第3章真核微生物3.12

1、1.1.原核微生物特點(diǎn)有哪些原核微生物特點(diǎn)有哪些? ?包括哪些微生物？包括哪些微生物？2.2.細(xì)菌的細(xì)胞壁有哪兩種類型，主要區(qū)別細(xì)菌的細(xì)胞壁有哪兩種類型，主要區(qū)別? ?3.3.什么是什么是細(xì)菌等電點(diǎn)及其范圍細(xì)菌等電點(diǎn)及其范圍? ?在在Ph6,7.5Ph6,7.5和和1.51.5溶液中細(xì)菌帶什么電？為什么？溶液中細(xì)菌帶什么電？為什么？4.4.革蘭氏染色的機(jī)制與步驟？革蘭氏染色的機(jī)制與步驟？課前復(fù)習(xí)課前復(fù)習(xí)第三章第三章真核微生物（真核微生物（Eukarya） l重點(diǎn)掌握重點(diǎn)掌握：酵母菌與霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、繁殖方：酵母菌與霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、繁殖方式、菌落特征；原生動(dòng)物的一般特征、胞囊；式、菌落特征；原生

2、動(dòng)物的一般特征、胞囊； l理解：微型后生動(dòng)物與藻類的一般特征；理解：微型后生動(dòng)物與藻類的一般特征； l一般了解：原生動(dòng)物、微型后生動(dòng)物的分類；一般了解：原生動(dòng)物、微型后生動(dòng)物的分類；藻類的分類；酵母菌及霉菌的常見屬。藻類的分類；酵母菌及霉菌的常見屬。 F真核生物概述真核生物概述n真核生物真核生物(Eukaryotes)(Eukaryotes) 是一大類細(xì)胞核具有是一大類細(xì)胞核具有核膜核膜，能進(jìn)行能進(jìn)行有絲分裂有絲分裂，細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存，細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種在葉綠體等多種細(xì)胞器細(xì)胞器的生物。的生物。n真核微生物真核微生物(Eukaryotic microorgani

3、sm)(Eukaryotic microorganism) 包括真包括真核生物域中（真核）原生生物界的原生動(dòng)物、藻核生物域中（真核）原生生物界的原生動(dòng)物、藻類、真菌界（霉菌、酵母菌、傘菌）、微型后生類、真菌界（霉菌、酵母菌、傘菌）、微型后生動(dòng)物（如輪蟲、線蟲、甲殼蟲和寡毛綱類動(dòng)物（如輪蟲、線蟲、甲殼蟲和寡毛綱類) )。第二章第二章 真核微生物真核微生物（EukaryaEukarya）第一節(jié)第一節(jié) 原生動(dòng)物原生動(dòng)物（Protozoa） 具有一定形狀，但變化不大，有長具有一定形狀，但變化不大，有長形、圓形或卵圓形；形、圓形或卵圓形；無細(xì)胞壁，一無細(xì)胞壁，一般只有一核，少數(shù)有兩個(gè)，有分化般只有一核，

4、少數(shù)有兩個(gè)，有分化的細(xì)胞器。的細(xì)胞器。動(dòng)物中最原始、最低等、結(jié)構(gòu)最簡動(dòng)物中最原始、最低等、結(jié)構(gòu)最簡單的單的單細(xì)胞單細(xì)胞動(dòng)物。動(dòng)物。概念概念:一、一般特征一、一般特征全動(dòng)性營養(yǎng)、植物性和腐生性營養(yǎng)全動(dòng)性營養(yǎng)、植物性和腐生性營養(yǎng)胞口、胞咽、食物泡、吸管是攝食、消化、營養(yǎng)胞口、胞咽、食物泡、吸管是攝食、消化、營養(yǎng)細(xì)胞器。細(xì)胞器。形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu):營營養(yǎng)養(yǎng):大多數(shù)是好氧，也有少數(shù)種類在無氧大多數(shù)是好氧，也有少數(shù)種類在無氧條件下也能存活條件下也能存活排排泄泄:伸縮泡伸縮泡為多數(shù)原生動(dòng)物的排泄器官，為多數(shù)原生動(dòng)物的排泄器官，有些種類依靠體表的滲透作用把多有些種類依靠體表的滲透作用把多余的水分、二氧化碳和其

5、他代謝產(chǎn)余的水分、二氧化碳和其他代謝產(chǎn)物排出體外物排出體外,還有利用收集管和胞肛還有利用收集管和胞肛運(yùn)運(yùn)動(dòng)動(dòng):呼呼吸吸:分為分為偽足、鞭毛和纖毛、綱毛是運(yùn)動(dòng)和偽足、鞭毛和纖毛、綱毛是運(yùn)動(dòng)和捕食細(xì)胞器，眼點(diǎn)是感覺細(xì)胞器。捕食細(xì)胞器，眼點(diǎn)是感覺細(xì)胞器。一、一般特征一、一般特征無性生殖：二分裂法、多分裂法；有性生殖一、一般特征一、一般特征繁殖繁殖:原生動(dòng)物在原生動(dòng)物在惡劣條件惡劣條件下，分泌膠質(zhì)膜包下，分泌膠質(zhì)膜包圍身體，形成胞囊，圍身體，形成胞囊，具有抵抗外界不良具有抵抗外界不良環(huán)境的能力環(huán)境的能力胞囊是原生動(dòng)物抵抗胞囊是原生動(dòng)物抵抗不良環(huán)境的一種休不良環(huán)境的一種休眠體。眠體。 一、一般特征一、一

6、般特征二、原生動(dòng)物的分類及各綱簡介二、原生動(dòng)物的分類及各綱簡介分為四個(gè)綱：根據(jù)細(xì)胞器和其他特點(diǎn)分為分為四個(gè)綱：根據(jù)細(xì)胞器和其他特點(diǎn)分為1鞭毛綱鞭毛綱鞭毛蟲鞭毛蟲特點(diǎn)：生有一根或多根鞭毛，其長度與蟲體特點(diǎn)：生有一根或多根鞭毛，其長度與蟲體等長或更長。喜在等長或更長。喜在多污帶多污帶或或-中污帶中污帶生活生活活性污泥培養(yǎng)初期或處理效果差是大量出現(xiàn)活性污泥培養(yǎng)初期或處理效果差是大量出現(xiàn)鞭毛綱鞭毛綱、肉足綱肉足綱、纖毛綱纖毛綱和孢子綱和孢子綱鞭鞭毛毛蟲蟲單端鞭毛單端鞭毛端生叢毛端生叢毛兩端生鞭毛兩端生鞭毛周生鞭毛周生鞭毛2肉足綱肉足綱肉足蟲肉足蟲特點(diǎn)：特點(diǎn)：以偽足作為運(yùn)動(dòng)和攝食胞器，全動(dòng)以偽足作為運(yùn)動(dòng)

7、和攝食胞器，全動(dòng)性營養(yǎng)。性營養(yǎng)。喜在喜在- -中污帶中污帶或或- -中污帶中污帶的自然水體中的自然水體中生活生活污水生物處理系統(tǒng)中，在活性污泥培養(yǎng)中污水生物處理系統(tǒng)中，在活性污泥培養(yǎng)中期出現(xiàn)期出現(xiàn)分為兩分為兩個(gè)亞綱個(gè)亞綱跟足亞綱跟足亞綱-變形蟲變形蟲輻足亞綱輻足亞綱-偽足呈針狀，蟲體不變形偽足呈針狀，蟲體不變形機(jī)體表面僅有細(xì)胞質(zhì)形成的薄膜，沒有胞口和胞咽。有偽足機(jī)體表面僅有細(xì)胞質(zhì)形成的薄膜，沒有胞口和胞咽。有偽足和細(xì)胞器。和細(xì)胞器。肉肉足足類類變變形形蟲蟲肉足類太陽蟲肉足類太陽蟲3纖毛綱纖毛綱纖毛蟲纖毛蟲 分三類：分三類：游泳型游泳型、固著型固著型纖毛蟲和吸管纖毛蟲和吸管蟲蟲 原生動(dòng)物中構(gòu)造最

8、為復(fù)雜和最高級的原生動(dòng)物中構(gòu)造最為復(fù)雜和最高級的一類，以纖毛作為攝食和運(yùn)動(dòng)胞器。一類，以纖毛作為攝食和運(yùn)動(dòng)胞器。 游泳型纖毛蟲游泳型纖毛蟲多數(shù)在多數(shù)在- -中污帶中污帶或或- -中中污帶污帶的，少數(shù)在寡污帶生活，在活性污泥的，少數(shù)在寡污帶生活，在活性污泥培養(yǎng)中期或處理效果較差時(shí)出現(xiàn)培養(yǎng)中期或處理效果較差時(shí)出現(xiàn) 固著型纖毛蟲如固著型纖毛蟲如鐘蟲鐘蟲喜在喜在寡污帶寡污帶生活，是生活，是水體自凈程度高污水生物處理好的指示生物水體自凈程度高污水生物處理好的指示生物纖毛纖毛 類腎形蟲類腎形蟲纖毛纖毛 類漫游蟲屬類漫游蟲屬24 吸管蟲吸管蟲l幼蟲有纖毛，成蟲消失，有吸管，蟲體幼蟲有纖毛，成蟲消失，有吸管，

9、蟲體球形、倒圓錐形或三角形等，沒有胞口，球形、倒圓錐形或三角形等，沒有胞口，以吸管為捕食細(xì)胞器，全動(dòng)性營養(yǎng)，以以吸管為捕食細(xì)胞器，全動(dòng)性營養(yǎng)，以原生動(dòng)物和輪蟲為食。原生動(dòng)物和輪蟲為食。吸管蟲吸管蟲鐘蟲鐘蟲第三章第三章第一節(jié)第一節(jié)累枝蟲累枝蟲第三章第三章第一節(jié)第一節(jié)1)草履蟲草履蟲Parameciumcaudatum2)團(tuán)藻團(tuán)藻Volvoxglobator3)鐘形蟲鐘形蟲Vorticellanebulifera4)喇叭蟲喇叭蟲Stentorpolymorphus5)變形蟲變形蟲Amoebaproteus6)毛口蟲毛口蟲Trichodinapediculus7)單胞藻單胞藻Chlamydomona

10、ssimplex8)唇滴蟲唇滴蟲Chilomonasparamecium第三章第三章第一節(jié)第一節(jié)孢子綱孢子綱-單房簇蟲單房簇蟲Monocystis鞭毛綱鞭毛綱-夜光蟲夜光蟲Noctiluca第三章第三章第一節(jié)第一節(jié)肉足綱肉足綱-痢疾內(nèi)變形蟲痢疾內(nèi)變形蟲Entamoeba肉足綱肉足綱-大變形蟲大變形蟲Amoeba第三章第三章第一節(jié)第一節(jié)原生動(dòng)物的原生動(dòng)物的主要攝食對象是細(xì)菌主要攝食對象是細(xì)菌，所以隨著，所以隨著處理水質(zhì)和細(xì)菌狀態(tài)發(fā)生變化，出現(xiàn)在活性處理水質(zhì)和細(xì)菌狀態(tài)發(fā)生變化，出現(xiàn)在活性污泥中的原生動(dòng)物在種屬和數(shù)量上也會(huì)發(fā)生污泥中的原生動(dòng)物在種屬和數(shù)量上也會(huì)發(fā)生變化。變化。原生動(dòng)物在水中的分布直接

11、受有機(jī)物濃度的原生動(dòng)物在水中的分布直接受有機(jī)物濃度的影響，在活性污泥處理系統(tǒng)中影響，在活性污泥處理系統(tǒng)中可通過顯微鏡可通過顯微鏡鏡檢辨認(rèn)其種屬，來判斷處理水水質(zhì)的優(yōu)劣鏡檢辨認(rèn)其種屬，來判斷處理水水質(zhì)的優(yōu)劣因此，原生動(dòng)物又稱為活性污泥系統(tǒng)的因此，原生動(dòng)物又稱為活性污泥系統(tǒng)的指指示生物示生物。第二節(jié)第二節(jié)微型后生動(dòng)物微型后生動(dòng)物(Multicellularmicroorganism)輪蟲輪蟲原生動(dòng)物以外的原生動(dòng)物以外的多細(xì)多細(xì)胞動(dòng)物胞動(dòng)物叫后生動(dòng)物。叫后生動(dòng)物。包括：輪蟲、線蟲、包括：輪蟲、線蟲、浮游甲殼動(dòng)物、寡毛浮游甲殼動(dòng)物、寡毛類動(dòng)物、苔蘚動(dòng)物、類動(dòng)物、苔蘚動(dòng)物、水螅等。水螅等。要借助光學(xué)顯微

12、鏡方要借助光學(xué)顯微鏡方可看清楚的后生動(dòng)物?？煽辞宄暮笊鷦?dòng)物。第三章第三章第二節(jié)第二節(jié)輪蟲彩圖輪蟲彩圖后生動(dòng)物（如輪蟲等）在活性污泥中后生動(dòng)物（如輪蟲等）在活性污泥中 不經(jīng)常出現(xiàn)不經(jīng)常出現(xiàn)，特別是輪蟲僅在完全氧，特別是輪蟲僅在完全氧 化型的活性污泥系統(tǒng)中才較多出現(xiàn)?；偷幕钚晕勰嘞到y(tǒng)中才較多出現(xiàn)。 因此，輪蟲是非常穩(wěn)定的生物處理系因此，輪蟲是非常穩(wěn)定的生物處理系 統(tǒng)統(tǒng) 的指示性生物。的指示性生物。輪蟲：輪蟲：要求較高的溶解氧線蟲：線蟲：污水凈化程度差的指示生物第三節(jié)第三節(jié)藻類（藻類（Algae ）藍(lán)藻藍(lán)藻屬于原核微生物；屬于原核微生物；藻類分為藻類分為1010門；門；真核藻類真核藻類具有葉綠體

13、，光能自養(yǎng)型。少數(shù)營腐生，極少具有葉綠體，光能自養(yǎng)型。少數(shù)營腐生，極少數(shù)與其它生物共生。數(shù)與其它生物共生。生長需要陽光，最適生長需要陽光，最適pH6-8pH6-8，多數(shù)藻類是中溫性；，多數(shù)藻類是中溫性；繁殖有無性生殖和有性生殖；繁殖有無性生殖和有性生殖；分布廣泛。分布廣泛。 第三章第三章第三節(jié)第三節(jié)1 1 細(xì)胞壁細(xì)胞壁：除裸藻、隱藻和一些有鞭毛的甲藻和除裸藻、隱藻和一些有鞭毛的甲藻和金藻外，金藻外，多數(shù)有細(xì)胞壁多數(shù)有細(xì)胞壁，其細(xì)胞壁主要成份為，其細(xì)胞壁主要成份為纖維素和果膠質(zhì)纖維素和果膠質(zhì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)是分類的重要依據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)是分類的重要依據(jù)2 2 色素色素：色素成分相當(dāng)復(fù)雜，大致分為四類色素成分相

14、當(dāng)復(fù)雜，大致分為四類即葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素、藻膽素。色即葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素、藻膽素。色素種類是分類的依據(jù)素種類是分類的依據(jù)3 3 細(xì)胞核細(xì)胞核：除藍(lán)藻為擬核外，其余為細(xì)胞核除藍(lán)藻為擬核外，其余為細(xì)胞核4 4 液泡液泡：當(dāng)細(xì)胞質(zhì)不充滿整個(gè)細(xì)胞時(shí)就形當(dāng)細(xì)胞質(zhì)不充滿整個(gè)細(xì)胞時(shí)就形成了空腔，腔內(nèi)充滿液體即為液泡成了空腔，腔內(nèi)充滿液體即為液泡5 5 鞭毛鞭毛：幾乎所有藻類都有鞭毛幾乎所有藻類都有鞭毛( (紅藻除紅藻除外外) )。數(shù)目有一根、兩根或兩根以上，一般。數(shù)目有一根、兩根或兩根以上，一般為頂生、偏頂生或側(cè)生為頂生、偏頂生或側(cè)生6 6 貯藏物質(zhì)：貯藏物質(zhì)：不同藻類含有不同的色素，不同藻類含

15、有不同的色素，經(jīng)光合作用所產(chǎn)生的貯藏物質(zhì)也不同，主經(jīng)光合作用所產(chǎn)生的貯藏物質(zhì)也不同，主要包括淀粉、副淀粉和油等要包括淀粉、副淀粉和油等 繁殖能力很強(qiáng)，有三種方式：營養(yǎng)、無性和繁殖能力很強(qiáng)，有三種方式：營養(yǎng)、無性和有性繁殖，以前兩種為主。有性繁殖，以前兩種為主。二、繁二、繁殖殖三、藻類的重要代表三、藻類的重要代表裸藻門、綠藻門、輪藻門、裸藻門、綠藻門、輪藻門、金藻門、黃藻門、硅藻門、金藻門、黃藻門、硅藻門、甲藻門、褐藻門、紅棗門甲藻門、褐藻門、紅棗門第四節(jié)第四節(jié)真菌（真菌（Fungi） 一類低等的真核微生物，有單細(xì)胞和多細(xì)胞，一類低等的真核微生物，有單細(xì)胞和多細(xì)胞，包括酵母菌、霉菌及傘菌。包括酵

16、母菌、霉菌及傘菌。1 1）不能進(jìn)行光合作用）不能進(jìn)行光合作用2 2）以產(chǎn)生大量孢子進(jìn)行繁殖）以產(chǎn)生大量孢子進(jìn)行繁殖3 3）具有發(fā)達(dá)的菌絲體）具有發(fā)達(dá)的菌絲體4 4）有機(jī)營養(yǎng)型）有機(jī)營養(yǎng)型5）陸生性較強(qiáng)）陸生性較強(qiáng)特征特征第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)各種病源真菌的菌落特征各種病源真菌的菌落特征第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)1.1.酵母菌的形態(tài)和大小酵母菌的形態(tài)和大小形態(tài)：卵圓形、圓形、圓柱形、香腸狀、假絲 狀等多種大小：直徑1-5um，長約5-30um或更長。 單細(xì)胞單細(xì)胞真菌，有真菌，有發(fā)酵型發(fā)酵型和和氧化型氧化型兩種。兩種。第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)2.2.酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)

17、胞質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)膜中心體中心體中心染色質(zhì)中心染色質(zhì)線粒體線粒體染色體染色體核膜核膜核仁核仁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)肝糖肝糖第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)（4）細(xì)胞質(zhì)中含有異染粒及甘肝糖等細(xì)胞質(zhì)中含有異染粒及甘肝糖等貯藏物貯藏物（1）細(xì)胞壁：）細(xì)胞壁：與細(xì)菌不同，主要成份是甘露與細(xì)菌不同，主要成份是甘露聚糖和葡聚糖，還有少量脂類和蛋白質(zhì)，有聚糖和葡聚糖，還有少量脂類和蛋白質(zhì)，有的含極少量的幾丁質(zhì)，有的不含幾丁質(zhì)。的含極少量的幾丁質(zhì)，有的不含幾丁質(zhì)。（2）細(xì)胞核：）細(xì)胞核：有明顯的細(xì)胞核，有核仁、有明顯的細(xì)胞核，有核仁、核膜和染色體，核膜上有大量小孔。核膜和染色體，核膜上有大量小孔。（3）細(xì)胞器：）細(xì)胞器：有高度分化的

18、細(xì)胞器，如內(nèi)有高度分化的細(xì)胞器，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、線粒體等，分別質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、線粒體等，分別執(zhí)行各種重要的生理功能。執(zhí)行各種重要的生理功能。2 2 酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征l無性生殖：出芽生殖、裂殖、產(chǎn)無性孢子無性生殖：出芽生殖、裂殖、產(chǎn)無性孢子l有性生殖：產(chǎn)子囊孢子有性生殖：產(chǎn)子囊孢子3. 3. 酵母菌的繁殖酵母菌的繁殖第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)4.4.酵母菌的培養(yǎng)特征酵母菌的培養(yǎng)特征 酵母菌落：表面濕潤而酵母菌落：表面濕潤而光滑，有一定透明度，光滑，有一定透明度，容易挑起，白色和紅色容易挑起，白色和紅色有粘性。時(shí)間久后菌落有粘性。時(shí)間久后菌落干燥、呈皺褶狀，菌

19、落干燥、呈皺褶狀，菌落大小和細(xì)菌差不多，散大小和細(xì)菌差不多，散發(fā)出酒香味。發(fā)出酒香味。固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基在培養(yǎng)基液面上形成薄在培養(yǎng)基液面上形成薄膜；產(chǎn)生沉淀沉在瓶底；膜；產(chǎn)生沉淀沉在瓶底；發(fā)酵型酵母菌產(chǎn)生發(fā)酵型酵母菌產(chǎn)生CO2使培養(yǎng)基表面充滿泡沫。使培養(yǎng)基表面充滿泡沫。第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)Saccharomyces cerevisiae （2）酵母屬：呈橢圓形和卵圓形，無性為芽殖。）酵母屬：呈橢圓形和卵圓形，無性為芽殖。突出特點(diǎn)在無氧條件下發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生乙醇，突出特點(diǎn)在無氧條件下發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生乙醇，故有故有“釀酒酵母釀酒酵母”5 5 重重 要要 代代 表表（1）假絲酵

20、母屬：典型特征為發(fā)達(dá)的假）假絲酵母屬：典型特征為發(fā)達(dá)的假菌絲菌絲,只進(jìn)行無性繁殖。可利用各種廢液只進(jìn)行無性繁殖?？衫酶鞣N廢液制造蛋白質(zhì)。制造蛋白質(zhì)。1.1.霉菌的形態(tài)、大小霉菌的形態(tài)、大小 由分支和不分支的菌絲交織形成的菌絲體。由分支和不分支的菌絲交織形成的菌絲體。 菌絲體：營養(yǎng)菌絲菌絲體：營養(yǎng)菌絲 氣生菌絲氣生菌絲 大?。褐睆酱笮。褐睆?-103-10u um m 第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)2.2.霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物多數(shù)是多細(xì)胞的、少數(shù)是單細(xì)胞的多數(shù)是多細(xì)胞的、少數(shù)是單細(xì)胞的第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)3.3.霉菌的繁殖方式霉菌的繁殖方式n有性孢子有性

21、孢子n無性孢子無性孢子n菌絲片段菌絲片段第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)nSporangiospores ( (孢囊孢子孢囊孢子) )nConidiospores ( (分生孢子分生孢子) )nArthrospores ( (分節(jié)孢子分節(jié)孢子) )nChlamydospores ( (厚垣孢子厚垣孢子) )無性孢子無性孢子SporangiosporesSporangiospores are formed within a sporangium nSporangiospores ( (孢囊孢子孢囊孢子) )Conidiospores are arranged in chains at the end o

22、f a conidiophore.Conidiospores ( (分生孢子分生孢子) )Conidiospores ( (分生孢子分生孢子) )鐮刀霉的鐮刀形鐮刀霉的鐮刀形大分生孢子大分生孢子毛霉的孢子囊毛霉的孢子囊 破裂漏出靜孢子破裂漏出靜孢子 囊軸囊軸第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)曲霉的分生孢子梗和曲霉的分生孢子梗和頂囊上的分生孢子頂囊上的分生孢子曲霉的分生孢子頭彩圖曲霉的分生孢子頭彩圖第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)nArthrospores ( (分節(jié)孢子分節(jié)孢子) )Chlamydospores are thick-walled cells within the hyphae. Chlamydo

23、sporesnChlamydospores ( (厚垣孢子厚垣孢子) )n Oospores 合子合子n Zygospores 接合孢子接合孢子n Ascospores 囊孢子囊孢子n Basidiospores 擔(dān)子孢子擔(dān)子孢子有性孢子有性孢子4.4.霉菌的菌落特征霉菌的菌落特征形態(tài)較大，比放線菌疏松，干燥，蛛網(wǎng)狀、絨形態(tài)較大，比放線菌疏松，干燥，蛛網(wǎng)狀、絨毛狀或棉絮狀；毛狀或棉絮狀；與培養(yǎng)基結(jié)合不緊，易于挑??；與培養(yǎng)基結(jié)合不緊，易于挑?。徊煌咕逆咦邮咕涑尸F(xiàn)不同結(jié)構(gòu)和色澤；不同霉菌的孢子使菌落呈現(xiàn)不同結(jié)構(gòu)和色澤；正反面顏色、邊緣與中心的顏色不一致。正反面顏色、邊緣與中心的顏色不一致。第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)各種曲霉的菌落各種曲霉的菌落第三章第三章第四節(jié)第四節(jié) 青霉的菌落青霉的菌落第三章第三章第四節(jié)第四節(jié)5 5 霉菌常見屬霉菌常見屬1.單細(xì)胞霉菌單細(xì)胞霉菌（1）毛霉毛霉菌絲一般呈白色，菌絲一般呈白色，無隔膜無隔膜，以孢囊孢子繁，以孢囊孢子繁殖。孢子囊為黑色。在基質(zhì)上廣泛蔓延，呈殖。孢子囊為黑色。在基質(zhì)上廣泛蔓延，呈棉絮狀。具有棉絮狀。具有很強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)很強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力。的能力。（2）根霉）根霉 菌絲菌絲無隔膜無隔膜，在基質(zhì)上形成絮狀菌落。，在基質(zhì)上形成絮狀菌落。 主要特征是培養(yǎng)基表面的菌絲呈弧形生長，接主要特征是培養(yǎng)基表面的菌絲呈弧形生