幼兒園：個(gè)案跟蹤記載

1、杭州市娃哈哈（贊成）園區(qū)（中二）班個(gè)案追蹤記錄（2021學(xué)年第一學(xué)期）建案時(shí)間：2021年9月15日記錄入：張育婷姓名金璟瑙性別男出生年月2017/8/16家庭住址浙江省，杭州市，上城區(qū)，紫陽(yáng) 街道，甬江社區(qū)藍(lán)色錢(qián)江 11-4-2202父親金仁安單位邵逸夫醫(yī)院聯(lián)系方式母親江盈盈單位杭州工商大學(xué)杭州商學(xué)院聯(lián)系方式辛巴的爸爸、媽媽忙于工作，平時(shí)在家由爺爺、奶奶帶，所以依賴(lài)性較強(qiáng)，自理能力方面比擬懶惰，自已動(dòng)手比擬差，動(dòng)作很慢，吃飯、穿衣等也少不了老師來(lái)幫助。媽媽、爸爸對(duì)孩子的物質(zhì)建案要求都會(huì)盡可能滿(mǎn)足，所以造成他獨(dú)立性較差、對(duì)食物很挑剔的性格。父母對(duì)他十分的寵愛(ài)，要什原因么給什么。在吃飯的時(shí)候,孩

2、子吃得很慢，一頓飯一般要一個(gè)小時(shí)，在進(jìn)餐過(guò)程中常有玩、說(shuō)話(huà)的現(xiàn)象。對(duì)于自己不喜歡吃的菜，他常常挑出來(lái)，借口是“這是不能吃”“媽媽說(shuō)我不能吃這個(gè)菜”“老師，這個(gè)菜我吃了會(huì)吐的”等等,對(duì)于老師的提醒，孩子不聽(tīng),堅(jiān)持已見(jiàn)。觀(guān)察時(shí)間：觀(guān)察地點(diǎn)：教室觀(guān)察描述：洗好手之后，孩子陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始吃飯了?；氐阶婚_(kāi)始吃飯后，有的孩子在說(shuō)話(huà)，我看見(jiàn)辛巴觀(guān)也在和一旁的小朋友聊天，我提醒幼兒吃飯時(shí)說(shuō)話(huà)很危險(xiǎn)，孩子都靜了下來(lái)，只聽(tīng)到辛巴還在低聲察地說(shuō)著。我走到他身邊，做了個(gè)“噓”的動(dòng)作，他安靜了下來(lái)。他對(duì)碗里的飯、菜似乎沒(méi)什么胃口，分析用勺子在里面翻來(lái)翻去，接著就開(kāi)始用勺子“切”飯了。分析：1.幼兒對(duì)飯菜似乎并什么胃II

3、,進(jìn)食習(xí)慣也不好。良好的進(jìn)餐習(xí)慣是吃好飯的基礎(chǔ)，所以要注意對(duì)措他飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。2.幫助家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到孩子挑食的危害性,向家長(zhǎng)介紹幼兒營(yíng)養(yǎng)平衡知識(shí)，幫助幼兒家長(zhǎng)建立起正確的施營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念。3.請(qǐng)保健老師為其講解挑食、進(jìn)餐時(shí)講話(huà)、玩鬧的危害，讓夏子恒明白進(jìn)餐時(shí)講話(huà)是很危險(xiǎn)的，挑食是不好的。跟進(jìn)措施：我走過(guò)去，提醒他“飯冷了就不香了，吃了冷飯還會(huì)肚子痛的”聽(tīng)我這么說(shuō)，他很不情愿地用勺子盛了兒粒飯往嘴里送這幾粒飯他放在嘴里，嚼了 5分鐘也沒(méi)咽下去。最后在我的提醒、幫助下，吃了半碗飯，吐了小半碗。觀(guān)察時(shí)間：2021. 10.21觀(guān)察地點(diǎn)：教室觀(guān)察描述：辛巴坐下后，低著頭與一旁的孩子在桌下玩著什么。走過(guò)去一看，

4、是辛巴帶來(lái)的粘紙，我拿走 粘紙并容許他等吃完飯之后，我就歸還給他。他這才很不樂(lè)意地拿起了自己的勺子。他將自己的餐 盤(pán)移到自己的面前時(shí)，不小撞到了別人的餐盤(pán)，那個(gè)孩子看見(jiàn)了，手扶著自己的餐盤(pán)，兩人不約而 同推著自己的餐盤(pán)去撞同伴的餐盤(pán)，玩了起來(lái)。開(kāi)始吃飯了，孩子們似乎都很喜歡。辛巴看到盤(pán)子 里的菜，指著洋蔥，立刻向我反映：老師，這個(gè)菜我會(huì)吐的。我告訴他：這是洋蔥，能潤(rùn)腸、降血 壓，很有營(yíng)養(yǎng)的。他還是在抗議：老師，我媽媽說(shuō)了，這個(gè)我不能吃，我會(huì)吐的！ 分析：.金璟培貪玩，在進(jìn)餐過(guò)程中愛(ài)與同伴玩，自然不能很好地進(jìn)餐。加強(qiáng)對(duì)他飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。.經(jīng)了解，幼兒家長(zhǎng)對(duì)幼兒的偏食很縱容，孩子什么不愿吃，他們就

5、不做、不引導(dǎo)他吃。教育的成 功關(guān)鍵在于家長(zhǎng)的支持與配合，所以我請(qǐng)其父母在家注意配合，做好幼兒飲食教育工作。跟進(jìn)措施：.經(jīng)常向孩子介紹各種食品的營(yíng)養(yǎng)，了解它們對(duì)我們的重要性。.我請(qǐng)他們“一只手捏緊自己的勺子，一只手扶好自己的碗”，這才讓他們停了手。.他看看一旁的同伴吃洋蔥吃得很香，并請(qǐng)同伴給他介紹洋蔥的味道！.減少他碗里的洋蔥，只留兩口。觀(guān)察時(shí)間：2021. 11.25觀(guān)察地點(diǎn)：教室觀(guān)察描述：“老師，我還有半碗了！ 我一看，還有一大半呢！但我還是鼓勵(lì)說(shuō)“今天有進(jìn)步，吃得比昨 天好，加油！” “吃得蠻快的嘛，還有幾口就要吃完了！ ” “辛巴，小班的老師想到我們班請(qǐng)一 個(gè)吃飯很好的小朋友去給他們班的

6、小弟弟、小妹妹講講如何吃好飯。你說(shuō)請(qǐng)誰(shuí)好呢？你想去嗎？ ” 孩子眼中流露出期盼的眼光，趕緊回答說(shuō)“想去，我想去！” 分析：1.當(dāng)孩子有了小小的進(jìn)步時(shí)，老師的表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)會(huì)讓孩子變得更開(kāi)心、更有自信地去完成下一次的 挑戰(zhàn).孩子一小局部的成功再上老師一句真誠(chéng)的鼓勵(lì)，就會(huì)取得最后的成功。所以我孩子小時(shí)間內(nèi)進(jìn)餐不錯(cuò)時(shí)，需要給予他一些表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)！.我與其父母聯(lián)系，請(qǐng)求其父母給予他必要的幫助，幫助他更好地找到他想要的資料和知識(shí)，引導(dǎo) 他更深刻地明白一些良好的進(jìn)餐習(xí)慣。跟進(jìn)措施：在全體幼兒面前表?yè)P(yáng)了他，并鼓勵(lì)他繼續(xù)努力，爭(zhēng)取每一天都能象今天一樣按時(shí)吃完飯菜。多 鼓勵(lì)，多關(guān)注！給他多一點(diǎn)的關(guān)注，他會(huì)更加安靜進(jìn)餐；給他多一點(diǎn)的鼓勵(lì)，他會(huì)更加樂(lè)意進(jìn)餐！ 我與小班的老師聯(lián)系，希望給他一個(gè)動(dòng)力，讓他更多的了解進(jìn)餐的重要性，更好地表現(xiàn)自己。個(gè) 案跟 蹤 小 結(jié)金璟培小朋友經(jīng)過(guò)我們老師和家長(zhǎng)兩個(gè)月的共同教育和糾正，現(xiàn)在進(jìn)餐障礙已經(jīng)基本消除，進(jìn) 餐的良好習(xí)慣也正初步形成。現(xiàn)在孩子在幼兒園午飯的進(jìn)餐時(shí)間都基本都在30分鐘以?xún)?nèi)，而且大 都能將飯菜吃完，挑食情況也明顯改善，并能與其他幼兒一樣愉快進(jìn)餐，不再