飲食與健康桶井鄉(xiāng)下坪完小課件

1、小學(xué)生健康、安全知識(shí)講座 桶井鄉(xiāng)下坪完小 主講教師：陳波健康的概念飲食與健康用眼衛(wèi)生口腔健康安全防范（校園、交通、消防）小學(xué)生健康、安全傳統(tǒng)的健康概念沒(méi)有病痛和不適就是健康身體沒(méi)病就是健康沒(méi)有不適就是健康四肢健全就是健康身材適中，不胖不瘦是健康面色紅潤(rùn)是健康健康的新概念健康不僅僅是沒(méi)有疾病或虛弱，而是身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài)。 中國(guó)公民健康素養(yǎng)基本知識(shí)與技能第1條健康新定義健康的定義（WHO）： 是一種生理、心理和社會(huì)適應(yīng)都趨完滿的狀態(tài)。生理社會(huì)適應(yīng)心理飲食與健康我們的飲食健康膳食指南合理營(yíng)養(yǎng)十大垃圾食品我們的飲食健康民以食為天，飲食是人類(lèi)賴以生存首要物質(zhì)條件。因“飲食”不科學(xué)、不衛(wèi)生所

2、導(dǎo)致的疾病已成為當(dāng)今的主要健康問(wèn)題小學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等膳食指南 1）食物多樣，谷類(lèi)為主； 2）多吃蔬菜、水果和菌類(lèi)； 3）常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品； 4）經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油； 5）食量和體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重； 6）吃清淡少鹽的膳食； 7）吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。合理營(yíng)養(yǎng)合理營(yíng)養(yǎng)十大垃圾食品 一 .油炸類(lèi)食品 1.導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸) 2.含致癌物質(zhì) 3.破壞維生素 二. 腌制類(lèi)食品 1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌 2.影響粘膜系統(tǒng),對(duì)腸胃有害 3.易得潰瘍和發(fā)炎 三. 方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨

3、化食品) 1.鹽過(guò)高,含防腐劑,香精,損肝 2.只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng).十大垃圾食品 四. 加工類(lèi)食品(主要指肉干,肉松,香腸) 1.含三大致癌物質(zhì)亞硝酸鹽 2.含大量防腐劑,加重肝負(fù)擔(dān) 五. 汽水可樂(lè)類(lèi)食品 1.含磷酸,碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣 2.含糖量過(guò)高,喝后有飽漲感,影響正餐 六. 燒烤類(lèi)食品 1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌 物之首 2.一只雞腿等于60支煙的毒性 3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性,加重腎臟, 肝臟負(fù)擔(dān)十大垃圾食品 七. 冷凍甜食類(lèi)食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各種雪糕) 1.含奶油極易引起肥胖 2.含糖量過(guò)高,影響正餐 八. 罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)類(lèi)和水果類(lèi)) 1.破壞維生素,使蛋

4、白質(zhì)變性 2.熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低 九. 餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 1.食用香精的色素過(guò)多,對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān) 2.嚴(yán)重破壞維生素 十.話梅蜜餞類(lèi)類(lèi) 1. 含三大致癌物質(zhì)亞硝酸鹽 2.高鹽、含大量防腐劑、加重肝腎負(fù)擔(dān)。眼睛心靈的窗戶認(rèn)識(shí)我們的眼睛什么是近視？ 定義：看近物清楚，看遠(yuǎn)物模糊，專(zhuān)業(yè)定義為“遠(yuǎn)處物體經(jīng)眼球折光后聚焦于視網(wǎng)膜前，而不是在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像”。預(yù)防近視“二要”1、讀書(shū)寫(xiě)字的姿勢(shì)要端正。2、連續(xù)讀書(shū)寫(xiě)字一小時(shí)左右要休息片刻。預(yù)防近視六不要1、不要躺著看書(shū)。2、不要走著看書(shū)。3、不要乘車(chē)時(shí)看書(shū)。4、不要在暗弱的光線下看書(shū)。5、不要在直射的陽(yáng)光下看書(shū)。6、不要歪

5、著頭寫(xiě)字。請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察，看看哪幾個(gè)同學(xué)用眼正確，哪幾個(gè)是錯(cuò)誤的？你們知道全國(guó)愛(ài)眼日是幾月幾號(hào)? 全國(guó)愛(ài)眼日每年6月6日認(rèn)識(shí)我們的牙齒！小朋友，你們知道嗎？ 人的一生要長(zhǎng)兩次牙，第一次長(zhǎng)出的牙齒叫乳牙，共20顆，6歲左右乳牙開(kāi)始脫落，脫落后回長(zhǎng)出新牙。第二次長(zhǎng)出的牙叫恒牙，成年人共有恒牙2832顆。恒牙脫落后就不會(huì)再長(zhǎng)牙了。牙齒的作用咀嚼發(fā)音美觀整個(gè)身體健康情況影響牙齒健康的主要因素口腔不潔及異物刺激口腔病菌身體因素牙齒先天排布或脫落早晚要刷牙怎樣才能保護(hù)好牙齒呢？必須掌握正確的刷牙方法1、我們不僅要養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣，而且要講究刷牙的方法。 2、如果刷牙法不對(duì)頭，也可造成流弊，最常見(jiàn)的損害

6、是牙面耗損和牙齦萎縮。大家一起來(lái)刷牙刷上下前牙唇側(cè)刷上前牙腭側(cè) 12大家一起來(lái)刷牙刷下前牙舌側(cè) 刷上下后牙牙頰側(cè)43大家一起來(lái)刷牙刷上下后牙舌側(cè)刷上下牙牙合面 56大家一起來(lái)刷牙7輕刷舌頭很必要輕刷舌面以清除細(xì)菌清新口氣漱口-保護(hù)牙齒的另一種方法安全防范安全警鐘 據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，我國(guó)中小學(xué)生因意外死亡的人數(shù)平均每天就有四十多人，這意味著每天就有一個(gè)班級(jí)的學(xué)生消失！ 觸目驚心的數(shù)字給我們敲響了安全警鐘!進(jìn)出教室要有秩序、不要推擠有序進(jìn)出，順利又迅速推擠容易產(chǎn)生意外在教室和走廊奔跑、追逐玩耍容易發(fā)生意外 上下樓梯時(shí)盡量靠右邊行走、不要奔跑 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年約有2萬(wàn)多名中小學(xué)生因交通事故傷殘、死亡。交通事故已成為未成年人的頭號(hào)“殺手”。消防安全b、注意事項(xiàng)1、火災(zāi)襲來(lái)時(shí)要迅速有秩序地逃生，逃生時(shí)不要乘普通電梯。 2、要弄清樓層通道，不