客房部樓層房間清掃超量提成方案

1、客房部樓層房間清掃超量提成方案為了解決人員的招聘難，同時，也為了激勵員工，將員工的流失率降到最低，同時借鑒去年運營、人力情況及員工提成核算辦法實行服務(wù)員打掃房間超出當(dāng)日工作量給提成的方法。具體操作步驟如下：一、每日工作量：1、一名正式服務(wù)員每日的清掃量為12間合格房及相應(yīng)的附加工作。2、如每日的清掃量超出12間，將按每間住客房給予7元錢提成、每間臟房給予8元提成。3、本樓層房間的所有服務(wù)及房間的計劃衛(wèi)生、樓層公共區(qū)域、工作間衛(wèi)生為附加工作，不計提成。4、中班、夜班員工由于以對客服務(wù)為主，房間清掃比較少，所以，工作量不按房間數(shù)來計算。5、由于客情不穩(wěn)定，造成當(dāng)日入住房間數(shù)，少于當(dāng)日全部服務(wù)員清掃

2、房間數(shù)的總和，將提前安排多出的員工做其它工作或安排調(diào)休，并不在執(zhí)行提成制度。二、新員工工作量的計算方法：1、新員工入職第1天至第5天為學(xué)習(xí)期，不計算房間數(shù)；第6天至第7天打掃房間數(shù)為3間；第8天至第10天打掃房間數(shù)為4間；第11天至第14天打掃房間數(shù)為6間；第15天至第19天，打掃房間數(shù)為8間；第20天至第25天，打掃房間數(shù)為10間；第26天至第30天，打掃房間數(shù)為12間；員工入職滿一個月后，每日工作量為12間房（正式員工）。滿一個月后，如當(dāng)日工作量超出12間房，將執(zhí)行提成制度。三、清掃房間工作量的核算方法 1、每間住客房和退客房都各算一間房。 2、上午住客房打掃一次，下午又退的房間，就算打掃

3、了兩次，還按一間計算（因為，當(dāng)日只收取一次房費）。 3、當(dāng)日早上臟房打掃一次后，當(dāng)日又進(jìn)店，數(shù)小時后，又退房的房間（類似鐘點房），此房間算是清掃兩間，因為：1、此房間當(dāng)日按退客房打掃兩次；2、此房當(dāng)日收取兩次費用。 4、每層的21、26套房及景觀套房，因房間比較大，打掃一次按1.5個標(biāo)間來計算，同時，也為了避免實行提成后無人愿意做大房（套房，反而是重要的房間）。5、當(dāng)日DND、NNS的房間不計算房間數(shù)。 6、每日工作量統(tǒng)計：每日服務(wù)員的工作量由領(lǐng)班負(fù)責(zé)安排，服務(wù)員下班后，需將工作表交給領(lǐng)班核算當(dāng)日工作量，核算完畢后，雙方簽字確認(rèn)，并由主管負(fù)責(zé)監(jiān)督。服務(wù)員每日工作量核算清楚后，工作表需交給樓層主

4、管統(tǒng)一負(fù)責(zé)存放，以便日后綜合部、財務(wù)部核查。如服務(wù)員當(dāng)日工作表丟失，將不計算當(dāng)日出勤。四、考核制度為了便于管理和精確的計算出服務(wù)員每日的工作量，同時，也為了避免有些員工利用工作之便，多計算當(dāng)日工作量，特制訂以下考核制度：1、服務(wù)員如在每日工作表上多記錄清掃的房間數(shù)，造成與領(lǐng)班的工作表不相符，將作出以下考核：多記錄1間房考核10元，多記錄2間房考核20元，多記錄3間房以上（含3間房），將扣除此員工當(dāng)天出勤。2、每日下班領(lǐng)班核算服務(wù)員當(dāng)日工作量時，如未認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)班職責(zé)，出現(xiàn)核算不準(zhǔn)確，將作出以下考核：多記錄1間房考核10元，多記錄2間房考核30元，多記錄3間房以上（含3間房），將扣除領(lǐng)班當(dāng)天出勤。3、在核算工作上，樓層主管要起到督導(dǎo)和檢查作用，如未履行職責(zé)，將作出相應(yīng)過失考核。4、此提成方法開始實行后，領(lǐng)班、主管要嚴(yán)格執(zhí)行查房標(biāo)注，如出現(xiàn)不合格的房間，將不計算清掃量。五、核查制度綜合部、財務(wù)部有權(quán)定期或不定期核查清掃量的統(tǒng)計是否準(zhǔn)確。備注：1、實習(xí)生、試用期員工不享受此提成制度。2、后附超量統(tǒng)計核算表兩份。如此方法可以實行，將有請綜合部、財務(wù)部共同探討此方法的不足之處，來更加完善此超量提成。此超量提成建議從2013年1月份開始實施。附件一： 客房部樓層員工房量統(tǒng)計表 日期姓名當(dāng)日工作