人教版高中生物選修1專題三課題1 菊花的組織培養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)

1、課題專題三章節(jié)植物的組織培養(yǎng)技術(shù)課題1菊花的組織培養(yǎng)主備教師三維教學(xué)知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)1、熟悉植物組織培養(yǎng)的基本過程2、理解細(xì)胞分化的概念及離體植物細(xì)胞的脫分化和再分化3、通過聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生活學(xué)活用，理論聯(lián)系實(shí)際的能力歸納MS培養(yǎng)基的配制方法，并設(shè)計(jì)表格比較微生物培養(yǎng)基與MS培養(yǎng)基的配方的異同。目標(biāo)情感態(tài)度教學(xué)價(jià)值觀目標(biāo)通過閱讀植物組織培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展史，課下查閱植物組織培養(yǎng)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的資料，關(guān)注學(xué)生科學(xué)態(tài)度的教育，拓展學(xué)生視野，感受科學(xué)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的重要價(jià)值。植物組織培養(yǎng)過程中使用的無菌技術(shù)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)課時(shí)安排教學(xué)方法教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)過程植物組織培養(yǎng)過程中使用的無菌技術(shù)1啟

2、發(fā)式教學(xué)多媒體課件（一）引入新課上節(jié)課我們探討學(xué)習(xí)了如何從土壤中分離出尿素分解菌和纖維素分解微生物及其計(jì)數(shù)方法。這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)研究植物的組織培養(yǎng)技術(shù)。（二）進(jìn)行新課1基礎(chǔ)知識(shí)知識(shí)回顧：聯(lián)系“植物細(xì)胞工程”，回答下列問題：11具有某種生物全套遺傳信息的任何一個(gè)活細(xì)胞，都具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力，即每個(gè)生物細(xì)胞都具有全能性。但在生物體的生長(zhǎng)發(fā)育過程中并不表現(xiàn)出來，這是因?yàn)樵谔囟ǖ臅r(shí)間和空間條件下，通過基因的選擇性表達(dá)，構(gòu)成不同組織和器官。12植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用有：實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種的快速繁殖；培第1頁(yè)育脫毒作物；制作人工種子；培育作物新品種以及細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)等。活動(dòng)1：閱讀“植物組織培養(yǎng)的基

3、本過程”，討論并完成以下問題：13細(xì)胞分化：個(gè)體發(fā)育中細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上出現(xiàn)穩(wěn)定性差異的過程。思考1細(xì)胞分化是一種持久性的變化，它有什么生理意義？使多細(xì)胞生物體中細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率。41愈傷組織是通過細(xì)胞分裂形成的，其細(xì)胞排列疏松而無規(guī)則，高度液泡化呈無定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。思考2填表比較根尖分生組織和愈傷組織的異同：組織類型細(xì)胞來源細(xì)胞形態(tài)細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞排列細(xì)胞去向根尖分化成多種受精卵正方形無液泡緊密分生組織細(xì)胞組織愈傷組織高度分化細(xì)胞無定形高度液泡化疏松再分化成新個(gè)體相同點(diǎn)都通過有絲分裂進(jìn)行細(xì)胞增殖15植物組織培養(yǎng)的過程可簡(jiǎn)單表示為：離體細(xì)胞、組織

4、、器官（脫分化）（又叫外植體）（再分化）胚狀體（生長(zhǎng)）愈傷新個(gè)叢芽等活動(dòng)2：閱讀“影響植物組織培養(yǎng)的條件”，討論并完成以下問題：16材料：植物的種類、材料的年齡和保存時(shí)間的長(zhǎng)短等都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。菊花組織培養(yǎng)一般選擇未開化植物的莖上部新萌生的側(cè)枝作材料。思考3一般來說，容易進(jìn)行無性繁殖的植物容易進(jìn)行組織培養(yǎng)。思考4選取生長(zhǎng)旺盛嫩枝進(jìn)行組培的原因是嫩枝生理狀態(tài)好，容易誘導(dǎo)脫分化和再分化。817營(yíng)養(yǎng)：常用的培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni、I、Co，有機(jī)物有甘氨酸、煙酸、肌醇、維生素、蔗糖等。1激素：在培養(yǎng)基

5、中需要添加生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素等植物激素，其濃度、使用的先后順序、用量的比例等都影響結(jié)果。思考5填表：激素使用的先后順序及其用量比例對(duì)細(xì)胞分裂和分化的影響。使用順序?qū)嶒?yàn)結(jié)果生長(zhǎng)素細(xì)胞分裂素比值與結(jié)果先生長(zhǎng)素，促根分化，有利于分裂但不分化比值高時(shí)后細(xì)胞分裂素抑芽形成先細(xì)胞分裂素，促芽分化，細(xì)胞既分裂也分化比值低時(shí)后生長(zhǎng)素抑根形成同時(shí)使用分化頻率提高比值適中促進(jìn)愈傷組織生長(zhǎng)1.9環(huán)境條件：PH、溫度、光等環(huán)境條件。菊花組培所需PH為5.8，溫度為18-22，光照條件為每日用日光燈照射12小時(shí)。2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)第2頁(yè)活動(dòng)3：閱讀“制備MS固體培養(yǎng)基”，回答下列問題：2121配制各種母液：將各種成分按配方比例

6、配制成的濃縮液。使用時(shí)根據(jù)母液的濃縮倍數(shù)，計(jì)算用量，并加蒸餾水稀釋。22配制培養(yǎng)基：應(yīng)加入的物質(zhì)有瓊脂、蔗糖、大量元素、微量元素、有機(jī)物和植物激素的母液，并用蒸餾水定容到1000毫升。在菊花組織培養(yǎng)中，可以不添加植物激素，原因是菊花莖段組織培養(yǎng)比較容易。23滅菌：采取的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌。思考6MS培養(yǎng)基中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用是什么？肉湯培養(yǎng)基相比，MS培養(yǎng)基有哪些特點(diǎn)？大量元素和微量元素提供植物細(xì)胞所必需的無機(jī)鹽；蔗糖提供碳源，維持細(xì)胞滲透壓；甘氨酸、維生素等物質(zhì)主要是為了滿足離體植物細(xì)胞在正常代謝途徑受到一定影響后所產(chǎn)生的特殊營(yíng)養(yǎng)需求。微生物培養(yǎng)基以有機(jī)營(yíng)養(yǎng)為主，MS培養(yǎng)基則需提供大量無

7、機(jī)營(yíng)養(yǎng)?；顒?dòng)4：閱讀“外植體消毒”，填寫下列流程圖：旺盛(流水)刷洗，沖洗(無菌吸水紙)(70的酒精)嫩枝沖洗(無菌水)清洗20分鐘左右吸干表面水分(氯化汞)溶液(無菌吸水紙)浸泡12分鐘吸干表面水分搖動(dòng)2-3次6-7秒(無菌水)清洗思考7在此消毒過程中，是不是強(qiáng)度越大越好，為什么？不是。對(duì)外植體進(jìn)行表面消毒時(shí)，既要考慮到藥劑的消毒效果，又要考慮到植物的耐受力。3發(fā)酵操作活動(dòng)5：閱讀“接種、培養(yǎng)、移栽和栽培”，填寫：31前期準(zhǔn)備：用70的酒精消毒工作臺(tái)，點(diǎn)燃酒精燈。注意所有接種工作都必須在酒精燈旁進(jìn)行，器械使用前后都要用火焰灼燒滅菌。32接種操作：接種過程中插入外植體時(shí)形態(tài)學(xué)上端朝上，每個(gè)錐形瓶接種78個(gè)外植體。思考8外植體接種與細(xì)菌接種相似之處是操作步驟相同，而且都要求無菌操作。33培養(yǎng)過程應(yīng)該放在無菌箱中進(jìn)行，并定期進(jìn)行消毒，保持適宜的溫度和光照。34移栽前應(yīng)先打開培養(yǎng)瓶的封口膜，讓其在培養(yǎng)間生長(zhǎng)幾日，然后用流水清洗根部培養(yǎng)基。然后將幼苗移植到消過毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境中生活一段時(shí)間，進(jìn)行壯苗。最后進(jìn)行露天栽培。思考9外植體在培養(yǎng)過程中可能會(huì)被污染，你認(rèn)為造成污染的原因有哪些？外植體消毒不徹底；培養(yǎng)基滅菌不徹底；接種中被雜