樹木學(xué)教學(xué)課件：108山茶科Theaceae

1、108山茶科Theaceae1、喬木或灌木，多數(shù)常綠2 、單葉互生，邊緣有鋸齒，無托葉3 、花常兩性，少單性，中軸胎座，花萼常宿存 4 、蒴果、核果或漿果；蒴果成熟后中軸宿存 口訣 單互無托具鋸齒， 茶科蒴果軸萼存。約36屬700種，廣泛分布于全球的熱帶和亞熱帶地區(qū)，尤以亞洲最為集中。我國有15屬近500余種，主產(chǎn)長江流域以南 。山茶科植物有重要的經(jīng)濟(jì)價值。 茶組的許多種如茶和普洱茶Camellia sinensis var.assamica在國際市場上是著名的飲料，原產(chǎn)我國，現(xiàn)世界許多地方廣泛栽種。油茶Camellia oleifera及該屬的許多種類的種子含油量很高，供食用及工業(yè)原料，是著

2、名的木本油料植物。山茶屬和其他幾個屬具有大而鮮艷（紅色、黃色和白色）的花朵，如山茶Camellia japonica和滇山茶C.reticulata是國際上著名的觀賞花木。木荷屬Schima及一些屬的喬木種類，其木材供建筑及造船用。 分屬檢索表1.種子大，無翅，萼片常多于5。 2.蒴果從上部開裂，中軸脫落，苞片、花萼、花瓣不定數(shù)，常多于5.1.茶屬 Camellia 2.蒴果從基部開裂，中軸宿存，苞片2，萼片10，花瓣5.2.石筆木屬Tutcheria1.種子小而扁，邊緣有翅，萼片5。 3.果長筒形，種子上端有長翅. .3.大頭茶屬Gordonia 3.果近球形，種子周圍有翅.4.木荷屬Sch

3、ima1茶屬Camellia 常綠小喬木、灌木，芽鱗多數(shù)；子房上位，中軸脫落；蒴果開裂，種子無翅。約280余種，分布亞洲東部和東南部。我國近240種，分布長江以南。 山茶(茶花） Camellia japonica 高13m，樹皮灰白色，平滑 嫩枝淡褐色，小枝灰褐色，均無毛。葉革質(zhì)，邊 緣有細(xì)鋸齒，葉上面深綠色，稍暗晦。 花大，徑5-12cm， 頂生，紅色，稀白色，無柄。 原產(chǎn)中國、朝鮮和日本。山茶品種可分為3大類，12個花型： 1、 單瓣類：花瓣2輪，57片，基部連生，多呈筒狀，結(jié)實。其下只有1個型，即單瓣型。 2、半重瓣類：花瓣3輪，片左右，多者近片。其下分為個型，即復(fù)瓣型、五星型、荷花型

4、、松球型。 3、 重瓣類：大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數(shù)在片以上。其下分為個型，即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。繁殖與栽培用扦插、嫁接、壓條、播種和組織培養(yǎng)等法繁殖。通常以扦插、嫁接為主?？煞譃榈卦院团柙詢煞N栽培方式。如作園林綠化栽培，需要有蔽蔭樹作伴。應(yīng)用山茶樹冠多姿，葉色翠綠，花大艷麗，花期正值冬末春初。江南地區(qū)可叢植或散植于庭園、花徑、假山旁、草坪及樹叢邊緣，也可片植為山茶專類園。北方宜盆栽，用來布置廳堂、會場效果甚佳。 金花茶 Camellia nitidissima1960年在廣西十萬大山中首次發(fā)現(xiàn)黃色山茶，1965年由中國著名植物學(xué)家胡先骕先生將此黃色

5、山茶命名為“金花茶”，從此金花茶一舉成名，震驚世界花壇。金花茶金瓣玉蕊，臘質(zhì)金黃，晶瑩光潔，鮮麗俏艷，點綴于綠葉瓊枝間，風(fēng)姿綽約，美艷怡人，高貴雅致，其觀賞價值無與倫比，被榮稱“茶族皇后”，花卉中的“超級明星”。是一種古老植物，結(jié)果率極低，世界稀有，故又稱之為植物界的“大熊貓”，被國家列為一級重點保護(hù)珍稀植物。用種子繁殖，還可用嫁接、扦插、高空壓條和組織培養(yǎng)等繁殖方法。種子壽命短，應(yīng)及時采種，隨采隨播，當(dāng)年即能發(fā)芽，2年生苗在春季即可移植；實生苗一般7-8年生就能開花。扦插可用當(dāng)年生枝，時間以春季較好，插穗可用奈乙酸或100ppm處理20小時。嫁接以秋季為好。高空壓條用苔蘚為基質(zhì)，保持濕潤。組

6、織培養(yǎng)則用子葉，下胚軸、莖尖等材料作為外殖體，用改良ER培養(yǎng)基，能獲得完整的植株，移栽后成活率高。移植野生苗成活率低，不宜采用。金花茶是一種喜溫濕，耐陰的陰性樹種，引種時要加注意。 油茶Camellia oleifera【分布】油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線；南界大致在北回歸線附近；東界為東南海岸和臺灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米?！玖?xí)性】油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫1618，花期平均氣溫為1213。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量

7、一般在1000毫米以上。一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅硬的地方?！痉敝场坑筒枰苑N子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林?！居猛尽糠N子含油30以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品；果殼可提拷膠、皂素、糠醛等。樹葉濃密，花色潔白，結(jié)實累累。在園林中適于叢植或林緣配植。對SO2等有害氣體抗性強(qiáng)，可作廠區(qū)綠化。 1、木本油料 我國南方最重要的食用油料樹種，種仁含油率3753，油還供調(diào)藥及工業(yè)用。茶油降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強(qiáng)人體免疫、預(yù)防中風(fēng)-中國醫(yī)藥寶典茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最

8、為輕清，故諸病不忌-隨之居飲食譜茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對消除黃褐斑、曬斑很有效果-中華藥海茶油性味甘，涼，功效潤胃通腸，退濕熱，養(yǎng)顏生發(fā)，促進(jìn)傷口愈合-本草綱目 2、用材 木材堅硬致密，可作農(nóng)具。3、觀賞4、果殼、種殼提制活性碳、栲膠、糠醛、皂素（皂角苷 ）世界四大木本油料植物：油茶茶油、油橄欖橄欖油、油棕棕櫚油 、椰子椰子油茶梅 Camellia sasanqua又名小茶梅，樹形矮小，為常綠灌木，嫩枝有毛。因其花型兼具茶花和梅花的特點，故稱茶梅。茶梅品種較多，常見的有重瓣茶梅、白花茶梅、白花重瓣茶梅。主產(chǎn)我國江蘇、浙江、福建、廣東等沿江及南方各省，為亞熱帶適生樹種。性喜陰濕，以

9、半陰半陽最為適宜。強(qiáng)烈陽光會灼傷其葉和芽，導(dǎo)致葉卷脫落。但它又需要有適當(dāng)?shù)墓庹?，才能開花繁茂鮮艷。適生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂質(zhì)土壤中，堿性土和粘土不適宜種植茶梅?？捎们げ?、嫁接、壓條和播種等方法繁殖，一般多用扦插繁殖。廣寧紅花油茶 Camellia semiserrata廣寧油茶屬高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的木本油料樹種，有較高的經(jīng)濟(jì)、藥用及觀賞價值，用途極為廣泛。 廣寧油茶具有豐產(chǎn)、粗生、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲害、開花結(jié)果期長的特點，是營造經(jīng)濟(jì)林、風(fēng)景林、防護(hù)林等的主要樹種。 茶樹Camellia sinensis (L.) O. Ktze. 灌木或小喬木，葉片薄革質(zhì)，橢圓狀批針形至倒卵狀批針形，先端漸尖，基

10、部楔形，葉緣有淺鋸齒，側(cè)脈明顯。喜溫暖濕潤氣候，耐陰，較油茶耐寒，宜pH56的酸性土，對土壤肥力及質(zhì)地要求不嚴(yán)。花13腋生，白色，徑24cm，花梗410mm，下彎；萼片56，宿存；花瓣58?；ㄆ?0月翌年2月可作綠籬或盆景1、著名飲料 提神、止渴、利尿2、藥用 根清熱解毒3、油脂 種子榨油工業(yè)用4、觀賞咖啡 茜草科花腋生，聚傘花序，花梗短，白色，芳香；橢圓形漿果，成熟時呈紅色、紫紅色 可可樹 梧桐科可可豆為制造可可粉和可可脂的主要原料?？煽芍c可可粉主要用作飲料，制造巧克力糖、糕點及冰淇淋等食品。干豆可作病弱者的滋補(bǔ)品與興奮劑，還可作飲料。 2. 石筆木屬 Tutcheria全球26種中國21

11、種，分布于華南、西南石筆木 Tutcheria championii分布于廣東、廣西、云南和湖南喜陰涼環(huán)境，喜溫暖氣候播種、扦插、嫁接法繁殖石筆木Tutcheria championii Nakai高可達(dá)13米樹皮灰白色，平滑嫩枝灰白色，略有毛。葉厚革質(zhì)，橢圓形或批針狀橢圓形，有粗淺齒，兩面無毛，側(cè)脈上面稍凹下，網(wǎng)脈明顯。 蒴果球形，有灰色毛，果期911月3. 大頭茶屬 Gordonia果長筒形，種子上端有長翅約40余種，產(chǎn)于亞洲熱帶及亞熱帶，只有一種分布于北美東部。中國6種，分布于華南及西南各省蒴果長圓狀倒卵形，中軸宿存，種子頂端有翅。花期10約至翌年1月木材紫紅褐色，細(xì)致堅重，為文具、工具

12、、細(xì)木工和建筑用材樹皮提取栲膠，種子榨油葉硬綠濃蔭，做行道樹花大而美，適于庭院叢植或荒山綠化（在極惡劣的土質(zhì)仍能生長 ）4. 木荷屬 Schima約30種，產(chǎn)于東南亞中國21種1.葉緣有鋸齒，葉背被毛較少或無毛 木荷Schima superba 1.葉全緣，葉背灰白色，有柔毛 紅荷 Schima wallichii 荷樹（荷木、木荷） Schima superba Gard. et Champ.常綠喬木，芽鱗少數(shù)，樹皮有針狀結(jié)晶具長柄，全緣或具鋸齒，有透明油點蒴果開裂產(chǎn)于華南地區(qū)喜溫暖濕潤環(huán)境，喜土層深厚、富含腐殖質(zhì)的酸性土播種繁殖庭院綠化和防火林帶園景樹、防火林樹種?；ǘ喽渖?，白色，芳香

13、，常排成總狀花序?；ㄆ?8月樹皮縱裂蒴果，5瓣裂。果柄較粗。種子有翅。 本種樹冠優(yōu)美，葉色四季蔥綠，花多，素雅芳香，可供觀賞。鮮葉不易燃燒，有防火作用，南方常用本種樹木作防火林帶培植。也是家具的優(yōu)質(zhì)材料之一。 材質(zhì)堅硬，顯淺灰色，紋理直，木材耐久、耐腐、耐磨。適用于地板、高級家具、室內(nèi)裝飾等。 紅荷 Schima wallichii產(chǎn)于我國西南。中南半島和印尼也有。閑時兩枝持在手細(xì)看不是人間有花中此物是西施芙蓉芍藥皆嫫母 白居易215 杜鵑花科 Ericaceae生境 habitat生境 habitat植株 Plant常綠或落葉灌木，少數(shù)小喬木，大樹杜鵑為大喬木葉 leaf單葉，通?；ド?，少假

14、輪生，全緣或有鋸齒花冠 calyx兩性花，整齊，很少兩側(cè)對稱，頂生或腋生傘形花序、傘形式總狀花序或圓錐花序，少有單生或成對著生，花萼宿存，有時不發(fā)育，510裂，覆瓦狀排列 ，少鑷合狀花冠鐘形、漏斗形、圓筒形或壺形，頂端510裂，裂片覆瓦狀排列，少部分種類鑷合狀排列花藥 anther雄蕊516，著生于花盤之下，花絲分離，花藥2室，有時有尾狀附屬體（芒），頂孔開裂?；ńz filament柱頭 stigma柱頭頭狀、盾狀或截形，有時分裂子房 oval子房上位，通常5室，中軸胎座，胚珠多數(shù)果實 fruit蒴果，少數(shù)漿果或核果，種子小，多數(shù)。約50屬1300種，廣布世界，以南非和我國西南部為主要分布區(qū)。

15、我國約14屬700余種，全國均產(chǎn)，以西南部最多。杜鵑花（映山紅） Rhododendron simsii高13m，幼枝被黃褐色扁平糙伏毛葉卵狀橢圓形或橢圓狀披針形，長35cm，兩面被有糙伏毛，葉緣有細(xì)腺毛花26朵簇生枝端，鮮紅色，基部有深紅斑點廣布長江流域，東至臺灣，西達(dá)四川、云南。北方可露地防寒保護(hù)越冬。常見栽培變種有：白杜鵑R. simsii var. eriocarpum Hort.，花白色或粉紅色；紫斑杜鵑R. simsii var. nesmbrinum Rehd，花較小，白色，有紫色斑點；彩紋杜鵑R. simsii var. vittatum Wils.，花有白色和紫色條紋。錦繡杜

16、鵑 R. pulchrum 云錦杜鵑 R. fortunei羊角杜鵑 R. cavaleriei北江杜鵑 R. levinei吊鐘花 Enkianthus quinqueflorus葉全緣，網(wǎng)脈明顯傘形花序，花冠淡紅色，鐘形花藥有芒花萼裂片鑷合狀排列，花冠白色，花藥無芒，花絲被毛，曲膝狀，蒴果縫線明顯加厚，室背開裂齒葉吊鐘花 Enkianethus serrulatus紅樹科（Rhizophoraceae）單葉，交互對生，有早落的托葉，罕無托葉而互生?；閮尚裕苌賳涡?、雜性，單生、叢生于葉腋，或排成聚傘花序，裂片416，宿存；花瓣與萼裂片同數(shù)或為倍數(shù)；雄蕊位于花盤的外緣上，多與花瓣同數(shù)，與花瓣對生；花藥4室，縱裂，或多室而瓣裂；子房下位或半下位，很少