倉儲管理員培訓課件

1、倉儲管理員培訓西安國際空港食品有限公司2012年7月5日第1頁，共33頁。1 目 錄倉儲管理的量化指標倉儲的盤點管理呆滯品的認識與處理倉儲常見三大問題原因分析常用物資A、B、C分類及管理第2頁，共33頁。2倉庫的吞吐量月均庫存量收發(fā)正確率貨物完好率賬卡物相符率倉儲管理的量化指標第3頁，共33頁。3倉庫吞吐量 倉庫的吞吐數(shù)量也叫庫存量，是考評指標里的基礎數(shù)據(jù). 倉庫吞吐量入庫量出庫量直撥量。入庫量；出庫量；直撥量。 什么叫直撥量？就是有時候沒有經(jīng)過倉庫，就直接拉到生產(chǎn)線上，或者直接從配送中心或供應商那邊拉到生產(chǎn)線上去，這些按照常理是要經(jīng)過倉庫的，所以還是要納入倉庫的吞吐量里面。倉儲管理的量化指標

2、第4頁，共33頁。4月均庫存量每個月的庫存平均量，每一個品種、每一個規(guī)格、每一個月平均需要多少庫存量。月均庫存量（月初庫存量 + 月末庫存量 ）2 年均庫存量 月均庫存量之和12倉儲管理的量化指標第5頁，共33頁。5收發(fā)正確率收發(fā)正確率（吞吐量收發(fā)差錯總量/吞吐量）100%收發(fā)差錯總量是收貨的差錯量和發(fā)貨的差錯量之和.收發(fā)正確率越高，盤點的精確度就越高。盤盈盤虧，很多時候就是因為收發(fā)有問題，到最后盤點的時候很被動。倉庫的重點在出貨，質量的重點在入庫，兩頭都要把緊，當中一個保管，倉庫管理就是這三個方面.倉儲管理的量化指標第6頁，共33頁。6貨物的完好率保管期間貨物的完好率計算方法是:平均庫存量減

3、掉缺損變質貨物的總量，除以平均庫存量，再乘以100%，就是貨物保管的完好率。用公式表示如下： 貨物完好率（平均庫存量缺損變質貨物總量/平均庫存量)100%這個平均數(shù)可以按照每個月的平均數(shù)，也可以按照每一年的平均數(shù)，如果分母是每個月的平均庫存量，那么分子也是每個月的庫存量，如果分母是每年的，那分子也是每年的，這兩個是要一致的。倉儲管理的量化指標第7頁，共33頁。7賬卡物相符率 賬務管理是倉儲管理的另一重要內容，要求是賬、卡、物三相符。盤點就是要賬卡物相符，相符率的算法是： 賬卡物總的筆數(shù)，減掉每個月或者每個季度的賬卡物的差錯的筆數(shù)，再除以每個月或者每個季的賬卡物總的筆數(shù)，乘以100%。用公式表示

4、如下： 賬卡物相符率 月（季）賬卡物總筆數(shù)-月（季）賬卡物差錯筆數(shù)/月（季）賬卡物總筆數(shù)100%倉儲管理的量化指標第8頁，共33頁。8 倉儲的盤點管理盤點的意義與任務盤點的四大方法盤點作業(yè)流程持續(xù)改進盤點效率盤點注意事項第9頁，共33頁。9 盤點的意義與任務（一）盤點的意義資產(chǎn)核實與銷售保證盤點就是核實企業(yè)的資產(chǎn)，盤點的數(shù)據(jù)會影響到銷售， 影響到生產(chǎn)，它是生產(chǎn)和銷售的保證。不斷收發(fā)使庫存數(shù)量易出錯，賬卡物常不符.因為不斷的收貨、發(fā)貨，庫存的數(shù)量很容易出差錯,于 是要盤點，要達到賬卡物相符，否則到底有多少資產(chǎn)都搞 不清楚。倉庫儲存的呆舊料需要經(jīng)?；蚨ㄆ谔幚砬捌谛枰P點，盤完以后再來處理，不盤點不

5、能處理。倉儲貨物的保管情況需要經(jīng)常檢查糾正在盤點過程中，對發(fā)現(xiàn)的保管情況要進行檢查，發(fā)現(xiàn)問 題后要及時糾正。第10頁，共33頁。10 盤點的意義與任務（二）盤點有四大主要任務查清實際庫存量是否與賬卡相符所謂的賬就是登記的財務賬，卡就是掛在一堆貨物上的吊牌，這三個數(shù)據(jù)應該要對得起來，賬、卡、實際貨物的數(shù)量，這三個應該基本上是一致的。查明庫存發(fā)生盈虧的真正原因發(fā)現(xiàn)盤虧，第一個要做的是再盤一次，看是不是盤點過程中出差錯了，追查真正的原因在哪里，可能存在什么原因，到底是哪一個原因主導的，有了原因以后馬上解決，處罰以后再說，看怎么避免同樣錯誤再次發(fā)生，這才是解決問題之道。查明庫存貨物的質量情況不只是要看

6、數(shù)量，還要看質量。查明有無超過儲存期限的庫存。查一查有些庫存是不是快過期了，應該在有效期之前一兩個月提出來，以便提早調整。第11頁，共33頁。11 倉儲的盤點管理盤點的四大方法（一）永續(xù)盤點法永續(xù)盤點法或者叫動態(tài)盤點法，就是入庫的時候就盤點.入庫的時候把數(shù)量點一點，順便看一看質量，看完以后就放一個位置，跟保管卡核對.隨時知道準確的庫存量.（二）循環(huán)盤點法循環(huán)盤點，就是每天盤點一定數(shù)目的庫存。按照入庫的先后順序來進行，分階段去進行。循環(huán)的盤點節(jié)省人力，全部盤完一部分再開始下一輪的盤點，化整為零。（三）重點盤點法哪些物品要重點盤？例如，進出頻率很高的，易損易耗的都需要盤點，這樣可以防止出現(xiàn)偏差。（

7、四）定期盤點法一般倉庫都要定期盤點，每個月盤點的，也有每個季度或年末盤點的，有確定的時間.第12頁，共33頁。12 倉儲的盤點管理四種盤點方法比較序號 方法名稱 操 作 規(guī) 程 此方法的優(yōu)點 1永續(xù)盤點法或動態(tài)盤點法 入庫時隨之盤點，及時與保管卡記錄核對 可隨時知道準確存量，盤點工作量小 2循環(huán)盤點法 按入庫先后，每天盤點一定數(shù)量的存貨 節(jié)省人力/全部盤完后開始下一輪盤點 3重點盤點法 對進出頻率高/易損耗/價值高的存貨重點盤庫 可控制重點存貨動態(tài)有效防止發(fā)生差錯 4定期盤點法（全面盤點法） 定期（周/月/季/年末）全面清點所有存貨 便于及時處理超儲/呆滯存貨 第13頁，共33頁。13盤點的作

8、業(yè)流程圖倉儲的盤點管理第14頁，共33頁。14 倉儲的盤點管理怎樣去持續(xù)改進盤點效率總結每次盤點最主要的問題.找到造成這些問題的根源.針對問題提出徹底解決方案.每次盤點給下次提供的經(jīng)驗總結分享. 通過每一次的檢討,縮短盤點時間減小數(shù)值誤差.第15頁，共33頁。15盤點注意事項合格品與不良品應分開存放，分開清點，并在盤點表上分開記錄；對于盤存日期內進倉，一時未入賬的物品，應指定區(qū)域暫放,不要盤點. 凡在盤存日期內法定產(chǎn)權屬企業(yè)的一切為銷售或耗用的流動資產(chǎn)，不論其存放在何處，都是企業(yè)的存貨，都是盤點的對象；已運離本企業(yè)但尚未售出的貨物（如委托代銷或發(fā)去參展的產(chǎn)品）仍屬本企業(yè)存貨，應予盤點；已經(jīng)購買

9、但尚未運抵本企業(yè)的貨物（如各種在途原材料或商品），均屬本企業(yè)存貨，應予盤點.倉儲的盤點管理第16頁，共33頁。16滯料與滯成品的定義滯料和滯成品形成的原因分析滯料和滯成品的成本分析滯料與滯成品的處理原則和辦法呆滯物料及呆滯成品的認識第17頁，共33頁。17滯料與滯成品的定義滯料: 指的是凡質量（型式、規(guī)格、材質、效能）不符合標準，存儲過久并且已無使用機會，或雖有使用機會但用料極少且存量多而有變質顧慮，或因陳腐、劣化、革新等各種因素的影響而致使滯料現(xiàn)狀已不適用，需由專案處理的材料。滯成品: 指的是凡因質量不符合標準、儲存不當變質或制妥后遭到客戶取消、退貨等各種因素的影響，以致儲存期間超過6個月的

10、成品（次級品超過3個月）。滯成品是需要進行專案處理的產(chǎn)品。呆滯物料及呆滯成品的認識第18頁，共33頁。18滯料和滯成品形成的原因分析生產(chǎn)計劃制訂的不合理訂單的因素客戶市場環(huán)境庫存和采購管理模式設計變更的管理試制產(chǎn)品倉儲管理不善呆滯物料及呆滯成品的認識第19頁，共33頁。19滯料和滯成品的成本分析滯料和滯成品給倉庫管理帶來了很大的浪費儲位的浪費，運輸、存儲、包裝以及廢料的處理等各種費用。統(tǒng)計資料表明，在公司物料倉儲的成本中，每年的浪費大約為存儲金額的20%24%，即5年后存儲凈值為零。因此，產(chǎn)品在倉庫內滯留的越久，則公司的損失也就越大。呆滯品的認識第20頁，共33頁。20滯料與滯成品的處理原則和

11、辦法 滯料與滯成品的處理原則滯料的處理，總的原則就是：清理出去。我們要及時發(fā)現(xiàn)、及早處理滯料。通過每天對倉儲記錄進行檢查，及時處理新發(fā)現(xiàn)的滯料，防止這些物料成為企業(yè)的累贅。另外，我們要采用合理的對策來處理，對于不同的情形，要有不同的處理辦法。呆滯品的認識第21頁，共33頁。21滯料與滯成品的處理原則和辦法 滯料處理辦法主要有：轉用:對于相近規(guī)格的物料在請購時，由物料管理部門根據(jù)程序把滯料交給采購部門，對于不同部門采購的物料，可和相應的部門商議代用出售:無法轉用的滯料，應按其類別、用途、品質狀況、賬面價值等資料列出清單，報請批準準予出售交換:交換對于那些還有使用價值的物料，可考慮和供應商換貨拆用

12、:有些滯料在報廢前，可和相關部門進行商議，對于其中還能夠使用的部分，如部位或零件等，在拆卸后使用，提高滯料的價值報廢:對于無法采取以上的措施處理的滯料，應提請準予報廢，并按相關的手續(xù)進行報廢處理呆滯品的認識第22頁，共33頁。22入庫不及時原因分析領料時間太長原因分析倉庫場地不夠用原因分析倉儲常見三大問題原因分析第23頁，共33頁。23入庫不及時原因分析四個方面的原因是最主要的： 采購問題； 供應商沒有配合好； 倉庫太??； 質監(jiān)小組。倉儲常見三大問題原因分析第24頁，共33頁。24入庫不及時原因魚骨圖分析倉儲常見三大問題原因分析第25頁，共33頁。25領料時間太長原因分析 （一）人的問題 領料

13、的人對流程不熟悉,倉管員未經(jīng)培訓就上崗. （二）機器的問題 設備性能不能保證使用或者數(shù)量不夠，來不及運作。（三）料的問題 不合格料或廢料未及時處理,倉庫擁擠，發(fā)料速度慢。 （四）法的問題 人為因素導致的不規(guī)范，都會導致領料時間太長。 （五）環(huán)境的問題 倉儲環(huán)境不好,讓人處于疲勞狀態(tài)，動作就比較慢了。倉儲常見三大問題原因分析第26頁，共33頁。26領料時間太長原因魚骨圖分析倉儲常見三大問題原因分析第27頁，共33頁。27倉庫場地不夠用原因分析（一）物料積壓 廢料未能及時處理； 倉容未能跟上業(yè)務發(fā)展。（二）管理不善 空間未被充分利用； 物料沒有很清晰的分類。（三）臨時加單多 插單業(yè)務多 頻繁更換造

14、成余料 總有退料退過來，倉庫就不夠用了。（四）生產(chǎn)或計劃不合理 生產(chǎn)或采購計劃的不合理或預見性差。倉儲常見三大問題原因分析第28頁，共33頁。28倉庫場地不夠用原因分析倉儲常見三大問題原因分析第29頁，共33頁。29 A、B、C物料分類基本標準 A類物料 A類物料是指金額占物料總額的70%，種類占總物料種類10%的，重要的原輔材料。 B類物料 B類物料指金額占總物料金額的20%，種類占物料種類的20%，相對持平的物料。 C類物料 C類物料金額占總物料金額的10%，種類占總物料種類的70%。 通過分類，就能夠清楚物料的價值。常用物資分類及管理核心第30頁，共33頁。30類物料管理核心A類：1、盡

15、可能使用料預測得準確，即使預測本身有一定的成本；2盡可能采取保守策略，即與其庫存，不如適當缺料；3盡量采用物料需求規(guī)劃（）方式，使庫存為零;4強化催料作業(yè)，壓低前置時間（ )5原則上天盤點一次，確保料賬正確無誤。B類:1采取安全存量管理方式，容許有少量風險的無效庫存2正常控制，強調良好的料賬管理即可；3每半年按照慣例進行實地盤點，最短三個月盤點一次4采取經(jīng)濟批量訂購，允許段時間（1到3個月）的庫存。C類:1原則上采取復倉法進行管理；2允許的情況下，可以交由生產(chǎn)現(xiàn)場保管；3簡化出入庫手續(xù)，可采取大批量采購。第31頁，共33頁。31 結束！謝謝大家！第32頁，共33頁。321、不是井里沒有水，而是

16、你挖的不夠深。不是成功來得慢，而是你努力的不夠多。2、孤單一人的時間使自己變得優(yōu)秀，給來的人一個驚喜，也給自己一個好的交代。3、命運給你一個比別人低的起點是想告訴你，讓你用你的一生去奮斗出一個絕地反擊的故事，所以有什么理由不努力!4、心中沒有過分的貪求，自然苦就少?？诶锊徽f多余的話，自然禍就少。腹內的食物能減少，自然病就少。思緒中沒有過分欲，自然憂就少。大悲是無淚的，同樣大悟無言。緣來盡量要惜，緣盡就放。人生本來就空，對人家笑笑，對自己笑笑，笑著看天下，看日出日落，花謝花開，豈不自在，哪里來的塵埃!25、你不能拼爹的時候，你就只能去拼命！26、如果人生的旅程上沒有障礙，人還有什么可做的呢。27

17、、我們無法選擇自己的出身，可是我們的未來是自己去改變的。勵志名言：比別人多一點執(zhí)著，你就會創(chuàng)造奇跡28、偉人之所以偉大，是因為他與別人共處逆境時，別人失去了信心，他卻下決心實現(xiàn)自己的目標。29、人生就像一道漫長的階梯，任何人也無法逆向而行，只能在急促而繁忙的進程中，偶爾轉過頭來，回望自己留下的蹣跚腳印。30、時間，帶不走真正的朋友；歲月，留不住虛幻的擁有。時光轉換，體會到緣分善變；平淡無語，感受了人情冷暖。有心的人，不管你在與不在，都會惦念；無心的情，無論你好與不好，只是漠然。走過一段路，總能有一次領悟；經(jīng)歷一些事，才能看清一些人。31、我們無法選擇自己的出身，可是我們的未來是自己去改變的。3

18、2、命好不如習慣好。養(yǎng)成好習慣，一輩子受用不盡。33、比別人多一點執(zhí)著，你就會創(chuàng)造奇跡。50、想像力比知識更重要。不是無知，而是對無知的無知，才是知的死亡。51、對于最有能力的領航人風浪總是格外的洶涌。52、思想如鉆子，必須集中在一點鉆下去才有力量。53、年少時，夢想在心中激揚迸進，勢不可擋，只是我們還沒學會去戰(zhàn)斗。經(jīng)過一番努力，我們終于學會了戰(zhàn)斗，卻已沒有了拼搏的勇氣。因此，我們轉向自身，攻擊自己，成為自己最大的敵人。54、最偉大的思想和行動往往需要最微不足道的開始。55、不積小流無以成江海，不積跬步無以至千里。56、遠大抱負始于高中，輝煌人生起于今日。57、理想的路總是為有信心的人預備著。

19、58、抱最大的希望，為最大的努力，做最壞的打算。59、世上除了生死，都是小事。從今天開始，每天微笑吧。60、一勤天下無難事，一懶天下皆難事。61、在清醒中孤獨，總好過于在喧囂人群中寂寞。62、心里的感覺總會是這樣，你越期待的會越行越遠，你越在乎的對你的傷害越大。63、彩虹風雨后，成功細節(jié)中。64、有些事你是繞不過去的，你現(xiàn)在逃避，你以后就會話十倍的精力去面對。65、只要有信心，就能在信念中行走。66、每天告訴自己一次，我真的很不錯。67、心中有理想 再累也快樂68、發(fā)光并非太陽的專利，你也可以發(fā)光。69、任何山都可以移動，只要把沙土一卡車一卡車運走即可。70、當你的希望一個個落空，你也要堅定，

20、要沉著！71、生命太過短暫，今天放棄了明天不一定能得到。72、只要路是對的，就不怕路遠。73、如果一個人愛你、特別在乎你，有一個表現(xiàn)是他還是有點怕你。74、先知三日，富貴十年。付諸行動，你就會得到力量。75、愛的力量大到可以使人忘記一切，卻又小到連一粒嫉妒的沙石也不能容納。1、這世上，沒有誰活得比誰容易，只是有人在呼天搶地，有人在默默努力。2、當熱誠變成習慣，恐懼和憂慮即無處容身。缺乏熱誠的人也沒有明確的目標。熱誠使想象的輪子轉動。一個人缺乏熱誠就象汽車沒有汽油。善于安排玩樂和工作，兩者保持熱誠，就是最快樂的人。熱誠使平凡的話題變得生動。3、起點低怕什么，大不了加倍努力。人生就像一場馬拉松比賽

21、，拼的不是起點，而是堅持的耐力和成長的速度。只要努力不止，進步也會不止。4、如果你不相信努力和時光，那么時光第一個就會辜負你。不要去否定你的過去，也不要用你的過去牽扯你的未來。不是因為有希望才去努力，而是努力了，才能看到希望。5、人生每天都要笑，生活的下一秒發(fā)生什么，我們誰也不知道。所以，放下心里的糾結，放下腦中的煩惱，放下生活的不愉快，活在當下。人生喜怒哀樂，百般形態(tài)，不如在心里全部淡然處之，輕輕一笑，讓心更自在，生命更恒久。積極者相信只有推動自己才能推動世界，只要推動自己就能推動世界。6、人性本善，純如清溪流水凝露瑩爍。欲望與情緒如風沙襲擾，把原本如天空曠蔚藍的心蒙蔽。但我知道，每個人的心

22、靈深處，不管烏云密布還是陰淤蒼茫，但依然有一道彩虹，亮麗于心中某處。7、每個人的心里，都藏著一個了不起的自己，只要你不頹廢，不消極，一直悄悄醞釀著樂觀，培養(yǎng)著豁達，堅持著善良，只要在路上，就沒有到達不了的遠方！8、不要活在別人眼中，更不要活在別人嘴中。世界不會因為你的抱怨不滿而為你改變，你能做到的只有改變你自己！9、欲戴王冠，必承其重。哪有什么好命天賜，不都是一路披荊斬棘才換來的。10、放手如拔牙。牙被拔掉的那一刻，你會覺得解脫。但舌頭總會不由自主地往那個空空的牙洞里舔，一天數(shù)次。不痛了不代表你能完全無視，留下的那個空缺永遠都在，偶爾甚至會異常掛念。適應是需要時間的，但牙總是要拔，因為太痛，所以終歸還是要放手，隨它去。11、這個世界其實很公平，你想要比別人強，你就必須去做別人不想做的事，你想要過更好的生活，你就必須去承受更多的困難，承受別人不能承受的壓力。12、逆境給人寶貴的磨煉機會。只有經(jīng)得起環(huán)境考驗的人，才能算是真正的強者。自古以來的偉人，大多是抱