山東淄博博山特代開發(fā)報(bào)告德克士步行街

1、山東子公司濟(jì)南營運(yùn)中心淄博博山步行街餐廳開發(fā)報(bào)告報(bào)告人：馬新亮 2012年4月11日餐廳類別：特許加盟餐廳店型：四代店開發(fā)基準(zhǔn)：基準(zhǔn)內(nèi)政策支持申請(qǐng)：22012年濟(jì)南營辦及子公司簽約情況概述2012年開店策略方針附件四：開發(fā)政策附件六：開店基準(zhǔn)附件五：12不要檢核五代店P(guān)lus五代店附件一：城市競爭狀況劃分附件二：子公司簽約進(jìn)度附件三：子公司開業(yè)進(jìn)度32012年開店基準(zhǔn)細(xì)則確認(rèn)4門點(diǎn)所在城市及介紹城市介紹博山區(qū)步行街餐廳52011年實(shí)際2012年預(yù)算2011年預(yù)估2012年預(yù)算品牌德克士麥當(dāng)勞肯德基店數(shù)2412占比11%22%67%品牌德克士麥當(dāng)勞肯德基營業(yè)額0.08億0.370.6億占比8%3

2、5%57%2012年各品牌店數(shù)市占率單位：RMB 億元備注：營業(yè)額數(shù)值為2012年全年預(yù)估值2012年各品牌營業(yè)額市占率山東省淄博市（地級(jí)市） 市場西式快餐2012年分布圖6門點(diǎn)500m商圈圖北東西南西 冶 街特步時(shí)尚包老北京兒童用品百納琉璃園博山一中仁濟(jì)堂361姜玉坤眼鏡采露皮草李先生金萊克361百思頓特步農(nóng)行361百納雙馨園學(xué)生公寓口腔醫(yī)院青龍花園市第醫(yī)院東山花苑恒泰景逸花園730%70%餐廳基本情況概述8門點(diǎn)店址平面圖說明：總面積為187.69營業(yè)額預(yù)估組成10餐廳投資損益概述投資損益預(yù)估：11餐廳租金組成說明12門點(diǎn)可見招牌預(yù)算13子公司實(shí)副級(jí)以上人員名單14其他課程:輔導(dǎo)經(jīng)理課程15

3、餐廳店長簡介照 片其他課程:姓名：魏玉芹 職級(jí)：實(shí)副 學(xué)歷:中專到職日： 2006年 10月 25 日 年資： 5.4年輔導(dǎo)經(jīng)理課程16加盟者基本資料 新業(yè)主 一般業(yè)主 準(zhǔn)戰(zhàn)略 戰(zhàn)略伙伴 姓名：范宗春 學(xué)歷：大學(xué)參加總部課程：初級(jí)管理、中級(jí)管理 照片已開餐廳簽約日期最近三月QSC2011年日均營業(yè)額（元）淄博佳世客餐廳2010.0795.05753桓臺(tái)餐廳2006.0993.613287高青餐廳2010.0894.26219平均94.3841916餐廳確定可做招牌位置效果圖17步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）從街道對(duì)面看門點(diǎn)全景照片從門點(diǎn)看街道對(duì)面全景照片18從街道同側(cè)的

4、左側(cè)50米處看門點(diǎn)全景照片從街道同側(cè)的左側(cè)50米處看對(duì)面全景照片步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）19從街道同側(cè)的左側(cè)100米處看門點(diǎn)全景照片從街道同側(cè)的左側(cè)100米處看對(duì)面全景照片步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）20從街道對(duì)面的左側(cè)50米處看門點(diǎn)全景照片從街道對(duì)面的左側(cè)50米處看對(duì)面全景照片步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）21從街道對(duì)面的左側(cè)100米處看門點(diǎn)全景照片從街道對(duì)面的左側(cè)100米處看對(duì)面全景照片步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）22從街道同側(cè)的右側(cè)50米處看門點(diǎn)全景照片從街道同側(cè)的右側(cè)50米處看對(duì)面

5、全景照片步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）23從街道同側(cè)的右側(cè)100米處看門點(diǎn)全景照片從街道同側(cè)的右側(cè)100米處看對(duì)面全景照片步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）24從街道對(duì)面的右側(cè)50處看門點(diǎn)全景照片從街道對(duì)面的右側(cè)50米處看對(duì)面全景照片步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）25從街道對(duì)面的右側(cè)100米處看門點(diǎn)全景照片從街道對(duì)面的右側(cè)100米處看對(duì)面全景照片步行街餐廳 （時(shí)間：2012.03.15 天氣：陰 ）26餐廳開店進(jìn)度表27以上報(bào)告28德克士城市競爭狀況分級(jí)具備競爭力的城市：德克士店數(shù)市場占有率20%以上不具競爭力的城市：德克士店

6、數(shù)市場占有率20%（含）以下無競爭城市：僅有德克士,尚無肯德基和麥當(dāng)勞 （備注：無競爭城市視為具備競爭力的城市）附件一：2012年城市類別劃分說明29附件二：XX子公司2012年簽約進(jìn)度30附件三：XX子公司2012年開業(yè)進(jìn)度31開店基準(zhǔn)有效基盤有望門點(diǎn)簽約立地?cái)嚅_發(fā)政策人流采點(diǎn)附件四：2012年開發(fā)政策32附件五：德克士商圈立地判斷之12不要：位于人流陰面KFC和Mcd及其他西式快餐經(jīng)營失敗的門點(diǎn)純住、純辦的商圈不能懸掛招牌或視野性差的立地新興商圈且未來性不確定的立地內(nèi)凹的立地有視野障礙物的立地比競爭店條件差的立地具優(yōu)勢(shì)的城市：B1或2樓無1樓的獨(dú)立通道及門外不能懸掛招牌 不具優(yōu)勢(shì)的城市：餐廳在2樓以上K&A及封閉通路:門點(diǎn)不在主要出入口第一主動(dòng)線上人流被阻隔的立地商圈轉(zhuǎn)移是可預(yù)期的立地開店基準(zhǔn)有效基盤有望門點(diǎn)簽約立地判斷開發(fā)政策人流采點(diǎn)33如全部符合以上基準(zhǔn)則列為基準(zhǔn)內(nèi)基盤,若有不符合,則為基準(zhǔn)外基盤(專案提報(bào))開店基準(zhǔn)有效基盤有望門點(diǎn)簽約立地判斷開發(fā)政策人流采點(diǎn) 附件六：2012年德克士開店基準(zhǔn)（五代店）34如全部符合以上基準(zhǔn)則列為基準(zhǔn)內(nèi)基盤,若有不符合,則為基準(zhǔn)外基盤