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文檔簡介

1、章:制造業(yè)物流管理主要內(nèi)容企業(yè)生產(chǎn)物流管理:生產(chǎn)系統(tǒng)、MRP、MRPII、ERP、JIT、案例采購物流管理:原理、供應商管理、JIT采購、案例銷售物流管理:分銷需求計劃DRP:原理、應用銷售物流管理:包裝、存儲、訂單處理、訂單管理與單品管理:訂單傳遞、處理、訂單分揀和集合;單品管理概念內(nèi)容意義銷售終端管理:零售店鋪賣場設計、陳列商品管理、理貨管理退貨與回收物流管理第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)一、企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)物流系統(tǒng)原材料、半成品等按照工藝流程在各加工點間移動生產(chǎn)物流車橋汽車發(fā)動機車輪變速箱車廂 供應物流正常生產(chǎn)的前提回收物流廢棄物物流產(chǎn)品服務原材料企業(yè)生產(chǎn)物流創(chuàng)造物資形質效用分銷物流資

2、金回收、再生產(chǎn)場地、廠房、機器設備、工具、車輛等生產(chǎn)組織、人員配備、工作制度等企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)市場需求、法規(guī)等制約產(chǎn)品和服務原材料生產(chǎn)過程增值第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理 MRP二、MRP原理與應用定貨點方法在處理相關需求時的局限性:不了解需求,維持一定量庫存會造成資金積壓,高庫存不一定能保證不缺貨 低庫存與高服務水平矛盾的目標定貨點法的條件:需求均勻,但制造過程的需求一般是非均勻(市場變化)企業(yè)生產(chǎn)物流系統(tǒng)中物流作業(yè)和管理技術Material Requirement Planning物料需求計劃;Manufacturing Resources Planning制造資源規(guī)劃第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MR

3、P由主生產(chǎn)計劃(獨立需求)、主產(chǎn)品結構清單、庫存信息逐層求出產(chǎn)品所有零部件的出產(chǎn)時間、數(shù)量加工任務單和采購任務單MRP的基本任務主生產(chǎn)計劃物料需求計劃庫存信息產(chǎn)品結構清單BOM生產(chǎn)任務單采購任務單基本MRP邏輯圖MRP以反向原則,根據(jù)按需定產(chǎn)的思想來組織準時生產(chǎn):從最終產(chǎn)品生產(chǎn)計劃(獨立需求)導出相關物流(原材料、零部件等)的需求量和需求時間(相關需求);根據(jù)需求時間和生產(chǎn)/訂貨周期確定開始生產(chǎn)/訂貨時間MRP第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRP主生產(chǎn)計劃:Master Production Schedule確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的計劃獨立需求產(chǎn)品結構與物流清單:Bill

4、of Materials列出構成成品或裝配件的所有部件、組件、零件等的組成、裝配關系和數(shù)量計算物料需求的數(shù)量、時間自行車車輪(2)車架(1)車把(1)車胎(1)輪圈(1)輻條(42)0層1層2層第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRP庫存信息:保存企業(yè)所有產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料等庫存狀態(tài)的數(shù)據(jù)現(xiàn)有庫存量:實際存放物料的可用庫存數(shù)量計劃收到量:在途量,未來某階段將要入庫或將完成的數(shù)量已分配量:尚保存在倉庫中但已分配的數(shù)量提前期:執(zhí)行某任務從開始到完成所消耗時間生產(chǎn)/訂購批量:某階段訂購或生產(chǎn)物料數(shù)量安全庫存:防需求或供應波動應保持的最低庫存量凈需求量 = 總需求 計劃收到 現(xiàn)有數(shù) + 已分配量第一節(jié)

5、 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRPIIMRPIIManufacturing Resources Planning不是與 MRP完全不同的新技術,是在MRP基礎上發(fā)展起來不再局限生產(chǎn)部門是整個企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的MRP :生產(chǎn)、銷售、財務、客戶信息、庫存、作業(yè)計劃與控制等整體優(yōu)化、組織與協(xié)調(diào),各部門享用數(shù)據(jù),消除了重復工作和不一致MRPII是在閉環(huán)MRP加上財務等功能經(jīng)營計劃是MRP II的起點:它確定企業(yè)的產(chǎn)值與利潤指標要實現(xiàn)一定的產(chǎn)值和利潤,必須按市場需求決定生產(chǎn)什么和生產(chǎn)多少第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRPIIMRPII:銷售、制造、財務。包含銷售、定單、預測、主生產(chǎn)計劃、庫存、制造標準、物料需求計劃、

6、能力需求計劃、車間控制、采購、成本、總帳、應收帳、應付帳、工資和固定資本模塊MRPII高度集成的信息系統(tǒng),需要從新定義供應商、分銷商和制造商之間的業(yè)務關系,重新構建或重組企業(yè)的業(yè)務和信息流程及組織結構,使企業(yè)在市場競爭中更具能動性業(yè)務流程重組BPR第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRPIIMRPII對以下資源編制計劃、進行監(jiān)控和管理:生產(chǎn)資源:物料和設備市場資源:銷售與供應市場信息財政資源:資金來源與支出工程設計資源:MBOM,工藝路線等 時間資源:工時、效率、交貨期、提前期改變計劃:重排計劃拖延定單終止定單改變產(chǎn)品組合改變能力:改變工藝申請加班外協(xié)加急雇臨時工BOM工藝路線定額工時平均批量預測需求信

7、息客戶信息庫存信息資源清單經(jīng)營計劃可行?NY主生產(chǎn)計劃粗能力計劃物料、能力需求計劃采購作業(yè)車間作業(yè)成本會計可行?銷售計劃、綜合生產(chǎn)與資源需求計劃可行?NYYN決策層計劃層執(zhí)行層第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRPIIMRPII帶來的好處:統(tǒng)一企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動:提供完整而詳盡的計劃,使各部門的活動協(xié)調(diào)一致,共享數(shù)據(jù),消除重復和不一致,提高整體效率營銷部門通過產(chǎn)品出產(chǎn)計劃與生產(chǎn)部門建立密切聯(lián)系:按市場預測與顧客訂貨使產(chǎn)品出產(chǎn)計劃更符合市場需求簽定銷售合同有了可靠依據(jù),提高按期交貨率 MRPII有適應變化的能力,可彌補預測不準的弱點第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRPII計劃完整性、周密性和應變性加強,簡化調(diào)度

8、工作,提高工作質量??蓪崿F(xiàn)日生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制,充分考慮內(nèi)外條件變化采購部門可按時、按量供應各種物資:MRP II按計劃分批分期地交貨,為供方組織均衡生產(chǎn)創(chuàng)造了條件共享數(shù)據(jù):一些財務報告在生產(chǎn)報告上作出將生產(chǎn)計劃中產(chǎn)品單位轉化為貨幣單位經(jīng)營計劃將實際銷售、生產(chǎn)、庫存與計劃數(shù)比較就會得出控制報告生產(chǎn)計劃變更時,及時反映到經(jīng)營計劃上,使決策者迅速了解其在財務上造成的影響第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRPIIMRPII的特點:計劃一貫性與可行性:計劃主導型管理模式,統(tǒng)一通常的3級計劃管理:計劃編制集中在廠級車間班組只執(zhí)行計劃、調(diào)度和反饋信息管理系統(tǒng)性:把與生產(chǎn)經(jīng)營有關的部門的工作聯(lián)為整體系統(tǒng)工程數(shù)據(jù)共享

9、性:制造企業(yè)管理信息系統(tǒng),各部門依同一數(shù)據(jù)信息管理,任何數(shù)據(jù)變動及時反映給各部門第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理MRPII動態(tài)應變性:跟蹤、控制、反饋及時響應模擬預見性:模擬功能物流、資金流統(tǒng)一:包含成本會計、財務功能,生產(chǎn)活動直接產(chǎn)生財務數(shù)據(jù),財務部門及時得到資金信息用于成本控制,資金流反映物料和經(jīng)營情況參與決策第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理ERP企業(yè)資源規(guī)劃Enterprise Resources Planning60年代:計算機輔助物料需求計劃(MRP)70-80年代:制造資源計劃(MRPII),實現(xiàn)了生產(chǎn)、供應、銷售、財務管理一體化,實現(xiàn)全企業(yè)范圍內(nèi)的計算機輔助生產(chǎn)經(jīng)營管理90年代:電子商務時代ER

10、P:面向全球市場,包含供應鏈上所有的主導和支持功能,集成企業(yè)制造活動與供應商資源,協(xié)調(diào)企業(yè)各管理部門,圍繞市場導向,更靈活開展業(yè)務活動,實時響應市場需求,提高企業(yè)競爭力第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理ERPERP:集合企業(yè)內(nèi)部所有資源,進行有效的計劃合控制,以達到最大效益的集成系統(tǒng)包含MRP II(制造、供銷、財務)信息集成范圍擴大到客戶和供應商,成為一種覆蓋整個供應鏈的管理信息。還包括多工廠管理、質量管理、實驗室管理、設備維修管理、人力資源管理、倉庫管理、運輸管理、過程控制接口、數(shù)據(jù)采集接口、電子通訊(EDI,email)、項目管理、金融投資管理、市場信息管理等第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理ERPERP采

11、用計算機技術最新成就:擴大用戶自定義范圍、面向對象技術、C/S結構、不同軟硬件環(huán)境、多種數(shù)據(jù)庫平臺、圖形用戶界面、安全保密措施、Internet/Intranet技術ERP模式將通過降低硬件成本、減少操作復雜性、采用開放式系統(tǒng)、面向用戶、縮短開發(fā)周期,逐步進入更多公司第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理ERPERP特點:功能擴展:MRPII功能QC產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理PDM倉庫+運輸人力資源資產(chǎn)管理EDI等ERP與外部供應鏈功能集成:資源、信息共享客戶為中心:快速反應、交貨期、質量ERP與客戶關系管理CRM集成打破職能層次體制:業(yè)務流程重組BPR第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理ERP應用環(huán)境擴展:MRPII主要應用于離散

12、型生產(chǎn)ERP可用于以上三種類型:ERP擴充流程作業(yè)管理、配方管理、批號跟蹤功能單件生產(chǎn)用MRPII有效:飛機生產(chǎn)大批量生產(chǎn)用JIT最好:汽車流水線生產(chǎn)單件生產(chǎn)大批量生產(chǎn)的混合企業(yè):單件生產(chǎn)、批量裝配ERP可用于以上三種類型ERP適應多種經(jīng)營、多種業(yè)務的環(huán)境第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理JIT三、準時生產(chǎn)Just In Time在合適的時間、將合適數(shù)量的材料和零部件送往合適地點無庫存生產(chǎn)不斷發(fā)現(xiàn)問題、消除浪費高庫存掩蓋許多問題技術服務不及時采購周期長設備能力不平衡后勤服務差機器故障工人技能差缺勤庫存水平設備供應不上出廢品JIT原理:不斷消除浪費,使生產(chǎn)系統(tǒng)能準時滿足需求過量生產(chǎn)的浪費等待時間的浪費運輸

13、的浪費庫存的浪費工序的浪費動作的浪費產(chǎn)品缺陷的浪費不斷減少庫存,一些管理問題就暴露出來第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理JITJIT應用:不僅是一種技術,全新的管理模式涉及企業(yè)每個部門、每項活動降低在制品庫存:在制品形成原因作業(yè)更換時間太長:調(diào)整、等待時間一般解決方法:加大批量(分攤)JIT認為50作業(yè)更換時間可用管理解決:不停機更換作業(yè)外部更換作業(yè);必須停機更換的作業(yè)內(nèi)部更換作業(yè)將內(nèi)部更換轉化為外部更換作業(yè):并聯(lián)設備等省去調(diào)整環(huán)節(jié)(模具)、自動化第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理JIT建立JIT制造單元:把庫房搬到廠房 :避免盲目;自覺生產(chǎn)不斷減少在制品:使庫房消逝準時生產(chǎn)從新布置車間:整潔環(huán)境:零件放在確定位

14、置JIT單元:GT按產(chǎn)品布置,工人隨零件走;柔性調(diào)整工人數(shù)平衡生產(chǎn)節(jié)拍(調(diào)整工人比調(diào)整設備容易)入口存放出出口存放出M4M1M2M3M7M6M5“U”形布置JIT制造單元第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理JIT全面質量管理:JIT無庫存生產(chǎn),若出廢品后續(xù)工序無輸入停產(chǎn): 預防不合格品,質量是制造出來的,不是檢驗出來的以人為本:管人最難,JIT中設備按GT布置,工人承擔更多的責任與供應商合作:伙伴關系,降低庫存、質量保證第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理案例四、案例神龍汽車有限公司 1992年5月東風汽車公司與法國雪鐵龍汽車公司合資建立神龍公司,建設規(guī)模30萬輛/年武漢總廠占地126萬m2,下設沖壓、焊裝、油漆、總

15、裝四個分廠,現(xiàn)生產(chǎn)能力15萬輛/年襄樊廠占地49萬m2,下設發(fā)動機、車橋廠、變速箱分廠生產(chǎn)TU3、TU5發(fā)動機、MA型變速箱和前、后橋總成現(xiàn)在神龍成為我國汽車行業(yè)的基地,1999年美國財富評:在中國最受贊賞的55家外資企業(yè)中第37名第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理案例神龍公司引入了MRP管理系統(tǒng),用MRP系統(tǒng)制定生產(chǎn)計劃和采購計劃推進式計劃方法:按汽車出產(chǎn)計劃推算出各種部件、零件的生產(chǎn)計劃,但品種規(guī)格多,計算復雜,某部件有變動,整個計劃就大變動靈活性差1998年開始看板系統(tǒng)一種JIT操作形式:制定計劃和指揮生產(chǎn)拉動式計劃方法:按末端需求計劃,一級級往前拉動各生產(chǎn)供應環(huán)節(jié),作出切合實際需要的生產(chǎn)計劃和采

16、購計劃第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理案例外協(xié)件倉庫總裝車間看板運輸看板循環(huán)看板看板空容器存放至供應商運輸看板看板看板看板第一節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理案例現(xiàn)在神龍計劃系統(tǒng)把MRP和JIT結合:MRP嚴密、工作量大;JIT簡便實用、節(jié)省工作量主要部件計劃采用MRP系統(tǒng)制作主產(chǎn)品和主要部件計劃各車間各工序的生產(chǎn)計劃和采購計劃主要用JIT計劃:由主要部件的生產(chǎn)線末端開始,用看板方式向前端各工序發(fā)指令各班組、各工序的生產(chǎn)計劃和采購計劃第二節(jié) 采購物流管理概述采購物流生產(chǎn)物流銷售物流回收、廢棄物流一、采購物流管理概述采購:通過交易從資源市場獲取資源的過程,包括原材料、設備、工具、辦公品等采購重要性:產(chǎn)品質量與成本采

17、購資金量大:制造業(yè)采購資金占銷售額4060第二節(jié) 采購物流管理概述增加利潤的好方法:提價和降低采購成本滿足生產(chǎn)需求:質量、數(shù)量、時間等采購戰(zhàn)略角色:競爭激烈、內(nèi)部獲利空間很小供應渠道:家電業(yè)微利,海爾、TCL等采購管理創(chuàng)新采購環(huán)節(jié)改進空間大:第二節(jié) 采購物流管理概述采購過程:車間部門采購申請采購部門匯總、采購計劃領導批準采購部門采購:選供應商、談價、交貨時間等,合同、付款、運輸、進貨、發(fā)票等采購基本要求:保證供應、不缺貨:保證質量:采購的原材料、設備、工具質量產(chǎn)品質量和工作效率控制成本:購買費、采購費、進貨費、保管費等占生產(chǎn)成本的大部分、庫存水平:適價、適時、適量、適地庫存控制資源市場信息:供

18、應鏈操作和供應商管理第二節(jié) 采購物流管理概述采購分類傳統(tǒng)采購:采購周期末報采購申請單、制定統(tǒng)一采購計劃、實施采購。采購物資存于倉庫管理簡單、庫存量大、資金積壓、響應慢、風險大科學采購:訂貨點采購技術、MRP采購、JIT采購、供應鏈采購、電子商務采購技術訂貨點采購技術:由需求變化和訂貨提前期大小精確確定訂貨點、批量、訂貨周期、最高庫存水平等,以滿足需求庫存低為目標市場隨機因素影響:庫存量大、市場響應慢第二節(jié) 采購物流管理概述MRP采購:生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)主生產(chǎn)計劃MPS、BOM、庫存,推導出生產(chǎn)/采購計劃:品種、數(shù)量、時間,以需求為依據(jù)市場響應速度較快、庫存較低JIT采購:準時化采購:完全以滿足需求為

19、依據(jù)的采購方法供應商在用戶需要時將合適品種、數(shù)量送需要地庫存趨于零,響應需求變化第二節(jié) 采購物流管理概述供應鏈采購:采購者將需求規(guī)律信息、庫存信息連續(xù)即使傳給供應商,供應商根據(jù)消耗情況不斷及時連續(xù)小批量補充采購者庫存滿足需求,又總庫存最小信息系統(tǒng)、供應商要求高要求高電子商務采購:網(wǎng)上采購:網(wǎng)上尋找供應商、商品、洽談貿(mào)易、訂貨、支付,網(wǎng)下送貨擴大采購市場范圍、減少采購時間、降低采購成本、提高工作效率電子商務水平和物流配送水平要求高第二節(jié) 采購物流管理概述傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購流程比較:傳統(tǒng)采購流程:申請采購訂單認證供應商發(fā)出采購訂單進貨控制物料入庫驗收退貨處理記錄/檔案維護傳統(tǒng)采購特點供需雙方隱瞞信

20、息:采購方選供應商、供應商間競爭非信息對稱博弈過程短暫臨時合作關系:競爭多于合作,扯皮多,無長期預測計劃工作采購過程不確定性難于控制質量、交貨期:相互工作不透明,檢驗驗收工作難響應用戶需求慢:缺乏信息溝通反饋,采購方需求減少時庫存增加、需求增加時缺貨現(xiàn)代采購特點電子化訂貨:EDI、電子郵件基于需求的采購、基于訂單的生產(chǎn):直接滿足需求,而不是為補充庫存降低庫存成本、提高物流速度戰(zhàn)略伙伴關系:信息、資源共享;責任/利益共享多頻次、小批量連續(xù)補充貨物機制零庫存進軍第二節(jié) 采購物流管理供應商管理二、供應商管理保證物資供應、采購質量、節(jié)約資金供應商選擇與評估: 企業(yè)間競爭將變?yōu)楣滈g的競爭供過于求時選

21、擇多供應商選擇與評估步驟:建選評組:采購生產(chǎn)計劃物流等部門人員供應商名單:信息庫評價指標與權重逐項評估:供應商自述實地考察綜合評分合適供應商第二節(jié) 采購物流管理供應商管理評估要素:(基本)技術水平產(chǎn)品質量供應能力價格地理位置市場影響度信譽售后服務提前期交貨準確率響應能力第二節(jié) 采購物流管理供應商管理供應商關系管理:傳統(tǒng)供應商關系與現(xiàn)代供應商關系比較:傳統(tǒng)供應商關系現(xiàn)代供應商關系供應商數(shù)目多數(shù)少數(shù)供應商關系短期、買賣關系長期、伙伴關系企業(yè)與供商溝通采購部與供銷售部雙方多部門溝通信息交流訂貨收貨信息多項信息共享價格談判盡可能低的價格互惠價格、雙贏供應商選擇采購員經(jīng)驗完善程序供商對企業(yè)支持無提建議企

22、業(yè)對供商支持無技術支持第二節(jié) 采購物流管理供應商管理供應商管理戰(zhàn)略最大限度降低風險的合理供應結構與供應商建立促使其不斷降低成本、提高質量的合作關系采用能使采購成本最小的采購方法供應商管理目標獲得符合質量、數(shù)量要求的產(chǎn)品/服務以最低成本獲得產(chǎn)品/服務確保供應商提供最優(yōu)服務和及時送貨維持發(fā)展良好供應商關系開發(fā)潛在供應商第二節(jié) 采購物流管理供應商管理供應商關系分類短期目標型:雙方是交易(買賣)關系,只有供銷人員聯(lián)系,其他部門一般不參與,注重自己獲利,不考慮使雙方獲利長期目標型:伙伴關系,雙方為共同長遠利益各自改進產(chǎn)品/服務質量,降低成本供應鏈競爭力,多部門參與滲透型:長期目標型的發(fā)展,把對方看作自己

23、企業(yè)的延伸,關心程度提高,產(chǎn)權關系相互投資、參股等保證利益各項;互派人員參與有關業(yè)務更了解對方第二節(jié) 采購物流管理供應商管理聯(lián)盟型:供應鏈角度,更多成員難度大,一般由供應鏈核心地位的企業(yè)出面協(xié)調(diào)縱向集成型:把供應鏈上成員整合象一個企業(yè)一樣,但各成員產(chǎn)權獨立學術上的討論,實際案例很少第二節(jié) 采購物流管理供應商管理供應商分類管理策略: 原材料、零部件、設備、辦公用品等產(chǎn)品/服務采購采購內(nèi)容不同,供應商不同不同采購策略原材料/零部件采購:對制造業(yè)最重要設備采購:次數(shù)少,但一次投資大影響企業(yè)長期生產(chǎn),維修服務最重要辦公用品采購:采購總量不大、資金也不多,公司運營成本的主要部分,影響公司利潤選少數(shù)供應商

24、產(chǎn)期合作,獲批量優(yōu)惠第二節(jié) 采購物流管理JIT采購三、JIT采購準時采購JIT:對多品種、小批量生產(chǎn)要求,在生產(chǎn)中消除庫存和浪費而進行持續(xù)改進JIT采購:企業(yè)和供應商建立穩(wěn)定的契約供需關系,由供應商進行多頻次、小批量連續(xù)供貨合適的時間、物品、數(shù)量送到合適的地點的準時化供貨機制第二節(jié) 采購物流管理JIT采購JIT采購特點:JIT采購傳統(tǒng)采購供應商選擇選很少的供應商,關系穩(wěn)定,長期合作多源供應,短期合作供應商評價合同履行能力、生產(chǎn)設計能力、物料配送能力、產(chǎn)品研發(fā)能力合同履行能力采購批量小批量、送貨頻率高大批量、送貨頻率低進貨檢查逐步減少,最終取消統(tǒng)計函數(shù)、品質鑒定運輸準時送貨、運輸次數(shù)多配送頻率低

25、、次數(shù)少包裝有一定要求常規(guī)包裝信息交流共享實時信息信息不對外第二節(jié) 采購物流管理JIT采購JIT采購實施步驟:組建JIT采購小組:生產(chǎn)、技術、質量、物資、會計等人員JIT采購業(yè)務培訓制定采購實施計劃:采購方式、供應商數(shù)量、選擇供應商標準、庫存管理、生產(chǎn)線支持等建立伙伴關系:與少數(shù)供應商長期合作,共享利益選某一生產(chǎn)線采購試點,與生產(chǎn)改革結合對供應商培訓:產(chǎn)品免檢證書:免檢供應商100合格品配合進度的交貨:交貨進度與生產(chǎn)節(jié)拍相適應第二節(jié) 采購物流管理采購物流案例四、采購物流管理案例鄂城鋼廠“三多三少”原則:湖北鄂城鋼廠(現(xiàn)與武鋼合并)財務管理出色多從生產(chǎn)廠采購,少從流通領域采購:減少環(huán)節(jié)獲得較低價

26、格多從大企業(yè)采購,少從小企業(yè)采購:實力強,規(guī)模大質量、價格有保證多從近處采購,少從遠處采購第二節(jié) 采購物流管理采購物流案例邯鄲鋼鐵公司供應商關系管理: 公司的“推墻入海,市場模擬”管理模式采購管理中探索出按市場供求關系分類:供大于求類型:采購方有利,降低成本主攻方向短期目標型競爭訂貨法:用于同種原料多家供貨的場所。召集供應商,公布采購要求:質量、數(shù)量、價格、售貨服務等,誰好就買誰的擇優(yōu)訂貨法:用于大宗原料采購。供大于求使價格變動頻繁定期公布訂貨價格:廠商產(chǎn)品質量、價格、服務水平評分排序第二節(jié) 采購物流管理采購物流案例供不應求類型:賣方占主導地位選擇條件好的供應商,給一定資金、技術支持,幫助供應

27、商擴大生產(chǎn)能力、提高產(chǎn)品質量以各種契約方式建立長期、穩(wěn)定供應關系管理重點:保證供給、穩(wěn)定價格、合作關系供需平衡類型:價格穩(wěn)定,降價與挑選余地不大不易投入過多力量第三節(jié) 銷售物流管理銷售物流:生產(chǎn)企業(yè)至用戶或消費者間的分銷物流企業(yè)物流系統(tǒng)一個重要環(huán)節(jié):分銷渠道決定客戶服務質量的一個重要業(yè)務領域包括:買賣、包裝、存儲、訂單、信息處理、運輸、裝卸搬運產(chǎn)品、服務的物權交易任何提供以上一種或多種功能的組織單元都是分銷渠道中的一員第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道一、銷售渠道(分銷渠道經(jīng)中間商銷售):發(fā)展分銷渠道的原因:中間商對代理區(qū)域市場熟悉中間商有一批客戶群迅速打開當?shù)厥袌鲋虚g商熟悉本地客戶的資信情況和投資

28、環(huán)境減少構建自己銷售網(wǎng)絡的高昂費用降低整體銷售成本第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道供應商供應商供應商顧客顧客顧客顧客顧客顧客直接銷售:nm次交易供應商n個顧客m個供應商供應商供應商顧客顧客顧客顧客顧客顧客中間商供應商n個顧客m個通過中間商銷售:nm次交易直銷分銷第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道分銷渠道減少市場交易次數(shù):nmn+m,供應商、顧客數(shù)目越多,中間商作用越明顯專業(yè)化分銷渠道設置使分銷成本最小化:規(guī)范化,提高效率分銷渠道為買賣雙方搜索市場資源提供便利:市場信息,降低成本(銷售、運輸、庫存。訂單處理顧客服務成本等)第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道銷售渠道結構設計:生產(chǎn)商消費者零售商批發(fā)商零售商零售商代

29、理商批發(fā)商制造企業(yè)典型銷售渠道 銷售渠道最短 銷售渠道最長第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道制造商、批發(fā)商、零售商誰起主導作用?取決于:相應的市場力量、自身財務優(yōu)勢及與其他成員合作關系等消費者認同的某一品牌和產(chǎn)品制造商具有市場力量,批發(fā)商、零售商原意銷售代理零售商具有一定規(guī)模、資金優(yōu)勢,零售商具有影響和強大的討價能力第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道影響銷售渠道的因素:市場覆蓋率目標:潛在客戶購買動機,以選擇最能有效實現(xiàn)銷售功能的中間商選適合不同產(chǎn)品類型的分銷方式:低值消費品如汽水等,影響購賣的首要因素:方便易得街頭小店、超市等大量分銷;汽車等品牌產(chǎn)品,保證品牌形象、服務質量獨家代理等中間商物流能力、容量

30、、設備等企業(yè)對渠道成員的控制性,保證產(chǎn)品和售后服務質量長遠利益第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道產(chǎn)品特征:產(chǎn)品價值、技術特性、市場認同程度、可替代行、體積、是否易腐爛變質、市場集中程度、季節(jié)性、產(chǎn)品系列覆蓋范圍和專業(yè)化程度等客戶服務目標:營銷組合中最重要因素使產(chǎn)品產(chǎn)生差異化或影響產(chǎn)品市場價格,考慮:產(chǎn)品可獲得性、訂單處理周期、客戶與制造商信息溝通能力利潤:幾種渠道成本和收益中選最好的政策因素、生產(chǎn)企業(yè)本身因素第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道如:鋼材、木材等第1種結構渠道:直銷日用百貨小五金等第2、3種結構渠道:批發(fā)商、零售商;零售商第三節(jié) 銷售物流管理銷售渠道中國家電行業(yè)銷售物流現(xiàn)狀:中國家電銷售渠道結

31、構模式家電生產(chǎn)企業(yè)消費者代理商批發(fā)商零售商代理商批發(fā)商批發(fā)商零售商零售商一級批發(fā)商批發(fā)商零售商零售商混合模式代理模式創(chuàng)新或直銷模式終端模式傳統(tǒng)批發(fā)模式或大戶模式美的長虹、春蘭科龍第三節(jié) 銷售物流管理DRP二、分銷需求計劃原理與應用: Distribution Requirement PlanningDRP原理:MRP在流通域應用,解決分銷物資的供應和調(diào)度問題:合理分銷物資和資源,既滿足需求又費用省。應用于:流通企業(yè):儲運公司、配送公司、物流中心、流通中心等有存儲和運輸能力,為生產(chǎn)企業(yè)或自己從生產(chǎn)廠進貨存在自己倉庫(不一定搞銷售)生產(chǎn)企業(yè):大多數(shù)中小企業(yè)自己沒有銷售網(wǎng),產(chǎn)品交經(jīng)銷商或零售商銷售;

32、但部分大企業(yè)又生產(chǎn)又流通銷售網(wǎng)絡儲運設施第三節(jié) 銷售物流管理DRP共性:依靠一定物流能力(儲、運、包裝、裝卸、搬運等),從制造企業(yè)或物資資源市場組織物資資源,滿足社會需求訂貨合同提貨單市場預測社會需求文件DRP生產(chǎn)廠資源文件庫存文件訂貨進貨計劃送貨計劃按品種、需求日期物資品種、廠商位置提前期大批量直送小批量配送第三節(jié) 銷售物流管理DRPDRP應用:確定物流中心向供貨方訂貨進貨日期和數(shù)量:預測需求量、檢查庫存量、在途商品、安全庫存日期、數(shù)量(庫存量在途數(shù))用完日期下次訂貨到達日期訂貨進貨提前期:本物流中心裝運、時間、驗貨收貨時間確定物流中心向需求方送貨的日期和數(shù)量:送貨日期:用戶需求日期送貨提前

33、期第三節(jié) 銷售物流管理企業(yè)銷售物流管理三、企業(yè)銷售物流管理順暢的銷售物流:將產(chǎn)品及時送到用戶/消費者手中擴大銷售、加速資金周轉、降低流通費用產(chǎn)品包裝:生產(chǎn)的終點;銷售的起點銷售包裝:吸引顧客、方便銷售運輸包裝:保護商品、便于運輸、儲存、裝卸。不同裝卸方式、倉庫堆碼高度、商品特性、運輸工具等不同包裝第三節(jié) 銷售物流管理企業(yè)銷售物流管理產(chǎn)品儲存:保持合理庫存水平,及時滿足顧客需求倉儲作業(yè):作業(yè)質量、作業(yè)生產(chǎn)率物品養(yǎng)護:科學方法護養(yǎng)物品庫存控制:市場需求導向,合理控制儲存量,指導生產(chǎn)訂單處理:接收、查核、記錄、整理、匯總等,制造商接到訂單,先檢查,再按需求的品種、數(shù)量、式樣、規(guī)格、型號把商品發(fā)送給顧

34、客處理時間及工作質量影響貨物分配的效率和對顧客的服務水平第三節(jié) 銷售物流管理企業(yè)銷售物流管理貨物運輸:確定運輸方式需考慮:運輸批量、運輸距離、地理條件等生產(chǎn)者或供應者送貨:發(fā)貨批量大小物流成本費用配送:先進形式保證需求、提高運輸設備利用率、降低運輸成本、緩解交通堵塞、減少環(huán)境污染裝卸搬運:裝、卸、移動、分類、堆碼等裝卸次數(shù)、裝卸質量影響銷售成本第三節(jié) 銷售物流管理銷售終端管理四、銷售終端管理: 包括:零售店鋪賣場設計、陳列商品管理、理貨管理零售店鋪賣場設計管理:舒適的購物環(huán)境顧客需求、可提高經(jīng)濟效益入口設計:顧客流量大、交通方便地方。入口比出口寬1/3出口設計:大于1.5m,與入口分開,出口處

35、設收款臺:1臺/小時500600人賣場照明:向顧客傳輸商品信息、良好購物效果突出重點陳列品、展品、店面等色彩設計:影響消費者的心情、沖擊:暖色貨架食品;冷色清潔劑;高雅化妝品等第三節(jié) 銷售物流管理銷售終端管理陳列商品的原則:醒目:搶占好的位置:入口、拐彎、貨架頭易拿?。赫麧崳翰涣艨瘴唬宏惲猩唐返姆椒ǎ嚎客鈧?、消費者常走路線成列主要規(guī)格產(chǎn)品:保持至少一箱庫存:充分利用店門口:橫幅、海報第三節(jié) 銷售物流管理銷售終端管理理貨管理及時將貨架后排商品前移:前排商品豐富感貨架保持干凈:不干凈有陳貨感,懷疑質量及時處理過期、破損商品:損失最低暢銷商品不斷貨生鮮、冷凍食品控制不同時段投放量:早晨:所有種類上架

36、,數(shù)量40%天銷量中午:補充30下午:高峰前補充30第四節(jié) 回收物流管理概述社會對物流管理的重視、環(huán)保意識增強 返品(退貨)與回收物流、廢棄物流回收物流管理概述:廢料:現(xiàn)有條件下不能使用的物料部分廢料可回收、加工轉換成新產(chǎn)品回收物流其他無使用價值的廢料銷毀、填埋處理廢棄物流呆滯物料、陳舊物料: 一段時間內(nèi)(如1年、1季度)未使用或現(xiàn)存量超過需用量的物料長期存儲成本過高處理第四節(jié) 回收物流管理概述廢舊物料的產(chǎn)生: 企業(yè)產(chǎn)生生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢舊物料:廢品、邊角余料、損壞的機器設備、排放物、由設計變動或產(chǎn)品換代而不再使用的呆滯物料等流通過程中產(chǎn)生的廢棄物料:包裝物、流通中損壞的設備工具、產(chǎn)品更新因標識

37、改變而廢棄的物料、保管時間太長而喪失部分使用價值的物料由精神損耗而產(chǎn)生的廢舊物料:生產(chǎn)率提高、技術進步而造成某些物料繼續(xù)使用不經(jīng)濟的現(xiàn)象機電產(chǎn)品更新?lián)Q代,老產(chǎn)品只能作為廢舊物料淘汰第四節(jié) 回收物流管理概述返品退貨:由于產(chǎn)品出廠經(jīng)儲存、運輸過程中損壞及消費需求變化等多種原因而退回企業(yè)的產(chǎn)品不一定喪失使用價值對返品流通加工、更換包裝新市場將返品捐贈學校、慈善機構第四節(jié) 回收物流管理概述合理組織回收物流的意義:社會資源量相對增加:資源總量有限回收利益廢舊物料比原始開發(fā)有更好的經(jīng)濟效益:煉鋼采礦、煉鐵、煉鋼廢鋼鐵代替生鐵煉鋼:節(jié)約找礦、采礦、煉鐵廢鋼鐵煉出的鋼材質量更好節(jié)約能源:廢鋼鐵煉鋼節(jié)約煤、水、

38、電減少廢舊物料對環(huán)境的污染:空氣、水節(jié)約時間:廢鋼鐵煉鋼節(jié)約礦石等原料開采、運輸時間第四節(jié) 回收物流管理再生資源回收和利用可再生資源的回收和利用再生資源種類:機械加工企業(yè):邊角余料、廢屑、廢品等再生資源物流特點:品種多數(shù)量大地點分散收集處理難大多數(shù)價值低:一次生產(chǎn)、消費后,主要價值已耗盡物流應低成本運作就近處理第四節(jié) 回收物流管理再生資源回收和利用回收物流組織方法:編制回收計劃建立回收管理機構制定回收技術經(jīng)濟政策幾種主要再生資源的回收利用:廢鋼鐵:意義:直接回爐煉鋼、節(jié)省資源和能源、節(jié)省企業(yè)生產(chǎn)運作資金回收渠道:企業(yè)回收、社會回收第四節(jié) 回收物流管理再生資源回收和利用廢玻璃瓶:也可以算廢舊包裝

39、回收回收復用運輸不專門安排,不增加費用就解決回收問題適合短途汽車運輸,若長途火車返程運空瓶浪費、運費可能超過新瓶價格生產(chǎn)企業(yè)用戶瓶裝產(chǎn)品運輸空瓶返運輸?shù)谒墓?jié) 回收物流管理再生資源回收和利用廢紙、紙板的回收利用:廢紙資源分散、回收難度大廢紙收集系統(tǒng)批量企業(yè)廢紙紙板廢紙收集系統(tǒng)再利用用戶紙板加工、分揀人力、半機械化勞動廢紙回收物流系統(tǒng)第四節(jié) 回收物流管理廢舊包裝回收利用廢舊包裝回收利用:利用使用過的產(chǎn)品包裝容器和輔助材料,通過各種渠道和方式收集,由企業(yè)重新使用廢舊包裝回收利用不同于一般廢舊物回收利用:一般廢舊物回收利用:將廢舊物資改作它用、或回爐加工成新材料廢舊包裝回收利用:對原物再次使用,如奶瓶

40、、啤酒瓶等第四節(jié) 回收物流管理廢舊包裝回收利用廢舊包裝回收利用意義:解決生產(chǎn)急需、降低生產(chǎn)成本:回收舊包裝周期比制造新包裝的時間短、成本低有利于物流進行:包裝功能中有一條方便流通:包裝過強:成本高包裝過弱:影響物流活動節(jié)約資源:包裝材料對資源消耗巨大第四節(jié) 回收物流管理廢舊包裝回收利用廢舊包裝回收利用回收渠道:商業(yè)部門渠道:主要生活資料生產(chǎn)資料產(chǎn)品銷售部門:機電設備公司、建筑材料公司平板玻璃木箱、化工原料鐵桶社會廢舊回收公司:回收專業(yè)單位不回收的舊包裝:雜亂玻璃瓶、棉麻、金屬制品包裝等企業(yè)廢舊包裝回收渠道:回收門市部、上門回收、在銷售部門設回收柜臺第四節(jié) 回收物流管理廢舊包裝回收利用舊包裝的復

41、用:生產(chǎn)企業(yè)對舊包裝的復用:原企業(yè)復用、同類企業(yè)復用、舊包裝異廠代用社會回收舊包裝復用途經(jīng):經(jīng)適當修復加工,按一定途經(jīng)交給使用部門對舊包裝的修復和加工改制:挑選整理、修復、加工改制第四節(jié) 回收物流管理廢棄物物流廢棄物物流廢棄物:生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的基本或完全失去使用價值,無法再利用的最終排放物非絕對概念目前技術條件下廢棄物種類:農(nóng)田雜屑:一般不再收集,自行處理工業(yè)廢棄物:因行業(yè)而異,物流方式:向外界排放、堆積、填埋等生活垃圾和基本建設垃圾:種類多、數(shù)量大物流難度大第四節(jié) 回收物流管理廢棄物物流廢棄物處理方式:填埋:不占地、無異味,但填埋需一定投資,有些填埋后仍有污染焚燒:有機垃圾堆放:自然風化,低

42、成本凈化處理:廢水第四節(jié) 回收物流管理廢棄物物流廢棄物物流合理化:事前防范重于事后處理:事后處理會有經(jīng)濟損失企業(yè)制造加工產(chǎn)品流通產(chǎn)品消費收集搬運中間處理最后處理廢棄物企業(yè)廢棄物產(chǎn)生與處理第四節(jié) 回收物流管理廢棄物物流生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物物流合理化廢棄物收集處理管理體系:系統(tǒng)管理,最終排放量最小設計研制產(chǎn)品開發(fā)時考慮廢棄物收集與無害化處理鼓勵各工序變廢為寶廢棄物盡可能廠內(nèi)處理,或無害化處理后向廠外排放第四節(jié) 回收物流管理廢棄物物流流通、消費產(chǎn)生的廢棄物物流合理化遵守規(guī)章制度:鼓勵消費者支持產(chǎn)品廢棄物收集和處理工作回收啤酒瓶蓋0.1元要求消費者對產(chǎn)品包裝廢棄物納入企業(yè)廢棄物回收系統(tǒng),不再作城市垃圾而廢棄,購買產(chǎn)品收押金啤酒

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