泥炭基本知識(shí)

1、泥炭基本知識(shí)：有人望文生義，以為含泥量高的叫泥炭，含草多的叫草炭， 也有的叫草本炭。煤炭學(xué)界沿用俄羅斯的名詞把泥炭稱(chēng)為泥煤。 泥炭進(jìn)口商把泥炭叫做泥炭苔、水蘚泥炭等等，林林總總，不一 而足。其實(shí)泥炭是這一類(lèi)資源的總稱(chēng)，不管什么類(lèi)型、在哪里出 廠的統(tǒng)統(tǒng)叫作泥炭，“peat ” 一詞世界通用。經(jīng)常看到某些網(wǎng) 站上，把泥炭和草炭?jī)蓚€(gè)名詞并列使用，這就不合適了，因?yàn)閮?個(gè)名詞是指同一個(gè)物質(zhì)。還有些專(zhuān)家也習(xí)慣了用草炭的名字發(fā)表 論文或者很多學(xué)術(shù)刊物也部分草炭泥炭，也需要改正，因?yàn)槲覈?guó) 的辭海和百科全書(shū)是明確泥炭的學(xué)名，而把草炭看作是土名俗名 的。我們的科學(xué)家和學(xué)術(shù)刊物是應(yīng)該主動(dòng)使用正確的學(xué)名做為真 實(shí)文

2、獻(xiàn)名稱(chēng)的。說(shuō)中國(guó)泥炭是草炭尚有情可原，但把進(jìn)口泥炭也 稱(chēng)為草炭就更不合適了。因?yàn)槟嗵刻\屬于低等蘚類(lèi)植物，不屬于 草本植物，木本植物屬于高等植物，也不屬于草本植物，稱(chēng)之為 草炭也是概念錯(cuò)誤。在泥炭名詞術(shù)語(yǔ)中，還經(jīng)常可以看到高位、中位、低位泥炭， 貧營(yíng)養(yǎng)、中營(yíng)養(yǎng)和富營(yíng)養(yǎng)泥炭的概念。這些概念是泥炭地質(zhì)學(xué)中 專(zhuān)用名詞，對(duì)那些對(duì)泥炭科學(xué)了解不多的用戶來(lái)說(shuō)，不必要深入 研究學(xué)術(shù)上的深?yuàn)W定義，我們只要知道高位泥炭并不是指泥炭的 質(zhì)量高和賦存位置高，而是指泥炭發(fā)育過(guò)程中，植物完全靠大氣 降水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，只要知道這樣的泥炭營(yíng)養(yǎng)含量反而很低、酸度很 強(qiáng)就可以了；低位泥炭不是指泥炭的品位低，而是指泥炭發(fā)育過(guò) 程中植物

3、生長(zhǎng)主要依靠地表水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以其泥炭中礦質(zhì)養(yǎng)分 含量反而比較高就可以了。至于中位泥炭，就是介于高位泥炭和 低位泥炭之間的泥炭類(lèi)型。為了簡(jiǎn)便起見(jiàn)，我們可以將高位泥炭 與蘚類(lèi)泥炭對(duì)應(yīng)起來(lái)，將低位泥炭與草本泥炭對(duì)應(yīng)起來(lái)，高位泥 炭稱(chēng)為蘚類(lèi)泥炭（或者叫貧營(yíng)養(yǎng)泥炭），低位泥炭稱(chēng)為草本泥炭 （或者叫富營(yíng)養(yǎng)泥炭）就可以了，至于木本泥炭，也可能是富營(yíng) 養(yǎng)的，也可能是貧營(yíng)養(yǎng)的。中位泥炭與低位泥炭、與高位泥炭的 界限不太好劃分，泥炭從業(yè)者也沒(méi)有必要糾結(jié)這個(gè)精確分類(lèi)，我們知道泥炭分成三種類(lèi)型，即蘚類(lèi)泥炭、草本泥炭和木本泥炭。 我國(guó)因?yàn)榈靥幹袦貛В厥獾臍夂驐l件和地理環(huán)境，使得我國(guó)成 為富產(chǎn)草本泥炭，稀缺蘚類(lèi)泥炭和

4、木本泥炭，所以如果我們園藝 產(chǎn)業(yè)需要蘚類(lèi)泥炭的話，必須從北歐、北美和俄羅斯進(jìn)口。如果 我們需要木本泥炭的話這必須從印度尼西亞和馬來(lái)西亞等熱帶 國(guó)家進(jìn)口。泥炭是怎么形成的呢？泥炭是濕地中死亡的植物殘?bào)w在多 水厭氧環(huán)境中經(jīng)過(guò)微生物分 解轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物。泥炭的形成有三個(gè) 不可缺少的條件：1,豐富的植物殘?bào)w來(lái)源；2,多水厭氧環(huán)境；3, 厭氧微生物活動(dòng)。具備了豐富的植物殘?bào)w來(lái)源、長(zhǎng)期穩(wěn)定的多水 厭氧環(huán)境和微生物分解活動(dòng)受到抑制的這三個(gè)條件，再加上漫長(zhǎng) 的時(shí)間，才能將死亡的植物殘?bào)w逐年積累轉(zhuǎn)變成具有工業(yè)價(jià)值的 礦產(chǎn)資源。那么泥炭礦是怎么形成的呢？首先泥炭都是在積水或低洼濕潤(rùn)環(huán)境中，大量生長(zhǎng)繁殖喜濕 喜水沼澤植

5、物和水生植物，這些植物死亡后，由于地表過(guò)濕，通 氣不足，導(dǎo)致死亡的植物殘?bào)w分解不盡從而積累下來(lái)。隨著積累 下來(lái)的植物殘?bào)w厚度不斷增加，泥炭層上的水層深度不斷減少， 直到出露水面。我們同時(shí)可以看到，由于此時(shí)的泥炭地地表低于周?chē)孛妫?周?chē)乇硭质强梢韵蛑行膮R入的。這些匯入的水源必然帶來(lái)環(huán) 境中的豐富礦物營(yíng)養(yǎng) 這些礦物營(yíng)養(yǎng)控制著生長(zhǎng)在泥炭地中的植 物類(lèi)型只能以喜歡豐富營(yíng)養(yǎng)的草本泥炭為主，所以形成的主要是 草本泥炭。隨著泥炭出露水面，沼澤植物繼續(xù)向水面中心侵入，水面面 積逐漸縮小，泥炭面積不斷增加。此時(shí)，周?chē)孛嫒匀豢梢韵蚰?炭地中匯集水分和營(yíng)養(yǎng)，所以這個(gè)時(shí)刻形成的泥炭仍然 是富營(yíng) 養(yǎng)的草本泥炭。

6、泥炭不斷積累的后果是將整個(gè)水面完全淤滿，整個(gè)洼地由原 來(lái)的鍋底狀變成平坦?fàn)睢Ｓ捎?洼地已經(jīng)填平，地表水也不太容 易進(jìn)入泥炭地了。由于泥炭層增厚，植物根系向下穿插也 不能 穿過(guò)泥炭層從下面的礦質(zhì)土層吸收營(yíng)養(yǎng)，這時(shí)候植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng) 就不能依靠地表水和地下根系吸收的養(yǎng)分了，營(yíng)養(yǎng)不足的結(jié)果導(dǎo) 致一部分特別喜好礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的植物種屬退出泥炭地，代之而來(lái)的 是對(duì)礦物需求較少的中營(yíng)養(yǎng)植物，說(shuō)形成的泥炭從從草本泥炭逐 漸向蘚類(lèi)泥炭過(guò)渡。如果該泥炭地所處地區(qū)氣候濕潤(rùn)，那么地表的植物殘?bào)w仍然 難以完全分解殆盡，仍然可以保持泥炭的積累。而這個(gè)階段由于 地表水無(wú)法進(jìn)入泥炭地，泥炭地上的植物只能依靠大氣 降水中 所含的微量

7、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)為主，由于養(yǎng)分嚴(yán)重不足，所以地表生長(zhǎng)的 需要較多營(yíng)養(yǎng)的植物就逐漸退出，而需要很少營(yíng)養(yǎng)的蘚類(lèi)植物開(kāi) 始進(jìn)入，由此實(shí)現(xiàn)植物類(lèi)型從草本植物向蘚類(lèi)植物的根本轉(zhuǎn)變。 隨著泥炭持續(xù)積累，泥炭厚度不斷增厚，逐漸形成了中心高、四 周低的凸起泥炭地。凸起泥炭地只能發(fā)生在降水豐富、低溫冷濕的寒溫帶地區(qū)和 中溫帶地區(qū)的高山地區(qū)，所以北歐、北美和俄羅斯廣大地區(qū)是世 界主要蘚類(lèi)泥炭聚集區(qū)。而我國(guó)由于大氣降水遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蒸發(fā)量， 不具備蘚類(lèi)泥炭形成條件，大部分泥炭地長(zhǎng)期停留在低位富營(yíng)養(yǎng) 階段，不具備蘚類(lèi)泥炭形成條件，所以我國(guó)的蘚類(lèi)泥炭需要進(jìn)口。 從以上分析還可以看到，我國(guó)泥炭完全依靠地表徑流補(bǔ)給，如果 地表徑流改變或

8、者中斷，我國(guó)泥炭地就會(huì)中斷積累，泥炭地就會(huì) 逐漸退化，甚至完全終止發(fā)育。對(duì)于地表來(lái)水減少的泥炭地來(lái)說(shuō)， 泥炭地的退化是致命的，也是不可恢復(fù)的。這樣的泥炭地即使不 開(kāi)發(fā)利用，也會(huì)因?yàn)榉e水消失，通氣增加，分解加劇，即使不開(kāi) 發(fā)利用，數(shù)十年時(shí)間即可分解殆盡，失去利用價(jià)值。既然泥炭是由死亡了的經(jīng)過(guò)一定分解的植物殘?bào)w構(gòu)成，所以 泥炭植物殘?bào)w的組成和分解程度就決定了泥炭的基本性質(zhì)和價(jià) 值。如果植物殘?bào)w是蘚類(lèi)植物，就是蘚類(lèi)泥炭；如果泥炭殘?bào)w是 草本植物，這總泥炭就是草本泥炭；如果植物殘?bào)w是木本植物， 這種泥炭就是木本泥炭。由于蘚類(lèi)泥炭、草本泥炭和木本泥炭性 質(zhì)有較大區(qū)別，所以其利用價(jià)值和利用方向都有極大的差

9、異。比 如，蘚類(lèi)泥炭纖維豐富，通氣透水性好，抗分解能力強(qiáng)，可以用 于生育期較長(zhǎng)作物的無(wú)土栽培。木本泥炭致密堅(jiān)硬，孔隙度較小， 不適合用于種苗生產(chǎn)和無(wú)土栽培，但腐植酸含量高，便于提取， 可以用做腐植酸肥料生產(chǎn)原料。草本泥炭纖維含量豐富，通氣透 水，腐植酸含量高，有利于刺激種苗根系生長(zhǎng)和維持基質(zhì)內(nèi)養(yǎng)分 的平衡供 應(yīng)，但結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性不如赫類(lèi)泥炭那樣好，所以一般不 用于使用期比較長(zhǎng)的無(wú)土栽培和花卉 種植，但對(duì)于只有 30-50 天的種苗生產(chǎn)期來(lái)說(shuō)已經(jīng)是綽綽有余，所以草本泥炭主要應(yīng)該用 于種苗生產(chǎn)。泥炭三劍客：泥炭分為蘚類(lèi)泥炭、草本泥炭和木本泥炭三種，他們是泥炭 家族的三劍客。蘚類(lèi)泥炭，就是泥炭植物殘?bào)w組

10、成以薛類(lèi)植物為主、發(fā)育積 累于寒溫帶冷濕氣候區(qū)的有機(jī)礦物。由于薛類(lèi)泥炭在形成積累過(guò) 程中主要接受大氣降水補(bǔ)給，而大氣降水中礦物質(zhì)含量很低，一方面使得薛類(lèi)泥炭灰分含量很低，最低甚至只有1 %，另一方面 造成蘚類(lèi)植物分解過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)酸不能被鈣鎂離子完全中 和，所以蘚類(lèi)泥炭酸性較強(qiáng)，分解度較低，纖維含量較大。木本泥炭，就是由木本樹(shù)木為主要泥炭殘?bào)w組成、發(fā)育和積 累在熱帶海洋性氣候區(qū)內(nèi)的天然有機(jī)礦物。在熱帶海洋性地區(qū)， 因年均溫高年，降水量極大，快速生長(zhǎng)的樹(shù)木枝干為泥炭形成提 供了充裕的物質(zhì)來(lái)源；超大降水量造成泥炭地地表積水或水分飽 和，限制了氧氣進(jìn)入，降低了樹(shù)木殘?bào)w分解速度，導(dǎo)致大量樹(shù)木 枝干因

11、為不能完全分解而堆積在泥炭地中，逐漸形成巨厚泥炭層， 有的泥炭地厚度甚至達(dá)到25米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)薛類(lèi)泥炭和草本泥炭 的厚度，泥炭年積累率可達(dá)5毫米，也比蘚類(lèi)泥炭和草本泥炭積累速度高10倍左右。隨著木本泥炭不斷增厚，泥炭地表面高出周邊地形，地表水不得進(jìn)入泥炭地，導(dǎo)致 木本泥炭地完全依靠 大氣降水補(bǔ)給，礦物營(yíng)養(yǎng)缺乏，所以木本泥炭灰分含量低，酸性 強(qiáng)，腐植酸含量高，一般可達(dá)60-70%,高者可達(dá)80%以上，是三 種泥炭中腐殖酸含量最高的一種。草本泥炭，就是以喜好礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的草本植物為主、發(fā)育和 積累在中溫帶地區(qū)的有機(jī)礦物。中國(guó)地處中溫帶季風(fēng)氣候區(qū)， 大氣降水量小于地表蒸發(fā)量。通常情況下，每年大氣降水不足

12、以彌補(bǔ)因?yàn)檎舭l(fā)而耗散的水量，所以平原面上的地表不會(huì)常年 積水，只能短期或季節(jié)性積水，不具備抑制植物殘?bào)w分解，促 進(jìn)泥炭積累的外部條件，所以我國(guó)平原廣大地區(qū)很少有泥炭積 累，卻大面積發(fā)育了積累了無(wú)泥炭積累的礦質(zhì)濕地和鹽沼濕地 。而在山區(qū)溝谷或者在平原區(qū)古河道里，因?yàn)橛蟹€(wěn)定的地表水 、地下水供應(yīng)，容易形成長(zhǎng)期積水環(huán)境，有利于降低植物殘?bào)w分解強(qiáng)度，促進(jìn)泥炭的形成和積累。由于草本泥炭地主要依靠 地表水和地下水補(bǔ)給水中含有豐富的鈣鎂離子，所以草本泥炭 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，酸度減輕，分解度加大，腐殖酸含量增加，因 此草本泥炭也被稱(chēng)為富營(yíng)養(yǎng)泥炭。蘚類(lèi)泥炭纖維豐富、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，透氣透水性好。泥炭礦層 深厚，品質(zhì)均勻。

13、但蘚類(lèi)泥炭分解度小，腐殖酸含量低，生物 刺激作用弱，對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)吸收固持能力差，添加的肥料養(yǎng)分易于流失，所以特別適用于制備使用時(shí)間比較長(zhǎng)的栽培基質(zhì)、立 體綠化基質(zhì)、家庭園藝基質(zhì)，使用中需要頻繁多次補(bǔ)充施用肥 料，所以現(xiàn)蘚類(lèi)泥炭基質(zhì)大多加入顆粒性長(zhǎng)效緩釋肥料，以彌 補(bǔ)因?yàn)槟嗵筐B(yǎng)分保持能力較低的不足。草本泥炭分解度大，腐殖酸含量高，所以對(duì)養(yǎng)分吸收保持能 力強(qiáng)，可以在基質(zhì)制備時(shí)將苗期養(yǎng)份一次性加入，減少了育苗過(guò) 程中補(bǔ)肥的麻煩。草本泥炭呈微酸性，可滿足多數(shù)植物根系環(huán)境 需求，無(wú)須添加石灰調(diào)整酸度。草本泥炭雖然顆粒細(xì)碎，結(jié)構(gòu)穩(wěn) 定性不如蘚類(lèi)泥炭，但作物育苗只有30天左右，草本泥炭結(jié)構(gòu) 變化雖然快于薛類(lèi)泥

14、炭，但因育苗時(shí)間很短，泥炭結(jié)構(gòu)變化對(duì)短 期育苗影響不大。多數(shù)作物育苗需要基質(zhì)原料顆粒較小，保水能 力較強(qiáng)，加之多數(shù)育苗穴盤(pán)深度和基質(zhì)厚度不大，因此，草本泥 炭在種苗生產(chǎn)中恰恰具有獨(dú)到優(yōu)勢(shì)。木本泥炭質(zhì)地堅(jiān)硬，沒(méi)有纖維結(jié)構(gòu)，不可能用做基質(zhì)原料。 但木本泥炭有機(jī)質(zhì)、腐殖酸含量特別高，在土壤改良修復(fù)、有機(jī) -無(wú)機(jī)肥料生產(chǎn)中所具備的優(yōu)勢(shì)又是蘚類(lèi)泥炭和草本泥炭所無(wú)法 比擬的。木本泥炭保肥能力強(qiáng)，土壤結(jié)構(gòu)作用大，重金屬含量低， 是當(dāng)今少有的綠色、環(huán)保、天然的土壤改良和修復(fù)資材。評(píng)價(jià)泥炭質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)：泥炭的質(zhì)量和種類(lèi)不同，利用方向也不同。利用方向是根據(jù) 泥炭性質(zhì)而異，但利用方 向不同，對(duì)泥炭的某些性質(zhì)的要求

15、也 不同，所以某些指標(biāo)對(duì)一種利用方向是優(yōu)級(jí)，對(duì)另一 個(gè)利用方 向則不一定重要。所以泥炭質(zhì)量的高低不能根據(jù)分析結(jié)果簡(jiǎn)單定 論。1、有機(jī)質(zhì)。有機(jī)質(zhì)是泥炭的關(guān)鍵組分，根據(jù)我國(guó)國(guó)土資源 部規(guī)定，泥炭有機(jī)質(zhì)含量超過(guò)30%以上時(shí)才能被認(rèn)定為泥炭，有 機(jī)質(zhì)含量小于30%的只能稱(chēng)之為有機(jī)土或沼澤土。一般地說(shuō)，有 機(jī)質(zhì)含量越高，泥炭的質(zhì)量越高。但從育苗基質(zhì)來(lái)說(shuō)，泥炭有機(jī) 質(zhì)含量超過(guò)90%的，腐植化程度也很低，泥炭外觀看起來(lái)全是纖 維狀態(tài)，這樣的泥炭吸附容量很低，對(duì)養(yǎng)分的緩沖作用很小，基質(zhì)中養(yǎng)分添加量稍有增加，就會(huì)出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。但不添加適量的 養(yǎng)分，又無(wú)法滿足整個(gè)育苗周期內(nèi)種苗對(duì)養(yǎng)分的需要，用戶不得 不通過(guò)噴施方

16、式，補(bǔ)充種苗營(yíng)養(yǎng)，滿足種苗生長(zhǎng)需求，增加了用 戶勞動(dòng)，擴(kuò)大了施肥風(fēng)險(xiǎn)。而國(guó)產(chǎn)草本泥炭雖然有機(jī)質(zhì)含量沒(méi)有 蘚類(lèi)泥炭高，但草本泥炭分解度大，腐植酸含量高，吸收容量大， 有利于養(yǎng)分緩慢釋放，可以在基質(zhì)生產(chǎn)時(shí)間肥料一次性混入，減 少了育苗期間的施肥麻煩。 所以國(guó)內(nèi)基質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)使用進(jìn)口泥 炭或椰糠生產(chǎn)基質(zhì)的話，務(wù)必防止添加肥料導(dǎo)致的燒苗現(xiàn)象發(fā)生。 對(duì)于國(guó)內(nèi)基質(zhì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，如果你生產(chǎn)的基質(zhì)是用于種苗生產(chǎn)的話， 選用國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的有有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到50%草本泥炭就足夠了，而如 果你生產(chǎn)的基質(zhì)用于蔬菜、花卉栽培的話，就一定要大量添加蘚 類(lèi)泥炭，以保證基質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。有機(jī)質(zhì)含量測(cè)定既可以通過(guò)灼 燒法測(cè)定泥炭灼燒殘余物的

17、灰分來(lái)測(cè)定，也可以通過(guò)重銘酸鉀強(qiáng) 酸氧化法進(jìn)行化學(xué)分析。2、腐植酸。腐植酸含量是泥炭腐植化程度的標(biāo)志，腐植酸 含量高的泥炭生理刺激作用強(qiáng)，有利于植物根系擴(kuò)展和萌生；對(duì) 營(yíng)養(yǎng)的吸附螯合能力強(qiáng)，有利于對(duì)養(yǎng)分的緩沖和保護(hù)，減少養(yǎng)分 的流失和釋放，提高肥料利用率。適當(dāng)腐植酸含量的泥炭適量添 加植物養(yǎng)分可以達(dá)到前期不燒苗，后期不脫肥的效果。國(guó)外進(jìn)口 蘚類(lèi)泥炭因?yàn)楦不潭刃?，腐植酸含量低，?duì)養(yǎng)分的緩沖調(diào)節(jié) 作用弱，不如國(guó)產(chǎn)的草本泥炭吸附性高，緩沖性好。測(cè)定泥炭腐 植酸含量主要通過(guò)強(qiáng)酸氧化的化學(xué)分析方法實(shí)現(xiàn)。3、泥炭植物組成：泥炭性質(zhì)和質(zhì)量既與泥炭分解程度有關(guān)， 也跟泥炭的植物殘?bào)w組成有關(guān)。不同殘?bào)w組成的

18、泥炭在相同分解 度時(shí)的性質(zhì)是完全不同的。所以要科學(xué)合理利用泥炭，達(dá)到經(jīng)濟(jì) 效益最大化，還應(yīng)盡進(jìn)行泥炭的植物殘?zhí)胯b定。查明了泥炭殘?bào)w 組成，對(duì)如何利用泥炭就有的放矢了。一個(gè)簡(jiǎn)單的例子是進(jìn)口蘚 類(lèi)泥炭和國(guó)產(chǎn)草本泥炭，因?yàn)橹参锝M成的根本差異，導(dǎo)致其性質(zhì) 和質(zhì)量的巨大差異。而科學(xué)分析不同泥炭的植物組成，就可以實(shí) 事求是地提出蘚類(lèi)泥炭和草本泥炭的差異和特色，鼓勵(lì)大家盡量 使用國(guó)產(chǎn)泥炭生產(chǎn)基質(zhì),而不是簡(jiǎn)單地因?yàn)樘\類(lèi)泥炭和草本泥炭的有機(jī)質(zhì)含量高低，就盲目推薦大家首先使用進(jìn)口薛類(lèi)泥炭。泥 炭植物組成主要通過(guò)顯微鏡下的泥炭植物殘?bào)w的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、顏 色等鑒定植物的種屬，需要長(zhǎng)期的訓(xùn)練和經(jīng)驗(yàn)積累。4、分解度。泥炭分

19、解度是泥炭重要性質(zhì)之一，分解度越大， 泥炭的纖維含量越低，所生產(chǎn)基質(zhì)的孔隙結(jié)構(gòu)就越差，結(jié)構(gòu)的穩(wěn) 定性也越低，泥炭分解度大于50%時(shí)制備基質(zhì)難度就非常大了， 所以制備基質(zhì)時(shí)對(duì)泥炭的分解度要求是 20-40%之間比較好，既 可以保證基質(zhì)的孔隙結(jié)構(gòu)，又有較好的養(yǎng)分吸附緩沖作用。分解 度測(cè)定需要通過(guò)淋洗泥炭的完整纖維所量占總樣品的百分比，所 以泥炭分解度的測(cè)定也需要實(shí)驗(yàn)室富有經(jīng)驗(yàn)的測(cè)試人員進(jìn)行。5、養(yǎng)分含量。泥炭含有一定量養(yǎng)分，但這些養(yǎng)分都以有機(jī) 態(tài)存在，需要隨著時(shí)間增長(zhǎng)緩慢地釋放出來(lái)。普通作物育苗期只 有30-50天，要在這樣短的時(shí)間里，把所有植物營(yíng)養(yǎng)完全釋放出 來(lái)是不可能的。所以基質(zhì)生產(chǎn)添加外源速

20、效肥料是必不可少的。 當(dāng)然外源性植物營(yíng)養(yǎng)的合理配比和緩釋處理也是十分重要的，一 個(gè)效果顯著的基質(zhì)其養(yǎng)分的配比和處理技術(shù)起到極為關(guān)鍵的作 用。泥炭的養(yǎng)分測(cè)定主要測(cè)定泥炭中水解性氮、速效性磷和鉀的 含量高低，然后據(jù)此計(jì)算出應(yīng)該補(bǔ)充的養(yǎng)分種類(lèi)和數(shù)量。上述三 種養(yǎng)分的測(cè)定主要通過(guò)強(qiáng)酸氧化后的擴(kuò)散法、鉬銻抗比色法和火 焰光度法測(cè)定。6、泥炭顆粒組成。泥炭顆粒組成是基質(zhì)制備的關(guān)鍵指標(biāo)。 高檔次的基質(zhì)都是根據(jù)泥炭原料的粒度組成分級(jí)重新組配制成 的，目前國(guó)內(nèi)基質(zhì)生產(chǎn)很少采用粒度分選組配方式生產(chǎn)的，所以 多數(shù)基質(zhì)使用效果平平，不同基質(zhì)企業(yè)之間因?yàn)楫a(chǎn)品差異小，同 質(zhì)化嚴(yán)重，只能采取低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略，導(dǎo)致整個(gè)基質(zhì)產(chǎn)業(yè)自

21、相殘殺， 誰(shuí)也不賺錢(qián)。很多從外地采購(gòu)的泥炭到家后，水分偏干，泥炭破 碎，泥炭顆粒已經(jīng)粉末化，這樣的泥炭原料是無(wú)法保證 基質(zhì)質(zhì) 量的，用戶使用時(shí)，極易因?yàn)槲蕴珡?qiáng)，孔隙充水，一遇低溫 冷害，立刻造成大面積種苗死亡。所以，國(guó)內(nèi)基質(zhì)企業(yè)如果不能 根本上改變經(jīng)驗(yàn)記憶、手工操作的基質(zhì)生產(chǎn)工藝，這個(gè)行業(yè)就很 難有根本改觀。泥炭顆粒組成可以采取篩分法和粒度儀測(cè)定，方、泥炭結(jié)構(gòu)泥炭三相組成E培三相組成* k 7 a?7址工限二級(jí)穎粒泥炭砰片腐殖質(zhì)在一起形成迥道10但需要熟練操作的人進(jìn)行。泥炭的吸水性、疏水性、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。泥炭吸水性決定法簡(jiǎn)單，泥炭對(duì)水保持能力的大小，泥炭疏水性決定泥炭干燥后再潤(rùn)濕能 力的高低

22、，泥炭結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性決定了泥炭基質(zhì)的孔隙度穩(wěn)定性，這 些指標(biāo)對(duì)基質(zhì)的物理性質(zhì)都起到至關(guān)重要的影響。但是這些性質(zhì) 都依靠長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)積累和操作特殊儀器的技藝性工作，不同人測(cè)定 對(duì)測(cè)定結(jié)果影響較大，所以建議各基質(zhì)企業(yè)測(cè)定上述項(xiàng)目時(shí)，選 擇專(zhuān)業(yè)科研和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。泥炭結(jié)構(gòu)是指基本單元存在狀態(tài)及其之間的結(jié)合形式，是泥 炭最基本最重要的性質(zhì)之一。泥炭結(jié)構(gòu)決定著泥炭三相體積對(duì) 比，直接影響著植物生長(zhǎng)狀況。一、泥炭結(jié)構(gòu)組成泥炭由不同結(jié)構(gòu)單元組成，這些結(jié)構(gòu)單元可以劃分為初級(jí)顆粒、二級(jí)顆粒和無(wú)定型物質(zhì)三個(gè)類(lèi)型。初級(jí)顆粒初級(jí)顆粒是泥炭中植物殘?bào)w因?yàn)闄C(jī)械摩擦、機(jī)械破碎形成的 碎片，是泥炭結(jié)構(gòu)的 中的最小單元。這些碎片包括樹(shù)

23、皮、莖段、 根系、纖維、葉片等。由于這些物質(zhì)已經(jīng)遭受 前期分解，所以 有的結(jié)構(gòu)只有在顯微鏡下才能辨認(rèn)。初級(jí)顆粒的大小差異巨大， 棉花莎草纖維可能有幾個(gè)厘米長(zhǎng)，薛類(lèi)泥炭纖維顆粒長(zhǎng)度在1-10 厘米之間，草本泥炭的纖維則可 能只有0.1-1厘米長(zhǎng)。二級(jí)顆粒二級(jí)顆粒由一級(jí)顆粒之間相互連接構(gòu)成，鏈接材料可以是泥 炭腐殖酸鈣或泥炭植物殘?bào)w分解產(chǎn)生的多糖物質(zhì)。泥炭分解產(chǎn)物 形成腐殖酸，腐殖酸與沼澤水中的鈣形成腐殖酸鈣，而腐殖酸鈣 是疏水沉淀的，在沉淀的腐殖酸鈣就把泥炭初級(jí)顆粒相互固定， 形成二級(jí)泥炭顆粒。二級(jí)顆粒之間因?yàn)槭屈c(diǎn)對(duì)點(diǎn)連接的，所以會(huì) 形成較多孔隙，有利于泥炭的疏松通氣。無(wú)定型物質(zhì)隨著泥炭分解進(jìn)行

24、，會(huì)形成一種完全由有機(jī)物質(zhì)組成的無(wú)定 型物質(zhì)，也就是我們常說(shuō)的腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)含有親水膠體，讓泥 炭具有良好的吸水能力，使得泥炭結(jié)構(gòu)變得致密。無(wú)定型物質(zhì)是 各種泥炭特別是草本泥炭的重要成分。二、泥炭結(jié)構(gòu)的形成要想讓泥炭擁有良好孔隙結(jié)構(gòu)，必須控制泥炭分解和機(jī)械處 理過(guò)程，防止泥炭顆粒直徑過(guò)度降低，導(dǎo)致泥炭一級(jí)顆粒過(guò)小， 結(jié)構(gòu)變差。泥炭水中含有一定量的鈣和多糖是泥炭二級(jí)顆粒形成 的重要條件。泥炭水中鈣含量增加，會(huì)形成疏水膠體，而腐殖酸 鈣則會(huì)進(jìn)一步改善泥炭結(jié)構(gòu)。多糖是泥炭纖維素、半纖維素的主 要成分，在蘚類(lèi)泥炭中大量存在。由于纖維素、半纖維分解產(chǎn)生 大量多糖物質(zhì)，可以綁定小顆粒物質(zhì)，再形成更大的顆粒

25、結(jié)構(gòu)。三、泥炭結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性泥炭結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性可以用基質(zhì)孔隙度的變化表征。目前這方面 實(shí)驗(yàn)研究不多，進(jìn)展有限。泥炭結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性可以劃分為結(jié)構(gòu)維持不變、結(jié)構(gòu)變得緊實(shí)和結(jié)構(gòu)變得疏松三種類(lèi)型。結(jié)構(gòu)維持不變一些試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在長(zhǎng)達(dá)2年的康乃馨栽培試驗(yàn)中，泥炭層厚度 減低了20-25%,而孔隙體積卻沒(méi)有減少。厚度從20厘米降低到 15 厘米是因泥炭分解和有機(jī)質(zhì)減少導(dǎo)致，泥炭孔隙體積沒(méi)有減 少是由于作物根系的更新維持導(dǎo)致泥炭基質(zhì)的物理性質(zhì)的穩(wěn)定， 所以泥炭結(jié)構(gòu)可以在整個(gè)試驗(yàn)期中保持不變。除了康乃馨之外， 黃瓜、馬鈴薯試驗(yàn)也觀察到同樣規(guī)律。結(jié)構(gòu)變致密泥炭壓縮是常見(jiàn)的，伴隨著泥炭分解率泥炭壓縮更加明顯。 無(wú)定型物質(zhì)產(chǎn)生也會(huì)

26、導(dǎo)致泥炭致密?；|(zhì)栽培過(guò)程中,表層泥炭 容重增加，底層泥炭壓縮，導(dǎo)致底層泥炭孔隙容積降低，水體積 增加，空氣容積進(jìn)一步減少，對(duì)植物根系生長(zhǎng)不利。蘚類(lèi)泥炭用做園藝基質(zhì)時(shí)，由于耕層微生物活性非常強(qiáng)，導(dǎo) 致泥炭初級(jí)顆粒粒徑減小，促進(jìn)顆粒碎屑形成。蘚類(lèi)泥炭栽培4 年玫瑰后，粒級(jí)分析結(jié)果表明，從基質(zhì)表面到底層，大于2毫米 的顆粒表層更小，底層更多，但小于2毫米的細(xì)碎顆粒，表層更 多，底層更少。這說(shuō)明耕作是泥炭基質(zhì)結(jié)構(gòu)的重要破壞者，如果 每季種植中都進(jìn)行耕作，泥炭顆粒將在很短時(shí)間里變得更細(xì)。要 避免顆粒細(xì)化就必須減少擾動(dòng)，盡量表面施肥，不要擾動(dòng)施肥。四年玫瑰栽培后的泥炭粒度分析%深度(cm)顆粒直徑(mm

27、)大于83-82-41-2小于10-1025. 221. 414. 613. 725. 110-2033. 320. 613. 910. 721. 5203045. 821. 417. 06. 39. 5結(jié)構(gòu)變松芬蘭實(shí)驗(yàn)曾發(fā)現(xiàn)泥炭栽培過(guò)程中有泥炭結(jié)構(gòu)變松的現(xiàn)象，但 非常少見(jiàn)。就泥炭結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性來(lái)說(shuō)，蘚類(lèi)泥炭和泥炭腐殖質(zhì)的結(jié) 構(gòu)差異十分明顯。蘚類(lèi)泥炭分解產(chǎn)物很少，但物質(zhì)損失量卻很大。 泥炭基質(zhì)連續(xù)種植康乃馨六年之后，底部泥炭因?yàn)榉纸鈮嚎s會(huì)變得很致密，必須每2-3年從表層補(bǔ)充一次泥炭。在草本泥炭中有大量分解產(chǎn)物，這些分解產(chǎn)物如果形成碎屑， 這些碎屑就會(huì)構(gòu)成長(zhǎng)期穩(wěn)定的一級(jí)顆粒。用草本泥炭連續(xù)五年種 植

28、土豆，泥炭總量沒(méi)有出現(xiàn)明顯減少。泥炭耕作過(guò)程中添加礦物 質(zhì)或者干濕交替的水分管理模式，也會(huì)導(dǎo)致泥炭碎屑物這種一級(jí) 顆粒和二級(jí)顆粒的形成，從而建造了良好的基質(zhì)結(jié)構(gòu)。但是泥炭過(guò)度干燥會(huì)導(dǎo)致泥炭形成大量不可逆的膠體物質(zhì)， 泥炭會(huì)從喜歡水分變成厭惡水份，不再吸水。分解度高的泥炭 如果過(guò)度干燥造成不吸水的情況更加明顯，經(jīng)常導(dǎo)致基質(zhì)使用因 吸水不完全而出現(xiàn)育苗事故。所以為了育苗和栽培安全所需，泥 炭基質(zhì)濕度一定不要低于30%。四、泥炭孔隙度基質(zhì)是由固體和孔隙組成的，而孔隙對(duì)植物生長(zhǎng)非常關(guān)鍵， 這也是基質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量高低與物理性質(zhì)關(guān)系密切的重要原因，也是 基質(zhì)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品根本不同的地方。植物根系不可能進(jìn)入基質(zhì)

29、 固體，只能在固體間的間隙中伸展。也就是說(shuō)，固體體積部分對(duì) 基質(zhì)來(lái)說(shuō)是無(wú)用的，植物根系在孔隙度高的基質(zhì)中比孔隙度小的 土壤中生長(zhǎng)得更好。從下表可以看到，泥炭孔隙度可以分為三大類(lèi)：孔隙度超過(guò) 95%的白泥炭，92-95%的 黑泥炭，小于92%的泥炭腐殖質(zhì)。泥炭 基質(zhì)的孔隙度都在90%以上，容重都在0.2 （干重）以下，而礦 質(zhì)土壤孔隙度只有50-60%,容重都在1以上。所以泥炭基質(zhì)不是 土壤，但勝似土壤。混炭二相綱成土壤三柑組成不同泥炭類(lèi)型的孔隙空間泥炭類(lèi)型容重(g/l)孔隙體積空氣體積%水體積白泥炭40-8595-9715-4055-82黑泥炭80-13092-9512-2567-83苔草泥炭

30、40-7095-9725-5045-72森林泥炭80-13092-9512-2567-83強(qiáng)分解泥炭130-18088-927-1276-85棒狀泥炭130-18088-9212-2068-80僅僅知道泥炭基質(zhì)結(jié)構(gòu)、孔隙度還是不夠的，還要知道泥炭 基質(zhì)中的水分和空氣是如何充填基質(zhì)孔隙的?？紫对叫?，越容易 被水分充填，被水分充填的空間叫水容積?？紫洞蟊豢諝獬涮?， 被空氣充填的空間叫氣容積。這種區(qū)分是為了進(jìn)一步討論泥炭基 質(zhì)中的水分狀態(tài)。比如說(shuō)，泥炭基質(zhì)中空氣充填的是多大直徑的 基質(zhì)孔隙空間？水分充填的多大直徑的基質(zhì)孔隙空間？本來(lái)基 質(zhì)中含有20%的水分為什么植物還會(huì)發(fā)生萎蒿現(xiàn)象？這些問(wèn)題 我們會(huì)

31、在下次課程中推送。認(rèn)識(shí)泥炭分解度：泥炭分解度是泥炭質(zhì)量的重要指標(biāo)，泥炭分解度越高，泥炭 纖維含量越低，泥炭質(zhì)量越差。泥炭分解度有多種不同的表達(dá)方 式。馮.波斯特尺度是使用最廣泛的一種測(cè)定泥炭分解度的系統(tǒng)。 泥炭分解度稱(chēng)為H值，用1-10的尺度來(lái)表示。H1是植物殘?bào)w沒(méi) 有任何分解，H10表示泥炭已經(jīng)徹底分解。這種分解度測(cè)定通 過(guò)用手?jǐn)D壓手中的新鮮泥炭，根據(jù)擠出的泥炭形態(tài)和水的顏色來(lái) 確定泥炭分解度。該方法測(cè)定薛類(lèi)泥炭非常有效的，但測(cè)定苔草 泥炭和木本泥炭時(shí)效果不是非常精確。一般來(lái)說(shuō)，H1-3表示纖 維泥炭 半分解泥炭H值變動(dòng)在4-6，腐泥泥炭H則變幅在7-10。馮.波斯特泥炭分解度野外測(cè)定表分解

32、度擠出水外觀手中殘?jiān)庥^擠出物比例殘?bào)w物理外觀H1清晰無(wú)色有彈性無(wú)擠出物殘?bào)w可辨認(rèn)，部分活植物H2近清晰，黃褐色有彈性無(wú)擠出物殘?bào)w可辨認(rèn)，根系已死亡H3稍渾濁，褐色非漿狀無(wú)擠出物大部分植物器官難以辨認(rèn)H4非常渾濁，褐色稍微漿狀少量大部分植物器官難以辨認(rèn)H5非常渾濁，暗色，含有少 量泥炭懸浮物中等漿狀中量植物結(jié)構(gòu)的主要特色可以辨認(rèn)H6深色，水中存在大量泥炭強(qiáng)烈漿狀三分之一擠出植物結(jié)構(gòu)不清晰H7顏色很深，極渾濁只剩樹(shù)木碎片、根等二分之一擠出只有部分植物結(jié)構(gòu)輕微辨認(rèn)H8很厚，只有少量渾濁水只有樹(shù)木碎片和根莖三分之二擠出只有保護(hù)極好的植物器官可以辨 認(rèn)。H9無(wú)自由水幾乎沒(méi)有幾乎全部無(wú)可辨認(rèn)的植物器官H

33、10無(wú)自由水無(wú)殘留全部無(wú)可辨認(rèn)的植物器官除馮.波斯特泥炭分解度測(cè)定法之外，前人還研究了纖維含 量測(cè)定法、觀密度測(cè)定法等方法，但使用范圍最廣的仍然是馮 波斯特法。蘚類(lèi)泥炭性質(zhì)與質(zhì)量指標(biāo)：蘚類(lèi)泥炭因?yàn)榫哂性S多優(yōu)良特性，所以蘚類(lèi)泥炭可廣泛用于 多種園藝作物生產(chǎn)。蘚類(lèi)泥炭有如下性質(zhì)特征和質(zhì)量指標(biāo)：.有機(jī)質(zhì)：理想的泥炭有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)大于80%，更高質(zhì)量的 泥炭有機(jī)質(zhì)含量甚至達(dá)到95%。泥炭有機(jī)質(zhì)含量是通過(guò)測(cè)定泥炭 的灰分和水分含量以后，用100減去灰分和水分之和獲得，即泥 炭有機(jī)質(zhì)（干基）% = 100-水分-灰分。.pH：是泥炭酸堿性的量度。因泥炭類(lèi)型不同，pH值變幅在 3.6-7.5。通常用兩個(gè)詞描述

34、泥炭pH值，即低石灰泥炭和高石灰 泥炭。低石灰泥炭PH小于5.0,這類(lèi)泥炭缺鈣。高石灰泥炭PH 高于5.0,泥炭鈣含量豐富。.百分水含量：科學(xué)上泥炭含水量應(yīng)該用干基表達(dá)，但水重 量等于泥炭重量時(shí)，水分含量就是100%,這種表達(dá)方式不易被用 戶接受。所以泥炭水含量通常用濕基表示，用泥炭中的水分占泥 炭全重的百分比表示。.雜草種子含量：雜草種子含量是土壤污染物，薛類(lèi)泥炭是完全無(wú)雜草種子的，而蘆葦-苔草泥炭、腐泥泥炭就可能含有大 量雜草種子。.持水量：不同泥炭的持水量差別很大，蘚類(lèi)泥炭可以吸收 自身重量20-30倍的水分，而灰蘚泥炭和蘆葦-苔草泥炭只能吸 收自身重量5-7倍的水分。.氮含量：泥炭的氮

35、含量是確定泥炭需肥量的指標(biāo)。氮含量 低的泥炭需要補(bǔ)充適量的肥料以保證植物的健康生長(zhǎng)。泥炭中的 氮主要固定在有機(jī)質(zhì)上，會(huì)隨著泥炭分解緩慢釋放，殘效期很 長(zhǎng)。.結(jié)構(gòu)：描述泥炭物理性質(zhì)的重要指標(biāo)。絕大多數(shù)薛類(lèi)泥炭 看上去或手感都是富含纖維的，結(jié)構(gòu)上像氈子，而包裝后的泥炭 看上去則顯得像粉末狀或海綿狀。蘚類(lèi)泥炭和其他園藝泥炭的性質(zhì)特征泥炭類(lèi)型氮量變 幅持水變幅灰份變幅%PH變幅容重變幅 (kg/l)辭類(lèi)泥炭0.6-1.41500-30001.0-5.03.0-4.00.076-0.11灰辭泥炭2.0-3.51200-18004.0-10.05.0-7.00.08-0.16低灰蘆葦苔草泥1.5-3.05

36、00-12005.0-15.04.0-5.00.16-0.24高灰蘆葦苔草泥2.0-3.5400-12005.0-18.05.1-7.50.16-0.29腐泥2.0-3.5150-50010.0-50.05.0-7.00.16-0.64從上表可見(jiàn)，薛類(lèi)泥炭與蘆葦-苔草泥炭相比，氮營(yíng)養(yǎng)、灰份 和PH低，但易于調(diào)整。蘚類(lèi)泥炭持水量高，容重輕，各種指標(biāo) 都明顯優(yōu)于蘆葦-苔草泥炭進(jìn)口蘚類(lèi)泥炭和國(guó)產(chǎn)草本泥炭的區(qū)別：那么進(jìn)口泥炭與國(guó)產(chǎn)泥炭相比，到底有那些差異呢？第一，泥炭類(lèi)型不同，導(dǎo)致進(jìn)口泥炭與國(guó)產(chǎn)泥炭性能上有巨 大差異。進(jìn)口泥炭主要是蘚類(lèi)泥炭，國(guó)產(chǎn)泥炭 99%是草本泥炭。植物 殘?bào)w類(lèi)型的差異是導(dǎo)致兩種泥

37、炭性質(zhì)和質(zhì)量差異的根本原因，而 植物殘?bào)w類(lèi)型的差異是因?yàn)槟嗵糠e累環(huán)境差異造成的。進(jìn)口蘚類(lèi)泥炭有機(jī)質(zhì)含量高，分解度小；國(guó)產(chǎn)草本泥炭有機(jī) 質(zhì)含量低，分解度大。蘚類(lèi)泥炭主要形成積累于降水量大于蒸發(fā) 量的冷濕氣候區(qū)，植物的養(yǎng)分來(lái)源完全依靠降水補(bǔ)給，礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 缺乏，所以只能生長(zhǎng)不需要大量營(yíng)養(yǎng)的蘚類(lèi)植物。由于冷濕地區(qū) 氣溫低，分解動(dòng)力小，蘚類(lèi)植物抗分解能力強(qiáng)，所以泥炭殘?bào)w保 存完整，表現(xiàn)為泥炭的有機(jī)質(zhì)含量高，分解度小。一般地，蘚類(lèi) 泥炭有機(jī)質(zhì)含量在90%以上，分解度小于20%。而草本泥炭是在 地表水匯聚的低洼環(huán)境中形成，地表水中礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，所以形 成的泥炭也營(yíng)養(yǎng)豐富。由于草本泥炭水分來(lái)源不穩(wěn)定，經(jīng)常落干

38、 透氣，導(dǎo)致植物殘?zhí)糠纸庋杆?，植物殘?bào)w細(xì)碎，表現(xiàn)為泥炭有機(jī) 質(zhì)含量低，分解度高。第二、進(jìn)口蘚類(lèi)泥炭酸度大，國(guó)產(chǎn)草本泥炭酸度小。由于蘚類(lèi)泥炭的礦質(zhì)元素含量低，植物殘?bào)w分解度小，所以 蘚類(lèi)泥炭的酸度一般在PH3.5-4.5,顯示為較強(qiáng)的酸性。草本泥 炭的礦質(zhì)元素含量高，植物殘?bào)w分解度大，所以草本泥炭的酸度 一般在PH5.0-6.5,個(gè)別干早區(qū)泥炭礦的草本泥炭pH值甚至呈偏 堿性。由于蘚類(lèi)泥炭偏酸性，不利于多數(shù)植物生長(zhǎng)，所以蘚類(lèi)泥 炭在使用前都要進(jìn)行酸堿度調(diào)節(jié)。草本泥炭呈微酸性，符合多數(shù) 作物根際環(huán)境要求，就不需要進(jìn)行酸度調(diào)節(jié)。第三、進(jìn)口蘚類(lèi)泥炭礦床規(guī)模大，厚度深，便于機(jī)械化開(kāi)采， 所以泥炭質(zhì)量均勻

39、。國(guó)產(chǎn)草本泥炭礦床規(guī)模小，厚度變化大，不容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化 開(kāi)采，泥炭質(zhì)量不穩(wěn)定。泥炭層位一般呈水平展布，采用機(jī)械化 分層開(kāi)采，是保持泥炭質(zhì)量穩(wěn)定的重要條件。由于西方國(guó)家氣候 冷濕，泥炭地面積廣大，技術(shù)設(shè)備水平高，普遍采用機(jī)械化分層 開(kāi)采，所以，泥炭質(zhì)量穩(wěn)定可靠。我國(guó)氣候干旱，泥炭礦床規(guī)模 小，產(chǎn)業(yè)歷史淺近，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低，多數(shù)泥炭開(kāi)采采用挖掘機(jī) 開(kāi)采，擾亂了泥炭層位，破壞了泥炭纖維，混雜了礦質(zhì)土層，裹 挾了大量病菌、蟲(chóng)卵和草籽，所以表現(xiàn)出泥炭質(zhì)量不佳?？傊瑥募夹g(shù)指標(biāo)上說(shuō)，進(jìn)口蘚類(lèi)泥炭質(zhì)量肯定要高于國(guó)產(chǎn) 草本泥炭。但我們客觀地分析兩種泥炭的性質(zhì)特征和應(yīng)用對(duì)象， 我們也不必為國(guó)產(chǎn)草本泥炭質(zhì)量不佳而

40、妄自菲薄。蘚類(lèi)泥炭纖維 豐富，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，做為無(wú)土栽培基質(zhì)的優(yōu)異性肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于草 本泥炭，所以蝴蝶蘭、君子蘭等高檔花卉的種植中必須用蘚類(lèi)泥 炭做基質(zhì)。但是泥炭用于制備育苗基質(zhì)，草本泥炭就不次于蘚類(lèi) 泥炭了。因?yàn)橐话阕魑镉缙谥挥?0-50天，在這個(gè)短暫時(shí)間里， 泥炭結(jié)構(gòu)不會(huì)有太大的變化，通氣透水性質(zhì)不會(huì)發(fā)生根本的改變， 加上草本泥炭分解度大，腐植酸含量高，對(duì)養(yǎng)分吸附螯合能力強(qiáng)， 反而有利于一次性加入肥料，保證育苗期內(nèi)不再添加任何肥料， 不會(huì)像蘚類(lèi)泥炭那樣，肥料稍多就燒苗，肥料稍少就脫肥。所以， 各地集中化工廠化育苗企業(yè)要采用泥炭作為育苗基質(zhì)原料，你就 不必非進(jìn)口泥炭不可了，大膽使用國(guó)產(chǎn)泥炭吧，

41、只要你調(diào)制的好， 育苗效果絲毫不會(huì)比薛類(lèi)泥炭差，還能大幅度降低你的育苗成 本。當(dāng)然，國(guó)內(nèi)泥炭市場(chǎng)也存在許多混亂局面，敗壞了國(guó)產(chǎn)泥炭 的名聲。1、泥炭采用挖掘機(jī)，挖掘的開(kāi)采方式是絕對(duì)錯(cuò)誤的開(kāi) 采方式，因?yàn)檫@種挖掘開(kāi)采是造成上下混層、夾帶頂?shù)装宓V質(zhì)土 壤、破壞泥炭纖維、降低泥炭品位的罪魁禍?zhǔn)住?、國(guó)內(nèi)泥炭行 業(yè)大多采用低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)方式維持經(jīng)營(yíng)，過(guò)分的低價(jià)造成泥炭企業(yè)不 會(huì)采用分層開(kāi)采方式保證泥炭質(zhì)量，而只能 采取挖掘機(jī)的快速 開(kāi)采方式降低開(kāi)采成本。特別是一些無(wú)證企業(yè)，亂采濫挖，不僅 浪費(fèi)了 資源也破壞了環(huán)境，必須加以制止。目前國(guó)內(nèi)實(shí)行分層 開(kāi)采的泥炭企業(yè)是黑龍江嘉禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司和吉林敦化吉祥泥 炭開(kāi)發(fā)

42、公司，他們采用進(jìn)口泥炭開(kāi)采設(shè)備逐層剝離，粉碎，收集， 裝袋，保證了泥炭產(chǎn)量的均勻性。3、國(guó)內(nèi)泥炭采后處理，泥炭 過(guò)分干燥，造成泥炭顆粒過(guò)細(xì)，粉末太多，用作基質(zhì)原料時(shí)會(huì)造 成基質(zhì)水分吸持力過(guò)強(qiáng)，透氣性不好，一旦遇到低溫就會(huì)造成立 枯病發(fā)生?？傊?，國(guó)產(chǎn)草本泥炭質(zhì)量雖然總體上不如進(jìn)口薛類(lèi)泥炭，但 是用于育苗基質(zhì)還是綽綽有余 的，只要你選擇負(fù)責(zé)任的泥炭企 業(yè)，嚴(yán)格按分層方式開(kāi)采，加以適當(dāng)?shù)暮筇幚硎侄?，你?育苗 基質(zhì)質(zhì)量絲毫不會(huì)亞于赫類(lèi)泥炭。順便透漏一句，最佳泥炭開(kāi)采 方式是機(jī)械化分層切 塊開(kāi)采，如果你遇到這樣開(kāi)采的泥炭企業(yè)， 你就是多付點(diǎn)錢(qián)也是絕對(duì)值得的，那樣的泥炭質(zhì)量甚至?xí)^(guò)薛 類(lèi)泥炭的哦！從價(jià)

43、格上比較，就算加上從北到南的長(zhǎng)途汽運(yùn)，這 樣的泥炭性價(jià)比也絕對(duì)比使用進(jìn)口泥炭值！漫說(shuō)基質(zhì)：泥炭是專(zhuān)業(yè)基質(zhì)不可缺少的骨干材料，泥炭性狀好壞直接決 定了基質(zhì)質(zhì)量的高低。盡管泥炭?jī)?yōu)質(zhì)意味著成本提升，但考慮到 基質(zhì)質(zhì)量對(duì)企業(yè)品牌信譽(yù)和用戶風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系巨大，為了基質(zhì)質(zhì)量提 升的原料成本增加是可以接受的。在國(guó)外，泥炭作為基質(zhì)基本成 分已有近百年的歷史，盡管近年來(lái)泥炭替代材料呼聲不斷提高， 泥炭替代材料研究探索和效用評(píng)價(jià)不斷增加，工業(yè)堆胭木纖維、樹(shù)皮和發(fā)酵樹(shù)皮、椰糠纖維逐漸進(jìn)入基質(zhì)制備原料序列，但這 些替代材料性狀和優(yōu)勢(shì)還是無(wú)法與泥炭相比。未來(lái)的我國(guó)必須在 全球?qū)用媾渲觅Y源，推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代園藝發(fā)展，彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)資源不

44、 足。基質(zhì)的概念和成分基質(zhì)是栽種植物的非原位土壤?；|(zhì)既可以用于專(zhuān)業(yè)用戶， 也可以用于業(yè)余家庭用 戶。基質(zhì)可以由用戶自配自用，也可以 由專(zhuān)業(yè)基質(zhì)公司標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。普通基質(zhì)可以種植多 種植物，但 針對(duì)具體作物專(zhuān)門(mén)制備的基質(zhì)使用效果更好。栽培基質(zhì)是由多種成分混合而成，配制時(shí)一般按容積百分比 計(jì)量。如果按重量計(jì)量需要根據(jù)樣品濕度測(cè)定轉(zhuǎn)換為標(biāo)準(zhǔn)濕度。 基質(zhì)原料可以是泥炭、工業(yè)堆肥、樹(shù)皮、木纖維、椰糠、珍珠巖、 蛭石和其它成分?；|(zhì)添加劑是基質(zhì)附加成分，一般根據(jù)重量基以克或千克將 其添加到基質(zhì)混合物中。添加劑包括化肥、生石灰、緩沖材料、 粘結(jié)劑、潤(rùn)濕劑、水凝膠、化學(xué)農(nóng)藥、生物制品、染料和其他物 質(zhì)等。通常

45、情況下，添加劑的配制要根據(jù)使用對(duì)象需要的缺乏程 度來(lái)配制。雖然添加劑很重要，但在基質(zhì)中憑感官卻不能檢測(cè)得 到，需要專(zhuān)門(mén)實(shí)驗(yàn)室和專(zhuān)門(mén)儀器才能檢測(cè)得到。工業(yè)堆肥是生物 可降解廢物（如園林廢棄物、廚房食物垃圾、紙和卡片、糞便、 屠宰場(chǎng)垃圾等生物質(zhì)材料經(jīng)過(guò)工業(yè)堆肥過(guò)程的產(chǎn)物。一般來(lái)說(shuō)， 園林廢棄物和廚房里垃圾可能是做基質(zhì)的堆肥最重要來(lái)源。對(duì)用戶來(lái)說(shuō)，基質(zhì)具備什么優(yōu)勢(shì)和功能是購(gòu)買(mǎi)決策的第一決 定因素，價(jià)格是決定購(gòu)買(mǎi)時(shí)哪家基質(zhì)的第二因素。盡管很多人把 價(jià)格放在首位，但基質(zhì)采用什么做原料卻是銷(xiāo)售成交的關(guān)鍵因素。 盡管椰糠、堆肥、木纖維、樹(shù)皮已成功地成為泥炭的替代品，但要將功能優(yōu)異、質(zhì)量穩(wěn)定，任何原料都無(wú)法與

46、泥炭相比?；|(zhì)質(zhì)量的評(píng)定“差”、“劣質(zhì)”、“好”、“適合”和“優(yōu)秀”都是經(jīng)常 用于主觀描述基質(zhì)“質(zhì)量”的形容詞。但是，這些感官的描述 還是十分粗糙的。對(duì)專(zhuān)業(yè)園藝企業(yè)來(lái)說(shuō)，栽培的植物不同，生物 學(xué)需求也不相同，種植者需要針對(duì)具體酌無(wú)逐一定制栽培技術(shù)和 栽培措施 以滿足植物對(duì)水肥氣熱光的需求 在現(xiàn)代園藝設(shè)施中， 計(jì)算機(jī)控制灌溉與施肥計(jì)劃，基質(zhì)、水肥控制、小氣候控制以及 植物生長(zhǎng)發(fā)育，都是在連續(xù)即時(shí)進(jìn)行中，一點(diǎn)點(diǎn)疏漏和錯(cuò)誤，都 可能導(dǎo)致整季作物減產(chǎn)甚至徹底失敗。所有環(huán)境控制條件都可以 臨時(shí)改變，唯有基質(zhì)無(wú)法更換，因此，可靠的、穩(wěn)定的、性能優(yōu) 良的基質(zhì)產(chǎn)品對(duì)專(zhuān)業(yè)園藝企業(yè)至關(guān)重要。對(duì)家庭也與用戶來(lái)講，

47、雖然不至于像專(zhuān)業(yè)園藝公司那么嚴(yán)格，但是由于多數(shù)業(yè)余家庭用 戶對(duì)所栽培的植物僅僅出于喜歡和愛(ài)好，至于專(zhuān)業(yè)知識(shí)則是知之 甚少，非常業(yè)余，所以這些家庭用戶對(duì)基質(zhì)的最基本的要求就是 傻瓜化，徹底免除用戶的手工勞動(dòng)和勞心費(fèi)神。所以無(wú)論對(duì)專(zhuān)業(yè) 用戶，還是業(yè)余用戶，對(duì)基質(zhì)的功能和質(zhì)量要求毫無(wú)二致，那就 是功能優(yōu)異、質(zhì)量可靠。而要達(dá)到這樣的要求，非專(zhuān)業(yè)基質(zhì)公司 而不能為也。至于一些用戶愿意犧牲基質(zhì)功能和栽培過(guò)程的安全 性而選擇價(jià)格低廉的劣質(zhì)基質(zhì)，我們也無(wú)話可說(shuō)。研發(fā)適合本地市場(chǎng)的栽培基質(zhì)配方，需要做大量的化學(xué)、物 理、生物和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析和測(cè)試（見(jiàn)表）。如果一個(gè)基質(zhì)或其成 分效果有待改進(jìn)，就必須知道對(duì)哪個(gè)替代材

48、料或添加劑進(jìn)行優(yōu)化。目前，專(zhuān)業(yè)基質(zhì)都在歐盟生產(chǎn)，而其他地區(qū)生產(chǎn)的基質(zhì)都屬于業(yè) 余級(jí)別。好在有的家庭業(yè)余愛(ài)好者不是特別依賴于栽培基質(zhì)質(zhì)量， 盡管他們同樣期望他購(gòu)買(mǎi)的基質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與專(zhuān)業(yè)基質(zhì)市媲美。基質(zhì)質(zhì)量可依據(jù)本身技術(shù)指標(biāo)和滿足其預(yù)期用途程度來(lái)界定。 性狀粘滯的高分解泥炭非常適合制備塊狀育苗基質(zhì)使用，但這種 品質(zhì)泥炭則完全不適合栽培蘭花，因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)太 細(xì)、空氣含量 太低，說(shuō)明基質(zhì)的特定用途不同決定了泥炭和基質(zhì)的質(zhì)量指標(biāo)的 不同。評(píng)價(jià)基質(zhì)質(zhì)量的基本指標(biāo)物理指標(biāo)化學(xué)指標(biāo)生物指標(biāo)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性PH雜草種子可用性含水量養(yǎng)分含量病原體質(zhì)量一致性含氣量有機(jī)質(zhì)線蟲(chóng)和害蟲(chóng)卵栽培技術(shù)容積密度緩沖能力微生物

49、活性植物需求可濕性有害成分保存期限價(jià)格泥炭是專(zhuān)業(yè)基質(zhì)的最佳選擇：基質(zhì)是人工配制的用于作物育苗和無(wú)土栽培的多元混合物。 專(zhuān)業(yè)基質(zhì)除了要滿足種子萌發(fā)和植株生長(zhǎng)所需要的支持固定功 能、水氣平衡功能、提供養(yǎng)分功能和提供緩沖功 能外，還要滿 足種苗和無(wú)土栽培企業(yè)的高效、安全、經(jīng)濟(jì)、可靠的要求，因此， 專(zhuān)業(yè)基質(zhì) 生產(chǎn)要實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)基質(zhì)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；蜕鐣?huì)化， 就必須選擇最佳基質(zhì)原料。早在19世紀(jì)，專(zhuān)業(yè)基質(zhì)就進(jìn)入園藝作物的育苗和栽培生產(chǎn)。 在20世紀(jì)初期，歐洲的基質(zhì)生產(chǎn)商就開(kāi)始利用各種材料進(jìn)行專(zhuān) 業(yè)基質(zhì)的制備，開(kāi)發(fā)了第一代專(zhuān)業(yè)基質(zhì)。為了 不斷降低生產(chǎn)成 本，控制產(chǎn)品質(zhì)量，減少土傳性病蟲(chóng)害傳播，歐洲編制了第

50、一個(gè) 專(zhuān)業(yè)基質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)。1939年英國(guó)的John Inne Compost公司開(kāi)發(fā)了 第一個(gè)發(fā)酵生物質(zhì)專(zhuān)業(yè)基質(zhì)，其基 本組分是有堆肥、泥炭和沙。 1948 年德國(guó)的 Einheitserde 公司開(kāi)發(fā)了泥炭與粘土混和的專(zhuān) 業(yè)基質(zhì)，后來(lái)芬蘭的Puustjarvi開(kāi)發(fā)了第一個(gè)完全用泥炭做原 料的專(zhuān)業(yè)基質(zhì)。由于灌溉技 術(shù)和施肥技術(shù)的改進(jìn)，以泥炭為原 料的專(zhuān)業(yè)基質(zhì)越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于種苗生產(chǎn)和園藝栽 培，作物 產(chǎn)量明顯，產(chǎn)品品質(zhì)改善顯著。專(zhuān)業(yè)基質(zhì)生產(chǎn)者手中已經(jīng)積累了 數(shù)百個(gè)配方。1970 年，荷蘭出現(xiàn)了一些專(zhuān)業(yè)基質(zhì)公司，從培育 種苗到無(wú)土栽培，從園藝公司到居民家庭，專(zhuān)業(yè)基質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域越 來(lái)越廣，品種和數(shù)量需

51、求越來(lái)越多，專(zhuān)業(yè)基質(zhì)已經(jīng)成為蔬菜、花 卉與其他園藝作物育苗和栽培的主要原料。近年來(lái)，采用物聯(lián)網(wǎng) 手段和計(jì)算機(jī)控制水源、 肥料、通風(fēng)、除蟲(chóng)條件的現(xiàn)代化連棟 溫室比比皆是，采用專(zhuān)業(yè)基質(zhì)作為植物生長(zhǎng)媒介，實(shí) 現(xiàn)蔬菜、 花卉生產(chǎn)的工廠化農(nóng)業(yè)模式已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要模式。一個(gè)高品質(zhì)的專(zhuān)業(yè)基質(zhì)應(yīng)具備以下特征：植物栽培期間基質(zhì) 的結(jié)構(gòu)不能發(fā)生發(fā)生改 變；持水能力和空氣容積大，保證根系 發(fā)育良好；基質(zhì)濕度不能太高，以防止傷熱變質(zhì)和 降低基質(zhì)重 量，減少運(yùn)輸成本；不能含有有機(jī)污染物、重金屬和過(guò)高鹽分， 防止對(duì)植物造 成損害，避免產(chǎn)品污染；不能有病菌、蟲(chóng)卵、草 籽和植物繁殖體，不傳播病害、蟲(chóng)害和草害。要生產(chǎn)性狀

52、優(yōu)良的基質(zhì)，必須有優(yōu)良的基質(zhì)原料。要達(dá)到以 上基質(zhì)指標(biāo)，就要求基 質(zhì)原料必須纖維含量豐富、通氣透水性 好、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、不傳播病蟲(chóng)草害，可見(jiàn)基質(zhì)對(duì)原料 指標(biāo)的要求 很高。在眾多基質(zhì)原料中，只有泥炭能夠滿足上述要求。因?yàn)槟?炭具有以下特點(diǎn)：成分組成均一，便于工業(yè)化加工。結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性高，不易降解和改變。持水量超過(guò)自身重量的3-10倍，同時(shí)能保持較高空氣容 量。PH低，易于工業(yè)調(diào)整。礦物質(zhì)含量低，易于工業(yè)化調(diào)整。無(wú)病菌、無(wú)蟲(chóng)卵、無(wú)草籽，不傳播病蟲(chóng)草害。與樹(shù)皮、木質(zhì)纖維、稻殼、椰糠和堆肥等基質(zhì)材料相比，泥 炭在持水量、空氣容量、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、酸堿度、鹽分含量、病蟲(chóng) 草害和容重等8項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)上均處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，任

53、何一種替代材 料都無(wú)法完全達(dá)到泥炭水平，泥炭在基質(zhì)組分中不可缺少，不可 替代。我國(guó)南方地區(qū)泥炭資源稀缺，當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)了秸稈、葦末、糖 渣等生物質(zhì)資源工業(yè)堆肥技術(shù)以制備基質(zhì)原料，雖然成本低、來(lái) 源廣、能夠彌補(bǔ)當(dāng)?shù)啬嗵抠Y源不足，但在技術(shù)指標(biāo)上與泥炭相比 相差太遠(yuǎn) 秸稈堆肥制備的基質(zhì)原料在持水性 通氣性 均質(zhì)化、 結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、鹽分、酸堿度指標(biāo)方面，只能達(dá)到泥炭指標(biāo)的20%, 只有在病蟲(chóng)害控制方面達(dá)到泥炭指標(biāo)的60%。生物質(zhì)堆肥的基質(zhì) 原料應(yīng)用，其實(shí)是以犧牲基質(zhì)技術(shù)指標(biāo)和使用效果為代價(jià)的，可 見(jiàn)生物質(zhì)發(fā)酵基質(zhì)原料還有很長(zhǎng)的路要走。除了生物質(zhì)堆肥獲取基質(zhì)原料外，椰糠也是近年推廣應(yīng)用新 型基質(zhì)原料。椰糠是用椰

54、殼剝下的外層纖維后粉碎制成，主要來(lái) 自印度、斯里蘭卡等熱帶國(guó)家。椰糠價(jià)格低，容重輕 結(jié)構(gòu)穩(wěn)定， 但存在吸水性過(guò)強(qiáng)，基質(zhì)空氣含量不足、含鹽量高、必須在使用 前淋洗，需要使用前慎重處理。既然制備專(zhuān)業(yè)基質(zhì)的最佳原料是泥炭，我們就不得不了解泥 炭的來(lái)源和質(zhì)量是否能夠滿足我國(guó)快速發(fā)展的基質(zhì)市場(chǎng)需求。用 于制備專(zhuān)業(yè)基質(zhì)的泥炭原料既有從國(guó)外進(jìn)口的蘚類(lèi)泥炭，也有國(guó) 內(nèi)開(kāi)采草本泥炭。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)口泥炭品牌有克拉斯曼、碧 奧蘭、品氏托普、發(fā)發(fā)得、維特、福洛伽德等10多個(gè)品牌，產(chǎn) 地以北歐和北美為主。國(guó)產(chǎn)泥炭主要來(lái)自東北的吉祥泥炭、碧源 泥炭、蒙肥泥炭等。盡管進(jìn)口泥炭?jī)r(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)產(chǎn)泥炭，但中 高檔盆花及無(wú)土栽

55、培仍然大量采用進(jìn)口泥炭作為基質(zhì)原料，國(guó)產(chǎn) 泥炭則主要用于育苗基質(zhì)和景觀建植原料。造成這種市場(chǎng)分異的原因是兩種泥炭類(lèi)型差異和開(kāi)采方式 的不同。首先，進(jìn)口泥炭以蘚類(lèi)泥炭為主。蘚類(lèi)泥炭主要形成積累于 降水量大于蒸發(fā)量的寒溫帶冷濕氣候區(qū)，植物養(yǎng)分來(lái)源完全依靠 降水補(bǔ)給，因礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏，只能生長(zhǎng)不需要大量營(yíng)養(yǎng)的貧營(yíng)養(yǎng) 蘚類(lèi)植物。由于冷濕氣候造成植物殘?bào)w不易分解，所以蘚類(lèi)植物 殘?bào)w分解度小，殘?bào)w保存完整，表現(xiàn)為泥炭機(jī)質(zhì)含量高，分解度 小 纖維含量豐富。我國(guó)地處中溫帶氣候區(qū) 降水量低于蒸發(fā)量， 氣候條件不利于泥炭的形成和積累，只有山區(qū)溝谷和水源穩(wěn)定平 原河流兩岸局部有泥炭形成和積累。這些地貌部位水分來(lái)源不穩(wěn)

56、 定 地表經(jīng)常落干透氣 導(dǎo)致植物殘?bào)w分解迅速，植物殘?bào)w細(xì)碎， 表現(xiàn)為泥炭有機(jī)質(zhì)含量低，分解度大，纖維含量低。其次，蘚類(lèi)泥炭酸度一般在PH3.5-4.5，性質(zhì)偏酸，不利于 多數(shù)植物生長(zhǎng)，所以蘚類(lèi)泥炭使用前需要進(jìn)行酸堿度調(diào)節(jié)。而草 本泥炭酸度一般在PH5.0-6.5,個(gè)別干旱區(qū)草本泥炭pH值甚至呈 偏堿性。草本泥炭多呈微酸性，符合多數(shù)作物根際環(huán)境要求，使 用前不需要進(jìn)行酸度調(diào)節(jié)。第三，蘚類(lèi)泥炭礦床規(guī)模大，厚度深，便于機(jī)械化平面開(kāi)采泥炭質(zhì)量均勻。由于西方國(guó)家泥炭產(chǎn)業(yè)歷史悠久機(jī)械化水平高 分層開(kāi)采符合泥炭品位成層分布特征，所以生產(chǎn)的泥炭原料質(zhì)量 穩(wěn)定均勻。我國(guó)草本泥炭礦床普遍規(guī)模小，厚度變化大，土地占

57、 用費(fèi)用高，不易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化平面開(kāi)采，因而多數(shù)企業(yè)采用挖掘機(jī) 垂直開(kāi)采，從而造成了泥炭上下混層，夾雜了大量熟土、病菌和 草籽，影響了泥炭質(zhì)量穩(wěn)定。在我國(guó)只有吉林敦化吉祥泥炭公司 和黑龍江嘉禾公司采用機(jī)械平面開(kāi)采，因其泥炭質(zhì)量高、性狀穩(wěn) 定而在業(yè)界廣受贊譽(yù)。第四，國(guó)內(nèi)因多采用挖掘機(jī)開(kāi)采，需要異地晾曬干燥。由于 露天環(huán)境泥炭粉碎濕度控制不住 造成泥炭顆粒過(guò)細(xì) 粉末太多， 配制基質(zhì)易于形成吸水過(guò)強(qiáng)、透氣性不好 等問(wèn)題，降低了泥炭 的質(zhì)量和品質(zhì)。此外，國(guó)內(nèi)泥炭用戶多采用低價(jià)競(jìng)標(biāo)方式采購(gòu)資 源，過(guò)分低價(jià)造成泥炭企業(yè)不顧質(zhì)量、輕視品牌、惡性競(jìng)價(jià)，使 國(guó)產(chǎn)泥炭陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)。一些無(wú)證泥炭企業(yè)趁機(jī)亂采

58、濫挖 采優(yōu)棄劣，不僅浪費(fèi)了寶貴的泥炭資源 破壞了自然環(huán)境， 也敗壞了行業(yè)聲譽(yù)。客觀地分析進(jìn)口泥炭和國(guó)產(chǎn)泥炭質(zhì)量差異及其根源，可以為 科學(xué)利用泥炭資源、合理市場(chǎng)定位提供依據(jù)。蘚類(lèi)泥炭纖維豐富， 結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，可以作為盆栽基質(zhì)原料，用于蝴蝶蘭、君子蘭等名貴 花卉栽培和高品質(zhì)蔬菜無(wú)土栽培。草本泥炭顆粒細(xì)碎，但在作物 育苗期大多只有30-50天有限時(shí)間里泥炭結(jié)構(gòu)尚不會(huì)有太大變 化，合理調(diào)配配方后，通氣透水性質(zhì)不會(huì)發(fā)生根本改變，可以廣 泛用于種苗基質(zhì)生產(chǎn)。草本泥炭分解度大，腐植酸含量高，對(duì)養(yǎng) 分吸附螯合能力強(qiáng)，反而比蘚類(lèi)泥炭緩沖容量大，有利于一次性 加入肥料，實(shí)現(xiàn)前期不燒苗，后期不脫肥的技術(shù)要求，可以最大

59、限度簡(jiǎn)化育苗操作，提高育苗效率。與此相反，蘚類(lèi)泥炭分解度 小，吸收容量小，不能將施加到基質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有效吸附螯合， 不 得不在苗期再次補(bǔ)充液體肥料，增加了育苗勞動(dòng)。決定專(zhuān)業(yè)基質(zhì)性狀的三大物理指標(biāo)：無(wú)論是種苗生產(chǎn)還是無(wú)土栽培，專(zhuān)業(yè)基質(zhì)都會(huì)受容器大小限 制而使根系容積極小，從而難以抵抗外部溫度、水分和營(yíng)養(yǎng)濃度 的劇烈變化。專(zhuān)業(yè)基質(zhì)除了必須為植物提供錨定功能和養(yǎng)分功能 之外，還必須在為植物提供充足的水分供應(yīng)的同時(shí)，還能同時(shí)保 證對(duì)植物 根系的氧氣供應(yīng)，因此，專(zhuān)業(yè)基質(zhì)制備必須消除不同 種類(lèi)、不同粒徑的原料相互配合，努力為植物創(chuàng)造最佳水氣條件， 而評(píng)估基質(zhì)原材料性質(zhì)和專(zhuān)業(yè)基質(zhì)水氣條件的三個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)是：

60、 持水性、可濕性和穩(wěn)定性。持水性專(zhuān)業(yè)基質(zhì)物理屬性最重要的一條就是在沒(méi)有減少氧氣供應(yīng) 條件下，為植物根系提供充足的水分?；|(zhì)持水性狀依據(jù)于基質(zhì) 中水分和空氣體積比例，水氣比例與基質(zhì)水勢(shì)相關(guān)，也即基質(zhì)對(duì) 水的吸持能量越大，水的自由度越小，對(duì)植物根系供水能力越小。對(duì)基質(zhì)持水能力測(cè)定可以發(fā)現(xiàn)，在基質(zhì)水飽和狀態(tài)下，即水 勢(shì)0 1000 Pa范圍內(nèi)，基質(zhì)對(duì)水分吸力很弱，這部分水分因?yàn)?重力大于基質(zhì)吸力而向下流出基質(zhì)。水分自由流出基質(zhì)后，基質(zhì) 空隙騰出的空間就會(huì)被空氣迅速充填，所以這部分空間也稱(chēng)為空 氣孔隙，或者稱(chēng)為氣體充填體積。基質(zhì)空氣體積占總體積的百分 比，就可以稱(chēng)為基質(zhì)的孔隙度?；|(zhì)空氣體積就是植物根