第七章根莖類(lèi)生藥四

1、一、人參 始載于神農(nóng)本草經(jīng)，列為上品。載人參“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開(kāi)心益智，久服輕身延年。”名醫(yī)別錄載：“如人形者有神。生上黨及遼東?！睔v代本草均有記載。有釋其名曰：“人參年深，浸漸生長(zhǎng)，根如人形，故名”?！净础?五加科植物東北人參Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根和根莖。栽培者為“園參”，播種在山林野生狀態(tài)下自然生長(zhǎng)的稱(chēng)為“林下參”習(xí)稱(chēng)“籽?！薄?野山參生長(zhǎng)很慢，60-100年的山參，往往也只有幾十克重。1989年，撫松縣農(nóng)民在長(zhǎng)白山采到一棵“參王”重305克，估計(jì)已在地下生長(zhǎng)了500年。這位“參王”是我國(guó)目前采到的最大的山參，已作為國(guó)寶被國(guó)家

2、收購(gòu)保存?！局参镄螒B(tài)】蘆頭不定根（艼）主根支根須根珍珠點(diǎn)人參墨線圖生曬參1、 主根紡錘形或圓柱形, 表面淡黃白色或灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的橫紋及明顯的縱皺,須根具細(xì)小不明顯疣狀突起（珍珠疙瘩）。 2、 根莖（蘆頭）短多拘攣而彎曲，上有莖痕（蘆碗）數(shù)個(gè)， 有時(shí)有細(xì)長(zhǎng)的不定根（艼）。3、 質(zhì)堅(jiān)硬，斷面淡黃白色，形成層環(huán)棕黃色，皮部有黃棕色的點(diǎn)狀樹(shù)脂道及放射狀裂隙。須根質(zhì)脆易斷。 4、氣特異,味微苦,甘。 1 表面半透明，紅棕色，偶有不透明的黃褐色斑塊。2 質(zhì)硬而脆，斷面平坦，角質(zhì)樣，氣微香而特異，味甘微苦。紅參 1、表面白色或淡黃白色，上端有較多斷續(xù)環(huán)紋，全體可見(jiàn)針痕，外皮較松泡，表面常見(jiàn)糖

3、樣結(jié)晶。 2、 斷面黃白色，疏松，有菊花紋。 3、氣微香， 味較甜， 微苦。糖參紅參須白參須木栓層皮層樹(shù)脂道韌皮部形成層木質(zhì)部人參橫切面簡(jiǎn)圖【顯微特征】木栓層簇晶樹(shù)脂道裂隙形成層射線導(dǎo)管人參根橫切面詳圖1 樹(shù)脂道碎片易見(jiàn)，含黃色塊狀分泌物。 2 草酸鈣簇晶直徑20-68m，棱角銳尖，個(gè)別棱角特長(zhǎng)。 3 網(wǎng)紋及梯紋導(dǎo)管直徑10-56m。4 淀粉粒甚多， 直徑4-20m，臍點(diǎn)點(diǎn)狀或裂縫狀，復(fù)粒由2-6分粒組成。人參粉末特點(diǎn)人參粉末圖1熒光：生曬參斷面木質(zhì)部顯藍(lán)色熒光，紅參斷面顯藍(lán)紫色熒光，白參斷面顯亮藍(lán)色熒光。2顏色反應(yīng)：取粉末0.5g，加乙醇5ml，振搖5分鐘，濾過(guò)。取濾液少量，置蒸發(fā)皿中蒸干，

4、滴加三氯化銻飽和的氯仿溶液,再蒸干，顯紫色。（甾萜類(lèi)反應(yīng)）1 適應(yīng)原樣作用，人參能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害因素的非特異性抵抗力。對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用、能促進(jìn)記憶，提高學(xué)習(xí)能力，有抗衰老等作用。2 對(duì)中樞神經(jīng)的作用：人參總苷b類(lèi)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用,g類(lèi)有興奮作用。 3 強(qiáng)心作用：不同的人參制劑對(duì)心臟有增強(qiáng)作用，能改善心肌無(wú)力。4 促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成：人參提取物能促進(jìn)大鼠肝、腎、骨髓、睪丸細(xì)胞的核酸及蛋白質(zhì)的合成，能使血漿中的ACTH和皮質(zhì)酮增加。5 降血糖：人參多糖有降血糖作用。【主治與功效】性平，紅參性溫；味甘，微苦。歸脾、肺、心經(jīng)。屬于補(bǔ)氣藥。大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神。用于

5、體虛欲脫，肢冷脈微，肺虛喘咳，驚悸失眠，神經(jīng)衰弱，精神倦怠，心力衰竭，心原性休克等。用量39，另煎兌入湯劑服用，野山參若研粉吞服，一次2克，一日2次。不宜與藜蘆同用。1、泡飲： 取人參飲片 3-9克，早晨放人杯中，當(dāng)茶飲用，晚上將浸泡數(shù)次的藥片，嚼碎咽下。2、蒸服：取人參飲片5-10克，放人適量冷水浸泡一夜，次日加大棗或桂圓3-5枚，上籠30分鐘即可，然后取汁飲用。一料藥物可以蒸用2-3次，最后一次,汁、藥一同服食。3、煎服：取人參飲片5-10克，放人砂鍋內(nèi)，加水適量浸泡半月，然后煎沸，改用小火，繼續(xù)煎1小時(shí)后，即可取用。一般煎2-3次，最后一次,汁、藥一同服食。4、泡酒：服將人參整支或飲片放

6、人白酒內(nèi),浸泡10天后即可飲用，每次5-10毫升，早晚各一次。5、沖服：將人參干燥后，粉碎成細(xì)末，每次2克，以溫水或黃酒沖服，日服2-3次。 其他部位的應(yīng)用： 研究證實(shí)：人參莖、葉、花、果及加工副產(chǎn)品中所含的有效成分有的比參根還高。如人參莖葉中所含的二醇型及三醇型皂苷明顯高于參根；花蕾中的人參皂苷含量高于葉和根中的含量；果實(shí)中含有多種單體人參皂苷；加工紅參時(shí)所產(chǎn)生的蒸汽含人參揮發(fā)油成分等等。這些成分也有抗疲勞、防衰老、增強(qiáng)記憶、調(diào)理血壓、抗腫瘤等滋補(bǔ)健身作用。目前已制成藥品、食品、飲料及化妝品等系列產(chǎn)品。南沙參櫨蘭根常見(jiàn)偽品山萵苣根莨菪根華山參根商陸根二、三七 本品為常用中藥。始載于本草綱目，

7、曰：“其葉左三右四，故名”，又曰：“本品山漆，謂其能合金瘡，如漆粘物也，此說(shuō)近之。金不換，貴重之稱(chēng)也” 綱目拾遺引識(shí)藥辨微 云：“人參三七，外皮青黃，內(nèi)肉青黑色，名銅皮鐵骨。此種堅(jiān)重，味甘中帶苦，出右江土司，最為上品?！?古代所用三七與現(xiàn)在的一致。但藥材中以各種三七命名的較多，應(yīng)注意正品三七與它們的區(qū)別。【基源】 本品為五加科植物三七（田七）Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根。【采制】 7月開(kāi)花前采挖，稱(chēng)“春七”，根飽滿(mǎn)，質(zhì)量好，11月種子成熟后采挖，稱(chēng)“冬七”，根泡松，質(zhì)較次。主根稱(chēng)（習(xí)稱(chēng)“三七頭子”），到半干，用手搓揉，以后邊曬邊搓，直到全干，

8、稱(chēng)“毛貨”；將毛貨置麻袋中（或加蠟塊）反復(fù)沖撞，使表面光滑，即為成品。剪下的蘆頭稱(chēng)“剪口”，較粗的支根“筋條”，細(xì)小的支根及細(xì)根“絨根”【性狀】1、主根類(lèi)圓錐形或圓錐形。 2、表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕，周?chē)辛鰻钔黄稹?3、體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，難斷。4、斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。5、氣微，味苦回甜。習(xí)稱(chēng)“銅皮鐵骨獅子頭”。筋條：圓柱形，長(zhǎng)2-6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。剪口：呈不規(guī)則皺縮塊狀及條狀，表面有明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰白色，邊緣灰色。木栓層皮層樹(shù)脂道韌皮部射線形成層導(dǎo)管三七根橫切面簡(jiǎn)圖顯微特征粉末：淀粉粒甚多，單粒圓形、半

9、圓形或圓多角形，直徑430m，復(fù)粒由210余分粒組成。樹(shù)脂道碎片含黃色分泌物。梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑1535m。草酸鈣簇晶少見(jiàn)，直徑5080m。 木栓細(xì)胞可見(jiàn)，淡黃色，表面觀類(lèi)方形，壁菲薄，細(xì)波狀彎曲?！净瘜W(xué)成分】 含總皂苷約12%。1、人參皂苷Rb1、Rg1、Rg2，并含少量的Rb2 Rd Re Rc，不含人參皂苷Ro?？傇碥账夂蟮玫饺藚⑷己腿藚⒍?。2、三七皂苷R1、 R2、 R3、 R4、 R5。3、止血成分田七氨酸（Dencichine）。4、三七黃酮、槲皮素、谷甾醇、揮發(fā)油等?！纠砘b定】1泡沫反應(yīng)：取粉末0.5g，加水5ml，溫浸30分鐘（或冷浸振搖小時(shí)）,濾過(guò)。取濾液適量，

10、置試管中，用力振搖1分鐘，產(chǎn)生持久性泡沫。2顏色、熒光： 取本品粉末2g，加甲醇15ml，溫浸30分鐘（或冷浸1小時(shí)）。取濾液1ml，蒸干，加醋酐1ml與硫酸1-2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、 青色、污綠色； 另取濾液數(shù)滴點(diǎn)于濾紙上，干后置紫外燈（365nm）下觀察，顯淡藍(lán)色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與1枸櫞酸溶液各滴，干后，置紫外光燈下，有強(qiáng)烈的黃綠色熒光?！舅幚碜饔谩?、增加冠脈血流量：水煎醇提取物和總黃酮成分有增加冠狀動(dòng)脈流量，降低心肌耗氧量及動(dòng)脈血壓的作用。 2、抗心率失常：總皂苷對(duì)心律失常有保護(hù)作用。3、止血作用：流浸膏能縮短凝血時(shí)間，總皂苷能抑制血小板凝集，田七氨酸有極強(qiáng)的止血

11、作用。 4、抗炎作用：根及總皂苷有明顯的抗炎作用。5、其他：尚有免疫調(diào)節(jié)、降低膽固醇、降血脂、降血糖、抗動(dòng)脈粥樣硬化、鎮(zhèn)靜、抗痙厥、鎮(zhèn)痛、抗腫瘤、抗衰老、抗?jié)兗按俚鞍缀铣勺饔??！局髦闻c功效】 性味歸經(jīng)：性溫，味甘、微苦。歸肝、胃、心、肺、大腸經(jīng)。 功效：散瘀止血，消腫定痛。 主治：咯血、吐血、便血、衄血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌撲腫痛。 用量：3-9g，研末吞服，每次1-3g。外用適量。孕婦慎用?！緫?yīng)用配伍】 屬于止血藥中的化瘀止血藥。 1 用于各種血瘀出血證。三七有止血而不留瘀的持點(diǎn)?？蓡挝堆心┩谭?，亦可與血余炭、花蕊石配伍，如化血丹。若屬血熱者，可配生地、白茅根、側(cè)柏葉，以清熱涼血止

12、血； 對(duì)陰虛血熱者，當(dāng)配阿膠、龜板膠以滋陰涼血止血。 【應(yīng)用配伍】 2 用于創(chuàng)傷出血及跌打損傷瘀血腫痛。本品善能活血消腫，化瘀定痛，且有較好的止血作用，對(duì)前者單味研末外敷傷口即可止血，后者可與川芎、紅花、赤芍等配伍，3 用于瘀血阻滯所致的胸痹心痛。本品長(zhǎng)于活血化瘀而止痛， 宜與丹參、川芎等藥配伍。兼氣虛者，常配人參、黃芪；屬陽(yáng)虛痰滯夾瘀者，則配全栝樓、薤白、桂枝等藥以滌痰通陽(yáng)、化瘀止痛?！粳F(xiàn)代臨床研究】 1 治療上消化道出血：三七粉，每次1.5克，每日3次，溫開(kāi)水送服， 2 治療咯血：每次口服三七粉0.6-0.9克，每日2-3次，有較好療效。 3 治療冠心病：服人參田七膠囊（每粒含人參、三七1

13、克），每次3粒，每日3次。20日為一療程。 4 降血脂、膽固醇：每日0.9克三七粉，連服10周以上，治療74例冠心病合并膽固醇高患者有較好療效。 混偽品：1竹節(jié)三七（竹節(jié)參） 為五加科大葉三七Panax japonicus C. A. Mey. 的根莖。竹鞭狀，扁圓柱形，結(jié)節(jié)較密。 組織中有樹(shù)脂道和簇晶。2菊三七 為菊科菊三七 Gynura segetum (Lour.) Merr.的塊根，亦稱(chēng)土三七或水三七。不規(guī)則拳塊狀， 全體有瘤狀突起。 組織中有分泌道和菊糖。有報(bào)道菊三七堿可引起廣泛性肝壞死，并有致癌作用。混偽品：3血三七 為姜科植物高良姜A1pinia officinarum Hance的干燥根莖，仿造三七的外形，用顏料酸性大紅并摻了適量墨汁進(jìn)行染色加工而成。 4.藤三七 為落葵科植物藤三七的塊莖。呈不規(guī)則紡錘形。全體有多數(shù)瘤狀突起的芽和芽痕。氣微甜，嚼之有粘滑感。 混偽品：5姜三七