任務(wù)四后備豬飼養(yǎng)管理教案

1、養(yǎng)豬與豬病防制教案教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目三 養(yǎng)豬生產(chǎn)任務(wù)四 后備豬飼養(yǎng)管理教學(xué)方式課堂教學(xué)班 級(jí)*班授課學(xué)時(shí)2【教學(xué)內(nèi)容目標(biāo)要求】（一）知識(shí)目標(biāo)1.了解后備豬、肥育豬的概念2.掌握后備豬的培養(yǎng)、選育方法3.掌握肉豬的快速育肥方法（二）技能目標(biāo)1.能進(jìn)行后備豬的選育培養(yǎng)2.能進(jìn)行肉用豬的飼養(yǎng)管理 【主要知識(shí)點(diǎn)與能力點(diǎn)應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)水平】教學(xué)內(nèi)容職業(yè)崗位知識(shí)點(diǎn)、能力點(diǎn)與基本職業(yè)素養(yǎng)要求目 標(biāo) 水 平識(shí)記理解熟練操作應(yīng)用分析后備豬、肉豬的生產(chǎn)知識(shí)點(diǎn)：了解后備豬、肥育豬的概念；掌握備豬的培養(yǎng)、選育方法；掌握肉豬的快速育肥方法 能力點(diǎn)：.能進(jìn)行后備豬的選育培養(yǎng)；能進(jìn)行肉用豬的飼養(yǎng)管理職業(yè)素養(yǎng)要求：培養(yǎng)具有現(xiàn)代畜牧業(yè)

2、生產(chǎn)技術(shù)的高等應(yīng)用性人才；增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)；提高學(xué)生的就業(yè)競爭力?！窘虒W(xué)策略】1.老師重點(diǎn)講解豬的生物學(xué)習(xí)性的八個(gè)方面，并提示如何再生產(chǎn)上應(yīng)用這些習(xí)性2. 充分展開課堂交互活動(dòng)，讓學(xué)生相互討論交流?！窘虒W(xué)過程組織】知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)回顧： 對(duì)我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的主要品種及相關(guān)知識(shí)的回顧導(dǎo)入新課： 采用問題式教學(xué)形式引出本課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。問題一：豬的喜好都有哪些？問題二：如何才能上豬聽人的話？ 教學(xué)內(nèi)容：任務(wù)四 后備豬的飼養(yǎng)管理70日齡的仔豬至初次配種前的豬是后備豬，該階段是后備豬的培育階段，其任務(wù)是獲得體格健壯、發(fā)育良好、具有品種典型特征和高度種用價(jià)值的種豬。此階段豬的消化器官

3、已接近成熟，消化機(jī)能和適應(yīng)環(huán)境的能力逐漸增強(qiáng)，是豬體生長和內(nèi)部器官發(fā)育的生理成熟階段。對(duì)飼養(yǎng)管理的要求雖不像前期那么嚴(yán)格，但為了培育出品質(zhì)優(yōu)良的種豬，應(yīng)根據(jù)豬的生長發(fā)育規(guī)律及育種目標(biāo)的要求，給以合理的飼養(yǎng)管理，進(jìn)行有效的培育。豬的生長發(fā)育是一個(gè)很復(fù)雜的過程，既有其生長發(fā)育規(guī)律和模式，又有易受營養(yǎng)條件形一改變其模式的可能性?，F(xiàn)代育種對(duì)后備豬既要強(qiáng)調(diào)選擇，更要突出培育，把選種工作建立在科學(xué)培育的基礎(chǔ)上。據(jù)英國的研究，飼料消耗下降的功勞，49歸于改進(jìn)飼養(yǎng)，26歸于改進(jìn)管理，15歸于選種，10歸于疫病控制。一、后備豬的生長發(fā)育特點(diǎn)在豬的不同階段，各組織的生長率不同，導(dǎo)致了身體各部位生長和體形的年齡變化

4、。（1）體重的增長體重是對(duì)身體各部位及組織生長的綜合度量，在正常飼養(yǎng)條件下，豬體重的絕對(duì)值隨年齡的增長而增長，其相對(duì)增長強(qiáng)度則隨年齡的增長而降低，到成年穩(wěn)定在一定水平。豬出生后至4月齡前相對(duì)生長強(qiáng)度最高，8月齡以前增長速度最快，8月齡雖然只占成年豬（36月齡）月齡的14，但體重快要達(dá)到成年體重的12。因此，后備豬生長發(fā)育的好壞對(duì)成年豬的體重和繁殖成績均有一定影響。（2）豬體組織的生長豬體骨、皮、肉、脂的生長強(qiáng)度因月齡和品種類型而異。一般豬的骨骼從出生至4月齡生長強(qiáng)度最大，其后穩(wěn)定；皮從出生至6月齡生長先快后穩(wěn)定；肉從47月齡生長快；脂肪的生長始終在進(jìn)行，6月齡以后更為強(qiáng)烈；消化器官自出生即強(qiáng)烈

5、生長，4月齡后減慢。在我國廣泛流傳“小豬長骨、中豬長皮（意指消化器官即肚皮）、大豬長肉、肥豬長油”的說法是符合規(guī)律的。（3）豬體化學(xué)成分的變化豬體化學(xué)成分隨年齡和體重的增長呈規(guī)律性變化，水分、蛋白質(zhì)、灰分等含量下降，而脂肪迅速增加。隨脂肪量的增加，豬油中飽和脂肪酸的含量相應(yīng)提高，不飽和脂肪酸減少。（4）豬體各部位的生長豬在生長期間，各組織生長率不同，導(dǎo)致身體各部位生長早晚的順序不一和體形出現(xiàn)年齡變化，明顯形成向心和向上的兩個(gè)生長波。第一生長波是從顱骨開始分兩支，向下伸到顱面和向后移至腰部；第二生長波由四肢下部開始，向上移至軀于和腰部，兩個(gè)生長波在腰部匯合。因此，仔豬出生時(shí)頭和四肢相對(duì)較大，軀干

6、短而淺，后腿發(fā)育差。隨年齡和體重的增長，體高、體長首先增加，其次是深度和寬度增加，腰部是身體上最晚熟的部位。豬體各部位和組織器官生長早晚的順序大體是神經(jīng)組織一骨一肌肉一脂肪。骨骼先長長度，后增粗度；脂肪是按花油、板油、肌間脂肪、皮下脂肪的順序生長。豬體各部位和組織生長速度的不平衡性，既揭示了豬體生長的內(nèi)在規(guī)律，同時(shí)也為創(chuàng)造符合不同生產(chǎn)方向的高產(chǎn)種豬群提供了途徑和依據(jù)。二、后備豬的選拔后備豬的選拔，應(yīng)按照育種計(jì)劃的要求進(jìn)行，其間每隔2個(gè)月進(jìn)行衛(wèi)次。把體格健壯。發(fā)育良好、外形符合品種要求，乳頭6對(duì)以上且分布均勻的仔豬留作種用，組成專群飼養(yǎng)管理，將不符合要求的豬轉(zhuǎn)作肥育用。一般規(guī)?；B(yǎng)豬場基礎(chǔ)母豬年

7、淘汰率在2530，考慮后備母豬的淘汰、死亡、發(fā)情配種率等因素，每年補(bǔ)充后備母豬數(shù)量是基礎(chǔ)母豬的3540，按周均衡補(bǔ)充進(jìn)繁殖群。后備母豬更新率計(jì)算公式；后備母豬更新率=（年淘汰母豬數(shù)基礎(chǔ)母豬應(yīng)存欄數(shù)×100）在此階段除按體重、健康狀況選拔外，更應(yīng)按體長和體形進(jìn)行選拔。根據(jù)體形外貌可判斷將來的發(fā)育，豬的優(yōu)良體型應(yīng)有品種和年齡特征，達(dá)到品種的發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)要求。嘴鼻尖、頭狹長，頸細(xì)長或過分粗短，胸窄腹小，四肢纖細(xì)或肢勢不正均為發(fā)育不良，過于肥胖，外形短圓也不符合要求。三、后備豬的飼養(yǎng)加強(qiáng)對(duì)后備母豬的飼養(yǎng)既能使其正常生長發(fā)育，又能保持肥瘦度適宜的種用體況。對(duì)于一般的豬場來說，發(fā)育良好的后備豬，8月

8、齡可達(dá)成年體重的50左右，大型品種120140ks，中型品種90110kg，小型品種7090kg。適宜的營養(yǎng)水平是后備豬生長發(fā)育的保證，過高過低均會(huì)造成不良影響。如營養(yǎng)水平過高，不僅浪費(fèi)飼料，而且會(huì)使母豬過肥，對(duì)配種、懷孕有不良影響；營養(yǎng)水平過低，會(huì)使母豬生長發(fā)育受阻，推遲初情期，繁殖總成績降低。所以，5月齡以前，母豬正處于生長發(fā)育的旺期，不僅要配制營養(yǎng)全面的日糧，而且數(shù)量上應(yīng)予滿足；5月齡以后的母豬，由于沉積脂肪的能力增強(qiáng)，為避免過肥，應(yīng)適當(dāng)降低營養(yǎng)水平或減少飼喂量，增加青粗飼料的比例，使肌肉、骨骼得到充分的生長發(fā)育。在日糧的結(jié)構(gòu)上，應(yīng)在滿足骨骼、肌肉生長發(fā)育所需營養(yǎng)的前提下，少用含碳水化合

9、物豐富的飼料，適當(dāng)多用品質(zhì)優(yōu)良的青綠多汁飼料。飼喂方法宜采用限制飼喂，后備豬體重50kg以后，消化吸收能力很強(qiáng)，且貪睡，很容易變肥，如不限食，易因過食形成垂腹，或易造成挑揀食物和拋撒飼料的惡習(xí)。豬的食欲因季節(jié)、品種等有所差異，從傾向來看，傍晚最盛，早晨次之，中午最弱，夏季則更為明顯。因此，每日按早上35，中午25，傍晚40的給量飼喂。對(duì)于規(guī)模化豬場來說，首先飼養(yǎng)現(xiàn)代化品種，其次使用全價(jià)飼料，第三要科學(xué)飼養(yǎng)。70日齡的后備豬，體重約2030kg，轉(zhuǎn)入后備舍后必須繼續(xù)使用仔豬保育料。兩周后逐步換成適合3060kg后備豬適用的中豬料，自由采食到65kg再逐步換成后備料。以后改為定時(shí)定量飼喂，每日12

10、次，日喂量2kg左右，直到發(fā)情配種。四、后備豬的管理搞好衛(wèi)生消毒工作，及時(shí)清除糞便，保持圈舍清潔，注意通風(fēng)。豬舍、地面、用具、食槽等定期消毒，消滅老鼠、蚊蟲、蒼蠅，禁止狗貓進(jìn)人豬舍，定期驅(qū)蟲和預(yù)防接種。運(yùn)動(dòng)對(duì)后備豬非常重要，既可得到鍛煉，促進(jìn)骨骼和肌肉的正常發(fā)育，保證勻稱結(jié)實(shí)的體形，防止過肥和肢蹄不良，又可增強(qiáng)體質(zhì)和促進(jìn)性活動(dòng)，防止發(fā)情失常和寡產(chǎn)。因此，后備豬舍應(yīng)有運(yùn)動(dòng)場。有條件的豬場，夏、秋季節(jié)可采取放牧飼養(yǎng)，冬、春季節(jié)可進(jìn)行驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)或讓豬在舍外運(yùn)動(dòng)場自由運(yùn)動(dòng)。為掌握仔豬的生長發(fā)育情況，每月應(yīng)稱重1次，6月齡加測體尺，并統(tǒng)計(jì)飼料消耗量。后備母豬群飼，每圈46頭，根據(jù)生長發(fā)育情況，定期調(diào)整豬群

11、。為每頭后備母豬備一張配種卡，記錄耳號(hào)、轉(zhuǎn)人日期及轉(zhuǎn)出日期。后備母豬進(jìn)人配種妊娠舍飼養(yǎng)90d如果還不發(fā)情，經(jīng)改善飼養(yǎng)管理方法或藥物治療無效者應(yīng)淘汰。認(rèn)真觀察豬的采食、糞便和精神狀態(tài)。每天到圈內(nèi)用壓背法和觀察法檢查每頭后備母豬是否發(fā)情，記錄發(fā)情日期，做好配種計(jì)劃。后備豬正常的糞便應(yīng)較粗且量多，如糞團(tuán)直徑很小，表明不是豬過肥，就是飼料喂量不足。應(yīng)供給充足而又清潔的飲水。健康后備豬的表征是：食欲旺盛，動(dòng)作靈活，貪食好強(qiáng)，舉尾爭食；皮毛光潔，沒有卷毛、散毛、皮垢、眼屎和異臭；沒有隱睪、疵氣等遺傳疾患。后備公豬一般在8月齡以上，體重120ha以上開始利用。初次使用后備公豬需耐心調(diào)教。后備公豬每周配種不得超過2次，配種休養(yǎng)期不少于3d。定期檢查公豬精液品質(zhì)，及時(shí)淘汰性欲低下、精液質(zhì)量差的公豬。 作業(yè)