國際禮儀實(shí)用實(shí)用教案實(shí)用教案

1、1 一 禮儀(ly)的涵義 生活離不開人際間的交往，交往受一定社會規(guī)范的制約與指導(dǎo)，禮儀便是交往的規(guī)范。社會交往是指個(gè)人與個(gè)人、個(gè)人與團(tuán)體或團(tuán)體與團(tuán)體之間的交互作用、交互影響的方式與過程。 在漢字里，“禮”既表示禮貌和秩序，又意味著為表敬意或隆重(lngzhng)而舉行的儀式?！皟x”，則指具體的儀節(jié)。 周禮、儀禮、禮記總稱“三禮”。 第1頁/共50頁第一頁，共51頁。2Courtesy Book 指有禮貌的行為、動(dòng)作或言詞，即處處合乎時(shí)宜的文雅的舉止和動(dòng)人的風(fēng)度，亦可指對他人(trn)表示尊敬或尊重的有禮貌的行動(dòng)，如致禮鞠躬等表示。 一專指禮儀，即有良好的教養(yǎng)并按照權(quán)威的規(guī)定在社交或正式場合遵

2、守一定的規(guī)矩和禮節(jié)；二指禮節(jié)，即慣例或習(xí)慣所規(guī)定的行為準(zhǔn)則；三指規(guī)矩，即對某一行業(yè)的人士的行動(dòng)、行為或?qū)嵺`活動(dòng)起約束作用的規(guī)矩，尤指處理他們相互間關(guān)系的成規(guī)。 courtesy:etiquette:第2頁/共50頁第二頁，共51頁。3 指一種刻板的、在外事、軍事等特定領(lǐng) 域內(nèi)實(shí)行的長期公認(rèn)的相互準(zhǔn)則，如規(guī)定對上級的完全尊敬、對應(yīng)有的優(yōu)先次序的嚴(yán)格遵守以及完全正確的實(shí)施(shsh)程序。 此詞有二意，一指儀式和典禮，尤指有重大意義的宗教、宮廷、社會或部族的儀式；二泛指由慣例、習(xí)俗和儀式構(gòu)成的禮儀行動(dòng)或一系列的此類行為。 protocol:rite:第3頁/共50頁第三頁，共51頁。4二二 禮儀的

3、特性禮儀的特性 三三 1 1 禮儀的綜合性禮儀的綜合性四四 禮儀作為一種禮儀作為一種(y zhn)(y zhn)文化現(xiàn)文化現(xiàn)象，是習(xí)慣、風(fēng)俗、禁忌的綜合體現(xiàn)；象，是習(xí)慣、風(fēng)俗、禁忌的綜合體現(xiàn)； 五五 同時(shí)與社會制度、社會體制、人民同時(shí)與社會制度、社會體制、人民文化素質(zhì)和社會物質(zhì)文明、精神文明的程文化素質(zhì)和社會物質(zhì)文明、精神文明的程度都有關(guān)系。度都有關(guān)系。六六 此外，它還必須符合特定歷史條件此外，它還必須符合特定歷史條件下的道德規(guī)范和傳統(tǒng)的文化習(xí)慣。下的道德規(guī)范和傳統(tǒng)的文化習(xí)慣。 第4頁/共50頁第四頁，共51頁。5 2 禮儀的多樣性禮儀與每一個(gè)人都有關(guān)系，涉及到所有的職業(yè)和不同的生活、工作(g

4、ngzu)領(lǐng)域；但是，每一個(gè)人，在他生活和工作(gngzu)的特定領(lǐng)域里有特定的禮儀要求，因此，禮儀豐富多樣。 一個(gè)人一生要學(xué)習(xí)和掌握多種多樣的禮儀。生命所處的不同時(shí)期應(yīng)熟悉不同的禮儀。從我們所擔(dān)任的社會角色來看，不同的角色如家庭角色、職業(yè)角色、職務(wù)角色等亦有不同的要求。從民族和宗教方面來看，人們無不打上民族和宗教的烙印。 第5頁/共50頁第五頁，共51頁。6 3 禮儀的時(shí)代性禮儀是時(shí)代的產(chǎn)物，它作為(zuwi)一個(gè)時(shí)代人際關(guān)系的潤滑劑，總是依社會變化、時(shí)代更替后人際關(guān)系的調(diào)整而發(fā)生相應(yīng)的變化。 禮儀作為(zuwi)人類文明的產(chǎn)物，人類創(chuàng)造的所有文明一樣，有其傳承性，有其共通性 。 第6頁/共

5、50頁第六頁，共51頁。7 4 禮儀的互動(dòng)性 社會交往是人們交互作用、交互影響的方式和過程，因此， 凡是單方面的行動(dòng)，都不是交往。禮儀具有明顯的互動(dòng)性， 而且這種互動(dòng)特性受情景的影響。 5 禮儀的差異性 一個(gè)國家(guji)、一個(gè)民族的禮儀是約定俗成的，但是，在某個(gè)國家(guji)、 某個(gè)民族里表示某種特定意義的禮節(jié)在另一個(gè)國家(guji)或一個(gè)民族卻可能具有不同的另外的意義。 第7頁/共50頁第七頁，共51頁。8 6 禮儀的適應(yīng)性 禮儀的適應(yīng)性是指人們對于新的或異族的禮儀具有適應(yīng)的能力，也指來源于不同文化制度的禮儀之間的互相兼容和和適應(yīng)。 有些不同的禮儀經(jīng)過長期交流、聯(lián)系、調(diào)整(tiozhn

6、g)而互相融合，為某一國家某一民族所樂于接受和采用。 第8頁/共50頁第八頁，共51頁。9 三 禮儀的美學(xué)意義四 禮儀有助于社會交往的美化，形成美的社會風(fēng)氣，建立美的人際關(guān)系。五 俄國著名學(xué)者(xuzh)(xuzh)車爾尼雪夫斯基說: :六 “任何事物，我們在那里面看得見依照我們理解應(yīng)當(dāng)如此的生活，那就是美的。 ” 七 禮儀(ly)是一種美。第9頁/共50頁第九頁，共51頁。10 禮儀的美歸納起來有以下幾種: 1 儀表美 儀表包括形貌和服飾兩方面。人是禮儀執(zhí)行的主體，禮儀施行者的儀表反映著人的素質(zhì)和教養(yǎng)。 2 精神美 儀表是美的外在因素，人的精神則是美的內(nèi)在(nizi)因素。這些美是精神面貌的

7、反映，是人的知識、修養(yǎng)、性格的綜合。 第10頁/共50頁第十頁，共51頁。11是人物精神的基礎(chǔ)，是人類認(rèn)識外部世界和認(rèn)識自身的智慧(zhhu)(zhhu)凝結(jié)。知識(zh shi)修養(yǎng)(xiyng)性格是一種生活態(tài)度化、行為化了的東西，是以知識為核心， 包括人的道德、情感、行為、態(tài)度在內(nèi)的人的多種素質(zhì)向感性行為方式、 向一種生活態(tài)度方面的生成。是人的先天基質(zhì)和后天 經(jīng)歷學(xué)習(xí)的生成定型， 是一個(gè)人在社會生活中處世接物方面表現(xiàn)的一些關(guān)于他如何對人對已對事對物的基本特征的綜合，具有鮮明的個(gè)性特征。第11頁/共50頁第十一頁，共51頁。12 環(huán)境的美化，直接關(guān)系到接待和交往時(shí)的禮儀(ly)性質(zhì)和禮儀(

8、ly)后果。 3 言行(ynxng)美4 環(huán)境(hunjng)美 言談舉止作為精神的反映，是禮儀美的重要因素， 也是禮儀溝通和傳達(dá)的主要方式。儀表、精神、言行、環(huán)境一道融匯為禮儀美的整體形象。 禮儀美是一種評價(jià)，是對各個(gè)因素的一種整體的直覺感受。第12頁/共50頁第十二頁，共51頁。13一 紳士風(fēng)度1 1 講究儀表和衣帽整潔(zhngji) (zhngji) 。2 2 舉止大度得體、態(tài)度端莊和藹、挺胸正頸、精神飽滿 。3 3 講究身份，說話客氣，不做任何越禮之事。 4 4 遵守時(shí)約。與人約會必須嚴(yán)格守時(shí)，不能失約超時(shí)。 允諾別人的事情不能忘記，必須按時(shí)做好。5 5 遵守公共程序。不給別人造成麻

9、煩或不便，尊重別人 。 第二章 當(dāng)代國際(guj)禮儀的基本規(guī)范 第13頁/共50頁第十三頁，共51頁。14 二 禮貌用語 禮貌用語并不是可有可無， 它能表現(xiàn)出 一個(gè)(y )(y )人的風(fēng)度、修養(yǎng)，緩解人際間的緊張關(guān)系。 1 1 “請” 2 2 “謝謝” 3 3 “對不起” 4 4 “再見” 等等第14頁/共50頁第十四頁，共51頁。15三 入鄉(xiāng)隨俗 遵循當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗、習(xí)慣、禮節(jié)生活 。四 尊重隱私 所謂隱私權(quán)是指個(gè)人私生活不受他人干擾、窺視的權(quán)益， 也是一種與社會公眾利益并不沖突、不矛盾的個(gè)人自由，它建立在人與人之間彼此尊重的共識之上。 五 女士優(yōu)先 女士優(yōu)先原則的核心是要求男士在任何場合(c

10、hng h)(chng h)、任何情況下， 都要在行動(dòng)上從各個(gè)方面尊重婦女，照顧婦女，幫助婦女，保護(hù)婦女。 六 不亢不卑 這是國際禮儀的重要原則。既不能盛氣凌人、目空一切，又不要妄自菲薄、自慚形穢。第15頁/共50頁第十五頁，共51頁。16 第三章 基本禮儀一、著裝和儀容1 1、國際交往的著裝原則（一）整體性原則整體性原則是形式美的重要規(guī)律之一。培根：“美不在部分而在整體。”服飾整體美的因素：形體、氣質(zhì)、款式、色彩、質(zhì)地、加工技巧、著裝環(huán)境等。 內(nèi)在美包含服裝(fzhung)(fzhung)本身所具有的“氣韻”。第16頁/共50頁第十六頁，共51頁。17 （二）個(gè)性原則 “量體裁衣”，不僅要把

11、握形體尺寸，更重要的是人的個(gè)性。 著裝也是一定民族和文化的個(gè)性反映(fnyng)。 （三）和諧原則 是最高原則。 、生活環(huán)境； 、形體； 、裝飾。第17頁/共50頁第十七頁，共51頁。182、國際交往中的服飾選擇(xunz)（一）男士服裝西裝 單排扣 “單吊西” 雙排扣禮服 常禮服（晨禮服） 小禮服（晚餐禮服或便禮服） 大禮服（燕尾服） 第18頁/共50頁第十八頁，共51頁。19（二）女士(nsh)服裝 便服 禮服第19頁/共50頁第十九頁，共51頁。20（三）中國的服裝“TPO”原則：Time, Place, Object（或occasion）。 T代表時(shí)間(shjin)、季節(jié)、時(shí)令等；P代

12、表地點(diǎn)、場合、職位；O代表目的、對象?；b：上班工作型、社交禮服型、休閑便裝型。禮服：西裝套裙、連衣裙、旗袍。第20頁/共50頁第二十頁，共51頁。213、著裝的色彩意義紅：象征快樂、熱烈。藍(lán)：冷靜、安詳、淳樸、穩(wěn)重。綠：象征和平、生命、青春，安詳、恬靜、溫和。紫：象征高貴、威嚴(yán)、神秘。白：象征純潔、潔凈、素雅、真誠。黑：象征莊重、悲哀。金、銀：象征富貴(fgu)、華麗。著裝配色原則：“協(xié)調(diào)理論”： 服裝色彩自身調(diào)和，服裝配色與人個(gè)性調(diào)和，服裝與環(huán)境場合調(diào)和。第21頁/共50頁第二十一頁，共51頁。22二、體態(tài)和身姿(shn z)體態(tài)，是人體帶有某種意義的姿態(tài)。1、站、坐、走的姿勢（一）站的姿

13、勢 標(biāo)準(zhǔn)站姿 “丁字步”（二）坐的姿勢 端坐、斜坐、跪坐、盤坐（三）走的姿勢 自如、輕盈、矯健、敏捷第22頁/共50頁第二十二頁，共51頁。232 2、身姿(shn z)(shn z)和手勢表達(dá)的意義 數(shù)數(shù) 表身高 “到這邊來” OK OK 食指指人 豎大拇指 擺手 攥拳伸大拇指3 3、微笑的魅力 微笑是禮儀的基礎(chǔ) 笑要適時(shí)、適地、適度第23頁/共50頁第二十三頁，共51頁。24三、氣質(zhì)和風(fēng)度(fngd) 是指人們相當(dāng)穩(wěn)定的個(gè)性特點(diǎn)。 四種類型： 多血質(zhì)、膽汁質(zhì)、黏液質(zhì)、抑郁質(zhì) 是人的內(nèi)在精神的自然流露。 出眾的風(fēng)度(fngd)，來源于人自身固有的禮儀意識和成熟氣質(zhì)。氣質(zhì)(qzh)風(fēng)度(fng

14、d)第24頁/共50頁第二十四頁，共51頁。25第四章 社交旅儀 一、姓名和稱呼 1、不同國別的姓名構(gòu)成 （一）先姓后名 多在亞洲(y zhu)，如：中、日、韓、柬，匈牙利等。 日本十大姓： 鈴木、佐藤、田中、山本、渡邊、 高橋、小村、中村、伊藤、齋藤。第25頁/共50頁第二十五頁，共51頁。26日本姓讀音(dyn)舉例： 山本 yamato 高山 koyama takayama 高久 takaku takahisa匈牙利姓： 男 卡達(dá)爾亞諾什 女 卡達(dá)爾亞諾什妮 (ne)第26頁/共50頁第二十六頁，共51頁。27( (二）先名后姓 多在歐、美、中東、東南亞等。 英國：EdwardEdwar

15、d、AdamAdam、DavisDavis 法國：常加 Le La De Le La De 例如 Gug de Maupassant Gug de Maupassant 西班牙：倒數(shù)第二節(jié)父姓， 倒數(shù)第一節(jié)母姓。 俄羅斯：本名(bn mn) (bn mn) 父名 姓 阿拉伯：本名(bn mn) (bn mn) 父名 祖父名 姓 Iben Ben Iben Ben 表示“之子”第27頁/共50頁第二十七頁，共51頁。28（三）有名(yu mng)無姓 如緬甸，名前冠字： 吳先生；杜女士； 貌弟弟；瑪姐妹； 哥兄長；波軍官； 塞耶老師。 第28頁/共50頁第二十八頁，共51頁。292、稱呼（一）一

16、般(ybn)尊稱 先生、夫人、小姐、女士。（二）特殊尊稱 陛下、殿下、閣下。 阿拉伯：艾米爾、蘇丹、伊瑪姆、謝赫。第29頁/共50頁第二十九頁，共51頁。30二、介紹1、介紹人的介紹 注意： （一）雙方是否有結(jié)識的愿望； （二）介紹的次序(cx)； （三）介紹語言要得體。2、自我介紹3、介紹后的交談第30頁/共50頁第三十頁，共51頁。31三、見面禮節(jié)1、握手 四要素：握姿、場合、力度、時(shí)間2、鞠躬 要領(lǐng)(yolng)：“禮三息” 立禮、跪坐禮：最敬禮、敬禮、普通禮3、擁抱 正面貼身、摟肩式、象征性4、親吻 親吻禮、吻手禮第31頁/共50頁第三十一頁，共51頁。32四、名片的效用 1、類別 個(gè)

17、人、公務(wù)、單位 2、使用 左下方縮略語（法文）： P.f. 祝賀 P.f.n.a. 祝賀新年 P.r. 感謝(gnxi) P.c 哀悼 P.p. 介紹 P.p.c. 辭行 第32頁/共50頁第三十二頁，共51頁。33五、社交舞會 1、舞會的作用 2、舞會 禮儀(ly) 3、舞廳舞種類 交誼舞、交際舞、社交舞 國際標(biāo)準(zhǔn)交誼舞：（一）摩登舞 華爾茲、維也納華爾茲 探戈、狐步、快步 第33頁/共50頁第三十三頁，共51頁。34（二）拉丁舞 倫巴、恰恰(qiqi)恰、牛仔、桑巴、斗牛第34頁/共50頁第三十四頁，共51頁。35六、邀請與被邀請1、非正式場合的邀請2、正式場合的邀請如果需要答復(fù)，在請柬上

18、注明(zh mn)法文R.S.V.P或英文Please reply或Regrets only。如果對服裝有要求，需說明Formal 或Informal。第35頁/共50頁第三十五頁，共51頁。363 3、對邀請(yoqng)(yoqng)的反應(yīng)（一）接受對書面正式邀請(yoqng)(yoqng)，用第三人稱答復(fù)，無須簽名。對非正式邀請(yoqng)(yoqng)，用第一人稱答復(fù)，并簽名。（二）謝絕 和接受形式相同。第36頁/共50頁第三十六頁，共51頁。37七、做客和待客1、做客（一）應(yīng)有約定(yudng)（二）做客禮儀2、待客（一）迎客（二）待客（三）送客第37頁/共50頁第三十七頁，共51

19、頁。38八、送禮1、送禮的藝術(shù)（一）禮品的選擇（二）贈送的禮節(jié)(lji)2、贈花（一）花的意義 花籃、花束、盆花、襟花（二）怎樣贈花3、各國贈禮習(xí)俗 日本、韓國、阿拉伯、 英國、法國、拉丁美洲第38頁/共50頁第三十八頁，共51頁。39九、電話1、打電話的規(guī)矩2、不同場合下的電話使用（一）辦公室不要打私事電話。（二）借用私人電話長途電話要付費(fèi)。（三）錄音電話可說出復(fù)電號碼(hom)和事由。（四）對方付費(fèi)電話關(guān)系密切或有約定方可。第39頁/共50頁第三十九頁，共51頁。40第五章 餐飲禮儀一、國際交往中的宴請方式1、宴會(ynhu)（一）國宴（二）正式宴會(ynhu)（三）便宴（四）家宴第40頁

20、/共50頁第四十頁，共51頁。412、招待會（一）冷餐會（二）酒會（三）茶會(chhu)（四）工作進(jìn)餐第41頁/共50頁第四十一頁，共51頁。42二、赴宴和就餐的一般禮儀1、赴宴前的準(zhǔn)備2、就餐的一般禮儀（一）餐桌前的儀態(tài)(yti)（二）就餐時(shí)的舉止（三）就餐時(shí)的交談（四）敬酒與干杯第42頁/共50頁第四十二頁，共51頁。43三、中餐禮節(jié) 1、中餐坐席的禮儀 2、中餐餐具的使用 3、應(yīng)該注意的禮儀四、西餐禮節(jié) 1、西餐餐具的使用 2、西餐吃法五、家宴禮節(jié)六、飯店(fndin)禮節(jié) 1、國外的用餐場所 2、飯店(fndin)禮節(jié)須知第43頁/共50頁第四十三頁，共51頁。44第八章 國際會議一、常識 1、會議類型2、國際學(xué)術(shù)會議二、會議接待禮儀(ly)三、主持人禮節(jié)四、發(fā)言者的禮節(jié)五、會議旅游第44頁/共50頁第四十四頁，共51頁。45 第七章 旅行的禮儀 一、坐飛機(jī) 二、坐火車 三、坐汽車 四、參觀旅游作業(yè)：1、本月5日上午9點(diǎn)，3位美國(mi u)教授飛抵