上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告一個(gè)會(huì)聚全球佳釀的商業(yè)中心一條展示各國酒文化的風(fēng)情街上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告目錄 TOC o 1-3 f h z u HYPERLINK l _Toc261898435 一建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)的背景 PAGEREF _Toc261898435 h 1 HYPERLINK l _Toc261898436 一國際酒業(yè)開展?fàn)顩r葡萄酒為例 PAGEREF _Toc261898436 h 1 HYPERLINK l _Toc261898437 1傳統(tǒng)與新興 冰火兩級(jí)分化 PAGEREF _Toc261898437 h 1 HYPERLINK l _Toc2

2、61898438 2葡萄酒,“世界的焦點(diǎn)在中國 PAGEREF _Toc261898438 h 2 HYPERLINK l _Toc261898439 二國內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)開展?fàn)顩r PAGEREF _Toc261898439 h 2 HYPERLINK l _Toc261898440 三國內(nèi)酒業(yè)流通渠道的困境 PAGEREF _Toc261898440 h 4 HYPERLINK l _Toc261898441 四我國酒業(yè)流通業(yè)的問題分析 PAGEREF _Toc261898441 h 5 HYPERLINK l _Toc261898442 五我國酒類流通業(yè)的出路 PAGEREF _Toc26189

3、8442 h 6 HYPERLINK l _Toc261898443 六申報(bào)單位根本情況及所在區(qū)域該產(chǎn)業(yè)開展情況分析 PAGEREF _Toc261898443 h 7 HYPERLINK l _Toc261898444 二園區(qū)建設(shè)的意義和必要性 PAGEREF _Toc261898444 h 8 HYPERLINK l _Toc261898445 一將有力的推動(dòng)上?!八膫€(gè)中心的建設(shè) PAGEREF _Toc261898445 h 8 HYPERLINK l _Toc261898446 二有助于普陀區(qū)真如城市副中心商貿(mào)園的盡快形成 PAGEREF _Toc261898446 h 10 HYPE

4、RLINK l _Toc261898447 三有助于真如鎮(zhèn)蘭溪路一條街的升級(jí)改造,有利于和諧社會(huì)建設(shè) PAGEREF _Toc261898447 h 10 HYPERLINK l _Toc261898448 四促進(jìn)普陀區(qū)廣告會(huì)展業(yè)的開展,強(qiáng)力拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì) PAGEREF _Toc261898448 h 11 HYPERLINK l _Toc261898449 五有利于強(qiáng)化酒業(yè)流通行業(yè)的集聚效應(yīng)和輻射作用 PAGEREF _Toc261898449 h 12 HYPERLINK l _Toc261898450 1.強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng) PAGEREF _Toc261898450 h 12 HYPER

5、LINK l _Toc261898451 2.強(qiáng)化酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和輻射效應(yīng) PAGEREF _Toc261898451 h 13 HYPERLINK l _Toc261898452 3.開展新市場(chǎng),優(yōu)化供給鏈 PAGEREF _Toc261898452 h 13 HYPERLINK l _Toc261898453 4.有助于打造二、三產(chǎn)業(yè)融合開展的新平臺(tái) PAGEREF _Toc261898453 h 14 HYPERLINK l _Toc261898454 六是傳統(tǒng)酒業(yè)流通業(yè)向酒業(yè)效勞業(yè)轉(zhuǎn)型的必然要求 PAGEREF _Toc261898454 h 14 HYPERLINK l _Toc2

6、61898455 三建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)的根底和優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc261898455 h 14 HYPERLINK l _Toc261898456 一商業(yè)根底雄厚 PAGEREF _Toc261898456 h 14 HYPERLINK l _Toc261898457 1悠久的歷史積累和底蘊(yùn) PAGEREF _Toc261898457 h 14 HYPERLINK l _Toc261898458 2潛在的消費(fèi)群體巨大 PAGEREF _Toc261898458 h 15 HYPERLINK l _Toc261898459 3保稅物流配套的便利優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc26

7、1898459 h 16 HYPERLINK l _Toc261898460 4旅游文化和酒文化相結(jié)合的優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc261898460 h 16 HYPERLINK l _Toc261898461 5擁有成熟的資金配套模式優(yōu)勢(shì)。 PAGEREF _Toc261898461 h 17 HYPERLINK l _Toc261898462 二技術(shù)優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc261898462 h 17 HYPERLINK l _Toc261898463 1信息化的技術(shù)優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc261898463 h 17 HYPERLINK l _Toc261898464 2

8、系統(tǒng)的平臺(tái)集成能力 PAGEREF _Toc261898464 h 18 HYPERLINK l _Toc261898465 三人才優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc261898465 h 18 HYPERLINK l _Toc261898466 四環(huán)境優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc261898466 h 18 HYPERLINK l _Toc261898467 1政策環(huán)境 PAGEREF _Toc261898467 h 18 HYPERLINK l _Toc261898468 2提高環(huán)境質(zhì)量 PAGEREF _Toc261898468 h 19 HYPERLINK l _Toc261898469

9、 五區(qū)位優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc261898469 h 19 HYPERLINK l _Toc261898470 1、真如城市副中心 PAGEREF _Toc261898470 h 19 HYPERLINK l _Toc261898471 2地理優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc261898471 h 19 HYPERLINK l _Toc261898472 四、建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)的指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù) PAGEREF _Toc261898472 h 20 HYPERLINK l _Toc261898473 一 指導(dǎo)思想 PAGEREF _Toc261898473 h 20 HYPER

10、LINK l _Toc261898474 二目標(biāo)任務(wù) PAGEREF _Toc261898474 h 21 HYPERLINK l _Toc261898475 1. 戰(zhàn)略目標(biāo) PAGEREF _Toc261898475 h 21 HYPERLINK l _Toc261898476 2標(biāo)志性目標(biāo) PAGEREF _Toc261898476 h 21 HYPERLINK l _Toc261898477 五、園區(qū)開展重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)工程 PAGEREF _Toc261898477 h 22 HYPERLINK l _Toc261898478 一重點(diǎn)領(lǐng)域 PAGEREF _Toc261898478 h

11、22 HYPERLINK l _Toc261898479 1基于物聯(lián)網(wǎng)中相關(guān)技術(shù)的現(xiàn)代酒業(yè)物流基地 PAGEREF _Toc261898479 h 22 HYPERLINK l _Toc261898480 2信息化領(lǐng)域 PAGEREF _Toc261898480 h 22 HYPERLINK l _Toc261898481 3供給鏈金融 PAGEREF _Toc261898481 h 22 HYPERLINK l _Toc261898482 4酒業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)效勞平臺(tái) PAGEREF _Toc261898482 h 22 HYPERLINK l _Toc261898483 二重點(diǎn)工程 PAGERE

12、F _Toc261898483 h 22 HYPERLINK l _Toc261898484 1.載體建設(shè) PAGEREF _Toc261898484 h 22 HYPERLINK l _Toc261898485 2物聯(lián)網(wǎng)酒品行業(yè)應(yīng)用示范基地 PAGEREF _Toc261898485 h 25 HYPERLINK l _Toc261898486 3建立酒品交易指數(shù)體系,包含價(jià)格指數(shù)、信心指數(shù)和風(fēng)險(xiǎn)指數(shù) PAGEREF _Toc261898486 h 29 HYPERLINK l _Toc261898487 4. 建立融合物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的電子商務(wù)平臺(tái) PAGEREF _Toc261898487

13、 h 30 HYPERLINK l _Toc261898488 5. 酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 PAGEREF _Toc261898488 h 31 HYPERLINK l _Toc261898489 6酒業(yè)供給鏈金融創(chuàng)新組建酒業(yè)物流金融中心 PAGEREF _Toc261898489 h 32 HYPERLINK l _Toc261898490 7培育第一酒市會(huì)展品牌 PAGEREF _Toc261898490 h 34 HYPERLINK l _Toc261898491 8酒品產(chǎn)業(yè)綜合效勞平臺(tái) PAGEREF _Toc261898491 h 34 HYPERLINK l _Toc261898492 六

14、、園區(qū)建設(shè)面臨的主要困難 PAGEREF _Toc261898492 h 34 HYPERLINK l _Toc261898493 七、園區(qū)建設(shè)主要措施及保障手段 PAGEREF _Toc261898493 h 35 HYPERLINK l _Toc261898494 一主要措施 PAGEREF _Toc261898494 h 35 HYPERLINK l _Toc261898495 1.加快第一酒市一期工程建設(shè) PAGEREF _Toc261898495 h 35 HYPERLINK l _Toc261898496 2.推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)在酒業(yè)行業(yè)的應(yīng)用 PAGEREF _Toc261898496

15、h 35 HYPERLINK l _Toc261898497 3.打造二、三產(chǎn)業(yè)融合開展的新平臺(tái) PAGEREF _Toc261898497 h 36 HYPERLINK l _Toc261898498 4.積極配合政府部門對(duì)產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃 PAGEREF _Toc261898498 h 36 HYPERLINK l _Toc261898499 二保障手段和政策建議 PAGEREF _Toc261898499 h 37 HYPERLINK l _Toc261898500 1. 培育第一酒市行業(yè)龍頭企業(yè) PAGEREF _Toc261898500 h 37 HYPERLINK l _Toc26189

16、8501 2. 出臺(tái)促進(jìn)酒業(yè)物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)應(yīng)用的相關(guān)政策 PAGEREF _Toc261898501 h 37 HYPERLINK l _Toc261898502 3. 盡快對(duì)蘭溪路進(jìn)行產(chǎn)業(yè)開展規(guī)劃 PAGEREF _Toc261898502 h 37 HYPERLINK l _Toc261898503 4. 協(xié)調(diào)推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作 PAGEREF _Toc261898503 h 38 HYPERLINK l _Toc261898504 5. 創(chuàng)造酒業(yè)現(xiàn)代效勞業(yè)開展的優(yōu)良環(huán)境 PAGEREF _Toc261898504 h 38引言“未來我國宏觀經(jīng)濟(jì)開展重點(diǎn)要加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)開展方式,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)

17、,開展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,開展現(xiàn)代效勞業(yè),提高效勞業(yè)的比重和水平;加強(qiáng)國土規(guī)劃,按照形成主體功能區(qū)的要求,完善區(qū)域政策,調(diào)整經(jīng)濟(jì)布局,遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,突破行政界限,形成假設(shè)干帶動(dòng)力強(qiáng),聯(lián)系緊密的經(jīng)濟(jì)圈和經(jīng)濟(jì)帶。 胡錦濤中國是卓立世界的文明古國,是酒的故土。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。中國以農(nóng)立國,因此一切政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)開展為立足點(diǎn)。而中國的酒,絕大多數(shù)是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農(nóng)業(yè),成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)重要的一局部。在很多地區(qū),酒業(yè)的繁榮對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活水平的提高起到了積極作用。因此,酒與社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是密切相關(guān)的。2021年,全國的酒廠有5.6萬家之多,其中產(chǎn)值500萬以

18、上的酒廠就有3.8萬家,酒行業(yè)的從業(yè)人員達(dá)600多萬人,其中大局部是民營酒廠。酒行業(yè)在中國是一支龐大的民營隊(duì)伍,甚至可以說是中國的一大支柱產(chǎn)業(yè)??v觀中國產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),大凡稍具規(guī)模的行業(yè)或產(chǎn)品類別都已有自己專門的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品集中地,像浙江義烏的小商品產(chǎn)業(yè)基地、永康的五金城、紹興的紡織城、以及河北白溝的箱包城等,唯有年消費(fèi)總額上萬億元,占國民消費(fèi)總額相當(dāng)比重的糖酒類產(chǎn)品,卻沒有真正屬于自己的產(chǎn)業(yè)聚集園區(qū)和公共效勞平臺(tái)。隨著中國經(jīng)濟(jì)的開展,一方面,中國酒近年來在國外越來越受到歡送,美國沃爾瑪集團(tuán)在2021年對(duì)中國的商品采購方案是90億美金,其中有17億美金是進(jìn)口中國酒,相信在近五到十年內(nèi)還會(huì)有一個(gè)大的市場(chǎng)

19、突破;另一方面,中國已經(jīng)成為世界上葡萄酒消費(fèi)增長最快的市場(chǎng)。10多年來,世界葡萄酒傳統(tǒng)消費(fèi)國的消費(fèi)量根本維持原有水平,唯獨(dú)中國市場(chǎng)異軍突起,葡萄酒銷量不斷攀升,這讓全球葡萄酒廠商趨之假設(shè)鶩。曾有法國報(bào)刊用“令人瞠目結(jié)舌來形容中國葡萄酒市場(chǎng)近年來的需求增長速度。依據(jù)國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)和IWSR 調(diào)研預(yù)測(cè),2021 年到2021 年期間,全球葡萄酒消費(fèi)增長預(yù)計(jì)到達(dá)31.58%。屆時(shí),中國葡萄酒消費(fèi)將到達(dá)12.6億瓶,中國預(yù)期將成為世界第七大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng);這對(duì)中國酒類經(jīng)銷商來說是一個(gè)非常好的時(shí)機(jī)。時(shí)機(jī),出現(xiàn)在上海;時(shí)機(jī),出現(xiàn)在普陀;時(shí)機(jī),出現(xiàn)在真如鎮(zhèn)。一建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)的背景一國際酒業(yè)

20、開展?fàn)顩r葡萄酒為例1傳統(tǒng)與新興 冰火兩級(jí)分化產(chǎn)能:全球“瘦身方案 智利異軍突起 受金融危機(jī)影響,2021年全球葡萄酒總產(chǎn)量為2694萬千升,同比根本保持不變。 從葡萄酒產(chǎn)量來看不包含葡萄汁和葡萄漿,歐盟內(nèi)各傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國葡萄酒產(chǎn)量開始下降,由2007年的1636萬千升降至1616萬千升。其中法國葡萄酒產(chǎn)量從2007年的460萬千升降至2021年的414萬千升;西班牙也減產(chǎn)了近19。新世界葡萄酒產(chǎn)量增長顯著。雖然阿根廷產(chǎn)量降至146萬千升,但智利增長的86萬千升彌補(bǔ)了這一下滑。另外南非葡萄酒產(chǎn)量增長5%,約102萬千升;澳大利亞產(chǎn)量增長30%,達(dá)123萬千升;新西蘭葡萄酒產(chǎn)量增長39%,達(dá)20

21、萬千升。美國去年葡萄酒產(chǎn)量與2006年根本相等。不過,據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織OIV預(yù)測(cè),2021年南半球國家葡萄酒產(chǎn)量將下降6.1%,其中下降最嚴(yán)的重當(dāng)屬全球第六大葡萄酒生產(chǎn)國澳大利亞,降幅約為11.5%。 由于葡萄酒產(chǎn)能過剩導(dǎo)致的市場(chǎng)供求失衡將會(huì)越來越嚴(yán)重,因此目前各國不得不進(jìn)行結(jié)構(gòu)改革,實(shí)施各種葡萄酒限產(chǎn)減產(chǎn)的“瘦身方案,如減少葡萄種植面積等。消費(fèi):新興“勢(shì)力逆市上升 2021年全球葡萄酒消費(fèi)量為2430萬千升,同比減少20萬千升,全球人均消費(fèi)量為3.5升,處于四十年來最低點(diǎn)。由于去年人均葡萄酒消費(fèi)量連續(xù)第三年下滑,今年可能連續(xù)下滑。 在全球金融危機(jī)和全球葡萄酒產(chǎn)能過剩的影響下,出現(xiàn)市場(chǎng)低

22、迷、消費(fèi)收縮的現(xiàn)象再所難免。與2007年相比,2021年世界葡萄酒消費(fèi)量減少20萬千升。全球消費(fèi)量下降主要原因是由于金融危機(jī)的影響,法國、意大利、西班牙和德國等歐洲傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國的消費(fèi)降低。如2021年英國葡萄酒消費(fèi)量同比2007年減少了3000萬升,而法國2021年平均每個(gè)家庭消費(fèi)43升葡萄酒,低于2007年的47升。 但作為新世界代表的美國葡萄酒消費(fèi)量卻超過意大利的260萬千升,到達(dá)272萬千升。此外,澳大利亞、捷克共和國的葡萄酒消費(fèi)量也保持上升態(tài)勢(shì),分別為50萬千升和18萬千升,南非、智利、新西蘭的葡萄酒消費(fèi)量那么保持平穩(wěn)。 據(jù)全球飲料權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)英國卡納地亞Canadean近期發(fā)布報(bào)

23、告中預(yù)測(cè)說雖然目前全球處于經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期,2021年葡萄酒需求量仍有望增長2%,未來相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi),年增長率將保持約2.6%。在2021年及未來幾年里,全球葡萄酒市場(chǎng)將呈現(xiàn)出局部不均衡、總體平衡的穩(wěn)步增長態(tài)勢(shì)。當(dāng)然這一勢(shì)頭很大部份要得益于中國,印度,俄羅斯,韓國和新加坡等新興國家葡萄酒消費(fèi)快速增長。2葡萄酒,“世界的焦點(diǎn)在中國如今,世界酒業(yè)的焦點(diǎn)在中國。置身于國際化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,中國酒業(yè)市場(chǎng)也真正成為全球化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。作為當(dāng)前葡萄酒消費(fèi)量增長最強(qiáng)勁的市場(chǎng)之一和亞洲葡萄酒市場(chǎng)最主要消費(fèi)國,中國有著極具光明的“未來。對(duì)于外資葡萄酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來說,“不在中國,就在去中國的路上。中國作為是世界上葡萄

24、酒消費(fèi)增長最快的市場(chǎng),進(jìn)口葡萄酒早已吹響進(jìn)軍中國的“集結(jié)號(hào)。法國酒、意大利酒、美國酒、澳洲酒、西班牙酒等來自各國的葡萄酒在中國各地貨架上爭(zhēng)奇斗艷,這些新舊世界的葡萄酒都能在這里找到自己的追隨者。熱鬧的還有數(shù)字權(quán)威和行業(yè)媒體,更是“甚囂塵上:增長、增長、還是增長全球主要產(chǎn)酒國都將加快步伐,逐鹿中原。2021年,全國瓶裝進(jìn)口葡萄酒總額與2007年相比增長了43.48%。據(jù)IWSR預(yù)測(cè),從2021至2021年,中國的葡萄酒消費(fèi)量將增長36,并且在2021年就超過十億瓶消費(fèi)大關(guān)。中國在2021年將成為世界第七大葡萄酒市場(chǎng),消費(fèi)量將到達(dá)12億瓶。同時(shí)預(yù)計(jì)在未來五年內(nèi),進(jìn)口葡萄酒將占到中國葡萄酒市場(chǎng)份額的

25、30。二國內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)開展?fàn)顩r近年來,我國釀酒行業(yè)開展態(tài)勢(shì)良好,從08年前三個(gè)季度行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況來看,白酒、黃酒、葡萄酒增速均超過兩位數(shù),符合國家產(chǎn)業(yè)政策指向,全行業(yè)增長速度8.66,與整個(gè)經(jīng)濟(jì)增長同步;從效益指標(biāo)看,稅金、利潤的增長都在兩位數(shù)以上,特別是利潤指標(biāo)漲幅達(dá)35.52,創(chuàng)歷史最好水平。1.生產(chǎn)行業(yè)形勢(shì)1釀酒行業(yè)整體形勢(shì)2021年1-8月全國規(guī)模以上企業(yè)A、飲料酒產(chǎn)量:3847.36萬千升,同比增長8.66%。其中:啤酒2939.28萬千升,同比增長6.16%;白酒339.89萬千升,同比增長17.88%;黃酒 51.88萬千升,同比增長12.31%;葡萄酒 55.57萬千升,同比增

26、長66.98%;酒精460.74萬千升,同比增長13.18%。B、銷售產(chǎn)值:2626.4億元,同比增長47.71%。其中:啤酒808.91億元,同比增長13.67%;白酒960.04億元,同比增長30.03%;黃酒49.09億元,同比增長27.77%;酒精286.44億元,同比增長44.03%;葡萄酒121.92億元,同比增長34.26%。C、稅金合計(jì):262億元,同比增長15%。其中:啤酒106.87億元,同比增1.33%;白酒125.19億元,同比增長26.84%;黃酒4.3億元,同比增長31.50%;酒精11.75億元,同比增長24.47;葡萄酒13.88億元,同比增長26.99%。D、

27、利潤合計(jì):213.55億元,同比增長35.52%。其中:啤酒46.58億元,同比增長4.20%;白酒135.00億元,同比增長45.69%;黃酒4.62億元,同比增長73.03%;酒精11.15億元,同比增長74.22%;葡萄酒16.20億元,同比增長45.16%。2葡萄酒行業(yè)形勢(shì)葡萄酒近幾年呈現(xiàn)出良好的開展態(tài)勢(shì),產(chǎn)量持續(xù)增加,質(zhì)量穩(wěn)步提高,經(jīng)濟(jì)效益不斷增長,成為酒類行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截止到2021年10月,葡萄酒產(chǎn)量66.56萬千升,同比增長51.56;工業(yè)總產(chǎn)值155.86億元,同比增長33.44%;銷售產(chǎn)值150.63億元,同比增長28.65。而且全行業(yè)保

28、持著較高的集中度,目前,我國葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域分布于全國26個(gè)省、市、自治區(qū),其中產(chǎn)量居前十位的山東省、吉林省、河北省、河南省、天津市、新疆、遼寧省、北京市、甘肅省、陜西省,其占到全國總產(chǎn)量的90%以上。全國擁有葡萄酒企業(yè)約500家,但葡萄酒的產(chǎn)銷量仍集中在大中型企業(yè),葡萄酒產(chǎn)量前十位的企業(yè)占全國葡萄酒總產(chǎn)量的60%左右;如按品牌計(jì)算,張?jiān)!㈤L城、王朝、威龍這四個(gè)品牌的產(chǎn)銷量就占全國的50%左右,保持著較高的市場(chǎng)占有率。隨著中國市場(chǎng)的對(duì)外開放,中國葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅進(jìn)一步下調(diào),進(jìn)口葡萄酒的數(shù)量呈逐年遞增趨勢(shì),2005年總進(jìn)口量為5.31萬千升,增長21.41%;2006年11.47萬千升,增長115.

29、8%;2007年14.74萬千升,增長28.58%;截止2021年10月葡萄酒進(jìn)口量約為13.78萬千升,增長5.87%。英國ISWR/DGR研究機(jī)構(gòu)的最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2021年,全球葡萄酒的消費(fèi)總量將達(dá)2.38825億hl百升。其中,中國葡萄酒的消費(fèi)量將達(dá)558萬hl。早有專家預(yù)計(jì),從目前到2021年間,中國將是全球最活潑的葡萄酒市場(chǎng),葡萄酒消費(fèi)量將增長近36%;同期,全球葡萄酒消費(fèi)總量的增長幅度僅為9.15%。中國葡萄酒的工業(yè)化歷史已有一百多年,但是中國葡萄酒行業(yè)真正開展也僅十年左右,中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)還處在起步階段,葡萄酒市場(chǎng)有待進(jìn)一步開發(fā)。在近幾年內(nèi),對(duì)于我國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)來說,市場(chǎng)巨大

30、,將是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時(shí)代。三國內(nèi)酒業(yè)流通渠道的困境我國改革開放的強(qiáng)勁東風(fēng),帶來了中國酒業(yè)的迅猛開展,不計(jì)其數(shù)的酒飲料,伴隨著產(chǎn)品如雨后春筍般地層出不窮,國酒、洋酒充滿市場(chǎng),琳瑯滿目,爭(zhēng)奇斗艷,在滿足著國民的“口福。但是,眾所周知,酒類產(chǎn)品的劇烈競(jìng)爭(zhēng)也是空前殘酷的,蜂擁而上的“經(jīng)銷商們也在這座架在廠、商之間的獨(dú)木橋上大打出手,為了尋找自己的品牌或一個(gè)“終端不惜血本、不計(jì)本錢的盲目投入,造成了經(jīng)銷市場(chǎng)的極度混亂。市場(chǎng)上零售業(yè)的無序競(jìng)爭(zhēng)、“經(jīng)銷商們的相互擠壓,使廠家抬高了價(jià)格,“終端賣場(chǎng)借機(jī)爆漲費(fèi)用。有報(bào)道指出,由于“經(jīng)銷商的明爭(zhēng)暗斗,有的廠家就用同樣的酒改成兩個(gè)不同的包裝賣給兩個(gè)不同的“經(jīng)銷商。

31、結(jié)果兩個(gè)“經(jīng)銷商都在同一個(gè)賣場(chǎng)做促銷大戰(zhàn),進(jìn)行血拼,漁翁得利,廠家賺錢,終端老板坐地收銀。最終實(shí)力較弱的“經(jīng)銷商實(shí)在支持不住了只好退場(chǎng)。能支持得住的大“經(jīng)銷商也很難賺錢,只不過是依靠實(shí)力來支撐而已。所以“經(jīng)銷商的開展將是越來越難。特別是近二、三年以來,“終端賣場(chǎng)的門檻更是高的離譜,就是進(jìn)了賣場(chǎng)也是“臉難看、“話難聽,霸王條款中的合同費(fèi)用數(shù)倍增加,“經(jīng)銷商為了保住賣場(chǎng)也只好重金往里扔。進(jìn)場(chǎng)后的費(fèi)用更是名目繁多,為了產(chǎn)品的銷售也只好悉聽遵命、忍氣吞聲、委曲求全地接受,不然只能被掃地出門,“經(jīng)銷商想要得到一個(gè)相對(duì)合理公平的銷售環(huán)境實(shí)在是非常困難。除了面對(duì)惡劣的銷售環(huán)境經(jīng)銷商同時(shí)還要面對(duì)相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)。主

32、要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是一手拿錢向廠家買貨進(jìn)終端賣場(chǎng),同時(shí)還要為廠家墊付各種進(jìn)店費(fèi)用。有的廠家根本無法兌現(xiàn)承諾,最后不是無限期的拖延就是不了了之,反正產(chǎn)品已打進(jìn)了市場(chǎng),你不做還有別的“經(jīng)銷商做;打官司也得到廠家所在地,最后就算能夠勝訴,但是之間的所消耗的時(shí)間和精力也是廣闊“經(jīng)銷商所承當(dāng)不了的。二是“終端賣場(chǎng)的結(jié)賬期不是二、三個(gè)月就是長達(dá)半年,常年累月的壓貨壓款,“經(jīng)銷商的資金壓力非常沉重。買貨拿現(xiàn)錢,進(jìn)場(chǎng)壓賬期,這是行規(guī),不然你就別做“經(jīng)銷商,就是到了“經(jīng)銷商的結(jié)賬期,“終端也不是按時(shí)痛快地劃款,不是公司賬面沒錢,就是要扣點(diǎn),反正是諸番刁難,不讓“經(jīng)銷商跑幾次,那就是很開明老板。甚至有的賣場(chǎng)一年

33、到頭“經(jīng)銷商結(jié)算出來的貨款還不夠出貨本錢,白白地為廠家和賣場(chǎng)打了一年工。更為“經(jīng)銷商防不勝防的是有些黑心“終端老板一夜之間蒸發(fā),款帶貨一齊卷走,少那么幾千元幾萬元,多那么幾十萬元上百萬元,真是叫天天不應(yīng),叫地地不語,告到法院,絕對(duì)是贏,可法官也只是同情、理解,受到的損失并不能挽回。酒品的經(jīng)銷商正面臨殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。國內(nèi)流通渠道的混論,導(dǎo)致經(jīng)銷商的惡性競(jìng)爭(zhēng),最終是導(dǎo)致利潤下降,大量假冒偽劣酒充滿市場(chǎng),形成惡性循環(huán)。四我國酒業(yè)流通業(yè)的問題分析我國酒類經(jīng)銷商群體包括四種類型:國有和集體企業(yè)、個(gè)體工商戶、民營企業(yè)、外資企業(yè),但相對(duì)于電子、醫(yī)藥、服裝等行業(yè),抑或同屬食品的飲料、乳品等行業(yè),我國酒類批發(fā)經(jīng)

34、銷商的管理、通路、人才使用等各方面的運(yùn)作模式已過于滯后了,傳統(tǒng)的經(jīng)營模式嚴(yán)重制約著行業(yè)的開展。同時(shí)由于新的觀念、技術(shù)以及人才進(jìn)入酒類領(lǐng)域的速度相對(duì)緩慢,使得原本在這個(gè)領(lǐng)域通路中處于主導(dǎo)地位的不少經(jīng)銷商們雖然有自我提高和開展的愿望,但缺少時(shí)機(jī)和必要的引導(dǎo),更致使他們一方面只能繼續(xù)傳統(tǒng)的操作方式,另一方面卻被傳統(tǒng)落后所帶來的種種問題和弊端困擾不已,深陷不能自拔。我國酒類批發(fā)經(jīng)銷商目前存有五大劣勢(shì):缺乏強(qiáng)大的采購機(jī)制和有效的采購手段,后續(xù)產(chǎn)品的采購較為隨意,多采用拍腦門的方式采購新品,易感情用事,容易出現(xiàn)后續(xù)產(chǎn)品斷檔,遠(yuǎn)不能滿足銷售目標(biāo)要求;銷售網(wǎng)絡(luò)渠道結(jié)構(gòu)不理想,并沒有真正全面控制渠道和終端,有的

35、甚至手里只有局部酒店渠道,需要強(qiáng)勢(shì)品種來支撐,但通常只有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌,而且已進(jìn)入成熟期;人員素質(zhì)普遍較低,無法繼續(xù)提升業(yè)績;現(xiàn)有運(yùn)營管理技術(shù)設(shè)備陳舊落后,效率低下;沒有明顯的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。目前我國酒類專業(yè)市場(chǎng)發(fā)育不全,致使企業(yè)市場(chǎng)開發(fā)手段相對(duì)單一,大量資源集中投向效率不是很高的廣告和終端。企業(yè)做品牌、做市場(chǎng)需要做廣告,但光靠廣告打天下,說明市場(chǎng)推廣渠道發(fā)育不全,手段缺乏。市場(chǎng)的進(jìn)一步開展急需培育現(xiàn)代意義的與國際接軌的酒類專業(yè)市場(chǎng),包括專業(yè)會(huì)展、品酒會(huì)和評(píng)酒及發(fā)布機(jī)制等。建立高效的市場(chǎng)開發(fā)和品牌建設(shè)渠道體系,有利于節(jié)約行業(yè)資源,倡導(dǎo)公平競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)責(zé)任。外國酒企業(yè)及其經(jīng)銷商有著先進(jìn)的營銷理念和品牌

36、觀念,是共同培育專業(yè)市場(chǎng)的不可缺少的積竭力量。五我國酒類流通業(yè)的出路1開展基于物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的共同配送、金融、電子商務(wù)等新型效勞功能,改造、提升酒業(yè)流通業(yè)。建立健全酒類流通體系,開展健康文明的酒文化,建立起酒與社會(huì)開展的良性互動(dòng)關(guān)系,2探索形成酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)與現(xiàn)代效勞業(yè)融合開展的新載體酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),通過管理模式創(chuàng)新和信息化技術(shù),提升酒業(yè)流通業(yè)整體水平。我國是酒類生產(chǎn)和消費(fèi)的大國。2021年,全國的酒廠超過6萬家,其中產(chǎn)值500萬以上的酒廠就有4萬多家,從事酒行業(yè)的人超過600多萬人,其中大局部是民營酒廠。酒行業(yè)在中國是一支龐大的民營隊(duì)伍,是中國的一大支柱產(chǎn)業(yè)。縱觀中國產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),大凡稍具規(guī)模的行業(yè)

37、或產(chǎn)品類別都已有自己專門產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品集中地,像浙江義烏的小商品產(chǎn)業(yè)基地,永康的五金城,紹興的紡織城,河北白溝的箱包城等,唯有年消費(fèi)總額上萬億元,占國民消費(fèi)總額相當(dāng)比重的糖酒類產(chǎn)品,卻沒有真正屬于自己的產(chǎn)業(yè)聚集園區(qū)和公共效勞平臺(tái)。酒業(yè)的開展,客觀上要求打造一個(gè)集品牌展示、博覽、交易、信息、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、融資、酒吧娛樂、餐飲等多種功能為一體的大型國際新興專業(yè)市場(chǎng),建立起行業(yè)的價(jià)格杠桿體系。同時(shí),將體驗(yàn)式的消費(fèi)和主題式的效勞引入專業(yè)市場(chǎng)。第一酒市適應(yīng)行業(yè)開展要求,以真如意商廈為載體,申請(qǐng)建立上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),將通過專業(yè)市場(chǎng)的運(yùn)作,帶著酒類流通商轉(zhuǎn)型升級(jí)。六申報(bào)單位根本情況及所在區(qū)域該產(chǎn)業(yè)開展

38、情況分析上海是我國的經(jīng)濟(jì)中心和全球最大的貿(mào)易港口,2007年,全市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值12001.16億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年增長13.3%。上海正在向現(xiàn)代化國際大都市目標(biāo)邁進(jìn),面向世界、效勞全國、聯(lián)動(dòng)“長三角,建設(shè)國際金融中心和航運(yùn)中心,在全國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)開展中具有十分重要的地位和作用。 第一酒市真如意商廈位于上海市普陀區(qū)蘭溪路201號(hào),地處蘭溪路商業(yè)街入口處,武寧路城市主干道,正對(duì)真如古鎮(zhèn)南大門。眾所周知,真如、徐家匯、花木、五角場(chǎng)并列上海市四大副中心,政府于2007年開始建設(shè),方案投入幾千億打造這四大城市副中心。真如副中心功能定位為輻射長三角的開放性生產(chǎn)力效勞中心和效勞上海西北地區(qū)的公共活

39、動(dòng)中心,重點(diǎn)開展物流貿(mào)易、商務(wù)會(huì)展、文化旅游等功能。真如城市副中心的定位是結(jié)合交通樞紐建設(shè),增強(qiáng)商務(wù)商業(yè)、物流信息、文化娛樂等功能,建設(shè)成為輻射長三角的開放性生產(chǎn)力效勞中心和效勞上海西北地區(qū)的公共活動(dòng)中心。真如意商廈位于真如古鎮(zhèn)入口要道處,大樓外觀與古鎮(zhèn)相依相襯,所做經(jīng)營的行業(yè)不僅可以推動(dòng)酒類文化,同時(shí)也包含娛樂工程。并且將引進(jìn)一大批國際國內(nèi)酒類企業(yè),進(jìn)一步擴(kuò)大真如的規(guī)模和能級(jí),提升區(qū)域集聚輻射功能。第一酒市真如意商廈的建筑面積在3.4萬平方米,初期總投資超過4億元人民幣,并為入駐有資金需求的酒類企業(yè)客戶提供一期資金6億元的貸款準(zhǔn)備,將形成集酒類電子商務(wù),商務(wù)辦公、市場(chǎng)交易、信息平臺(tái)、金融效勞

40、于一體的龐大產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。開業(yè)后第一年交易額預(yù)計(jì)將達(dá)10億元以上,三年內(nèi)到達(dá)100億以上。同時(shí)帶動(dòng)周邊的貿(mào)易規(guī)模,預(yù)計(jì)僅工程本身至少新增企業(yè)800家,每年為真如地區(qū)新增稅收億元以上。上海市正以第一酒市為龍頭,籌建上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),提供保水通關(guān)的一條龍效勞,將為入駐的企業(yè)提供統(tǒng)一的政策支持。第一酒市由第一鋼市投資,憑借著第一鋼市多年積累的專業(yè)團(tuán)隊(duì)資本實(shí)力和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),將鋼材市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)理念植入酒類專業(yè)市場(chǎng),利用先進(jìn)的物流平臺(tái)和供給鏈整合能力,將金融配套效勞全面引入該工程,提供龐大的企業(yè)團(tuán)購資源,第一酒市將全力打造成國內(nèi)最大的消費(fèi)品專業(yè)市場(chǎng)并連鎖上市。二園區(qū)建設(shè)的意義和必要性一將有力的推動(dòng)

41、上?!八膫€(gè)中心的建設(shè)上海在 “十一五規(guī)劃中提出了建設(shè)“經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易、航運(yùn)四個(gè)中心的開展目標(biāo)。建立上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將有力地增強(qiáng)上海在專項(xiàng)消費(fèi)類商品批發(fā)貿(mào)易方面的影響力和集聚度,牢牢抓住貨幣和實(shí)物流量貿(mào)易,促進(jìn)上海的金融和貿(mào)易開展,對(duì)上海的經(jīng)濟(jì)開展和四個(gè)“中心的建設(shè)有重要推動(dòng)作用。特別是對(duì)上海國際貿(mào)易中心建設(shè)有著最直接的推動(dòng)。國際貿(mào)易中心是周邊貿(mào)易圈中貨物或效勞貿(mào)易的最為興旺的地區(qū),是在世界城市網(wǎng)絡(luò)體系中起到中樞功能的資金流、物資流、信息流、人才流、商品流的集聚地。國際貿(mào)易中心城市主要具有五個(gè)特點(diǎn):一是集聚相當(dāng)數(shù)量的、具有強(qiáng)大輻射能力的貿(mào)易主體即跨國公司;二是有一套符合國際標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)體制和

42、運(yùn)行體制;三是建有一批現(xiàn)代信息技術(shù)和先進(jìn)貿(mào)易設(shè)施;四是一般都有較為興旺的金融業(yè)、會(huì)展業(yè)、專業(yè)效勞業(yè)等效勞體系;五是一般還是某種或幾種大宗商品的交易集散地,其交易價(jià)格對(duì)該種商品價(jià)格具有指導(dǎo)性意義。國際貿(mào)易中心城市往往也是某種或多種重要商品的主要交易地,對(duì)該種商品價(jià)格的形成具有指導(dǎo)性意義。紐約和倫敦不僅是棉花、羊毛、有色金屬、咖啡等大宗商品集中交易地,還擁有多家專業(yè)交易所、拍賣中心,成為上述大宗商品的價(jià)格晴雨表。新加坡依托東南亞豐富的橡膠資源,形成了世界上最大的天然橡膠交易中心。首先,牢牢抓住大流量批發(fā)貿(mào)易,應(yīng)成為上海國際貿(mào)易中心建設(shè)的重中之重。將批發(fā)貿(mào)易作為貿(mào)易的重點(diǎn),不僅是貿(mào)易中心提高能級(jí)的需

43、要,也是上海建設(shè)國際金融中心的要求。國際金融中心,除了全球既有的格局之外,亞洲很多國家和地區(qū)都在爭(zhēng),國內(nèi)也在爭(zhēng)。上?,F(xiàn)在已經(jīng)得到了國家的支持與肯定,但走什么道路仍是需要認(rèn)真思考的問題。就目前的現(xiàn)狀而言,上海國際金融中心的建設(shè),應(yīng)該走實(shí)體金融優(yōu)先的道路。實(shí)體金融和虛擬金融是金融中心各大功能中兩個(gè)必備的組成局部,但虛擬金融是要建立在實(shí)體金融根底上的,離開實(shí)體金融的根底片面開展虛擬金融的教訓(xùn),在這次美國金融危機(jī)中已暴露無遺。同時(shí),坦白地說,中國和上海大力開展虛擬金融的法規(guī)、知識(shí)、技能和人才等方面的準(zhǔn)備也還未完善。所以,在實(shí)體金融和虛擬金融的雙軌道路中,優(yōu)先開展實(shí)體金融是上海國際金融中心建設(shè)的必然選擇

44、。如果上海能在國際貿(mào)易中心的建設(shè)中牢牢大批量批發(fā)貿(mào)易,那么金融中心的建設(shè)就會(huì)堅(jiān)實(shí)和順利得多。酒業(yè)批發(fā)貿(mào)易將這為金融中心的建設(shè)提供了強(qiáng)大的貨幣流量支撐。其次,航運(yùn)中心的的開展,也需要大量的實(shí)體物流作為支撐。當(dāng)前,上海正在全力加快國際航運(yùn)中心建設(shè),推進(jìn)國際航運(yùn)樞紐港、現(xiàn)代航運(yùn)集疏運(yùn)體系和現(xiàn)代航運(yùn)效勞體系的建設(shè),更加凸顯了加快推進(jìn)物流業(yè)開展的必要性。貿(mào)易和物流是航運(yùn)的根底,沒有國際貿(mào)易、物流業(yè)的大開展,航運(yùn)中心也難以為繼。以世界公認(rèn)的國際貿(mào)易中心開展規(guī)律及其根本功能和形式為參照,就貿(mào)易與金融、航運(yùn)整體之間的互動(dòng)關(guān)系來看,貿(mào)易好比是軀干,金融和航運(yùn)好比是基座,融合起來,才得以形成經(jīng)濟(jì)中心地位。目前上海

45、雖然外貿(mào)吞吐量名列世界前茅,但在商品交易與交易效勞功能上還顯得很薄弱,形式上較單一,僅是以集裝箱箱量運(yùn)輸為主,以口岸進(jìn)出口貿(mào)易量勝出。當(dāng)下除證券市場(chǎng)開展較快和規(guī)模在全球具有一定影響外,其他與貿(mào)易相關(guān)的金融資本市場(chǎng)效勞功能尚處于探索培育之中,假設(shè)要現(xiàn)在冠之以“國際貿(mào)易中心稱號(hào),某些領(lǐng)域尚有待于完善。作為中國最大最主要的口岸城市,上海的開展要滿足長三角地區(qū)乃至整個(gè)長江流域地區(qū)經(jīng)濟(jì)開展的要求,不管是在效勞功能還是在效勞層次上,都有待于提高,其中最為薄弱的是缺少大宗商品交易和相關(guān)交易效勞功能。因此,建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),牢牢把握大流量批發(fā)貿(mào)易,能為上海建設(shè)國際金融中心和航運(yùn)中心起到強(qiáng)大的支撐作用

46、建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),形成國內(nèi)酒類交易的集散地和價(jià)格發(fā)現(xiàn)中心,可以有效提升上海酒類貿(mào)易的能級(jí),促進(jìn)“四個(gè)中心的建設(shè)。二有助于普陀區(qū)真如城市副中心商貿(mào)園的盡快形成隨著上海城市化進(jìn)程的加速,真如的開展明顯滯后于上海其它地方。從城市功能形態(tài)上看,同時(shí)規(guī)劃為的4個(gè)副中心,徐家匯、花木根本建設(shè)和完善,五角場(chǎng)的建設(shè)初具規(guī)模,而真如還未見輪廓。從周邊地區(qū)看,像長征新城、萬里城都建設(shè)得非常漂亮,像“歐洲,而真如地區(qū)那么像“非洲。因此,需要加速開展真如地區(qū),徹底提升形象,為地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)開展效勞。真如地區(qū)是江蘇、嘉定、寶山等地區(qū)進(jìn)入市中心的重要之路,每天通過該地區(qū)的車流是車水馬龍,川流不息,表現(xiàn)在銅川路、武寧

47、路、曹楊路每天任何時(shí)間的交通都非常堵塞。應(yīng)該說,每天有大量的車流、人流、物流,但是由于該地區(qū)沒有相應(yīng)的總部經(jīng)濟(jì)樓宇和產(chǎn)業(yè)載體,人流、信息流等高級(jí)生產(chǎn)要素都沒有留下,留下的只是低附加值的實(shí)體物流,留下的只是就業(yè)層次較低的各類產(chǎn)品銷售人員,留下的只是臟亂差,留下的只是交通擁堵。以第一酒市為依托,建立上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),形成高端的總部經(jīng)濟(jì)樓宇和酒業(yè)產(chǎn)業(yè)載體,把人流、信息流等高級(jí)生產(chǎn)要素留下,形成國際級(jí)的酒類交易集散地,將促使真如城市副中心高端商貿(mào)圈的盡快形成。三有助于真如鎮(zhèn)蘭溪路一條街的升級(jí)改造,有利于和諧社會(huì)建設(shè)真如鎮(zhèn)蘭溪路開展首先要克服的三個(gè)不利因素:一是蘭溪路沿線在高壓走廊下面有大量違章建筑

48、,如各類老舊住房、批發(fā)市場(chǎng)等,存在平安隱患。二是城市形態(tài)發(fā)育落后,人員情況復(fù)雜,小商小販群集,難于管理。三是住房設(shè)施簡(jiǎn)陋,外來人口多,市容臟亂,不利于社會(huì)和諧穩(wěn)定。因此,只有加快升級(jí)改造,徹底改變?cè)搮^(qū)域的低端產(chǎn)業(yè)形象,該地區(qū)才能更好的開展,才能更好的構(gòu)建和諧社會(huì)。蘭溪路改造重點(diǎn)在于商業(yè)元素的導(dǎo)入,街區(qū)的修復(fù)工程以挖掘文化內(nèi)涵和保護(hù)文物古跡為出發(fā)點(diǎn),著力突出傳統(tǒng)文化價(jià)值的中心地位。以保護(hù)歷史文化遺跡、改善老街居民的生活條件為出發(fā)點(diǎn),同時(shí)促進(jìn)真如古鎮(zhèn)旅游和商業(yè)開展。以酒文化為基調(diào),目標(biāo)要塑造一個(gè)現(xiàn)代效勞業(yè)市場(chǎng)品牌,建立一個(gè)會(huì)聚全球佳釀的商業(yè)中心,形成一個(gè)提升上海國際化形象的總部基地。上海國際酒業(yè)貿(mào)

49、易園區(qū)致力于打造一條高端商業(yè)中心,主要引進(jìn)白酒、葡萄酒專賣店、俱樂部、特色酒吧、西餐廳等與葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的品牌企業(yè)和配套企業(yè),未來將成為中高層消費(fèi)、居民休閑娛樂和游客觀光旅游的重要場(chǎng)所,同時(shí),也將成為國內(nèi)集中展現(xiàn)白酒、葡萄酒文化的商業(yè)街區(qū)。將有利于整個(gè)蘭溪路商業(yè)和文化品味的提高。四促進(jìn)普陀區(qū)廣告會(huì)展業(yè)的開展,強(qiáng)力拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)目前中國酒類產(chǎn)品的品牌推廣不外乎宏觀和微觀兩種渠道。宏觀以廣告和公關(guān)活動(dòng)為主,向消費(fèi)者廣泛傳播品牌和產(chǎn)品信息,刺激對(duì)本品牌的認(rèn)同和需求。微觀是以鋪終端,如零售終端和餐飲終端為主,直接談判布點(diǎn),進(jìn)店銷售。中國酒業(yè)的主要展覽平臺(tái)還是食品展,無論是全國性的糖酒會(huì)還是地方展,包括國

50、外的一些展覽會(huì),均將酒產(chǎn)品依附在食品的大概念下,貿(mào)易展為主,專業(yè)的品牌展嚴(yán)重缺乏。實(shí)際上,在國外專業(yè)展覽會(huì)和一些專業(yè)機(jī)構(gòu)組織的酒評(píng)會(huì)是其酒商品牌推廣的最主要的渠道之一。這種渠道以專業(yè)市場(chǎng)典型是專業(yè)展覽會(huì)和專業(yè)活動(dòng)為主,定向向?qū)I(yè)人士傳播,并通過品嘗、體驗(yàn)雙向交流來加深印象,通過媒體傳播提升品牌,同時(shí)也獲取一手市場(chǎng)需求信息。象VINEXPO波爾多酒展就在一定程度上推動(dòng)了整個(gè)法國酒品牌持續(xù)不斷地走強(qiáng),而1976巴黎酒評(píng)那么一舉奠定了美國加州葡萄酒在世界酒業(yè)的地位。隨著人們生活水平的提高,酒業(yè)消費(fèi)高端化趨勢(shì)增強(qiáng),對(duì)專業(yè)展覽會(huì)的需求也將越來越大。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)展覽部李學(xué)祿主任表示,中國酒產(chǎn)品各品種之

51、間差異性很大,一種比糖酒會(huì)更專業(yè)、更有秩序、形象更好中國特色的國際展“品牌展將是未來中國酒業(yè)展覽會(huì)的目標(biāo)。這種展覽既能滿足海外企業(yè)的推廣、營銷需要,也能最大限度滿足中國企業(yè)品牌推廣、信息交流、交往、體驗(yàn)的要求。如果運(yùn)作得當(dāng),將進(jìn)一步拓寬中國酒業(yè)品牌建設(shè)的渠道,全面提升中國酒企業(yè)的品牌、增強(qiáng)整體競(jìng)爭(zhēng)力目前國際上著名的五大酒展:法國的vinexpo和vinisud、英國的liwf、意大利的vinitaly和德國的prowine,每年都為參展企業(yè)和品牌帶來巨大的效益,同時(shí)對(duì)行業(yè)開展產(chǎn)生極大的推動(dòng)力。對(duì)于酒企來說,專業(yè)酒展其實(shí)是一種特殊的媒體,相對(duì)于電視、播送、報(bào)紙、雜志等群眾媒體而言,不僅費(fèi)用較小,

52、而且傳播推廣具有針對(duì)性和聚焦性。專業(yè)的酒展云集的是行業(yè)內(nèi)的各路精英,針對(duì)專業(yè)人群和目標(biāo)人群,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地定向傳播信息,定向交流,企業(yè)能夠快速有效地將企業(yè)、產(chǎn)品和品牌信息傳遞給目標(biāo)人群,實(shí)現(xiàn)高效的推廣交流。酒類市場(chǎng)開展到今天,在人民收入增長,消費(fèi)升級(jí),社交消費(fèi)越來越成為主流的情況下,那500毫升液體及其包裝已經(jīng)成為品牌和文化的載體,代表著品位和層次,甚至是身份和地位的象征。在解決了“溫飽之后,酒已不再僅僅是“食品和“大宗商品,中、高端酒是人們滿足社會(huì)交往和社會(huì)成認(rèn)需要而必不可少的高檔消費(fèi)品,甚至是奢侈品。在當(dāng)前市場(chǎng)持續(xù)以兩倍于GDP增速增長的形勢(shì)下,正是培育“品牌酒展的最正確時(shí)機(jī)。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園

53、區(qū),定位中高端,品牌展示是其最重要的功能之一,定期組織專業(yè)品牌展是推廣園區(qū)的主要手段之一,同時(shí),因?yàn)橐I(lǐng)行業(yè)高端市場(chǎng),各種行業(yè)的高端會(huì)議、論壇等會(huì)持續(xù)在這里舉辦,這將有力的帶動(dòng)本區(qū)域廣告會(huì)展業(yè)的開展,并對(duì)地方經(jīng)濟(jì)有巨大的直接拉動(dòng)作用。例如,最近的2021年春季糖酒會(huì),對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)就在14億以上;一次秋交會(huì)對(duì)地方直接經(jīng)濟(jì)奉獻(xiàn)超過10億元。一次大型的展覽會(huì),對(duì)地方不僅帶來的是直接的經(jīng)濟(jì)效益,更能帶來無法估量的社會(huì)效益,是最有意義、最有特色城市廣告。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將著力打造“第一酒市國際品牌與技術(shù)展,同時(shí)舉行更為特色的專業(yè)酒品展,比方:紅酒品牌展、白酒品牌展等;還要定期組織更高層次的專業(yè)品

54、酒會(huì),借以打造強(qiáng)勢(shì)品牌,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)開展。五有利于強(qiáng)化酒業(yè)流通行業(yè)的集聚效應(yīng)和輻射作用建立“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)對(duì)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)和輻射作用的強(qiáng)化將表達(dá)在以下幾個(gè)方面:1.強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)在一定程度上,“集聚同“規(guī)模經(jīng)濟(jì)和“效率經(jīng)濟(jì)幾乎是同義語,建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),同樣要講究集聚。其中,貿(mào)易主體的空間集聚,尤其是以專業(yè)屬性來進(jìn)行空間密集集聚,是將國內(nèi)貿(mào)易、進(jìn)出口貿(mào)易、國際間貿(mào)易融于一體,可以大幅提高貿(mào)易效率。現(xiàn)任第11屆全國政協(xié)委員,國家住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部專家委員會(huì)成員,上海市人民政府參事,上海社會(huì)科學(xué)院城市與房地產(chǎn)研究中心主任、研究員、博士生導(dǎo)師張泓銘教授在“2021建設(shè)上海國際貿(mào)易中心參

55、事論壇上的演講中指出:“上海在以專業(yè)屬性密集集聚貿(mào)易主體方面,要注意以下幾點(diǎn):首先,應(yīng)始終注意貨幣大流量貿(mào)易的要求,選擇大宗貨物和中高端貨物,尤其是中高端貨物。其次,講究縱向集聚與橫向集聚的結(jié)合,形成十字形產(chǎn)業(yè)鏈條。第三,要注意集聚的三個(gè)來源,即不僅要集聚本市的貿(mào)易主體,還要集聚國內(nèi)的,更要集聚海外的。第四,要?jiǎng)?chuàng)立能包容以上兩大方向、三個(gè)來源的集聚的一種綜合載體專業(yè)性國際商務(wù)園區(qū)。第五,充分發(fā)揮上海的產(chǎn)業(yè)和地區(qū)優(yōu)勢(shì),規(guī)劃布局專業(yè)性國際商務(wù)園。把上海制造業(yè)、貿(mào)易業(yè)的既有優(yōu)勢(shì),結(jié)合各區(qū)經(jīng)濟(jì)“一業(yè)特強(qiáng)的開展戰(zhàn)略,建立幾十個(gè)甚至上百個(gè)各具特色的國際商務(wù)園區(qū)。建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),將以園區(qū)為十字的

56、中心,使酒業(yè)制造商、批發(fā)商、代理商或零售商集聚在一起,形成行業(yè)的縱向集聚;將各種效勞商集聚在周圍,實(shí)行橫向集聚。圍繞酒業(yè)貿(mào)易這一核心功能,向前、后、左、右延伸,使產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)得到強(qiáng)化。2.強(qiáng)化酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和輻射效應(yīng)建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),通過園區(qū)的集聚功能把產(chǎn)業(yè)鏈得到整合和延伸,從而帶動(dòng)和增加整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的附加值:產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)踐證明,縱向產(chǎn)業(yè)鏈的利潤總額是由各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)共同創(chuàng)造的,利潤的分配形式平均分配或向某個(gè)產(chǎn)業(yè)積聚隨市場(chǎng)供需形勢(shì)以及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)生態(tài)的改變而改變,因此,園區(qū)酒業(yè)流通產(chǎn)業(yè)集聚開展的附加值并不僅表達(dá)在一兩個(gè)環(huán)節(jié),而會(huì)帶動(dòng)分布在從酒業(yè)生產(chǎn)、包裝到貿(mào)易、物流、配送、倉儲(chǔ)等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈

57、的延伸開展。園區(qū)的輻射效應(yīng)將表達(dá)在以園區(qū)為核心,通過其較強(qiáng)的信息、物流、金融、人才等資源優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)和周邊地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展。通過園區(qū)建設(shè),將在真如鎮(zhèn)進(jìn)一步形成上海西北部酒業(yè)貿(mào)易、信息、物流、金融、高新技術(shù)的集散地和輻射源,成為我國酒業(yè)流通業(yè)創(chuàng)新開展和現(xiàn)代化的助推器。3.開展新市場(chǎng),優(yōu)化供給鏈園區(qū)作為酒業(yè)現(xiàn)代效勞業(yè)的重要集聚地,其本身就有市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的功能。通過園區(qū)建設(shè),形成行業(yè)集聚,信息渠道會(huì)更暢通,增多集聚企業(yè)發(fā)現(xiàn)新的盈利模式時(shí)機(jī),帶著入住企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈的上下游延伸,從而優(yōu)化整個(gè)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。4.有助于打造二、三產(chǎn)業(yè)融合開展的新平臺(tái)園區(qū)的建設(shè)將有助于打造酒業(yè)現(xiàn)代效勞業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)應(yīng)用相關(guān)企業(yè)

58、、金融性效勞業(yè)、信息性效勞業(yè)、技術(shù)性效勞業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)與先進(jìn)制造業(yè)融合開展的新平臺(tái),延伸開展現(xiàn)有的其它效勞業(yè),與酒業(yè)生產(chǎn)共同開展,為酒業(yè)主業(yè)又好又快開展提供有力支撐。例如,以酒業(yè)供給鏈為根底的金融創(chuàng)新業(yè)務(wù),不僅解決了酒業(yè)流通企業(yè)的資金問題,也把酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、酒業(yè)加工企業(yè)、酒業(yè)運(yùn)輸企業(yè)、倉儲(chǔ)配送等產(chǎn)業(yè)鏈連在了一起,共同融合、共同開展、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。六是傳統(tǒng)酒業(yè)流通業(yè)向酒業(yè)效勞業(yè)轉(zhuǎn)型的必然要求按酒業(yè)新政的要求,到2021年,前十家酒業(yè)公司酒業(yè)總產(chǎn)量到達(dá)全國總產(chǎn)量的50%,到2021年到達(dá)70%。因此,酒業(yè)重組是未來幾年我國酒業(yè)業(yè)的主基調(diào)。我國酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)集中度提高的過程也必然是酒業(yè)流通企業(yè)集中度提高的過

59、程,酒業(yè)流通企業(yè)面臨重大產(chǎn)業(yè)整合機(jī)遇。目前我國酒業(yè)流通產(chǎn)業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段,未來的酒業(yè)流通業(yè)必將進(jìn)行一輪全新的產(chǎn)業(yè)整合,酒業(yè)流通產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)、盈利模式必將表現(xiàn)出多元化的趨勢(shì)。酒業(yè)的開展客觀上呼喚更多專業(yè)的效勞平臺(tái),根據(jù)業(yè)內(nèi)人士市場(chǎng)管理的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐,酒業(yè)流通業(yè)感到最重要的是“業(yè)態(tài)提升、誠信標(biāo)準(zhǔn)、效勞創(chuàng)新。“業(yè)態(tài)提升是酒業(yè)流通企業(yè)可持續(xù)開展的要求;“誠信標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)提升自身品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營行為、培育效勞品牌的過程;“效勞創(chuàng)新需要企業(yè)結(jié)合自身開展條件明確定位,形成個(gè)性化的經(jīng)營、效勞模式。這是因?yàn)榻窈缶茦I(yè)效勞產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)集群開展趨勢(shì),地區(qū)集群、區(qū)域集群和中心城市集群。作為國家戰(zhàn)略定位于經(jīng)濟(jì)、金融、航運(yùn)

60、、貿(mào)易中心的上海具備打造酒業(yè)效勞產(chǎn)業(yè)集群天賦,因此,建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),形成區(qū)域酒業(yè)現(xiàn)代效勞業(yè)集聚,是行業(yè)開展的必然趨勢(shì)。三建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)的根底和優(yōu)勢(shì)一商業(yè)根底雄厚1悠久的歷史積累和底蘊(yùn)真如地區(qū)歷史悠久,人文底蘊(yùn)豐厚,文脈源遠(yuǎn)流長,境內(nèi)有千年古剎真如寺,有解放前國內(nèi)知名學(xué)府國立暨南大學(xué)舊址、國際長波通訊電臺(tái),因而與“金羅店、“銀江灣、“鐵大場(chǎng)齊名,被稱為“銅真如。在建國后及改革開放以來,真如進(jìn)一步得到了快速開展,先后建立了上海第一個(gè)規(guī)模最大的工人新村曹楊新村,建立了多個(gè)要素批發(fā)市場(chǎng):水果批發(fā)市場(chǎng)、水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、干貨批發(fā)市場(chǎng)、鋼材交易市場(chǎng)、建材交易批發(fā)市場(chǎng),對(duì)當(dāng)

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