第一章細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1第一章細(xì)菌的形態(tài)第一章細(xì)菌的形態(tài)(xngti)與結(jié)構(gòu)與結(jié)構(gòu)第一頁，共51頁。球菌(qijn)桿菌螺形菌第1頁/共50頁第二頁，共51頁。腦膜炎奈瑟菌腦膜炎奈瑟菌雙球菌雙球菌(diplococcus)肺炎鏈球菌肺炎鏈球菌第2頁/共50頁第三頁，共51頁。鏈球菌鏈球菌(streptococcus)第3頁/共50頁第四頁，共51頁。葡萄球菌葡萄球菌(p to qi jn)(streptococcus)第4頁/共50頁第五頁，共51頁。四聯(lián)球菌四聯(lián)球菌(qijn)(tetrad)第5頁/共50頁第六頁，共51頁。八疊球菌八疊球菌(qijn)(sarcina)第6頁/共50頁第七頁，共51頁。不

2、同桿菌的大小不同桿菌的大小(dxio)、長短、粗細(xì)很、長短、粗細(xì)很不一致。不一致。炭疽芽胞桿菌 3-10 m大中大腸埃希菌 2-3 m小布魯菌 0.6-1.5 m第7頁/共50頁第八頁，共51頁。兩端齊平炭疽芽胞桿菌炭疽芽胞桿菌兩端尖細(xì)白喉棒狀桿菌白喉棒狀桿菌第8頁/共50頁第九頁，共51頁。桿菌的形態(tài)桿菌的形態(tài)(xngti)多樣多樣分枝桿菌分枝桿菌雙歧桿菌雙歧桿菌第9頁/共50頁第十頁，共51頁?；【【菥菥輻U菌螺桿菌第10頁/共50頁第十一頁，共51頁?；窘Y(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞第11頁/共50頁第十二頁，共51頁。（一）細(xì)胞壁（一）細(xì)胞壁(c

3、ell wall)革蘭陽性菌革蘭陽性菌革蘭陰性菌革蘭陰性菌革蘭染色兩類細(xì)菌(xjn)細(xì)胞壁的共同組分為肽聚糖，但各有其特殊組分。革蘭染色法：革蘭染色法： 涂片涂片 風(fēng)干風(fēng)干 固定固定 結(jié)晶結(jié)晶(jijng)紫紫 碘液碘液 95%乙醇乙醇 復(fù)紅復(fù)紅1min1min脫色第12頁/共50頁第十三頁，共51頁。1. 肽聚糖肽聚糖(peptidoglycan)革蘭陽性菌肽聚糖聚糖骨架(gji)、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋青霉素作用點溶菌酶作用點N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸第13頁/共50頁第十四頁，共51頁。革蘭陰性菌肽聚糖聚糖骨架(gji)、四肽側(cè)鏈1. 肽聚糖肽聚糖(peptidoglycan)第14頁/

4、共50頁第十五頁，共51頁。2. 革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊(tsh)組分組分壁磷壁酸膜磷壁酸第15頁/共50頁第十六頁，共51頁。3. 革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊(tsh)組分組分第16頁/共50頁第十七頁，共51頁。3. 革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊(tsh)組分組分第17頁/共50頁第十八頁，共51頁。脂多糖脂多糖(du tn)(lipopolysaccharid,LPS)第18頁/共50頁第十九頁，共51頁。革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)(jigu)比比較較細(xì)胞壁 革蘭陽性菌革蘭陰性菌強度較堅韌較疏松厚度20-80nm1

5、0-15nm肽聚糖層數(shù)可多達(dá)50層1-2層肽聚糖含量占細(xì)胞壁干重50%-80%占細(xì)胞壁干重5%-20%磷壁酸+外膜+脂蛋白+脂多糖+第19頁/共50頁第二十頁，共51頁。4. 細(xì)胞壁的功能細(xì)胞壁的功能(gngnng)第20頁/共50頁第二十一頁，共51頁。5. 細(xì)菌細(xì)菌(xjn)細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌(xjn)L型）型）第21頁/共50頁第二十二頁，共51頁。(1) 細(xì)菌細(xì)菌(xjn)L型的形態(tài)和染色型的形態(tài)和染色性性蠟樣芽胞桿菌蠟樣芽胞桿菌L型的鏡下形態(tài)（多形性型的鏡下形態(tài)（多形性）第22頁/共50頁第二十三頁，共51頁。細(xì)菌細(xì)菌L型的培養(yǎng)型的培養(yǎng)(piyng)特性和特性和菌落

6、形態(tài)菌落形態(tài) 絲狀菌落絲狀菌落 顆粒型菌落顆粒型菌落 油煎蛋樣菌落油煎蛋樣菌落（典型（典型L型菌落型菌落）第23頁/共50頁第二十四頁，共51頁。（二）細(xì)胞膜（二）細(xì)胞膜 (cell membrane)第24頁/共50頁第二十五頁，共51頁。中介中介(zhngji)體體(mesosome)中介體中介體第25頁/共50頁第二十六頁，共51頁。（三）細(xì)胞質(zhì)（三）細(xì)胞質(zhì) (cytoplasm)第26頁/共50頁第二十七頁，共51頁。第27頁/共50頁第二十八頁，共51頁。（四）核質(zhì)（四）核質(zhì) (nuclear material)細(xì)菌(xjn)是原核細(xì)胞，不具有成形的核。細(xì)菌(xjn)的遺傳物質(zhì)稱為核

7、質(zhì)或擬核，無核膜、核仁和有絲分裂器。功能與真核細(xì)胞的染色體相似。核質(zhì)由單一密閉環(huán)狀DNA分子反復(fù)回旋卷曲盤繞組成松散網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。第28頁/共50頁第二十九頁，共51頁。（一）莢膜（一）莢膜 (capsule) 莢膜：某些細(xì)菌在其細(xì)胞壁外包繞一層黏液(niny)性物質(zhì)，為疏水性多糖或蛋白質(zhì)的多聚體，用理化方法去除后并不影響細(xì)胞的生命活動。肺炎鏈球菌莢膜莢膜莢膜第29頁/共50頁第三十頁，共51頁。1. 莢膜的化學(xué)莢膜的化學(xué)(huxu)組成組成第30頁/共50頁第三十一頁，共51頁。2. 莢膜的功能莢膜的功能(gngnng)第31頁/共50頁第三十二頁，共51頁。（一）鞭毛（一）鞭毛(binmo)

8、(flagellum)許多細(xì)菌在菌體上附有細(xì)長并呈波狀彎曲的絲狀物，稱為鞭毛，是細(xì)菌的運動(yndng)器官。 鞭毛需用電子顯微鏡觀察，或經(jīng)特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光鏡下看到。第32頁/共50頁第三十三頁，共51頁。單毛菌單毛菌雙毛菌雙毛菌叢毛菌叢毛菌周毛菌周毛菌第33頁/共50頁第三十四頁，共51頁。1. 鞭毛鞭毛(binmo)的結(jié)的結(jié)構(gòu)構(gòu)第34頁/共50頁第三十五頁，共51頁。2. 鞭毛鞭毛(binmo)的功的功能能第35頁/共50頁第三十六頁，共51頁。（二）菌毛（二）菌毛 (filus/fimbriae)第36頁/共50頁第三十七頁，共51頁。1. 普通普通(ptng)菌毛菌毛(o

9、rdinary pilus)第37頁/共50頁第三十八頁，共51頁。2. 性菌毛性菌毛(sex pilus)第38頁/共50頁第三十九頁，共51頁。第39頁/共50頁第四十頁，共51頁。（三）芽胞（三）芽胞 (spore)第40頁/共50頁第四十一頁，共51頁。1. 芽胞的形成芽胞的形成(xngchng)與發(fā)芽與發(fā)芽第41頁/共50頁第四十二頁，共51頁。炭疽芽胞桿菌肉毒梭菌肉毒梭菌破傷風(fēng)梭菌破傷風(fēng)梭菌第42頁/共50頁第四十三頁，共51頁。第43頁/共50頁第四十四頁，共51頁。2. 芽胞的功能芽胞的功能(gngnng)第44頁/共50頁第四十五頁，共51頁。第45頁/共50頁第四十六頁，共

10、51頁。普通普通(ptng)光學(xué)顯微鏡光學(xué)顯微鏡(light microscope)顯微鏡放大顯微鏡放大(fngd)法法第46頁/共50頁第四十七頁，共51頁。電子顯微鏡電子顯微鏡(electron microscope)肺炎鏈球菌莢膜莢膜顯微鏡放大顯微鏡放大(fngd)法法第47頁/共50頁第四十八頁，共51頁。透射電鏡透射電鏡掃描電鏡掃描電鏡第48頁/共50頁第四十九頁，共51頁。染色法染色法1min1min1min脫色5min脫色革蘭陽性革蘭陽性 革蘭陰性革蘭陰性 抗酸染色第49頁/共50頁第五十頁，共51頁。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)會計學(xué)。不同桿菌的大小、長短、粗細(xì)很不一致。兩類細(xì)菌(xjn)細(xì)胞壁的共同組分為肽聚糖，但各有其特殊組分。革