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文檔簡介

1、七年級生物下冊合理膳食與食品安全復習知識點濟南版知識點一、消化系統(tǒng)的組成1消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門2消化腺：唾液腺：分泌唾液;胃腺：分泌胃液;腸腺：分泌腸液肝臟：分泌膽汁。膽汁不含消化酶,把脂肪變成脂肪微粒。胰腺：分泌胰液二、消化1物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌、胃腸的蠕動、膽汁把脂肪變成脂肪微粒2化學性消化：主要在小腸中進行酶酶淀粉麥芽糖葡萄糖從口腔開始酶蛋白質(zhì)氨基酸從胃開始膽汁酶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸從小腸開始三、吸收1口腔、咽、食道沒有吸收功能。2胃只吸收少量水、無機鹽和酒精。3小腸可吸收所有物質(zhì)：水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。4大腸可吸收少量

2、水、無機鹽和維生素四、小腸為什么是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所?1消化液多。小腸內(nèi)有胰液、腸液和膽汁三種消化液，消化液中含有消化各種營養(yǎng)物質(zhì)的酶。2吸收的面積大。小腸的內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的吸收面積。3壁薄。小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都只由一層上皮細胞構(gòu)成。后習題1、下列液體中不含消化酶的消化液是A、胃液B、膽汁、胰液D、腸液2、人體消化食物和吸收營養(yǎng)的主要器官是A、口腔B、胃、小腸D、大腸3、消化脂肪的主要器官是A、胃B、小腸、大腸D、肝臟4、人體最大的消化腺是A、胰腺B、腸腺、肝臟D、胃腺、下列結(jié)構(gòu)與小腸的吸收功能無適應(yīng)關(guān)系的是A、小腸內(nèi)腸腺，能分泌多種消化酶B、小腸黏膜有皺襞和絨毛、小腸絨毛壁由一

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