幼兒衛(wèi)生保健試題及其參考答案[1]

1、一、填空題：1整個(gè)人體可分為 頭、頸、軀干、四肢四個(gè)部分，上肢多為上臂、前臂和手；下肢分為大腿、小腿、和足。2頭部的顱腔內(nèi)有腦和椎管內(nèi)的脊髓相連。3人體細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)一般都包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分，而各類細(xì)胞的形態(tài)、大小和壽命則是不同的，人體最大的細(xì)胞是 卵細(xì)胞，比較小的是淋巴細(xì)胞。4器官是指不同組織經(jīng)發(fā)育分化，并相互結(jié)合構(gòu)成特定形態(tài)和特定功能的結(jié)構(gòu)，例如心、肺等都是器官。5人體及外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換以及人體的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程，叫做新陳代謝 。6人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由骨、骨連結(jié)、骨骼肌 組成的。7人的骨骼有 206 塊骨通過(guò)骨連結(jié)構(gòu)成。它除參及運(yùn)動(dòng)外，還具有支持、保護(hù)、造血等

2、功能。8關(guān)節(jié)一般由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)腔 三部分組成，由于幼兒關(guān)節(jié)窩較淺，韌帶較松，肌纖維細(xì)長(zhǎng)，在外力作用下易發(fā)生脫臼。9呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成。它的主要功能是吸進(jìn)氧氣和呼出二氧化碳。10人在進(jìn)食時(shí)吞咽的食物，一般不會(huì)進(jìn)入氣管的原因是會(huì)厭軟骨蓋住了喉，要教育幼兒不要邊吃邊玩，以免食物嗆入呼吸道。11我們要養(yǎng)成擤鼻涕正確方法，擤鼻涕時(shí)用力過(guò)大，就可能把鼻腔內(nèi)的細(xì)菌擠到中耳引起中耳炎 。12痰里有灰塵和細(xì)菌，我們要養(yǎng)成不隨地吐痰的良好衛(wèi)生習(xí)慣。13循環(huán)系統(tǒng)包括血液循環(huán)系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)。它的功能是運(yùn)來(lái)人體細(xì)胞需要的氧氣 和養(yǎng)料，運(yùn)走人體細(xì)胞產(chǎn)生的 二氧化碳 等廢物，以保證細(xì)胞維持正常的生理活動(dòng)

3、。14血小板的功能是 促進(jìn)止血和加速血液凝固 ，幼兒因含凝血物質(zhì)少，出血時(shí)血液凝固較慢。15把血液從心臟輸送到全身各部分的血管叫動(dòng)脈，它多分布在身體較深的部位。血液能按一個(gè)方向流動(dòng)是由于房室之間有瓣膜 。16合成血蛋白的主要原料是鐵和蛋白質(zhì)，缺乏時(shí)易患缺鐵性貧血。幼兒時(shí)期應(yīng)避免挑食的毛病，保證營(yíng)養(yǎng)，防止貧血 。17消化系統(tǒng)由消化道和消化腺 組成。消化道包括口腔 、咽、食管、胃、大腸、小腸、肛門(mén)。18牙齒的功能是咀嚼、磨碎食物。牙齒還能協(xié)助發(fā)音 。乳牙的牙釉質(zhì)薄 ，牙本質(zhì)松脆，易生 齲齒。對(duì)過(guò)冷過(guò)熱的食物咀嚼時(shí)，會(huì)覺(jué)得牙痛，這是因?yàn)?牙髓神經(jīng)受到刺激 -產(chǎn)生反應(yīng)的緣故。19飯后立即從事劇烈體育運(yùn)

4、動(dòng)的危害主要是對(duì)消化有抑制作用。20人體終產(chǎn)物的排泄途徑有三條：由呼吸系統(tǒng)通過(guò)呼氣排出；由皮膚通過(guò)汗液排出；由泌尿系統(tǒng)通過(guò)尿液排出體外。21小兒排尿次數(shù)多，容易發(fā)生夜間遺尿現(xiàn)象，這是因?yàn)樾荷窠?jīng)系統(tǒng)發(fā)育未完善，主動(dòng)控制排尿能力差。22皮膚具有保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫、感受刺激和排除廢物功能。23內(nèi)分泌腺所分泌的物質(zhì)叫激素。這種物質(zhì)對(duì)人體代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、生殖和免疫調(diào)節(jié)作用。24人體內(nèi)最大的內(nèi)分泌腺是甲狀腺，它分泌的物質(zhì)叫甲狀腺液素。合成這種物質(zhì)的主要原料是 碘。如果幼兒時(shí)期甲狀腺素分泌不足就會(huì)患呆小癥 。表現(xiàn)為人矮小而癡呆。25地方性甲狀腺腫的原因是由于飲食中缺乏碘。26中樞神經(jīng)系統(tǒng)由腦和脊髓組成。周圍神

5、經(jīng)系統(tǒng)由腦神經(jīng)、脊神經(jīng)和自主神經(jīng)組成。27自主神經(jīng)分為交感神經(jīng) 和付交感神經(jīng)。它們的作用是相反的，例如，交感神經(jīng)可使心跳加強(qiáng)，付交感神經(jīng)則使心跳減慢。28營(yíng)養(yǎng)是大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，充足的營(yíng)養(yǎng)能促進(jìn)腦的發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)不良使高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)發(fā)生障礙，表現(xiàn)為學(xué)習(xí)注意力渙散，記憶力減速 ，語(yǔ)言發(fā)展很慢等。29生殖是生物繁衍 后代，保證種族延續(xù)的重要生命過(guò)程。30幼兒的生殖系統(tǒng)發(fā)育緩慢 ，青春期后發(fā)育迅速 。31視覺(jué)器官的主要組成部分是眼球 。它的附屬結(jié)構(gòu)有眼肌、結(jié)膜、淚器和眼臉等。32長(zhǎng)時(shí)間近距離看書(shū)寫(xiě)字，會(huì)使睫狀肌過(guò)度緊張而疲勞晶狀體凸度加大，而造成假性近視，如仍不注意，就會(huì)造成眼球前后徑變長(zhǎng)變成真性近視。

6、33幼兒的咽鼓管及成人相比，既短又粗，易引起中耳炎。又由于硬腦膜血管和鼓膜血管相通，所以中耳炎又可引起腦膜炎。34生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)連續(xù)性的過(guò)程，在這一過(guò)程中有量的變化，也有質(zhì)的變化。不僅表現(xiàn)為身高、體重的增加，還表現(xiàn)為器官的逐漸老化，功能 的逐漸成熟。35生理發(fā)育是心理發(fā)育的基礎(chǔ) ，心理的發(fā)展影響生理的功能 。36身高是反映骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的重要指標(biāo)。1歲以后身高估算公式為年齡（歲）×7+70（CM） （青春期例外）。37幼兒身體各系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育是不均衡的，神經(jīng) 系統(tǒng)發(fā)育最早，淋巴系統(tǒng)發(fā)育最快，12歲左右達(dá)高峰。生殖 系統(tǒng)在幼兒期進(jìn)展緩慢，到青春期迅速發(fā)育。38、人需要從膳食中攝取的六大營(yíng)

7、養(yǎng)素分別為蛋白質(zhì)、 脂肪、 糖類、 無(wú)機(jī)鹽維生素和水。39、幼兒每日需水量為16001800ml。40、糖類主要來(lái)源于食物中的谷類和根莖類 。41、傳染病基本特征有病原體、有傳染性及流行性、 病程發(fā)展具有一定規(guī)律性 、有免疫性。42、傳染性非典型肺炎是通過(guò)近距離空氣飛沫傳播接觸患者呼吸道分泌物和密切接觸造成傳播的急性呼吸道傳染病。43、流行性腮腺炎在幼兒園極易發(fā)生暴發(fā)性流行，多流行于冬春二個(gè)季節(jié)，患者可獲免疫，接觸者可用板藍(lán)根沖劑預(yù)防。44、給幼兒測(cè)體溫常用腋表，這樣既安全又衛(wèi)生。45、當(dāng)有幼兒溺水時(shí)，會(huì)游泳的救護(hù)人員可從溺水者的后面進(jìn)行救護(hù)，采取仰泳姿勢(shì)將幼兒的頭部托出水面救其上岸。46、煤

8、氣中毒是當(dāng)煤或木炭等在氧氣不足、燃燒不完全的情況下產(chǎn)生一氧化碳?xì)怏w，當(dāng)這種氣體被人體吸入體內(nèi)，會(huì)使人體內(nèi)的血紅蛋白失去運(yùn)輸氧氣的功能，從而引起窒息中毒。47、當(dāng)幼兒誤服毒物時(shí)，催吐是排除胃內(nèi)毒物的簡(jiǎn)便而有效的方法，即讓患兒喝大量清水，用羽毛、手指等刺激患兒的咽部，引起嘔吐。48、兒童常因玩弄家用電器等引起觸電。此外，雷雨時(shí)在大樹(shù)或高大建筑物下避雨也可被雷電所擊。處理觸電事故時(shí)，要注意以最快的速度_，用適當(dāng)?shù)姆椒?，使患兒脫離電源。如：關(guān)閉電門(mén)，用干燥的木棍、竹片等不導(dǎo)電物體拔開(kāi)電線。49、幫幼兒涂眼藥膏時(shí)，最好在睡前涂藥?？芍苯訑D在下眼皮內(nèi)，閉上眼睛輕輕揉勻 即可。滴眼藥水時(shí)，注意不要點(diǎn)在眼珠上

9、，否則會(huì)引起眨眼，把藥全擠出來(lái)。50、聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織宣言中指出，健康是指身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的健全狀態(tài)，而不只是沒(méi)有疾病。52、父母的養(yǎng)育態(tài)度一般可分為專制型、溺愛(ài)型、放任型和民主型四種類型。其中民主型的養(yǎng)育態(tài)度對(duì)幼兒個(gè)性形成和健康發(fā)展最為有利。54、所謂心理衛(wèi)生問(wèn)題，就是平時(shí)常說(shuō)的毛病，或是不正常的行為，如：吸吮手指口吃、遺尿、說(shuō)謊、攻擊性行為和習(xí)慣性陰部摩擦等。55、情緒障礙通常包括兒童期恐懼和兒童強(qiáng)迫癥 。行為障礙包括夜驚、夢(mèng)游、遺尿癥_、神經(jīng)性嘔吐和多動(dòng)癥。品行障礙包括攻擊性行為和說(shuō)謊。學(xué)習(xí)障礙包括語(yǔ)言發(fā)育遲緩和口吃_。56、幼兒園生活制度是根據(jù)幼兒各器官活動(dòng)及心理活動(dòng)的規(guī)律，將幼

10、兒在幼兒園內(nèi)的一日生活中的主要環(huán)節(jié)在時(shí)間和程序上固定下來(lái)，以形成制度。57、幼兒園的衛(wèi)生保健制度，除了幼兒的生活制度外，還包括健康檢查制度，膳食管理制度、隔離制度_、預(yù)防接種制度、消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生和幼兒個(gè)人衛(wèi)生制度及安全制度等。58、幼兒在園內(nèi)的一日生活中保教人員應(yīng)對(duì)幼兒進(jìn)行隨時(shí)觀察，觀察的重點(diǎn)是食欲狀況、精神狀況、大小便情況、睡眠情況、體溫情況，必要時(shí)，請(qǐng)醫(yī)生檢查，以做到對(duì)疾病的早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。59、幼兒日常體育活動(dòng)的形式和方法很多，一般以體育游戲活動(dòng)為主，重點(diǎn)是發(fā)展幼兒的基本動(dòng)作。60、幼兒衛(wèi)生保健是一門(mén)研究如何保護(hù)和增進(jìn)幼兒健康的學(xué)科。61、世界衛(wèi)生組織對(duì)健康所作的定義是：健康

11、是身體、心理和社會(huì)方面的完善狀態(tài)，而不僅僅是沒(méi)有疾病和虛弱現(xiàn)象。62、人體由運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，排泄系統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)八大系統(tǒng)組成，在神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)下，使人體成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。63、組成人體的骨骼共有206塊，骨的形態(tài)各異。幼兒骨骼最主要的特征是骨的化學(xué)成分及成人不同。64、整個(gè)人體可分為頭、頸、軀干、四肢、四個(gè)部分，上肢多為上臂、前臂、手；下肢分為大腿、小腿、和足。65、生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，既有量的變化，也有質(zhì)變化，因而形成了不同的發(fā)展階段。66、看書(shū)、畫(huà)畫(huà)時(shí)，柔和的光線應(yīng)來(lái)自幼兒的左上方，以免造成暗影而影響視力。67.人休是復(fù)雜的統(tǒng)

12、一的有機(jī)體，構(gòu)成人體的基本單位是細(xì)胞。68.新陳代謝包括同化作用，異化作用。69、碘是合成甲狀腺素的主要成分。70.一歲以后的幼兒平均身高的估算公式為年齡（歲）×7+70（cm）(青春期除外）71.人體所需能量是食物中熱源營(yíng)養(yǎng)素，即內(nèi)經(jīng)氧化產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類。72血管有三種動(dòng)脈即靜脈和毛細(xì)血管。73幼年時(shí)期生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多，則過(guò)度生長(zhǎng)，成為“巨人癥”。74聽(tīng)覺(jué)器官的主要部分外耳，中耳，內(nèi)耳。75牙齒分和牙冠，牙頸，牙根。76泌尿系統(tǒng)包括、輸尿管、膀胱和腎臟，尿道。二、單項(xiàng)選擇題（共20題，每題1分，共20分）1、人體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是（A）A、細(xì)胞 B、組織 C、器官 D

13、、系統(tǒng)2、下列不屬于器官的是（B ）A、腎臟 B、心肌 C、肝臟 D、胰3、下列屬于器官的是（B ）A、骨骼肌 B、胃 C、血液 D、神經(jīng)4、大約（ C）歲，人體的骨化過(guò)程完成。A、1015 B、15-20 C、20-25 D、25305、幼兒咽鼓管比較短，并且呈水平位，故幼兒易患（B ）A、淚囊炎 B、中耳炎 C、結(jié)膜炎 D、咽喉炎6、從（D ）歲開(kāi)始，乳牙先后脫落，逐漸換上恒牙。A、2-3 B、3-4 C、4-5 D、5-67、幼兒身高增長(zhǎng)，主要是在（D ）A、上午 B、下午 C、傍晚 D、夜里8、一般同齡男孩比女孩重而高，但女孩青春期發(fā)育期比男孩早（D ）左右。A、半年 B、1年 C、1

14、年半 D、2年9、一般來(lái)講，（B ）季幼兒身高增長(zhǎng)最快，（ ）季幼兒體重增長(zhǎng)最快。A、春，夏 B、春，秋 C、夏，秋 D、秋，冬10、增強(qiáng)機(jī)體的體抗力最主要靠（A ）A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、維生素11、脊柱的四個(gè)生理彎曲，對(duì)人體的作用是（D ）A、有利于作彎腰，轉(zhuǎn)身運(yùn)動(dòng)B、加強(qiáng)了椎骨之間連結(jié)的活動(dòng)性C、保證內(nèi)臟器官的正常發(fā)育D、能緩沖運(yùn)動(dòng)對(duì)腦的震蕩，有利于保持身體平衡12、少年兒童骨的成分比例約為（C），所以要特別注意養(yǎng)成正確的坐、立、行姿勢(shì)。A、有機(jī)物約占1/3，無(wú)機(jī)物約占2/3B、有機(jī)物約占1/2，無(wú)機(jī)物約占1/2C、有機(jī)物約占2/3，無(wú)機(jī)物約占1/3D、有機(jī)物約占1/3，無(wú)機(jī)

15、物約占1/313、預(yù)防呼吸道傳染病最有效的方法之一是（A）A、開(kāi)窗通風(fēng) B、打預(yù)防針 C、勤洗手 D、鍛煉身體14、構(gòu)成牙齒的主要物質(zhì)是（B）A、釉質(zhì) B、牙本質(zhì) C、牙骨質(zhì) D、牙髓15、在幼兒時(shí)期，如果生長(zhǎng)激素分泌不足，可使幼兒生長(zhǎng)發(fā)育減慢，發(fā)生（D）A、呆小癥 B、巨人癥 C、佝僂病 D、侏儒癥16、人體能成為一個(gè)統(tǒng)一的整體，各系統(tǒng)能密切配合協(xié)調(diào)地活動(dòng)，起調(diào)節(jié)作用的是（C ）A、大腦和神經(jīng) B、大腦和脊髓C、神經(jīng)和體液 D、體液和脊髓17、新陳代謝的概念是（D ）A、人體及外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換過(guò)程B、人體從外界環(huán)境攝取物質(zhì)轉(zhuǎn)變成自身物質(zhì)，同時(shí)自身物質(zhì)氧化分解，排出代謝產(chǎn)物的過(guò)程

16、C、人體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過(guò)程D、人體及外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換以及人體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程。18、幼兒在飲食中要注意補(bǔ)碘，下列食物中含碘較多的是（A）A、海帶 B、青菜 C、蘿卜 D、海參19、人體內(nèi)最大的內(nèi)分泌腺是（B）A、肝臟 B、甲狀腺 C、垂體 D、腎上腺20、成人平靜時(shí)呼吸頻率每分鐘為（A）A、16-20次 B、20-22次 C、24-26次 D、28-30次三、判斷題：1幼兒骨骼比較柔軟，軟骨多（ ） 2適量的接受陽(yáng)光的照射，可使身體產(chǎn)生維生素C，以預(yù)防佝僂病（ × ）3幼兒心臟血液排出量少，所以幼兒心臟每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)比成人少（ × ）4小腸是消化食物吸收

17、養(yǎng)料的最重要部分（ ）5應(yīng)為幼兒選擇頭小，刷毛較軟，較稀的兒童牙刷（ ）6幼兒高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的特點(diǎn)是抑制強(qiáng)于興奮，好動(dòng)不好靜（ × ）7幼兒看書(shū)、畫(huà)畫(huà)時(shí)，柔和的光線應(yīng)來(lái)自幼兒的右上方（ × ）8唱歌、欣賞音樂(lè)可培養(yǎng)幼兒的節(jié)奏感（ ）9幼兒期是生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期（ × ）10生理的缺陷會(huì)引起兒童心理活動(dòng)的不正常（ ）11有些孩子是先開(kāi)口講話，后會(huì)走，有些孩子剛好相反。這是由于生長(zhǎng)發(fā)育具有個(gè)體差異性。（ ）12家庭的社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況、父母素質(zhì)、家庭結(jié)構(gòu)的完整性不會(huì)影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育取決于父母的遺傳（ × ）133歲以下的小兒可用身高計(jì)測(cè)量身高，3歲以

18、上的可用量床測(cè)量身長(zhǎng)。（ × ）14幼兒的健康評(píng)價(jià)指標(biāo)一般包括形態(tài)指標(biāo)、生理指標(biāo)、心理指標(biāo)。其中以生理指標(biāo)最為常見(jiàn)。（ × ）15母親在受孕期間若患病應(yīng)按正常方式就醫(yī)、服藥（ × ）16一般男孩比女孩重而高。但女孩青春期比男孩早2年左右（ ）17、水在人的生命活動(dòng)中不能為人體提供能量，所以水不是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 （ × ）18、脂肪是人體所需的重要的營(yíng)養(yǎng)素，動(dòng)物脂肪即動(dòng)物油特殊的香味是其他油脂所不具備的且可口，一般兒童都喜歡，故實(shí)際上如果不從經(jīng)濟(jì)考慮，應(yīng)以動(dòng)物油代替植物油最好。 （× ）19、兒童的皮膚細(xì)嫩，太陽(yáng)光中又有紫外線，所以哪怕是冬天，

19、也最好不要帶兒童到太陽(yáng)下玩。（ ×）20、對(duì)嚴(yán)重肺結(jié)核病患者應(yīng)注射大量卡介苗進(jìn)行預(yù)防接種。 （ × ）21、飯前飯后常洗手能有效地預(yù)防流行性感冒的傳染。 （ × ）22、健康就是指體格健壯而言。 （ × ）23、冷水擦身的擦洗部位依次為胸、腹、背、上下肢，之后用干毛巾擦干身子。（ × ）24、游戲是幼兒的基本活動(dòng)，是幼兒園對(duì)幼兒進(jìn)行全面教育的重要形式。（） 25綠化、美化應(yīng)是幼兒園室外環(huán)境的突出特色，綠化用地每位學(xué)生不少于1（ × ）26活動(dòng)室應(yīng)用足夠的空間，使每個(gè)幼兒至少都得到8立方米的空氣。（ ）27幼兒園的臥室最好鋪設(shè)地板，有利

20、于保溫、防潮和打掃。（ ）28幼兒園宜用平面桌，最好選用能同時(shí)坐5-6人的桌子，便于合作游戲。（ × ）29環(huán)境創(chuàng)設(shè)的核心是為幼兒提供社會(huì)交往的機(jī)會(huì)，使其人格和社會(huì)交往能力正常發(fā)展。（ ）四、名詞解釋（共5題，每小題4分，共20分）1、細(xì)胞：是人體形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理功能及生長(zhǎng)發(fā)育的基本單位。2、組織：人體內(nèi)由許多形態(tài)和功能相似的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)組成的結(jié)構(gòu)。3、呼吸：人體不斷吸進(jìn)氧氣、呼出二氧化碳的過(guò)程稱為呼吸。4、發(fā)育：是指細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)功能的成熟及完善，是機(jī)體在質(zhì)的方面的變化。5、新陳代謝：人體及外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換，以及人體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程。新陳代謝:人體具有

21、新陳代謝、興奮性、生殖等基本生理特征，其中新陳代謝是其他基本特征的基礎(chǔ)。新陳代謝是人體和外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換，以及人體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程。人體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程，也是人體的自我更新的過(guò)程。它是生命存在的必要條件，也是各細(xì)胞、組織、器官生理活動(dòng)的基礎(chǔ)。人體的新陳代謝及各系統(tǒng)功能密切聯(lián)系著，其中任何一種功能發(fā)生障礙，都會(huì)影響到人體新陳代謝的正常進(jìn)行，從而引起疾病，甚至導(dǎo)致死亡。6.營(yíng)養(yǎng):營(yíng)養(yǎng)是指機(jī)體攝取、消化、吸收和利用食物的整個(gè)過(guò)程，也可用來(lái)表示食物中營(yíng)養(yǎng)素含量的多少和質(zhì)量的好壞。合理營(yíng)養(yǎng)能夠促進(jìn)健康，營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)則可能引起疾病。7.傳染病:疾病分非傳染性和傳染性兩種

22、。傳染病是疾病種類中的一小部分，但它傳播快，波及面廣，危害大。只要加強(qiáng)預(yù)防，做好早期監(jiān)測(cè)，可收到理想的預(yù)防效果。傳染病是由病原體（細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等）侵入機(jī)體引起的，并能在人群之間，人及動(dòng)物之間傳播的疾病。8.器官:器官是指不同組織經(jīng)發(fā)育分化，并相互結(jié)合構(gòu)成和特定形態(tài)和特定功能的結(jié)構(gòu)。如心臟就是循環(huán)系統(tǒng)中的一個(gè)器官其心腔的內(nèi)皮由上皮組織構(gòu)成，心壁則主要由心肌組成，還含有一些結(jié)締組織和神經(jīng)組織。9.系統(tǒng):在人體中，若干功能和結(jié)構(gòu)相近的器官，共同執(zhí)行某一完整的生理功能而組成系統(tǒng)。例如，口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門(mén)、肝、膽、胰等器官，對(duì)食物有不同的消化和吸收作用，有的側(cè)重機(jī)械破碎，有的側(cè)重

23、化學(xué)分解，有的側(cè)重于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，它們結(jié)合在一起共同完成人體內(nèi)完整的消化、吸收功能，形成消化系統(tǒng)。人體全身可分為八大系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。10生長(zhǎng)：生長(zhǎng)是指身體各個(gè)器官以及全身大小、長(zhǎng)短和重量的增加及變化，是機(jī)體在量的方面的變化，是能觀測(cè)到的。例如，手腳變大，身體長(zhǎng)高等。11成熟：成熟是指機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育達(dá)到一種完備的狀態(tài)。例如，淋巴系統(tǒng)在學(xué)前期迅速增長(zhǎng)，在11歲左右發(fā)育成熟，達(dá)到成人的200%，以后逐漸退化。12、蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用：將幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的植物蛋白質(zhì)混合食用，使所含氨基酸的種類、含量得以互相補(bǔ)充，從而提高混合食物的

24、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，稱為蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。13、傳染?。菏怯刹≡w（細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等）侵入機(jī)體引起的，并能在人群之間，人及動(dòng)物之間傳播的疾病。14、抗原：凡是能夠刺激機(jī)體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體或效應(yīng)細(xì)胞，并且能夠和相應(yīng)的抗體或效應(yīng)細(xì)胞發(fā)生特異性結(jié)合反映的物質(zhì)，就叫做抗原。五、問(wèn)答題（每題10分，共30分）1.兒童聲帶有什么特點(diǎn)？怎樣保護(hù)嗓音？幼兒的聲帶不夠堅(jiān)韌，聲門(mén)肌肉容易疲勞。如果發(fā)音時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、發(fā)音不得法，或經(jīng)?？摁[，均可使聲帶增厚，聲音變得嘶啞。保護(hù)幼兒聲帶：說(shuō)話、唱歌主要是聲帶及肺的活動(dòng)。教師應(yīng)選擇適合幼兒音域特點(diǎn)的歌曲和朗讀材料，每句不要太長(zhǎng)，過(guò)高或者過(guò)低的音調(diào)都會(huì)造成幼兒聲帶的疲勞。要避免幼兒

25、大聲唱歌或喊叫，鼓勵(lì)幼兒用自然、優(yōu)美的聲音唱歌、說(shuō)話。唱歌或朗讀的過(guò)程中要適當(dāng)安排休息，以防聲帶過(guò)分疲勞。當(dāng)咽部有炎癥時(shí)，應(yīng)減少發(fā)音，直至完全恢復(fù)。2.幼兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中具有哪些規(guī)律？（1）生長(zhǎng)發(fā)育是由量變到質(zhì)變的過(guò)程。（2）生長(zhǎng)發(fā)育是有階段性和程序性的連續(xù)過(guò)程。（3）生長(zhǎng)發(fā)育的速度是波浪式的，身體各部分的生長(zhǎng)速度也不均衡。（4）身體各系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育不均衡，但統(tǒng)一協(xié)調(diào)。（5）生理的發(fā)育及心理的發(fā)展密切相關(guān)。（6）生長(zhǎng)發(fā)育具有個(gè)體差異性。3.傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)是什么？怎樣預(yù)防傳染??？三個(gè)環(huán)節(jié)：傳染源；傳播途徑；易感人群。預(yù)防傳染病的手段：控制傳染源；切斷傳播途徑；提高易感人群的抵抗力。4幼兒骨

26、骼為什么容易變形？為了培養(yǎng)幼兒正確的坐立行姿勢(shì)和形成良好體態(tài)應(yīng)注意什么？答：幼兒骨骼最主要的特征是骨的化學(xué)成分及成人不同。骨骼中含有機(jī)物較多，無(wú)機(jī)物較少，因此，骨的彈性大而硬度小，不易骨折，但受壓后容易彎曲變形。幼兒在坐立行走時(shí)應(yīng)該有正確的姿勢(shì)，即“坐有坐相，站有站相”，不僅是為了美觀更是為了保證幼兒的身心健康發(fā)育。（）正確的坐姿是：整個(gè)身體的姿勢(shì)保持自然狀態(tài)，上身正值，兩肩一樣高，胸部不要靠在桌子上，胸部脊柱不要向前彎，腳自然放在地面上，小腿及大腿成直角。（）正確站姿：頭端正，兩肩平，挺胸收腹，肌肉放松，雙手自然下垂，兩腿站直，兩足并行，前面略分開(kāi)。（）教師要隨時(shí)糾正幼兒坐、立、行中的不正確

27、姿勢(shì)，并為幼兒作出榜樣。5.組織幼兒參加體育鍛煉對(duì)心臟有什么好處？應(yīng)注意那些問(wèn)題? 答：參加體育鍛煉可促進(jìn)血液循環(huán)，增加造血功能，使心臟粗壯結(jié)實(shí)，提高心肌工作能力，使心臟逐漸適應(yīng)繁重的工作。活動(dòng)中，要注意動(dòng)靜交替，勞逸結(jié)合，避免幼兒長(zhǎng)時(shí)間的精神過(guò)度緊張，使心臟保持正常的功能。養(yǎng)成幼兒按時(shí)睡眠的習(xí)慣，以減輕心臟的負(fù)擔(dān)。劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜即刻喝大量的開(kāi)水，以免過(guò)多的水分吸收入血液而增加心臟的負(fù)擔(dān)。關(guān)心幼兒的起居和活動(dòng)，預(yù)防各種傳染病，從而避免因各種傳染病引起的心臟疾病。6.在消化系統(tǒng)的衛(wèi)生方面，我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的衛(wèi)生習(xí)慣？答：保護(hù)牙齒（）定期檢查牙齒。（）養(yǎng)成幼兒早晚刷牙、飯后漱口的習(xí)慣。（）不吃

28、過(guò)冷過(guò)熱的食物。（）糾正幼兒某些不良習(xí)慣。建立合理的飲食制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣：消化器官及身體其他器官一樣，活動(dòng)是有規(guī)律的，所以不能讓幼兒暴飲暴食，必須養(yǎng)成他們定時(shí)定量的進(jìn)餐習(xí)慣。為幼兒做的飯菜要新鮮，營(yíng)養(yǎng)要豐富，且益于消化。要注意飲食的清潔衛(wèi)生，防止病從口入。應(yīng)培養(yǎng)幼兒細(xì)嚼慢咽、不吃湯泡飯、少吃零食且不挑食的好習(xí)慣。飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。7我們講究神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生，幼兒時(shí)期應(yīng)該特別注意哪些問(wèn)題？答：1.制定和執(zhí)行合理的生活制度 2.保證充足的睡眠 3.提供合理的營(yíng)養(yǎng) 4.創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，使幼兒保持愉快的情緒 5.開(kāi)發(fā)右腦，協(xié)調(diào)左右腦8為何要保證幼兒充足的睡眠？答：睡眠可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)、感覺(jué)器

29、官和肌肉得到充分的休息。睡眠是一種保護(hù)性抑制，睡眠時(shí)腦組織的能量消耗減少，而且睡眠時(shí)腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素多于清醒時(shí)的分泌量。所以，睡眠及幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系密切。長(zhǎng)時(shí)間睡眠不足，會(huì)影響幼兒身體和智力的發(fā)育。幼兒年齡越小，神經(jīng)系統(tǒng)越脆弱，所需要的睡眠時(shí)間就越多。9怎樣保護(hù)幼兒視力？答：1.教育幼兒養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣 2.注意科學(xué)采光 3.加強(qiáng)安全教育，預(yù)防斜視 4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣 5.定期給幼兒測(cè)查視力10幼兒為何易得中耳炎？如何預(yù)防中耳炎？答：幼兒的耳正處在發(fā)育過(guò)程中，外耳道比較狹窄，外耳道壁尚未完全骨化。幼兒的咽鼓管及成人相比，既短又粗，傾斜度小，所以當(dāng)咽、喉和鼻腔感染時(shí)，容易引起中耳炎。

30、又由于硬腦膜血管和鼓膜血管相通，所以中耳炎又可引起腦膜炎。中耳炎治療不及時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致耳聾。預(yù)防：保持鼻、咽部的清潔，既可預(yù)防感冒，又可預(yù)防中耳炎。要教會(huì)幼兒正確擤鼻涕的方法，同時(shí)擤鼻涕時(shí)不要太用力，以免將鼻咽部的分泌物擠入中耳，導(dǎo)致感染。不要讓幼兒躺著進(jìn)食、喝水。如果污水進(jìn)入外耳道，可將頭偏向進(jìn)水一側(cè)，單腳跳幾下，將水排出。11簡(jiǎn)述幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律？答：（一）生長(zhǎng)發(fā)育是由量變到質(zhì)變的過(guò)程 （二）生長(zhǎng)發(fā)育是有階段性和程序性的連續(xù)過(guò)程 （三）生長(zhǎng)發(fā)育的速度是波浪式的，身體各部分的生長(zhǎng)速度也不均衡 （四）身體各系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育不均衡，但統(tǒng)一協(xié)調(diào) （五）生理的發(fā)育及心理的發(fā)展密切相關(guān) （六）生長(zhǎng)發(fā)育具

31、有個(gè)體差異性12、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要哪幾大類營(yíng)養(yǎng)素？它們?cè)谌梭w有什么作用？答：幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水等六大類營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)：（1）構(gòu)成組織 （2）調(diào)節(jié)生理功能 （3）增強(qiáng)抵抗力 脂肪：（1）供給熱能 （2）構(gòu)成身體組織 （3）良好溶劑 （4）保持體溫，（5）保護(hù)內(nèi)臟及神經(jīng)和血管。糖類在體內(nèi)有：（1.）供給能量 （2）能量貯存 （3）構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì) （4）節(jié)約蛋白質(zhì)（5）維持心臟和神經(jīng)的正常功能。無(wú)機(jī)鹽：無(wú)機(jī)鹽又叫礦物質(zhì)，是人體的重要組成部分，也是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)，維持人體正常生理功能不可缺少的物質(zhì)。維生素：維生素是維持人體正常生命活動(dòng)必不可少的一類營(yíng)養(yǎng)素，需要

32、量甚微。它們不能在體內(nèi)合成，必須由食物供給。維生素不能提供能量，也不能構(gòu)成組織，但可以調(diào)節(jié)人體的生理功能，尤其是及酶有密切關(guān)系。水：水是細(xì)胞和體液的重要成分，水能幫助體內(nèi)生理活動(dòng)的進(jìn)行，并參及物質(zhì)的吸收、運(yùn)輸及排泄。此外，水還有調(diào)節(jié)體溫和維持滲透壓的作用。13、營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)有什么影響？答：營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響幼兒的身體發(fā)育，使幼兒發(fā)育遲緩，生長(zhǎng)低下，比同齡人矮小，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重的會(huì)引起各種疾病，甚至導(dǎo)致死亡，對(duì)幼兒的身心都造成極大的危害。14、缺鐵性貧血的病因有哪些？如何預(yù)防幼兒貧血？答：人體內(nèi)鐵的數(shù)量不足預(yù)防：增加含鐵食物，如肝、瘦肉、新鮮蔬菜等的攝入量.15、怎樣預(yù)防幼兒齲齒？答：抓

33、好兒童口腔保健工作，使兒童建立良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，糾正幼兒睡前吃糖果、點(diǎn)心或其他甜飲料的習(xí)慣。睡前刷牙，使用含有一定量的氟化物的牙膏，或使用其他防齲藥物，并定期開(kāi)展齲齒普查，以便及時(shí)采取治療措施。16、幼兒患肥胖的危害是哪些？答：兒童時(shí)期的肥胖，為成年后形成高血壓、心臟病、糖尿病等埋下隱患，故應(yīng)及早預(yù)防，并予以重視。17、幼兒發(fā)生常見(jiàn)意外事故的原因有哪些？答：（1）、幼兒運(yùn)動(dòng)功能不完善。 （2）、幼兒對(duì)危險(xiǎn)因素缺乏認(rèn)識(shí)。 （3）、幼兒好奇、好動(dòng)、活潑、易沖動(dòng)的特點(diǎn)。 （4）、集體環(huán)境中，幼兒人數(shù)較多，教室人數(shù)較少，也容易引起事故的發(fā)生。18、幼兒園安全教育的具體內(nèi)容有哪些？答：（1）、教育兒童

34、遵守各種安全制度。 （2）、教育兒童懂得“水”、“電”、“火”的危險(xiǎn)。 （3）、教育兒童不做有危險(xiǎn)的事情。 （4）、教給兒童自救的初淺知識(shí)。19、發(fā)生幼兒骨折后應(yīng)怎樣處理？答：A、在未經(jīng)急救包扎前不要移動(dòng)患者。如隨便搬動(dòng)患者，輕則可引起骨折移位，重則可引起休克或大血管、神經(jīng)損傷，甚至使閉合性骨折變?yōu)殚_(kāi)放性骨折。B、固定傷者四肢。C、骨折后23小時(shí)內(nèi)傷者送往醫(yī)院。因斷骨刺傷周圍的神經(jīng)、血管，故有劇烈的疼痛和局部的壓痛感。在活動(dòng)傷肢或按壓到骨折的部位時(shí)疼痛可加劇骨折的部位因出血或血液回流，可出現(xiàn)不同程度的組織水腫和淤血。骨折的肢體會(huì)暫時(shí)失去功能，發(fā)生功能障礙。如下肢骨折，不能站立行走。20、如何處

35、理幼兒出鼻血現(xiàn)象？答：止鼻血。21、活動(dòng)中孩子局部跌傷，皮膚未破,傷處腫痛,顏色發(fā)青,你會(huì)怎么處理？答：可局部冷敷，防止皮下繼續(xù)出血。一天后再用熱敷，以促進(jìn)血液循環(huán)和吸收，減輕表面腫脹。22、幼兒心理健康的一般標(biāo)準(zhǔn)有哪些？1.智力發(fā)展正常 2.情緒穩(wěn)定愉快 3.人際關(guān)系和諧 4.行為統(tǒng)一協(xié)調(diào) 5.性格樂(lè)觀開(kāi)朗 6.自我意識(shí)良好23、幼兒說(shuō)謊的表現(xiàn)和原因是什么？如何進(jìn)行矯正？答：表現(xiàn)：說(shuō)謊話。它包括無(wú)意說(shuō)謊和有意說(shuō)謊。原因：三四歲的幼兒由于認(rèn)知水平低，在思維、記憶、想像、判斷等方面，往往會(huì)出現(xiàn)及事實(shí)不相符合的情況，如常把想像的東西當(dāng)作現(xiàn)實(shí)存在的東西，把渴望得到的東西說(shuō)成已經(jīng)得到了，把希望發(fā)生的事

36、情當(dāng)作已經(jīng)發(fā)生的事情來(lái)描述。而有的幼兒則是為了得到表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)或逃避責(zé)備、懲罰，故意編造謊言。矯正：對(duì)于前者，幼兒睜著眼說(shuō)瞎話，是受他們的心里發(fā)展水平的限制，成人不該指責(zé)他們，只需讓幼兒明白該怎么說(shuō)就行了。對(duì)于后者，幼兒故意編造謊話，有意說(shuō)謊，成人要及時(shí)揭穿其謊言，不使其得逞?？梢越o幼兒講“狼來(lái)了”的故事，讓其明白說(shuō)謊的后果。成人應(yīng)言傳身教，為幼兒樹(shù)立榜樣。24.幼兒園一日生活制度包括哪些內(nèi)容？制定生活制度的意義.原則是什么？答：內(nèi)容：幼兒一日的主要生活環(huán)節(jié)有晨檢、進(jìn)餐、睡眠、盥洗、如廁、教育活動(dòng)、來(lái)園和離園等內(nèi)容，各環(huán)節(jié)都有一定的衛(wèi)生要求。包括：1.進(jìn)餐的衛(wèi)生要求2.睡眠的衛(wèi)生要求3.盥洗和如

37、廁的衛(wèi)生要求4.教育活動(dòng)的衛(wèi)生要求5.日托幼兒來(lái)園及離園的衛(wèi)生要求。意義：1.合理的生活制度能促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育2.正確執(zhí)行生活制度，能培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣3.生活制度是保教人員做好工作的基本保證原則：1、根據(jù)幼兒年齡和體質(zhì)安排活動(dòng) 2.根據(jù)幼兒各器官、系統(tǒng)活動(dòng)的規(guī)律安排活動(dòng) 3.注意動(dòng)靜結(jié)合 4.結(jié)合季節(jié)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整 5.根據(jù)家長(zhǎng)工作的需要，安排幼兒入園和離園的時(shí)間。25、幼兒睡眠時(shí)保教人員要注意什么問(wèn)題？答：1.睡前準(zhǔn)備動(dòng)作要做好，做到“三要”：一要提醒幼兒如廁，二要要求幼兒不做劇烈活動(dòng)，也不刺激幼兒情緒，讓幼兒保持安靜愉快的睡眠情緒，三要要求幼兒安靜地上床，不及同伴講話、瘋鬧。2.創(chuàng)造良好

38、睡眠環(huán)境3.培養(yǎng)幼兒正確睡姿，另外細(xì)心觀察幼兒睡眠，若發(fā)現(xiàn)幼兒有不良睡姿的，及時(shí)糾正;若發(fā)現(xiàn)幼兒有異常行為問(wèn)題的，如吮手指等4.培養(yǎng)幼兒良好生活習(xí)慣。六、案例分析（共2題，每題15分，共30分）1.某幼兒4歲，在幼兒園里常尿褲、尿床，針對(duì)這個(gè)幼兒，班上老師采取了以下做法：（1） 經(jīng)常提醒他上廁所；（2） 在幼兒園里讓他少喝水；（3） 用懲罰手段幫助他克制尿褲、尿床。結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析：（1） 該老師的做法是否恰當(dāng)？（2） 你還有什么好的建議？答：(1) 三種方法都是錯(cuò)的。（2）應(yīng)該在組織活動(dòng)及睡覺(jué)前提醒幼兒上廁所；而不是不讓幼兒喝水，幼兒應(yīng)該在幼兒園補(bǔ)充所需水分，以利于幼兒的成長(zhǎng)；不能用懲罰的方

39、法，這樣會(huì)給幼兒造成心理壓力，不利于幼兒的成長(zhǎng)，如何幼兒出現(xiàn)尿褲、尿床應(yīng)該及時(shí)為幼兒換洗。2.幼兒園某大班發(fā)生一例甲型肝炎患者，該院采取了以下措施：1.將患兒進(jìn)行隔離，時(shí)間為30天。2.對(duì)患兒使用過(guò)的玩具、餐具進(jìn)行消毒。3.對(duì)該大班幼兒進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。請(qǐng)分析以下問(wèn)題：1.該院采取的措施哪些是恰當(dāng)?shù)?？哪些不夠明確？2.還應(yīng)采取哪些措施？三條措施都比較合理，第三條沒(méi)有明確交代對(duì)于大班幼兒進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察的時(shí)間。還需要加強(qiáng)糞便管理，保護(hù)水源。對(duì)可疑者及甲肝密切接觸者，應(yīng)醫(yī)學(xué)觀察45天。餐具需嚴(yán)格消毒，或?qū)嵭蟹质持啤?3.有的幼兒早餐就只喝一盒光明奶，請(qǐng)從食物成分的功能等分析，這樣做有什么不好。a、光明奶的

40、主要成分是蛋白質(zhì)，正常情況下，幼兒喝牛奶通過(guò)消化吸收，構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的主要成分。b、幼兒（包括兒童、青少年、成年人）早餐若只喝牛奶，就有一部分牛奶被作為供熱物質(zhì)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分的浪費(fèi)。（注：正常情況下，糖類是供能物質(zhì)、蛋白質(zhì)用來(lái)構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的主要成分。）6、配制幼兒膳食時(shí)，為什么不宜供給大量甜食？為什么每天要有一定量的綠、橙色新鮮蔬菜和水果？a.一般甜食主要成分為食糖,除可提供熱能外.基本不含其他成分,吃多了會(huì)影響食欲,還會(huì)促使鋸齒的發(fā)生.b.綠.橙色的新鮮蔬菜和水果含較豐富的維生素a 及維生素a 原.c.維生素是維持人體正常生命必不可少的營(yíng)養(yǎng)素.它們不能在體內(nèi)合成,必須有食物供給.7

41、、幼兒園的幼兒出現(xiàn)了許多腹瀉患者，你認(rèn)為應(yīng)該怎樣配合醫(yī)院、家長(zhǎng)做好幼兒的治療工作？a、分析病因，看到底是食物因素，還是感染因素所致。b、觀察幼兒腹瀉次數(shù)、糞便顏色、狀態(tài)（如是否呈稀糊狀、蛋花樣）用手或體溫計(jì)測(cè)測(cè)體溫，觀察幼兒的精神狀態(tài)，并做好記錄。c、注意患者的衛(wèi)生及班上衛(wèi)生，避免感染（及時(shí)沖洗干凈糞便，并做好消毒工作）d、及時(shí)及家長(zhǎng)聯(lián)系，如有必要，應(yīng)立即送醫(yī)院治療。8、小丹今年3歲，受涼生病了，醫(yī)生開(kāi)了藥，可小丹怕苦就是不吃，小丹的爸爸捏住小丹的下巴，用勺子將藥灌入小丹的嘴里，你說(shuō)小丹的爸爸的做法對(duì)不對(duì)？為什么？答：不對(duì)。對(duì)二三歲以上的幼兒，應(yīng)鼓勵(lì)他們自己吃藥，不要嚇唬他，也不要把藥摻在飯菜

42、里，這樣會(huì)影響藥效。9、小豆豆在家吃飯的時(shí)候不小心把魚(yú)骨頭卡在咽部了，媽媽讓小豆豆用大口的飯把魚(yú)骨頭咽下去，你認(rèn)為媽媽的這樣做法對(duì)嗎？答：不對(duì)。因魚(yú)刺、骨頭渣扎入扁桃體或其附近組織而引起，吞咽時(shí)疼痛加劇?？捎描囎有⌒娜〕?，切不可采用硬吞食物的方法，強(qiáng)使異物下咽，這樣會(huì)把異物推向深處，一旦扎破大血管就很危險(xiǎn)。對(duì)難以取出的異物，應(yīng)去醫(yī)院處理。10、如果你是一名幼兒園教師會(huì)如何對(duì)幼兒進(jìn)行心理健康教育，以促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)？答：1.培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣 2.幫助幼兒學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒 3.幫助幼兒學(xué)習(xí)社會(huì)交往技能. 11、李南是中班的小朋友，平時(shí)上課注意力不集中.做事有頭無(wú)尾,情緒波動(dòng)較大,行為沖動(dòng),

43、.據(jù)了解,其父母對(duì)其十分寵愛(ài),總是無(wú)條件地滿足他的要求.(1)該幼兒可能出現(xiàn)了哪種心理問(wèn)題?并分析其原因.答：1可能是多動(dòng)癥它是由多種原因共同作用結(jié)果家庭不良的教育方法也是主要原因之一。(2)針對(duì)該幼兒?jiǎn)栴},教師應(yīng)如何幫其矯正?答：幫助，指導(dǎo)，鼓勵(lì)，表?yè)P(yáng)，行為治療。第一章：幼兒生理特點(diǎn)及衛(wèi)生保健一、填空題：1整個(gè)人體可分為 頭 、 頸 、 軀干、 四肢 四個(gè)部分，上肢多為上臂 、 前臂 和 手 ；下肢分為 大腿 、 小腿 、和 足 。2頭部的顱腔內(nèi)有腦和椎管內(nèi)的脊髓 相連。3人體細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)一般都包括 細(xì)胞膜 、細(xì)胞質(zhì) 和 細(xì)胞核三部分，而各類細(xì)胞的形態(tài)、大小和壽命則是不同的，人體最大的細(xì)胞

44、是卵細(xì)胞 ，比較小的是 淋巴 細(xì)胞。4器官是指不同組織 經(jīng)發(fā)育分化，并相互結(jié)合構(gòu)成特定形態(tài)和特定 功能的結(jié)構(gòu)，例如 心 、 肺 等都是器官。5人體及外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換以及人體的物質(zhì) 和 能量 的轉(zhuǎn)變過(guò)程，叫做 新陳代謝 。二、選擇題：1下列各器官位于哪一個(gè)腔？（ ）氣管（ C ） 膀胱（ B ）腦（ A ）肝臟（ B ）心臟（ C ）A、顱腔B、腹腔C、胸腔D、盆腔2下列不屬于器官的是（ B ）A、腎臟B、心肌C、肝臟D、胰3人體能成為一個(gè)統(tǒng)一的整體，各系統(tǒng)能密切配合協(xié)調(diào)地活動(dòng)，起調(diào)節(jié)作用的是（ C ）A、大腦和神經(jīng)B、大腦脊髓C、神經(jīng)和體液D、體液和脊髓4人在發(fā)燒時(shí)，常常沒(méi)有食欲

45、，最根本的原因是（ C ）A、所吃食物未被消化 B、胃沒(méi)有排空C、體溫超過(guò)37，消化酶活性受到影響D、體內(nèi)食物殘?jiān)鼪](méi)有排出第二節(jié)幼兒各大系統(tǒng)特點(diǎn)及衛(wèi)生保健運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)一、填充題：1人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由骨 、骨連結(jié) 、骨骼肌 組成的。2人的骨骼有 206 塊骨通過(guò)骨連結(jié)構(gòu)成。它除參及運(yùn)動(dòng)外，還具有支持 、保護(hù)、造血 等功能。3關(guān)節(jié)一般由關(guān)節(jié)面 、關(guān)節(jié)囊 、關(guān)節(jié)腔 三部分組成，由于幼兒 關(guān)節(jié)窩較淺，韌帶較松，肌纖維細(xì)長(zhǎng)，在外力作用下易發(fā)生 脫臼 。二、選擇題：1骨折后對(duì)骨的愈合起重要作用的是（ C ）A、骨髓B、軟骨層C、骨膜D、骨質(zhì)2脊柱的四個(gè)生理彎曲，對(duì)人體的作用是（ D ）A、有利于作彎腰，轉(zhuǎn)身運(yùn)

46、動(dòng)B、加強(qiáng)了椎骨之間連結(jié)的活動(dòng)性C、保證內(nèi)臟器官的正常發(fā)育D、能緩沖運(yùn)動(dòng)對(duì)腦的震蕩，有利于保持身體平衡3下面四種說(shuō)法不正確的是（ D ）A、體育鍛煉能使關(guān)節(jié)囊和韌帶增厚B、體育鍛煉能加強(qiáng)骨的營(yíng)養(yǎng)，改善骨的結(jié)構(gòu)C、體育鍛煉能使肌纖維變粗，使肌肉粗壯有力，更發(fā)達(dá)D、經(jīng)常的體力勞動(dòng)可以代替體育鍛煉三問(wèn)答題1幼兒骨骼為什么容易變形？為了培養(yǎng)幼兒正確的坐立行姿勢(shì)和形成良好體態(tài)應(yīng)注意什么？答：幼兒骨骼最主要的特征是骨的化學(xué)成分及成人不同。骨骼中含有機(jī)物較多，無(wú)機(jī)物較少，因此，骨的彈性大而硬度小，不易骨折，但受壓后容易彎曲變形。幼兒在坐立行走時(shí)應(yīng)該有正確的姿勢(shì)，即“坐有坐相，站有站相”，不僅是為了美觀更是為

47、了保證幼兒的身心健康發(fā)育。（）正確的坐姿是：整個(gè)身體的姿勢(shì)保持自然狀態(tài)，上身正值，兩肩一樣高，胸部不要靠在桌子上，胸部脊柱不要向前彎，腳自然放在地面上，小腿及大腿成直角。（）正確站姿：頭端正，兩肩平，挺胸收腹，肌肉放松，雙手自然下垂，兩腿站直，兩足并行，前面略分開(kāi)。（）教師要隨時(shí)糾正幼兒坐、立、行中的不正確姿勢(shì)，并為幼兒作出榜樣。2 呼吸系統(tǒng)一、填充題：1呼吸系統(tǒng)由呼吸道和 肺 兩部分組成。它的主要功能是吸進(jìn)氧氣 和 呼出二氧化碳 。2人在進(jìn)食時(shí)吞咽的食物，一般不會(huì)進(jìn)入氣管的原因是 會(huì)厭軟骨蓋住了喉，要教育幼兒不要邊吃邊玩，以免食物嗆入呼吸道。3我們要養(yǎng)成擤鼻涕正確方法，擤鼻涕時(shí)用力過(guò)大，就可

48、能把鼻腔內(nèi)的細(xì)菌擠到中耳引起 中耳炎 。4痰里有 灰塵和細(xì)菌 ，我們要養(yǎng)成不隨地吐痰的良好衛(wèi)生習(xí)慣。二、選擇題：1外界寒冷、干燥混有灰塵和細(xì)菌的空氣，通過(guò)鼻腔后變成溫暖、濕潤(rùn)、清潔的空氣，鼻腔及這相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（ D ）鼻毛 鼻腔粘膜 鼻腔粘膜內(nèi)嗅細(xì)胞 鼻腔粘膜中的毛細(xì)血管網(wǎng) 鼻淚管A、 B、 C、 D、2成人平靜時(shí)呼吸頻率每分鐘為（ A ）A、16-20次 B、20-22次 C、24-26次 D、28-30次3 循環(huán)系統(tǒng)一、填空題：1循環(huán)系統(tǒng)包括 血液循環(huán)系統(tǒng) 和 淋巴系統(tǒng) 。它的功能是運(yùn)來(lái)人體細(xì)胞需要的 氧氣 和養(yǎng)料，運(yùn)走人體細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳 等廢物，以保證細(xì)胞維持正常的生理活動(dòng)。2

49、血小板的功能是促進(jìn)止血和加速血液凝固 幼兒因含凝血物質(zhì)少，出血時(shí) 血液凝固較慢 。3把血液從心臟輸送到全身各部分的血管叫 動(dòng)脈 ，它多分布在身體 較深 。血液能按一個(gè)方向流動(dòng)是由于 房室之間有瓣膜 。4合成血蛋白的主要原料是鐵 和 蛋白質(zhì)，缺乏時(shí)易患 缺鐵性貧血 。幼兒時(shí)期應(yīng)避免挑食的毛病，保證營(yíng)養(yǎng)，防止 貧血 。二、問(wèn)答題：組織幼兒參加體育鍛煉對(duì)心臟有什么好處？應(yīng)注意那些問(wèn)題?答：參加體育鍛煉可促進(jìn)血液循環(huán)，增加造血功能，使心臟粗壯結(jié)實(shí)，提高心肌工作能力，使心臟逐漸適應(yīng)繁重的工作?；顒?dòng)中，要注意動(dòng)靜交替，勞逸結(jié)合，避免幼兒長(zhǎng)時(shí)間的精神過(guò)度緊張，使心臟保持正常的功能。養(yǎng)成幼兒按時(shí)睡眠的習(xí)慣，以

50、減輕心臟的負(fù)擔(dān)。劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜即刻喝大量的開(kāi)水，以免過(guò)多的水分吸收入血液而增加心臟的負(fù)擔(dān)。關(guān)心幼兒的起居和活動(dòng)，預(yù)防各種傳染病，從而避免因各種傳染病引起的心臟疾病。（四）消化系統(tǒng)一、填空題：1消化系統(tǒng)由消化道 和消化腺 組成。消化道包括 口腔、咽 、食管、胃、大腸、小腸 、 肛門(mén) 。2牙齒的功能是 咀嚼 、磨碎食物 。牙齒還能協(xié)助 發(fā)音 。乳牙的牙釉質(zhì) 薄 ，牙本質(zhì) 松脆 ，易生 齲齒 。對(duì)過(guò)冷過(guò)熱的食物咀嚼時(shí)，會(huì)覺(jué)得牙痛，這是因?yàn)?牙髓神經(jīng)受到刺激 -產(chǎn)生反應(yīng)的緣故。3飯后立即從事劇烈體育運(yùn)動(dòng)的危害主要是 對(duì)消化有抑制作用 。二、選擇題：1下列器官中，能把多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化成糖元的器官是（D

51、）A、胰腺 B、小腸 C、胃 D、肝臟2構(gòu)成牙齒的主要物質(zhì)是（ B ）A、釉質(zhì) B、牙本質(zhì)C、牙骨質(zhì)D、牙髓3人體吸收營(yíng)養(yǎng)成分的部位主要是（ B ）A、大腸 B、小腸 C、盲腸 D、胃三、問(wèn)答題：在消化系統(tǒng)的衛(wèi)生方面，我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的衛(wèi)生習(xí)慣？答：保護(hù)牙齒（）定期檢查牙齒。（）養(yǎng)成幼兒早晚刷牙、飯后漱口的習(xí)慣。（）不吃過(guò)冷過(guò)熱的食物。（）糾正幼兒某些不良習(xí)慣。建立合理的飲食制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣：消化器官及身體其他器官一樣，活動(dòng)是有規(guī)律的，所以不能讓幼兒暴飲暴食，必須養(yǎng)成他們定時(shí)定量的進(jìn)餐習(xí)慣。為幼兒做的飯菜要新鮮，營(yíng)養(yǎng)要豐富，且益于消化。要注意飲食的清潔衛(wèi)生，防止病從口入。應(yīng)培養(yǎng)幼兒

52、細(xì)嚼慢咽、不吃湯泡飯、少吃零食且不挑食的好習(xí)慣。飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。（五）排泄系統(tǒng)一、填充題：1人體終產(chǎn)物的排泄途徑有三條：由 呼吸系統(tǒng) 通過(guò) 呼氣 排出；由皮膚 通過(guò)汗液 排出；由泌尿系統(tǒng) 通過(guò) 尿液 排出體外。2小兒排尿次數(shù)多，容易發(fā)生夜間遺尿現(xiàn)象，這是因?yàn)樾荷窠?jīng)系統(tǒng)發(fā)育未完善，主動(dòng)控制排尿能力差 。3皮膚具有保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫、 感受刺激 和 排除廢物 功能。6 內(nèi)分泌系統(tǒng)一、填充題：1內(nèi)分泌腺所分泌的物質(zhì)叫激素。這種物質(zhì)對(duì)人體代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、生殖 和免疫調(diào)節(jié)作用。2人體內(nèi)最大的內(nèi)分泌腺是甲狀腺，它分泌的物質(zhì)叫甲狀腺液素。合成這種物質(zhì)的主要原料是 碘 。如果幼兒時(shí)期甲狀腺素分泌不足就會(huì)患 呆

53、小癥 。表現(xiàn)為人矮小而癡呆。3地方性甲狀腺腫的原因是由于飲食中缺乏 碘 。二、選擇題：1幼兒在飲食中要注意補(bǔ)碘，下列食物中含碘較多的是（ A ）A、海帶 B、青菜 C、蘿卜 D、海參2下列腺體的分泌物中，直接進(jìn)入血液循環(huán)的是（ C ）A、膽汁 B、唾液 C、生長(zhǎng)激素 D、胰液3飲食中缺碘，對(duì)幼兒的影響是（ A ）A、 患呆小癥 B、患朱儒 癥 C、患糖尿病 D、患地方性甲狀腺腫 7 神經(jīng)系統(tǒng)一、填空題：1中樞神經(jīng)系統(tǒng)由 腦 和 脊髓 組成。周圍神經(jīng)系統(tǒng)由 腦神經(jīng) 、 脊神經(jīng) 和自主神經(jīng) 組成。2自主神經(jīng)分為交感神經(jīng) 和付交感神經(jīng) 。它們的作用是相反的，例如，交感神經(jīng)可使心跳 加強(qiáng) ，付交感神經(jīng)則使心跳 減慢 。3營(yíng)養(yǎng)是大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，充足的營(yíng)養(yǎng)能促進(jìn)腦的 發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)不良使高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)發(fā)生障礙，表現(xiàn)為學(xué)習(xí)注意力渙散，記憶力減速 ，語(yǔ)言發(fā)展很慢等。二、問(wèn)答題：1我們講究神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生，幼兒時(shí)期應(yīng)該特別注意哪些問(wèn)題？答：1.制定和執(zhí)行合理的生活制度 2.保證充足的睡眠 3.提供合理的營(yíng)養(yǎng) 4.創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，使幼兒保持愉快的情緒 5.開(kāi)發(fā)右腦，協(xié)調(diào)左右腦2為何要保證幼兒充足的睡眠？答：睡眠可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)、感覺(jué)器官和肌肉得到充分的休息。睡眠是一種保護(hù)性抑制，睡眠時(shí)腦組織的能量消耗減少，而