化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒

1、 一天，福爾摩斯像往常一樣滋滋有一天，福爾摩斯像往常一樣滋滋有味地抽著他的煙斗，房間里充滿了刺味地抽著他的煙斗，房間里充滿了刺鼻的煙味。他的助手華聲問道鼻的煙味。他的助手華聲問道“敬愛敬愛的神探先生，別人都說你很聰明，那的神探先生，別人都說你很聰明，那么你能告訴我你吐出的這些煙和氣體么你能告訴我你吐出的這些煙和氣體有多重嗎？有多重嗎？” 福爾摩斯慢條斯理地說福爾摩斯慢條斯理地說“這個(gè)問題這個(gè)問題很簡單，我只要稱出抽煙前煙斗和煙很簡單，我只要稱出抽煙前煙斗和煙絲的總重量，再減去抽完煙絲的總重量，再減去抽完煙后煙斗后煙斗和和剩余煙灰的總重量，不就是我吐出的剩余煙灰的總重量，不就是我吐出的煙和氣體的

2、重量了嗎？煙和氣體的重量了嗎？”你知道嗎？你知道嗎？? 第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒水分解生成氫氣和氧氣的反應(yīng)可用下圖表示水分解生成氫氣和氧氣的反應(yīng)可用下圖表示現(xiàn)在要表示氫氣和氧氣化合生成水，你認(rèn)為下列哪個(gè)圖式現(xiàn)在要表示氫氣和氧氣化合生成水，你認(rèn)為下列哪個(gè)圖式更適合？更適合？ 化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量會(huì)發(fā)生怎樣的變化？（變大？不變？變?。浚┎乱徊驴茖W(xué)家的爭論 我在我在1673年做了這樣年做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，金屬汞放一個(gè)實(shí)驗(yàn)，金屬汞放在密閉容器里煅燒，在密閉容器里煅燒，煅燒后煅燒后立即打開容器立即打開容器蓋蓋進(jìn)行稱量，發(fā)現(xiàn)物進(jìn)行稱量，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的質(zhì)的質(zhì)量增加了。質(zhì)量增加了。前

3、輩，我非常尊重您，但是，前輩，我非常尊重您，但是，經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)您的經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)您的這個(gè)說法是錯(cuò)誤的，尤其能推這個(gè)說法是錯(cuò)誤的，尤其能推翻您見解的是我在翻您見解的是我在1777年做了年做了相同的實(shí)驗(yàn)，不過我實(shí)驗(yàn)時(shí)相同的實(shí)驗(yàn)，不過我實(shí)驗(yàn)時(shí)一一直保持容器的密閉直保持容器的密閉，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的的質(zhì)量沒有改變質(zhì)量沒有改變動(dòng)動(dòng)腦 兩位科學(xué)家操作上的不同是什么？ 相同的實(shí)驗(yàn)兩位科學(xué)家卻出現(xiàn)了不同的結(jié)論，原因是什么？實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一：氫氧化鈉氫氧化鈉+硫酸銅硫酸銅 氫氧化銅氫氧化銅+硫酸鈉硫酸鈉實(shí)實(shí)驗(yàn)二驗(yàn)二：鹽酸鹽酸+碳酸鈣碳酸鈣 二氧二氧化碳化碳 + 水水+氯化鈣氯化鈣 選擇實(shí)驗(yàn)選擇實(shí)

4、驗(yàn) 驗(yàn)證猜想驗(yàn)證猜想二氧化碳二氧化碳實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 步驟步驟 1.稱量反應(yīng)前 的質(zhì)量2.將試管中的硫酸銅注入燒杯反應(yīng)3.稱量反應(yīng)后 的質(zhì)量1將裝入碳酸鈣的氣球套在錐形瓶上，稱量所有物質(zhì)的質(zhì)量。2 將碳酸鈣加入鹽酸反應(yīng)3稱量反應(yīng)后所有物質(zhì)的質(zhì)量實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 步驟步驟細(xì)節(jié)點(diǎn)撥：細(xì)節(jié)點(diǎn)撥：1反應(yīng)裝置放在托盤正中央的位置反應(yīng)裝置放在托盤正中央的位置 2用鑷子夾取砝碼，移動(dòng)游碼用鑷子夾取砝碼，移動(dòng)游碼 3第一次稱量后，砝碼游碼不必歸位第一次稱量后，砝碼游碼不必歸位 4反應(yīng)發(fā)生時(shí)，裝置要放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上反應(yīng)發(fā)生時(shí)，裝置要放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上 5實(shí)驗(yàn)完畢后，儀器藥品要擺放整齊實(shí)驗(yàn)完畢后，儀器藥品要擺放整齊，你是怎樣杜絕“

5、波義爾式“的失誤的。實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反應(yīng)前后質(zhì)量對(duì)比結(jié)論1鹽酸和大理石反應(yīng)2氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液混合3白磷在空氣中燃燒有氣體生成有氣體生成m1=m2生成藍(lán)色沉淀生成藍(lán)色沉淀 m1=m2總總質(zhì)質(zhì)量量不不變變記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生白煙產(chǎn)生白煙m1=m2返回返回 質(zhì)量守恒定律實(shí)驗(yàn)反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量試管的質(zhì)量試管的質(zhì)量水的質(zhì)量水的質(zhì)量硫酸銅的質(zhì)量硫酸銅的質(zhì)量氫氧化鈉的質(zhì)量氫氧化鈉的質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液混合硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液混合硫酸銅硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化鈉 氫氧化銅氫氧化銅+硫酸鈉硫酸鈉燒杯的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量試管的

6、質(zhì)量試管的質(zhì)量水的質(zhì)量水的質(zhì)量生成的氫氧化銅的質(zhì)量生成的氫氧化銅的質(zhì)量生成的硫酸鈉的質(zhì)量生成的硫酸鈉的質(zhì)量未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量m1參加反應(yīng)的硫參加反應(yīng)的硫酸銅的質(zhì)量酸銅的質(zhì)量參加反應(yīng)的氫參加反應(yīng)的氫氧化鈉的質(zhì)量氧化鈉的質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量m2試管的質(zhì)量試管的質(zhì)量生成的氫氧化銅的質(zhì)量生成的氫氧化銅的質(zhì)量生成的硫酸鈉的質(zhì)量生成的硫酸鈉的質(zhì)量硫酸銅硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化鈉 氫氧化銅氫氧化銅+硫酸鈉硫酸鈉參加反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量參加反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量反應(yīng)后生成的物質(zhì)質(zhì)量反應(yīng)后生成的物質(zhì)質(zhì)量燒杯的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量水的質(zhì)量水的質(zhì)量未反應(yīng)的氫氧

7、化鈉或硫酸銅未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅燒杯的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量水的質(zhì)量水的質(zhì)量未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅試管的質(zhì)量試管的質(zhì)量通過以上分析，我們可以得出什么結(jié)論？ 參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個(gè)規(guī)律就叫做質(zhì)量守恒定律。理解質(zhì)量守恒定律應(yīng)注意的關(guān)鍵詞語：理解質(zhì)量守恒定律應(yīng)注意的關(guān)鍵詞語：參加參加 沒有參加反應(yīng)的物質(zhì)不能計(jì)算在內(nèi)沒有參加反應(yīng)的物質(zhì)不能計(jì)算在內(nèi)化學(xué)變化化學(xué)變化 定律適用的范圍定律適用的范圍各物質(zhì)各物質(zhì) 反應(yīng)物的全部和生成物的全部反應(yīng)物的全部和生成物的全部質(zhì)量質(zhì)量不能任意推廣到其他物理量不能任意推廣到其他物理量質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定

8、律練習(xí)：1、判斷下列說明是否正確。判斷下列說明是否正確。 10克糖溶解在克糖溶解在90克水中克水中, 得到得到100克糖水，符合質(zhì)量守恒定律。（克糖水，符合質(zhì)量守恒定律。（ ） 12克碳與克碳與33克氧氣反應(yīng)（有克氧氣反應(yīng)（有1克氧克氧氣有剩余），一定會(huì)生成氣有剩余），一定會(huì)生成45克二氧化克二氧化碳。（碳。（ ）XX練習(xí)：練習(xí)：2、 根據(jù)質(zhì)量守恒定律解釋下列現(xiàn)根據(jù)質(zhì)量守恒定律解釋下列現(xiàn)象：象： 煤燃燒后剩余煤灰的質(zhì)量減少煤燃燒后剩余煤灰的質(zhì)量減少了，這不符合質(zhì)量守恒定律。了，這不符合質(zhì)量守恒定律。 鎂燃燒后生成氧化鎂的質(zhì)量比鎂燃燒后生成氧化鎂的質(zhì)量比鎂的質(zhì)量增多了，這不符合質(zhì)量鎂的質(zhì)量增多了

9、，這不符合質(zhì)量守恒定律。守恒定律。XX 為什么在化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不發(fā)生變化呢？你能否根據(jù)原子在化學(xué)反應(yīng)過程中表現(xiàn)出來的特性來解釋這一事實(shí)？七嘴八舌質(zhì)量守恒的原因分析：質(zhì)量守恒的原因分析： 2 2、反應(yīng)前后、反應(yīng)前后原子的數(shù)目原子的數(shù)目沒有增減；沒有增減；3 3、反應(yīng)前后、反應(yīng)前后原子的質(zhì)量原子的質(zhì)量沒有改變。沒有改變。1 1、反應(yīng)前后、反應(yīng)前后原子的種類原子的種類沒有改變；沒有改變；拆分重新組合氫氣燃燒的微觀過程氫氣燃燒的微觀過程元素元素種類種類變了變了嗎？嗎？元素元素質(zhì)量質(zhì)量變了變了嗎？嗎？物質(zhì)物質(zhì)的總的總質(zhì)量質(zhì)量呢？呢？化學(xué)反應(yīng)前后化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)物質(zhì)種類種類呢？呢？分子分子種類種

10、類呢？呢？不變不變改變改變?cè)訑?shù)目原子數(shù)目原子質(zhì)量原子質(zhì)量原子種類原子種類微觀微觀物質(zhì)的總質(zhì)量物質(zhì)的總質(zhì)量元素質(zhì)量元素質(zhì)量元素種類元素種類六不變六不變物質(zhì)的種類物質(zhì)的種類分子的種類分子的種類改變改變宏觀宏觀原子的原子的種類種類原子的原子的數(shù)目數(shù)目元素的元素的質(zhì)量質(zhì)量原子的原子的質(zhì)量質(zhì)量物質(zhì)的物質(zhì)的種類種類反應(yīng)前后：一定不變的一定改變的物質(zhì)的物質(zhì)的總質(zhì)量總質(zhì)量元素的元素的種類種類分子的分子的種類種類排排坐實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定律1、 反應(yīng)前后物質(zhì)的反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量總質(zhì)量_2、反應(yīng)前后元素的、反應(yīng)前后元素的_和和_不變不變3、反應(yīng)前后原子、反應(yīng)前后原子 的的_、_、_不變不變不變種類質(zhì)

11、量種類數(shù)目質(zhì)量福爾摩斯的回答對(duì)嗎？不對(duì)煙斗和煙絲的質(zhì)量+參加反應(yīng)的氧氣的質(zhì)量煙斗和剩余煙灰的質(zhì)量+生成的煙和氣體的質(zhì)量學(xué)以致用質(zhì)量守恒定律適用于一切化學(xué)反應(yīng)可運(yùn)用定律：1進(jìn)行有關(guān)計(jì)算進(jìn)行有關(guān)計(jì)算 2推測(cè)一些物質(zhì)的組成推測(cè)一些物質(zhì)的組成 3解釋一些實(shí)驗(yàn)事實(shí)解釋一些實(shí)驗(yàn)事實(shí) 5克蔗糖溶于95克水中得到100克蔗糖溶液符合質(zhì)量守恒定律。X明辨是非進(jìn)行有關(guān)計(jì)算進(jìn)行有關(guān)計(jì)算則生成氧化鎂則生成氧化鎂 的質(zhì)量為的質(zhì)量為_克克24克鎂與克鎂與16克克氧氣恰好完全氧氣恰好完全反應(yīng)反應(yīng)，406克碳與一定量的氧氣恰好完全反應(yīng)，克碳與一定量的氧氣恰好完全反應(yīng)， 生成二氧化碳生成二氧化碳22克，有克，有_克氧氣克氧氣

12、參加了反應(yīng)。參加了反應(yīng)。16考考你反應(yīng)A+B=C+D中，已知2克A和5克B參加了反應(yīng)，生成了4克C，則有克D生成。 某反應(yīng)某反應(yīng)A+2B=C+2D, 已知已知3gA和和4gB恰好完恰好完 全反應(yīng)全反應(yīng),生成生成2gC，若生成，若生成D的質(zhì)量為的質(zhì)量為10g， 則參加反應(yīng)的則參加反應(yīng)的B的質(zhì)量的質(zhì)量( B ) A.3g B.8g C. 16g D.4g 3考考你已知石蠟是蠟燭的主要成分，蠟燭在空氣中完全燃燒后的產(chǎn)物是二氧化碳和水，判斷石蠟中一定含有元素，可能含有元素在化學(xué)反應(yīng)2XY2+Y2=2Z中，Z的化學(xué)式為()AX2Y3BXY3CX2Y6DX2Y4C、HOB根據(jù)質(zhì)量守恒定律根據(jù)質(zhì)量守恒定律,

13、 ,在在X X2 2 + 3Y + 3Y2 2 =2Z=2Z中，中，Z Z的的化學(xué)式用化學(xué)式用X X、Y Y表示應(yīng)是表示應(yīng)是 （ ） A. XYA. XY2 2 B. XY B. XY3 3 C.X C.X2 2Y Y3 3 D. X D. X3 3Y Y2 2B B 4 4、安全炸藥三硝基甘油酯的爆炸方程式為、安全炸藥三硝基甘油酯的爆炸方程式為 4 4C C3 3HH5 5N N3 3OO9 9=12CO=12CO2 2 +10H +10H2 2O+ 6X+ OO+ 6X+ O2 2( ( 1. 1.) ) X X的化學(xué)式是的化學(xué)式是 _ _ 。 ( 2.( 2.）推斷）推斷X X化學(xué)式的依

14、據(jù)是化學(xué)式的依據(jù)是 _。N2質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定律網(wǎng)上曾有這樣的廣告：“我們公司有先進(jìn)的技術(shù)可以把水變成油，想發(fā)財(cái)嗎?快來加盟吧！” 請(qǐng)問：你會(huì)加盟嗎？(提示：油主要由C、H、O元素組成)油是有機(jī)物，含有C,H,O元素。而水中只含有H和O元素，不含C元素。根據(jù)質(zhì)量守恒定律，水變成油是無法實(shí)現(xiàn)的。鎂帶在耐高溫的容器中密封（內(nèi)含空氣）鎂帶在耐高溫的容器中密封（內(nèi)含空氣）加熱，在圖中，能正確表示容器里所盛加熱，在圖中，能正確表示容器里所盛的物質(zhì)總質(zhì)量變化的是（的物質(zhì)總質(zhì)量變化的是（ ）B2.某化工廠通過電解食鹽某化工廠通過電解食鹽(NaCl)水制取一些水制取一些化學(xué)工業(yè)的基本原料，此反應(yīng)產(chǎn)物中不可

15、化學(xué)工業(yè)的基本原料，此反應(yīng)產(chǎn)物中不可能存在的物質(zhì)是能存在的物質(zhì)是 （ ） A.NaOH B.H2SO4 C.H2 D.Cl2 B 3、某物質(zhì)在氧氣中燃燒后只生成水和二氧化、某物質(zhì)在氧氣中燃燒后只生成水和二氧化碳，關(guān)于該物質(zhì)的組成，下列說法中正確碳，關(guān)于該物質(zhì)的組成，下列說法中正確的是（的是（ ）、一定含有、三種元素、一定含有、三種元素、一定含有、元素，不含元素、一定含有、元素，不含元素、一定含有、元素，可能含有元素、一定含有、元素，可能含有元素、可能含有、元素、可能含有、元素C登高望遠(yuǎn)將A、B、C各10克的混合物加熱后，A全部參加反應(yīng)，C增加了8克，同時(shí)生成了4克D，則反應(yīng)中A、B的質(zhì)量比是：（）A5:1B1:5C1:4D4:1A小結(jié)小結(jié)小結(jié)小結(jié)質(zhì)質(zhì)量量守守恒恒定定律律質(zhì)質(zhì)量量守守恒恒定定律律內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容原因原因原因原因應(yīng)用應(yīng)用應(yīng)用應(yīng)用 參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì) 生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總