小學四年級下冊科學-3.2食物的營養(yǎng)-教科版-(26張)ppt課件_第1頁
小學四年級下冊科學-3.2食物的營養(yǎng)-教科版-(26張)ppt課件_第2頁
小學四年級下冊科學-3.2食物的營養(yǎng)-教科版-(26張)ppt課件_第3頁
小學四年級下冊科學-3.2食物的營養(yǎng)-教科版-(26張)ppt課件_第4頁
小學四年級下冊科學-3.2食物的營養(yǎng)-教科版-(26張)ppt課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩21頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、 人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。教科版四年級科學下冊第三單元 食物2.食物中的營養(yǎng) 營養(yǎng)過剩 營養(yǎng)不良我們能從種類豐富的食物中獲得什么營養(yǎng)呢？水礦物質維生素脂肪糖類蛋白質食物中所含的營養(yǎng)成分通常分為： 蛋白質是構成人體的主要材料，人的皮膚、肌肉、內臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分都是蛋白質。沒有它，就沒有人體，沒有生命；就像沒有水泥、土、沙、等建筑材料，就沒有房屋一樣。蛋白質 我們每天吃的食物中，糖類占80，其中主要是淀粉。糖類的重要功能是供給生命活動所需要的能量。糖 類 脂肪俗稱油脂，按來源可分動物和植物兩類。脂肪是人體能量的主要來源，脂肪的主要功能是供給熱量。脂 肪 維生素有調節(jié)身體機能的

2、作用，它們的種類非常多。隨著時間的推移越來越多的維生素種類被人們認識和發(fā)現維生素成了一個大家族，人們把維生素按A、B、C的順序排列起來，一直排列到L、P、U共有十幾種。維生素 礦物質可調節(jié)身體機能的作用，也是身體組織和骨骼生長所必需的。礦物質水 水是人體細胞的主要組成部分。成人體內水含量6070 ；兒童體內水含量80 。含豐富蛋白質的食物：含豐富糖類的食物：含豐富脂肪的食物：含豐富維生素和礦物質的食物：水礦物質維生素脂肪糖類蛋白質米飯?zhí)鹋Ｄ特i肉涼拌黃瓜思考：有沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)？想一想我們在平時飲食中應注意什么？ （1）食物要多樣化，不偏食不挑食，不然會因為缺少某種營養(yǎng)而得病. （2）進食要適量，吃得不夠會營養(yǎng)不良，吃得過多，會得肥胖病。怎樣才知道食物中含有哪些營養(yǎng)呢？我們可以通過實驗和查閱資料的方法辨別食物中含有的營養(yǎng)成分。實驗步驟： 1、在白紙上涂食用油； 2、在白紙上擠壓、滑動肥肉； 3、在白紙上擠壓、滑動花生。淀粉的辨別方法：1. 在淀粉糊中滴入一滴碘酒，會看到淀粉變成藍色。2. 分別在不同的食物上滴一滴碘酒，觀察實驗現象。如果發(fā)現有變藍色的現象出現，說明這種食物中含有淀粉。實驗步驟： 在面包片、土豆、饅頭等食物上滴碘酒，觀察現象并記錄。注意事項：滴過碘酒的食物不能食用。我知道檢

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論