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文檔簡介

1、模擬客房服務員高級技能6試題1試題一客房小整第1題：考核要求：(1) 試題名稱：客房小整。(2) 考核形式：實操。(3) 具體考核要求： 正確掌握操作規(guī)程。 動作熟練、規(guī)范。 按照正確的程序完成。(4) 否定項說明： 沒有穿著工裝或制服。 物品工具準備不齊，導致不能考核 房間整理程序出現(xiàn)兩處以上錯誤。 超過規(guī)定時間2分鐘以上。詳細解答:試題2試題三VIP房的檢查與布置第2題：考核要求：(1) 試題名稱：VIP房的檢查與布置。(2) 考核形式：實操。(3) 具體考核要求： 嚴格按操作規(guī)程進行。 動作熟練，標準。 按照正確的程序完成。(4) 否定項說明： 沒有穿著工裝或制服。 物品用具準備不齊。

2、VIP房布置程序出現(xiàn)兩處以上錯誤c 超過規(guī)定時間2分鐘。詳細解答:試題3試題三應變能力樓層煙霧報警器報警應怎么辦第3題：考核要求：(1) 試題名稱：樓層煙霧報警器報警應怎么辦？(2) 考核形式：口試。(3) 具體考核要求：能夠在規(guī)定的時間內(nèi)回答完問題'(4) 否定項說明： 沒有穿著工裝或制服。 考生在考評員提問后1分鐘以內(nèi)沒有作任何回答超過規(guī)定時間詳細解答:試題4試題四英語能力漢譯英第4題：考核要求：(1) 試題名稱：漢譯英。(2) 考核形式：口試。(3) 具體考核要求：將漢語正確翻譯為英語。 請您出示一下房卡？ 請問您是需要毛巾嗎？ 房間內(nèi)配備了各種飲料和灑水。 您需要房間送餐嗎？(5) 否定項說明： 沒有穿著工裝或制服。 考生在考評員提問后1分鐘以內(nèi)不作任何回答超過規(guī)定時間。詳細解答:試題5試題五中式床技能示范培訓第5題：考核要求：(1) 試題名稱：中式床技能示范培訓。(2) 考核形式：示范授課。(3) 具體考核要求：能夠在規(guī)定的時間內(nèi)完成業(yè)務培訓。 根據(jù)考生所從事的工作崗位的實際情況，在考試現(xiàn)場擬定教案，并按照教案內(nèi)容正確地進行業(yè)務指導或培訓。 示范動作準確、要領講解完整。 教學方法運用得當。 時間安排合理。 教案書寫工整、規(guī)范。 語言'表述活楚、準確。(4) 否定項說明： 沒有穿著

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