淺談屠宰廢水處理技術(shù)

1、L/O/G/O屠宰廢水處理技術(shù)屠宰廢水處理技術(shù)淺談屠宰廢水處理技術(shù)淺談屠宰廢水處理技術(shù)屠宰廢水處屠宰廢水處理概況及有理概況及有關(guān)計(jì)算關(guān)計(jì)算屠宰廢水處屠宰廢水處理技術(shù)理技術(shù)屠宰廢水處屠宰廢水處理工藝?yán)砉に嘇 GroupC GroupB Group一、屠宰廢水處理概況及有關(guān)計(jì)算一、屠宰廢水處理概況及有關(guān)計(jì)算1、屠宰污水、屠宰污水主要來(lái)源主要來(lái)源NO.4屠宰車間排放的含血污和畜（禽）糞的地面沖洗水NO.1宰前飼養(yǎng)場(chǎng)排放的畜（禽）糞沖洗水NO.3剖解車間排放的含腸胃內(nèi)容物的廢水NO.2燙毛時(shí)排放的含大量畜（禽）毛的高溫水2、屠宰生產(chǎn)污水特點(diǎn)、屠宰生產(chǎn)污水特點(diǎn) 有機(jī)污染物含量高，污水主要成分有動(dòng)物血污、

2、有機(jī)污染物含量高，污水主要成分有動(dòng)物血污、油脂、內(nèi)臟殘屑和無(wú)機(jī)鹽類等，油脂、內(nèi)臟殘屑和無(wú)機(jī)鹽類等，COD值一般在值一般在1500mg/L左右；左右； 可生化性較好，可生化性較好，BOD5/COD大于大于0.5； 污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、肉屑、骨屑中含有大量的血污、油脂質(zhì)、肉屑、骨屑等污物，固體懸浮物含量高。等污物，固體懸浮物含量高。1234 屠宰廢水處理應(yīng)采用生化處理為主、物化處理為屠宰廢水處理應(yīng)采用生化處理為主、物化處理為輔的組合處理工藝并按照國(guó)家相關(guān)政策要求，因輔的組合處理工藝并按照國(guó)家相關(guān)政策要求，因地制宜考慮廢水

3、深度處理及再用。地制宜考慮廢水深度處理及再用。43、工藝選擇原則：、工藝選擇原則： 工藝選擇應(yīng)以穩(wěn)定達(dá)標(biāo)為前提，選擇成熟、工藝選擇應(yīng)以穩(wěn)定達(dá)標(biāo)為前提，選擇成熟、可靠的廢水處理工藝?？煽康膹U水處理工藝。 應(yīng)根據(jù)廢水的水量、水質(zhì)特征、排放標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)根據(jù)廢水的水量、水質(zhì)特征、排放標(biāo)準(zhǔn)、地域特點(diǎn)及管理水平等因素確定工藝及處地域特點(diǎn)及管理水平等因素確定工藝及處理目標(biāo)。理目標(biāo)。 在達(dá)到排放的前提下，優(yōu)先選擇低運(yùn)行成本、在達(dá)到排放的前提下，優(yōu)先選擇低運(yùn)行成本、技術(shù)先進(jìn)的處理工藝。處理工藝過(guò)程應(yīng)盡可技術(shù)先進(jìn)的處理工藝。處理工藝過(guò)程應(yīng)盡可能做到自動(dòng)控制。能做到自動(dòng)控制。1 23 屠宰廢水處理應(yīng)采用生化處理為主、物

4、化處理為屠宰廢水處理應(yīng)采用生化處理為主、物化處理為輔的組合處理工藝并按照國(guó)家相關(guān)政策要求，因輔的組合處理工藝并按照國(guó)家相關(guān)政策要求，因地制宜考慮廢水深度處理及再用。地制宜考慮廢水深度處理及再用。 應(yīng)根據(jù)處理工藝流程和各構(gòu)筑物的功能應(yīng)根據(jù)處理工藝流程和各構(gòu)筑物的功能要求，綜合考慮地形、地質(zhì)條件、周圍要求，綜合考慮地形、地質(zhì)條件、周圍環(huán)境、建構(gòu)筑物及各設(shè)施相互間平面空環(huán)境、建構(gòu)筑物及各設(shè)施相互間平面空間關(guān)系等因素，在滿足國(guó)家現(xiàn)行相關(guān)技間關(guān)系等因素，在滿足國(guó)家現(xiàn)行相關(guān)技術(shù)規(guī)范基礎(chǔ)上，確定廢水治理工程總體術(shù)規(guī)范基礎(chǔ)上，確定廢水治理工程總體布置。按元?dú)饪偺幚硪?guī)模預(yù)留場(chǎng)地并注布置。按元?dú)饪偺幚硪?guī)模預(yù)留場(chǎng)地

5、并注意近遠(yuǎn)期之間的銜接。意近遠(yuǎn)期之間的銜接。 廢水處理工程應(yīng)獨(dú)立布置在廠區(qū)廢水處理工程應(yīng)獨(dú)立布置在廠區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，各處理單元主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，各處理單元平面布置盡量緊湊（中小規(guī)模的平面布置盡量緊湊（中小規(guī)模的廢水處理構(gòu)筑物可采用一體式構(gòu)廢水處理構(gòu)筑物可采用一體式構(gòu)建），力求土建施工方便，設(shè)備建），力求土建施工方便，設(shè)備安裝、各類管線連接簡(jiǎn)捷且便于安裝、各類管線連接簡(jiǎn)捷且便于維護(hù)管理。維護(hù)管理。應(yīng)設(shè)置管理及輔助建筑物，其面積應(yīng)應(yīng)設(shè)置管理及輔助建筑物，其面積應(yīng)結(jié)合處理工程規(guī)模及處理工藝等結(jié)合處理工程規(guī)模及處理工藝等實(shí)際情況確定。實(shí)際情況確定。M1M2M4M35、總平面布置選擇、總平面布置選擇

6、總平面布置應(yīng)滿足總平面布置應(yīng)滿足GB50187的相關(guān)規(guī)的相關(guān)規(guī)定。定。工藝流程、處理單元的屬相設(shè)計(jì)應(yīng)充工藝流程、處理單元的屬相設(shè)計(jì)應(yīng)充分利用場(chǎng)地地形，以符合排水通暢、分利用場(chǎng)地地形，以符合排水通暢、降低能耗、平衡土方等方面要求。降低能耗、平衡土方等方面要求。Q：每日產(chǎn)生的屠宰廢水量，單位：每日產(chǎn)生的屠宰廢水量，單位：m3/d；q：?jiǎn)挝煌涝讋?dòng)物廢水產(chǎn)生量，單位：?jiǎn)挝煌涝讋?dòng)物廢水產(chǎn)生量，單位：m3/頭或頭或m3/百只百只；S：每日屠宰動(dòng)物總數(shù)量，單位：頭：每日屠宰動(dòng)物總數(shù)量，單位：頭/d或百只或百只/d6、屠宰廢水量計(jì)算、屠宰廢水量計(jì)算表表1 單位屠宰動(dòng)物廢水產(chǎn)生量單位屠宰動(dòng)物廢水產(chǎn)生量（畜類）（

7、畜類） 單位：?jiǎn)挝唬簃3/頭頭表表2 單位屠宰動(dòng)物廢水產(chǎn)生量單位屠宰動(dòng)物廢水產(chǎn)生量（禽類）（禽類） 單位：?jiǎn)挝唬簃3/百只百只單位屠宰動(dòng)物廢水產(chǎn)生量可根據(jù)下表數(shù)據(jù)進(jìn)行取值單位屠宰動(dòng)物廢水產(chǎn)生量可根據(jù)下表數(shù)據(jù)進(jìn)行取值 ：廢水水質(zhì)廢水水質(zhì)表表3 屠宰廢水水質(zhì)設(shè)計(jì)取值屠宰廢水水質(zhì)設(shè)計(jì)取值 單位：?jiǎn)挝唬簃g/L(pH除外除外)污染物指標(biāo)污染物指標(biāo)CODCrBOD5SS氨氮氨氮?jiǎng)又参镉蛣?dòng)植物油PH(-)廢水濃度范圍廢水濃度范圍150020007501000750100050150502006.57.5廢水水質(zhì)的確定應(yīng)以實(shí)際監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，廢水水質(zhì)的確定應(yīng)以實(shí)際監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，無(wú)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)時(shí)，屠宰廢水水質(zhì)取值可

8、參照下表無(wú)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)時(shí)，屠宰廢水水質(zhì)取值可參照下表設(shè)計(jì)規(guī)模設(shè)計(jì)規(guī)模 1、 生產(chǎn)規(guī)模應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝類型、產(chǎn)量及最大化生產(chǎn)能力條件下的排水量綜合考慮后確定。 2、廢水水量、水質(zhì)應(yīng)以實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，缺少實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)時(shí)可參照屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范。二、屠宰廢水處理技術(shù)二、屠宰廢水處理技術(shù)篩除、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、氣浮、過(guò)濾、微濾、反滲透和活性炭吸附等好氧、厭氧、兼氧等混凝、吸附、膜分離等物理處理物理處理生化處理生化處理 物化處理物化處理屠宰廢水處理典型工藝流程屠宰廢水處理典型工藝流程 油脂含量高是屠宰生產(chǎn)污水有別于其它工業(yè)污水的特點(diǎn)之一。油脂對(duì)生態(tài)系、植物以及自然環(huán)境(水體、土壤)都有嚴(yán)重影響，由于

9、油脂比重小而上浮到水體表面，形成浮油膜，阻礙大氣中氧溶解。而好氧微生物分解有機(jī)物要消耗部分氧，故水中缺氧，使水惡臭，所以屠宰生產(chǎn)污水應(yīng)進(jìn)行除油處理，一般采用除油池和汽浮池除油。 目前采用最多的是平流式除油池，油上浮于水面，然后通過(guò)刮油設(shè)備將油污刮入集油管導(dǎo)流到池外去除。同時(shí)它一般是和平流式沉砂池結(jié)合起來(lái)，起到沉砂和除油的雙重作用。除油除油物理處理物理處理 為了進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)備的處理效果及降低后續(xù)生化處理的負(fù)荷的作用采用氣浮池去除細(xì)小的懸浮物及油類。 氣浮法就是向污水中提供足夠數(shù)量的微小氣泡，使目的物成懸浮狀態(tài)或具有疏水性質(zhì)，且附著于氣泡浮升，從而達(dá)到固一液分離，污水凈化的目的。采用氣浮法凈水時(shí)，

10、因水中存在著多種溶解性和非溶解有機(jī)、無(wú)機(jī)雜質(zhì)，凈水藥劑以及大量的微細(xì)氣泡，所以它們之間的混和，絮凝以及粘附的過(guò)程是一種十分復(fù)雜的物理化學(xué)過(guò)程。氣浮法氣浮法氣浮過(guò)程氣浮過(guò)程 NO.4盡可能多的產(chǎn)生微細(xì)盡可能多的產(chǎn)生微細(xì)氣泡氣泡 NO.1在污水中加入氣浮劑或凝聚劑使細(xì)小的懸浮顆粒變成疏水顆?；蛐跄w NO.3使結(jié)合體與污水分離 NO.2形成良好的氣泡-絮粒結(jié)合體或氣泡-絮凝體顆粒結(jié)合體 實(shí)現(xiàn)氣浮實(shí)現(xiàn)氣浮法分離的法分離的必要條件必要條件有兩個(gè)：有兩個(gè)： 第二，必須使第二，必須使分離物質(zhì)呈懸分離物質(zhì)呈懸浮狀態(tài)或具有浮狀態(tài)或具有疏水性質(zhì)，從疏水性質(zhì)，從而附著于氣泡而附著于氣泡上浮上浮 第一，必須向第一，

11、必須向水中提供足夠水中提供足夠數(shù)量的微細(xì)氣數(shù)量的微細(xì)氣泡泡 氣浮種類氣浮種類電解氣浮電解氣浮 加壓溶加壓溶氣氣浮氣氣浮 真空溶真空溶氣氣浮氣氣浮 請(qǐng)點(diǎn)擊超鏈接各氣浮種類 生化處理生化處理 生物接觸氧化法又稱浸沒(méi)式曝氣生物濾池，是在生物濾池的基礎(chǔ)之上演變而來(lái)的。生物接觸氧化池內(nèi)內(nèi)設(shè)置填料，填料淹沒(méi)在污水中，填料上長(zhǎng)滿生物膜，污水與生物膜接觸的過(guò)程中，水中的有機(jī)物被微生物吸附、氧化分解和轉(zhuǎn)化為新的生物膜。從填料上脫落的生物膜，碎碎六道二沉池后被去除，污水得到凈化。生物接觸氧化池的曝氣空氣通過(guò)設(shè)在池底的布?xì)庋b置進(jìn)入水流，隨氣泡上升時(shí)向微生物提供氧氣。生物接觸氧化法生物接觸氧化法（請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接）（請(qǐng)點(diǎn)擊

12、鏈接）1、生物接觸氧化池的構(gòu)造、生物接觸氧化池的構(gòu)造 生物接觸氧化池平面形狀一般采用矩形，進(jìn)水端應(yīng)有防止短流措生物接觸氧化池平面形狀一般采用矩形，進(jìn)水端應(yīng)有防止短流措施，出水一般為堰式出水，圖施，出水一般為堰式出水，圖1為生物接觸氧化池的構(gòu)造示意圖。為生物接觸氧化池的構(gòu)造示意圖。出水渠穩(wěn)定水層出水池體填料布?xì)庋b置進(jìn)水空氣圖1 生物接觸氧化池的構(gòu)造示意圖2、生物接觸氧化法的工藝流程、生物接觸氧化法的工藝流程v 生物接觸氧化池應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)和處理程度確定采用單級(jí)式、二級(jí)式和多級(jí)式。在生物接觸氧化池應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)和處理程度確定采用單級(jí)式、二級(jí)式和多級(jí)式。在一級(jí)處理流程中，原污水經(jīng)預(yù)處理后進(jìn)入接觸氧化

13、池，出水經(jīng)過(guò)二沉池分離脫落的一級(jí)處理流程中，原污水經(jīng)預(yù)處理后進(jìn)入接觸氧化池，出水經(jīng)過(guò)二沉池分離脫落的生物膜，實(shí)現(xiàn)泥水分離。在二級(jí)處理流程中，兩級(jí)接觸氧化池串聯(lián)運(yùn)行，必要時(shí)中生物膜，實(shí)現(xiàn)泥水分離。在二級(jí)處理流程中，兩級(jí)接觸氧化池串聯(lián)運(yùn)行，必要時(shí)中間可以設(shè)置中沉池。常用的為單級(jí)式生物接觸氧化池，其工藝流程示意圖見圖間可以設(shè)置中沉池。常用的為單級(jí)式生物接觸氧化池，其工藝流程示意圖見圖2 2。原水預(yù)處理接觸氧化池二沉池處理水污泥圖2 單機(jī)生物接觸氧化法工藝流程3、接觸氧化池的構(gòu)造接觸氧化池的構(gòu)造 接觸氧化池的構(gòu)造主要由池體、填料和進(jìn)水布?xì)庋b置等組成。池接觸氧化池的構(gòu)造主要由池體、填料和進(jìn)水布?xì)庋b置等組

14、成。池體可為鋼結(jié)構(gòu)或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。從填料上脫落的生物膜會(huì)有一部分體可為鋼結(jié)構(gòu)或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。從填料上脫落的生物膜會(huì)有一部分沉積在池底，必要時(shí)，池底部可設(shè)置排泥和放空設(shè)施。沉積在池底，必要時(shí)，池底部可設(shè)置排泥和放空設(shè)施。 生物接觸氧化池填料要求對(duì)微生物無(wú)毒害、易掛膜、質(zhì)輕、高強(qiáng)生物接觸氧化池填料要求對(duì)微生物無(wú)毒害、易掛膜、質(zhì)輕、高強(qiáng)度、抗老化、比表面積大和孔隙率高。目前采用的填料主要有聚氫乙度、抗老化、比表面積大和孔隙率高。目前采用的填料主要有聚氫乙烯塑料、聚丙烯塑料、環(huán)氧玻璃鋼等做成的蜂窩狀和波紋板狀填料，烯塑料、聚丙烯塑料、環(huán)氧玻璃鋼等做成的蜂窩狀和波紋板狀填料，纖維組合填料，立體彈性填

15、料等，下圖為常見的三種填料。纖維組合填料，立體彈性填料等，下圖為常見的三種填料。蜂窩狀填料立體彈性填料纖維組合填料 生物接觸氧化法生物池內(nèi)設(shè)置填料，由于填料的比表面積生物接觸氧化法生物池內(nèi)設(shè)置填料，由于填料的比表面積 大，池內(nèi)充氧條件好，生物接觸氧化池內(nèi)單位容積的生物體大，池內(nèi)充氧條件好，生物接觸氧化池內(nèi)單位容積的生物體量都高于活性污泥法曝氣池及生物濾池，因此生物接觸氧化量都高于活性污泥法曝氣池及生物濾池，因此生物接觸氧化池具有較高的容積負(fù)荷。池具有較高的容積負(fù)荷。4、接觸、接觸氧化技術(shù)氧化技術(shù)主要特點(diǎn)主要特點(diǎn)由于相當(dāng)一部分微生物固著生長(zhǎng)在填料表面，生物接由于相當(dāng)一部分微生物固著生長(zhǎng)在填料表面

16、，生物接觸氧化法可不設(shè)污泥回流系統(tǒng)，也不存在污泥膨脹問(wèn)觸氧化法可不設(shè)污泥回流系統(tǒng)，也不存在污泥膨脹問(wèn)題，運(yùn)行管理方便題，運(yùn)行管理方便 。由于生物接觸氧化池內(nèi)生物固體量多，水流屬于完全混合由于生物接觸氧化池內(nèi)生物固體量多，水流屬于完全混合型，因此生物接觸氧化池對(duì)水質(zhì)水量的驟變有較強(qiáng)的適應(yīng)型，因此生物接觸氧化池對(duì)水質(zhì)水量的驟變有較強(qiáng)的適應(yīng)能力能力。由于生物接觸氧化池內(nèi)生物固體量多，當(dāng)有機(jī)物容積負(fù)荷較高時(shí)，其由于生物接觸氧化池內(nèi)生物固體量多，當(dāng)有機(jī)物容積負(fù)荷較高時(shí)，其F/M（F為有機(jī)基質(zhì)量，為有機(jī)基質(zhì)量，M為微生物量）比可以保持在一定水平，因此污為微生物量）比可以保持在一定水平，因此污泥產(chǎn)量可相當(dāng)于

17、或低于活性污泥法泥產(chǎn)量可相當(dāng)于或低于活性污泥法 。由于生物接觸氧化池內(nèi)生物固體量多，水流屬于完全混合由于生物接觸氧化池內(nèi)生物固體量多，水流屬于完全混合型，因此生物接觸氧化池對(duì)水質(zhì)水量的驟變有較強(qiáng)的適應(yīng)型，因此生物接觸氧化池對(duì)水質(zhì)水量的驟變有較強(qiáng)的適應(yīng)能力能力。某廠某廠4000屠宰廢水處理工藝屠宰廢水處理工藝機(jī)械格柵機(jī)械格柵屠宰廢水屠宰廢水預(yù)沉池預(yù)沉池調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)池UASB厭氧池厭氧池CASS曝氣池曝氣池消毒消毒達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)外排外排“UASB反應(yīng)器反應(yīng)器+射流曝氣射流曝氣CASS”處理工藝的應(yīng)用處理工藝的應(yīng)用CASS工藝在生活污水處理廠中的應(yīng)用簡(jiǎn)介工藝在生活污水處理廠中的應(yīng)用簡(jiǎn)介（請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接）（請(qǐng)點(diǎn)擊

18、鏈接）CASS (Cyclic Activated Sludge System)循環(huán)活性污泥系統(tǒng)是近年來(lái)國(guó)際公認(rèn)的處理生活污水及工業(yè)廢水的先進(jìn)工藝。在整個(gè)工藝中，進(jìn)水、曝氣、沉淀、出水在同一池子內(nèi)周期循環(huán)運(yùn)行，以此省去了傳統(tǒng)活性污泥法的二沉池和污泥回流系統(tǒng)。該工藝同時(shí)可連續(xù)進(jìn)水，間斷排水。CASS 工藝在序批式活性污泥法的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，將反應(yīng)池的長(zhǎng)度方向分為兩部分，前部設(shè)置了生物選擇區(qū)也稱預(yù)反應(yīng)區(qū)，后部為主反應(yīng)區(qū)，并且在其后部安裝了自動(dòng)撇水裝置，曝氣、沉淀和排水在同一池內(nèi)周期性地循環(huán)進(jìn)行 。SBR工藝在屠宰廢水處理中的應(yīng)用工藝在屠宰廢水處理中的應(yīng)用各股廢水經(jīng)隔渣、沉砂預(yù)處理后匯集起來(lái)，先由回

19、轉(zhuǎn)式格柵機(jī)除去粗大的雜物（如豬內(nèi)臟屑、漂浮油脂等），再進(jìn)入集水池，經(jīng)潛污泵提升，通過(guò)電磁流量計(jì)計(jì)量、反切式細(xì)格柵機(jī)進(jìn)一步除去廢水中攜帶的畜毛及其它細(xì)小固體懸浮雜物后進(jìn)入調(diào)節(jié)池水解酸化段，經(jīng)過(guò)水質(zhì)水量調(diào)節(jié)、水解酸化后進(jìn)入調(diào)節(jié)池的預(yù)曝氣段，再由污水泵提升至SBR反應(yīng)池，廢水經(jīng)SBR反應(yīng)池處理后排入砂慮池，過(guò)濾后流入回用水池，部分廢水返回廠區(qū)使用，多余部分則通過(guò)溢流口排放。SBR反應(yīng)池的剩余污泥定期由排泥泵排入調(diào)節(jié)池水解酸化段進(jìn)行厭氧消化處理，而水解調(diào)節(jié)池的剩余污泥則由潛污泵定期排入污泥濃縮池、經(jīng)濃縮、調(diào)質(zhì)處理后用帶式壓濾機(jī)進(jìn)行脫水，脫水后的污泥可外運(yùn)作農(nóng)肥使用。 工藝工藝說(shuō)明說(shuō)明SBR工作原理及工

20、藝特點(diǎn)工作原理及工藝特點(diǎn)（請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接）（請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接）nSBR工作原理（1）運(yùn)行操作靈活效果穩(wěn)定（2）耐沖擊負(fù)荷 （3）有效防止污泥膨脹（4）脫磷效果氮除好 （5）固液分離效果好 （6）流程簡(jiǎn)單運(yùn)行費(fèi)用低 （7）易與物化工藝結(jié)合 SBR工工藝特點(diǎn)藝特點(diǎn)SBR系統(tǒng)生物凈化機(jī)理系統(tǒng)生物凈化機(jī)理v 初期吸附去除初期吸附去除 v 微生物的代謝微生物的代謝 (1) 分解代謝：氧化分解有機(jī)污染物，為微生物提供合成新細(xì)胞能量。分解代謝：氧化分解有機(jī)污染物，為微生物提供合成新細(xì)胞能量。 v (2) 合成代謝：微生物利用分解代謝生成的能量合成新的細(xì)胞組織。合成代謝：微生物利用分解代謝生成的能量合成新的細(xì)胞組織。 v 生物脫氮規(guī)律生物脫氮規(guī)律 SBR系統(tǒng)生物硝化作用系統(tǒng)生物硝化作