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1、皿花卉市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)(2011-04-0919:25:37)更標(biāo)簽:雜談花卉市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)一、行業(yè)市場(chǎng)分析.國(guó)際及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析(1)世界花卉產(chǎn)銷基本發(fā)展趨勢(shì)分析世界花卉產(chǎn)銷持續(xù)快速平穩(wěn)增長(zhǎng)世界花卉生產(chǎn)歷史悠久,二戰(zhàn)后作為商品化的產(chǎn)業(yè)部門發(fā)展迅速。直至20世紀(jì)90年代,產(chǎn)銷仍以年均10%的速度增長(zhǎng)。據(jù)2007年不完全統(tǒng)計(jì),荷蘭、美國(guó)、德國(guó)、中國(guó)等45個(gè)主要生產(chǎn)國(guó)切花和盆栽植物種植面積為61萬(wàn)hm2,產(chǎn)值超過(guò)260億歐元。18個(gè)觀賞苗木主要生產(chǎn)國(guó)的種植面積總和超過(guò)69.5萬(wàn)hm2,產(chǎn)值超過(guò)173億歐元。11個(gè)主要花卉種球生產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)的種植面積總和為3.54萬(wàn)hm2。2008年不完全統(tǒng)計(jì),世界主要
2、生產(chǎn)國(guó)花卉總產(chǎn)值達(dá)243.95億歐元,其中歐洲113.37億歐元,北美洲39.98億歐元,南美13.82億歐元,亞洲和太平洋地區(qū)68.65億歐元,非洲5.94億歐元?;ɑ苌a(chǎn)布局和消費(fèi)市場(chǎng)向發(fā)展中國(guó)家拓展由于發(fā)達(dá)國(guó)家花卉生產(chǎn)的土地和勞動(dòng)力成本呈增加趨勢(shì),花卉生產(chǎn)向自然資源適宜、勞動(dòng)力成本低廉的發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移,全球化的生產(chǎn)布局開始形成。花卉消費(fèi)中心也由傳統(tǒng)的歐美國(guó)家和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家拓展,預(yù)測(cè)表明,到2014年主要花卉消費(fèi)國(guó)切花和盆花年消費(fèi)額將達(dá)到460億歐元,比2004年增長(zhǎng)31%。形成了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和市場(chǎng)體系通過(guò)產(chǎn)業(yè)集聚形成了制種、種苗、成品、加工、冷藏、保鮮、運(yùn)輸及銷售等環(huán)節(jié)
3、相銜接的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,與之相匹配的現(xiàn)代市場(chǎng)體系特征,是以拍賣為主的批發(fā)交易方式和以專賣店為主的零售交易方式相銜接。以荷蘭為例,從政府部門到民間機(jī)構(gòu)都設(shè)置有相應(yīng)的花卉培育、新品種研制和開發(fā)推廣體系,僅各大花卉公司自辦的現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室就有70多個(gè)、科研人員6300多人。荷蘭的花卉流通以拍賣聞名于世,建有7個(gè)大拍賣市場(chǎng),近1000家批發(fā)公司和1.4萬(wàn)家零售店?;ɑ艹隹陬~的85%是在拍賣市場(chǎng)成交的。拍賣對(duì)所交易的產(chǎn)品和物流設(shè)施的要求較高,不僅要求有成批量的同質(zhì)產(chǎn)品,還要求有完善的物流設(shè)施,特別是冷鏈系統(tǒng)?;ɑ軐I(yè)化生產(chǎn)水平提高且市場(chǎng)需求的品種增加全球最大的切花卉出口國(guó)荷蘭占有約55%的切花世界市場(chǎng)份
4、額,其中以玫瑰切花市場(chǎng)占有率最高,和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家拓展,預(yù)測(cè)表明,到2014年主要花卉消費(fèi)國(guó)切花和盆花年消費(fèi)額將達(dá)到460億歐元,比2004年增長(zhǎng)31%。(2)中國(guó)花卉產(chǎn)銷總量發(fā)展趨勢(shì)分析2.1花卉產(chǎn)銷總量持續(xù)增長(zhǎng)我國(guó)花卉商品化生產(chǎn)源于20世紀(jì)80年代,20世紀(jì)90年代后進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。經(jīng)過(guò)了10多年的發(fā)展,我國(guó)花卉產(chǎn)銷總量平穩(wěn)持續(xù)上升,已成為世界花卉種植面積最大的國(guó)家,占世界花卉總種植面積的1/3。2008年我國(guó)花卉種植面積達(dá)77.5萬(wàn)hm2,比1998年的6.98萬(wàn)hm2增長(zhǎng)了10倍;花卉銷售總額由1998年的99億元增長(zhǎng)到2008年的666.9億元,增長(zhǎng)了573%;花卉出口
5、額由1998年的0.32億美元增至2008年的4億美元,增長(zhǎng)了116%倍。種植面積年平均增長(zhǎng)率為1.05%,銷售額年平均增長(zhǎng)率為21%,出口額年平均增長(zhǎng)率為28%。2.2主要花卉分類產(chǎn)銷總量呈遞增趨勢(shì)2000年到2007年間,我國(guó)切花、切葉和干花種植面積、銷售額及出口額穩(wěn)定增長(zhǎng),其中以出口額增長(zhǎng)最為迅速,2007年出口額比2000年增長(zhǎng)了33.2倍,平均增長(zhǎng)率為66%。2007年切花、切葉和干花單位種植面積出口額比2000年增長(zhǎng)了11倍。同期種植面積和銷售額分別增長(zhǎng)了2.1倍和1.4倍。2007年與2000年相對(duì)比,盆栽植物種植面積和銷售額各增長(zhǎng)了1.2倍,出口額增長(zhǎng)了1.5倍。觀賞苗木種植面
6、積、銷售額和出口額依次增長(zhǎng)了5.2倍、3.5倍和7.6倍。2.3區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)布局雛形顯現(xiàn)區(qū)域特色初步形成了西南有鮮切花、東南有苗木和盆花、西北冷涼地區(qū)有種球、東北有加工花卉”的生產(chǎn)布局(中國(guó)政府網(wǎng),2009)。云南省是世界公認(rèn)的鮮切花生產(chǎn)3大適宜區(qū)之一,是全國(guó)規(guī)模最大的鮮切花生產(chǎn)基地,鮮切花產(chǎn)量已連續(xù)15年保持全國(guó)第一。在占有全國(guó)60%以上市場(chǎng)份額的同時(shí),在全國(guó)15個(gè)鮮切花出口省份中,云南省花卉出口總額位居第一,出口市場(chǎng)包括亞洲、歐洲、美洲、大洋洲的35個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2008年全省花卉種植總面積34933hm2,總產(chǎn)值176億元,花卉出口總額1.01億美元。其中,鮮切花種植面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值分
7、別為7800hm2、52.9億支和16.7億元,較2007年增幅分別為7.34%、5.8%和3.1%。月季、康乃馨、百合、非洲菊四大切花品種的種植面積為6293hm2,占全省鮮切花總面積的80.7%,產(chǎn)量為44.17億支,占全省鮮切花總產(chǎn)量的83.5%)。以昆明為中心的滇中地區(qū)成為我國(guó)最具影響力的鮮切花集散中心及價(jià)格指導(dǎo)中心。2.4花卉規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)有所提高近年來(lái),在從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)數(shù)量略有下降的同時(shí),種植面積在3hm2以上或年?duì)I業(yè)額在500萬(wàn)元以上的大中型企業(yè)數(shù)量呈增加趨勢(shì),表明花卉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模化水平在提升。(3)中國(guó)花卉市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)分析花卉消費(fèi)需求增勢(shì)明顯2007年與1998年
8、相比較,花卉消費(fèi)量增長(zhǎng)了178%,消費(fèi)額增長(zhǎng)了297%。切花切葉和干花的消費(fèi)量由1998年的21.65億枝增長(zhǎng)到2007年的105.35億枝,增長(zhǎng)了386%;人均消費(fèi)量由1.74枝增長(zhǎng)7.97枝,增長(zhǎng)了3.58%;人均消費(fèi)額由1.33元增長(zhǎng)到4.38元,增長(zhǎng)了229%。盆栽植物消費(fèi)量由1998年的6.93億盆增長(zhǎng)到2007年的14.65億盆,增長(zhǎng)了111%,消費(fèi)額由27.47億元增長(zhǎng)到116.74億元,增長(zhǎng)了325%o同期人均消費(fèi)額和人均消費(fèi)量分別由2.2元和0.6盆增長(zhǎng)到8.83元和1.11盆,10年間盆栽植物人均消費(fèi)額增長(zhǎng)302%,人均消費(fèi)量增長(zhǎng)了85%?;ɑ芟M(fèi)特點(diǎn)突出我國(guó)花卉消費(fèi)的突出
9、特點(diǎn)表現(xiàn)為地域性、集團(tuán)性、禮品性和節(jié)日性?;ɑ芟M(fèi)主要集中在大城市以東南沿海地區(qū)及內(nèi)地居民收入較高的城市為主,其中廣州、上海、北京、深圳花卉消費(fèi)居全國(guó)前列;花卉消費(fèi)處于以集團(tuán)消費(fèi)為主的階段,沒有形成成熟的、穩(wěn)定的個(gè)人(家庭)消費(fèi)市場(chǎng);個(gè)人花卉消費(fèi)以禮物為主要目的;此外年鮮花市場(chǎng)消費(fèi)量很大。花卉需求收入彈性較大20002007年間,按人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值計(jì)算的花卉需求收入彈性分為兩個(gè)區(qū)間,2005年之前大于1,表明人均GDP每增長(zhǎng)1%,帶動(dòng)花卉消費(fèi)額增加大于1%;近年為0.6,表明人均GDP每增長(zhǎng)1%,帶動(dòng)花卉消費(fèi)額增長(zhǎng)0.6%。由此可見,在中國(guó)城鄉(xiāng)居民的恩格爾系數(shù)繼續(xù)下降的情形下,花卉的需求收入效
10、應(yīng)將相當(dāng)可觀。2007年城鎮(zhèn)居民的恩格爾系數(shù)為36.3%,城市居民逐漸進(jìn)入由溫飽向小康轉(zhuǎn)型的時(shí)期,隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)發(fā)展,穩(wěn)定的花卉消費(fèi)群體會(huì)逐漸產(chǎn)生與壯大。(4)中國(guó)花卉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益變化趨勢(shì)分析花卉產(chǎn)銷總量增長(zhǎng)率不夠平穩(wěn)19982008年,全國(guó)花卉種植面積、銷售額和出口額年增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)不盡相同。除個(gè)別年份外,種植面積和銷額增長(zhǎng)率變化較為平穩(wěn),出口額波動(dòng)幅度則較大,說(shuō)明我國(guó)花卉出口市場(chǎng)尚不成熟,市場(chǎng)占有率不穩(wěn)定?;ɑ軉挝环N植面積銷售額和出口額極低從單位種植面積銷售額和出口額發(fā)展趨勢(shì)看,我國(guó)花卉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益較低。近年種植面積銷售額在8萬(wàn)元/hm2左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平4歐元/hm2(
11、約折合人民幣40元/hm2)。說(shuō)明我國(guó)用世界1/3的花卉種植面積生產(chǎn)了世界花卉產(chǎn)值的12%,土地生產(chǎn)率極為低下。1996年,荷蘭花卉單位面積產(chǎn)值為44.8萬(wàn)美元/hm2,以色列為13萬(wàn)美元/hm2,哥倫比亞為10萬(wàn)美元/hm2。19982008年間,我國(guó)花卉單位種植面積出口額波動(dòng)也很大,但10年間始終不足1萬(wàn)美元/hm2。2008年出口額僅占世界出口貿(mào)易總額的2.76%。說(shuō)明我國(guó)花卉出口市場(chǎng)份額極小,花卉生產(chǎn)大國(guó)、出口小國(guó)。(5)我國(guó)花卉行業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蠡ɑ墚a(chǎn)銷的投入水平低我國(guó)單位面積花卉生產(chǎn)平均成本是日本的1/5,是臺(tái)灣的1/3,也明顯低于東南亞、拉丁美洲和非洲國(guó)家。然而我國(guó)的低成本既不是源于
12、規(guī)模經(jīng)濟(jì)和專業(yè)化分工,又不是源于花卉的高品質(zhì)或差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更多地是來(lái)自我們企業(yè)和農(nóng)戶生產(chǎn)者規(guī)模小所導(dǎo)致的低投入。首先,生產(chǎn)者科技投入動(dòng)力不足,花卉科技支撐乏力,產(chǎn)業(yè)鏈源頭創(chuàng)新幾乎為空白。表現(xiàn)在:系列化生產(chǎn)技術(shù)體系尚不健全;國(guó)內(nèi)種質(zhì)種苗研發(fā)起步晚,能力較為薄弱;育種、制種技術(shù)推廣發(fā)展較慢。從政策層面看,由于自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種每年要交相當(dāng)?shù)谋Wo(hù)費(fèi),企業(yè)自主研發(fā)和保護(hù)新品種的動(dòng)力不足,為了降低生產(chǎn)與銷售成本,即使企業(yè)有自主新品種,也不申請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。這嚴(yán)重制約著中國(guó)特色品種的研發(fā)保護(hù)進(jìn)程。然而在另一方面,現(xiàn)有花卉品種中的優(yōu)勢(shì)品種多為國(guó)外引進(jìn),國(guó)外的這些品種又多為從我國(guó)引進(jìn)選育所成,形成了原產(chǎn)地
13、沒有優(yōu)勢(shì)品種競(jìng)爭(zhēng)力的局面。在知識(shí)產(chǎn)權(quán)制約下,一些新品種難以及時(shí)引進(jìn),只能引進(jìn)國(guó)外過(guò)了保護(hù)期的品種。兩者雙重制約致使產(chǎn)業(yè)鏈源頭創(chuàng)新空白,最能提高產(chǎn)品附加值的育種環(huán)節(jié)嚴(yán)重滯后,使我國(guó)的花卉產(chǎn)品質(zhì)量不高、品種不新,國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。其二,花卉保鮮、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等基礎(chǔ)設(shè)施投入不足。小規(guī)模的生產(chǎn)者和花卉產(chǎn)業(yè)鏈不健全,對(duì)第三方物流形成的需求與供給激勵(lì)不足,結(jié)果導(dǎo)致缺乏高效的物流體系和發(fā)達(dá)的第三方花卉物流。企業(yè)只能自行保有花卉貯運(yùn)功能,形成較高的運(yùn)輸費(fèi)用。缺乏適合鮮貨產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的物流條件,鮮切花的運(yùn)輸基本處于常溫狀態(tài),嚴(yán)重影響了我國(guó)鮮切花的出口到貨品質(zhì),也限制了我國(guó)鮮切花出口市場(chǎng),局限于周邊國(guó)家和地區(qū)。其
14、三,農(nóng)戶花卉生產(chǎn)投入不足。農(nóng)戶花卉生產(chǎn)者一般未受過(guò)專業(yè)技能培訓(xùn),大多數(shù)的小規(guī)?;ㄞr(nóng)靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)從事花卉的生產(chǎn),依賴路邊市場(chǎng)提籃小賣和集市貿(mào)易擺攤銷售花卉產(chǎn)品。在技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、人員技能方面的投入都很欠缺。到2007年,我國(guó)花卉從業(yè)人員約有368萬(wàn)人,其中專業(yè)技術(shù)人員13.2萬(wàn)人,只占3.6%。低投入導(dǎo)致我國(guó)的花卉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)幾乎都位于低水平生產(chǎn)繁育環(huán)節(jié),在新品種培育和營(yíng)銷方面處于落后地位,因此只能是在增值最小的微笑曲線”的最低端占有微利的市場(chǎng)份額,從世界花卉生產(chǎn)專業(yè)化分工趨勢(shì)看,中國(guó)是位于增值最少的花卉產(chǎn)業(yè)鏈中間部位的一個(gè)簡(jiǎn)單加工者。國(guó)內(nèi)花卉消費(fèi)水平偏低與世界27個(gè)主要花卉生產(chǎn)國(guó)及消費(fèi)國(guó)相比較,
15、中國(guó)2007年人均花卉消費(fèi)額僅為0.36歐元,排名第一的瑞士人均花卉消費(fèi)額為77歐元,中國(guó)僅為瑞士人均花卉消費(fèi)額的5%。;2007年,烏克蘭在27國(guó)人均花卉消費(fèi)排名中處于末位,人均花卉消費(fèi)額為4歐元,而中國(guó)當(dāng)年人均花卉消費(fèi)額僅為烏克蘭的9%?;ɑ芟M(fèi)集中在發(fā)達(dá)國(guó)家,這些國(guó)家是花卉生產(chǎn)大國(guó),同時(shí)也是花卉消費(fèi)大國(guó)。由于花卉消費(fèi)不是消費(fèi)者日常消費(fèi)品組成部分,中國(guó)年人均花卉消費(fèi)水平偏低,極大地制約著我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(6)主要結(jié)論近10年間,從世界范圍看,世界花卉產(chǎn)銷持續(xù)快速平穩(wěn)增長(zhǎng),花卉生產(chǎn)布局和消費(fèi)市場(chǎng)向發(fā)展中國(guó)家拓展,形成了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和市場(chǎng)體系,花卉專業(yè)化生產(chǎn)水平提高且市場(chǎng)需求的品種增加。
16、從中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看,花卉產(chǎn)銷總量持續(xù)增長(zhǎng),中國(guó)已成為了世界第一大花卉種植國(guó)。主要花卉分類產(chǎn)銷總量呈遞增趨勢(shì),其中出口額的增長(zhǎng)明顯快于種植面積和銷售額的增長(zhǎng),特別是2000年之后,這一趨勢(shì)更為明顯。區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)布局雛形顯現(xiàn),花卉規(guī)?;a(chǎn)趨勢(shì)有所提高。國(guó)內(nèi)花卉需求增勢(shì)明顯,花卉消費(fèi)的特點(diǎn)突出,花卉需求收入彈性較大。在中國(guó)花卉產(chǎn)銷總量平穩(wěn)增長(zhǎng)、花卉消費(fèi)需求增勢(shì)明顯的同時(shí),花卉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益整體不高。主要表現(xiàn)為花卉產(chǎn)銷總量增長(zhǎng)率不夠平穩(wěn),單位種植面積銷售額和出口額極低,花卉分類出口額年際間變化較大,花卉生產(chǎn)質(zhì)量及出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力低?;ɑ苌a(chǎn)規(guī)?;c組織化水平低、花卉產(chǎn)銷的投入水平低,以及國(guó)內(nèi)花卉
17、消費(fèi)水平低,上述幾方面問題是中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高的主要原因。總體上看,中國(guó)花卉種植面積位居世界第一,卻是花卉單位面積產(chǎn)值小國(guó)、花卉出口小國(guó)和花卉人均消費(fèi)小國(guó)。中國(guó)的花卉生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益有較大的提升空間。2.安徽省花卉市場(chǎng)分析苗木花卉是加強(qiáng)綠化生態(tài)建設(shè)、完善生態(tài)功能、美化人居環(huán)境的重要物質(zhì)載體,發(fā)展苗木花卉產(chǎn)業(yè)對(duì)推進(jìn)社會(huì)文明、加快新農(nóng)村建設(shè)、全面建設(shè)生態(tài)園林城市等,都具有重要作用?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)農(nóng)民增收的亮點(diǎn)1。現(xiàn)階段,中國(guó)苗木花卉業(yè)既是一項(xiàng)朝陽(yáng)事業(yè),又是一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。苗木花卉產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化種植、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)、規(guī)?;l(fā)展是中國(guó)提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本的重要策略2。目前,安徽
18、省的花卉產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展與整合的關(guān)鍵時(shí)期。安徽苗木花卉發(fā)展有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢(shì)、有機(jī)遇、也有挑戰(zhàn)。為進(jìn)一步搶抓機(jī)遇,加快推進(jìn)安徽省這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展,推進(jìn)其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變。1安徽省苗木花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀苗木花卉生產(chǎn)情況據(jù)安徽省花卉協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì)安彳t省苗木花卉種植面積達(dá)3萬(wàn)多hm2,擁有苗木花卉專業(yè)市場(chǎng)57個(gè),大中型苗木花卉企業(yè)201家,從業(yè)人員35萬(wàn),苗木花卉業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到38億元。全省不少地方形成了自己的當(dāng)家產(chǎn)品、主打產(chǎn)品、特色產(chǎn)品。全省苗木花卉生產(chǎn)銷售正呈現(xiàn)出大發(fā)展的良好勢(shì)頭。苗木花卉生產(chǎn)布局主要集中在合肥、黃山、蕪湖、滁州等地,其他區(qū)域都有零星生產(chǎn)陸續(xù)興起。合肥市。據(jù)合肥市苗木花卉協(xié)統(tǒng)
19、計(jì),截止2009年6月,合肥市苗木花卉生產(chǎn)面積1.5萬(wàn)多hm2,約占全省一半,其中苗木花卉生產(chǎn)用溫室、大棚面積65m2。2009年全市苗木花卉總銷售額18億元。苗木花卉已成為合肥市森林生態(tài)體系的重要組成部分,為建設(shè)生態(tài)合肥作出了積極貢獻(xiàn)。尤其是肥西縣苗木花卉面積已達(dá)1.2萬(wàn)hm2,以園林綠化苗木生產(chǎn)為主,成為合肥市西南部的重要生態(tài)屏障。肥西縣蘭崗”苗木被授予安徽省著名商標(biāo)”肥西縣中國(guó)中部花木城”被國(guó)家林業(yè)局命名為安徽三崗國(guó)家級(jí)苗木花卉市場(chǎng)合肥市裕豐花鳥蟲魚市場(chǎng)被農(nóng)業(yè)部授予國(guó)家重點(diǎn)花卉市場(chǎng)1.2.2蕪湖市。據(jù)統(tǒng)計(jì),蕪湖市苗木花卉種植面積1.2萬(wàn)hm2,大部分生產(chǎn)園林綠化苗木,培育少量盆景。花木種
20、植經(jīng)營(yíng)戶1萬(wàn)余戶從業(yè)人員5萬(wàn)余人,年產(chǎn)值7億元。蕪湖市已經(jīng)舉辦了3屆苗交會(huì)和7屆花木盆景展,獲得國(guó)內(nèi)外各項(xiàng)花木展獎(jiǎng)牌50余枚,并榮獲首屆綠博會(huì)”全國(guó)地級(jí)市唯一的優(yōu)秀組織金獎(jiǎng)和1個(gè)盆景金獎(jiǎng),是安徽省內(nèi)率先開展并完成花木企業(yè)ISO9001、ISO2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證最多的城市。1.2.3黃山市。黃山市是安徽省重點(diǎn)林區(qū)和舉世聞名的旅游勝地,林業(yè)用地面積80萬(wàn)hm2,森林覆蓋率77.4%,森林資源居安徽省之首。物種繁多,古樹名木和珍稀保護(hù)植物遍布其境,豐富的物種資源和優(yōu)越的自然條件為苗木花卉業(yè)的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。黃山市徽文化底蘊(yùn)深厚,是徽派盆景的發(fā)源地,從事花木盆景生產(chǎn)已有1000多年的歷史。
21、全市苗木花卉生產(chǎn)面積740hm2,培育各類綠化苗木740萬(wàn)株,盆景(花)140萬(wàn)盆,年產(chǎn)值近1億元。1.2.4滁州市。滁州市苗木花卉集中在滁州市南譙區(qū)。該區(qū)位于南京、上海、揚(yáng)州、合肥、蚌埠等大中城市群之間。目前,南譙區(qū)委、區(qū)政府高度重視,出臺(tái)了加快發(fā)展苗木花卉的政策,利用區(qū)位優(yōu)勢(shì),確立了依托南京市湯泉花木基地,展示花木大區(qū)形象”的發(fā)展思路,對(duì)土地使用權(quán)進(jìn)行流轉(zhuǎn),鼓勵(lì)花木大戶在311、206省道、104國(guó)道沿線承包土地搞花木生產(chǎn)。明確把苗木花卉業(yè)作為該南譙林業(yè)的四大產(chǎn)業(yè)”之一,加上近幾年市場(chǎng)行情持續(xù)走高,農(nóng)民積極性空前高漲,苗木花卉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。1.2.5阜陽(yáng)市。阜陽(yáng)市的苗木花卉產(chǎn)業(yè)屬于后起之秀
22、,主要集中在潁上縣,創(chuàng)新出一條特色之路。潁上縣的卜子村已建成為皖西北較大的集種植、養(yǎng)殖、度假、休閑娛樂為一體的生態(tài)示范村。潁上茂生香草植物園占地僅20hm2,培育出了香草類型包括薰衣草、迷迭香、鼠尾草等幾十個(gè)品種,每年可以提供各種不同類型的香草種苗和盆苗總計(jì)300萬(wàn)株。2006年中國(guó)合肥苗木花卉交易會(huì)上,阜陽(yáng)市榮獲特裝展位金獎(jiǎng),潁上縣榮獲標(biāo)準(zhǔn)展位金獎(jiǎng),潁州區(qū)卜子村花師陶潔之制作的山抹綠云”等4件盆景作品獲得單項(xiàng)評(píng)比一等獎(jiǎng),潁上縣茂生香草植物園被大會(huì)組委會(huì)分別授予中國(guó)合肥2007(第五屆)苗木花卉展金獎(jiǎng)、中國(guó)合肥2007(第五屆)苗木花卉(香草)金獎(jiǎng)。潁州區(qū)王慧英家被評(píng)為全國(guó)綠色小康戶江澤民、胡
23、錦濤等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人曾先后到卜子村視察,對(duì)該村的發(fā)展給予充分肯定和高度贊揚(yáng)。卜子村先后榮獲全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、全面小康示范村”、全國(guó)綠色小康村”、阜陽(yáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào),2000年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國(guó)首批花卉生產(chǎn)示范基地。2安徽省苗木花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)2.1位置獨(dú)特,資源豐富安徽省地處暖溫帶和亞熱帶過(guò)渡帶,氣候宜人,物種繁多,種質(zhì)資源豐富,擁有可栽培利用的苗木花卉78科445種,開發(fā)潛力極大?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型和資本密集型產(chǎn)業(yè),目前正在由高成本的沿海發(fā)達(dá)地向低成本的中西部地區(qū)梯度轉(zhuǎn)移。安徽承東啟西,處于南北過(guò)渡地帶適宜多種I1物生長(zhǎng),在苗木花卉的引種、馴化和推廣方面,安徽省地理位置
24、的優(yōu)勢(shì)十分明顯。2.2文化積淀,傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)安徽省苗木花卉凝聚著深厚的文化傳統(tǒng),成為徽派文化的重要組成部分。安徽以徽派園林和徽派盆景為代表,安徽苗木花卉蘊(yùn)藏著豐富的文化積淀,承載著光榮的文化歷史和傳統(tǒng),閃耀著獨(dú)特的魅力,是其他地方無(wú)法取代的。2.2.1人才優(yōu)勢(shì)。安徽省苗木花卉生產(chǎn)歷史悠久,合肥、黃山、蕪湖、滁州等地的廣大群眾都有良好的花卉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累,花農(nóng)在苗木托插和嫁接等方面實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,操作熟練程度非常高,這是苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展必不可少的群眾基礎(chǔ);由于生產(chǎn)歷史悠久,自然產(chǎn)生了一大批園林苗木花卉行業(yè)的項(xiàng)目經(jīng)理以及農(nóng)民苗木經(jīng)紀(jì)人,他們周年走南闖北,把苗木花卉推向全國(guó)大市場(chǎng)的同時(shí),也帶回了新品種
25、、新技術(shù)和現(xiàn)代生產(chǎn)管理經(jīng)營(yíng)理念,這種人才的儲(chǔ)備積累與軟實(shí)力,也是其他地方無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。2.2.2品種多樣化優(yōu)勢(shì)。雖然近幾年上海、蘇州等華東地區(qū)的一些苗木企業(yè)發(fā)展迅猛,投資資本較多部分品種的苗木花卉種植規(guī)模比安徽大許多,但花卉苗木品種的多樣化儲(chǔ)備,特別是一些大型樹種、名貴樹種的儲(chǔ)備,遠(yuǎn)不能與安徽一些大型的核心企業(yè)相比,安徽苗木花卉產(chǎn)業(yè)仍具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。2.3效益提升,前景廣闊安徽是農(nóng)業(yè)大省,目前大部分地區(qū)主要是以糧食作物生產(chǎn)為主,農(nóng)民的收入水平與發(fā)達(dá)地區(qū)差距大已成不爭(zhēng)事實(shí)?;ɑ茉趥鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)中是附加值最高的新興產(chǎn)業(yè)1。苗木花卉生產(chǎn)單位面積經(jīng)濟(jì)效益,近10年來(lái)一般為傳統(tǒng)農(nóng)作物的510倍,高額回報(bào)極
26、大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)苗木花卉的積極性。因此,充分利用安徽省大別山區(qū)的荒山、荒地,規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化種植一些苗木,利用市區(qū)近郊特殊的區(qū)域進(jìn)彳T產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)高檔花卉,政府進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,安徽省花卉產(chǎn)業(yè)具有廣泛的群眾基礎(chǔ)做后盾,發(fā)展前景廣闊。4政府重視,市場(chǎng)看好安徽省委省政府高度重視花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,自2003年開始,中國(guó)合肥苗木花卉交易大會(huì)”已經(jīng)連續(xù)開辦7屆,特別是從2006年開始,大會(huì)升格由國(guó)家林業(yè)局和安徽省人民政府共同主辦,擴(kuò)大了展銷會(huì)的影響,樹立了安徽花卉產(chǎn)業(yè)形象,促進(jìn)了產(chǎn)品銷售。安徽合肥已成為全國(guó)苗木花卉信息中心和重要的集散地之一,出現(xiàn)了買全國(guó)、賣全國(guó)”的良好局面。5搶抓機(jī)遇,打造品牌借皖江城市帶承接
27、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)建設(shè)的契機(jī),把花卉產(chǎn)業(yè)建設(shè)融入安徽省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局,搶抓機(jī)遇開拓進(jìn)取有利于推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化苗木花卉生產(chǎn),有利于全力打造安徽特色苗木花卉品牌。3安徽省苗木花卉產(chǎn)業(yè)存在的問題1科研及人才培養(yǎng)滯后科技投入和儲(chǔ)備不足,科技力量薄弱,苗木花卉專業(yè)人才緊缺,現(xiàn)有發(fā)展規(guī)模及發(fā)展速度與現(xiàn)有的科技支撐體系不相稱。2經(jīng)營(yíng)管理水平較低,花卉市場(chǎng)發(fā)展滯后苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速與經(jīng)營(yíng)管理滯后不相稱。安徽省至目前還沒有一個(gè)適合現(xiàn)代苗木花卉產(chǎn)業(yè)的流通體系,企業(yè)和花農(nóng)的經(jīng)營(yíng)管理水平較低,苗木花卉質(zhì)量較差,無(wú)法更好地參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。例如:合肥市只有含肥市裕豐花鳥蟲魚市場(chǎng)”較為完備,市場(chǎng)紅火,受面積狹小
28、的限制,一鋪又t求,大車無(wú)法進(jìn)入;肥西安徽三崗花木大市場(chǎng)”、合作化路農(nóng)萃苑花卉市場(chǎng)”和蒙城路正豐花鳥市場(chǎng)”規(guī)模小,難成氣候;肥西縣中國(guó)中部花木城”離市區(qū)太遠(yuǎn),缺少人氣。近期亟需加強(qiáng)花卉市場(chǎng)特別是花卉物流市場(chǎng)建設(shè)。3社會(huì)化服務(wù)體系不完善社會(huì)化服務(wù)組織體系不健全,全省各級(jí)苗木花卉協(xié)會(huì)的參與、指導(dǎo)、促進(jìn)作用有待進(jìn)一步加強(qiáng)。由于生產(chǎn)規(guī)模不大,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系不健全,產(chǎn)品流通渠道不暢,信息化建設(shè)明顯滯后導(dǎo)致產(chǎn)銷脫節(jié),從而制約了安徽省苗木花卉產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,需要在機(jī)制、體制上創(chuàng)新。4缺乏大型龍頭企業(yè),品種結(jié)構(gòu)不盡合理在苗木花卉生產(chǎn)企業(yè)中,缺乏像浙江傳化、天津大順、蘇州盈年那樣的大型企業(yè)帶動(dòng),
29、從而制約了安徽省苗木花卉產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化方向發(fā)展。資金投入不足,生產(chǎn)方式比較落后。品種的種植盲目性較大,沒有以市場(chǎng)為導(dǎo)向,經(jīng)常造成苗木花卉市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性過(guò)剩,花農(nóng)虧本。5缺乏具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),研發(fā)基礎(chǔ)落后,品種開發(fā)滯后。缺乏產(chǎn)品和科技創(chuàng)新原動(dòng)力,技術(shù)和品種自主創(chuàng)新能力較弱。4安徽省苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向發(fā)展定位:優(yōu)先發(fā)展園林綠化觀賞苗木,加快中高檔盆花和盆景發(fā)展,適當(dāng)擴(kuò)大花壇花境、地被植物和草坪生產(chǎn),重點(diǎn)發(fā)展貢菊、霍山石斛、芍藥、鳳丹等安徽省傳統(tǒng)的藥用、食用花卉品種。1重視育種和品種權(quán)保護(hù)苗木花卉產(chǎn)品與生活必需品不一樣,其生產(chǎn)目的主要是為了滿足消費(fèi)者審美方面的
30、要求,市場(chǎng)需求受消費(fèi)者求新求異的潮流和趨勢(shì)所左右,因此,品種創(chuàng)新一直是國(guó)內(nèi)外苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,新品種已成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,誰(shuí)擁有或使用新品種,誰(shuí)將獲得最大的商業(yè)利益。苗木花卉生產(chǎn)企業(yè)如果沒有擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種,就會(huì)逐步被市場(chǎng)淘汰2。發(fā)達(dá)國(guó)家不但重視育種工作,也十分重視育種者權(quán)益的保護(hù)。例如:從2004年開始,日本就要求自國(guó)外進(jìn)口的切花必須附有種原合法證明。4.1.1依托傳統(tǒng)和創(chuàng)新。立足安徽省內(nèi)豐富的觀賞植物種質(zhì)資源,以市場(chǎng)需求為目標(biāo),加大對(duì)苗木花卉科研育種的投入,加強(qiáng)自主創(chuàng)新,加大和提高具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)新品種選育的力度和速度,充分挖掘安徽特色苗木花卉資源。如徽梅、安徽石蒜、肥
31、西蠟梅、臨泉盆荷、霍山石斛、亳芍、珍稀蘭花等一些特色的安徽苗木花卉種類,運(yùn)用現(xiàn)代科技手段,培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。4.1.2增強(qiáng)新品種產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)。苗木花卉生產(chǎn)者應(yīng)增強(qiáng)品種權(quán)的保護(hù)意識(shí),尊重和保護(hù)國(guó)內(nèi)外育種者的權(quán)益,合法使用具專利權(quán)的新品種,促進(jìn)國(guó)外新優(yōu)品種的引進(jìn)和生產(chǎn),提升安徽省內(nèi)苗木花卉產(chǎn)業(yè)的水平,擴(kuò)大苗木花卉產(chǎn)品出口市場(chǎng)。同時(shí),積極宣傳調(diào)動(dòng)所有從業(yè)者發(fā)現(xiàn)并培育新品種,推動(dòng)苗木花卉育種業(yè)加快發(fā)展。4.2創(chuàng)建品牌,培育消費(fèi)市場(chǎng)品牌是市場(chǎng)無(wú)形的通行證”。將徽文化特色融入苗木花卉產(chǎn)品中,在產(chǎn)品的包裝和宣傳上,融入徽文化特色。注重從消費(fèi)者的心理、健康需求等方面著想從細(xì)微處入手,生產(chǎn)出富有
32、創(chuàng)新精神,洋溢著皖風(fēng)徽韻”的苗木花卉產(chǎn)品。例如:運(yùn)用植物合栽方法、在包裝或在標(biāo)牌上,使植物蘊(yùn)含福祿壽喜”吉祥文化,或者利用人工修剪等手段使植物附有和諧榮昌”等婚禮祝壽的吉祥偶意等等。在實(shí)物包裝上,配以安徽省寧國(guó)紫砂盆、祁門瓷盆、青石盆、磚雕盆等等,進(jìn)一步凸顯安徽苗木花卉產(chǎn)品的區(qū)域特色,逐步打開國(guó)內(nèi)外的銷售市場(chǎng)。引入企業(yè)營(yíng)銷理念,擴(kuò)大消費(fèi)群體。個(gè)人花卉消費(fèi)大有潛力可挖3。實(shí)行普通花卉品種精細(xì)化,售后服務(wù)人性化例如對(duì)一些廣大市民喜歡的觀葉植物、鄉(xiāng)土品種,通過(guò)配置高雅的容器(可重復(fù)使用)、附加營(yíng)養(yǎng)液、水培等方式,使其能登大雅之堂,滿足現(xiàn)代家庭陳列的需求;售后服務(wù)人性化:每一盆苗木花卉都掛有一塊養(yǎng)護(hù)要
33、點(diǎn)的提示牌,包含對(duì)光照、水分、養(yǎng)分、溫度等的要求,以及植株對(duì)凈化空氣作用、夏天增加空調(diào)房間的濕度等優(yōu)點(diǎn)的說(shuō)明,同時(shí)附有客戶服務(wù)專線電話號(hào)碼等,使一些想買又怕養(yǎng)不好的市民打消畏難情緒,加快盆栽苗木花卉進(jìn)入千家萬(wàn)戶的速度。引導(dǎo)消費(fèi),培育市場(chǎng)。4.3招商引資,集聚發(fā)展花卉業(yè)的區(qū)域化種植、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)、規(guī)?;l(fā)展是提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本的重要策略1?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)投資大、風(fēng)險(xiǎn)高、收益大,單純依靠當(dāng)?shù)刭Y本和農(nóng)戶自身力量,難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的快發(fā)展、大突破,必須通過(guò)招商引資、借力發(fā)展4。安徽省目前苗木花卉仍以中低檔產(chǎn)品為主,缺少高檔精品,產(chǎn)品附加值低。目前東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,占居市場(chǎng)高端,
34、引領(lǐng)苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流。安徽省參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),首先要依靠開放和引進(jìn),制定優(yōu)惠政策,創(chuàng)造更加寬松的環(huán)境,加大苗木花卉項(xiàng)目的招商引資力度,借著皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)建設(shè)這股東風(fēng),結(jié)合國(guó)內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展水平和具體實(shí)際,有選擇地引進(jìn)和應(yīng)用國(guó)外先進(jìn)園藝科技成果,提高花卉產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的科技含量,努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí)大力引進(jìn)中國(guó)東部地區(qū)的生產(chǎn)技術(shù)、資金和人才。承接苗木花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局調(diào)整和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,立足產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,引進(jìn)一批能夠促進(jìn)國(guó)家耕地合理流轉(zhuǎn),最大化地完善土地集約經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目,力爭(zhēng)最大量地引進(jìn)苗木花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新理念、新技術(shù)、新模式和新品種。投資新建一批產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化程度高的苗木花
35、卉基地,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與,共同發(fā)展。4.4建立和完善了苗木花卉產(chǎn)業(yè)扶持政策完善花卉產(chǎn)業(yè)政策和組織扶持體系,政府的宏觀政策引導(dǎo)有待加強(qiáng)。政府在花卉產(chǎn)業(yè)中扮演關(guān)鍵角色,支持力度越大,發(fā)展速度越快。4.1建立健全了產(chǎn)業(yè)科技支撐體系。世界各國(guó)花卉生產(chǎn)與貿(mào)易之間的競(jìng)爭(zhēng),主要是科學(xué)技術(shù)的較量。當(dāng)前世界各國(guó)花卉生產(chǎn)力水平相差很大5。我國(guó)花卉生產(chǎn)的單位面積產(chǎn)值僅是荷蘭的1.7%5,而安徽省則更低,科技支撐體系的建設(shè)滯后于生產(chǎn)發(fā)展的需要,已經(jīng)成為制約安徽省苗木花卉產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的瓶頸之一。近年來(lái),國(guó)外花卉產(chǎn)品大量涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),苗木花卉企業(yè)如不盡快提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加科技含量,不要說(shuō)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),就是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也會(huì)喪失
36、。安徽省相關(guān)職能部門要加大資金投入、重視科技支撐體系建設(shè);另外,根據(jù)安徽現(xiàn)狀,應(yīng)充分發(fā)揮種植大戶(包括企業(yè))在苗木花卉科技體系中的主體作用,比如:目前在專業(yè)技術(shù)人才缺乏的情況下,依靠當(dāng)?shù)氐姆N植大戶和營(yíng)銷大戶及龍頭企業(yè),為他們直接聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和市場(chǎng),具有信息靈通、資金相對(duì)雄厚等優(yōu)勢(shì);通過(guò)他們加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、大專院校的科技協(xié)作,加快科研成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用,建立苗木花卉種苗繁育基地和生產(chǎn)示范基地,促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程的實(shí)施引導(dǎo)苗木花卉生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以經(jīng)驗(yàn)理論指導(dǎo)生產(chǎn),從而快速提高整個(gè)安徽苗木花卉產(chǎn)業(yè)的科技水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2建立健全了產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)體系。近幾年
37、,國(guó)內(nèi)苗木花卉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,目前,安徽省苗木花卉業(yè)最大的弊端就是低層次的惡性競(jìng)爭(zhēng),品牌效應(yīng)無(wú)法發(fā)揮。要盡快改變低層次競(jìng)爭(zhēng)的局面,在競(jìng)爭(zhēng)中求生存、謀發(fā)展,就必須抓緊建立健全花卉市場(chǎng)體系,消除花卉產(chǎn)業(yè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的局面。政府應(yīng)加大花卉市場(chǎng)秩序的整治力度,建立公平、公正、公開的市場(chǎng)秩序。安徽省的苗木花卉生產(chǎn)歷史悠久,已經(jīng)培育了一批生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)大戶,但就目前現(xiàn)狀,這些大戶互相間閉鎖信息,聯(lián)合、交流少,極不利于共同做大、做強(qiáng)。因此,政府相關(guān)部門應(yīng)設(shè)法改變這一現(xiàn)狀,積極宣傳,出臺(tái)一系列政策,促進(jìn)安徽省的苗木花卉生產(chǎn)大戶聯(lián)手,提高經(jīng)營(yíng)和管理水平,讓這些具有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)把握能力的能人聯(lián)合起來(lái),資源共享,利益分?jǐn)偅?/p>
38、通過(guò)公平、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和良好服務(wù)贏得市場(chǎng)推進(jìn)苗木花卉產(chǎn)業(yè)由總量?jī)?yōu)勢(shì)向質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)發(fā)展。4.4.3建立健全了產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)主要由政府和中介組織2大部分構(gòu)成。充分發(fā)揮苗木花卉協(xié)會(huì)的作用是促進(jìn)當(dāng)前苗木花卉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的有力措施。協(xié)會(huì)要發(fā)揮自身的扭帶作用,組織企業(yè)之間開展相互協(xié)作,聯(lián)合開發(fā),堅(jiān)定信心,迎難而上。協(xié)會(huì)要把信息咨詢、培訓(xùn)交流等職能平臺(tái)充分利用好,協(xié)調(diào)會(huì)員與會(huì)員、會(huì)員與行業(yè)內(nèi)非會(huì)員、會(huì)員與其他行業(yè)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者及其他社會(huì)組織的關(guān)系。積極開展行業(yè)調(diào)查、統(tǒng)計(jì),發(fā)布行業(yè)信息、價(jià)格協(xié)調(diào)、公信證明、資質(zhì)審核等工作;積極組織會(huì)員企業(yè)參與國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作和競(jìng)爭(zhēng),協(xié)助種植者和營(yíng)銷戶搞好產(chǎn)銷銜接
39、。政府職能部門要加大力度做好苗木花卉產(chǎn)業(yè)的社會(huì)化服務(wù),搞好花卉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的服務(wù)。強(qiáng)化產(chǎn)銷銜接功能,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升信息化服務(wù)水平,多渠道籌集建設(shè)資金。切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),出臺(tái)一些實(shí)用的優(yōu)惠政策。目前主要是逐漸實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)政策。按照依法、自愿、有償、有序”的原則,鼓勵(lì)種植水平低、產(chǎn)出效益差的土地向種植能手流轉(zhuǎn)。3.我國(guó)花卉物流現(xiàn)狀分析物流環(huán)節(jié)是花卉流通中最關(guān)鍵的方面,貫穿于花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)市場(chǎng)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)物流是指花卉產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的實(shí)體和信息流動(dòng)過(guò)程,它包括花卉產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等一系列環(huán)節(jié)。我國(guó)花卉物流的運(yùn)作現(xiàn)狀主
40、要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:花卉物流體系初步形成經(jīng)過(guò)多年的努力,我國(guó)的花卉物流已初步形成體系,共有花卉物流企業(yè)近七千家,形成物流設(shè)施提供企業(yè)、生產(chǎn)銷售企業(yè)及外資企業(yè)共同參與的花卉物流格局。云南、山東等省份是我國(guó)花卉的主要生產(chǎn)區(qū),以北京為中心的華北地區(qū)、以上海為中心的華東地區(qū)和以廣州為中心的華南地區(qū)形成了花卉產(chǎn)品的主要銷售和運(yùn)輸市場(chǎng),日本、新加坡、俄羅斯及中亞地區(qū)是我國(guó)花卉產(chǎn)品的主要出口國(guó),航空、鐵路和公路三大運(yùn)輸方式形成了我國(guó)花卉產(chǎn)品的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。國(guó)內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)不斷完善。二、行業(yè)準(zhǔn)入與政策環(huán)境分析(1)MPS認(rèn)證:中國(guó)花卉進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的準(zhǔn)入證MPS基金會(huì)MPS系荷蘭文MilieuProgrammaSie
41、rteelt的縮寫,對(duì)應(yīng)的英文名稱為“FloricultureEnvironmentalProgramme,意即觀賞植物生產(chǎn)環(huán)保項(xiàng)目”。MPS認(rèn)證的主要內(nèi)容包括植物保護(hù)劑(農(nóng)藥)、能源、化肥、水和廢料五個(gè)方面的指標(biāo),滿分為100分。其中不使用植物保護(hù)劑滿分為50分,節(jié)約能源好的滿分為10分,不施用化肥的滿分為20分,廢物處理好的滿分為10分,節(jié)水好白勺滿分為10分。以上指標(biāo)所占分值比重根據(jù)不同國(guó)家(地區(qū))的實(shí)際情況略有調(diào)整。MPS通過(guò)聘請(qǐng)獲得荷蘭國(guó)家認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的審核員對(duì)提出申請(qǐng)認(rèn)證的企業(yè)進(jìn)行審核,對(duì)上述五個(gè)方面進(jìn)行分析,給企業(yè)綜合打分,根據(jù)打分評(píng)定A、B、C三個(gè)等級(jí),授予認(rèn)證標(biāo)志。A級(jí)為認(rèn)證
42、的最高級(jí)別。通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)每4周要按規(guī)定要求向MPS提交上述五個(gè)方面的數(shù)據(jù),MPS通過(guò)綜合分析該企業(yè)前13次(相當(dāng)于一年)提交的數(shù)據(jù),重新確定該企業(yè)的認(rèn)證級(jí)別。另外,根據(jù)各成員上報(bào)的數(shù)據(jù)所反映的情況,MPS每年要對(duì)約40%的成員進(jìn)行實(shí)地抽查,監(jiān)控執(zhí)行情況。(2)花卉市場(chǎng)政策環(huán)境花卉行業(yè)作為新興第三產(chǎn)業(yè),現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),在中國(guó)目前繁榮的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下具有很多的相關(guān)經(jīng)濟(jì)優(yōu)惠的政策,包括市場(chǎng)準(zhǔn)入條件、稅收政策及相關(guān)的政策支持。市場(chǎng)容量分析市場(chǎng)容量宏觀意義上關(guān)于人口數(shù)、消費(fèi)能力、消費(fèi)欲望等因數(shù)的函數(shù),下面就市場(chǎng)容量的一些重要因素作出分析。人口基數(shù)我國(guó)是世界上的人口大國(guó),其消費(fèi)潛力巨大,消費(fèi)潛在市
43、場(chǎng)巨大。消費(fèi)能力我國(guó)近年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平持續(xù)提高,無(wú)論是國(guó)家GDP還是人均GDP都不斷增長(zhǎng),人們消費(fèi)水平不斷提高,人們消費(fèi)逐漸科學(xué)化,注重精神和文化消費(fèi),人們的消費(fèi)層次不斷提高。花卉作為美化形象的產(chǎn)品也逐漸成為人們?nèi)粘5南M(fèi)品。消費(fèi)欲望隨著人們收入水平以及學(xué)歷水平的提高,人們對(duì)于花卉的消費(fèi)需求不斷提高.花卉消費(fèi)包括個(gè)人消費(fèi)與集團(tuán)消費(fèi)。在花卉消費(fèi)大國(guó),不僅集團(tuán)消費(fèi)居高不下,個(gè)人消費(fèi)也非?;钴S。在我國(guó),花卉消費(fèi)在很大程度上仍側(cè)重于集團(tuán)消費(fèi),個(gè)人消費(fèi)相對(duì)滯后,個(gè)人花卉需求主要集中在節(jié)慶日和其它一些特殊日子,日常需求不足,這表明我國(guó)花卉市場(chǎng)只是初步啟動(dòng)。為促進(jìn)花卉業(yè)的發(fā)展,就必須特別關(guān)注花卉消費(fèi)的需求狀
44、況。花卉消費(fèi)具有廣泛性、時(shí)效性、文化性等特點(diǎn),在有著夕11爛文明史的我國(guó),花卉文化更是高度發(fā)達(dá)、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中華民族有著優(yōu)良的賞花傳統(tǒng),善于從倫理道德角度來(lái)領(lǐng)略自然美,從對(duì)花草樹木的欣賞中品味格美,托物言志,借花表意。如芝蘭君子性,松柏古人心”、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”,荷花出淤泥而不染”,脫塵絕俗,高雅質(zhì)潔;梅花,迎風(fēng)傲雪,屹立寒霜,表現(xiàn)出剛毅不屈的高風(fēng)亮節(jié)牡丹花,雍容華貴,美艷多彩,被視為興旺發(fā)達(dá)、美好吉祥的象征。(學(xué)歷層次將對(duì)花卉的消費(fèi)產(chǎn)生重要的影響)四、目標(biāo)市場(chǎng)分析目前花卉目標(biāo)市場(chǎng)主要定位于中產(chǎn)階級(jí)和高收入者以及公司企業(yè)的團(tuán)體性消費(fèi)。個(gè)人中的中產(chǎn)階級(jí)和高收入者其花卉消費(fèi)的能力和欲望較大,
45、其日?;ɑ芟M(fèi)多余其他收入較低的收入者,并且這種消費(fèi)群體正隨中國(guó)目前經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)而增長(zhǎng),市場(chǎng)消費(fèi)潛力也處于增長(zhǎng)趨勢(shì)。隨著大眾的消費(fèi)能力及學(xué)歷水平的提高,其花卉消費(fèi)不僅僅限制于一般的節(jié)假日性,而逐步進(jìn)入經(jīng)常性和日?;?。團(tuán)體性花卉消費(fèi)在過(guò)去、現(xiàn)在乃至將來(lái)的一段之間都處于主要地位并且處于增長(zhǎng)趨勢(shì)。其目標(biāo)市場(chǎng)按時(shí)間可以劃分為以下市場(chǎng):.目前市場(chǎng):花卉消費(fèi)總的市場(chǎng)還不是很大,只依靠團(tuán)體性消費(fèi),目前個(gè)人消費(fèi)還很零散,所占市場(chǎng)份額不大。因此其目標(biāo)市場(chǎng)主要是團(tuán)體消費(fèi)市場(chǎng)。.生長(zhǎng)的潛在市場(chǎng):這一部分市場(chǎng)中個(gè)人和家庭的花卉消費(fèi)處于快速增長(zhǎng)期,期所占份額也處于快速增長(zhǎng)期,并逐步超越團(tuán)體性花卉消費(fèi)。其目標(biāo)市場(chǎng)包括團(tuán)體、個(gè)
46、人和家庭,并且要更加注重個(gè)人和家庭消費(fèi)市場(chǎng)的開發(fā)。.大市場(chǎng):在未來(lái)20至30年后,全社會(huì)已經(jīng)形成花卉消費(fèi)經(jīng)常化,大眾化。全社會(huì)每個(gè)消費(fèi)個(gè)體都將成為目標(biāo)市場(chǎng)。五、銷售渠道分析在買方市場(chǎng)環(huán)境下,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已從產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)發(fā)展到了渠道優(yōu)勢(shì)。越來(lái)越多的企業(yè)發(fā)現(xiàn)如果擁有一條配置合理的分銷渠道,可以為企業(yè)在成本、管理、銷售等方面帶來(lái)優(yōu)勢(shì)。分銷渠道優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為一種新的、不可或缺的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),建立和選擇合適的銷售渠道,是企業(yè)產(chǎn)品搶占市場(chǎng)、樹立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效手段。1、花農(nóng)+合作經(jīng)y組織(公司)”的渠道模式2、聯(lián)盟式:聯(lián)盟式就是指與一些大量用花卉的服務(wù)行業(yè)進(jìn)行聯(lián)盟,找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求點(diǎn),就目前來(lái)講,婚慶、會(huì)議、展覽等的場(chǎng)所需求比較大,可以與這些相關(guān)的經(jīng)營(yíng)者合作,結(jié)合各自的優(yōu)勢(shì),形成經(jīng)營(yíng)的伙伴。3、花卉租擺:花卉租擺是以租賃的方式,通過(guò)設(shè)計(jì)、擺放、養(yǎng)護(hù)、調(diào)換等過(guò)程,來(lái)保證客戶的商務(wù)或生活環(huán)境里花卉的擺放效果。4、流動(dòng)花店”的銷售方式:為了提高生活品質(zhì),許多
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