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文檔簡介

1、第三章第三章 物態(tài)變化物態(tài)變化3.3汽化和液化汽化和液化復(fù)習(xí):復(fù)習(xí):1、物質(zhì)存在的三種狀、物質(zhì)存在的三種狀態(tài)態(tài) 、 、 。2、物質(zhì)從、物質(zhì)從 態(tài)變成態(tài)變成_ 態(tài)叫熔化。態(tài)叫熔化。 物質(zhì)從物質(zhì)從 態(tài)變成態(tài)變成 態(tài)態(tài)叫凝固。叫凝固。固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)固固液液液液固固 夏天的清晨,樹葉上常常會有露珠。你知道它們是怎樣形成的嗎?小實驗:將酒精注入塑料袋小實驗:將酒精注入塑料袋n膠袋為什么會脹起?膠袋為什么會脹起?n冷卻后為何膠袋又癟了?冷卻后為何膠袋又癟了? 液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。 汽化:汽化: 液化:液化: 汽化的兩種方式:汽化的兩種方式:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化;

2、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化;從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰沸騰、蒸發(fā)蒸發(fā)在在一定溫度一定溫度下下在液體在液體內(nèi)部和表面內(nèi)部和表面同同時發(fā)生的時發(fā)生的劇烈劇烈的的汽化汽化現(xiàn)象?,F(xiàn)象。1.沸騰沸騰觀察水沸騰的裝置觀察水沸騰的裝置鐵架臺鐵架臺酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)加蓋燒杯加蓋燒杯溫度計溫度計水的沸騰水的沸騰提出問題提出問題水在沸騰時有什么特征?水在沸騰時有什么特征?水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會越來越高?不是溫度會越來越高?51051009590溫度溫度/時間時間/min015設(shè)計實驗設(shè)計實驗 用酒精燈給水用酒精燈給水加熱至沸騰。當水加熱至沸騰。當

3、水溫接近溫接近90時,每時,每隔隔1min記錄一次溫記錄一次溫度。仿照晶體的熔度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作化曲線在左圖上作出出水沸騰時溫度和水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線時間關(guān)系的曲線。51051009590溫度溫度/時間時間/min015進行實驗進行實驗90 93 97 99100100100100分析和論證分析和論證沸騰前沸騰前 沸騰時,大量氣泡上升、沸騰時,大量氣泡上升、變大,到水面破裂,里面的變大,到水面破裂,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水蒸氣散發(fā)到空氣中。實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象沸騰前氣泡較小,沸騰時氣泡變大。沸騰前氣泡較小,沸騰時氣泡變大。沸騰前聲音較大,沸騰時聲音變小。沸騰前聲音較大,沸

4、騰時聲音變小。沸騰前溫度升高,繼續(xù)加熱,達到一沸騰前溫度升高,繼續(xù)加熱,達到一定溫度沸騰,且溫度保持不變。定溫度沸騰,且溫度保持不變。停止加熱,不再沸騰。停止加熱,不再沸騰。實驗現(xiàn)象總結(jié)實驗現(xiàn)象總結(jié)時間時間溫度溫度時間時間溫度溫度沸騰的條件沸騰的條件:達到沸點達到沸點,繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱。實驗結(jié)論實驗結(jié)論各種液體沸騰時都有確定的溫度,這各種液體沸騰時都有確定的溫度,這個溫度叫做個溫度叫做沸點沸點不同液體的沸點不同不同液體的沸點不同。沸騰沸騰:在一定溫度下,液體:在一定溫度下,液體內(nèi)部內(nèi)部和和表面表面同同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象 液態(tài)鐵液態(tài)鐵液態(tài)鉛液態(tài)鉛水銀水銀亞麻仁油亞麻仁油27

5、501740357287甲苯甲苯水水酒精酒精液態(tài)氨液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氫液態(tài)氦液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點幾種液體的沸點/C (在標準大氣壓下)在標準大氣壓下)小資料小資料 沸點與氣壓有關(guān)系,而且實驗時各種沸點與氣壓有關(guān)系,而且實驗時各種儀器的精密度不一樣。儀器的精密度不一樣。壓強越大,水的沸點越高壓強越大,水的沸點越高壓強越小,水的沸點越低壓強越小,水的沸點越低溫度越高,溫度越高,水蒸發(fā)得越快水蒸發(fā)得越快液體的溫度液體的溫度水的表面積越大,水的表面積越大,蒸發(fā)得越蒸發(fā)得越快快液體的表面積液體的表面積水面上空氣流水面上空

6、氣流動越快,水蒸動越快,水蒸發(fā)得越快發(fā)得越快液體表面上的液體表面上的空氣流動空氣流動1、蒸發(fā)的快慢與、蒸發(fā)的快慢與液體溫度的高低液體溫度的高低有關(guān)有關(guān)2、蒸發(fā)的快慢與、蒸發(fā)的快慢與液體表面積液體表面積有關(guān)有關(guān)3、蒸發(fā)的快慢與、蒸發(fā)的快慢與液體表面空氣流動快液體表面空氣流動快慢慢 有關(guān)有關(guān)4、蒸發(fā)的快慢與、蒸發(fā)的快慢與液體的種類液體的種類有關(guān)有關(guān)影響液體蒸發(fā)快慢的因素:影響液體蒸發(fā)快慢的因素:補充:補充:蒸發(fā)不受溫度限制,在任何溫度下都能發(fā)蒸發(fā)不受溫度限制,在任何溫度下都能發(fā)生。生。蒸發(fā)只在液體的表面進行,是緩慢的汽化蒸發(fā)只在液體的表面進行,是緩慢的汽化現(xiàn)象?,F(xiàn)象。要加快液體蒸發(fā),可以提高液體的

7、溫度,要加快液體蒸發(fā),可以提高液體的溫度,增大液體的表面積和加快液體表面上的空氣增大液體的表面積和加快液體表面上的空氣流動;而要減慢蒸發(fā),應(yīng)該采取相反的措施。流動;而要減慢蒸發(fā),應(yīng)該采取相反的措施。都是從液態(tài)變成氣態(tài)都是從液態(tài)變成氣態(tài),都要吸熱都要吸熱只在液體表面進行只在液體表面進行液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生緩慢緩慢劇烈劇烈在任何溫度下在任何溫度下在一定的溫度下在一定的溫度下(沸點沸點)降低降低不變不變液體表面積液體表面積液體溫度、液體溫度、種類種類液體表面空氣流速液體表面空氣流速影響沸點的因素:影響沸點的因素:液體表面的壓強液體表面的壓強實驗表明:液體實驗表明:液體蒸發(fā)

8、時,從周圍蒸發(fā)時,從周圍吸熱,溫度下降。吸熱,溫度下降。所以液體蒸發(fā)有所以液體蒸發(fā)有制冷作用。制冷作用。 酒精擦在手背上有什么樣的酒精擦在手背上有什么樣的感覺感覺?為什么?為什么會有這樣的感覺?會有這樣的感覺?實驗:實驗: 你還能說出蒸發(fā)吸熱的你還能說出蒸發(fā)吸熱的其他例子嗎?其他例子嗎?在炎熱的夏天,在炎熱的夏天,人是怎樣利用汗液人是怎樣利用汗液來調(diào)節(jié)體溫的?來調(diào)節(jié)體溫的?給發(fā)高燒的人降體溫可采用什么方法?給發(fā)高燒的人降體溫可采用什么方法?應(yīng)用:應(yīng)用:練習(xí):練習(xí):1. 1.人淋雨后,若不及時換下濕衣服,為什么容易人淋雨后,若不及時換下濕衣服,為什么容易患感冒?患感冒? 答答 雨水蒸發(fā)吸熱,使人

9、體的溫度降低而著涼,這樣雨水蒸發(fā)吸熱,使人體的溫度降低而著涼,這樣容易患感冒。容易患感冒。 2.2.小勇喝開水時,向水面吹氣,這樣喝起來就不小勇喝開水時,向水面吹氣,這樣喝起來就不太燙,這是為什么太燙,這是為什么 ? 答答 向水面吹氣,加快了水的蒸發(fā),而水蒸發(fā)要吸熱,向水面吹氣,加快了水的蒸發(fā),而水蒸發(fā)要吸熱,使水的溫使水的溫度降低快度降低快一些,所以喝起來就不太燙。一些,所以喝起來就不太燙。 發(fā)散發(fā)散 小明則是用兩只杯子來回倒水,過一小明則是用兩只杯子來回倒水,過一會熱水也不燙嘴了。他倆誰的做法使水涼得更會熱水也不燙嘴了。他倆誰的做法使水涼得更快些?為什么?快些?為什么? 4.液化液化液化:

10、物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化的兩種方式:液化的兩種方式:降低溫度降低溫度壓縮氣體體積壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小,便于儲存和運輸。氣體液化后體積縮小,便于儲存和運輸。液化的實際應(yīng)用氣體打火機液化石油氣液氫箱液氫箱火箭霧霧云云露露雨雨你知道它們是怎么形成的嗎你知道它們是怎么形成的嗎?思考:深秋的夜晚,窗戶玻璃思考:深秋的夜晚,窗戶玻璃上有水珠生成,為什么?上有水珠生成,為什么?請思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外請思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)?側(cè)?討論、當水壺里的水沸騰時,為什么、當水壺里的水沸騰時,為什么靠近壺嘴的一段看不見靠近壺嘴的一段看不見“白氣白氣”,而在上面一段能夠

11、看得見?而在上面一段能夠看得見?、被、被的水蒸氣燙傷,比被的水蒸氣燙傷,比被 的水的水燙傷要嚴重得多,為什么燙傷要嚴重得多,為什么?鞏固練習(xí) 1.寒冷的冬天,戴眼鏡的人從寒冷的室外寒冷的冬天,戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時,鏡片會變得模糊不清,但回到暖和的室內(nèi)時,鏡片會變得模糊不清,但過一段時間又會變清晰,這是由于室內(nèi)的水蒸過一段時間又會變清晰,這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷氣先在鏡片上遇冷_成小水珠后又發(fā)成小水珠后又發(fā)生生_所導(dǎo)致的現(xiàn)象。所導(dǎo)致的現(xiàn)象。 2.針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的形勢,專家們提議,要提高植物覆蓋率,減少形勢,專家們提議

12、,要提高植物覆蓋率,減少裸地面積,這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)裸地面積,這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)_(填(填“加快加快”或或“減慢減慢”)液化液化汽化汽化減慢減慢 3.把一根燒紅的鐵棒放入冷水中,會發(fā)出把一根燒紅的鐵棒放入冷水中,會發(fā)出“吱吱吱吱”響聲,并會冒出響聲,并會冒出“白氣白氣”這是因為先這是因為先_后后_。 4.已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在一個標準大氣壓下的沸點分別是一個標準大氣壓下的沸點分別是-183、-196、-78。如果在一個標準大氣壓下用降。如果在一個標準大氣壓下用降溫的辦法,從空氣中提取這些氣體,那么溫度溫的辦法,從空氣中提取這些氣體,那么

13、溫度下降時,首先被分離出來的是(下降時,首先被分離出來的是( )A. 氧氣氧氣 B. 氮氣氮氣 C. 二氧化碳二氧化碳 D. 三種液體同時液化無法分離三種液體同時液化無法分離汽化汽化液化液化C5、餃子放在水中煮,怎么煮都不會發(fā)黃、餃子放在水中煮,怎么煮都不會發(fā)黃變焦,而放在油中炸,過一會兒就會發(fā)黃變焦,而放在油中炸,過一會兒就會發(fā)黃甚至發(fā)焦甚至發(fā)焦.這一現(xiàn)象表明油的這一現(xiàn)象表明油的_比水高。比水高。6、醫(yī)生為病人檢查牙齒時,會拿一個帶、醫(yī)生為病人檢查牙齒時,會拿一個帶把的小鏡子在酒精燈上燒一燒,然后放入把的小鏡子在酒精燈上燒一燒,然后放入病人口腔內(nèi),通過小鏡子的反射來看清牙病人口腔內(nèi),通過小鏡

14、子的反射來看清牙齒的內(nèi)側(cè),醫(yī)生把鏡子燒一燒的目的是齒的內(nèi)側(cè),醫(yī)生把鏡子燒一燒的目的是_。 防止水蒸氣遇到鏡子發(fā)生液化看不清防止水蒸氣遇到鏡子發(fā)生液化看不清 沸點沸點 7.下列關(guān)于液體沸騰時的特點說法不正確的是下列關(guān)于液體沸騰時的特點說法不正確的是( ) A. 液體沸騰時溫度保持不變液體沸騰時溫度保持不變 B. 液體沸騰時需要吸熱液體沸騰時需要吸熱 C. 沸騰是只發(fā)生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象沸騰是只發(fā)生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象 D. 水沸騰時的溫度不一定是水沸騰時的溫度不一定是100C 8.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是( ) A. 把濕衣服放在通風(fēng)向陽的地方曬

15、干把濕衣服放在通風(fēng)向陽的地方曬干 B. 醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情解病情 C. 夏天從游泳池剛上岸的人被風(fēng)一吹感夏天從游泳池剛上岸的人被風(fēng)一吹感覺很冷覺很冷 D. 吃冰棒可以解熱吃冰棒可以解熱D9、如圖所示,大容器、如圖所示,大容器A和小容器和小容器B內(nèi)均裝有內(nèi)均裝有水,在容器水,在容器A底部加熱使容器底部加熱使容器A內(nèi)的水沸騰,內(nèi)的水沸騰,繼續(xù)加熱,容器繼續(xù)加熱,容器B內(nèi)的水內(nèi)的水 A不能達到沸點,不能沸騰不能達到沸點,不能沸騰B能達到沸點,但不能沸騰能達到沸點,但不能沸騰C不能達到沸點,但能沸騰不能達到沸點,但能沸騰D能達到沸點,也能沸騰能達到沸

16、點,也能沸騰B10、炎熱的夏天,當你走在曬得發(fā)燙的柏油、炎熱的夏天,當你走在曬得發(fā)燙的柏油路上時,剛巧來了一輛灑水車,灑濕了路面,路上時,剛巧來了一輛灑水車,灑濕了路面,這時你會感到更加悶熱,產(chǎn)生這種感覺的主這時你會感到更加悶熱,產(chǎn)生這種感覺的主要原因是(要原因是( )A.灑水車中的水經(jīng)過曝曬,內(nèi)能增加,溫度灑水車中的水經(jīng)過曝曬,內(nèi)能增加,溫度很高很高B. 灑水后空氣的濕度增加,身上的汗較難蒸灑水后空氣的濕度增加,身上的汗較難蒸發(fā)發(fā)C.地面上的水反射了陽光,使身體得到更多地面上的水反射了陽光,使身體得到更多的熱量的熱量D.水蒸發(fā)時把地面的熱帶到了人的身上水蒸發(fā)時把地面的熱帶到了人的身上B11、水燒開時,會看見從壺嘴向外水燒開時,會看見從壺嘴向外噴出很多噴出很多“白氣白氣”請問這些請問這些“白氣白氣”的實質(zhì)是什的實質(zhì)是什么?是怎么形么?是怎么形成的?成的? 答案:答案:“白氣白氣”是小水滴形成原因:是小水滴形成原因:

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