X星級大酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案

1、X星級大酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案z星級大酒店消防平安應(yīng)急預(yù)案一、指導(dǎo)思想消防工作是國民經(jīng)濟(jì)和社會進(jìn)展的重要組成部分，為了加強(qiáng)消防平安工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和削減火災(zāi)危害，加強(qiáng)應(yīng)急救援工作，提高全員消防意識，增加自防自救力量，準(zhǔn)時(shí)有效地?fù)渚然馂?zāi)，最大限度的削減損失，愛護(hù)國家、酒店和來賓的生命財(cái)產(chǎn)平安；使全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí)，能做到各司其職、忙而不亂。依據(jù)國家消防法，結(jié)合酒店的實(shí)際狀況，特制定此消防平安應(yīng)急預(yù)案。二、組織機(jī)構(gòu)1、酒店消防平安工作由酒店消防平安領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)，消防平安領(lǐng)導(dǎo)小組組長由酒店法人代表擔(dān)當(dāng)，副組長由分管消防平安的副總經(jīng)理擔(dān)當(dāng)。2、酒店各部門成立

2、義務(wù)消防隊(duì)，隊(duì)長由各部門第一負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)，隊(duì)員按本部門員工總數(shù)的25%來進(jìn)行組建，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防平安和安保工作。3、消防保安部負(fù)責(zé)日常的消防平安和安保工作，消防保安部內(nèi)外隊(duì)員是專職的消防隊(duì)員，負(fù)責(zé)酒店的消防、搶險(xiǎn)、救災(zāi)和安保工作。三、撲救火災(zāi)的原則1、在火災(zāi)撲救過程中要堅(jiān)持救人第一的指導(dǎo)思想，切實(shí)把人身平安放在第一位：做到先救人后救火，盡量避開人身傷亡。2、在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場四周易燃易爆的化學(xué)物品，避開火勢的進(jìn)一步集中、擴(kuò)散。四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序1、火災(zāi)現(xiàn)場人員的報(bào)警和滅火（1）當(dāng)火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)覺人發(fā)覺火災(zāi)時(shí)，應(yīng)馬上向酒店消防監(jiān)控中心報(bào)警；并說明自己的身份、失火的地點(diǎn)、火勢大小、

3、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等狀況。（2）馬上按下離火災(zāi)現(xiàn)場最近的手動火災(zāi)報(bào)警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動火災(zāi)報(bào)警按鈕。（3）利用離火災(zāi)現(xiàn)場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進(jìn)行滅火，阻擋火勢擴(kuò)散、擴(kuò)大。2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員（1）當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場的火災(zāi)報(bào)警電話時(shí)，要問清晰狀況：包括報(bào)警人的身份、失火的地點(diǎn)、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等狀況；馬上用對講機(jī)通知巡邏隊(duì)員和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場；同時(shí)做好記錄。（2）當(dāng)接到火災(zāi)自動報(bào)警器發(fā)出的報(bào)警時(shí)，應(yīng)馬上查明報(bào)警部位并支配一名值班人員攜帶對講機(jī)到報(bào)警現(xiàn)場，對火警進(jìn)行確認(rèn)并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時(shí)進(jìn)行消音處理和做好報(bào)警記錄，以便日后查詢。（3

4、）假如現(xiàn)場反饋回來的信息是誤報(bào)或是假火警，應(yīng)對火災(zāi)自動報(bào)警器進(jìn)行復(fù)位處理。（4）假如現(xiàn)場反饋回來的信息是真實(shí)火警時(shí)，必需馬上用對講機(jī)通知當(dāng)值領(lǐng)班和巡邏隊(duì)員以及其他消防隊(duì)員用最短的時(shí)間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行火災(zāi)撲救工作。（5）利用火災(zāi)自動報(bào)警器掌握盤將電梯迫降至一樓，同時(shí)開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防掌握器聯(lián)動設(shè)備打到“自動”狀態(tài)，開啟消防水泵。（6）撥打“119”向消防部門報(bào)警，懇求消防隊(duì)的救濟(jì)。（7）用對講機(jī)連續(xù)呼叫兩遍各持對講機(jī)隊(duì)員堅(jiān)守好自己的崗位，同時(shí)要求大門口維持好交通的秩序，掌握無關(guān)車輛的進(jìn)出，以備消防車和搶救車到來之時(shí)保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊(duì)員在2

5、分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場，在宿舍休息的隊(duì)員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。（8）電話通知消防安保部經(jīng)理和當(dāng)日總值經(jīng)理，報(bào)告起火的時(shí)間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等狀況。依據(jù)火勢的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安排和解釋工作。（9）依據(jù)火勢大小，啟動消防廣播。廣播時(shí)要吐詞清晰，重復(fù)播放。（內(nèi)容如下：敬重的來賓請留意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要慌張，為了各位的平安，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)預(yù)備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按平安指示標(biāo)示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，感

6、謝合作?。┗?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽模磸?fù)播放。（10）時(shí)刻留意火勢狀況，把監(jiān)控?cái)z像打開并作好記錄，記錄內(nèi)容如下：（一）發(fā)生火災(zāi)的詳細(xì)位置；（二）火災(zāi)的大小及其嚴(yán)峻程度；(三)火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；(四)有無傷亡損失；(五)救災(zāi)人員到位狀況；(六)火災(zāi)的整個(gè)撲救和處理過程。以便事后以書面形式向上級和有關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)。3、巡邏隊(duì)員（1）當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必需在最短的時(shí)間內(nèi)趕到精確的火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場。（2）到達(dá)火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場后馬上進(jìn)行查看，確認(rèn)火警的真假，假如確認(rèn)為誤報(bào)或假報(bào)，應(yīng)對樓層火災(zāi)顯示盤進(jìn)行消音和復(fù)位處理；并準(zhǔn)時(shí)向消防監(jiān)控中心匯報(bào)火警誤報(bào)或假報(bào)的緣由。（3）經(jīng)查看確認(rèn)為真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在

7、第一時(shí)間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動按鈕報(bào)警器，報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無人員被困等狀況。（4）火勢較小時(shí)，應(yīng)馬上用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等）進(jìn)行滅火。（5）火勢較大時(shí)，應(yīng)實(shí)行措施先隔離四周物品特殊是易燃易爆物品，并會同前來救火的同事一起參與救火工作，聽從現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。（6）事后以書面形式把事情的具體經(jīng)過向部門領(lǐng)導(dǎo)做匯報(bào)。4、大門崗隊(duì)員（1）負(fù)責(zé)維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。（2）禁止無關(guān)人員和車輛進(jìn)入大堂和停車場。（3）為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報(bào)告火情。（4）當(dāng)消防車或搶救車到來時(shí)，

8、準(zhǔn)時(shí)引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡潔介紹火勢和傷亡狀況。（5）時(shí)刻留意電視臺和報(bào)社記者的消失，當(dāng)發(fā)覺后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，以便做出準(zhǔn)時(shí)必要的支配。（6）阻擋已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。5、內(nèi)門崗隊(duì)員（1）負(fù)責(zé)維護(hù)內(nèi)車場和通道 的車輛秩序，保持消防車通道暢通無阻。（2）嚴(yán)格掌握閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞和渾水摸魚。（3）準(zhǔn)時(shí)為疏散出來的客人指引方向，并幫助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人心情、安排客人和解釋工作。（4）阻擋已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。6、消防保安部不當(dāng)班人員（1）不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，到消防掌握中心換好

9、消防服列隊(duì)集合，聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一支配和指揮。（2）不當(dāng)班的領(lǐng)班到場清點(diǎn)人數(shù)分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊(duì)員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行滅火工作。（3）假如是火情重大，不當(dāng)班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的安排，趕赴火場四周進(jìn)行戒備，并組織其他部門人員集結(jié)，預(yù)備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進(jìn)行疏散。7、消防保安部經(jīng)理（1）在接到火警報(bào)告后，2分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場。（2）組織當(dāng)班消防隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。（3）火勢較大時(shí)，要鎮(zhèn)靜冷靜，合理支配隊(duì)員防止火勢擴(kuò)散、擴(kuò)大，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知前臺通知各部門做好人員疏散預(yù)備。（4）如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場，應(yīng)擔(dān)負(fù)起組織和指揮滅火的責(zé)任，并向隨后

10、趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場狀況和實(shí)行撲救措施。8、前臺（1）前臺接到火災(zāi)報(bào)警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；依據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。（2）當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必需把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。（3）火災(zāi)發(fā)生后，假如有客人查問表示關(guān)切，在沒有得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特別指示下，值班人員應(yīng)對客人做好委婉的解釋工作。（4）前臺工作人員必需熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話號碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。（5）前臺必需留人堅(jiān)守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。9、禮賓員（1）負(fù)責(zé)維護(hù)好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持

11、消防車道暢通。（2）嚴(yán)格掌握閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞或渾水摸魚。（3）為疏散出來的客人指引方向，并幫助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人心情、安排客人和解釋工作。（4）阻擋已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。10、工程部（1）值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警電話后，應(yīng)馬上啟動消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的全部電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無人的狀況下，停止觀光梯和貨梯的運(yùn)行。（2）非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具馬上趕到車場人員集結(jié)地點(diǎn)，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，隨時(shí)預(yù)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。（3）支配有關(guān)人員在機(jī)房內(nèi)監(jiān)督好機(jī)組和機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證救火現(xiàn)場

12、滅火用水和疏散人員平安從疏散通道撤離。（4）確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常，要支配人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現(xiàn)場檢查，若發(fā)覺有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要準(zhǔn)時(shí)更換。(5)、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風(fēng)。（6）逐路切斷電源，只保留消防專用和應(yīng)急電源。（7）切斷生活用水，但必需保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。（8）通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的平安。（9）切斷自然氣和燃油的供應(yīng)，并做好平安和防火工作。11、房務(wù)部（1）向全體人員通告火情，調(diào)整掌握好大堂以免造成混亂場面，指令前臺接待預(yù)備回答客人的詢問電話。（2）指派專人組織客人疏散，讓客人

13、不要慌張，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。（3）每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標(biāo)“V”符號表明此房間已無客人。（4）房務(wù)部經(jīng)理必需帶上照明手電、酒店萬能鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機(jī)。（5）房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、安排和解釋工作。（6）房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話（請不要慌張，跟我來）。12、餐飲部：（1）餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)整掌握好大廳和包廂客人的心情，以避開造混亂場面。（2）指派專人組織客人疏散，讓客人不要慌張，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。（3）派人對餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等

14、燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。（4）最終切斷電源、鎖好房門離開。13、財(cái)務(wù)部（1）出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。（2）全部人員把自己管理的賬目和文件整理好，平安地保存起來。（3）電腦房確保電腦資料的完整。（4）檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。（5）通知全部人員按挨次進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。（6）攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點(diǎn)集合。14、人力資源部（1）鎖好全部抽屜。（2）關(guān)閉辦公室內(nèi)全部電源開關(guān)。（3）安派車輛到車場集合地點(diǎn)停放待命。（4）5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點(diǎn)待命。（5）攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點(diǎn)集合

15、。15、營銷部：（1）鎖上全部重要的文件。（2）切斷辦公室的電源。（3）攜帶 合同檔案等文件前往車場集合地點(diǎn)集合。16、廚房、員工廚房：（1）廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃?xì)?、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。（2）熄滅廚房內(nèi)全部火源、火種。（3）疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。五、疏散方法及留意事項(xiàng)1、疏散唯一的平安通道是消防樓梯。2、火災(zāi)狀況下，全部的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。3、一般狀況下，要使用最近的平安樓梯出口疏散。假如某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。由于疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較平安。4、進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要由于下面的煙霧大

16、而試圖往上走。5、假如走廊里布滿煙霧，要留意查找平安緊急指示燈，朝著平安指示標(biāo)識指引的方向行走，千萬不要走錯(cuò)方向。6、當(dāng)直立行走有困難時(shí)，要彎腰或在地上爬行出去，由于底部保留著一部分新奇空氣。7、大廈有許多平安出口，切記到達(dá)一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。8、疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點(diǎn)集合，不要任憑離開。六、疏散集合地點(diǎn)：酒店車場空地1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。2、保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)四周的警衛(wèi)工作，確?？腿说呢?cái)產(chǎn)平安，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。七、現(xiàn)場指揮者要求：1、由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)當(dāng)滅火指

17、揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列挨次為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推。2、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機(jī)，依據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，掌握火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。3、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)馬上指示前臺值班員撥打“119”報(bào)警。八、酒店其他人員：1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。2、保持冷靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。九、滅火戰(zhàn)斗后工作：1、指揮員必需叮囑有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，愛護(hù)好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場遭人破壞。2消防安保部支配消防人員或幫助上級有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察以及各項(xiàng)調(diào)查處理事項(xiàng)。3、各部門集合，查看清點(diǎn)本部門人員有無缺少。4、各級領(lǐng)導(dǎo)快速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。十、留意事項(xiàng)要保障各種通訊工具、線路暢通，留意器材的維護(hù)保養(yǎng)。依據(jù)火場實(shí)際狀況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達(dá)暢通無阻。各對講機(jī)平常要準(zhǔn)時(shí)充電，保持電池電量充分，確保消防掌握中心與現(xiàn)場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。酒店的