有5.2升,但將水加入到飼槽中,夏季中午將水槽加滿水,每頭母豬每天的飲水量增加到27.8升,比靠飲水器飲水增加了5倍

23、多,這說明母豬寧愿在短時(shí)間內(nèi)從飼槽內(nèi)吞入大量的水,也不愿意從飲水器中慢慢飲水。 哺乳母豬飲水量的增加對(duì)采食量的增加有明顯影響，飲水量與采食量間存在線性相關(guān)，見公式。 飲水量=4.2+2.52x采食量(kg/d)58哺乳母豬飼料配方的設(shè)計(jì)關(guān)鍵目前國內(nèi)豬場普遍存在的問題：A 能量設(shè)計(jì)過低：代謝能2600-2800大卡/千克，導(dǎo)致哺乳期母豬減重過多，普遍減重25-40千克，可以接受的母豬體重?fù)p失范圍,應(yīng)該控制在10千克以內(nèi)；哺乳期母豬代謝能標(biāo)準(zhǔn)范圍3000-3200大卡/千克；由于能量過低而限制了預(yù)混料中有效氨基酸的效果。B 不飽和脂肪酸含量不足或結(jié)構(gòu)不合理：多種不飽和脂肪酸是母乳的最基本構(gòu)成物質(zhì)，

24、也是仔豬體內(nèi)最缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，仔豬初生時(shí)體內(nèi)脂肪含量只有1.5-2%,特別缺少的是產(chǎn)熱的褐色脂肪,不飽和脂肪酸具有提高母豬產(chǎn)奶量和奶中脂肪含量的作用。59C 使用單一脂肪或磷脂 ：單一脂肪中缺少不飽和脂肪酸的互補(bǔ)作用；脂肪酸鈣大多為棕櫚油加工而成，飽和脂肪酸含量過高缺少不飽和脂肪酸，過多的鈣會(huì)影響小豬的采食量，高鈣會(huì)引起缺鋅癥。 磷脂是加工豆油過程中的副產(chǎn)品油角脫水而成，酸價(jià)高易使飼料氧化，能量低使用效果不佳。D 麩皮用量過大而導(dǎo)致配方中能量不足。E 日糧中L-肉堿和有機(jī)鉻具有重要意義。60賴氨酸與能量互作對(duì)高產(chǎn)母豬繁殖性能的影響在高能狀態(tài)下增加高產(chǎn)哺乳母豬賴氨酸日進(jìn)食量,可使斷奶仔豬窩重提高

25、,母豬本身體重?fù)p失減少.賴氨酸日攝入量從20克增加到47克,仔豬斷奶體重從5.7千克提高到6.4千克,窩重從40千克提高到50千克,母豬體重?fù)p失由19.6千克下降到4.5千克(Stanny,1991).Tokach,1992報(bào)道，哺乳母豬對(duì)增加賴氨酸的反應(yīng)受能量攝入水平的限制。日攝入代謝能6.5兆卡時(shí)，賴氨酸日攝入量從9克增加到45克對(duì)泌乳量沒有影響；但每天攝入代謝能16.5兆卡時(shí)，增加飼糧賴氨酸水平顯著提高了泌乳量。61不同采食量和飼料中不同的賴氨酸水平(%)62母豬營養(yǎng)與某些疾病的關(guān)系如仔豬的球蟲病是由豬等孢球蟲引起的，主要侵害乳豬。受害豬通常在8-15日齡發(fā)生腹瀉，所以此病也被稱為“10

26、日下痢”。越來越多的研究證明，母乳質(zhì)量的好壞直接影響球蟲病的發(fā)生(于母乳中揮發(fā)性油酸的含量有關(guān))，從而提醒我們，母豬的營養(yǎng)是一個(gè)非常重要的問題。63哺乳母豬滴水降溫的效果64喂料次數(shù)是影響采食量的重要因素通常哺乳母豬一天吃3次。在夏天通過一天喂4次可以增加采食量1公斤左右，第一次喂料在清晨，最后一次喂料在晚上比較涼快的時(shí)候。建議喂料時(shí)間在上午5:00、上午10:00、下午5:00和晚上10:00。65如何確定哺乳母豬喂料量 1 哺乳母豬在3-5天內(nèi)必須放開采食量。 2 哺乳母豬日喂料量的確定的方法 母豬基礎(chǔ)代謝量每天1.5千克 每哺乳1頭小豬增加0.5千克的喂料量 如哺乳10頭小豬1.5+5.

27、0=6.5千克 3 8-10天后母豬日喂4次(晚10時(shí)喂最后一次) 哺乳母豬一定要達(dá)到充分采食的目的66哺乳母豬飼養(yǎng)管理中常見錯(cuò)誤 1 限制哺乳期母豬的采食量 2 喂飼次數(shù)少如每天喂兩次 3 一次性配料過多使用過久 4 玉米質(zhì)量有問題（霉變）6728天仔豬斷奶目標(biāo)體重 28天斷奶體重不小于8千克，大的斷奶體重，是保證斷奶后成功過渡的基本條件，也是決定斷奶后生長速度的關(guān)鍵指標(biāo)。68斷奶體重大是必備條件28天平均斷奶體重不小于8千克。解決方案：一 1500-1600克出生重是必備的基本條 件。二 營養(yǎng)達(dá)標(biāo)的哺乳母豬料。三 濕拌料。四 日喂4次。五 把哺乳母豬料的含鹽量提高到0.6-0.7。六 注意

28、母豬飲水條件。69斷奶后仔豬減重是影響豬場經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素28天以前斷奶的仔豬,斷奶后均會(huì)出現(xiàn)能量的負(fù)代謝問題。斷奶后的兩周內(nèi)是豬一生最關(guān)鍵的階段。奶膘的消耗是影響育肥期增重的關(guān)鍵因素。斷奶后一周內(nèi)的管理要高度重視。70斷奶過渡料變得越來越重要 由于斷奶時(shí)間的不斷提前，斷奶應(yīng)激所帶來得問題越來越多，所以歐盟國家開始立法規(guī)定仔豬斷奶時(shí)間不得早于28天；特別是21天斷奶的仔豬正處于自身免疫的形成階段，很容易受到病毒和病菌的襲擊，仔豬的腸道也處于非常脆弱的階段斷奶所帶來的損傷也相對(duì)較重，恢復(fù)期變長。 斷奶后的兩周內(nèi)是仔豬一生最艱難的時(shí)期，也是養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)損失最大的階段，所以斷奶過渡料的設(shè)計(jì)和使用變的越

29、來越重要。71飼養(yǎng)程序與飼料用量的關(guān)系A(chǔ) 如果哺乳母豬使用高能高蛋白飼料配方（ME3.2） CP17-18%、LY0.86-0.93%)，哺乳期母豬平均采食量會(huì)由原來的6千克以上下降到5千克左右，哺乳期平均會(huì)節(jié)約50千克。B 由于哺乳期母豬使用了高能高蛋白飼料，哺乳期母豬體重下降會(huì)很少，這樣妊娠階段的飼料喂量會(huì)由原來的2.5千克下降到1.6-1.8千克,妊娠期可節(jié)約飼料65-70千克。C 這樣可以把哺乳期和妊娠期節(jié)約的飼料成本,全部用于哺乳期提高能量和蛋白質(zhì)及賴氨酸上。72乳豬-最佳的消化吸收（Absorption 吸收） 乳豬階段：乳豬生長營養(yǎng)物質(zhì)的來源，一是靠母乳，二是靠補(bǔ)料。 乳豬斷奶體

30、重的大小除上述二種因素之外，主要取決于管理和疾病的控制。 什么是乳豬的最佳消化吸收：主要是指乳豬補(bǔ)料能否達(dá)到最佳的吸收率，也是仔豬能否達(dá)到最佳斷奶體重的關(guān)鍵因素。 斷奶體重的重要意義：斷奶體重的大小是仔豬斷奶后能否成功過渡的關(guān)鍵要素。預(yù)混料;媽乳.媽乳A.H8112.H812073影響消化吸收的一些關(guān)鍵因素飼料配方中原料的構(gòu)成：豆粕因?yàn)楹写罅康目乖?，是造成仔豬腹瀉的重要原因。 目前投放市場的28%乳豬濃縮料，配成全價(jià)料時(shí)豆粕含量不超過12%媽乳、媽乳A、H819乳仔豬全價(jià)粉料均屬此類產(chǎn)品。 研發(fā)背景：注意原料選擇高消化吸收率的原料如；速補(bǔ)蛋白S500、優(yōu)質(zhì)血漿蛋白、優(yōu)質(zhì)乳清粉、HP310，蒸

31、汽魚粉、代乳粉等。74限制早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能的因素1 消化酶分泌水平不足2 由于絨毛結(jié)構(gòu)的變化使吸收能力下降3 胃酸分泌能力下降4 失去母乳中的有利因素5 采食量不足6 飲水量不足7 日糧的抗原性預(yù)混料;媽乳.媽乳A.H8112.H812075日糧消化率對(duì)10kg豬采食量的影響 限制早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能的是采食量下降和能量攝入不足。采食量大的仔豬在哺乳期都表現(xiàn)出良好的生產(chǎn)性能。日糧消化率嚴(yán)重影響仔豬采食量（Toplis等，1995）。 日糧消化率% 采食量（kg/d) 85 0.87 80 0.65 75 0.52預(yù)混料;媽乳.媽乳A.H8112.H812076不同仔豬料對(duì)生產(chǎn)性能的影響 過

32、渡料 普通料23-33日齡日增重 195 80料肉比 1.18 1.45日采食量 230 116飼料單價(jià)(元/千克) 8.5 2.923-33日齡投入 12.88 3.7723-33增重效益 48.75 20增加的經(jīng)濟(jì)效益48.75-12.88-(20.3.77)=19.6477吸收能力下降在哺乳階段，小腸絨毛較長，消化和吸收過程效率很高。斷奶后，絨毛脫落，腺管凹陷加深，使小腸吸收的表面積顯著下降。因此，早期斷奶仔豬提供的日糧中必需含有高度可消化的營養(yǎng)物質(zhì)，并且這些物質(zhì)不會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生抗原性。仔豬在0-4周齡期間，胃蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶活性成倍增長，4周齡斷奶后一周內(nèi)各種消化酶

33、活性降低到斷奶前的1/3。導(dǎo)致仔豬不能適應(yīng)植物為主的飼料，這也是仔豬斷奶后2周內(nèi)消化不良，生長受阻的重要原因。預(yù)混料;媽乳.媽乳A.H8112H812078順利渡過斷奶關(guān)克服能量負(fù)代謝（仔豬斷奶后減重問題）仔豬斷奶后的最大問題是腸絨毛損傷，使消化能力大幅度下降，恢復(fù)期12-14天。癥狀：斷奶仔豬體重大幅度下降，一周內(nèi)體重可下降0.5-1.5千克,背膘被嚴(yán)重消耗掉，用料不正確，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉及其他傳染性疾病發(fā)生。解決方案：A 使用含有血漿蛋白粉、消化率高、豆粕含量低的（豆粕不超過8%或使用膨化大豆）、能量轉(zhuǎn)化效率高的仔豬料。預(yù)混料;H919.H919A.H8112.H812079B 配方中蛋白質(zhì)

34、不宜過高：王忠生（1990）指出降低飼料蛋白質(zhì)水平，有助于改善消化，減少腹瀉發(fā)生率（豆粕型日糧）。C 改變飼喂方式：濕喂仔豬腸絨毛的長度明顯好于干喂，采食量和增重也比干喂好。仔豬喂飼次數(shù)越多，腹瀉發(fā)生的越少。D 斷奶仔豬飼喂次數(shù)的差異：陳代文 （2001）對(duì)斷奶仔豬而言，飼喂次數(shù)對(duì)飼料效率的影響存在顯著差異，每天飼喂12次以上與6次相比，會(huì)提高飼料效率20%以上。80高標(biāo)準(zhǔn)日糧飼喂不同時(shí)間對(duì)日增重的影響500450550400468104394774894938145日齡目標(biāo)仔豬在45日齡體重超過14千克預(yù)混料;H919.H919A.H8112.H81208260日齡平均體重是衡量標(biāo)準(zhǔn) 60日

35、齡仔豬體重能否達(dá)標(biāo)（23千克），是衡量豬場經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵指標(biāo)。一大的斷奶體重是基本條件（8千克以上）。二斷奶第一周是關(guān)鍵，使用高標(biāo)準(zhǔn)仔豬料，采食量不要低于350克/日，主要是克服斷奶后的營養(yǎng)負(fù)代謝問題；第二周采食量650-700克/日。三斷奶第一周要增加飼喂次數(shù)，改善飼料效率。四第一周溫度是能否成功過渡的基本條件，攝氏28度以上5天或一周。五高標(biāo)準(zhǔn)仔豬料最好使用兩周。 預(yù)混料;H826.H824.S82483 如何讓仔豬獲得最佳的生長潛能，是生長豬一生最關(guān)鍵的問題，因?yàn)樵缙诘臓I養(yǎng)沉積會(huì)影響豬的一生。 仔豬斷奶能否成功的過渡，也是豬場飼養(yǎng)管理水平的標(biāo)志。仔豬-最佳的生長潛能（Potential潛

36、能）84早期營養(yǎng)影響豬的一生限制豬早期豬的蛋白質(zhì)攝入可降低后期蛋白質(zhì)的蓄積速度，從而使后期生長速度降低。 早期的能量營養(yǎng)也可以影響到后期生長，豬在10千克以前，采食高能量飼料可提高生長速度，和脂肪含量，并改善飼料效率，該優(yōu)勢可一直延續(xù)到豬30千克體重以后預(yù)混料;H826.H824.S82485斷奶仔豬早期飼養(yǎng)方案值得關(guān)注 我們只有一個(gè)機(jī)會(huì)使新斷奶的仔豬有一個(gè)良好的開端。作好這件事，就可使豬從斷奶到育肥整個(gè)階段都受益無窮。86斷奶過渡料變得越來越重要 由于斷奶時(shí)間的不斷提前，斷奶應(yīng)激所帶來得問題越來越多，所以歐盟國家開始立法規(guī)定仔豬斷奶時(shí)間不得早于28天；特別是21天斷奶的仔豬正處于自身免疫的形

37、成階段，很容易受到病毒和病菌的襲擊，仔豬的腸道也處于非常脆弱的階段斷奶所帶來的損傷也相對(duì)較重，恢復(fù)期變長。 斷奶后的兩周內(nèi)是仔豬一生最艱難的時(shí)期，也是養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)損失最大的階段，所以斷奶過渡料的設(shè)計(jì)和使用變的越來越重要。87理想的斷奶仔豬增重曲線，0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 20040060080088我們要為斷奶負(fù)增重付出的代價(jià) 如斷奶后出現(xiàn)0.5-1千克的負(fù)增重,我們將付出15-20天的延長出欄時(shí)間的代價(jià)。89斷奶過渡料的設(shè)計(jì)基本要求A 能量轉(zhuǎn)化速度快，具有非常強(qiáng)的抗?fàn)I養(yǎng)負(fù)代謝能力。B 抗原含量低，抗腹瀉能力強(qiáng)。C 適口性好，采食量大(21天斷奶采食量190-200克，28天斷奶不

38、低于300克）。D 過渡料的使用時(shí)間，最好使用到斷奶后的兩周。90仔豬的消化生理與營養(yǎng)要求資料來源（Feedstuffs）2003.3.24 11-14題目：斷奶仔豬早期飼養(yǎng)方案值得關(guān)注 斷奶后保育期的早期日糧（斷奶過渡日糧），在商品豬生產(chǎn)中對(duì)整個(gè)豬場的效益都具有顯著的影響；由于過渡日糧對(duì)豬的整體性能及企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益均構(gòu)成了巨大的影響，所以值得飼料公司、養(yǎng)殖公司、營養(yǎng)專家和養(yǎng)豬專家對(duì)其倍加關(guān)注。91快速生長的必要 我們都知道仔豬斷奶體重大，整齊度好，而且讓保育期也能保持較好的增重，那么育肥期就一定有一個(gè)較好的生產(chǎn)性能，最近的一些數(shù)據(jù)確實(shí)可以支持這一看法（Smint等2002；Chang等2002

39、；Broom等2002）。 上述學(xué)者們證明了，保育期結(jié)束體重每增加1千克，上市時(shí)體重可增加2-3.5千克,斷奶時(shí)體重大0.5-1千克,9周時(shí)可增加體重2千克，上市時(shí)體重可增加4-7千克,每頭育肥豬多收入1.6-2.8美元。92營養(yǎng)需要（能量問題） 新斷奶的仔豬對(duì)淀粉和復(fù)雜碳水化合物的消化率能力很低，35日齡后淀粉酶的分泌開始增多，如果仔豬不得不從日糧中谷物所含的淀粉中獲取能量，那么其生產(chǎn)性能表現(xiàn)就不會(huì)好。 為了幫助斷奶仔豬獲得有效的能量供應(yīng)，應(yīng)該在斷奶早期的日糧中添加脂肪和熟化的谷物，常用最有效辦法就是在日糧中添加簡單的糖類。93玉米的粉碎粒度問題 仔豬料和小豬料玉米的粉碎粒度最好在400微米

40、左右,400微米與1000-1200微米比較氮的排出率減少20%，飼料利用率改善8%。 在小豬飼養(yǎng)中節(jié)省飼料最簡單的方法，就是將玉米粉碎，但母豬飼料不要粉的過碎，過碎的飼料會(huì)使母豬胃潰瘍的發(fā)生率上升。94仔豬斷奶后的消化酶分泌變化情況 1脂肪酶 2乳糖酶 3淀粉酶 4蛋白酶 1 2 3 4 5 6酶活性斷奶后周數(shù)95斷奶仔豬日糧中使用不同來源碳水化合物的效果1 日增重 2 日采食天/克100200300淀粉乳糖葡萄糖蔗糖96仔豬斷奶最初10天內(nèi)日糧能量水平對(duì)生長速度的影響日糧能量含量（兆焦/千克）單位：克1002003001616.51797仔豬的蛋白質(zhì)和氨基酸營養(yǎng)關(guān)于新斷奶仔豬蛋白質(zhì)和氨基酸

41、營養(yǎng)問題主要在于蛋白質(zhì)的來源，氨基酸的總量和平衡并不是主要矛盾。關(guān)于為新斷奶仔豬挑選適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)來源問題，在實(shí)際生產(chǎn)中并沒有得到充分得理解和應(yīng)用；為斷奶仔豬挑選蛋白質(zhì)來源有時(shí)看上去更好象是藝術(shù)而不是科學(xué)，實(shí)際上可以歸結(jié)為兩個(gè)重要的方面：消化率和抗原性。98實(shí)際斷奶仔豬最初2周內(nèi)的要求，就是獲得高水平可吸收的蛋白質(zhì)（氨基酸）以及有效的能量；總而言之，仔豬斷奶后最初2周內(nèi)的日糧應(yīng)該含有高度可消化的高濃度養(yǎng)分，并且對(duì)腸道損傷小，抗原含量低不過早的激活免疫系統(tǒng)。99最新的研究結(jié)果Pig Interational2003，V.33英國最新的研究結(jié)果令人鼓舞，該研究結(jié)果表明了，促使仔豬一開始就加速生長，可以

42、使生長育肥豬一直到屠宰都保持良好的生長勢頭，而不增加背膘厚度。不但在歐洲，而且在美國和澳大利亞的試驗(yàn)證據(jù)都同時(shí)揭穿了代償性生長的神話；生長緩慢的仔豬其體重不會(huì)在以后趕上同群的其它豬，在斷奶最初幾周內(nèi)增重緩慢，就意味著這些豬以后整個(gè)生長育肥期內(nèi)都不會(huì)充分生長，要延長10-20天才能達(dá)到可上市的體重。100 用256頭豬的試驗(yàn)結(jié)果證明增加斷奶體重使斷奶后生長率每天增加100克，可使上市時(shí)間縮短10-15天；更引人注意的是，所有豬胴體數(shù)據(jù)相互間沒有顯著差異。 所以，可以通過改變飼養(yǎng)方案促使仔豬快速生長而得到提早上市的好處，同時(shí)又不改變最終的胴體價(jià)值。這是符合異速生長學(xué)說的；這一學(xué)說認(rèn)為，生長總是遵循著有序和可預(yù)測模式的。對(duì)于營養(yǎng)學(xué)家和養(yǎng)豬者來說，豬總是有能力獲得其遺傳能力所決定的軀體比例。101獲得仔豬最佳生長潛能的一些基本條件A 要想仔豬好必須從源頭抓起，良好的妊娠 母豬飼養(yǎng)方案是獲得初生重大、健康仔豬的