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1、光合作用(一)你知道這些水果中的有機(jī)物質(zhì)從哪里來的嗎?思考:猜一猜可能是光合作用得到的,也可能是土壤中來的 水果中的有機(jī)物質(zhì)到底有沒有從土壤中直接得來呢?讓我們用實(shí)驗(yàn)來證實(shí).一、探究植物中的淀粉是否來自土壤實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象滴入碘酒后,A燒杯中,B燒杯中。結(jié)論植物中的淀粉。不變藍(lán)色變藍(lán)色不是來自土壤思考:既然植物中的淀粉不是來自土壤,那么植物中的淀粉等有機(jī)物到底是不是來自光合作用呢?請你談?wù)剬夂献饔玫恼J(rèn)識。二、光合作用的過程問:什么叫光合作用呢?1.定義:綠色植物在陽光的作用下,利用二氧化碳和水等物質(zhì)制造有機(jī)物,并釋放氧氣的過程叫光合作用。問:光合作用在物質(zhì)方面發(fā)生了什么變化?物質(zhì):無機(jī)物有機(jī)

2、物問:光合作用在能量方面又發(fā)生了什么變化呢?能量:光能化學(xué)能,而且貯藏在有機(jī)物中。讓我們先見一個實(shí)驗(yàn),看看能說明什么問題? 取一株在暗處放置24小時的天竺葵,選擇一片綠葉,將葉的一半用鋁箔紙夾住遮光。把天竺葵放在強(qiáng)光下4小時,再將這片葉取下,放在沸酒精中煮,到葉片褪綠后取出,在水中浸一下,攤平在玻璃皿上,滴上碘酒。證明光合作用制造淀粉的實(shí)驗(yàn)三、實(shí)驗(yàn)問題討論:1、為什么天竺葵要在暗處放置一晝夜(24小時)?利用呼吸作用來分解原來儲存在植物體內(nèi)的淀粉等有機(jī)物,消除淀粉對實(shí)驗(yàn)的影響。2、為什么要用鋁箔紙在葉片的相同位置上下蓋嚴(yán)?為了設(shè)置對比,證明綠葉光合作用需要光。3、為什么要水浴加熱?酒精易燃,不

3、能直接加熱。4、酒精中漂洗的作用是什么?使葉片中的葉綠素褪去。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 葉片照光的部分,而遮光部分。顯藍(lán)色無藍(lán)色實(shí)驗(yàn)結(jié)論 實(shí)驗(yàn)表明了綠葉在下能夠制造。光淀粉說明光合作用的產(chǎn)物之一是淀粉,條件是光。再看動畫,收集水生植物產(chǎn)生的氣體,再用帶火星的木條來試驗(yàn)。 這個實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f明了什么?植物光合作用的產(chǎn)物還有氧氣。 通過上面的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)知道了光合作用在陽光下能生成淀粉和氧氣,那么光合作用還需要二氧化碳嗎?思考:探究光合作用需要二氧化碳的實(shí)驗(yàn)四、照光2小時檢查淀粉AB先看下圖實(shí)驗(yàn),想一想:這個實(shí)驗(yàn)有幾個變量?如何防止植物吸入空氣中的二氧化碳?需要對照實(shí)驗(yàn)嗎?對比教材P73圖2-46有什么不同,為什么在這里要

4、這么改進(jìn)?有3個變量:陽光、二氧化碳(主要的變量)、 植物的葉片。用生石灰吸收空氣中的二氧化碳,所以A中放的是生石灰(或氫氧化鈉)需要對照,為了控制變量。改進(jìn)原因:水不是由外界空氣直接提供的。水應(yīng)該是由根部吸收后運(yùn)輸?shù)饺~片的。照光2小時檢查淀粉AB甲乙甲、乙兩套裝置有什么主要區(qū)別?甲中A內(nèi)放的是氫氧化鈉溶液(生石灰),乙中B內(nèi)放的是清水。隨著時間的延長,甲、乙裝置的空間內(nèi),空氣成分會發(fā)生什么變化?甲裝置內(nèi)空氣中的二氧化碳比乙內(nèi)二氧化碳量大大減少。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和探究結(jié)果現(xiàn)象(1)A中葉片檢查淀粉時,葉片;B中葉片檢查淀粉時,葉片。結(jié)論(2)。不顯藍(lán)色顯藍(lán)色光合作用需要二氧化碳。五、科學(xué)家還通過實(shí)驗(yàn)證

5、明,光合作用還需要水,并且必須有葉綠素才能進(jìn)行。思考你能設(shè)計一個光合作用必須有葉綠素才能進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)嗎?檢查淀粉銀邊吊蘭選一盆銀邊吊蘭,因銀邊吊蘭的葉片周邊為白色,沒有葉綠素,而葉片中間綠色含有葉綠素,所以檢查淀粉時,葉片周邊不顯藍(lán)色,而中間顯藍(lán)色。六、光合作用的表達(dá)式二氧化碳 + 水 有機(jī)物(淀粉)+氧氣光葉綠體1)場所:葉綠體(廠房)2)條件:太陽光(動力)3)原料:二氧化碳、水4)產(chǎn)物:有機(jī)物(淀粉)、氧氣5)物質(zhì)轉(zhuǎn)變:無機(jī)物轉(zhuǎn)為有機(jī)物。6)能量轉(zhuǎn)變:太陽能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能七、光合作用的意義1、光合作用是一切生物和人類的物質(zhì)來源。2、光合作用是一切生物和人類的能量來源。3、光合作用是一切生物和人類獲得氧氣的來源。 科學(xué)史話 1773年,英國科學(xué)家普里斯特利做了一個對照實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果是單獨(dú)密閉在玻璃罩中的小老鼠很快死去,而與綠色植物一起密閉的小老鼠卻存活了較長時間,后來經(jīng)過進(jìn)一步的研究,才發(fā)現(xiàn)綠色植物在光下能放出動物所需要的氧氣。這堂課你學(xué)了什么?五、科學(xué)家還通過實(shí)驗(yàn)證明,光合作用還需要水,并且必須有葉綠素才能進(jìn)行。實(shí)質(zhì)七、光合作用的意義1、光合作用

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