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文檔簡介

1、土壤中有益微生物的應(yīng)用1 當(dāng)前,由于環(huán)境污染,生態(tài)資源遭到破壞,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷下降,殘留污染物所帶來的“瓜不甜、果不香、菜無味”,致病致癌物質(zhì)的增多,嚴重危害人類的生存,食品安全已成為日常生活中頭等大事。2 怎樣生產(chǎn)出無污染無毒副作用的綠色無公害食品,已成為各方探討的焦點。傳統(tǒng)種養(yǎng)殖方式受到新的挑戰(zhàn),微生物技術(shù)的應(yīng)用是改變這一現(xiàn)狀的有效途徑。 于是就有學(xué)者提出利用土壤中豐富的微生物資源制成微生物制劑,在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用,來生產(chǎn)無公害食品。3土壤微生物有害微生物中庸微生物有益微生物不斷地分解著土壤中的有害物質(zhì),如化肥的殘留物質(zhì),農(nóng)藥的殘毒及不能被植物根系直接吸收利用的其它物質(zhì)。中庸微生物是墻頭草,當(dāng)有

2、益微生物占主導(dǎo)地位時,它即轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸嫖⑸铩D茉斐芍参锊∠x害,產(chǎn)生有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中富集或通過食物鏈進入人或其他動物體內(nèi)。4 Em有效微生物是日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授20世紀(jì)80年代初期研制的一種新型高科技復(fù)合微生物菌劑。它包括5科10屬80余種微生物組成的。5CM光合菌群乳酸菌群發(fā)酵系的絲狀菌群(嫌氣性)革蘭氏陽性放線菌群(好氣性) 酵母菌群6光合菌群:以土壤接受的光和熱為能源,以根系的有機物或有害氣體(硫化氫)為食餌,產(chǎn)生氨基酸、核酸等代謝物,促進植物的生長發(fā)育,這些代謝物既可以直接被植物吸收,又可作為其它微生物繁殖活動的基質(zhì),提高植物的固氮能力。7以發(fā)酵酒精時使用的曲霉菌屬為主體,它能和

3、其他微生物共存,尤其對土壤中酯的生成有良好效果。因為酒精生成力強,能防止蛆和其他害蟲的發(fā)生,并可以消除惡臭。 發(fā)酵系的絲狀菌群(嫌氣性):8它從光合細菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì),產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶,可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害霉菌和細菌增殖所需要的基質(zhì),從而抑制它們的增殖,并創(chuàng)造出其它有益微生物增殖的生存環(huán)境。放線菌和光合細菌混合后的凈菌作用比放線菌單兵作戰(zhàn)的殺傷力要大得多。革蘭氏陽性放線菌群(好氣性):9利用氨基酸、糖類及其它有機物質(zhì),通過發(fā)酵,產(chǎn)生出促進細胞分裂的活性化物質(zhì)。酵母菌在 EM 集團軍中對于促進其它的有效微生物增殖所需要的基質(zhì)(食物)的生產(chǎn)提供重要的營養(yǎng)保

4、障。酵母菌群(好氧型) : 10它以攝取光合細菌酵母菌產(chǎn)生的糖類等物質(zhì)為基礎(chǔ),產(chǎn)生乳酸。乳酸具有很強的殺菌能力,能有效抑制有害微生物的活動,以及有機物的急劇腐敗分解。乳酸菌能夠使常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素等變得容易分解,并且消除未分解有機物產(chǎn)生的種種弊端,在有機物發(fā)酵分解上發(fā)揮突擊隊的重要作用,它將未腐熟的有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化成對動植物有效的養(yǎng)分。乳酸菌還能有效抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。乳酸菌群(厭氧型) :11光合作用菌群有害物抑制害蟲促進分裂物質(zhì)有益物質(zhì)發(fā)酵細絲狀菌群乳酸菌群促進植物生長酒精格蘭陽性菌乳酸加快分解有機物抗生物質(zhì)抑制有害細菌酵母菌絲群12有效微生物的主要功能1 改善環(huán)境,改良

5、土壤,增加土壤中的有益微生物,提高土壤肥力。2 能促進動植物的生長發(fā)育,增產(chǎn)防病效果顯著,增強動植物抗性,可促進作物早發(fā)芽、早開花、早成熟。3 能凈化環(huán)境。4 延長瓜果蔬菜保鮮和貯存時間。5提高農(nóng)牧產(chǎn)品和青貯玉米秸桿的營養(yǎng)成分。13EM菌綜合范圍:1、用于發(fā)酵有機肥接種EM菌,比自然發(fā)酵速度更快,提高效率 2、用于種植業(yè):各種農(nóng)作物,包括稻、麥、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、煙、蔬菜、花卉、茶葉、果樹、藥材、食用菌等??墒罐r(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、有效防止病蟲害。 3、用于水產(chǎn)業(yè):魚、鱉、蝦、鰻、鱔、螺、蚌、泥鰍等。能提高生命力、縮短生長周期、提高產(chǎn)量。 4、用于環(huán)保業(yè):治理污水、改善環(huán)境。 14常規(guī)

6、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀:1 長期以來,依賴化肥、激素,而且用量不斷增加,有機肥用量逐年減少,污染嚴重。2 濫用農(nóng)藥、抗生素等,農(nóng)藥殘留不斷增加。3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,“瓜不甜、果不香、菜無味”是農(nóng)藥殘留所致,現(xiàn)代疾病也越來越多。151 無農(nóng)藥化肥和抗生素的農(nóng)業(yè)。2 不需用除草劑的農(nóng)業(yè)。3 實現(xiàn)無污染保護環(huán)境的農(nóng)業(yè)。4 真正提高農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的農(nóng)業(yè)。5 低投資高效益確保經(jīng)濟效益提高的農(nóng)業(yè)。應(yīng)用生物技術(shù)以后的農(nóng)業(yè)將成為161 .無毒、無殘留、無污染、無副作用,不含任何化學(xué)有害物質(zhì)。2 .應(yīng)用廣泛,適應(yīng)性強。3 .投資小、效益高。4 .提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,創(chuàng)匯增收增加農(nóng)民收入。5 .綜合治理土壤污染,防治農(nóng)藥、化肥和農(nóng)膜面源污染,改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生和村容村貌。6 .應(yīng)用生物技術(shù)處理玉米秸桿,就地取材,變廢為寶。生物技術(shù)應(yīng)用前景廣闊17 總之,二十多年來國內(nèi)外的試驗和應(yīng)用表明,EM生物技術(shù)在促進動植物生長、增產(chǎn)防病、改良土壤、改善環(huán)境和

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