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1、佛山科學技術(shù)學院本科生畢業(yè)設(shè)計(論文)開題報告學院經(jīng)濟管理學院專業(yè)市場營銷學生姓名羅國彬?qū)W號2007564124指導(dǎo)教師楊望成選題營銷新思路一星巴克成功的啟示選題的依據(jù)、意義、國內(nèi)外現(xiàn)狀及主要參考文獻:一、選題研究的依據(jù)緊緊抓住顧客體驗,是營銷的新思路。星巴克公司從開始到現(xiàn)在,大概是30多年的發(fā)展,現(xiàn)在已成為全球最大的連鎖咖啡廳公司。發(fā)展之快,壯大之快,讓人驚訝。巴克,核心是一個詞:體驗。星巴克的成功不僅在于咖啡,更在于給顧客帶來前所沒有的消費f 驗:放松、小資、愉悅、關(guān)懷出色的營銷策略,是星巴克制勝的關(guān)鍵。星巴克成功的另外一個原因,是出色的連鎖管理模式,令其快速擴張。星巴克真真正正做到:著眼
2、于顧客,承認了顧客價值,強調(diào)了與顧客互動。二、選題研究的意義市場營銷呈現(xiàn)全球流行的態(tài)勢。目前,市場營銷是許多企業(yè)在發(fā)展時的頭等大事,因為真正 的市場營銷囊括了企業(yè)的方方面面。市場營銷理論也隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展而不斷更新演變。好的 市場營銷管理讓企業(yè)的發(fā)展一日千里,差的市場營銷卻隨時有可能拖垮企業(yè)的發(fā)展。研究星巴克 的發(fā)展之路,有助于理解新式的市場營銷思路,對我國企業(yè)如何做好市場營銷有所裨益,能少走 彎路。三、選題研究的現(xiàn)狀目前國內(nèi)市場營銷活動五花八門,技術(shù)水平跟國外相比有一定的差距。曾經(jīng)有一段時間,我國大部分企業(yè)還 僅僅停留在打廣告即為市場營銷這樣的誤區(qū)。他們大多認為品產(chǎn)生產(chǎn)出來之后,打廣告越多
3、,賣得越好。他們眼 中的市場營銷概念僅僅是這門學科的冰山一角。最讓人驚訝的是,星巴克甚少做商業(yè)廣告,而是大膽地運用體驗 式的營銷方式。體驗式營銷是一種比較新的營銷方式。體驗營銷是指企業(yè)通過采用讓目標顧客觀摩、聆聽、嘗試、試用等 方式,使其親身體驗企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù),讓顧客實際感知產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)或性能,從而促使顧客認知、喜 好并購買的一種營銷方式。這種方式以滿足消費者的體驗需求為目標,以服務(wù)產(chǎn)品為平臺,以有形產(chǎn)品為載體, 生產(chǎn)、經(jīng)營高質(zhì)量產(chǎn)品,拉近企業(yè)和消費者之間的距離。星巴克是一個成功的例子,他定義的第三空間,就是體 驗營銷的最好范例。營銷方式需要依不同情況下運用。不同的企業(yè),組織,在運營
4、時所面對的情況不一樣,很可能相同的營銷手 法,不一定產(chǎn)生相同的效果。這點,也是本次課題需要探討的地方之一。四、主要參考文獻將心注入(星巴克創(chuàng)始人,全球董事長霍華德.舒爾茨自述)霍華德舒爾茨、多利瓊斯揚、文敏 浙江人民出版社(2006-01出版)星巴克:一切與咖啡無關(guān)霍華德比哈、珍妮歌德斯坦、徐思源中信出版社(2008-01出版)星巴克標準化作業(yè)與管理細節(jié)袁歡慧深圳出版發(fā)行集團,海天出版社(2008-07出版)星巴克體驗約瑟夫米歇利、陳小白華夏(2007-06出版)星巴克咖啡帝國傳奇程德勝中國鐵道出版社(2009-01出版)星巴克拯救了我的生命(從一杯Latte開啟的生命奇跡)邁克爾蓋茨吉爾(M
5、ichael Gates Gill)、諸穎學林出版社(2008-10出版)愛德華的禮物:星巴克的職場啟示錄湯普森、楊惠菁陜西師范大學出版社(2009-05出版)贏在體驗:風波莊、研磨時光、麥當勞、星巴克等企業(yè)體驗先行揭秘魏華飛、陳俊、陸燕安徽大學出版社(2009-11 出版)The Starbucks Experience: 5 Principles for Turning Ordinary Into Extraordinary Joseph Michelli McGraw-Hill(2006-09 出版)星巴克的感性營銷金英漢、林希貞、張美花當代中國出版社(2006-01出版)隱藏在杯子里的
6、秘密:高樂雅擊敗星巴克的商業(yè)智慧彼得歐文(Peter Irvine)、劉偉東方出版社(2011-01 出版)星巴克:未公諸于世的33個經(jīng)營奧秘王孝明經(jīng)濟科學出版社(2006-01出版)品味咖啡香:星巴克的10堂管理課張希人民郵電出版社(2005-08出版)體驗營銷張艷芳西南財經(jīng)大學(2007-04出版)體驗和創(chuàng)意營銷克里斯蒂安米昆達、周新建、謝寧、皇甫宜均東方出版社(2006-10出版)研究內(nèi)容:1.研究目標和解決的關(guān)鍵問題論文主要從星巴克發(fā)展歷程,總結(jié)星巴克成功的各種因素,發(fā)掘體驗式營銷的商業(yè)價值,運用方式。解決的 關(guān)鍵問題是:一,如何準確把握顧客體驗。二,如何控制企業(yè)的快速擴張問題。三,對我國企業(yè)有何啟示。2.寫作的基本思路引言(星巴克發(fā)展歷程)企業(yè)擴張問題的提出星巴克快速擴張的原因1)企業(yè)文化(醫(yī)療計劃,豆股票)2)體驗式營銷3)擴張模式4)標準化制度星巴克模式對中國企業(yè)的積極意義結(jié)束語參考文獻致謝研究方法、手段及步驟一、研究方法:文獻收集法,通過搜集文獻的資料,使資料更豐富,完成論文。二、研究手段:電子文獻資源庫收集資料,因為電子文獻庫的資料更豐富,更全面,使論文 的資料更貼近實際。三、研究步驟:借助互聯(lián)網(wǎng)、電子文獻資源庫收集文獻資料,閱讀有關(guān)文獻;然后寫出大綱, 進行實地調(diào)查;再文獻收集法,,分析有關(guān)的調(diào)研材料;在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下寫出初稿;再
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