榮昌豬全國營銷策劃書樣本

1、WORD.10/10榮昌豬全國營銷推廣策劃書年級專業(yè)09級經(jīng)濟(jì)學(xué)二班興旺 學(xué)號 6前言榮昌豬體型較大，除兩眼四周或頭部有大小不等的黑斑外，其余皮毛均為白色。也有少數(shù)在尾根與體軀出現(xiàn)黑斑全身純白的。 群眾按毛色特征分別稱為“金架眼”、“黑眼膛”、“黑頭”、“兩頭黑”,“飛花”和“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“黑頭”約占一半以上。 榮昌豬頭大小適中,面微凹,耳中等大、下垂，額面皺紋橫行、有漩毛；體軀較長，發(fā)育勻稱，背腰微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四肢細(xì)致、結(jié)實；鬃毛潔白、剛韌。榮昌豬品種形成至今，已有400多年的歷史，由勤勞聰明的榮昌人民選育而成。以其適應(yīng)性強(qiáng)、雜交配合力好、遺傳性能穩(wěn)定、瘦肉率較高

2、、肉質(zhì)優(yōu)良、鬃白質(zhì)好等優(yōu)良特性而馳名中外。1957年，榮昌豬被載入英國出版的世界家畜品種與名種辭典，成為國際公認(rèn)的寶貴豬種資源。經(jīng)全國家畜禽遺傳資源管理委員會評審，榮昌豬以其“瘦肉率高、白色、特定遺傳性狀”, 農(nóng)業(yè)部在“七五”規(guī)劃中把榮昌豬列為國家級重點保護(hù)的優(yōu)良地方豬種。又于2000年8月農(nóng)業(yè)部確定其為全國保護(hù)的19個豬品種資源之一。2001年農(nóng)業(yè)部又將市種豬場定為國家級榮昌豬資源場。外地來引種購豬的歷史已近百年，榮昌縣每年外銷榮昌仔豬由改革開放前每年10萬頭猛增到140萬頭左右。目前，榮昌豬不僅覆蓋了省、市近百個區(qū)、市、縣，而且已推廣到全國除省外的所有省、市、自治區(qū)，供其純繁和雜交利用。6

3、0年代、90年代，我國先后向越南、朝鮮等國出口了榮昌豬種。榮昌豬現(xiàn)已發(fā)展成為我國養(yǎng)豬業(yè)推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種之一。由于榮昌豬產(chǎn)銷量大，市場具有很大的進(jìn)一步發(fā)展空間。本策劃致力于為其沖向全國市場打好堅實基礎(chǔ)。目錄第一部分 環(huán)境分析一、一般環(huán)境分析二、產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析三、SWOT分析 第二部分 消費者分析一、消費者豬肉需求分析第三部分 市場定位與品牌建設(shè)第四部分 推廣策略之4P組合一 產(chǎn)品與價格二 渠道三 促銷第一部分 環(huán)境分析（一）一般環(huán)境分析（PEST）一、政府相關(guān)政策2009年國家對的優(yōu)惠政策是對進(jìn)行養(yǎng)殖風(fēng)險補(bǔ)貼(榮昌縣養(yǎng)殖戶按原規(guī)定每年每頭能繁母豬籌資8元，飼養(yǎng)的能繁母豬200日

4、齡以上、4周歲以下，并在當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)1年以上，因病或，經(jīng)勘察審核符合條件的，可一次性獲得800元/頭的補(bǔ)貼。對于其他養(yǎng)殖優(yōu)惠政策暫不清楚，2008年國家對生豬養(yǎng)殖有一定的補(bǔ)貼，其中：1，對能繁母豬每頭補(bǔ)貼100元； 2，對2008年新建的規(guī)模，達(dá)到按生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)且在2008年出欄50頭以上等有關(guān)條件，有一定的補(bǔ)貼。當(dāng)前全國生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，豬肉市場供應(yīng)是有保障的。目前，農(nóng)業(yè)部正在采取有效措施，發(fā)展生豬生產(chǎn)，確保滿足市場需求。去年以來，農(nóng)業(yè)部采取了一系列扶持措施，生豬生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)表明，年全國生豬出欄億頭，比上年同期增長；豬肉產(chǎn)量萬噸，增長。今年一季度，生豬出欄

5、億頭，比去年同期增長；豬肉產(chǎn)量萬噸，增長；存欄億頭，下降，豬肉供應(yīng)來源充足。目前，受市場價格拉動，養(yǎng)殖戶仔豬補(bǔ)欄加快，存欄量將會增加。同時，農(nóng)業(yè)部正在積極采取措施，發(fā)展生產(chǎn)，保障市場供應(yīng)。一是發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)。進(jìn)一步加大生產(chǎn)扶持力度，提高良種化水平，加快推進(jìn)健康養(yǎng)殖和適用飼養(yǎng)技術(shù)，推動節(jié)本增效，大力發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，增強(qiáng)畜牧業(yè)生產(chǎn)應(yīng)對市場波動的能力。二是加強(qiáng)疫病防控。進(jìn)一步強(qiáng)化動物疫情監(jiān)控工作，嚴(yán)格畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)和流通各環(huán)節(jié)的檢驗檢疫，對疫病做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。加大動物防疫的科研投入，研制推廣新型疫苗，預(yù)防生豬疾病發(fā)生。三是加強(qiáng)行業(yè)信息引導(dǎo)。以生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)為

6、重點，加強(qiáng)信息發(fā)布和預(yù)警分析，充分發(fā)揮信息對生豬產(chǎn)銷的引導(dǎo)作用，特別是要指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)，適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，規(guī)避市場風(fēng)險。（二）產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析當(dāng)前產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀一、生豬存欄、出欄情況1、豬存欄回升較快，利于行業(yè)發(fā)展據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，截止11月我國生豬存欄為45470萬頭，較十月份上漲0.07%，較6月份上漲了4.8%，但較去年同期下降2.4%。從本次生豬存欄上漲來看，長期的生豬虧損壓低了生豬的出欄量，在政策的調(diào)控與終端需求的提振下，我國生豬盈利能力呈現(xiàn)上漲，養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性有所上漲。2、繁母豬存欄下降，后期供應(yīng)壓力上漲農(nóng)業(yè)部公布11月我國能繁母豬存欄量為4660萬頭，較10月份下降0.6

7、4%，較去年同期下降4.32%。本次能繁母豬存欄量的下降主要是受當(dāng)前疫病的影響，部分地區(qū)因前期疫病的發(fā)生而減少了能繁母豬的存欄。3、儲備量，穩(wěn)定后市商務(wù)部公布11月份生豬月屠宰量為1944.5萬頭，較上漲上漲2.78%，較去年同期上漲3.05%。屠宰量的增加一方面的受生豬出欄量的增加影響，另一方面是為了滿足市場的需求。三、SWOT分析優(yōu)勢S1、豬的質(zhì)量較好，產(chǎn)品種類豐富；2、養(yǎng)豬戶很有經(jīng)驗。3.畜牧科技支持。4.知名度高劣勢W1、銷量較低；2、渠道短缺；3分散養(yǎng)殖比重高，規(guī)模效益低，成本偏高。機(jī)會O1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平提高，對肉食需求量大。2、政府大力支持。SO戰(zhàn)略1、利用榮昌豬打造品牌效益

8、，拓寬銷售渠道，擴(kuò)大市場，吸引更多消費者購買威脅T1、外國豬如“洋三元”的競爭威脅；2、我國其他地方豬的競爭威脅。3、替代品帶來的威脅第二部分 消費者分析一、消費者豬肉需求分析消費量和消費結(jié)構(gòu)的變化2005年，我國肉類結(jié)構(gòu)如下：豬肉、禽肉、牛肉、羊肉、雜畜肉的比重依次為6519952，這一結(jié)構(gòu)總體上符合我國國情，即在發(fā)展進(jìn)程中適應(yīng)消費習(xí)慣、民族特點和動物生長周期以與市場變化。我國的肉類結(jié)構(gòu)與世界肉類結(jié)構(gòu)的變化過程基本是符合的，世界肉類結(jié)構(gòu)比重中，豬肉、禽肉、牛肉、羊肉、雜畜肉分別為40302451。我國在肉類發(fā)展中依然堅持了豬肉穩(wěn)定發(fā)展，禽肉積極發(fā)展，牛羊肉加快發(fā)展的原則，推進(jìn)肉類品種結(jié)構(gòu)合理

9、。2005年我國肉類人均占有量達(dá)59.2千克，從2001年到2005年，我國禽肉人均占有量增加了1.7從肉類食品消費結(jié)構(gòu)來看，國肉類產(chǎn)量中豬肉占總量的64%，其次是禽肉占20%，牛肉和羊肉產(chǎn)量分別占10%和6%，這一消費結(jié)構(gòu)在短期難以改變。在肉制品消費中，低溫肉制品將會成為我國肉制品未來發(fā)展的主要趨勢，到2010年，我國低溫肉制品市場容量將達(dá)4100多萬噸；此外，發(fā)展熟制禽肉也是非常重要的戰(zhàn)略，近年來由于受到禽流感疫情和食品安全事件的影響，消費者對熟制禽肉的消費量有所增加。隨著人們健康意識的提高和生活質(zhì)量的改善以與餐飲行業(yè)的發(fā)展變化，熟制禽肉的發(fā)展呈明顯的上升勢頭，即使在禽流感疫情期間，生產(chǎn)熟

10、制禽肉的企業(yè)產(chǎn)量也沒有受到太大影響，雖然他們的產(chǎn)品主要出口到國外，但是，國消費也很樂觀。千克，達(dá)到11.2千克。中國經(jīng)濟(jì)近兩年以每年9%以上的速度遞增，國民經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展，將進(jìn)一步推進(jìn)中國城市化進(jìn)程，促進(jìn)人民消費水平的提高。隨著中國城市居民可支配收入的增加和家庭規(guī)模的小型化，城市居民消費性支出中用于在外就餐的支出逐步增加，調(diào)查顯示，32.2%的禽肉是居民在外就餐時消費的。中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展將繼續(xù)力推動豬肉消費增長，促進(jìn)向豬肉業(yè)投資的增長。有可能引起豬肉需求增加的因素：一、糧食和飼料等生產(chǎn)資料價格下降。會引起豬肉生產(chǎn)成本下降，使價格下降，對豬肉的需求上升。二、牛肉、羊肉、魚肉等替代品價格上漲。會

11、使豬肉的價格相對變得便宜，使豬肉的需求上漲。三、生豬生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的稅收下降。會使豬肉價格下降，對豬肉的需求會增加。四消費者個人偏好的改變。如果消費者越來越喜歡吃豬肉，對豬肉的需求會增加。第三部分 市場定位與品牌建設(shè)榮昌的養(yǎng)豬業(yè)非常發(fā)達(dá)，常年存欄能繁母豬10余萬頭，榮昌純種母豬的存欄量占市的1/3，年產(chǎn)子豬200萬頭，外銷150萬頭，是全國最大的子豬生產(chǎn)基地。榮昌豬家族的不斷發(fā)展壯大，與榮昌雄厚的畜牧科研力量密不可分。畜牧獸醫(yī)學(xué)院、市畜牧科學(xué)研究院、榮昌縣畜牧局等集教學(xué)、科研、生產(chǎn)于一體。近幾年來，與榮昌豬有關(guān)的各項科技成果達(dá)412項,大部分科技成果被推廣應(yīng)用，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

12、僅生豬“兩推五改”一項就新增效益3.7億元。市畜牧科學(xué)院選育出的“新榮昌豬I系”，是我國含外血量最低的瘦肉型母系，達(dá)到了瘦肉型豬國家標(biāo)準(zhǔn)（GB8468-87），該品系既保持了原榮昌豬繁殖力強(qiáng)，配合力好，肉質(zhì)優(yōu)良，適應(yīng)性強(qiáng)與毛色特征等優(yōu)良特性，又在瘦肉率、生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率等重要經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)上有較大幅度提高。該院作華院長介紹，新榮昌豬I系母豬，已被國家確定為重點推廣的瘦肉型專門化母系，獲省政府科技進(jìn)步一等獎，成為農(nóng)業(yè)部“十五”重點推廣的瘦肉型豬良種。目前，市科委下達(dá)的重大攻關(guān)計劃“CRP配套系的培育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目結(jié)題，經(jīng)國家品種審定委員會的品系審定，一個生產(chǎn)成績優(yōu)良，市場競爭力強(qiáng)的具有中國

13、特色的三元配套系渝榮豬I號配套系誕生。市畜牧科學(xué)院所屬的國家級資源場“市種豬場”生產(chǎn)的榮昌豬等優(yōu)質(zhì)種豬已推廣到全國20多個省、市、自治區(qū)。為充分利用榮昌的畜牧資源優(yōu)勢、科技優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，做大做強(qiáng)畜牧經(jīng)濟(jì)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)，打造榮昌特色經(jīng)濟(jì)之路，1998年，市人民政府批準(zhǔn)在榮昌建設(shè)“中國畜牧科技城”，市畜牧科學(xué)院作為畜牧科技城的主要建設(shè)單位，與榮昌縣委、縣政府?dāng)y手合作，共同打造畜牧科技城，為畜科城生產(chǎn)基地提供和推廣了“良種、良法、新產(chǎn)品、新配方、新工藝”。該院投資建設(shè)的西部飼料獸藥畜產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場更是拉動了畜科城跨越式大發(fā)展，凸顯了其重要地位。畜科城還吸引了大批投資者辦廠興業(yè)，現(xiàn)城有45個大中型飼料

14、企業(yè)、13個GMP獸藥企業(yè)，預(yù)計全部建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)值將達(dá)到20億元，利稅達(dá)到3億元。中國畜牧科技城建設(shè)9年來，取得了顯著的成績，已成為推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐，成為全國有影響的，集科技人才聚集，畜牧產(chǎn)業(yè)基地、專業(yè)批發(fā)市場為一體的產(chǎn)業(yè)群體。為乃至西部的農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了十分巨大的輻射帶動作用。經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益顯著，引起了畜牧界和社會的廣泛關(guān)注第四部分 推廣策略之4P組合一 產(chǎn)品與價格一、外貌特征 榮昌豬體型較大，除兩眼四周或頭部有大小不等的黑斑外，其余皮毛均為白色。也有少數(shù)在尾根與體軀出現(xiàn)黑斑全身純白的。群眾按毛色特征分別稱為“金架眼”、“黑眼膛”、“黑頭”、“兩頭黑”,“飛花”和

15、“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“黑頭”約占一半以上。榮昌豬頭大小適中,面微凹,耳中等大、下垂，額面皺紋橫行、有漩毛；體軀較長，發(fā)育勻稱，背腰微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四肢細(xì)致、結(jié)實；鬃毛潔白、剛韌；乳頭67對。二、生產(chǎn)性能1、產(chǎn)肉性能：日增重313克,以7-8月齡體重80公斤左右為宜,屠宰率為69%,瘦肉率42-46%,腿臀比例29%。榮昌豬肌肉呈鮮紅或深紅色,石紋清晰，分布較勻,24、96小時貯存損失分別為3.5、7.2%。股二頭肌熟肉率為67.7%。背最長肌的含水率為70.8%，脂肪3.2%,蛋白質(zhì)24.8%；每克干肉發(fā)熱量為5725千卡。 2、繁殖性能：公豬的發(fā)身期為62-66日齡,4月

16、齡已進(jìn)入性成熟期,5-6月齡時可開始配種。成年公豬的射精量為210毫升左右，精子密度為0.8億/毫升。母豬初情期平均為85.7(71113)日齡,發(fā)情周期20.5(1725)天,發(fā)情持續(xù)期4.4(37)天。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)6.70.1頭,斷奶成活數(shù)6.40.1頭,窩重60.70.4公斤；3胎以上經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)為10.20.1頭,斷奶成活數(shù)9.70.2頭,窩重102.20.6公斤。3、鬃毛：榮昌豬的鬃毛，以潔白光澤、剛韌質(zhì)優(yōu)載譽(yù)國外。鬣鬃一般長1115厘米,最長達(dá)20厘米以上，一頭豬能產(chǎn)鬃200300克,凈毛率90%。榮昌豬還有著獨特的體型特征：嘴短三道窟，獅子腦袋羅漢肚，騾子屁股尾根粗。憨厚的模

17、樣和溫順的性格煞是惹人喜愛。據(jù)了解每頭榮昌種豬的價格在市場上可以賣到300元左右，仔豬的價格為每公斤8元，豬肉的價格每公斤平均可以賣到11元左右。榮昌豬不僅給養(yǎng)殖戶帶來了實惠，它擁有得獨特風(fēng)味與肉質(zhì)佳等特點也得到消費者的青睞。二 渠道銷售渠道策略包括兩個方面的容，一是豬的銷售途徑，另一個是豬的運輸。定價策略定價首先必須按企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定。如果豬場已選定目標(biāo)市場，并進(jìn)行市場定位，定價策略主要由早先的市場策略來決定。豬生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)豬品種、質(zhì)量、市場受歡迎程度、生產(chǎn)成本、地區(qū)性差異、級別、競爭對手的價格來決定豬的價格。豬的運輸主要經(jīng)公路、航空和鐵路運往目的地，運輸過程應(yīng)盡量減少傷殘，避免死亡，

18、長途運輸車輛的車廂，鋼板上面最好鋪上木板或細(xì)砂和鋸末，避免肢蹄的損傷，并提供多維電解質(zhì)營養(yǎng)液，與時補(bǔ)充豬體能，盡量減少途中損耗促銷策略通過促銷活動來提高榮昌豬生產(chǎn)企業(yè)的知名度，擴(kuò)大市場的影響力，但促銷第一步是推銷自己，將自己的誠意無私地奉獻(xiàn)給對方，第二步是推銷企業(yè)，將企業(yè)的形象展示給對方，取得客戶的信任后，才推銷企業(yè)的種豬。促銷策略可分為人員推銷、產(chǎn)品廣告、營業(yè)推廣、企業(yè)形象等多方面。1.人員推銷推銷隊伍的建設(shè)。每一個成功的豬企業(yè)背后，都有一批成功的推銷員，企業(yè)除了組建一支以最新先進(jìn)科技知識和強(qiáng)烈市場競爭觀念武裝起來的育種技術(shù)隊伍，更重要的是必須組建一支以最新先進(jìn)市場營銷策略觀念和熟悉豬生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)知識武裝起來的市場營銷隊伍。2.產(chǎn)品廣告豬企業(yè)的廣告