第三屆趣味化學知識競賽決賽

1、 初三課改（2）班 第三屆趣味化學知識競賽決賽 第二屆趣味化學知識競賽試題優(yōu)勝組：第一名：一組第二名：三組第三名：六組望本屆順利進行，祝各組去的優(yōu)異的成績。 梅梅 竹竹 蘭蘭 菊菊荷荷草草 1、醫(yī)療上用作收斂劑，可使機體組織收縮，減少腺體的分泌的物質是 ( ) A明礬 B皓礬 C藍礬 D綠礬 2、理發(fā)吹風前，在頭上噴一點 ( )，洗燙的發(fā)式樣能長久保持. A.鹽 B.醋 C.灑精 D.醬油 3、下列說法不準確的是 ( )A豬油、花生油等油脂屬于酯類 B珂羅酊用于封瓶口C. 肥皂的主要成份是高級脂肪酸鈉 D火棉的成份實際就是纖維素 4、下列哪個試劑可除去圓珠筆 ( )A丙酮 B酒精 C鹽水 D醋

2、*5、下列食品中，最易霉變產(chǎn)和黃曲霉素的是 ( ) A蘋果 B土豆 C花生 D豬肉1、服用碘鹽可以預防輻射嗎？ 2、茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃刺激作用，有利于消化吸收。 3、把蛋殼搗碎裝在小布袋里,放入熱水中浸泡5分鐘撈出，用泡蛋殼的水洗臟衣服,格外干凈。4、吃海鮮時不能喝果汁 。5、誤食重金屬鹽，可立即喝牛奶或雞蛋清解毒。1、給火爐旁邊放盆水可防一氧化碳中毒 。2、目前國外一些專家認為礦泉水是復活水 。3、慶典活動中氣球用氫氣 充灌。4、生吃雞蛋有潤肺及滋潤嗓子的功能 。5、酸奶的營養(yǎng)價值和保健功能比鮮奶高 。1、輻射在我們生活中是無處不在的，日常那些防輻射食

3、物真的可以做到防輻射嗎？ 2、俗稱“人造小太陽”的強光燈所采用的氣體是氦氣 。3、生產(chǎn)面粉的車間嚴禁吸煙,是為了防止火災 。4、酶是生物體內(nèi)具有催化劑活性的蛋白質。它們無論在常溫或是高溫下，都可以大大加快物質反應的速度。 5、平常缺少鍛煉的人一旦做了劇烈運動, 第二天起就會感到肌肉酸痛。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是：劇烈運動中單位時間內(nèi)消耗的能量多, 則發(fā)生氧化反應的葡萄糖也多, 生成的大量二氧化碳來不及從體內(nèi)排出, 以致造成二氧化碳在肌肉內(nèi)大量積聚而感到酸痛。這種現(xiàn)象只有等到肌肉中二氧化碳慢慢地排出后才能消除。 1 1、以下屬于酸性食品的是、以下屬于酸性食品的是 （ ） A.A.洋蔥洋蔥 B.B.蛋

4、黃蛋黃 C.C.檸檬檸檬 D.D.牛牛奶奶2 2、某工廠倉庫中堆放的鎂粉正在燃燒，放出、某工廠倉庫中堆放的鎂粉正在燃燒，放出耀眼的白光。隔壁就是化學藥品倉庫，如果耀眼的白光。隔壁就是化學藥品倉庫，如果不及時撲滅，勢必要發(fā)生更大的火災事故。不及時撲滅，勢必要發(fā)生更大的火災事故。請問保管員小張是用（請問保管員小張是用（ ）把火撲滅的？）把火撲滅的？A.A.二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器 B.B.蒸餾水蒸餾水 C.C.黃沙黃沙 D.D.鹽水鹽水BC3 3、綠色蔬菜營養(yǎng)營養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色、綠色蔬菜營養(yǎng)營養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營養(yǎng)物質的為（蔬菜所含營養(yǎng)物質的為（ ） A A、鈣質、鈣質 B

5、B、葉酸、葉酸 C C、維生素、維生素C C D D、維生素、維生素A A4 4、為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還、為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是是“人造絲人造絲”，通常選用的方法是，通常選用的方法是( )( ) A A、滴加濃硝酸、滴加濃硝酸 B B、滴加濃硫酸、滴加濃硫酸 C C、滴加酒精、滴加酒精 D D、火焰上灼燒、火焰上灼燒 AD5 5、下雷雨時可以增加土壤中的（、下雷雨時可以增加土壤中的（ ) ) A. A. 磷肥磷肥 B. B. 有機肥有機肥 C. C. 鉀肥鉀肥 D. D. 氮肥氮肥 6 6、木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度，、木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度，

6、因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請分析木因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與（糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與（ ）肯定無關。）肯定無關。 A. A. 甲狀腺激素甲狀腺激素 B. B. 生長激素生長激素 C. C. 胰島素胰島素 D. D. 腎上腺素腎上腺素DC7 7、某些不合格的建筑材料會緩慢釋放出對人體有、某些不合格的建筑材料會緩慢釋放出對人體有害的氣體，這些氣體中最常見的是害的氣體，這些氣體中最常見的是( )( ) A A二氧化氮二氧化氮 B B二氧化硫二氧化硫 C C一氧化硫一氧化硫 D D甲苯及甲醛等有機物蒸汽甲苯及甲醛等有機物蒸汽8 8、襯衣一般不宜用熱水洗，這

7、是因為、襯衣一般不宜用熱水洗，這是因為( )( ) A. A. 熱水會減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力熱水會減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力 B. B. 熱水會使衣服不斷熱水會使衣服不斷“縮水縮水”變小；變??； C. C. 熱水有可能使纖維素發(fā)生水解；熱水有可能使纖維素發(fā)生水解； D. D. 熱水會使汗?jié)n中蛋白質凝固，變成不溶性熱水會使汗?jié)n中蛋白質凝固，變成不溶性物質。物質。DD9 9、如果在宇宙飛船上劃燃火柴，火焰會立、如果在宇宙飛船上劃燃火柴，火焰會立即熄滅，這是由于即熄滅，這是由于 （ ）A.OA.O2 2不夠不夠 B.B.在失重情況下，空氣不對流在失重情況下，空氣不對流C.C.宇宙飛船上溫度低宇宙

8、飛船上溫度低 D.D.達不到著火點達不到著火點1010、日本地震后的水源被嚴重污染，下列物質、日本地震后的水源被嚴重污染，下列物質中能對其飲用水起殺菌、消毒作用的是中能對其飲用水起殺菌、消毒作用的是( )( ) A. A.生石灰生石灰 B. B. 漂白粉漂白粉 C. C.綠礬綠礬 D. D.明礬明礬DB1111、白金的化學符號為、白金的化學符號為 （ ） A.Pb B.Pt C.Pr D.PuA.Pb B.Pt C.Pr D.Pu1212、變色鏡中的變色物質通常是（、變色鏡中的變色物質通常是（ ） A A硝酸銀硝酸銀 B.B.水銀水銀 C C鹵化銀鹵化銀 D.D.銀粉銀粉BC1313、冬天為了

9、防止皮膚干裂，可以配制一定濃、冬天為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質的水溶液來擦手度的下列哪種物質的水溶液來擦手 ( ) ( ) A. A.丙三醇丙三醇 B. B.乙醇乙醇 C. C.乙二醇乙二醇 D. D.甲醇甲醇1414、下列哪種物質常用于保護食物，以免被、下列哪種物質常用于保護食物，以免被微生物侵蝕而腐敗微生物侵蝕而腐敗 ( ) ( )A A酒精酒精 B B食鹽食鹽 C C醋酸醋酸 D D硝酸硝酸鉀鉀AB1515、廣州亞運會、廣州亞運會“火炬火炬”中所用的火炬燃料是中所用的火炬燃料是 （ ） A A汽油汽油 B B柴油柴油 C C丙烷丙烷 D D重油和酒精重油和酒精1616

10、、以下哪個選項中的糖按比例混合后甜、以下哪個選項中的糖按比例混合后甜度最高度最高 （ ） A.A.蔗糖、葡萄糖蔗糖、葡萄糖 B.B.果糖、葡萄糖果糖、葡萄糖 C.C.果糖、蔗糖果糖、蔗糖 D.D.果糖、乳糖果糖、乳糖CB20分題30分題10分題風險題風險題雙子座雙子座水瓶座水瓶座雙魚座雙魚座處女座處女座獅子座獅子座金牛座金牛座巨蟹座巨蟹座白羊座白羊座1010分題分題返回返回HGFCDEBA2020分題分題返回返回快樂快樂大吉大吉大利大利喜慶喜慶吉祥吉祥如意如意健康健康平安平安3030分題分題返回返回10分題分題阿司匹林的應用范圍一直在擴大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用，如( ) A. 防止心臟病發(fā)作

11、 B. 治療愛滋病 C. 治療癌癥 D. 治療腦膜炎10分題分題酒精滴到下列哪種物質上會燃燒酒精滴到下列哪種物質上會燃燒? ? ( ) ( ) A. A.高錳酸鉀高錳酸鉀 B.B.氯化鈉氯化鈉 C.C.硫酸氨硫酸氨 D.D.醋酸醋酸10分題分題下列哪個試劑可用于除去圓珠筆下列哪個試劑可用于除去圓珠筆痕跡痕跡 （ ） A A丙酮丙酮 B. B.酒精酒精 C. C. 鹽水鹽水 D.D.醋醋10分題分題山西云崗石窟有很多的佛像雕刻，原來栩栩如生的雕像已經(jīng)變得模糊不清，有的還出現(xiàn)了斑點，造成這種現(xiàn)象的主要原因是什么？答：酸雨10分題分題煮雞蛋時不宜用以下哪種容器煮雞蛋時不宜用以下哪種容器 （ ） A.

12、銀制容器銀制容器 B.不銹鋼制容器不銹鋼制容器 C.陶制容器陶制容器 D.鋁制容器鋁制容器10分題分題引起煤礦礦井發(fā)生爆炸的氣體主要引起煤礦礦井發(fā)生爆炸的氣體主要是是( )( )甲烷甲烷10分題分題 存在于煙草中的生物堿毒物是存在于煙草中的生物堿毒物是( ) A. 奎寧奎寧 B. 安茶堿安茶堿 C. 咖啡因咖啡因 D. 尼古丁尼古丁 10分題分題冰糖是用白砂糖做的？冰糖是用白砂糖做的？20分題分題如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯? ?答：加入碘水看是否變藍答：加入碘水看是否變藍20分題分題引起粗鹽潮解的物質是（引起粗鹽潮解的物質是（ ）AKCl BMgCl2 CAlCl

13、3 DNa2SO420分題分題下列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲下列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是霉素的是 （ ） A蘋果蘋果 B土豆土豆 C花生花生 D豬肉豬肉20分題分題吃芒果是吃的它的果皮吃芒果是吃的它的果皮嗎？嗎？是是20分題分題下列四種食品相比較，含熱量最高下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應該是（的食物應該是（ ） A A冰果子汁冰果子汁 B B冰酸梅湯冰酸梅湯 C C冰淇淋冰淇淋 D D冰牛奶冰牛奶20分題分題食品廠制糕點時需要用到的物質是食品廠制糕點時需要用到的物質是（ ） A蘇打蘇打(碳酸鈉碳酸鈉) B大蘇打（硫代硫酸鈉）大蘇打（硫代硫酸鈉） C小蘇打（碳酸氫鈉）小蘇打（碳酸氫

14、鈉） D芒硝芒硝20分題分題住宅和商場等地發(fā)生火災，消防人員住宅和商場等地發(fā)生火災，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水滅火的主要用高壓水槍噴水滅火，水滅火的主要作用是什么？作用是什么？ 答答：降低溫度到燃燒物著火點以下：降低溫度到燃燒物著火點以下20分題分題病好了就可以不再服藥了嗎？病好了就可以不再服藥了嗎？A、對、對 B、錯、錯 C、不全對、不全對30分題分題下列肥料中屬于復合肥料的是下列肥料中屬于復合肥料的是( ) A.草木灰草木灰 B.氯化鉀氯化鉀 C.磷酸銨磷酸銨 D.硝銨硝銨30分題分題一般不用來釀酒的物質是一般不用來釀酒的物質是( ) A.黃豆黃豆 B.高梁高梁C.玉米玉米 D.紅薯紅

15、薯A30分題分題延展性最好的金屬是什么？延展性最好的金屬是什么？金金30分題分題食醋的主要成分是（食醋的主要成分是（ ）A乙醇乙醇 B乙醛乙醛C乙酸乙酯乙酸乙酯 D乙酸乙酸30分題分題工業(yè)酒精禁止飲用，是因工業(yè)酒精禁止飲用，是因為它含有使人中毒的物質為它含有使人中毒的物質:（ ）答：甲醇答：甲醇30分題分題聚氯乙烯簡稱是聚氯乙烯簡稱是( ) A. PE B. PS C. PVC D. PET30分題分題通常所說的通常所說的“白色污白色污染染”是是 指指 （ ）答：塑料垃圾答：塑料垃圾30分題分題該元素氧化物的品種中，該元素氧化物的品種中，有一種稱為水晶（有一種稱為水晶（ ）答答: Si 硅硅

16、、打化學元素： 1、聽其名很美麗，觀其物也平常。2、“黑色”的金屬。3、嚴寒季節(jié)。4、陰溝里的水。5、流水干涸石頭現(xiàn)。鎂鎢氡溴硫二、打無機物：1、100%的氫氧化鈉。2、空中媽媽。3、家住大海，走上岸來，太陽一曬，全身變白。三、打有機物：1、2、相加是十八，害蟲見了怕。純堿云母食鹽甲醇六六六四、打化學術語：1、加上一點點，作用大無邊；功成不居功,本質沒有變。2、恢復本來面目。五、打微粒名稱：1、脫去外套，變了面貌，有了電性，要加符號。2、辭別兒子。六、打化學實驗儀器、用品： 肩挑擔子坐臺中，大家請它來作東； 偏心事情不會做，待人接物出于公。催化劑還原陽離子離子天平1、該元素最高正價和負價的絕對

17、值相等，氧化物和氫化物在常溫下均為氣態(tài) ( )2、紅色霓虹燈燈管中填充此元素的單質( )3、粗鹽中的主要雜質元素，氧化物稱為苦土( )4、該元素單質是實驗室制氫氣的常用金屬，它的最高價氧化物具有兩性 ( ) CNe Mg Zn5、該元素氣態(tài)氫化物可以腐蝕玻璃，但溶 于水是弱酸 ( )6、該元素正3價的氫氧化物為白色沉淀，既 可以溶于酸，又可以溶于堿 ( )7、該元素單質微溶于水，卻可以溶解在酒精 中，它的酒精溶液是一種常用外用藥( ) 8、該元素單質在氫氣中燃燒產(chǎn)生蒼白色火焰 ( )9、全部元素中最輕的元素，該元素在宇宙中是分布最廣、最多的元素。其原子數(shù)占總原子數(shù)90%以上，其質量是整個宇宙的

18、75% ( ) FAlIClH10、該元素幾乎可以與所有金屬、非金屬形成化 合物，學習其它元素知識的時候，往往首先研究和該元素組成的化合物的性質 ( )11、火柴盒側面的“皮”上，涂了該種元素的一種同素異形體和玻璃粉 ( )12、熔點最低的物質是該種元素的單質 ( )13、該元素的化合物種類已達500萬余種，研究此類物質已成為化學的一門重要分支 ( )14、該元素氧化物的品種中，有一種稱為水晶 ( ) PCSiHeO15、該元素在空氣中含量居第三位，其單 質用于充入燈泡防止鎢絲氧化( )16、膠卷印相放大紙上涂的感光材料， 就是此種元素的溴化物 ( )17、該元素單質投入水中，會產(chǎn)生淡紫 色火

19、焰 ( )ArAgK答案：答案： 鮮牛奶中含有鮮牛奶中含有酪蛋白，而酸牛奶中沒有，但含有酪蛋白，而酸牛奶中沒有，但含有酪蛋白；鮮奶中含有酪蛋白；鮮奶中含有乳糖，酸奶中沒有，但含有乳酸。乳糖，酸奶中沒有，但含有乳酸。 首先，鮮奶中的首先，鮮奶中的酪蛋白容易在胃中凝結成塊，而凝結成塊的酪蛋白容易在胃中凝結成塊，而凝結成塊的酪蛋白不酪蛋白不易被消化、吸收，因而該成份就成了無營養(yǎng)成份。相反，酸奶中的易被消化、吸收，因而該成份就成了無營養(yǎng)成份。相反，酸奶中的酪蛋白不會酪蛋白不會凝結成塊，可以被人體消化、吸收和利用，成為了營養(yǎng)成份。其次，鮮奶中的乳凝結成塊，可以被人體消化、吸收和利用，成為了營養(yǎng)成份。其次

20、，鮮奶中的乳糖由于不少人的消化液中缺乏乳糖酶而不能消化、利用，并且還會在腸胃內(nèi)發(fā)酵糖由于不少人的消化液中缺乏乳糖酶而不能消化、利用，并且還會在腸胃內(nèi)發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉等癥狀。而酸奶中的乳酸本身就是一種可溶于水的物質，不存而引起腹脹、腹瀉等癥狀。而酸奶中的乳酸本身就是一種可溶于水的物質，不存在消化問題。在消化問題。 另外，酸奶中的乳酸被攝入后，其酸度還能促進腸道中有益菌的生長，促進另外，酸奶中的乳酸被攝入后，其酸度還能促進腸道中有益菌的生長，促進營養(yǎng)成份的消化和吸收。因此，酸奶的營養(yǎng)價值和保健作用都比鮮牛奶的高。營養(yǎng)成份的消化和吸收。因此，酸奶的營養(yǎng)價值和保健作用都比鮮牛奶的高。酸奶中的營養(yǎng)成

21、分與鮮奶有何不同酸奶中的營養(yǎng)成分與鮮奶有何不同? ? 為什么它的營養(yǎng)價值和保健功能比鮮奶高為什么它的營養(yǎng)價值和保健功能比鮮奶高? ?答案：答案： 熒光棒中的化學物質主要由三種成份組成：過氧化物、熒光棒中的化學物質主要由三種成份組成：過氧化物、酯類化合物和熒光染料。簡單地說，熒光棒發(fā)光的原理就酯類化合物和熒光染料。簡單地說，熒光棒發(fā)光的原理就是過氧化物和酯類化合物發(fā)生反應，將反應后的能量傳遞是過氧化物和酯類化合物發(fā)生反應，將反應后的能量傳遞給熒光染料，再由染料發(fā)出熒光。目前市場上常見的熒光給熒光染料，再由染料發(fā)出熒光。目前市場上常見的熒光棒中通常放置了一個玻璃管夾層，夾層內(nèi)外隔離了過氧化棒中通常

22、放置了一個玻璃管夾層，夾層內(nèi)外隔離了過氧化物和酯類化合物，經(jīng)過揉搓，兩種化合物反應使得熒光染物和酯類化合物，經(jīng)過揉搓，兩種化合物反應使得熒光染料發(fā)光。料發(fā)光。熒光棒為何會發(fā)光？熒光棒為何會發(fā)光？久放的報紙為什么會發(fā)黃久放的報紙為什么會發(fā)黃 ?答案：答案： 報紙的前身是木材。當木材變成報紙以后，木材身上報紙的前身是木材。當木材變成報紙以后，木材身上的纖維素就遷移到報紙里。報紙所以有韌性，完全是依靠的纖維素就遷移到報紙里。報紙所以有韌性，完全是依靠纖維素的支持。報紙出世以后，空氣中的氧氣就會和紙里纖維素的支持。報紙出世以后，空氣中的氧氣就會和紙里的纖維素慢慢化合，雪白的纖維素和氧接觸以后，報紙的的

23、纖維素慢慢化合，雪白的纖維素和氧接觸以后，報紙的顏色也就會發(fā)黃了。報紙還有一個捉摸不定的顏色也就會發(fā)黃了。報紙還有一個捉摸不定的“敵人敵人”，那就是光線。它能和紙的纖維起光化學作用，日子一久，那就是光線。它能和紙的纖維起光化學作用，日子一久，報紙也會發(fā)黃變脆，失去青春。報紙也會發(fā)黃變脆，失去青春。 燒水的壺用久了，壺的里層會有一層白色的水堿。使用的時間越久，積燒水的壺用久了，壺的里層會有一層白色的水堿。使用的時間越久，積存得就越多。有人叫它存得就越多。有人叫它“水銹水銹”，也有叫它，也有叫它“鍋垢鍋垢”的。這究竟是那里來的的。這究竟是那里來的呢？呢？ 答案：答案： 這是水里夾帶著不容易溶解的物

24、質，如硫酸鈣這是水里夾帶著不容易溶解的物質，如硫酸鈣CaSOCaSO4 4等，沉淀下來的。硫酸鈣在水中的溶解度很小，由于水的等，沉淀下來的。硫酸鈣在水中的溶解度很小，由于水的溫度增高，直接會降低它的溶解度，因此它就沉淀在壺了。溫度增高，直接會降低它的溶解度，因此它就沉淀在壺了。還有水里夾帶著一些溶解的物質，如酸性碳酸鈣還有水里夾帶著一些溶解的物質，如酸性碳酸鈣Ca(HCOCa(HCO3 3) )2 2酸性碳酸鎂酸性碳酸鎂Mg(HCOMg(HCO3 3) )2 2等，這些物質受熱就會分等，這些物質受熱就會分解，生成碳酸鈣解，生成碳酸鈣CaCOCaCO3 3和碳酸鎂和碳酸鎂MgCOMgCO3 3等

25、不溶解于水的物質，等不溶解于水的物質，就沉淀在壺底。硫酸鈣、碳酸鈣和碳酸鎂等都是白色的沉就沉淀在壺底。硫酸鈣、碳酸鈣和碳酸鎂等都是白色的沉淀物，混和在一起，就是水堿。淀物，混和在一起，就是水堿。為什么雙氧水能用于傷口消毒為什么雙氧水能用于傷口消毒? 答案：答案： 因為雙氧水不穩(wěn)定，很容易發(fā)生下列反應：因為雙氧水不穩(wěn)定，很容易發(fā)生下列反應： H2O2H2O +H2O2H2O +（O O） 當它與傷口、膿液或污物相遇時，立即分解生成氧。這種尚當它與傷口、膿液或污物相遇時，立即分解生成氧。這種尚未結合成氧分子的氧原子，具有很強的氧化能力，與細菌接觸時，未結合成氧分子的氧原子，具有很強的氧化能力，與細

26、菌接觸時，能破壞細菌菌體，殺死細菌。能破壞細菌菌體，殺死細菌。 殺滅細菌后剩余的物質是無任何毒害、無任何刺激作用的水。殺滅細菌后剩余的物質是無任何毒害、無任何刺激作用的水。不會形成二次污染。因此，雙氧水是傷口消毒理想的消毒劑。但不不會形成二次污染。因此，雙氧水是傷口消毒理想的消毒劑。但不能用濃度大的雙氧水進行傷口消毒，以防灼傷皮膚及患處。能用濃度大的雙氧水進行傷口消毒，以防灼傷皮膚及患處。 黃酒為何要燙熱喝黃酒為何要燙熱喝? 答案：答案： 黃酒是以糧食為原料，通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，黃酒是以糧食為原料，通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低。黃酒中還含有極微

27、量的甲醇、它的主要成分是乙醇，但濃度很低。黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，對人體有一定的影響，為了盡可能減少這醛、醚類等有機化合物，對人體有一定的影響，為了盡可能減少這些物質的殘留量，人們一般將黃酒隔水燙到些物質的殘留量，人們一般將黃酒隔水燙到60-7060-70度左右再喝，因度左右再喝，因為醛、醚等有機物的沸點較低，一般在為醛、醚等有機物的沸點較低，一般在20-3520-35度左右，即使對甲醇度左右，即使對甲醇也不過也不過6565度，所以其中所含的這些極微量的有機物，在黃酒燙熱的度，所以其中所含的這些極微量的有機物，在黃酒燙熱的過程中，隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，黃酒中所含的

28、脂類芳香物過程中，隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，隨溫度升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱喝是有利于健康的。黃酒燙熱喝是有利于健康的。1.1.常用做食品包裝材料的是（常用做食品包裝材料的是（ ）A A聚氯乙烯聚氯乙烯 B B聚苯乙烯聚苯乙烯 C C酚醛樹脂酚醛樹脂 D D聚乙烯聚乙烯2.2.醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質是（醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質是（ ）A ACaCOCaCO3 3 B BCaO CaO C C2CaSO2CaSO4 4H H2 2O DO D CaSO

29、CaSO4 42H2H2 2O O3.3.下列食品中，最易霉變產(chǎn)和黃曲霉素的是（下列食品中，最易霉變產(chǎn)和黃曲霉素的是（ ）A A蘋果蘋果 B B土豆土豆 C C花生花生 D D豬肉豬肉觀眾題觀眾題 新建好的房屋不適宜馬上入住是新建好的房屋不適宜馬上入住是因為因為: :風險風險10分分 建房屋用到的熟石灰，它在固建房屋用到的熟石灰，它在固化過程中，跟空氣中的二氧化碳作化過程中，跟空氣中的二氧化碳作用生成水。用生成水。 大家都知道，珍珠霜中含有甘油，甘油的作大家都知道，珍珠霜中含有甘油，甘油的作用是吸收空氣中的水分，使皮膚保持濕潤，那么用是吸收空氣中的水分，使皮膚保持濕潤，那么純甘油能不能直接涂在

30、皮膚上呢？純甘油能不能直接涂在皮膚上呢？風險風險20分分 答：不能，因為純甘油若直接涂在皮膚上，答：不能，因為純甘油若直接涂在皮膚上，它除了會吸收空氣中的水分外，還將會吸收皮膚它除了會吸收空氣中的水分外，還將會吸收皮膚組織中的水分，甚至會將皮膚燒傷。因此購買甘組織中的水分，甚至會將皮膚燒傷。因此購買甘油時，一定先要問清楚時純甘油還是含水甘油，油時，一定先要問清楚時純甘油還是含水甘油，若是純甘油需要加入若是純甘油需要加入20%20%的水才能使用。的水才能使用。 為什么不能用茶水服藥？服藥通常是用溫開為什么不能用茶水服藥？服藥通常是用溫開水送服的，為何不能用茶水呢？水送服的，為何不能用茶水呢？風險

31、風險20分分 答：茶水中含鞣酸，它會和藥物中的多種成答：茶水中含鞣酸，它會和藥物中的多種成分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血病人服用鐵劑會同鞣酸反應生成難以被人體吸收病人服用鐵劑會同鞣酸反應生成難以被人體吸收的鞣酸鐵。的鞣酸鐵。 為什么抗菌素類的藥物宜在飯后服用？為什么抗菌素類的藥物宜在飯后服用？風險風險30分分 答：因為抗菌素藥類大部分是胺類化合物，答：因為抗菌素藥類大部分是胺類化合物，人空腹服用后藥物易被胃中胃酸分解，既降低藥人空腹服用后藥物易被胃中胃酸分解，既降低藥效，又對胃壁產(chǎn)生較大的刺激作用。而飯后服用效，又對胃壁產(chǎn)生較大的刺激作用。

32、而飯后服用藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會被胃酸藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會被胃酸分解，因此抗菌素藥物一般在飯后服用。分解，因此抗菌素藥物一般在飯后服用。 銀器發(fā)暗怎么辦？銀器發(fā)暗怎么辦？風險風險30分分 答：銀器發(fā)暗跟銅器發(fā)暗原理差不多，是因為答：銀器發(fā)暗跟銅器發(fā)暗原理差不多，是因為銀和空氣中的硫化氫作用生成黑色的硫化銀（銀和空氣中的硫化氫作用生成黑色的硫化銀（AgAg2 2S S）的結果。欲使銀器變亮，須用洗衣粉先洗去表面的的結果。欲使銀器變亮，須用洗衣粉先洗去表面的油污，把它和鋁片放在一起，放入碳酸鈉溶液中煮，油污，把它和鋁片放在一起，放入碳酸鈉溶液中煮，到銀器恢復銀白色，取

33、出銀器，用水洗凈后可看到到銀器恢復銀白色，取出銀器，用水洗凈后可看到光亮如新的銀器表面。反應的化學方程式如下：光亮如新的銀器表面。反應的化學方程式如下： 2Al + 3Ag 2Al + 3Ag2 2S + 6HS + 6H2 2O=6Ag + 2Al(OH)O=6Ag + 2Al(OH)3 3 + 3H + 3H2 2S S一一墻上出汗墻上出汗二二. .用水燒紙用水燒紙 五五. 會跳舞的雞蛋會跳舞的雞蛋六六. .燒不壞的手帕燒不壞的手帕八八. .一吹即燃的蠟燭一吹即燃的蠟燭春天到了，小明同學家的屋墻用白灰剛春天到了，小明同學家的屋墻用白灰剛剛粉刷一新，可是兩天以后，剛粉刷一新，可是兩天以后，小

34、明好奇地指著墻問爸爸：小明好奇地指著墻問爸爸：“墻怎么汗了？墻怎么汗了？”爸爸笑了爸爸笑了笑把問題回答了。笑把問題回答了。你你知道原因嗎知道原因嗎? 刷墻用的白灰是氫氧化鈣刷到墻上之后，刷墻用的白灰是氫氧化鈣刷到墻上之后， 又和空氣中的二氧化碳發(fā)生化學反應又和空氣中的二氧化碳發(fā)生化學反應 而生成堅硬的碳酸鈣和水，所以墻上而生成堅硬的碳酸鈣和水，所以墻上 所出的所出的“汗汗”，就是經(jīng)過化學反應生成，就是經(jīng)過化學反應生成 水的結果。反應方程式請同學們寫出來！水的結果。反應方程式請同學們寫出來！ 一一墻上出汗墻上出汗Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O返回返回殺鬼見血殺鬼見血巫師在病人房內(nèi)燒香

35、念咒作法，手持寶劍在巫師在病人房內(nèi)燒香念咒作法，手持寶劍在空中亂舞，用空中亂舞，用“神仙一把抓神仙一把抓”的方法由病人身上的方法由病人身上抓出疫鬼，扔在一個剪好的黃裱紙人身上，抓出疫鬼，扔在一個剪好的黃裱紙人身上，然后將寶劍蘸水后砍在紙人上，紙人立刻被然后將寶劍蘸水后砍在紙人上，紙人立刻被砍出斑斑血跡。鬼被殺了，病也就算治好了?？吵霭甙哐E。鬼被殺了，病也就算治好了。這里用的黃裱紙是用酚酞染過的，清水實際這里用的黃裱紙是用酚酞染過的，清水實際是堿水，酚酞遇見堿就會變成血紅色，秘密是堿水，酚酞遇見堿就會變成血紅色，秘密就在這里。就在這里。賣金創(chuàng)紙賣金創(chuàng)紙街頭賣藝人用刀拍打手臂或大腿，然后在刀口上

36、噴水，街頭賣藝人用刀拍打手臂或大腿，然后在刀口上噴水，用刀在臂或腿上割一下，立刻冒出血珠。這時藝人用刀在臂或腿上割一下，立刻冒出血珠。這時藝人取一條黑色（或其他顏色）紙貼在傷口上，過一會取一條黑色（或其他顏色）紙貼在傷口上，過一會兒再揭下紙來請觀眾看，傷口一點也沒有了，連刀兒再揭下紙來請觀眾看，傷口一點也沒有了，連刀痕也沒有。然后賣藝人開始向觀眾推銷這種金創(chuàng)紙，痕也沒有。然后賣藝人開始向觀眾推銷這種金創(chuàng)紙，說是家庭必備。說是家庭必備。 原來，賣藝人的手臂或大腿預先用酚酞涂過，刀口上噴過堿水后砍在腿上就像“殺鬼見血”一樣冒出血珠。紙是預先用白礬水(呈酸性)浸過的，貼上去紅色會立刻消失 返回返回三

37、三. .用水燒紙用水燒紙 在科技表演會上，一個小同學表演的化學魔術，引起了全場小觀眾的在科技表演會上，一個小同學表演的化學魔術，引起了全場小觀眾的轟動。只見他手中拿著一張白紙，并特意對著觀眾晃了兩下，以表示這是轟動。只見他手中拿著一張白紙，并特意對著觀眾晃了兩下，以表示這是一張普通白紙，然，他將這張白紙一層一層地折疊起來，對著觀眾說：一張普通白紙，然，他將這張白紙一層一層地折疊起來，對著觀眾說：“我能用水將這張白紙點燃我能用水將這張白紙點燃” ” 小朋友說道：小朋友說道：“不可能，水能滅火，怎不可能，水能滅火，怎能用水點燃紙呢？能用水點燃紙呢？”“”“我說也不可能，水不能燃燒，更不能燃紙。我說

38、也不可能，水不能燃燒，更不能燃紙?！薄啊薄熬途褪锹?，水火是不相容的，歷來是對立！是嘛，水火是不相容的，歷來是對立！” ” 這時又有一位同學問道：這時又有一位同學問道：“你用你用的水不是一般的水，可能是別的東西吧！的水不是一般的水，可能是別的東西吧！”他邊說邊取出自己的喝水杯，他邊說邊取出自己的喝水杯，裝上一杯水，然后走到臺上要求表演者用他的這杯水。這位表演者接受了裝上一杯水，然后走到臺上要求表演者用他的這杯水。這位表演者接受了他的要求，將手中的那張白紙往這杯水中輕輕一點，這張白紙果然熊熊地他的要求，將手中的那張白紙往這杯水中輕輕一點，這張白紙果然熊熊地燃燒起來了。燃燒起來了?！俺錾窳?！水真的能

39、點燃紙！出神了！水真的能點燃紙！” 實際上并不神秘，這無非是一種非常普通的化學反應所產(chǎn)生的一種現(xiàn)象。實際上并不神秘，這無非是一種非常普通的化學反應所產(chǎn)生的一種現(xiàn)象。原來，表演者手中拿的那張白紙上事先已粘上一小塊金屬鈉，因為金屬鈉原來，表演者手中拿的那張白紙上事先已粘上一小塊金屬鈉，因為金屬鈉是白色的，所以臺下的觀眾是不易看見的，他將白紙折疊幾次是為了將這是白色的，所以臺下的觀眾是不易看見的，他將白紙折疊幾次是為了將這塊金屬鈉包在中間以防止在空氣中被氧化。金屬鈉遇水后能發(fā)生激烈的化塊金屬鈉包在中間以防止在空氣中被氧化。金屬鈉遇水后能發(fā)生激烈的化學反應，生成氫氧化鈉和氫氣。學反應，生成氫氧化鈉和氫

40、氣。 同時，這個反應放出大量的熱，使紙的溫同時，這個反應放出大量的熱，使紙的溫度迅速升高，并馬上達到著火點。這個反應還同時放出氫氣，在氫氣燃燒度迅速升高，并馬上達到著火點。這個反應還同時放出氫氣，在氫氣燃燒之時，紙也跟著燃燒了。不但金屬鈉有這種性質，金屬鉀等也都有這種化之時，紙也跟著燃燒了。不但金屬鈉有這種性質，金屬鉀等也都有這種化學性質。學性質。 返回返回四四. .燒不壞的手帕燒不壞的手帕 下個節(jié)目輪到小紅同學表演了，她拿下個節(jié)目輪到小紅同學表演了，她拿 了一塊既新又漂亮的花手帕，在一個盛了一塊既新又漂亮的花手帕，在一個盛 著水的玻璃杯中浸了浸，取出之后擠了著水的玻璃杯中浸了浸，取出之后擠了

41、 擠水，然后用鐵鉗夾住手帕一角，放到擠水，然后用鐵鉗夾住手帕一角，放到 酒精上點燃。霎時間，全場燈光都熄滅酒精上點燃。霎時間，全場燈光都熄滅 了。只有點燃的火，在臺上燃燒著。不了。只有點燃的火，在臺上燃燒著。不 一會兒火漸漸地滅了，臺下的觀眾都在一會兒火漸漸地滅了，臺下的觀眾都在 為這個漂亮的花手帕白白地被燒掉而感為這個漂亮的花手帕白白地被燒掉而感 到可惜。它一定化為灰燼了。突然，場到可惜。它一定化為灰燼了。突然，場 燈大亮，這個花手帕竟然完整無損。這燈大亮，這個花手帕竟然完整無損。這 是什么原因呢？是什么原因呢？ 答案答案 原來，玻璃杯中盛的是兩份酒精和一份原來，玻璃杯中盛的是兩份酒精和一份

42、水，酒精的沸點只有水，酒精的沸點只有7878，水的沸點是，水的沸點是100oC，所以，酒精很容易從手帕中揮發(fā)出，所以，酒精很容易從手帕中揮發(fā)出來燒掉，一部分水仍然留在手帕上，保護來燒掉，一部分水仍然留在手帕上，保護著手帕。另外，在酒精燃燒的過程中，有著手帕。另外，在酒精燃燒的過程中，有一部分水變成蒸氣揮發(fā)了，這些揮發(fā)的水一部分水變成蒸氣揮發(fā)了，這些揮發(fā)的水汽帶走了手帕上的一部分熱量，從而降低汽帶走了手帕上的一部分熱量，從而降低了手帕的溫度，使其達不到燃點。以上的了手帕的溫度，使其達不到燃點。以上的兩個因素保護了手帕的安全。兩個因素保護了手帕的安全。 一般的蠟燭，當它燃燒的時候，一口氣就可吹滅一

43、般的蠟燭，當它燃燒的時候，一口氣就可吹滅. .然而，請看魔術師的表演吧。只見魔術師手里拿然而，請看魔術師的表演吧。只見魔術師手里拿一只蠟燭一只蠟燭, ,并且故意讓臺下的觀眾看看，讓觀眾并且故意讓臺下的觀眾看看，讓觀眾相信這是一只普通蠟燭，然后把蠟燭插到蠟臺上，相信這是一只普通蠟燭，然后把蠟燭插到蠟臺上，他對準蠟心吹一口氣后，蠟燭便燃燒起來了。他對準蠟心吹一口氣后，蠟燭便燃燒起來了。 當你看完魔術師表演之后，當你看完魔術師表演之后， 能回答蠟燭一吹即燃的奧秘嗎能回答蠟燭一吹即燃的奧秘嗎 原來，魔術師在表演之前將蠟燭芯松散開，滴原來，魔術師在表演之前將蠟燭芯松散開，滴 進了些溶有白磷的二硫化碳溶液

44、。因為二硫化碳進了些溶有白磷的二硫化碳溶液。因為二硫化碳 液體是極易揮發(fā)的物質，魔術師吹口長氣使其揮液體是極易揮發(fā)的物質，魔術師吹口長氣使其揮 發(fā)速度進一步加快，當二硫化碳揮發(fā)完了，燭芯上發(fā)速度進一步加快，當二硫化碳揮發(fā)完了，燭芯上 留下極為細小的白磷顆粒，白磷與空氣中的氧氣留下極為細小的白磷顆粒，白磷與空氣中的氧氣 發(fā)生氧化反應并產(chǎn)生熱量，當溫度升高到發(fā)生氧化反應并產(chǎn)生熱量，當溫度升高到3535時，時， 白磷便自行燃燒，隨之就把原來熄滅的燭芯又引著了。白磷便自行燃燒，隨之就把原來熄滅的燭芯又引著了。 五、一吹即燃的蠟燭五、一吹即燃的蠟燭返回返回 一塊普通的棉布浸在氯化銨的一塊普通的棉布浸在氯

45、化銨的 飽和溶液中，片刻之后，取出晾飽和溶液中，片刻之后，取出晾 千就成防火布了。將這塊經(jīng)過化千就成防火布了。將這塊經(jīng)過化 學處理的布用火柴點，不但點不學處理的布用火柴點，不但點不 著，而且還冒出白色的煙霧。著，而且還冒出白色的煙霧。 請你們說說，這是什么道理請你們說說，這是什么道理？原來，這種棉布（防火布）的表原來，這種棉布（防火布）的表面附滿了氯化銨的晶體顆粒，面附滿了氯化銨的晶體顆粒， NH4Cl=NH3(氣）氣）HC1(氣）氣）這兩種氣體把棉布與空氣隔絕起來，這兩種氣體把棉布與空氣隔絕起來，當這兩種氣體保護棉布不被火燒的同時，當這兩種氣體保護棉布不被火燒的同時，它們又在空氣中相遇，重新

46、化合而成它們又在空氣中相遇，重新化合而成氯化銨小晶體，這些小晶體分布在空氣中，就象白煙一樣。氯化銨小晶體，這些小晶體分布在空氣中，就象白煙一樣。氯化銨這種化學物質是很好的防火能手，戲院里的舞臺布氯化銨這種化學物質是很好的防火能手，戲院里的舞臺布景、艦艇上的木料等，都經(jīng)常用氯化銨處理景、艦艇上的木料等，都經(jīng)常用氯化銨處理. .七七. 會跳舞的雞蛋會跳舞的雞蛋 在一個大燒杯中裝入稀鹽酸溶在一個大燒杯中裝入稀鹽酸溶液，然后往燒杯中放一個新鮮液，然后往燒杯中放一個新鮮雞蛋，它會馬上沉入杯底。不雞蛋，它會馬上沉入杯底。不一會兒，雞蛋又上升到液面，一會兒，雞蛋又上升到液面，接著又沉入杯底，過一會兒雞接著又

47、沉入杯底，過一會兒雞蛋又重新浮到液面，這樣可反蛋又重新浮到液面，這樣可反復多次。復多次。 答案答案: : 雞蛋外殼的主要成分是碳酸鈣。雞蛋外殼的主要成分是碳酸鈣。 CaC0CaC03 3十十2HC12HC1CaC1CaC12 2十十C0C02 2（氣）十（氣）十H H2 20 0 C0 C02 2所形成的氣泡緊緊地附在蛋殼上，所形成的氣泡緊緊地附在蛋殼上，產(chǎn)生的浮力使雞蛋上升，到液面時氣泡產(chǎn)生的浮力使雞蛋上升，到液面時氣泡所受的壓力小，一部分氣泡破裂，從而所受的壓力小，一部分氣泡破裂，從而使浮力減小，雞蛋開始下沉。如此循使浮力減小，雞蛋開始下沉。如此循環(huán)往復環(huán)往復, ,就好象雞蛋在跳舞。最后由

48、于就好象雞蛋在跳舞。最后由于杯中的液體里含有大量的氯化鈣和剩余杯中的液體里含有大量的氯化鈣和剩余的鹽酸，使液體的比重大于雞蛋的比重，的鹽酸，使液體的比重大于雞蛋的比重，雞蛋最終浮在液體上部。雞蛋最終浮在液體上部。 冰塊可以燃燒，這會使人驚奇，而更使人驚奇的是不用火柴冰塊可以燃燒，這會使人驚奇，而更使人驚奇的是不用火柴 和打火機，只要用玻璃棒輕輕一點，冰塊就立刻地燃燒起來，和打火機，只要用玻璃棒輕輕一點，冰塊就立刻地燃燒起來， 而且經(jīng)久不熄。你而且經(jīng)久不熄。你如果有興趣，可以做個實驗看看。先在一個小碟子里，倒上如果有興趣，可以做個實驗看看。先在一個小碟子里，倒上1 1一一2 2小粒高錳酸鉀，輕小

49、粒高錳酸鉀，輕輕地把它研成粉未，然后滴上幾滴濃硫酸，用玻璃棒攪拌均勻，蘸有這種混合物的輕地把它研成粉未，然后滴上幾滴濃硫酸，用玻璃棒攪拌均勻，蘸有這種混合物的玻璃棒，就是一只看不見的小火把，它可以點燃酒精燈，玻璃棒，就是一只看不見的小火把，它可以點燃酒精燈，也可以點燃冰塊。不過，在冰塊上事先放上也可以點燃冰塊。不過，在冰塊上事先放上一小塊電石，這樣，只要用玻璃棒輕輕往冰一小塊電石，這樣，只要用玻璃棒輕輕往冰塊上一觸，冰塊馬上就會燃燒起來。塊上一觸，冰塊馬上就會燃燒起來。 答案答案 冰塊上的電石和冰表面上少量的水發(fā)生反應，冰塊上的電石和冰表面上少量的水發(fā)生反應， 生成的電石氣是易燃氣體。由于濃硫酸和高錳酸鉀生成的電石氣是易燃氣體。由于濃硫酸和高錳酸鉀 都是強氧化劑，它能把電石氣氧化并且立刻達到著都是強氧化劑，它能把電石氣氧化并且立刻達到著 火點，使電石氣燃燒，另外，由于水和電石反應是火點，使電石氣燃燒，另外，由于水和電石反應是 放熱反應，加之電石氣的燃燒放熱，更使冰塊熔化放熱反應，加之電石氣的燃燒放熱，更使冰塊熔化 成的水越來越多，所以電石反應也越加迅速，電石成的水越來越多，所以電石反應也越加迅速，電石 氣產(chǎn)生的也越來越多，火也氣產(chǎn)生的也越來越多，火也 越來越旺。越來越旺。九、九、不用電的電燈泡