某酒店員工規(guī)章管理制度

1、酒店員工規(guī)章制度一、出勤及加班酒店是采用 24 小時營運方式的。 每個崗位的作息時間都是根據(jù)酒店營運的需要來安 排的。酒店將在每月 25 日前公告次月之排班表， 若您在下月有任何個人事務需要處理， 請 提前告知相關主管，以便安排。對于已經(jīng)排定的公休日，不得私下隨意調(diào)動，若您確實有緊急事件需要處理，請告 知您的主管，以取得妥善安排。在酒店行業(yè)，沒有什么比隨時隨地給客人提供滿意的服務更重要。有時候，您會遇 到您下一班的員工因各種原因?qū)е虏荒馨磿r來接您的班。此時， 您必須堅守崗位直至接到人員到崗，若有特殊情況， 請告之上級主管，在得到主管的同意和安排后方可離崗。 這種行為 將被您的主管關注，成為考核

2、的衡量標準之一。除規(guī)定的假日和符合程序的請假外，請您必須按照酒店的儀容儀表規(guī)定穿戴整齊后 準時到崗，否則視為遲到。每遲到一次按二小時事假的工資扣除。 當月遲到三次 （含） 以上者，按獎懲條例獎懲。 以下 5.2 和 5.3 的情況，亦算作遲到。超過規(guī)定到崗時間十五分鐘之后仍未到崗者， 每次按四小時事假的工資扣除。 并記 四小時事假記錄，按事假規(guī)定扣基本工資。超過規(guī)定到崗時間一小時之后仍未到崗者， 視作缺勤 1 個工作日。 并記 1 個工作日 的事假記錄，按事假規(guī)定扣基本工資。超過 2 小時仍未到崗者， 視作曠工。 若有因遲到而故意拖延時間來上班的， 視作曠 工。曠工時數(shù)不發(fā)工資，并按獎懲條例獎

3、懲。酒店禁止在上班時間內(nèi)擅自外出或提前下班，禁止在規(guī)定用餐時間未到時用餐。這 樣造成的職缺，將會直接影響對客服務的質(zhì)量。當您進入酒店，必須依規(guī)定穿著制服，配戴名牌、公司徽章，這是我們專業(yè)性的外 形體現(xiàn)。酒店是按行業(yè)標準來設定每個崗位的工作量的，我們相信您完全可以在額定的時間 內(nèi)完成工作。 酒店要求您在額定的時間內(nèi)完成額定的工作量。 這是對您個人處事方式、 時間 安排的考驗，亦是對您個人能力的歷練。在某些特定情況下，酒店因營運需要將安排您在預排的公休日、國定節(jié)（ 假 ） 日期間上班。請您配合出勤，出勤的時數(shù)都將統(tǒng)計預留，事后可以在不影響營運情況下申請調(diào)休。加班必須填寫“加班單”征得酒店總經(jīng)理的書

4、面同意，否則不能加班。加班的時間， 您可以選擇以調(diào)休方式抵扣， 抵扣方式按照加班的時數(shù)以一比一的比 例計算。加班時間的調(diào)休，請您在不影響工作情況下，申請調(diào)休。 調(diào)休的具體時數(shù)，請征詢 您的主管。 您的主管將依據(jù)當時的營運狀況與您協(xié)商能否給予調(diào)休或調(diào)休的時數(shù)， 若仍有剩 余調(diào)休時間可以預留日后調(diào)休使用。若未征得主管同意擅自調(diào)休的，以曠工處。二、出差及公出工作時間的外出分為：出差和公出。出差：外出辦理公務，無法于當日返回，必須在外住宿者，稱為出差。公出：為處理與其業(yè)務相關事項或主管臨時交辦事項， 必須在辦公時間內(nèi)離開工作場所， 而能于當日內(nèi)處理完畢，不需在外住宿者，稱為公出。若您有相關工作需要公出

5、解決的， 請事前向主管提出申請， 待批準后再公出 ; 如果要 在次日上班前直接公出的， 請?zhí)崆耙蝗仗岢錾暾垼?以便主管、 同事能夠應對突來的人手空缺。公出前，請您說明公出的事由，及洽談公事的機關等事項。公出之前，請在人事專員處作相關登記。酒店的人事專員必須統(tǒng)計好員工的公出事 宜，每月匯總。若您有相關工作需要出差至總公司或其他酒店的，請事先填妥出差單，詳細說 明出差目的、主要任務、預訂行程等，送交公司營運部總監(jiān)批準，并報備人力資源部后，方 可出差。公出及出差經(jīng)核準后， 請您將手頭上的有關工作事項向職務代理人交待清楚后離開。 避免因工作未交待或交待不清，而致酒店受到損害。若您提前完成工作任務時，請

6、及時返回，因為酒店可能會因為您的出差已經(jīng)忙得不 可開交。如果因工作任務的繁重，無法按時返回的，應立刻報告相關主管。在公出或出差時，請您本著節(jié)約時間、提高效率的原則周密考慮相關事由，若有同一目的地或相近目的地其他事由，在時間準許下，均應盡量合并一次處理。 另外， 在公出或出差前， 應該以電話或郵件與洽公機關的聯(lián)絡人確定洽公事務的情況后再行事， 以避免反復 的情況。在未得到正式的書面批準前，不得私自出差及公出，否則，視作曠工。三、離職為了保證酒店營運的連續(xù)性，在您期望辭職時，請務必提前一個月填妥辭職申請 書向您的主管提出申請。如未提前一個月，公司有權扣除您不足通知期的薪資作為補償。酒店將進行定期的

7、績效考核，并根據(jù)總公司的考核標準，給予不合格的員工以相關 的調(diào)動或調(diào)薪，甚至是勸退。酒店的規(guī)章是為了保證酒店正常營運所需要的員工行為的最低底線。 若您有違反酒店的 規(guī)章制度， 酒店將給予您相應的懲處。 但這不是酒店懲罰員工的目的， 酒店的真正目的是給 予您相應的警示。以使您在今后的工作中有所提高。員工離職后，不發(fā)放本年度年終獎金。四、業(yè)務移交員工離職或調(diào)職前，必須領取工作移交清單，按該清單流程辦理移交手續(xù)。總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財務、銷售經(jīng)理、值班經(jīng)理，必須領取工作移 交清冊， 填妥其中的相關表格 （ 客戶移交清單、賬冊移交清單、財產(chǎn)移產(chǎn)清單等），在離開公司之前辦完有關工作移交手續(xù)。離

8、職員工的最后一個月的薪水于次月 10 日發(fā)放。員工離職或辭職未辦理移交手續(xù)者，酒店有權追訴其法律責任。五、商業(yè)秘密商業(yè)秘密是公司占領市場、 戰(zhàn)勝競爭對手的關鍵信息。 商業(yè)機密確保公司不斷發(fā)展， 創(chuàng)造矚目的經(jīng)營業(yè)績。商業(yè)機密是公司的寶貴財產(chǎn)，也是您應精心保管和使用的珍貴資源。一些規(guī)定的崗位將被要求簽訂相關保密協(xié)議和公司有關保守商業(yè)秘密的獎懲措施是 強制維護的手段。您的薪資屬機密范疇，請您務必保守機密六、酒店守則公共場所員工通道 除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷售經(jīng)理、值班經(jīng)理外，其余員工均 必須從員工通道進出酒店。電 梯 除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷售經(jīng)理、值班經(jīng)理、客房主管外，其 余員

9、工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯，須主管人員同意。工作區(qū)域 員工上班時只能在自己的工作區(qū)域活動，禁止在酒店其他地方閑逛。交通工具 所有員工的交通工具必須存放在酒店指定的車輛存放處內(nèi)。更 衣 室 員工必須隨時保持更衣室及更衣箱的整潔， 請勿將貴重物品和現(xiàn)金存放在 更衣箱內(nèi)，如有遺失，酒店概不負責 ; 為保持更衣室及更衣箱的衛(wèi)生整潔，在得到總經(jīng)理的 批準后，值班經(jīng)理將會同保安隨時對員工更衣箱進行消毒及例行檢查; 更衣室內(nèi)嚴禁進食、睡覺及打牌等活動。員工餐廳 員工須保持員工餐廳的干凈整潔，為大家營造一個愉快舒適的就餐環(huán)境 ; 攝影攝像 未經(jīng)許可，員工不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。布 告 欄

10、酒店將在指定地點設立員工布告欄， 刊登內(nèi)容主要有員工活動、 客人意見、 酒店通知或酒店消息等。公司通訊 總公司將定期出版“格林豪泰”刊物， 主要刊登集團及酒店的信息， 歡迎 員工踴躍投稿環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境整潔 員工有責任愛護酒店的各種設施、 設備， 隨時保持工作區(qū)域的整潔， 不損 壞公物，不涂污酒店設施、不亂扔廢棄物品，不隨地吐痰。個人衛(wèi)生 員工應保持外表健康整潔、 搞好個人衛(wèi)生， 做到“勤洗手、勤理發(fā)、 勤換 衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。安全檢查 保安檢查 在必要情況下，酒店保安將對出入酒店員工隨身攜帶的可疑物品進行檢 查。除持有總經(jīng)理開具的出門證外，員工不得將任何酒店或客人的財產(chǎn)攜帶出酒店。行

11、為準則名 牌 所有員工入店后將得到由酒店發(fā)給的名牌，名牌作為員工在店內(nèi)及店外證明 工作身份之用，在店內(nèi)需佩帶名牌，員工離職后必須將名牌交回酒店，如有遺失，請支付 20 元材料費補辦。 （此 20 元材料費在工資中扣除 ）員 工 卡 員工遺失工卡，請支付 20元材料費補辦。 （此20元材料費在工資中扣除 ） 儀表儀容 上崗前， 請按酒店的要求規(guī)范自己的儀容儀表， 保持良好的精神狀態(tài)， 為客人提供良好的服務。守 時 員工必須按時上下班，不得無故遲到、早退。如因故缺勤，須按有關規(guī)定請 假。出 門 證 員工若有酒店物品需攜帶出酒店的，必須經(jīng)總經(jīng)理批準后，方可。嚴禁行為 酒店嚴禁員工有酗酒、賭博、吸毒、賣淫嫖娼及其它違法行為。私人電話 員工上班時間， 不得隨身攜帶個人的移動電話或其他通訊工具進入工作區(qū) 域。 （總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷售經(jīng)理除外） 。員工在上班時間非因緊急情況得到上司許可，不得撥打私人電話。訪客制度 員工非在值班經(jīng)理許可下， 在上班時不得接待私人訪客， 下班后同樣不得 擅自帶私人訪客進入酒店非營業(yè)性區(qū)域。保安有權阻止任何該類訪客。吸 煙 酒店所有員工 （包括店總經(jīng)理 ）禁止在酒店任何地方抽煙， 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。小 費 員工不得主動索要小費及