山東臨清市第四章第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型教案新人教版必修

1、第四章第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、教材分析學(xué)生在第3章的學(xué)習(xí)中曾經(jīng)制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型，當時就遇到過用什么材料做細胞膜的問題。本節(jié)課從這個問題入手，讓學(xué)生從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度分析，用什么材料做細胞膜，能更好地體現(xiàn)細胞膜的功能。還可以用設(shè)計問題串，分析科學(xué)家探索生物膜結(jié)構(gòu)的曲折歷程，學(xué)生易學(xué)。二、教學(xué)目標知識方面：簡述生物膜的結(jié)構(gòu)。情感態(tài)度價值觀：1、探討在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進步所起的作用。2、探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。三、教學(xué)重點、難點和解決方法1、教學(xué)重點：流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。解決方法：1、設(shè)計問題串分析討論后，讓學(xué)生歸納總結(jié)流

2、動鑲嵌模型的基本要點。2、教師呈現(xiàn)生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖，結(jié)合闡述其基本內(nèi)容。2、教學(xué)難點：探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。解決方法：用設(shè)問法講解生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，在層層剝?nèi)ァ肮S衣”中顯現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。四、學(xué)情分析：學(xué)生在第3章對生物膜的成分和功能有所了解，又安排了學(xué)生預(yù)習(xí)這節(jié)內(nèi)容，所以學(xué)生學(xué)起來感覺不難，但科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程學(xué)生感覺有難度。五、教學(xué)方法：講述法、啟發(fā)式。六、課前準備：多媒體課件七、課時安排：1課時八、教學(xué)過程（一）預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出需了解的知識點。2、討論回答相關(guān)問題。（二）情景導(dǎo)入、展示目標1、根據(jù)結(jié)

3、構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點分析，用哪種材料做細胞膜，更適于體現(xiàn)細胞膜的功能？2、你還能想出更好的材料做細胞膜嗎？學(xué)生討論回答（三）合作探究、精講點撥科學(xué)家懷著對物質(zhì)跨膜運輸現(xiàn)象產(chǎn)生的疑問，開始對生物膜結(jié)構(gòu)的漫長探索，讓我們重溫一下這段歷程。1、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程設(shè)問1：要弄清一種物質(zhì)或物體的結(jié)構(gòu)，首先要弄清其組成成分。那么，細胞膜的組成成分是什么呢？（介紹歐文頓的實驗和推論）對膜的研究為什么是從生理功能入手呢？（主要是限于當時的條件）設(shè)問2：歐文頓的推論是否正確呢？細胞膜中除含有脂質(zhì)外，還有沒有其他成分呢？（介紹科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成；分析假說是如何提出的，假說與觀察

4、和實驗證據(jù)的關(guān)系）設(shè)問3：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣形成的呢？（介紹兩位荷蘭科學(xué)家的實驗，分析脂雙層這一結(jié)論的由來）設(shè)問4：蛋白質(zhì)位于脂雙層的什么位置呢？（簡介20世紀40年代的推測和羅伯特森1959年提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型）指出“三明治”結(jié)構(gòu)模型的不足，說明細胞膜不應(yīng)是靜態(tài)的剛性的結(jié)構(gòu)，而應(yīng)當是動態(tài)的彈性的結(jié)構(gòu)。設(shè)問5：有什么證據(jù)證明細胞膜中的物質(zhì)是不斷運動的呢？（重點介紹熒光標記小鼠細胞和人細胞融合實驗，指出細胞膜具有流動性；并討論技術(shù)的進步在細胞膜研究中的作用，強化結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點）2、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容教師呈現(xiàn)P68生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖，闡述流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個雙分子層。在細胞膜的外表有一層糖蛋白，叫糖被。與細胞識別，信息交流有關(guān)。具一定的流動性九、板書設(shè)計 生物膜的流動鑲嵌模型一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1、19世紀末，歐文頓提出：膜是由脂質(zhì)組成的。2、20世紀初，對膜化學(xué)分析：膜是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的。3、1925年荷蘭科學(xué)家提出：膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層。4、1959年羅伯特森提出膜的靜態(tài)結(jié)構(gòu)。5、1970年提出膜具有流動性。 6、1972年提出流動鑲嵌模型。二、流動