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1、中秋節(jié)幻燈片超炫動畫和音效節(jié)日簡介中秋相關(guān)傳說月餅知識中秋習(xí)俗中秋詩歌 中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,與春節(jié)、清明、端午、并稱為中與春節(jié)、清明、端午、并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,為每年國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五。中秋之夜,明月農(nóng)歷八月十五。中秋之夜,明月當(dāng)空,清輝灑滿大地,人們把月當(dāng)空,清輝灑滿大地,人們把月圓當(dāng)作團圓的象征,把八月十五圓當(dāng)作團圓的象征,把八月十五作為親人團聚的日子,因此,中作為親人團聚的日子,因此,中秋節(jié)又被稱為秋節(jié)又被稱為“團圓節(jié)團圓節(jié)”。全家。全家人圍繞在一起吃著月餅望著月亮。人圍繞在一起吃著月餅望著月亮。2006年年5月月20日,中秋節(jié)
2、經(jīng)國務(wù)日,中秋節(jié)經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。文化遺產(chǎn)名錄。 ZHONG QIU JIAN JIE關(guān)于中秋節(jié)的傳說有很多,每個都具有別樣的色彩。關(guān)于中秋節(jié)的傳說有很多,每個都具有別樣的色彩。嫦娥奔月嫦娥奔月傳說在遠古時候,天上出現(xiàn)了十個太陽,大地被烤傳說在遠古時候,天上出現(xiàn)了十個太陽,大地被烤的生煙,海水干涸,世間萬物都無法生存下去了。的生煙,海水干涸,世間萬物都無法生存下去了。 這件事驚動了一個名叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂,這件事驚動了一個名叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多余的太陽。運足神力,拉開神弓,一氣射下九
3、個多余的太陽。 后羿立下汗馬功勞,受到百姓的尊敬和愛戴,不少志后羿立下汗馬功勞,受到百姓的尊敬和愛戴,不少志士慕名前來投師學(xué)藝。不久,后羿娶了個美麗善良的士慕名前來投師學(xué)藝。不久,后羿娶了個美麗善良的妻子嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,妻子嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。有一天,后羿人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。有一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說,服下此藥,能即刻升天王母求得一包不死藥。據(jù)說,服下此藥,能即刻升天成仙。成仙。 然而,后羿舍不得撇
4、下妻子,只好暫時把不然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里,死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里,不料被蓬蒙看到了。不料被蓬蒙看到了。 三天后,后羿率眾徒外出狩獵,三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。 輕而易舉的輕而易舉的騙過了后羿。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手騙過了后羿。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手中秋節(jié)相關(guān)傳說中秋節(jié)相關(guān)傳說持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她當(dāng)機立娥知道自己不是蓬蒙的對手,危
5、急之時她當(dāng)機立斷,轉(zhuǎn)身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。斷,轉(zhuǎn)身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。 嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、沖出窗口,向嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。間最近的月亮上成了仙。 傍晚,后羿回到家,傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了。氣得后羿捶胸頓足劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了。氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫。悲痛欲絕的后羿,仰望著夜空呼喚愛哇哇大叫。悲痛欲絕的后羿,仰望著夜空
6、呼喚愛妻的名字。這時他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外妻的名字。這時他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。每天皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。每天都到月亮前觀望著愛妻。后羿急忙派人到嫦娥喜都到月亮前觀望著愛妻。后羿急忙派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的愛的后花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。吳剛伐桂吳剛伐桂 抬頭
7、望著月亮的時候,可以看見月亮中淺淺的黑影,在抬頭望著月亮的時候,可以看見月亮中淺淺的黑影,在我國便傳說這就是吳剛在伐桂。唐代,演繹出吳剛砍桂的神我國便傳說這就是吳剛在伐桂。唐代,演繹出吳剛砍桂的神話,傳說月中桂樹高達五百丈,這株桂樹不僅高大,而且有話,傳說月中桂樹高達五百丈,這株桂樹不僅高大,而且有一種神奇的自愈功能。有一位西河人姓吳名剛,本為樵夫,一種神奇的自愈功能。有一位西河人姓吳名剛,本為樵夫,醉心于仙道,但始終不肯專心學(xué)習(xí),因此天帝震怒,把他居醉心于仙道,但始終不肯專心學(xué)習(xí),因此天帝震怒,把他居留在月宮,令他在月宮伐桂樹,并說:留在月宮,令他在月宮伐桂樹,并說:“如果你砍倒桂樹,如果你
8、砍倒桂樹,就可獲仙術(shù)。就可獲仙術(shù)?!钡珔莿偯靠骋桓?,斧起而樹創(chuàng)傷就馬上愈合,但吳剛每砍一斧,斧起而樹創(chuàng)傷就馬上愈合,日復(fù)一日,吳剛伐桂的愿望仍未達成,因此吳剛在月宮常年日復(fù)一日,吳剛伐桂的愿望仍未達成,因此吳剛在月宮常年伐桂,始終砍不倒這棵樹,而他也不斷地砍下去伐桂,始終砍不倒這棵樹,而他也不斷地砍下去 。到最后,。到最后,也沒能將那樹木砍倒。也沒能將那樹木砍倒。玉兔搗藥玉兔搗藥 傳說有三位神仙變成三個可憐的老人,向狐貍、猴子、傳說有三位神仙變成三個可憐的老人,向狐貍、猴子、兔子求食,狐貍與猴子都有食物可以濟助,唯有兔子束手無兔子求食,狐貍與猴子都有食物可以濟助,唯有兔子束手無策。后來兔子說:
9、策。后來兔子說:“你們吃我的肉吧!你們吃我的肉吧!”就躍入烈火中,將就躍入烈火中,將自己燒熟,神仙大受感動,把兔子送到月宮內(nèi),成了玉兔。自己燒熟,神仙大受感動,把兔子送到月宮內(nèi),成了玉兔。陪伴著嫦娥陪伴著嫦娥,并搗制長生不老仙藥。并搗制長生不老仙藥。 月亮餅(月餅)月亮餅(月餅)每年八月半,人們都會吃著月餅品著茶,月餅是團圓的每年八月半,人們都會吃著月餅品著茶,月餅是團圓的象征,是中秋祭的必備祭品。而中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,是由象征,是中秋祭的必備祭品。而中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,是由元朝末年流傳下來的。元朝末年流傳下來的。 元朝末年,漢人打算起來反抗蒙古人元朝末年,漢人打算起來反抗蒙古人的統(tǒng)治,卻苦于
10、無從傳遞消息。后來劉伯溫想出一條計策,的統(tǒng)治,卻苦于無從傳遞消息。后來劉伯溫想出一條計策,到處散布流言,說有冬瘟流行,除非家家戶戶都在中秋節(jié)買到處散布流言,說有冬瘟流行,除非家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來吃,才能避免。人們買了月餅回到家中,發(fā)覺里面藏月餅來吃,才能避免。人們買了月餅回到家中,發(fā)覺里面藏著紙條,上面寫著:著紙條,上面寫著:“中秋夜,殺韃子,迎義軍!中秋夜,殺韃子,迎義軍!” 于是眾于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗就是這樣留下人紛紛起義反抗統(tǒng)治者,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗就是這樣留下來的。來的。 傳說月餅是嫦娥研制的,她在冰冷的月宮終日想念著后羿傳說月餅是嫦娥研制的,她在冰冷的
11、月宮終日想念著后羿盼望能與他團圓,于是制作了圓圓的月餅,把相思寄托在里盼望能與他團圓,于是制作了圓圓的月餅,把相思寄托在里面。面。各地中秋節(jié)都有很多不一樣的習(xí)俗各地中秋節(jié)都有很多不一樣的習(xí)俗食月餅食月餅到了中秋節(jié)這一天人們都會在一起吃著月餅,即到了中秋節(jié)這一天人們都會在一起吃著月餅,即使再遠的游子也會返鄉(xiāng)。月餅,又叫胡餅、宮餅、月使再遠的游子也會返鄉(xiāng)。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。 相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左
12、右拜月或祭月的風(fēng)俗。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。禮品。 食發(fā)餅食發(fā)餅 在江西湖北一帶有吃發(fā)餅的習(xí)俗,發(fā)餅色澤通黃,在江西湖北一帶有吃發(fā)餅的習(xí)俗,發(fā)餅色澤通黃,形如玉盤,入口即化。同時也是親朋好友們贈送他人形如玉
13、盤,入口即化。同時也是親朋好友們贈送他人的禮品,它象征的團圓和興旺。的禮品,它象征的團圓和興旺。中秋習(xí)俗中秋習(xí)俗拜月拜月在古代有在古代有“秋暮夕月秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅及各種瓜即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅及各種瓜果干品等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能果干品等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團圓月餅。圓月餅?!懊耖g拜月民間拜月”
14、成為人們渴望團聚、成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情??禈泛托腋?;以月寄情。舞火龍舞火龍 舞火龍,是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的舞火龍,是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起,銅鑼灣大習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達這火龍長達70多米,用珍珠草扎成多米,用珍珠草扎成32節(jié)的龍節(jié)的龍身,插滿了長壽香。盛會之夜,這個區(qū)的大身,插滿了長壽香。盛會之夜,這個區(qū)的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞,熱鬧非凡。鼓音樂下歡騰起舞,熱鬧非凡。玩
15、花燈玩花燈中秋是我國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。當(dāng)然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,當(dāng)然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。 在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。秋活動,樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋起于高桿上,高技起來,彩光閃耀
16、,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙扎成大形的燈,燈下燃燭,即孔明燈,用紙扎成大形的燈,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚在空中,引人次笑追逐。熱氣上騰,使燈飛揚在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。賞。 中秋我國有吃月餅的習(xí)俗,寓意著團圓。當(dāng)然也中秋我國有吃月餅的習(xí)俗,寓意著團圓。當(dāng)然也有例外在日本中秋就不吃月餅。月餅在我國種類繁多,有例外在日本中秋就不吃月餅。月餅在我國種類繁多,各地都有各式的
17、口味,隨著時間的發(fā)展,月餅不再是各地都有各式的口味,隨著時間的發(fā)展,月餅不再是古老的味道,她得發(fā)展也是巨大的,像各類新式的水古老的味道,她得發(fā)展也是巨大的,像各類新式的水果月餅,冰淇凌月餅,水晶月餅,并且形狀也不再是果月餅,冰淇凌月餅,水晶月餅,并且形狀也不再是圓形的了。圓形的了?!叭A美月餅華美月餅”、“滕王閣滕王閣”、“喬家柵喬家柵”等都是人們喜愛的品牌。等都是人們喜愛的品牌。 月餅分為皮和餡。皮是由面粉、油、堿水、糖、月餅分為皮和餡。皮是由面粉、油、堿水、糖、鹽等和成的,至于餡料的話就太多不好說。步驟是將鹽等和成的,至于餡料的話就太多不好說。步驟是將月餅皮包裹住餡料,然后放入專業(yè)的模具里(
18、過去的月餅皮包裹住餡料,然后放入專業(yè)的模具里(過去的模具都是木頭做的,敲起來特別響,現(xiàn)在的模具就顯模具都是木頭做的,敲起來特別響,現(xiàn)在的模具就顯得先進多了),最后放入烤箱,中途刷上蛋黃提色。得先進多了),最后放入烤箱,中途刷上蛋黃提色。 月餅種類按產(chǎn)地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇月餅種類按產(chǎn)地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅等;按口味來分,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;等;按口味來分,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;按餡料來分,有各類水果味道,沙爹牛肉味、人參味按餡料來分,有各類水果味道,沙爹牛肉味、人參味等
19、。當(dāng)然也有傳統(tǒng)味道的,像豆沙、蓮蓉蛋黃、五仁等。當(dāng)然也有傳統(tǒng)味道的,像豆沙、蓮蓉蛋黃、五仁月餅知識月餅知識 等;從造型上又有光面與花邊之分;等;從造型上又有光面與花邊之分; 從外形來來分有圓形從外形來來分有圓形的(大的小的)、方形的、卡通形的等。的(大的小的)、方形的、卡通形的等。 月餅是團圓的象征,但是市場上的月餅可以說的上是天月餅是團圓的象征,但是市場上的月餅可以說的上是天價呀,利潤也太高了些。價呀,利潤也太高了些。 八月十五夜玩月八月十五夜玩月 (唐)劉禹錫(唐)劉禹錫天將今夜月,一遍洗寰瀛。天將今夜月,一遍洗寰瀛。暑退九霄凈,秋澄萬景清。暑退九霄凈,秋澄萬景清。星辰讓光彩,風(fēng)露發(fā)晶英。
20、星辰讓光彩,風(fēng)露發(fā)晶英。能變?nèi)碎g世,攸然是玉京。能變?nèi)碎g世,攸然是玉京。 水調(diào)歌頭(宋)蘇軾水調(diào)歌頭(宋)蘇軾丙辰中秋,歡飲達旦。大醉,作此篇,兼懷子由。丙辰中秋,歡飲達旦。大醉,作此篇,兼懷子由。明月幾時有?把酒問青天。明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年?不知天上宮闕,今夕是何年?我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒!起舞弄清影,何似在人間高處不勝寒!起舞弄清影,何似在人間! 轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無眠。轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無眠。不應(yīng)有恨,何事長向別時圓?不應(yīng)有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。
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