大型連鎖超市物流配送問題與對策研究——以蘇果超市有限公司為例

1、題目：題目：大型連鎖超市物流配送問題與對策大型連鎖超市物流配送問題與對策研究研究以蘇果超市有限公司為例以蘇果超市有限公司為例摘 要本文以大型連鎖超市為研究對象，首先描述該類型企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，然后主要分析了我國大型連鎖超市物流配送中存在的問題，主要表現(xiàn)在物流配送設施落后、現(xiàn)代化程度低、進貨效率低下、配送中心管理落后、缺乏專業(yè)的配送人才、缺乏有效地合作機制等，并結(jié)合江蘇的大型連鎖超市蘇果超市有限公司在物流配送中的問題進行分析。提出了大型連鎖超市物流配送問題的改進策略：加強對現(xiàn)代物流的正確認識、對配送人員進行合理安排和培養(yǎng)、加強配送中心物流的信息化管理、選擇合適的物流配送模式、加強與供應商的合作等等

2、，從而對我國大型連鎖超市企業(yè)的發(fā)展提供借鑒。關鍵詞：大型連鎖超市；物流配送；蘇果超市Problems and Countermeasures of Large Chain Supermarket Logistics Distribution： Case Study of Suguo Supermarket Co. Ltd.ABSTRACTIn this paper， a large supermarket chain as the research object， firstly describe the development of the enterprise， and then main

3、ly analyzes the existing problems of Chinese large supermarket chain logistics distribution problems， mainly in logistics and distribution facilities backward， low degree of modernization， the purchase of low efficiency， distribution center management， lack of professional talents， the lack of effec

4、tive distribution cooperation mechanism， combined with Jiangsu large chain supermarket - Suguo Supermarket Co.， Ltd. in logistics distribution problem analysis. Propose the improvement strategy of large chain supermarket logistics distribution problems： strengthen the correct understanding of modern

5、 logistics， the reasonable arrangement and training， strengthen information management， logistics distribution center of the logistics distribution mode selection， strengthen cooperation with suppliers and so on the right on the delivery personnel， so as to provide references for the development of

6、Chinas large supermarket chain enterprises.Key words： Large supermarket chains; Logistics and distribution; Suguo Supermarket目 錄摘摘 要要-2ABSTRACT-31 引言引言-61.1 相關文獻綜述 -61.1.1有關連鎖經(jīng)營及物流配送相關理論的研究-61.1.2有關連鎖超市物流配送現(xiàn)狀的研究-71.1.3有關連鎖超市物流配送模式的研究-71.1.4有關連鎖超市物流配送的對策研究-71.2 研究的思路和內(nèi)容-72 相關理論分析相關理論分析-82.1 大型連鎖超市的界定

7、-82.2 連鎖超市物流配送的模式 -82.3.1由供應商直接配送-82.3.2使用連鎖超市自己的指定中心送貨-82.2.3使用第三方物流送貨-92.2.4和供貨商搭建起共同配送中心送貨-93 大型的連鎖超市送貨現(xiàn)狀研究大型的連鎖超市送貨現(xiàn)狀研究 -103.1 國外的大型連鎖超市送貨現(xiàn)狀研究 -103.1.1成熟的物流配送中心-103.1.2物流配送的硬件和軟件-103.1.3物流配送的服務質(zhì)量高-103.2 國內(nèi)大型連鎖超市物流配送現(xiàn)狀-103.3 蘇果超市物流配送狀況-113.3.1國內(nèi)領先的物流配送中心-113.3.2較為健全的物流配送系統(tǒng)-123.3.3自己經(jīng)營的配送方式-134 大型

8、連鎖超市物流配送存在的問題大型連鎖超市物流配送存在的問題-144.1 大型連鎖超市物流配送問題的一般分析-144.2 蘇果超市配送現(xiàn)狀 -145 大型連鎖超市物流配送改進策略大型連鎖超市物流配送改進策略 -175.1 選擇合適的物流配送模式-175.2 加強與供應商的合作-17結(jié)結(jié) 論論-19致致 謝謝-20參考文獻參考文獻-211 引言伴隨著中國中國加入 WTO 的腳步，處于外國的一些連鎖超市，他們在中國本土所占的零售業(yè)市場份額愈發(fā)得多。由于經(jīng)濟環(huán)境劇烈動蕩，處于我國的大型連鎖超市的地位也在每天接收者國外超市的挑戰(zhàn)。我們國家的連鎖超市這一行業(yè)的競爭會跟著日期會愈演愈烈，為了面對國外的超市所帶

9、來的巨大壓力，我國的超市也變得十分地集中。在此情況之下，從超市本身出發(fā)，我們就能看到超市自己身配送能力，是急需增強的。配送這一環(huán)節(jié)，在現(xiàn)如今愈演愈烈的超市大戰(zhàn)當中，變成了決定超市發(fā)展好壞的重要一環(huán)。因為國內(nèi)的大型連鎖超市物沒有國外的大型超市物流配送發(fā)展的快，他們的體系還有提升的空間，我們才更應該重視這方面。所以，通過分析我國大型連鎖超市與國外的大型連鎖超市的物流配送的現(xiàn)狀，我們可以找出現(xiàn)如今存在在我國大型超市里面的問題，然后從中找到解決與進步之道。 1.1 相關文獻綜述1.1.1 有關連鎖經(jīng)營及物流配送相關理論的研究黃海廣（2012）自己對物流配送的定義是：“依據(jù)客戶對訂單的要求和計劃配送的時

10、間，在倉庫、店鋪、運貨車站、物流配送中心等節(jié)點對貨物進行分開挑選、包裝、分割、加工和備貨等任務，在很小范圍內(nèi)將準備好的品種繁多的貨物按照特定的時件送到客戶手里的過程?！碧侦o（2012），表示連鎖經(jīng)營的中心環(huán)節(jié)和基本保障都是物流配送，同時物流配送也對連鎖經(jīng)營發(fā)揮著核心競爭作用。在物流配送不斷發(fā)展的今天，共同配送代表著物流配送最新的研究成果，是連鎖企業(yè)的一種重要的物流配送模式。張洪靜（2012）認為隨著經(jīng)濟不斷的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，顧客對于商品的質(zhì)量和購買的便利性需求變得很高。連鎖超市連鎖零售業(yè)的主體部分。在 2000 年之后逐漸，由于連鎖化策劃把當代產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的法則及大范圍集中化經(jīng)營手段

11、廣泛的用在如今的流通方面，通過“聯(lián)合化、統(tǒng)一化、專業(yè)化和規(guī)范化”等辦法，實現(xiàn)領域化統(tǒng)籌、統(tǒng)一化辦事和科學化統(tǒng)籌，到達全面提升整合貿(mào)易經(jīng)營體系的目的。徐泌，杜冰（2009）連鎖超市是借助連鎖的形式將眾多的超市聯(lián)結(jié)起來，并通過建立現(xiàn)代化的物流配送中心與各超市之間實現(xiàn)購、銷、存、運各項職能的專業(yè)分工，其物流模式為：生產(chǎn)者物流配送中心連鎖店消費者。物流配送中心是連鎖超市物流的主體機構(gòu)，承擔絕大部分物流任務。1.1.2 有關連鎖超市物流配送現(xiàn)狀的研究張游（2009）連鎖超市的制約主要表現(xiàn)在如下幾個方面：配送設施落后；管理落后；配送效率低下；功能不齊全，現(xiàn)代化程度低。甘泉，姜萱（2012）認為蘇果超市的物

12、流配送雖然獲得了很好的發(fā)展，但還是會有很多的不足之處：物流配送的效率整體低下，不能形成規(guī)模效益；不能按時進行物流配送；缺乏高素質(zhì)的物流配送人才；物流配送不能形成完善的體系，缺乏信息化的管理。1.1.3 有關連鎖超市物流配送模式的研究 李小花（2009）當前連鎖超市的配送模式主要有自營配送模式、生產(chǎn)企業(yè)或供應商直接配送模式、共同化配送模式以及第三方物流配送模式。1.1.4 有關連鎖超市物流配送的對策研究狄子新，夏丹麗（2008）認為物流配送是連鎖零售企業(yè)物流管理中的關鍵環(huán)節(jié)，如今流行的配送模式有自營配送、共同配送及第三方物流。馮文龍（2008）認為：對于配送中心建設具體的步驟，張衛(wèi)星和王欣（20

13、08）認為不僅要按標準化建設配送中心，還要科學選擇配送中心地點和規(guī)模。此外周延波（2011）從沃爾瑪超市成功經(jīng)驗中獲得如下啟示： 1）將新的技術更快投入到物流信息系統(tǒng)中；2）科學選址，建設標準化配送中心；3）加強各公司之間的合作，將第三方物流更好地運用；4）公司聯(lián)合起來，采用共同配送的方法；5)轉(zhuǎn)變觀點，讓供應商作為你的合作伙伴。1.2 研究的思路和內(nèi)容本文按照近況、存在的問題與對策的路線展開分析討論，主要內(nèi)容如下：1）大型連鎖超市物流配送現(xiàn)狀：以蘇果超市為例2）大型連鎖超市送貨的現(xiàn)象及成因：以蘇果超市為例3）大型連鎖超市送貨的改進策略2 相關理論分析2.1 大型連鎖超市的界定這篇文章中所表述

14、的大型連鎖超市，除了含有連鎖超市的絕大部分特點在內(nèi)，并且超市建筑的使用面積也至少需要 2000 平米，所有的客人能夠在里面自由的購買自己所需要的商品，超市里面所販賣的都是一些百姓日常生活用品，品種多樣，客人能夠在超市里面一次就買到他所有想要買的商品，并且還能提供像支付寶支付，微信支付，現(xiàn)金支付，刷卡支付等多種的支付方式供顧客選擇。總的來說，大型連鎖超市的特點就是建筑使用面積大，在其中的商品種類豐富，花樣繁多，并且旗下還開了很多分店，具有比較大的規(guī)模的超市。2.2 連鎖超市物流配送的模式 2.3.1 由供應商直接配送商品由供應商們來配送指的是超市指制定供應商的廠商，然后由底下的各個店把需要的貨物

15、的詳細情況告知給上級，由上級做出決策，把貨物單發(fā)給下面。然后由供應商把貨品分配運輸給哥哥分店，各個連鎖的分店確認收貨，把消息傳給總部，再由總部將總帳單與供應商清算的物流配送方式。但是當前使用這樣配送形式的超市很少。因為對于一些分店數(shù)量比較少，貨貨物的銷售較為復雜，采購貨品的數(shù)量比較大的超市來說，這種方式比較合適。但是這種形式會增加一些供應商的運輸成本，雖然他也有著一些積極的方面。2.3.2 使用連鎖超市自己的指定中心送貨指定送貨是超市自己建立的中心進行配送，是自己搭建的，滿足各個分店的貨量需要求，對自身進行的物流配送。這種方式有著他自身的共同指令計劃和統(tǒng)一調(diào)度。所以，憑借著這些特點，超市可以搭

16、建一個相對獨立和健全的供應鏈，來讓公司內(nèi)部的供求一致。這種方式，雖然能夠自身滿足自身的需求，卻浪費了一些資源，造成了成本的提高。但是迄今為止，配送圈子的專業(yè)化還有一些不足，所以這種方式方法，可以讓連鎖超市在開拓各個店以外的資源，和提高公司本身要求這些方面上起到積極的影響。2.2.3 使用第三方物流送貨使用第三方物流公司來送貨需要第三方的公司具有一定的經(jīng)驗，與優(yōu)勢長處，來為有需要的公司來進行送貨。第三方物流公司來送貨的具體流程是：連鎖超市的物流部門首先要接收來不同的店面各自的貨品需求，然后將這些信息整理為貨品單之后分別發(fā)給供貨商和第三方物流公司，然后第三方物流公司根據(jù)超市單據(jù)上所顯示的數(shù)據(jù)，快速

17、的準確地把貨物分別運送到不同的連鎖店，然后這些連鎖分店再把收貨的情況回饋給公司，再讓超市的物流部門與供貨商、第三方物流公司來結(jié)算。這樣的方式雖然有可能具有用戶記錄和企業(yè)機密被外泄的危險和可能，可是這種模式，對于物流配送過的社會性和專業(yè)性質(zhì)來說，是十分有好處的。所以我們應該認同這種配送方式，并且進行推送，它顯示著配送環(huán)節(jié)的成長趨勢。2.2.4 和供貨商搭建起共同配送中心送貨和供和商搭建起共同配送中心送貨說的是連鎖超市來出資，并且讓一個指定的供貨商在一個區(qū)域內(nèi)搭建一個配送中心，同時給這個地方的不同連鎖店來進行送貨。在這之外，連鎖超市一定要搭建一個讓供貨商與分店之間的及時有效的交流系統(tǒng)，這種方式必須

18、具備優(yōu)秀的交流溝通與分析能力。3 大型的連鎖超市送貨現(xiàn)狀研究3.1 國外的大型連鎖超市送貨現(xiàn)狀研究國外的物流配送行業(yè)相對于國內(nèi)來說，顯得十分完善。迄今為止優(yōu)秀的物流配送是國外連鎖超市相互比較的必須手段，而且在一直壯大成熟。與國內(nèi)的連鎖超市進行比較，國外的連鎖超市的物流的送貨硬件、局勢、水平和提供的功能等這些點上，均相對完整成熟。3.1.1 成熟的物流配送中心 連鎖超市在國外的配送中心，不僅僅數(shù)目非常大，能夠進行送貨的區(qū)域也很大。由此我們不難發(fā)現(xiàn)，國外的的物流配送中心相對比較成熟。舉例：法國的家樂福超市超市，他不僅有著將近 40 的物流配送中心，這些中心的平均面積也有著大約 3500 平米。物流

19、配送的水平高，速度快，配送地區(qū)大，有一些超市的送貨廣度跨都可以跨越國境。物流配送中心的不斷增長，從正面體現(xiàn)著國外超市物流配送相對成熟與完善。3.1.2 物流配送的硬件和軟件國外超市從高端技術研發(fā)和硬件的不斷進步，都在全球名列前茅。在硬件上，國外超市一直在引進高端設施，軟件上也從未停止研發(fā)。這雙管齊下，在大量的科技自動化之下，使得國外超市的配送十分的準確，快速，高效率。3.1.3 物流配送的服務質(zhì)量高 國外對于客戶的使用體驗與反饋向來很看重，并有一套服務滿意度的評判標準。通過評價不斷對完善物流配送服務缺陷提高服務質(zhì)量。因此，國外的超市在這提高服務質(zhì)量方面很下功夫。而只有及時，準確，高質(zhì)量的配送，

20、才能提高服務水平。所以在這種環(huán)境下，國外超市的物流配送水平也不斷地提高。3.2 國內(nèi)大型連鎖超市物流配送現(xiàn)狀和國外超市成熟的物流配送進行比較，國內(nèi)的物流配送還沒有成熟，因為發(fā)展時間比較短，技術方面，也相對較為薄弱，配送的時間長，效率不高，高素質(zhì)的物流人才稀缺。不過在最近的這些年里，國內(nèi)的連鎖超市隨著中國的經(jīng)濟發(fā)展越來越好，老百姓消費能力越來越高，發(fā)展的也越來越好。所以這些年，連鎖超市的配送水平也隨著有了很快的進步。迄今為止，很多大型連鎖超市都有了自身的配送站點，經(jīng)過不斷的設施設備改造以及新物流配送中心的建設，物流配送的系統(tǒng)在慢慢健全，運營管理正穩(wěn)步發(fā)展。3.3 蘇果超市物流配送狀況蘇果超市有限

21、公司成立于 1996 年 7 月 18 日。蘇果超市是江蘇省最大的連鎖超市，在過去的 12 年中，他的名次在全國連鎖企業(yè)中能夠擠進前十，并且在全國的快速消費品零售企業(yè)也能拿到前四的好成績。 在 2011 年，蘇果的銷售額高達 421 億元，在他旗下超市主要位于江蘇、安徽、山東、湖北、河北、河南這六省，此前他重點在還在把江蘇、安徽及湖北等三省份開拓上面。 從上表我們不難看出，從 1998 年起，蘇果超市的網(wǎng)店總數(shù)是在不斷提升的，但是直營網(wǎng)點數(shù)上升的較為緩慢。由于網(wǎng)點的總數(shù)越來越多，但其中絕大多數(shù)都是加盟店。所以蘇果超市就需要一套比較完善的物流配送方案才能解決問題。3.3.1 國內(nèi)領先的物流配送中

22、心 蘇果超市發(fā)展的越來越快，營業(yè)額也隨之不斷增加，蘇果超市的財力隨著變得龐大起來。伴隨著超市格局越做越大，蘇果超市自行搭建了物流配送中心，實現(xiàn)了自給自足的模式。到現(xiàn)在，蘇果超市已經(jīng)搭建了兩個物流配送中心，并且這兩座物流配送中心的技術水平相當高，物流設施也到位。兩大配送中心還引用了國外的高科技的軟件和硬件設施，以及高端的物流人才。并且此兩家物流配送中心的格局很大，可以接受的項目很多，地域很大，能夠觸及主要直營網(wǎng)點和周圍的其他網(wǎng)點。并且蘇果超市還在準備著搭建第三家物流配送中心，進一步提升自己的格局。1）城南物流配送中心城南物流配送中心坐落在南京市雨花臺區(qū)的南門口，處于很方便的地段，配送起來十分快捷

23、方便。那片地區(qū)本來是江蘇省果品食雜總公司的工作地區(qū)。蘇果超市選址在那邊，所以它的北面變成了蘇果超市的物流配送中心，引進了許多高科技和硬件。2）馬群物流配送中心馬群物流配送中心是一個軟硬件設施在全國名列前茅的中心。它能把加速物流配送的速度。馬群的建筑面積約多達 170000 平方米，相當雄偉，占地面積很大。這樣的設施之中使得超市的配送有了顯著的提升。3.3.2 較為健全的物流配送系統(tǒng)蘇果超市搭建了自己的配送中心，還著中的對其進行培養(yǎng)，圍繞著配送中心，對旗下同的分店來送貨，如此一來，送貨就可以進行有效的統(tǒng)籌規(guī)劃，以此來構(gòu)建出一定的規(guī)模。這個配送的方式方法，有兩個重要的平臺，一個平臺是物流的日常運作

24、，其中就包含了采購、倉儲、揀貨、配送、退貨等一系列。還有一個平臺就是信息平臺，其中包含了貨物訂購、貨物收取、庫管、配送、分析這些系統(tǒng)。 3.3.3 自己經(jīng)營的配送方式由于擴展比較迅速，營業(yè)額高，收益好，并且還能自己搭建起來屬于自己的配送中心，故蘇果超市采用了自營的物流配送方式，配送中心由超市自行搭建，然后圍繞著配送中心，構(gòu)建了成熟的的物流配送體系。此自營配送的優(yōu)點有：（1）速度快，準確性高。能令客戶滿意，帶來回頭客，加快了超市的發(fā)展速度。（2）非常穩(wěn)定。在一些節(jié)假日等，一般物流無法進行配送的時候，可以以這種方式來繼續(xù)配送。使蘇果超市業(yè)務的種類增加了。此自營配送的缺點具體有：（1）成本在前期很高

25、。如此高的資本投入，如果不能快速的建立起一定的規(guī)模，使配送流量提高的話，容易虧本。（2）配送量過大的時候，這種模式很容易進行超負荷運轉(zhuǎn)，導致訂單的延誤。使超市的聲望下跌，對企業(yè)的形象有著不利的影響。4 大型連鎖超市物流配送存在的問題4.1 大型連鎖超市物流配送問題的一般分析2 2）進貨的效率）進貨的效率不高不高如果想盡可能的提升銷售帶來的利潤，那么就必須提高配送中心的送貨水平，從而在送貨這個環(huán)節(jié)中，使物流的成本大大降低。所以依靠一般的貨運方法，是沒有可能做到這一點的。但是，如果不進行一致的送貨，那么就說明沒法一致的進貨，超市連鎖則正是依靠著一致的進貨來得以經(jīng)營的。所以這一點十分的重要。還有，次

26、一系列動作之中包含著層出不窮的技巧，但是這樣的思維，是目前很多的超市在管理與發(fā)展中不具備的，而分店的經(jīng)營正是依靠著快速的送貨，精確地反應和統(tǒng)籌。沒有這些就意味著分店無法經(jīng)營的十分順利。那么就無從體現(xiàn)連鎖超市他本來的優(yōu)點了。3 3）管理）管理不善不善現(xiàn)在的配送中心的統(tǒng)籌規(guī)劃很不到位，并不規(guī)范，信息也不能及時傳達。配送貨物是的處理，只有對商品本身的單一方法，而不能把信息及時的處理好。4 4）高素質(zhì)人才稀缺高素質(zhì)人才稀缺我國的物流行業(yè)的發(fā)展相對來說較慢，以至于相關方面的高素質(zhì)人才十分稀缺。大型的連鎖超市也沒有精通的人才來專門擬定一套完善的配送方案，在管理方案這方面上也做得不夠?qū)I(yè)。如果不對貨物的配送

27、進行有效的，科學的，現(xiàn)代化的管理，那么會使得物流配送的速度和效率下降很多，進一步提高了物流成本，從而阻礙了超市的盈利與發(fā)展。4.2 蘇果超市配送現(xiàn)狀建立配送中心你十分的重要，這一決定蘇果超市的配送變得十分快捷，高校。還讓蘇果超市在與其他超市的競爭中占據(jù)上風。這一套體系，跟國內(nèi)其他的許多大型連鎖超市來比，已經(jīng)顯得十分成熟了，并且他還有著穩(wěn)步提升的空間。雖然如次，他的物流配送還是有著不少的弊端。1 1）進貨成本）進貨成本相對很高相對很高如今，在中國的連鎖超市里面，超市的采購與進貨的比大約可以達到28%48%之間。而很多的超市跟蘇果超市一樣，他們的采購率能夠達到 48上下，由于許多店面都是加盟店，沒

28、有什么經(jīng)濟聯(lián)系，所以許多的分店均采用本身的供貨商，分別采購和進貨，所以他們沒法得到一次性大量采購所給出的低價，所以采購成本偏高，從而使得價格很高，沒什么競爭力。 2 2）物流配送效率低）物流配送效率低對于蘇果超市而言，商品配送的信息，經(jīng)過一次又一次的傳遞，早就因此而失真，這樣一來得到結(jié)果往往會使得訂單信息與超市信息不符。如此一來，就需要超市與供應商來協(xié)商，但是這就無形中增加了運貨成本。無法完全利用好貨車的裝載空間，會導致空載的貨車不停行駛，這樣運輸?shù)臅r間就會大大增加，配送的準確性也不高，從而使得運輸總的成本的增加。3 3）缺少專業(yè)的物流配送員）缺少專業(yè)的物流配送員物流配送需要十分專業(yè)的人員來進

29、行，這樣才能確保貨物在運輸中以高效，準確的行動配送到分店里面。然而，我國的物流行業(yè)起步較為緩慢，目前可能還不具備數(shù)量非常多的專業(yè)物流配送員來進行操作，大多數(shù)人員都是從其他工作崗位臨時轉(zhuǎn)過來的，雖然有著一定的工作經(jīng)驗，但是沒有相關專業(yè)知識的確保，還是不利于公司的發(fā)展。從而使得整體的服務水平下降。4 4）體系不健全，技術）體系不健全，技術待提高待提高蘇果超市的物流人員，以他們自身的經(jīng)驗與智慧，摸索出了一條適合蘇果超市走的道路。逐漸的搭建出了一個相對完善的，成熟的物流體系。但是蘇果超市的物流配送尚未變?yōu)橐唤y(tǒng)，并還存在著一些物流配送不夠?qū)I(yè)的問題物流配送技術，在當代的物流市場中，毋庸置疑的占領著重要地

30、位?，F(xiàn)在蘇果超市從一些角度來說，他們已經(jīng)采用已然引用了很專業(yè)的管理辦法，可是再分配與挑揀上面，依然讓員工進行這大量的人力勞動，沒什么效率可言，也不好管理與掌控。5 5）不標準）不標準蘇果超市才建成，當時國內(nèi)并不了解物流配送這一塊。然而蘇果超市的物流人員，以他們自身的經(jīng)驗與智慧，摸索出了一條適合蘇果超市走的道路。逐漸的搭建出了一個相對完善的，成熟的物流體系。蘇果超市物流配送不采取統(tǒng)一規(guī)劃，所以配送的就很不標準。許多的流程都是員工親自用手來操作的，不自動也不機械化。容易給配送中心帶來虧損。 5 大型連鎖超市物流配送改進策略5.1 選擇合適的物流配送模式直到今天為止，由于服務的對象不一樣，我國的連鎖

31、超市大體上演變出一下四種物流的配送方式，他們就是自營配送、供應商配送、第三方物流還有共同配送。不同的模式便具有不同的特點。憑借著這些特點，連鎖超市可以根據(jù)自己的情況來選擇?，F(xiàn)在我國的很多大型連鎖超市，想要更進一步的壯大自身，都選擇了搭建自己的配送中心這一方法，這樣做可以很好的控制自己的配送系統(tǒng)，還可以更加的觀察與監(jiān)督整個過程，以更高效，快捷的方式運作物流體系，從而使得超市實現(xiàn)利益最大化。5.2 加強與供應商的合作 提高人員的專業(yè)素養(yǎng)，及時的升級軟硬件設備固然很重要，但是超市如果想將配送仙侶明顯的提高，就應該著重關注供應鏈體系，更應該加強和供貨商相互的合作關系。超市和供貨商之間的合作、勤于溝通，

32、這些都可以很好的使供貨商掌握貨物的詳細情況，以保證供貨商可以精準的生產(chǎn)出合適數(shù)量的產(chǎn)品還能及時裝配發(fā)車。讓連鎖超市可以第一時間把貨品賣給顧客，也直接的加強了配送的效率。超市必須和供應商一起努力創(chuàng)造雙贏的結(jié)果，跟供貨商一起分攤，加強合彼此之間的合作關系。從而可以完成信息的交流互換，進一步增強物流的管理。比方說，蘇果超市可以增強與蔬菜、水果生產(chǎn)基地的關系，并且增進二者之間的信息共享，從而可以在很短的時間內(nèi)獲得能夠滿足消費者的需求的水果、蔬菜，是超市的發(fā)展水平更進一步。5.3 增大范圍，增加配送率連鎖超市自己搭建的配送中心可以增大自己的服務范圍與半徑，然后努力提升貨品的配送率，這是十分重要的。然后他

33、們可以以降低配送成本，提升效益與贏利。所以，在盡可能條件允許的時候，必須努力增加超市配送中心的服務范圍。用這種方來提高物流配送的效率是十分重要的。比如說配送路程最小化的使用；在各個零售企業(yè)之中，建立起來共同的物流配送配送機制；以上的手段的科學運用，可以十分有效的降低物流配送的成本。5.4 加強對現(xiàn)代物流的正確認識，對配送人員進行合理安排和培養(yǎng)我國的連鎖超市與外國的連鎖超市相比，在科技、軟硬件、經(jīng)濟上面都有著不同成都的落后。所以我們首先要從自身出發(fā)，找到一條合適我們走我物流配送道路，同事正確的意識到現(xiàn)代物流所帶來的影響和變革。在各個職位上，都安排一些專業(yè)的物流配送員工，這樣能夠表現(xiàn)出不同員工的潛

34、力，抓好員工的專業(yè)培訓，是他們的自身素質(zhì)有所提升。引發(fā)員工的積極和熱情，好讓他們不斷地掌握新的技能和知識，不斷地進步。讓每一個員工都能發(fā)掘自己的價值所在。這個時候。我們應該招聘國外的專業(yè)人才，在工作中，將他們的經(jīng)驗帶入到里面，方便我們接受更新的技術和知識。令中國的大型連鎖超市可以發(fā)展的更加迅速。 蘇果超市的物流人員的素質(zhì)有待提升，如果連管理層的人員都不能正確的認識到現(xiàn)代物流所帶來的變革，那么超市的發(fā)展很容易被其所制約。因而員工的培訓就顯得必不可少，在培訓中交給他們正確的科技與配送的方式方法，便可以在各個物流環(huán)節(jié)進行管理與監(jiān)督，以此提高超市的配送水平。結(jié) 論這篇論文針對大型連鎖超市展開了深入的研

35、究分析，研究了大型連鎖超市在物流的配送之中發(fā)現(xiàn)與有待解決的問題，這些問題集中在硬件設施落后、科技含量不高、缺乏有效的管理，缺少高素質(zhì)的物流人才。還指出了一些能夠解決超市存在的物流配送方面的的方式方法，其中還包含了注意提升對物流人才的重視、擬定確切的物流配送方式，加強物流的準確度和速度、搭建物流配送中心之類。 并且因為學生的思維與知識水平存在一定的局限性。所以在研究許多問題的時候，都有著很多的局限和壁壘，此文還有不少的不足和遺憾，因為有些研究方法并沒有掌握，導致了分析問題的方式比較單一，沒能從多方面進行剖析，顯得有些淺顯。所以還有許多地方有著改進的空間，今后我再對此類問題進行研究分析的時候，可以

36、多多注意與改進。致 謝經(jīng)過了這些天不停地的修改與學習，在這一艱難的過程中，在今天終于把這篇論文完成了，實屬不易，激動的心情難以平復。由于學生才疏學淺，在完成這篇文章的完成過程中，我遭遇了很多的疑惑與困難，不知如何下手。所以在這里我要感謝我的舍友 XX，是他們在我遭遇困難，灰心喪氣的時候不斷地給予我鼓勵和支持，支撐我一直寫下去。我還要更加感謝我的指導教授 XX 教授，他治學態(tài)度非常嚴謹認真，許多地方的小瑕疵也不會放過，都要求我必須改正不能姑息。杜志平教授在許多地方，都用他那獨到的見解和淵博的知識，將我的疑惑解開。在我請教的時候，他也總能擠出時間來幫我答疑。使我非常的敬佩。所以在這里我要對杜志平教授表示發(fā)自內(nèi)心的欽佩和感恩。舍友，同學，老師，朋友，都十分關心的為我搜集了不少資料，還在論文的排版這些過程中，給我提供莫大的幫助。 我的心情到現(xiàn)在還是久久沒法平靜下來，自從選擇了這個課題直到今天，這篇論文終于寫完，那么多令人敬佩