論庫(kù)存是必要的,還是萬(wàn)惡

1、論庫(kù)存是必要的,還是萬(wàn)惡之源隨著互聯(lián)網(wǎng)、ERP、電子商務(wù)等信息技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng) 用，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式發(fā)生了根本變化，21世紀(jì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已由 單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)演變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。供應(yīng)鏈上各 個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)通過(guò)信息技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)信息和資源的共享和 相互滲透，達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的目的，從而能更有效地向市場(chǎng)提 供產(chǎn)品和服務(wù)、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。對(duì)于一個(gè)制造型的企業(yè) 而言，如何設(shè)置和維持一個(gè)合理的庫(kù)存水平，以平衡存貨不 足帶來(lái)的短缺風(fēng)險(xiǎn)和損失、以及庫(kù)存過(guò)多所增加倉(cāng)儲(chǔ)成本和 資金成本則成為一個(gè)企業(yè)必須解決的問(wèn)題。 庫(kù)存管理 中存在的問(wèn)題 在一般的企業(yè)庫(kù)存管理中普遍存在庫(kù) 存量過(guò)高以及整個(gè)供應(yīng)鏈中需求變異放大的問(wèn)題（

2、即“牛鞭效 應(yīng)”）。為了保障企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，很多企業(yè)都存在庫(kù)存量過(guò)高的問(wèn)題，造成這種現(xiàn)象的主要原因在于：銷(xiāo)售預(yù)測(cè) 不準(zhǔn)確是影響庫(kù)存居高不下的主要原因。公眾愛(ài)好具有易變 性，很多因素都會(huì)引起不規(guī)則的購(gòu)買(mǎi)傾向，從而導(dǎo)致一般用 戶(hù)和分銷(xiāo)商需求也具有很大的不確定性。加之與下游企業(yè)的 信息溝通不流暢等等，都增加了銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的難度。存貨策略 的失誤和及時(shí)控制的能力較差。這種不確定來(lái)自訂購(gòu)部門(mén)本 身。牽涉到是否有合理的訂貨策略，對(duì)上下游企業(yè)的供給及 需求等信息是否了解準(zhǔn)確及時(shí)等。訂貨周期的不 穩(wěn)定。這主要取決于自己的供貨渠道是否單一以及供應(yīng)商的 表現(xiàn)水平是否令人滿意。 沒(méi)有有效地與各個(gè)部門(mén)溝通， 使得庫(kù)存、在

3、途貨物以及需求等基本信息發(fā)生偏差。在供應(yīng)鏈中，每個(gè)企業(yè)都會(huì)向其上游訂貨，一般情況下，銷(xiāo) 售商并不會(huì)來(lái)一個(gè)訂單就向上級(jí)供應(yīng)商訂貨一次，而是在考 慮庫(kù)存和運(yùn)輸費(fèi)用的基礎(chǔ)上，在一個(gè)周期或者匯總到一定數(shù) 量后再向供應(yīng)商訂貨；為了減少訂貨頻率，降低成本和規(guī)避 斷貨風(fēng)險(xiǎn)，銷(xiāo)售商往往按照最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模加量訂貨。同時(shí)頻 繁的訂貨也會(huì)增加供應(yīng)商的工作量和成本，供應(yīng)商也往往要 求銷(xiāo)售商在一定數(shù)量或一定周期訂貨，此時(shí)銷(xiāo)售商為了盡早 得到貨物或全額得到貨物，或者為備不時(shí)之需，往往會(huì)人為 提高訂貨量。這樣，定貨量的層層放大，有可能導(dǎo)致最終的 供應(yīng)商所得到的訂單需求是用戶(hù)的實(shí)際需求的幾倍甚至幾 十倍。這給各個(gè)企業(yè)在庫(kù)存管理

4、以及生產(chǎn)方面都帶來(lái)了極大 的負(fù)面效應(yīng)。我們稱(chēng)這種現(xiàn)象為“牛鞭效應(yīng)氣導(dǎo)致需求變 異放大即“牛鞭效應(yīng)”的原因比較復(fù)雜，涉及到庫(kù)存管理方 面的主要原因在于：企業(yè)之間的信息不對(duì)稱(chēng)、提前期的問(wèn)題 以及庫(kù)存失衡的問(wèn)題。企業(yè)之間的信息不對(duì)稱(chēng)。由于缺少信息交流和共享，企業(yè)無(wú)法掌握下游的真正需 求和上游的供貨能力，只好自行多儲(chǔ)貨物。同時(shí)，供應(yīng)鏈上 無(wú)法實(shí)現(xiàn)存貨互通有無(wú)和轉(zhuǎn)運(yùn)調(diào)撥，只能各自持有高額庫(kù) 存，這會(huì)導(dǎo)致并加劇牛鞭效應(yīng)；提前期。需求的變動(dòng)隨提前期的增長(zhǎng)而增大，且提前期越長(zhǎng)，需求變動(dòng)引 起的訂貨量就越大，企業(yè)由于對(duì)交貨的準(zhǔn)確時(shí)間心中無(wú)數(shù)， 往往希望對(duì)交貨日期留有一定的余地，因而持有較長(zhǎng)的提前 期，因此逐級(jí)的

5、提前期拉長(zhǎng)也造成了牛鞭效應(yīng)；庫(kù)存失衡。傳統(tǒng)的銷(xiāo)售一般是由供應(yīng)商將商品送交銷(xiāo)售商， 其庫(kù)存責(zé)任仍然歸供應(yīng)商，待銷(xiāo)售完成后再進(jìn)行結(jié)算，但商 品卻由分銷(xiāo)商掌握和調(diào)度。這就導(dǎo)致了銷(xiāo)售商普遍傾向于加 大訂貨量掌握庫(kù)存控制權(quán)，因而加劇了訂貨需求加大，導(dǎo)致 了牛鞭效應(yīng)。庫(kù)存控制（inventory control）又稱(chēng)庫(kù)存管理， 是對(duì)制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品，產(chǎn)成品 以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的 水平上。庫(kù)存控制的意義（1）庫(kù)存控制的作用主要是：在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需求的前提下，使庫(kù)存量經(jīng)常 保持在合理的水平上；掌握庫(kù)存量動(dòng)態(tài)，適時(shí)，適量提出訂 貨，避免超儲(chǔ)或缺貨；減

6、少庫(kù)存空間占用，降低庫(kù)存總費(fèi)用; 控制庫(kù)存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。（2）庫(kù)存的合理控制庫(kù)存量過(guò)大所產(chǎn)生的問(wèn)題：增加倉(cāng)庫(kù)面積和庫(kù)存保管費(fèi)用，從而提高了產(chǎn)品成本；占用大量的流動(dòng)資金，造 成資金呆滯，既加重了貨款利息等負(fù)擔(dān)，又會(huì)影響資金的時(shí) 間價(jià)值和機(jī)會(huì)收益；造成產(chǎn)成品和原材料的有形損耗和無(wú)形 損耗；造成企業(yè)資源的大量閑置，影響其合理配置和優(yōu)化； 掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種矛盾和問(wèn)題，不利于企業(yè)提高管理水平。庫(kù)存量過(guò)小所產(chǎn)生的問(wèn)題：造成服務(wù)水平的下降，影響銷(xiāo)售利潤(rùn)和企業(yè)信譽(yù)；造成生產(chǎn)系統(tǒng)原 材料或其他物料供應(yīng)不足，影響生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行；使訂 貨間隔期縮短，訂貨次數(shù)增加，使訂貨（生產(chǎn)）成本提高

7、； 影響生產(chǎn)過(guò)程的均衡性和裝配時(shí)的成套性。 我們要做成所 謂世界級(jí)的制造業(yè)，縮短新產(chǎn)品上市周期，降低運(yùn)營(yíng)成本， 建立優(yōu)秀的外包與供應(yīng)鏈管理體系都是非常重要的，但是， 如何運(yùn)用有限的現(xiàn)金，通過(guò)優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，在保證及時(shí)出貨 的前提下提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，減少庫(kù)存呆滯資金乃至報(bào)廢的風(fēng) 險(xiǎn)，越來(lái)越成為現(xiàn)代制造業(yè)應(yīng)該研究與關(guān)注的一個(gè)關(guān)鍵課 題！我們已經(jīng)越來(lái)越多的認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代制造業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)逐 漸從技術(shù)/質(zhì)量/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向了物流與供應(yīng)鏈管理的競(jìng) 爭(zhēng)，但我們還很少有人認(rèn)識(shí)到“庫(kù)存周轉(zhuǎn)率”的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng) 成為制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心！大家都知道，作為一個(gè)制造企業(yè)，流動(dòng)資產(chǎn)中很大一部 分是壓在庫(kù)存上面。而傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)觀念認(rèn)為庫(kù)存是

8、流動(dòng)資產(chǎn) 中比較容易變現(xiàn)的資產(chǎn)，所以在衡量企業(yè)的短期償債能力時(shí) 用到流動(dòng)比率這一指標(biāo)：流動(dòng)比率=流動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)負(fù)債，這 個(gè)流動(dòng)資產(chǎn)里面很大是庫(kù)存；同時(shí)財(cái)務(wù)分析上又指出由于 “存貨需要經(jīng)過(guò)銷(xiāo)售后才可能變?yōu)楝F(xiàn)金，其變現(xiàn)受到能否 及時(shí)銷(xiāo)售、能否按帳面價(jià)值或企業(yè)認(rèn)為合理的價(jià)格銷(xiāo)售等多 種因素的限制，變現(xiàn)能力差，在公司清算時(shí)也最容易貶 值”所以財(cái)務(wù)分析又發(fā)明了速動(dòng)比率為（流動(dòng)資產(chǎn)-庫(kù)存）/ 流動(dòng)負(fù)債。但其實(shí)這只是財(cái)務(wù)分析的一種假設(shè)，真正的問(wèn) 題是如果你每天有很大一部分資金在倉(cāng)庫(kù)里不起作用呢？ 那就不是你企業(yè)倒閉的時(shí)候“清算貶值”的問(wèn)題了！其實(shí)，仔細(xì)研究以下您的庫(kù)存結(jié)構(gòu)您就會(huì)發(fā)現(xiàn)，您的 庫(kù)存并非您想象的那

9、樣容易變現(xiàn)！可能變現(xiàn)還是比較容易 的，只不過(guò)要貶值!如果你現(xiàn)價(jià)賣(mài)不出去，8折、7折、6折、 5折、4折、3折、2折、1折一般總能賣(mài)出去的，所以一些 管理得比較好的公司是分析其庫(kù)齡結(jié)構(gòu)，對(duì)超過(guò)1年的預(yù)先 “折舊”一部分，2年以上“折舊”更多一點(diǎn)。但這地方存 在一個(gè)“負(fù)面影響”-你的帳面資產(chǎn)要減少了!所以很多對(duì) 外財(cái)務(wù)報(bào)表上仍沿用庫(kù)存原值，但在內(nèi)部管理時(shí)就用折舊后 的價(jià)值，更加真實(shí)的反映資產(chǎn)價(jià)值!從一個(gè)例子我們可以發(fā)現(xiàn)，在企業(yè)內(nèi)部管理功夫上，我 們自己的制造企業(yè)與國(guó)際先進(jìn)制造業(yè)的差別：我們的傳統(tǒng)企業(yè)是不設(shè)立物料計(jì)劃員這一職位的，基 本都是采購(gòu)人員說(shuō)了算，要買(mǎi)多少就買(mǎi)多少，只要不缺料生 產(chǎn)就可以；我

10、去了很多非常著名的國(guó)企/私企做培訓(xùn)與咨詢(xún)項(xiàng) 目，他們說(shuō)我有ERP，我為什么還要設(shè)置物料計(jì)劃員，更 不要說(shuō)設(shè)置什么庫(kù)存計(jì)劃員了。我說(shuō)這里有兩個(gè)問(wèn)題：第一，您知道您的庫(kù)存資金里面有多少錢(qián)每天躺在倉(cāng)庫(kù) 里睡大覺(jué)嗎？您的庫(kù)存資金的有效利用率有多少？我對(duì)很 多公司的銷(xiāo)售庫(kù)存數(shù)據(jù)進(jìn)行過(guò)分析，基本50%的貨號(hào)在一個(gè) 月內(nèi)銷(xiāo)量為零，占銷(xiāo)售量50%的貨號(hào)基本只占10%，而80% 的銷(xiāo)售額的貨號(hào)占總貨號(hào)的25-30%第二，您的庫(kù)存資金每年周轉(zhuǎn)多少次？每周轉(zhuǎn)一次，您 的收益有多大？這個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該算cash to cash的時(shí)間，而不 只是算庫(kù)存資金!他們的回答很簡(jiǎn)單：庫(kù)存資金怎么會(huì)睡覺(jué)呢？我天天在往外發(fā)貨，我的庫(kù)存

11、資金是在有效運(yùn)轉(zhuǎn)的，至于效率嘛，我看很好！庫(kù)存資金每年周轉(zhuǎn)多少次？我沒(méi)算過(guò)，反正我在賺錢(qián) 嘛！我說(shuō)我給您舉個(gè)例子，您可以做一下比較您就知道是怎 么回事了：我曾經(jīng)給幾乎是完全相同的兩個(gè)制造企業(yè)服務(wù)過(guò)，他們 的產(chǎn)品幾乎完全一樣，所服務(wù)的主要客戶(hù)也基本一樣，年產(chǎn) 值幾乎都在10億人民幣左右，所不同的是：甲企業(yè)每年庫(kù)存周轉(zhuǎn)率大約在40左右，平均每天用于 原材料購(gòu)買(mǎi)的流動(dòng)資金大約為3000萬(wàn)人民幣；而另外一家 每天的庫(kù)存資金大約一個(gè)億，他的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率大約每年15 次。你說(shuō)哪家企業(yè)更賺錢(qián)？假設(shè)大家都賺10%的毛利，甲企 業(yè)用3000萬(wàn)每年賺毛利一個(gè)億，而另外一家則是用一個(gè)億 每年賺毛利一億，誰(shuí)賺的錢(qián)更多？

12、誰(shuí)在市場(chǎng)上更有競(jìng)爭(zhēng)力? 誰(shuí)在制造利潤(rùn)越來(lái)越薄的今天能夠更好的生存呢？不言而 喻嘛！日子好過(guò)的時(shí)候，產(chǎn)品不愁銷(xiāo)路的時(shí)候誰(shuí)不缺錢(qián)花， 等到現(xiàn)金短缺的時(shí)候，回過(guò)頭一看才發(fā)現(xiàn)，我們的錢(qián)全讓庫(kù) 存給壓死了！也有朋友會(huì)說(shuō)，降低庫(kù)存很簡(jiǎn)單嘛，我們可以做JIT/SOI 嘛！我們的庫(kù)存可以做到“零”嘛！我要說(shuō)的是“所謂零庫(kù) 存是天底下最大的庫(kù)存管理謊言！朋友們想想看，所謂的零庫(kù)存管理，又有幾個(gè)廠家能夠 做得到呢？即使像某著名的美國(guó)計(jì)算機(jī)公司這種在物流與 供應(yīng)鏈管理方面已經(jīng)做得非常優(yōu)秀的企業(yè)，她沒(méi)有庫(kù)存嗎？ 把供應(yīng)商逼的再狠，東西到了你的車(chē)間了，你總該開(kāi)始給 人家計(jì)算AP （應(yīng)付）了吧？什么叫JIT（及時(shí)制）與S

13、OI （供 應(yīng)商擁有庫(kù)存）？說(shuō)白了就是利用供應(yīng)商對(duì)自己的依賴(lài)性， 逼著供應(yīng)商去擁有庫(kù)存嘛！”中國(guó)人自古以來(lái)講“羊毛出在 羊身上”，整個(gè)行業(yè)的價(jià)值鏈在利潤(rùn)率一定的情況下，蛋糕 就那么大，你因?yàn)樗^的“零庫(kù)存”而占了 “便宜”，你的 供應(yīng)商呢？千萬(wàn)別忘了 “買(mǎi)的永遠(yuǎn)沒(méi)有賣(mài)的精”！至于說(shuō)是否用了 ERP就能降低庫(kù)存，我在這里不做過(guò)多 的評(píng)論，感興趣的可以看我在e-works上發(fā)表的文章庫(kù)存 管理與庫(kù)存管理培訓(xùn)的幾大誤區(qū)。我在這里反復(fù)要說(shuō)明的是：我們的制造業(yè)甚至理論界還沒(méi)有真正的認(rèn)識(shí)到庫(kù)存周 轉(zhuǎn)率對(duì)一個(gè)制造工廠的重要性；我們必須認(rèn)識(shí)到庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的重要性；我們不要幻想零庫(kù)存；我們必須通過(guò)苦練內(nèi)功降低庫(kù)存以提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率；我們必須知道庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的提高是現(xiàn)在乃至將來(lái)制造 業(yè)的