化學(xué)必修一第一章第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法說課稿(共7頁)

1、各位評委老師(losh)大家好：我今天(jntin)說課的題目是化學(xué)(huxu)實驗基本方法，下面我將從教材、教法、學(xué)法和教學(xué)程序設(shè)計四個方面對本節(jié)課作如下說明：一、說教材（首先教材分析）教材的地位與作用 化學(xué)實驗基本方法是人教版化學(xué)必修一，第一章，第一節(jié)的內(nèi)容。教科書不僅把“化學(xué)實驗”作為專題內(nèi)容，還把它安排在第一課時，既起到與初中化學(xué)實驗以及知識的銜接，又為高中化學(xué)新知識的學(xué)習(xí)穿針引線。通過實驗把學(xué)生引入化學(xué)世界，由此決定了本章教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性和重要性。教學(xué)目標(biāo) 根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，教材要求，學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，心理特征，我制定如下教學(xué)目標(biāo)：2.1知識與技能目標(biāo) 初步學(xué)會物質(zhì)的檢驗、分離、提純等

2、實驗技能；樹立安全意識，能識別化學(xué)品安全使用標(biāo)識；初步形成良好的實驗工作習(xí)慣。 2.2過程與方法目標(biāo) 體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運用以實驗為基礎(chǔ)的實證研究方法。2.3情感態(tài)度與價值目標(biāo)認(rèn)識實驗安全的重要性，樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗態(tài)度，掌握正確的科學(xué)實驗方法。3.教學(xué)的重、難點 教學(xué)重點：混合物的分離與離子的檢驗教學(xué)難點：物質(zhì)檢驗試劑的選擇；蒸餾、萃取的操作；分離與提純過程的簡單設(shè)計說教法（再說教法與學(xué)法）實驗促學(xué)法：通過教師的演示，學(xué)生的動手操作，觀察分析實驗現(xiàn)象，理解并掌蒸餾、萃取等實驗技能。情景激學(xué)法：創(chuàng)設(shè)問題的意境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動力，促使學(xué)生在意境中主動探究科學(xué)的奧妙。多媒

3、體輔助教學(xué)法：運用先進的教學(xué)手段，將微觀現(xiàn)象宏觀化，有助于學(xué)生掌握物質(zhì)的分離方法。說學(xué)法在學(xué)法上，學(xué)生采用自主學(xué)習(xí)、實驗探究與交流活動相結(jié)合的方法。說教學(xué)程序(最后說一下教學(xué)程序設(shè)計)內(nèi)容一：化學(xué)實驗安全交流與思考 學(xué)生分組進行交流與思考，請學(xué)生作答。取用藥品的安全注意事項有哪些？2用酒精燈加熱式的安全注意事項有哪些？ 多媒體展示 由我播放一、取用藥品的安全注意事項實驗室里所用的藥品，很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的。因此，在使用時一定要嚴(yán)格遵照有關(guān)規(guī)定(gudng)和操作規(guī)程，保證安全。為此，要注意以下幾點：1不能用手接觸(jich)藥品，不要把鼻孔直接湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣

4、味，不得嘗任何藥品的味道。2注意節(jié)約藥品，應(yīng)該嚴(yán)格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明(shumng)用量，一般應(yīng)按最小量取用：液體取12mL，故提取用量蓋滿試管底部。3實驗剩余的藥品既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出實驗室，要放入指定的容器內(nèi)。二、用酒精燈加熱式的安全注意事項1在使用前，要先檢查燈里酒精是否少于酒精燈溶容積的1/4。向燈內(nèi)添加酒精時，不能超過酒精燈溶容積的2/3。2在使用時，要注意幾點：(1)絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；(2)絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈；(3)燃著的酒精燈必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅；(4)不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上

5、燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。設(shè)疑要做到實驗安全，應(yīng)注意哪些問題呢？學(xué)生回答板書1、遵守實驗室規(guī)則；2、了解安全措施；3、掌握正確的操作方法。多媒體展示1實驗室是學(xué)生進行化學(xué)知識學(xué)習(xí)和科學(xué)探究的場所，必須嚴(yán)肅、認(rèn)真。2在進入實驗室前必須要熟悉和遵守實驗安全總則。3了解實驗室水、電、氣(煤氣)總開關(guān)的地方，了解消防器材(消火栓、滅火器等)、緊急急救箱、緊急淋洗器、洗眼裝置等的位置和正確使用方法以及安全通道。4了解實驗室的主要設(shè)施及布局，主要儀器設(shè)備以及通風(fēng)實驗柜的位置、開關(guān)和安全使用方法。5做化學(xué)實驗期間必須穿上長袖、過膝的衣褲，戴防護鏡或自己的近視眼鏡(包括隱形眼鏡者)。長發(fā)(過衣領(lǐng)

6、)必須扎短或藏于帽內(nèi)，不準(zhǔn)穿拖鞋。6嚴(yán)禁將任何灼熱物品直接放在實驗臺上。7產(chǎn)生危險和難聞氣體的實驗必須在通風(fēng)柜中進行。8去用化學(xué)試劑必須小心，在使用腐蝕性、有毒、易燃、易爆試劑(特別是有機試劑)之前，必須仔細(xì)閱讀有關(guān)安全說明。9一切廢棄物必須放在指定的廢物收集器內(nèi)。10使用玻璃儀器必須小心操作，以免打碎，劃傷自己或他人。11禁止在實驗室內(nèi)吃食品，喝水、咀嚼口香糖。實驗后，吃飯前，必須洗手。12實驗后要將實驗儀器清洗干凈，關(guān)好水、電、氣開關(guān)和做好清潔衛(wèi)生。實驗室備有公用手套供學(xué)生使用。13一旦出現(xiàn)實驗事故，如灼傷、化學(xué)試劑濺撒在皮膚上，應(yīng)及時用藥物處理或立即用冷水沖洗，被污染的衣物要盡快脫掉。1

7、4實驗室所有的藥品不得攜帶出室外。用剩的有毒藥品要交還給老師。15在化學(xué)實驗室進行實驗不允許喜鬧、高聲喧嘩，也不允許帶耳機邊聽邊做實驗。16實驗結(jié)束后，由老師簽字，方可離開實驗室。17任何有關(guān)安全問題，皆可詢問老師(losh)。發(fā)生事故，必須立即報告，及時處理。敘述(xsh)遵守實驗室規(guī)則是我們(w men)進行安全實驗的前提，同時我們還得了解一些安全措施。多媒體展示危險化學(xué)藥品在存放和使用時的注意事項。2一些常用危險化學(xué)品的標(biāo)志敘述通過以上分析，我們可以知道，良好的實驗習(xí)慣是實驗順利進行和實驗取得成功的保證。要想做好化學(xué)實驗必須注意以下幾點：多媒體展示1實驗前做好預(yù)習(xí)，熟悉實驗的內(nèi)容，制定實

8、驗的方案，了解安全操作事項，檢查實驗的儀器和藥品。2實驗時要認(rèn)真觀察與記錄，分析實驗現(xiàn)象并得出結(jié)論。3掌握實驗程序：實驗名稱實驗?zāi)康膶嶒炈幤放c裝置實驗操作步驟實驗結(jié)果。內(nèi)容二：物質(zhì)的分離與離子檢驗回憶已學(xué)過的分離、提純物質(zhì)的方法?！拘抡n引入】1、課粗鹽提純后得到的鹽中是否還存有雜質(zhì)？【投影】除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉【提問1】怎樣來檢驗粗鹽中可能含的硫酸鹽雜質(zhì)呢？【分組實驗1-2/P6】【思考1】為什么加稀鹽酸？【歸納】硫酸根離子(SO42-)檢驗【思考2】能否將檢測試劑一次加入全部加待檢驗試樣或配好的試樣溶液中？為什么？（p7提示）【歸納】離子檢驗的一般步驟【引入】2、如何除

9、去這些可溶性的雜質(zhì)？（1）物質(zhì)提純試劑的選擇；【思考與交流】p7(1)如何除掉粗鹽中的可溶性雜質(zhì)CaCl2、MgCl2和硫酸鹽？【分組討論】【學(xué)生回答】對于粗鹽水(NaCl)要除去可溶雜質(zhì)離子是:Ca2+Mg2+SO42- 選擇要加入的離子:CO32-OH-Ba2+ 選擇要加入的除雜試劑:Na2CO3NaOHBaCl2【提問】能否分別用KOH、K2CO3、Ba(NO3)2代替NaOH、Na2CO3、BaCl2？為什么？【學(xué)生思考(sko)、回答】【思考與交流】（2）加入你選擇的試劑除掉雜質(zhì)后，有沒有引入其他離子(lz)？想一想可用什么方法再把它們除去？【學(xué)生(xu sheng)回答】引入了新的

10、離子:CO32，OH，Ba2+?！疽搿浚?）加入試劑順序的確定?！疽龑?dǎo)】通過討論，我們已經(jīng)知道：一共要用四種試劑來除去MgCl2、CaCl2和硫酸鹽等雜質(zhì)以及過量的試劑，下面就請大家繼續(xù)思考和討論，這四種試劑的加入順序如何？【分組設(shè)計實驗，操作】【歸納】加入除雜試劑的順序可以是：1.BaCl2NaOHNa2CO3HCl2. BaCl2Na2CO3NaOHHCl3. NaOHBaCl2Na2CO3HCl1、只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理，用Na2CO3同時除CaCl2和BaCl2;2、最后加入的鹽酸只能適量（用PH試紙檢驗PH=7），除CO32、OH，【學(xué)生綜合】學(xué)生經(jīng)過信息收集和探

11、索后，必然對剛才的知識進行鑒別、加工和整理，提出真正解決問題的的實際方案。學(xué)生在這階段主要是將知識節(jié)點進行廣泛聯(lián)結(jié)，建構(gòu)牢固的知識體系。【討論爭辯】學(xué)生在不同的方案中比較，重新認(rèn)識自己的方案。從實際上來說，這是一個思想交流的過程?！窘處熞龑?dǎo)總結(jié)】引導(dǎo)學(xué)生分析和點評學(xué)生方案，并就某些具體問題進行提問，加深學(xué)生對問題的理解?！疽搿浚?）加入試劑過量怎么辦？【歸納總結(jié)】除雜原則：*不增（盡量少引入新雜質(zhì)）*不減（不損耗樣品）*易分（容易分離生成完全不溶物）*復(fù)原（除去各種過量雜質(zhì)，還原到目標(biāo)產(chǎn)物）【投影】練習(xí)鞏固。內(nèi)容三：蒸餾、分液、萃?。ㄒ唬┉h(huán)節(jié)一：體驗蒸餾、分液在日常生活中，我們應(yīng)用蒸餾的方法

12、(fngf)可以將海水淡化，或制造無水酒精。若采用蒸餾的方法分離自來水和雜質(zhì)的混合物，先蒸餾出來的物質(zhì)是什么？播放視頻酒精和水的蒸餾（蒸餾水制作(zhzu)）的實驗，引導(dǎo)學(xué)生歸納出蒸餾的原理，分析裝置中冷凝管冷卻水的流向，分液的操作。講解及總結(jié)實驗裝置的操作要點?！緮U展】展示海水淡化(dn hu)的新聞和圖片。（二）環(huán)節(jié)二：體驗萃取【學(xué)生實驗】小組合作碘水萃取實驗實驗現(xiàn)象結(jié)論實驗1:試管中注入約2mL碘水，再注入約1mLCCI4,振蕩碘從水層進入CCI4層，是萃取實驗1:試管中注入約2mLI2的CCI4，再注入約1m水L,振蕩碘一直處于CCI4層，不是萃取實驗1:試管中注入約2mL碘水，再注入約1mL汽油,振蕩碘由水層進入汽油層，是萃取實驗1:試管中注入約2mL碘水，再注入約1mL酒精,振蕩注入酒精后不分層，不是萃取從實驗現(xiàn)象得出萃取的概念，我就四氯化碳萃取碘水實驗，對同學(xué)們實驗操作進行點評，引導(dǎo)學(xué)生歸納萃取操作要點和正確的實驗操作。 （三）環(huán)節(jié)三：拓展歸納 蒸餾和萃取都可以對兩種液體組成的混合物加以分離，但適用的對象不同，我們要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)合理選擇和利用分離方法。物質(zhì)的檢驗也要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來選擇不同的試劑和方法，這個我們將在后來的學(xué)習(xí)過程