某市高校校園超市連鎖經(jīng)營(yíng)與發(fā)展探討

1、WORD.24/24市高校校園超市連鎖經(jīng)營(yíng)與發(fā)展探討 高校校園商貿(mào)（超市、商店）調(diào)查報(bào)告 黨中央在“十一五”規(guī)劃中明確提出堅(jiān)持走中國(guó)特色自主創(chuàng)新道路，優(yōu)先發(fā)展教育和科學(xué)事業(yè)，充分發(fā)揮教育和科技在現(xiàn)代化建設(shè)中的基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性、全局性的作用，以提高全民族的科學(xué)文化素質(zhì)，推動(dòng)建立學(xué)習(xí)型和創(chuàng)新性社會(huì)的戰(zhàn)略決策。這一戰(zhàn)略決策，對(duì)整個(gè)高等教育的發(fā)展提出了新要求，對(duì)高等教育的發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇，也必將推動(dòng)高等院校實(shí)施新一輪的跨越式發(fā)展。隨著高校后勤社會(huì)化改革的不斷深入，學(xué)校后勤工作，通過(guò)在新體制、新觀念、新形式、新容下構(gòu)建的新的后勤保障服務(wù)體系，有力的促進(jìn)、推動(dòng)學(xué)校各方面工作的開(kāi)展，成為學(xué)校實(shí)施跨越式發(fā)展過(guò)程中

2、不可缺少的部分。新的后勤保障體系需要持續(xù)改進(jìn)、不斷完善，以適應(yīng)學(xué)?？缭绞桨l(fā)展和師生員工不斷變化、增長(zhǎng)的需要。本文將要探討研究的問(wèn)題是：學(xué)校的后勤服務(wù)即學(xué)生生活設(shè)施（食堂、公寓）實(shí)現(xiàn)突破性的發(fā)展后，師生員工的第三大需求，學(xué)校商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的建立和引進(jìn)將成為后勤保障服務(wù)體系中的新課題。同時(shí)也是后勤保障服務(wù)體系中創(chuàng)新的亮點(diǎn)。目前市高校商貿(mào)（商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)）的基本狀況在市教委學(xué)校后勤處的支持和幫助下，由高校后勤研究會(huì)商貿(mào)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)通過(guò)向地區(qū)高校下發(fā)高校校園超市的調(diào)查問(wèn)卷和走訪了中央民族大學(xué)、理工大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)、大學(xué)、清華大學(xué)、師大學(xué)、交通大學(xué)、航空航天大學(xué)、中國(guó)大學(xué)，北方工業(yè)大學(xué)，分別或者是共同與各校后勤

3、集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)、商貿(mào)中心主任進(jìn)行了座談，并參觀了部分學(xué)校的超市和門(mén)店。調(diào)查函匯總基本情況：在市教委后勤處的協(xié)助下，共計(jì)向71所院校發(fā)了調(diào)查函和調(diào)查表，收回42份調(diào)查表，占調(diào)查院校的59.15%.回函匯總情況如下：各校商貿(mào)超市門(mén)店數(shù)和營(yíng)業(yè)額統(tǒng)計(jì)序號(hào) 單 位門(mén)店數(shù)（個(gè)）年銷(xiāo)售額（萬(wàn)元）備 注1清華大學(xué)551002大學(xué)14953航空航天大學(xué)423004中國(guó)人民大學(xué)29315理工大學(xué)23606中央民族大學(xué)110007化工大學(xué)632008中國(guó)大學(xué)210009中國(guó)政法大學(xué)11510體育大學(xué)122711中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)120012首都醫(yī)科大學(xué)113語(yǔ)言大學(xué)114014首都師大學(xué)121015舞蹈學(xué)院210016青年政

4、治學(xué)院15317建筑工程學(xué)院16018印刷學(xué)院110019華北電力學(xué)院140020石油大學(xué)118021農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院122科技職業(yè)學(xué)院7113023城市學(xué)院318024現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院310025中國(guó)石油大學(xué)118026郵電大學(xué)世紀(jì)學(xué)院1 5027京北職業(yè)技術(shù)學(xué)院11828外國(guó)語(yǔ)學(xué)院352229工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院130財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院14031科技經(jīng)營(yíng)管理學(xué)院124032服裝學(xué)院33中醫(yī)藥大學(xué)116034電子科技職業(yè)學(xué)院35藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院36中國(guó)防衛(wèi)科技學(xué)院37中國(guó)政法職業(yè)學(xué)院38計(jì)劃勞動(dòng)管理干部學(xué)院39人民警察學(xué)院40中華女子學(xué)院41中央美術(shù)學(xué)院42對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)合計(jì)6318691各高校超市營(yíng)業(yè)面積

5、、客單價(jià)統(tǒng)計(jì)序號(hào) 單位經(jīng)營(yíng)面積 （平方米） 平均米效（元/平方米/日）平均客單價(jià) （元/人）1清華大學(xué)380078.914.932大學(xué)20067.52.73航空航天大學(xué)230033124中國(guó)人民大學(xué)34041.1710.45理工大學(xué)33033106中央民族大學(xué)100075.66.47化工大學(xué)100012088中國(guó)大學(xué)9中國(guó)政法大學(xué)5041010體育大學(xué)5002011中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)6009.13512首都醫(yī)科大學(xué)15013語(yǔ)言大學(xué)200208.514首都師大學(xué)36016.282015舞蹈學(xué)院70571016青年政治學(xué)院1601217建筑工程學(xué)院10020518印刷學(xué)院9033319華北電力學(xué)院18

6、0320石油大學(xué)180521農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院13022科技職業(yè)學(xué)院267017623城市學(xué)院126624現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院200201025中國(guó)石油大學(xué)18026郵電大學(xué)世紀(jì)學(xué)院10027京北職業(yè)技術(shù)學(xué)院8028外國(guó)語(yǔ)學(xué)院33365.898.529工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院35030財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院7031科技經(jīng)營(yíng)管理學(xué)院300232服裝學(xué)院33中醫(yī)藥大學(xué)10034電子科技職業(yè)學(xué)院35藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院36中國(guó)防衛(wèi)科技學(xué)院37中國(guó)政法職業(yè)學(xué)院38計(jì)劃勞動(dòng)管理干部學(xué)院39人民警察學(xué)院40中華女子學(xué)院41中央美術(shù)學(xué)院42對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)合計(jì)從調(diào)查統(tǒng)計(jì)回函的情況來(lái)看，調(diào)查的42所院校商貿(mào)企業(yè)或準(zhǔn)企業(yè)共計(jì)63個(gè)門(mén)店，全年?duì)I業(yè)收

7、入約1.86億元。在調(diào)查的高校超市或商店中，企業(yè)性質(zhì)屬于國(guó)有性質(zhì)的為20個(gè)，占調(diào)查門(mén)店數(shù)的31.75%；屬于集體或股份制性質(zhì)的13個(gè)，占調(diào)查門(mén)店數(shù)的20.63%；屬于個(gè)人承包或私營(yíng)性質(zhì)的有 30 個(gè)，占調(diào)查門(mén)店數(shù)的47.62%。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在對(duì)高校所屬門(mén)店調(diào)查的商貿(mào)企業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到880人，其中國(guó)家正式在編人數(shù)274人，非在編人數(shù)606人。以上調(diào)查的單位和數(shù)字，并沒(méi)有涵蓋各高校院的所有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，只是隸屬于各高校后勤管理的門(mén)店數(shù)。（二）實(shí)地考察了解學(xué)校的基本情況從實(shí)地調(diào)查了解部分院校的情況來(lái)看，除個(gè)別院校，將商店或門(mén)店出租或托管或承包給單位與個(gè)人經(jīng)營(yíng)外，大部分學(xué)校的后勤都有自己經(jīng)營(yíng)的商店和超

8、市，或是自己經(jīng)營(yíng)的門(mén)店與承租出去的門(mén)店并存，門(mén)店大小不同，經(jīng)營(yíng)面積一般都在30-40平米到1000多平米不等，一般后勤都有至少1個(gè)店或5、6個(gè)店，經(jīng)營(yíng)的商品500-600種到7000多個(gè)單品。平均客單價(jià)5-6元13-15元左右。有的學(xué)校校園的各種商店或門(mén)店多達(dá)幾十個(gè)?；径际菃蔚杲?jīng)營(yíng)，尚未連鎖。二、市高校校園商貿(mào)（超市）現(xiàn)狀的基本分析根據(jù)以上資料的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，目前高校大多數(shù)學(xué)校都有校園商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，由于歸屬不同，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)不同，因此，經(jīng)營(yíng)管理水平參雜不一，差距較大。1、從隸屬關(guān)系上分類(lèi)（1）、歷史延續(xù)的超市這類(lèi)校園超市一般都是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代成立的，集中在學(xué)校規(guī)模比較大的學(xué)校，如過(guò)去的八大學(xué)院，早期叫學(xué)

9、聯(lián)社，歸屬海淀二商局管理，隨著時(shí)代的變革，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，目前有的隸屬超市發(fā)管理，有的被學(xué)校收回后通過(guò)招標(biāo)又租賃或委托物美連鎖經(jīng)營(yíng)公司或其他公司經(jīng)營(yíng)管理。，有的經(jīng)過(guò)改組以承包形式單店經(jīng)營(yíng)。（2）、后勤集團(tuán)創(chuàng)辦的超市起步創(chuàng)辦時(shí)間較晚，早期的一般都在2000年后或社會(huì)化改革進(jìn)程中發(fā)展起來(lái)的；有的是因?qū)W校機(jī)構(gòu)改革，職能轉(zhuǎn)換，撤并的單位組合起來(lái)的，雖然隸屬在后勤集團(tuán)，但分布在物業(yè)、餐飲、公寓等部門(mén)，其規(guī)模都很?。坏械纳藤Q(mào)中心相對(duì)具有規(guī)模和實(shí)力。這一部分商貿(mào)企業(yè)，雖然是經(jīng)營(yíng)單位，但不以盈利為最大目的，兼有后勤服務(wù)職能，不對(duì)外開(kāi)展業(yè)務(wù)，只面向校師生員工，一部分還兼有為學(xué)校教學(xué)、科研提供技術(shù)物資保障服

10、務(wù)的功能。（3）、校引進(jìn)的超市部分學(xué)校因多種因素，引進(jìn)的較為規(guī)的校園超市，如物美、超市發(fā)、京客隆等社會(huì)實(shí)力較強(qiáng)的公司，也有部分高校的商貿(mào)服務(wù)中心，如化工大學(xué)后勤集團(tuán)教育超市在7所院校建立的連鎖店等，也有社會(huì)上私人承包的小店鋪。（4）校其它部門(mén)創(chuàng)辦的超市有社區(qū)家委會(huì)、工會(huì)等部門(mén)創(chuàng)辦的超市或合作社，大部分屬于個(gè)人承包或其它經(jīng)濟(jì)組織承包經(jīng)營(yíng)。從調(diào)查了解的情況來(lái)開(kāi)，除歷史延續(xù)的超市發(fā)公司、后引進(jìn)的物美超市以外，基本上各學(xué)校的門(mén)店都是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，各自為戰(zhàn)，單打獨(dú)斗，與社會(huì)企業(yè)相比各方面均處于弱勢(shì)。2、從管理水平上分類(lèi)（1）具有現(xiàn)代技術(shù)管理要求，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)清晰，有一定規(guī)模的超市初步具有商品管理、營(yíng)運(yùn)管理、員工

11、管理、財(cái)務(wù)管理的超市，一般都集中在學(xué)校規(guī)模較大，如清華大學(xué)、大學(xué)、人民大學(xué)、航空航天大學(xué)、化工大學(xué)、大學(xué)、民族大學(xué)等學(xué)校。不管是引進(jìn)的、歷史延續(xù)的、還是后勤創(chuàng)辦的，這些超市都有一定的進(jìn)貨渠道，具有相對(duì)規(guī)的POS管理系統(tǒng)，初步建立了管理信息、績(jī)效考核分析系統(tǒng)。從管理上來(lái)看，除幾個(gè)學(xué)校校園的超市或門(mén)店，是由后勤集團(tuán)組建的商貿(mào)服務(wù)中心管理經(jīng)營(yíng)，相對(duì)具有一定規(guī)模，管理較為規(guī)。但大部分院校的商店歸屬于食堂或者是物業(yè)管理部門(mén)經(jīng)營(yíng)，有的承包出去了，或者是出租出去了?；旧隙加幸欢ǖ氖袌?chǎng)和固定的客源。校園里也有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并存，有的校園有工會(huì)的消費(fèi)合作社、有超市發(fā)或物美的連鎖店，也有學(xué)校其他單位利用自己的空閑房屋

12、出租給個(gè)人或單位經(jīng)營(yíng)開(kāi)設(shè)的小商店。從整個(gè)校園環(huán)境的角度來(lái)看，有的學(xué)校校園，建店隨意性很大，與校園建設(shè)和校園環(huán)境極不協(xié)調(diào)也顯得不太和諧。（2）單純以盈利為目標(biāo)的超市目的性很明確，就是以盈利為主要目標(biāo)，例如承包經(jīng)營(yíng)和部分租賃、個(gè)體經(jīng)營(yíng)的超市，沒(méi)有隸屬關(guān)系，管理松散，隨心所欲，一般都不很規(guī)，以假冒偽劣的商品、質(zhì)次價(jià)高的商品，欺騙消費(fèi)者，時(shí)有發(fā)生。（3）從社會(huì)效益的角度上來(lái)看，屬于后勤自己經(jīng)營(yíng)的超市或門(mén)店，可信度強(qiáng)，服務(wù)好。從各學(xué)校所做的滿(mǎn)意度調(diào)查情況來(lái)看，普遍高于校其他門(mén)店。而且不同程度上，自己經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，每年都能向?qū)W?；?qū)W生會(huì)組織提供公益服務(wù)和贊助，額度占收益比例的相當(dāng)一部分。（3）從經(jīng)濟(jì)效益

13、上來(lái)看，不僅能保證經(jīng)營(yíng)者一定的利益，而且都向?qū)W校上交一定比例的利潤(rùn)，具有一定的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和發(fā)展空間。不管各門(mén)店以何種形式經(jīng)營(yíng)，還是有何種人來(lái)管理，起碼都是部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)或是決策者認(rèn)可的經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收來(lái)源之一。因此，從既得利益的角度來(lái)看，這都是小部門(mén)難舍難割得一塊陣地。所以，隨著改革的深入，對(duì)商貿(mào)的整合或是聯(lián)合，將是實(shí)現(xiàn)校園超市連鎖經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理的一大障礙，也將是一大難點(diǎn)。3、從營(yíng)業(yè)收入上分類(lèi)具有一定管理水平和營(yíng)業(yè)面積的校園超市，都具有較高的營(yíng)業(yè)收入，營(yíng)業(yè)收入超過(guò)1000萬(wàn)元以上的門(mén)店，所占比例不大于20%，但占整個(gè)高校超市營(yíng)業(yè)收入的80%以上。這也符合“二.八”定律。4、高校校園（商貿(mào)）超市劣勢(shì)與優(yōu)勢(shì)分析

14、：劣勢(shì)：1、規(guī)模小校園超市無(wú)論是營(yíng)業(yè)收入，還是營(yíng)業(yè)面積與社會(huì)企業(yè)相比，相差甚遠(yuǎn)，單店經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)收入最好的不過(guò)3000多萬(wàn)，屬于小企業(yè)的疇，更不用說(shuō)營(yíng)業(yè)收入幾十萬(wàn)、幾百萬(wàn)的校園超市。長(zhǎng)期以來(lái)依靠自身的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)，如同小馬過(guò)河，踩著石頭，跟著感覺(jué)走。進(jìn)貨渠道不通暢，商品結(jié)構(gòu)不合理，管理不規(guī)。2、專(zhuān)業(yè)管理水平不高后勤所創(chuàng)辦的校園超市，且具有一定規(guī)模的，其專(zhuān)業(yè)管理水平與社會(huì)企業(yè)相比尚有一定的差距，主要表現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員缺乏，專(zhuān)業(yè)人員鳳毛麟角，信息化程度低，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理。與國(guó)優(yōu)質(zhì)企業(yè)相比，處于起步階段，相當(dāng)于十年前的水平。小規(guī)模的校園超市更無(wú)從談起。從行業(yè)角度上來(lái)看，后勤自己經(jīng)營(yíng)的商貿(mào)門(mén)店的管理人員

15、基本都是半路出家，后改行擔(dān)任經(jīng)理或是店長(zhǎng)，雖然一部分管理人員接受過(guò)短期培訓(xùn)，但從經(jīng)營(yíng)理念或是管理方法都停留在傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理模式上，專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)匱乏。但這些管理人員憑著高度的責(zé)任心和對(duì)學(xué)校的忠誠(chéng)度，工作兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，突出體現(xiàn)了高校后勤工作者無(wú)私奉獻(xiàn)，勤勤懇懇的優(yōu)良品質(zhì)，這也就是有別于社會(huì)上的超市和商店的教育“特色”。雖然各校都有自己建立起來(lái)的一套行之有效的管理辦法，但從店面布置、商品結(jié)構(gòu)、營(yíng)業(yè)員、理貨員素質(zhì)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等等，與現(xiàn)代管理和發(fā)展需求相比相差太遠(yuǎn)，與學(xué)校實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展不匹配。3、校園市場(chǎng)發(fā)展不平衡學(xué)校規(guī)模大的校園超市發(fā)展較好，小學(xué)校的校園超市經(jīng)營(yíng)都是以個(gè)人承包或承租組織形式，

16、名義上是單位，實(shí)際上是個(gè)人承包的占大多數(shù)。與高校環(huán)境不相符的校園超市，在環(huán)境衛(wèi)生、商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量上、價(jià)格上，學(xué)生的利益和健康根本得不到保障?？傮w來(lái)講，校園超市（除引進(jìn)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)外）普遍規(guī)模偏小，專(zhuān)業(yè)管理水平不高，與社會(huì)企業(yè)相比，無(wú)論是戰(zhàn)略上還是戰(zhàn)術(shù)上都不具備競(jìng)爭(zhēng)力。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展尚若不在有限的時(shí)間盡快采取措施，加速提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力，后勤的校園市場(chǎng)將消失，那么，失敗將只是時(shí)間問(wèn)題。優(yōu)勢(shì)：1、非常好的市場(chǎng)環(huán)境（1）高校是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng)，有特定的消費(fèi)群體（老師和學(xué)生），從統(tǒng)計(jì)資料來(lái)看，目前有70多所高校，在校學(xué)生人數(shù)已達(dá)70余萬(wàn)人，這是一支不可忽視的消費(fèi)市場(chǎng)，也是各商家眾目睽睽，急于

17、搶占的市場(chǎng)。而目前屬于后勤自己經(jīng)營(yíng)的門(mén)店所創(chuàng)造產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售額所占校園市場(chǎng)份額的比例還不足1/3。因此，高校校園市場(chǎng)前景非常廣闊，并且具有校園的特殊性，有許多可研究探討的問(wèn)題和后勤創(chuàng)新發(fā)展的新課題供我們?nèi)ラ_(kāi)發(fā)。（2）這個(gè)群體特定的商圈（學(xué)校圍），相對(duì)于社會(huì)而言是一個(gè)健康的、基本素質(zhì)高的群體。這為校園超市的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的定位、商品品種的定位、價(jià)格的定位提供了可靠的依據(jù)。通過(guò)規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，培養(yǎng)師生的忠誠(chéng)度，保證營(yíng)業(yè)的穩(wěn)定，是非常有利的。這也是校園超市雖然存在著諸多劣勢(shì)，但仍然能獲得效益的根本原因。2、陣地還在與社會(huì)上拼殺正酣的激烈戰(zhàn)場(chǎng)相比，經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐還有一支后勤商貿(mào)隊(duì)伍，在堅(jiān)守著這塊校園陣地。

18、以化工大學(xué)后勤集團(tuán)教育超市為龍頭的連鎖超市，已在7所高校建立了9個(gè)門(mén)店。中央民族大學(xué)后勤集團(tuán)的承坤商貿(mào)中心，也開(kāi)始在音樂(lè)學(xué)院建立了連鎖超市，同時(shí)也在尋求新的合作方式，和部分高校的商貿(mào)結(jié)成聯(lián)盟。這些商貿(mào)工作者已初步掌握了作戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)和作戰(zhàn)的基本技能，了解商業(yè)的在規(guī)律和商情。尤其是針對(duì)校園超市的運(yùn)營(yíng)規(guī)律比社會(huì)企業(yè)更清楚、更熟悉。而且在學(xué)校的后勤服務(wù)保障體系中發(fā)揮了作用，并已經(jīng)得到師生員工的認(rèn)可和歡迎。而現(xiàn)在的問(wèn)題是如何把現(xiàn)在的商貿(mào)隊(duì)伍培養(yǎng)成組織嚴(yán)密、有戰(zhàn)斗力的正規(guī)軍?？傮w上來(lái)看，目前各高校對(duì)校園商貿(mào)（超市或商店）缺乏整體規(guī)劃和考慮，歸屬不明確，因此沒(méi)有統(tǒng)一管理，造成各行其是，資源浪費(fèi)，無(wú)章無(wú)序經(jīng)營(yíng)。

19、實(shí)現(xiàn)高校校園超市連鎖經(jīng)營(yíng)的可行性與必要性（一）實(shí)現(xiàn)校園連鎖經(jīng)營(yíng)的可行性通過(guò)校園超市的調(diào)查和統(tǒng)計(jì)，在與部分院校后勤集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)和商貿(mào)中心主任座談中，大家就校園超市等共同關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了廣泛的交流和探討，為今后高校商貿(mào)的發(fā)展，搭建平臺(tái)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、規(guī)管理提出了不少建設(shè)性意見(jiàn)，并形成了一定的共識(shí)。各校的領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)意識(shí)到，商貿(mào)服務(wù)也是學(xué)校后勤保障體系中不可忽視和不可缺少的一部分，也在研究和探討如何在校開(kāi)展這方面的工作，或是如何提高和改進(jìn)這方面的工作，成為后勤服務(wù)保障體系和后勤管理創(chuàng)新的一個(gè)新課題。我們歸納了以下幾點(diǎn)：校園超市購(gòu)物已成為學(xué)生吃和住之后的第三大生活需求；校園超市（便利店）也是服務(wù)育人的窗口；校園

20、超市（便利店）是后勤發(fā)展的新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)；商貿(mào)服務(wù)是后勤保障服務(wù)體系中可持續(xù)發(fā)展的新亮點(diǎn)；校園超市（便利店）規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和發(fā)展迫在眉睫；校園超市的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)是發(fā)展的出路之一，規(guī)模經(jīng)營(yíng)才有效益，而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的當(dāng)務(wù)之急需要連鎖經(jīng)營(yíng)和建立聯(lián)合采購(gòu)中心；高校商貿(mào)實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)和集中采購(gòu)的時(shí)機(jī)趨于成熟；堅(jiān)持姓“教”服務(wù)，是高校商貿(mào)的特色；創(chuàng)新服務(wù)是高校商貿(mào)保持教育特色，可持續(xù)發(fā)展的必由之路；提高素質(zhì)，培訓(xùn)人才，建立團(tuán)隊(duì)和企業(yè)文化是目前高校商貿(mào)的迫切需求；高校商貿(mào)要建立自己的品牌；統(tǒng)一采購(gòu)配送，不僅可以降低采購(gòu)成本，保證商品質(zhì)量，還可以防經(jīng)營(yíng)管理者商業(yè)賄賂等不正之風(fēng)的蔓延，以解領(lǐng)導(dǎo)者的后顧之憂(yōu)；

21、部分高校的商貿(mào)具有了一定的優(yōu)勢(shì)，也形成了規(guī)模，形成了蓄以待發(fā)的態(tài)勢(shì)。綜上所述，高校商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的建立和連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)提到議事日程上來(lái)了，也逐漸引起學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤管理部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的重視。一部分將超市租賃和承包出去的學(xué)校也在考慮，在合同期期滿(mǎn)的時(shí)候收回，重建后勤自己的超市或門(mén)店。實(shí)現(xiàn)校園超市連鎖經(jīng)營(yíng)的必要性 1、從商業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，校園超市連鎖是必由之路我們從20062007年中國(guó)商業(yè)十大熱點(diǎn)了解到，從中國(guó)商業(yè)熱點(diǎn)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，根據(jù)專(zhuān)家和2006年發(fā)展預(yù)測(cè)，中國(guó)零售市場(chǎng)已進(jìn)入調(diào)整、重組、發(fā)展的新時(shí)期，今后這種特點(diǎn)將更加突出：外資以獨(dú)立形式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方式加快；資大型連鎖分和充滿(mǎn)更大變數(shù)；外資企業(yè)積極地向二

22、、三線城市擴(kuò)，大型資連瑣也在緊鑼密鼓地向中小城市發(fā)展；未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)仍在調(diào)整、組合中發(fā)展，并購(gòu)、合作、重組、退出、倒閉都屬正常的現(xiàn)象，開(kāi)放是必然的，重組是必要的，倒閉是正常的。未來(lái)消費(fèi)品市場(chǎng)整體走勢(shì)應(yīng)該是：以完善小康型社會(huì)商品結(jié)構(gòu)為中心，兼顧溫飽型的商品需求，轉(zhuǎn)變觀念，積極開(kāi)拓新的消費(fèi)領(lǐng)域，有條件的城市適度開(kāi)拓奢侈品市場(chǎng)，形成高中低檔商品并存的，以中檔商品為基礎(chǔ)的市場(chǎng)格局。由此可見(jiàn)，高校校園超市是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一部分，介于社區(qū)商業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)疇，雖然具有特殊性，但也具有著市場(chǎng)的共同規(guī)律和屬性。高校校園超市要做大做強(qiáng)，必然也要根據(jù)發(fā)展趨勢(shì)，走調(diào)整、合并、組合得道路。但調(diào)整、合并、組合必須遵守基本原則，要以

23、市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以企業(yè)自愿為原則，以政府必要的支持為條件，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源的組合，達(dá)到做強(qiáng)的目的。 2、建設(shè)一流的高校后勤服務(wù)保障體系的需要 高校后勤社會(huì)化改革的最終目標(biāo)，是要建立起有中國(guó)特色的、符合高等教育特點(diǎn)與需要的新型的高等學(xué)校后勤保障體系。高校實(shí)施跨越式發(fā)展，需要一種良好的、和諧的、高效的后勤服務(wù)體制和機(jī)制作支撐。因此，高校商貿(mào)的建立和發(fā)展，是繼餐飲和公寓建設(shè)發(fā)展之后，學(xué)校后勤建設(shè)不可忽視的一部分。 高校后勤部門(mén)熟悉高校后勤狀況，了解師生員工生活的特點(diǎn)，并且始終堅(jiān)持后勤服務(wù)姓“教”，堅(jiān)持“三服務(wù)二育人”的宗旨。高校校園的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置和管理，應(yīng)由高校后勤部門(mén)統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局、統(tǒng)

24、一選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，對(duì)凈化校園，建設(shè)和諧校園是非常有利的。 在高校引進(jìn)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的問(wèn)題上，部分高校的領(lǐng)導(dǎo)和一部分人的偏面認(rèn)識(shí)和觀念是需要更正的。不是引進(jìn)幾個(gè)或更多的商店，就會(huì)給學(xué)校的師生員工由于各門(mén)店之間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)更多的實(shí)惠。恰恰相反，由于無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)，將會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)的是權(quán)益的損害。大家都知道，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是有規(guī)律的，也是有規(guī)則的，任何引進(jìn)的經(jīng)營(yíng)者都不會(huì)去做賠本的買(mǎi)賣(mài)?，F(xiàn)代商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，拼的是服務(wù)、是品牌，是人才，是先進(jìn)的商業(yè)理念。惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，將是以假充真，偽劣產(chǎn)品，質(zhì)次價(jià)廉的商品比比皆是，深受其害的首先是校的師生員工。改革和開(kāi)放在不斷改變消費(fèi)觀念和市場(chǎng)環(huán)境，并加速市場(chǎng)化進(jìn)程，以攤位制為主的經(jīng)營(yíng)形

25、式的城鄉(xiāng)交易市場(chǎng)，面臨著改造、調(diào)整創(chuàng)新、提高的重大任務(wù)，引進(jìn)現(xiàn)代化流通方式，普與IT技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的網(wǎng)絡(luò)化、信息化數(shù)字化管理，推進(jìn)現(xiàn)代物流配送體系的建立，以連鎖加盟形式，有重點(diǎn)地改造和提升攤位制管理經(jīng)營(yíng)水平，是未來(lái)中國(guó)城鄉(xiāng)交易市場(chǎng)面臨的重大任務(wù)。所以，所謂的引進(jìn)，可以進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，可以給師生員工帶來(lái)實(shí)惠的想法是不對(duì)的?，F(xiàn)代商業(yè)物流，以連鎖超市為經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的門(mén)店，統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一銷(xiāo)售，使顧客買(mǎi)得放心，用的踏實(shí)，廣大消費(fèi)者權(quán)益得到保護(hù)。因此，過(guò)多地引進(jìn)，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)部門(mén)去管理，必然給校園建設(shè)帶來(lái)新的負(fù)面影響。由此可見(jiàn)，目前高校校園的商貿(mào)網(wǎng)點(diǎn)和門(mén)店建設(shè)與管理，與現(xiàn)在高校實(shí)施跨越式發(fā)

26、展是亟不相配的。應(yīng)該引起教育部門(mén)和高校領(lǐng)導(dǎo)的重視。筆者曾有幸走訪了理工大學(xué)、城市大學(xué)、大學(xué)、大學(xué)、慈濟(jì)大學(xué)等，觀光了校園環(huán)境，雖然這些學(xué)校并不屬于一流名牌大學(xué)，環(huán)境各不一樣，但在校商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的布局上基本是一樣的，各校只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的7-11連鎖店（Sever-Elever），為學(xué)校師生提供服務(wù)。統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一的店面布置，形成一個(gè)優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境，良好的經(jīng)營(yíng)秩序。與我們目前校園的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局，形成了鮮明的對(duì)比。 從整個(gè)校園環(huán)境的角度來(lái)看，大部分學(xué)校校園，建店隨意性很大，猶如雨后春筍，只要不進(jìn)行清理整頓，各種形式開(kāi)辦的商店和攤位，層出不盡，少則幾個(gè)，多則幾十個(gè)，店面不整齊，五花八門(mén)，管理無(wú)序、無(wú)章，與

27、校園建設(shè)和校園環(huán)境極不協(xié)調(diào)也顯得不太和諧。3、 實(shí)現(xiàn)高校校園超市專(zhuān)業(yè)化建設(shè)、規(guī)化管理和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的需要如何提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，改善增長(zhǎng)方式，重視節(jié)支增盈，成為流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本途徑。零售之間的競(jìng)爭(zhēng)，首先表現(xiàn)為核心競(jìng)爭(zhēng)力。零售業(yè)未來(lái)發(fā)展取決于科技、信息、和服務(wù)，歸根結(jié)底取決于人才的競(jìng)爭(zhēng)。未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)是以人才為核心、以服務(wù)為容、以企業(yè)的形象為條件的全方位、系列化的競(jìng)爭(zhēng)。零售業(yè)的利潤(rùn)主要來(lái)源于：一是整合利潤(rùn)，有效的經(jīng)營(yíng)和整合元素，充分利用人、財(cái)、物，促進(jìn)產(chǎn)、供、銷(xiāo)有效的運(yùn)行，產(chǎn)生集聚效益和規(guī)模效益；二是節(jié)約利潤(rùn)，勤儉辦企業(yè)，節(jié)支減耗，達(dá)到增盈目的；三是機(jī)會(huì)利潤(rùn)，如何有效利用市場(chǎng)尋找消費(fèi)點(diǎn)，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)以搶占

28、市場(chǎng)先機(jī)，在買(mǎi)方市場(chǎng)條件尋找賣(mài)方生意，在過(guò)剩中開(kāi)拓緊缺市場(chǎng)。 高校校園超市要發(fā)展，也必然順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化，需要走聯(lián)合、整合的道路，不然就要淘汰出局。下面我們從商品進(jìn)貨價(jià)格調(diào)查比較幾個(gè)簡(jiǎn)單的例子，來(lái)分析高校校園超市建立連鎖經(jīng)營(yíng)和統(tǒng)一采購(gòu)的必要性。商品調(diào)查分析報(bào)告為了了解高校各后勤商貿(mào)企業(yè)（準(zhǔn)企業(yè)）與商貿(mào)服務(wù)中心經(jīng)營(yíng)狀況，商品結(jié)構(gòu)，商品需求量，商品進(jìn)貨渠道，以與商品的價(jià)格體系等，商專(zhuān)會(huì)對(duì)部分院校的超市和商店進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。為了保證數(shù)據(jù)的客觀性、準(zhǔn)確性和有效性，采取隨機(jī)抽樣的辦法，共選擇了209個(gè)商品單品（即同一廠家、同一類(lèi)商品、同一商品條碼、一樣包裝量、同一時(shí)間段的進(jìn)貨資料為依據(jù)），其中，食品類(lèi)

29、、飲料類(lèi)商品141個(gè)，非食、日化、百貨類(lèi)商品68個(gè)。對(duì)單品價(jià)格進(jìn)行分析對(duì)比，提供給各高校后勤商貿(mào)的采購(gòu)部門(mén)參考。商專(zhuān)會(huì)在調(diào)查前曾承諾各高校商貿(mào)和各供應(yīng)商，價(jià)格涉與到各企業(yè)的商業(yè)秘密和價(jià)格策略，并為之，因此在報(bào)告中只做分析，不公布各調(diào)查單位的基本數(shù)據(jù)。此分析數(shù)據(jù)可以作為各單位控制采購(gòu)成本，疏通渠道，篩選供應(yīng)商等方面作為參考。由于進(jìn)貨渠道的不同，采購(gòu)方式不一樣，商品進(jìn)貨的批次數(shù)量不同，進(jìn)貨價(jià)格相對(duì)也會(huì)不一樣，因此形成價(jià)格差異是正常的。所以此分析數(shù)據(jù)只是幫助各單位分析采購(gòu)環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的一些問(wèn)題，為控制采購(gòu)成本提供些幫助。另外需要說(shuō)明的是：最低價(jià)格依據(jù)是以各調(diào)查單位對(duì)比同一商品的價(jià)格為準(zhǔn)，進(jìn)價(jià)最低的

30、為標(biāo)準(zhǔn)，以此為參照。下面我們提取了經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大的3所院校數(shù)據(jù)樣本進(jìn)行分析對(duì)比：這三所院校的特點(diǎn)，都處于市海淀區(qū)，學(xué)校規(guī)模（在校學(xué)生人數(shù)）相比較代表了大、中、小院校的規(guī)模，同品牌的商品進(jìn)貨渠道大致都是同一分銷(xiāo)商供貨，超市規(guī)模也基本一樣。（一）、商品的進(jìn)貨價(jià)格對(duì)比分析一、航空航天大學(xué)后勤集團(tuán)商貿(mào)服務(wù)公司調(diào)查情況：隨機(jī)抽樣商品209個(gè)，其中不可比商品14個(gè)（即同次調(diào)查取樣中沒(méi)有可比較價(jià)格商品），在抽樣的195個(gè)商品中進(jìn)行對(duì)比分析。其中商品進(jìn)價(jià)單價(jià)價(jià)格一樣的商品16個(gè)，占調(diào)查商品中的8.21%；商品進(jìn)價(jià)單價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)商品75個(gè)，占調(diào)查商品中的38.46%；商品進(jìn)價(jià)單價(jià)低于其他學(xué)校進(jìn)價(jià)的商品104個(gè)，

31、占調(diào)查商品中的53.33%。 在商品進(jìn)價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)的74個(gè)商品中，進(jìn)價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)差額幅度在 5%以下的商品37個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的18.97%；進(jìn)價(jià)高幅差額在20%以下的商品23個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的11.79%；進(jìn)價(jià)高幅差額在20%以上的商品15個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的7.69%。二、中央民族大學(xué)后勤集團(tuán)承坤商貿(mào)服務(wù)中心調(diào)查情況：隨機(jī)抽樣商品209個(gè)，其中不可比商品56個(gè)（即同次調(diào)查取樣中沒(méi)有可比較價(jià)格商品），在抽樣的153個(gè)商品中進(jìn)行對(duì)比分析。其中商品進(jìn)價(jià)單價(jià)價(jià)格一樣的商品17個(gè)，占調(diào)查商品中的11.11%；商品進(jìn)價(jià)單價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)商品81個(gè)，占調(diào)查商品中的52.94%；商品進(jìn)價(jià)

32、單價(jià)低于其他學(xué)校進(jìn)價(jià)的商品55個(gè)，占調(diào)查商品中的35.95%。 在商品進(jìn)價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)的81個(gè)商品中，進(jìn)價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)差額幅度在 5%以下的商品23個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的15.03%；進(jìn)價(jià)高幅差額在20%以下的商品36個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的23.53%；進(jìn)價(jià)高幅差額在20%以上的商品12個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的7.84%。三、清華大學(xué)物業(yè)公司紫荊超市調(diào)查情況：隨機(jī)抽樣商品209個(gè)，其中不可比商品57個(gè)（即同次調(diào)查取樣中沒(méi)有可比較價(jià)格商品），在抽樣的152個(gè)商品中進(jìn)行對(duì)比分析。其中商品進(jìn)價(jià)單價(jià)價(jià)格一樣的商品17個(gè)，占調(diào)查商品中的11.18%；商品進(jìn)價(jià)單價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)商品81個(gè)，占調(diào)查商品中的

33、53.28%；商品進(jìn)價(jià)單價(jià)低于其他學(xué)校進(jìn)價(jià)的商品54個(gè)，占調(diào)查商品中的35.52%。 在商品進(jìn)價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)的81個(gè)商品中，進(jìn)價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)差額幅度在 5%以下的商品34個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的22.36%；進(jìn)價(jià)高幅差額在20%以下的商品36個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的23.68%；進(jìn)價(jià)高幅差額在20%以上的商品11個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的7.23%。四、清華大學(xué)正大公司瀾園超市調(diào)查情況：隨機(jī)抽樣商品209個(gè)，其中不可比商品87個(gè)（即同次調(diào)查取樣中沒(méi)有可比較價(jià)格商品），在抽樣的122個(gè)商品中進(jìn)行對(duì)比分析。其中商品進(jìn)價(jià)單價(jià)價(jià)格一樣的商品12個(gè)，占調(diào)查商品中的9.84%；商品進(jìn)價(jià)單價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)商品9

34、9個(gè)，占調(diào)查商品中的81.14%；商品進(jìn)價(jià)單價(jià)低于其他學(xué)校進(jìn)價(jià)的商品11個(gè)，占調(diào)查商品中的9.02%。 在商品進(jìn)價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)的99個(gè)商品中，進(jìn)價(jià)高于最低進(jìn)價(jià)差額幅度在 5%以下的商品52個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的42.62%；進(jìn)價(jià)高幅差額在20%以下的商品30個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的24.59%；進(jìn)價(jià)高幅差額在20%以上的商品17個(gè)，占抽樣調(diào)查商品總數(shù)的13.93%。從以上調(diào)查分析中，我們可以看出：各門(mén)店進(jìn)貨單品的價(jià)格一樣的商品僅占全部調(diào)查商品中的10%左右，也就是說(shuō)，供應(yīng)商在供給各高校門(mén)店的商品進(jìn)價(jià)，差異較大。而且從調(diào)查的情況來(lái)開(kāi)，幾所高校門(mén)店的供應(yīng)商都是同一個(gè)供應(yīng)商供貨，商品的價(jià)格也不一樣

35、。相對(duì)來(lái)講，各校門(mén)店的進(jìn)貨價(jià)格都受到供貨商的控制，當(dāng)然各門(mén)店情況不一樣，供應(yīng)商在保證其自身利益方面采取的價(jià)格策略和供貨方式上都做了不少文章。這是我們下一步，高校走聯(lián)合的道路，降低采購(gòu)成本，與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格之爭(zhēng)必須要認(rèn)真對(duì)待的課題。（二）商品的年進(jìn)貨量情況我們從隨機(jī)抽樣調(diào)查的商品中，看飲料類(lèi)和方便面類(lèi)幾大品牌的進(jìn)貨需求量：品類(lèi)品 項(xiàng)中央民族大學(xué)清華大學(xué)航空航天大學(xué)合 計(jì)（標(biāo)準(zhǔn)箱）飲料類(lèi)康師傅4個(gè)單品2989648174283780907統(tǒng)一5個(gè)單品984135986374549572可口可樂(lè)4單品1215323488331538956百事可樂(lè)5單品1675344720341464887娃哈哈5單

36、品628495012396817雀巢2單品102245300776563996泉2單品2119178863778566862農(nóng)夫山泉5單品4099113516011937188088燕京5單品2333754462251880317方便面類(lèi)康師傅5單品38161948133823635統(tǒng)一3單品132268461338301五谷道場(chǎng)4單品44271750027822205白家2單品12442948894281光友2單品10454378835506今麥郎3單品16801474423916663南街村2單品15161384492949以上統(tǒng)計(jì)數(shù)字僅僅是調(diào)查3個(gè)院校7個(gè)門(mén)店匯總來(lái)的數(shù)字，不包括其學(xué)校其

37、他經(jīng)營(yíng)單位或餐飲部門(mén)消費(fèi)的數(shù)量，若要加上的話(huà)，估計(jì)要翻番?？上攵?，如果高校的超市形成連鎖或建立采購(gòu)配送中心，70多所院校的需求量將是多么大的一個(gè)數(shù)字，任何一家的超市銷(xiāo)售量也比不上高校的需求量。用這么大的需求量，由采購(gòu)配送中心統(tǒng)一與廠商談判，將是巨大的一個(gè)砝碼，在價(jià)格上會(huì)比單店采購(gòu)要優(yōu)惠的多的多。在渠道上也減少了中間環(huán)節(jié)。這也是經(jīng)營(yíng)者求之不得的。如果形成連鎖，可想而知，將會(huì)產(chǎn)生聚集效益，僅調(diào)查的幾個(gè)單品就明顯的有了優(yōu)勢(shì)，更何況所調(diào)查的院校門(mén)店的商店，單品都在1000種左右，通過(guò)組合后，即可形成規(guī)模，產(chǎn)生規(guī)模效益。調(diào)查院校所屬門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況 從42所院校63個(gè)店的調(diào)查情況來(lái)看，盡管經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、規(guī)模不同，但據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前被調(diào)查的高校所屬超市和便利店的年?duì)I業(yè)額已達(dá)1.86億元。其中商專(zhuān)會(huì)常委院校（8所）經(jīng)營(yíng)管理的超市或便利店（23個(gè)店）全年?duì)I業(yè)額占所調(diào)查院校的76.9%，達(dá)到1.4億元。，具備了初步的規(guī)模。實(shí)現(xiàn)高校校園超市連鎖經(jīng)營(yíng)的必要條件隨著高校后勤社會(huì)化改革的深入，新型高校后勤服務(wù)保障體系的建立，商貿(mào)服務(wù)已日益成為高校后勤保障必不可少的一部分。要真正實(shí)現(xiàn)高校校園超市